Protagonista: il Vino. Protagonista: il Vino. Presentazione Tour Operator e descrizione dei nostri servizi di intrattenimento per gruppi aziendali

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1 Protagonista: il Vino Protagonista: il Vino Presentazione Tour Operator e descrizione dei nostri servizi di intrattenimento per gruppi aziendali

2 chi siamo Delitaly è il primo tour operator italiano specializzato nel turismo enogastronomico, rivolto ad una clientela individuale e aziendale. L offerta è costituita da un ampia gamma di esperienze sensoriali ricche e coinvolgenti, caratterizzate da una forte componente umana e culturale. Tutte le location proposte sono Aziende Vitivinicole in grado di fornire servizi di ristorazione e pernottamento. Si tratta di strutture inquadrabili in varie categorie, non sempre ufficiali: Relais&Chateau, Dimore di Campagna, Foresterie, Hotel.

3 l offerta Per la clientela FIT, Delitaly propone dei pacchetti di servizi di ospitalità e intrattenimento di durata variabile, a seconda delle esigenze. Tali servizi vengono erogati autonomamente dalle location, sulla base di un capitolato di trattamento concordato con noi. Nel settore MICE, i nostri servizi si possono svolgere nell'ambito di riunioni di lavoro, cene, convention, road show, incentive, team building ed altre occasioni che vedano aggregati gruppi di persone. Per i gruppi LEISURE, valgono i discorsi fatti per il MICE, da valutare in base alle numeriche in gioco.

4 Aperitivi-Degustazione Si tratta di un idea semplice ma incisiva, che consente di intrattenere gli ospiti prima di una cena, proponendo loro un aperitivo a buffet commentato con uno Spumante accompagnato da stuzzichini e finger food. Il relatore introduce in modo discorsivo il vino in mescita, illustrandone le caratteristiche (territorio di provenienza, vitigno di origine, profilo del produttore etc). Successivamente gli ospiti vengono serviti a buffet ricevendo informazioni sul vino da parte degli addetti alla mescita. Durata: circa ½ ora.

5 Buffet commentati È una forma di cena a buffet dove alle proposte gastronomiche si accompagna una selezione di vini scelti ad hoc. La struttura dell evento, simile agli Aperitivi Degustazione, si differenzia per un maggior approfondimento degli argomenti dovuto alla più ampia varietà di vini e prodotti gastronomici ed al maggior tempo a disposizione per la trattazione. Al termine del buffet commentato si consigliano i Giochi del Vino. Durata: circa 1 ora e ½.

6 Pranzi e Cene a tema Un vero e proprio classico, che coniuga il comfort di una pasto servito con l elemento culturale costituito da brevi interventi del relatore tra una portata e l altra. Il tema del pranzo o della cena può essere personalizzato in base alle specifiche esigenze del cliente. (Esempio: I segreti del vino, Enogastronomia regionale, Vino & Benessere etc.) Ogni ospite ha un menù, personalizzato con il logo del cliente, riportante una breve descrizione delle portate e dei vini in mescita. Brevi interventi del relatore illustrano le pietanze, i vini ed il loro abbinamento. Durata: circa 2 ore.

7 Giochi del Vino Si tratta di una breve gara a squadre durante la quale, attraverso la distribuzione di appositi materiali e questionari, i partecipanti si cimentano in varie prove tutte legate al mondo del vino. Le squadre sono costituite dai tavoli stessi in cui si è svolta la cena; si gioca restando seduti. Il riconoscimento di sei aromi misteriosi, il questionario a risposta multipla sui luoghi comuni del vino e l individuazione di tre accessori misteriosi, sono solo alcune delle proposte ludiche che permettono di proseguire l affascinante viaggio nel mondo del vino intrapreso con la cena. Al termine dei giochi viene effettuata la correzione ed il commento alle risposte più divertenti; segue la proclamazione della squadra vincitrice, generalmente premiata con un gadget. Durata: ½ ora circa.

8 Road Show Siamo in grado di organizzare, chiavi in mano, road show su tutto il territorio nazionale per aziende che hanno la necessità di programmare riunioni di lavoro, momenti formativi o presentazioni dei propri prodotti a clienti, distributori, collaboratori o partner. Come è sua consuetudine, Delitaly dedica particolare attenzione ai vini e alla gastronomia, trasformando il momento dell aperitivo, del pranzo o della cena in un inedito e piacevole avvenimento culturale, dove il cibo e i vini della nostra selezione diventano il pretesto per trasferire ai partecipanti, in modo semplice e divertente, curiosità sul territorio e sulle sue risorse alimentari.

9 VinBuilding Il VinBuilding è un servizio pensato per tutti coloro che gestiscono o operano in team multidisciplinari e intendono sviluppare attitudini manageriali, tecniche, creative e migliorative nel lavoro di gruppo, in un ambito piacevole e coinvolgente. Il programma VinBuilding è strutturato in 4 sessioni distinte da svilupparsi in due giornate consecutive all interno di un azienda vitivinicola con ricettività tale da assicurare servizi d eccellenza. La località può essere scelta su tutto il territorio nazionale.

10 VinBuilding le fasi 1. Dalla vigna alla cantina Esperienza outdoor alla scoperta della filiera produttiva del vino, a partire dalle attività agronomiche in vigna, fino all affascinante pratica della vinificazione. Il tutto direttamente sul campo o, nei mesi invernali, attraverso uno slide-show indoor. 2. Eno Test: workshop sensoriale Laboratorio pratico di analisi sensoriale, svolto attraverso il superamento di una serie di prove di squadra: degustazione alla cieca in calice nero, riconoscimento degli aromi del vino e assaggio di soluzioni gustative.

11 VinBuilding le fasi 3. Sinergia & Contrasto All interno di una cena eno-gastronomica regionale si trasferiscono i criteri di abbinamento cibo-vino in base al binomio sinergia e contrasto. Le squadre sono chiamate a scegliere il vino più adatto alla tipologia di portata. 4. Fa il tuo vino : business game Creazione in gruppo, mediante la strumentazione consegnata, di un vino personalizzato attraverso la definizione di nome, packaging, etichetta e canale di vendita, per concludere con la realizzazione della campagna pubblicitaria (affissione o tv) di lancio.

12 Regalistica Oltre all organizzazione di eventi, siamo in grado di realizzare proposte originali di regalistica aziendale, ad uso natalizio o promozionale, caratterizzate da un alto valore aggiunto grazie al forte contenuto informativo trasferito tramite Vino Parlante (in italiano, inglese e tedesco). Per mezzo di una innovativa retroetichetta multipagina, Vino Parlante ci spiega quali sono le aree di provenienza dei vini e da quali vitigni vengono ricavati, ci parla del loro produttore e ci consiglia a quali cibi accostarli, dandoci infine la possibilità di staccare e conservare il tutto. La soddisfazione di gustare un buon vino, da soli o con gli amici, si unisce così al piacere della scoperta, consentendoci finalmente di bere informati!

13 i nostri punti di forza Nel confronto con altre forme di intrattenimento i nostri servizi presentano i seguenti vantaggi: - facilità del linguaggio usato - personalizzazione dei temi trattati - originalità della proposta - estesa possibilità di partecipazione da parte di tutti i presenti, anche se astemi - alto coinvolgimento dei partecipanti visto l impiego di sensi generalmente poco utilizzati - incentivazione dello spirito di gruppo - creazione di una simpatica competizione fra le squadre - alta memorabilità dell evento - relatori altamente qualificati (anche lingua inglese, francese e tedesco) - consumo di vino nei limiti di legge

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