Fig La filiera produttivo-distributiva nel turismo fai da te

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1 Fig La filiera produttivo-distributiva nel turismo fai da te Produzione Consumo Trasporto Ospitalità Risorse naturaliculturali

2 Fig La filiera produttivo-distributiva nel turismo intermediato Produzione Intermediazione Consumo Trasporto Ospitalità risorse naturali -culturali tempo libero Agenzia di viaggi

3 Fig La filiera produttivo-distributiva nel turismo di destinazione Produzione Intermediazione Consumo Trasporto Ospitalità risorse naturali -culturali tempo libero Azienda/Ente di coordinamento della destinazione

4 Fig La filiera produttivo-distributiva nel turismo intermediato a monte e a valle Produzione Intermediazione Consumo Trasporto Ospitalità risorse naturaliculturali Tour operator Agenzia di viaggi tempo libero Event management

5 Tav La produzione e il consumo fordista nelle aziende turistiche I caratteri generali La produzione fordista della produzione fordista nelle aziende turistiche - Economie di scala - Produzione di massa e omogeneità dei prodotti - Impianti rigidi e dedicati - Uniformità e standardizzazione - Costituzione di ampie scorte - Centralità del processo produttivo - Concentrazione industriale in prevalenza verticale I caratteri generali Il modello di consumo fordista del consumo fordista delle aziende turistiche - Consumo di massa - Consumatori inesperti, motivati dal prezzo - Economie di scala - Vacanze di massa, rigide e standard - Pacchetti vacanza e voli charter - Produzione limitata in ampiezza e profondità - Acquisto di ampi volumi di prodotti turistici elementari - I tour operator determinano la qualità del prodotto - Concentrazione industriale orizzontale (in prevalenza) e verticale - Turisti di massa - Turisti omogenei e prevedibili, alla ricerca del sole, motivati dal prezzo

6 Tav La produzione e il consumo post-fordista nelle aziende turistiche I caratteri generali della produzione post-fordista - Economie di ampiezza - Produzione a lotti di prodotti personalizzati - Segmentazione di nicchia - Impianti rigidi e dedicati - Uniformità e standardizzazione - Costituzione di ampie scorte - Centralità del processo produttivo -Concentrazione industriale in prevalenza verticale I caratteri generali del consumo post-fordista - Consumo individuale - Consumatori esperti e consapevoli - Volatività delle preferenze - Crescente preferenza per forme di produzione e di consumo non di massa La produzione post-fordista nelle aziende turistiche - Economie di scala e di ampiezza - Diffusione di operatori specializzati e di vacanze taylor made - Segmentazione di nicchia - Produzione limitata in ampiezza e profondità - Acquisto di ampi volumi di prodotti turistici elementari -I tour operator determinano la qualità del prodotto - Concentrazione industriale orizzontale (in prevalenza) e verticale Il modello di consumo post-fordista delle aziende turistiche - Turisti indipendenti - Turisti consapevoli e flessibili - Scarsa inclinazione alla ripetitività - Ricerca di forme alternative di turismo, ambientalista ed ecosostenibile

7 Fig La filiera produttivo-distributiva nel turismo intermediato elettronicamente Produzione Intermediazione Consumo Holiday Makers (crociere, parchi a tema, ecc.) Trasporto Ospitalità GDS Agenzia di viaggi Car rental Risorse naturaliculturali Tour operator tempo libero Event management

8 Fig La filiera produttivo-distributiva nel turismo totalmente disintermediato Produzione Intermediazione Consumo Catene alberghiere Vettori aerei marini e terrestri Car rental Campeggi e villaggi Tempo libero Event Risorse culturali

9 Fig Modelli di scelta del turista tra mercato tradizionale ed on-line Bassa Disponibilità di servizi a valore Alta - Prenotazione tradizionale - Riduzione del rischio affidata a tradizionali intermediari - Prenotazione sul mercato tradizionale - Riduzione del rischio grazie ai servizi on-line - Prenotazione on-line (prodotti standardizzati) - Riduzione del rischio affidata a tradizionali intermediari - Prenotazione on-line (prodotti standardizzati e complessi) - Riduzione del rischio affidata a tradizionali intermediari Bassa Disponibilità di servizi di Alta

10 Fig Modelli di e-intermediation nell industria turistica Selettiva Penetrazione di Internet Diffusa Miglioramento performance intermediari turistici tradizionali Disintermediazione turistica totale Distribuzione turistica multicanale Nuovi intermediari turistici network based Basso Alto Svolgimento delle funzioni