EPS Espresso Pod System

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1 EPS Espresso Pod System Manuale d uso e manutenzione

2 INDICE CAP. 1 INFORMAZIONI GENERALI CONTENUTO DELL IMBALLO DESCRIZIONE DELLA MACCHINA Filtro anticalcare DESCRIZIONE DEI COMANDI MARCATURA E IDENTIFICAZIONE DEL PRODOTTO CONDIZIONI DI GARANZIA LIMITI DELLA GARANZIA CERTIFICAZIONI TRATTAMENTO A FINE VITA CAP. 2 - INSTALLAZIONE INSTALLAZIONE COMPONENTI COLLOCAZIONE DELLA MACCHINA ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELETTRICA CAP. 3 - PERICOLI E PRECAUZIONI D USO AVVERTENZE GENERALI PERICOLI ELETTRICI PERICOLI DOVUTI ALLA TEMPERATURA PRECAUZIONI IMPORTANTI CAP. 4 - MODALITA DI UTILIZZO RIEMPIMENTO SERBATOIO ACQUA PRIMA ACCENSIONE EROGAZIONE CAFFÈ EROGAZIONE ACQUA CALDA EROGAZIONE VAPORE (solo per versioni vapor ) TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

3 Utilizzo del vapore per riscaldare una bevanda Utilizzo del vapore per realizzare cappuccino o caffè macchiato CAP. 5 - PRECAUZIONI D USO PRECAUZIONI NELL UTILIZZO DEL VAPORE Ripristino acqua in caldaia CAP. 6 - MANUTENZIONE E REGOLAZIONI PULIZIA VASCHETTA RECUPERO ACQUA PULIZIA LANCIA EROGAZIONE VAPORE PULIZIA FILTRO PORTACIALDA E BECCUCCIO EROGAZIONE CAFFE PULIZIA PARTI CROMATE E LUCIDATE PULIZIA SUPERFICI VERNICIATE PULIZIA SERBATOIO ACQUA SOSTITUZIONE GUARNIZIONE CALDAIA RIGENERAZIONE DELLA CALDAIA SOSTITUZIONE FILTRO ANTICALCARE CAP. 7 - RISOLUZIONE DEI PROBLEMI DESCRIZIONE PROBLEMI E SOLUZIONI RIEMPIMENTO CALDAIA CAP. 8 - DATI TECNICI TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

4 INTRODUZIONE Benvenuti e complimenti per aver scelto una macchina da caffè a cialde Tonino Lamborghini EPS. Le macchine da caffè Tonino Lamborghini EPS si distinguono per il loro design ricercato e per la loro semplicità, volta unicamente a garantirvi la qualità di un prodotto professionale affidabile nel tempo e un caffè dal sapore inconfondibile. Il presente manuale vi guiderà all utilizzo della vostra macchina da caffè a cialde illustrandovi come ottenere sempre il miglior caffè e come garantire ad essa una lunga vita. Si raccomanda un attenta lettura del manuale prima di procedere all installazione e all utilizzo della macchina. 4 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

5 CAP. 1 INFORMAZIONI GENERALI 1.1. CONTENUTO DELL IMBALLO 1) Macchina da caffè 2) Guarnizioni caldaia 3) Panno pulizia 4) Coperchio zona acqua 5) Piano tazzina 6) Vaschetta raccolta acqua caffè 7) Manuale d uso su CD Rom Fig. 1 - Contenuto dell'imballo Prelevare i componenti sfusi dai relativi imballaggi e disporli sulla vostra macchina da caffè come illustrato al successivo paragrafo TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

6 1.2. DESCRIZIONE DELLA MACCHINA In Fig. 2 sono illustrati i componenti, i comandi e le parti fondamentali della macchina. Rubinetto vapore Interruttore vapore Spia temperatura Piano scaldatazze Tanica acqua Interruttore accensione Interruttore caffè Spia accensione Lancia erogazione / Filtro portacialda Vaschetta recupero acqua Vaschetta vapore Leva chiusura gruppo caffè Beccuccio erogazione ffè Piano tazzina Fig. 2 Descrizione componenti Filtro anticalcare All estremità del tubo di pescaggio presente all interno della tanica acqua è presente un efficace filtro anticalcare che ha la funzione di ritardare considerevolmente la formazione di incrostazioni, preservando così nel tempo la funzionalità della macchina (vedi anche par. 6.9). 6 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

7 1.3. DESCRIZIONE DEI COMANDI Interruttore di accensione: premendo l interruttore accensione la macchina inizierà il riscaldamento. La spia di accensione si accenderà. Per spegnere la macchina premere nuovamente l interruttore. - Interruttore premuto = macchina On - Interruttore rilasciato = macchina Off Interruttore di erogazione caffè: l interruttore caffè abilita l erogazione dell espresso o dell acqua calda nel caso in cui il rubinetto della lancia vapore sia in posizione aperto. Premere una volta il pulsante per avviare l erogazione. Premerlo una seconda volta per interrompere l erogazione. Interruttore vapore: l interruttore vapore, quando attivato, porta la temperatura della caldaia a 125 C per consentire l erogazione del vapore dalla relativa lancia. NON erogare caffè con il pulsante vapore attivato. Rilasciando il pulsante si riporta la caldaia alla temperatura caffè (95 C). Spia accensione: la spia arancione di destra indica quando la macchina è allacciata alla rete elettrica e accesa. Spia temperatura: la spia arancione di sinistra indica quando la macchina è pronta par l uso. - Spia accesa = macchina in fase di riscaldamento (la caldaia non ha ancora raggiunto la temperatura ottimale di utilizzo). - Spia spenta = macchina pronta per l uso (caldaia in temperatura). Rubinetto vapore: ruotare il rubinetto in senso orario per aprire il flusso e consentire l erogazione del vapore o dell acqua dalla lancia. Ruotare in senso antiorario per chiudere il rubinetto. NON erogare vapore per più di 2 minuti consecutivamente. Segure le raccomandazioni riportate al par TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

8 Leva chiusura gruppo caffè: tirare la leva verso di sé per abbassare il portacialda e consentire il posizionamento della cialda. Spingere la leva fino ad avvertire lo scatto meccanico per chiudere il gruppo caffè MARCATURA E IDENTIFICAZIONE DEL PRODOTTO La targhetta identificativa del prodotto è posta sotto alla base e riporta modello, dati di targa e dati del costruttore. Verificare i dati di targa prima di collegare la macchina alla rete elettrica. Versioni disponibili: Cialda Standard E.S.E. (d 45mm) Cialda Vending (d 38mm) Con vapore Vapor S Vapor V Senza vapore S V 1.5. CONDIZIONI DI GARANZIA Salvo dove diversamente pattuito con l acquirente, il distributore rilascia una garanzia diretta su tutti i propri prodotti e sui ricambi. Se durante il periodo di garanzia il prodotto manifesta difetti nell uso normale, la parte difettosa sarà riparata o sostituita, a discrezione del produttore, senza sovraccosti per il cliente, a condizione che il prodotto rispetti i termini e le condizioni di seguito riportati per l applicazione della garanzia: - La richiesta di riparazione in garanzia deve pervienire all Azienda prima dello scadere dei termini di durata della garanzia del prodotto stesso o del particolare (si vedano i termini di durata sul contratto di vendita); - Il problema manifestato dal prodotto deve essere un difetto di materiale o di assemblaggio; - Il prodotto o la parte difettosa devono essere restituiti al rivenditore di fiducia o al più vicino centro di assistenza autorizzato. 8 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

9 In caso di guasti o malfunzionalmenti, prima di contattare il vostro rivenditore, consultate il CAP. 7 Risoluzione dei problemi del presente manuale. IMPORTANTE: In caso di riconsegna della macchina da caffè per una riparazione, si raccomanda di svuotare la tanica dall acqua e imballare in modo sicuro la macchina avendo cura di non allegare i componenti sfusi di cui al par per evitare che possano venire smarriti (cassetti in plastica, coperchio tanica, supporto tazzina). Il costruttore e il rivenditore non si assumono responsabilità in caso di smarrimento o danneggiamento di detti particolari erroneamente spediti insieme al prodotto da riparare LIMITI DELLA GARANZIA La garanzia non copre difetti derivanti dall uso normale del prodotto (D.Lgs. 24/2002). In particolare non sono coperti da garanzia i difetti dovuti a: - Uso errato del prodotto; - Uso del prodotto al di fuori dell ambiente consigliato; - Modifiche al prodotto; - Riparazione e manutenzione svolti da organizzazioni o personale non autorizzati; - Imballaggio inadeguato o errata manipolazione durante il trasporto. IMPORTANTE: I problemi di intasamento dei condotti dovuti ad incrostazioni di calcare possono essere risolti con semplici interventi di assistenza ma non sono coperti da garanzia. Per allungare la vita del prodotto si consiglia di utilizzare acqua depurata o minerale maturale. 9 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

10 1.7. CERTIFICAZIONI Le macchine da caffè a cialde Tonino Lamborghini EPS sono conformi ai più recenti standard di sicurezza europei ed internazionali. In particolare risultano conformi alle seguenti direttive europee ed alle relative norme di riferimento: Sicurezza (Dir. 72/23/CEE) IEC EN IEC EN EMC (Dir. 89/336/CEE) IEC EN IEC EN IEC EN IEC EN EMF (Dir. 2004/40/CE) EN Part 15 FCC Rulement Subpart A and B RoHs Weee Dir. 2002/95/CE Dir. 2002/96/CE 1.8. TRATTAMENTO A FINE VITA Questo prodotto è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EC. Il simbolo apposto sull apparecchiatura o sulla confezione indica che l apparecchiatura, alla fine della propria vita utile, non deve essere trattata come rifiuto domestico generico ma deve essere portata in uno dei centri di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche approntati dalla Pubblica Amministrazione. In alternativa può essere consegnata al rivenditore al momento dell acquisto di una apparecchiatura nuova equivalente. L utente è responsabile del conferimento dell apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, senza oneri a suo carico, pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti. L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientale compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute umana e 10 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

11 favorisce il riciclo dei materiali di cui è composto il prodotto. Pertanto l impegno in tal senso è un dovere morale, oltre che civile, di ogni cittadino. Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti o al rivenditore in cui è stato effettuato l acquisto. Il produttore e/o l importatore ottemperano alle proprie responsabilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ambientalmente compatibile individualmente o partecipando a sistemi collettivi. 11 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

12 CAP. 2 - INSTALLAZIONE Prima di procedere con l utilizzo della macchina leggere attentamente le seguenti istruzioni INSTALLAZIONE COMPONENTI Prelevare i componenti sfusi dai relativi imballaggi (vedi par. 1.1) e disporli sulla vostra macchina da caffè come illustrato in Fig. 2 Descrizione componenti COLLOCAZIONE DELLA MACCHINA Sistemare la macchina da caffè a cialde su una superficie d appoggio comoda e stabile, lasciando ai lati della macchina almeno 30cm di spazio al fine di poter utilizzare comodamente gli azionamenti (leva, interruttori, rubinetto vapore, lancia vapore) ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELETTRICA Collegare il cavo di alimentazione ad una presa di corrente. Prima di eseguire questa operazione verificare che la tensione della rete sia conforme alla tensione nominale riportata sulla targhetta identificativa del prodotto. ATTENZIONE: installare solo in impianti conformi alle regole impiantistiche nazionali e provviste di regolare messa a terra In caso di danneggiamento del cavo di alimentazione disconnettere la macchina dalla rete elettrica e contattare il proprio rivenditore o il più vicino centro di assistenza autorizzato 12 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

13 CAP. 3 - PERICOLI E PRECAUZIONI D USO 3.1. AVVERTENZE GENERALI Per un uso corretto e sicuro del prodotto si raccomanda di seguire attentamente tutte le avvertenze riportate nel presente manuale d uso. Il produttore non si assume alcuna responsabilità per danni a cose o persone causati dalla mancata osservazione delle avvertenze contenute nel presente manuale. In caso di malfunzionamenti non risolvibili consultando il CAP. 7 Risoluzione dei problemi, si raccomanda di contattare il più vicino centro di assistenza o il vostro rivenditore PERICOLI ELETTRICI Per evitare qualsiasi rischio a danno dell utilizzatore, tutte le parti a tensione pericolosa sono racchiuse all interno della macchina e non possono in alcun modo essere raggiunte. Non rimuovere per alcun motivo le coperture della macchina Non immergere la macchina in acqua o altri liquidi. Durante il riempimento del serbatoio acqua prestare attenzione a non rovesciare accidentalmente acqua al di fuori della tanica per non generare cortocircuiti. Si consiglia sempre di effettuare questa operazione a macchina spenta e sconnessa dalla rete elettrica PERICOLI DOVUTI ALLA TEMPERATURA Durante il normale funzionamento alcune parti accessibili della macchina possono raggiungere temperature elevate. Per evitare il rischio di scottature fare attenzione ad evitare il contatto con i seguenti particolari: - Beccuccio erogazione caffè; 13 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

14 - Lancia erogazione vapore; - Parte inferiore della caldaia. fare attenzione nel rimuovere la cialda dal vano portacialda: la parte inferiore della caldaia può raggiungere i 100 C di temperatura PRECAUZIONI IMPORTANTI Durante l'utilizzo di elettrodomestici, è consigliabile prendere alcune precauzioni per limitare il rischio di incendi, scosse elettriche e/o incidenti: - Leggere attentamente tutte le istruzioni ed informazioni riportate in questo manule e in qualsiasi altro opuscolo contenuto nell'imballo prima di avviare ed utilizzare la macchina espresso. - Non toccare le superfici calde. - Non immergere cavo, spine o il corpo della macchina in acqua o altro liquido per evitare incendi o scosse elettriche. - Fare particolare attenzione durante l'utilizzo della macchina espresso in presenza di bambini. - Togliere la spina dalla presa se la macchina non viene utilizzata o durante la pulizia. Farla raffreddare prima di inserire o rimuovere pezzi e prima di procedere alla sua pulizia. - Non utilizzare la macchina con cavo o spina danneggiati o in caso di guasti e rotture. Far controllare o riparare l'apparecchio presso il centro di assistenza più vicino. - L'utilizzo di accessori non consigliati dal produttore può causare danni a cose o persone. - Non utilizzare la macchina espresso all'aperto. 14 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

15 - Evitare che il cavo penda dal tavolo o che tocchi superfici calde. - Tenere la macchina espresso lontano da fonti di calore. - Controllare che la macchina espresso sia in posizione "Off" prima di inserire la spina nella presa. Per spegnerla, premere l interruttore di accensione in modo che che risulti in posizione "Off" e rimuovere quindi la spina dalla presa. - Utilizzare la macchina unicamente per uso domestico. - Fare estrema attenzione durante l'utilizzo del vapore. 15 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

16 CAP. 4 - MODALITA DI UTILIZZO NOTA: si consiglia di scartare i primi caffè erogati a macchina nuova poiché potrebbero risultare di cattivo gusto. Eventualmente, effettuate alcuni cicli di erogazione acqua per rinnovare l acqua in caldaia RIEMPIMENTO SERBATOIO ACQUA Come prima cosa rimuovere il coperchio asportabile del vano acqua e riempire il serbatoio della macchina con acqua potabile a temperatura ambiente. Se la collocazione della macchina non permette di raggiungere comodamente l imboccatura della tanica, sfilare la tanica dalla sede e riposizionarla dopo averla riempita facendo attenzione a ripristinare correttamente i tubi di pescaggio acqua presenti. Prestare attenzione che i tubi non rimangano schiacciati fra la tanica e la parete del vano tanica. La capienza del serbatoio è di circa 2 litri. NOTA: Non è necessario utilizzare acqua minerale, tuttavia l utilizzo di acqua poco calcarea allungherà la vita della vostra macchina da caffè. NON UTILIZZARE IN NESSUN CASO ACQUA FRIZZANTE O EFFERVESCENTE NATURALE 4.2. PRIMA ACCENSIONE La prima volta che accendete la vostra macchina da caffè oppure dopo un lungo periodo di inutilizzo o dopo una riparazione, dovete accertarvi innanzitutto che la caldaia sia piena d acqua: chiudete il gruppo caffè, premete l interruttore di erogazione caffè e attendete che l acqua fuoriesca dal beccuccio di erogazione. ATTENZIONE: un accensione prolungata della macchina con caldaia vuota può danneggiare irreparabilmente la vostra macchina 16 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

17 Se la pompa fatica a pescare acqua dal serbatoio spegnere la macchina e riprovare dopo alcuni minuti, oppure aprire leggermente il rubinetto vapore per sfogare la pressione in eccesso presente in caldaia e riprovare EROGAZIONE CAFFÈ Per realizzare un caffè con la vostra macchina a cialde Tonino Lamborghini EPS procedere come descritto di seguito: - accendere la macchina tramite l interruttore di accensione; L accensione della spia di destra segnala che la macchina è accesa mentre la spia posizionata sul lato sinistro avverte che la macchina è in fase di preriscaldamento. - prelevare una cialda dalla confezione e posizionarla sul filtro portacialda; - chiudere il gruppo caffè spingendo la leva fino ad avvertire lo scatto che indica l avvenuta chiusura del gruppo e sistemare la tazzina o il bicchiere vuoto sulla griglia in corrispondenza del beccuccio di erogazione; - attendere che il gruppo caldaia raggiunga la temperatura ottimale (la spia temperatura si deve spegnere). Per il riscaldamento da macchina fredda possono essere necessari alcuni minuti. - quando la macchina è in temperatura (spia temperatura spenta), premere il pulsante di erogazione caffè. - per interrompere l erogazione del caffè, premere nuovamente il pulsante; - aprire il gruppo caffè tirando verso di sé la leva e rimuovere la cialda usata; Una volta raggiunta la temperatura la spia alternerà periodi di accensione e spegnimento per segnalare le fasi di riscaldamento volte a mantenere in temperatura la caldaia. Dopo il primo caffè, lo stato della spia non ha più alcuna importanza: per erogare i caffè successivi non sarà quindi più necessario attendere lo spegnimento della spia. 17 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

18 NOTA: La qualità del vostro espresso dipende in buona parte dalla miscela, dalla macinatura e dalla pressatura delle cialde utilizzate. Il miglior espresso si ottiene utilizzando miscele di qualità e dalla grammatura più opportuna (almeno 7g). Per un risultato ottimale estrarre le cialde dalla loro confezione solo pochi attimi prima dell utilizzo EROGAZIONE ACQUA CALDA Aprendo il rubinetto vapore dopo aver premuto il pulsante di erogazione caffè si otterrà come risultato la fuoriuscita di acqua calda ( C) dal beccuccio di erogazione vapore. Tale acqua può essere utilizzata per l infusione di the, tisane e altre bevande calde. Per erogare acqua calda procedere come segue: - accendere la macchina ed attendere lo spegnimento della spia ad indicare che l acqua all interno della caldaia ha raggiunto i 95 C di temperatura; - posizionare il bicchiere sotto la lancia di erogazione vapore; - aprire il rubinetto vapore e premere il pulsante di erogazione caffè; - quando il bicchiere ha raggiunto il livello di acqua desiderato premere nuovamente il pulsante per arrestare l erogazione; - richiudere il rubinetto vapore; Attenzione: durante l erogazione dell acqua calda la lancia di erogazione vapore si scalderà. Fare attenzione a non toccare la lancia a mani nude per evitare scottature. Utilizzare l apposita presa in plastica EROGAZIONE VAPORE (SOLO PER VERSIONI VAPOR ) Il beccuccio di erogazione vapore presente sulla vostra Tonino Lamborghini EPS può essere utilizzato come riscaldatore di bevande o cappuccinatore. Premendo l interruttore di erogazione vapore e aprendo l apposito rubinetto si otterrà un getto di vapore molto caldo che può 18 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

19 essere utilizzato per riscaldare bevande oppure per riscaldare ed emulsionare il latte, come descritto nei seguenti paragrafi. ATTENZIONE: NON prolungare l erogazione del vapore oltre il minuto. Dopo l erogazione ripristinare il corretto livello di acqua in caldaia (si vedano le raccomandazioni al par. 5.1) Utilizzo del vapore per riscaldare una bevanda - accendere la macchina e premere l interruttore di erogazione vapore; - attendere lo spegnimento della spia temperatura ad indicare che l acqua all interno della caldaia ha raggiunto la temperatura di 125 C; - posizionare il recipiente contenente la bevanda da riscaldare sotto la lancia di erogazione vapore immergendo il cappuccinatore nel liquido; - aprire il rubinetto vapore; - richiudere il rubinetto vapore per arrestare la fuoriuscita del vapore non appena il liquido avrà raggiunto la temperatura desiderata; - Rilasciare l interruttore vapore; - attendere che il beccuccio di erogazione vapore ritorni a temperatura ambiente, quindi pulire la lancia di erogazione (vedere istruzioni al par. 6.2; ATTENZIONE: durante l erogazione del vapore la lancia di erogazione si scalderà. Fare attenzione a non toccare la lancia a mani nude per evitare scottature. Utilizzare l apposita presa in plastica. NOTA: durante l erogazione del vapore il recipiente contenente il liquido da riscaldare aumenterà di temperatura. Evitare di reggere direttamente con le mani nude i contenitori di liquidi sprovvisti di manici o dalle pareti molto sottili (bicchieri di plastica, bicchieri di vetro,...). Utilizzare preferibilmente contenitori in acciaio dotati di manico. 19 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

20 Utilizzo del vapore per realizzare cappuccino o caffè macchiato E possibile realizzare un cappuccino come quello del bar seguendo le istruzioni riportate al paragrafo 4.3 per l infusione del caffè e le istruzioni del paragrafo 4.5 per riscaldare ed emulsionare il latte. Per realizzare il miglior cappuccino procedere come segue: - preparare il latte in un apposito contenitore adatto per essere riscaldato ed emulsionato tramite il cappuccinatore; - seguire le istruzioni del paragrafo 4.3 per l erogazione del o dei caffè; - premere il pulsante di erogazione vapore per portare in temperatura la caldaia; - seguire le istruzioni del paragrafo 4.5 per emulsionare il latte; - versare il latte e la crema nelle tazze contenenti il caffè; Non eseguire le operazioni in ordine inverso. Dopo il riscaldamento della caldaia per l erogazione del vapore un sistema di sicurezza impedisce l erogazione del caffè per alcuni minuti fino al raggiungimento della temperatura idonea all erogazione del caffè (vedere avvertenze al par. 5.1). 20 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

21 CAP. 5 - PRECAUZIONI D USO 5.1. PRECAUZIONI NELL UTILIZZO DEL VAPORE ATTENZIONE: Al fine di evitare lo svuotamento ed il possibile danneggiamento della caldaia NON prolungare l erogazione del vapore oltre 30 secondi consecutivamente. Dopo una prolungata erogazione di vapore azionare l interruttore caffè per attivare la pompa e ripristinare il corretto livello di acqua in caldaia. Per fare questo sarà necessario attendere qualche minuto poiché un sistema di sicurezza impedisce l erogazione del caffè finchè la caldaia non sarà ritornata alla temperatura idonea Ripristino acqua in caldaia Dopo una prolungata erogazione di vapore azionare sempre l interruttore caffè per attivare la pompa e ripristinare il corretto livello di acqua in caldaia. Prima di compiere tale operazione assicurarsi che il rubinetto vapore sia in posizione chiuso e che il pulsante vapore sia disattivato. Attendere circa 2-3 minuti dal rilascio dell interruttore vapore al fine di permettere l abbassamento della temperatura della caldaia al di sotto dei 120 C e la conseguente disattivazione del circiuto di sicurezza. NOTA: Qualora fosse necessario utilizzare il vapore per periodi più lunghi o utilizzare ripetutamente il vapore per riscaldare molte bevande, si consiglia vivamente di interrompere l erogazione ogni minuto al massimo intervallando ciascuna fase di utilizzo con una fase di ripristino del livello acqua in caldaia. Questo semplice accorgimento vi permetterà di salvaguardare nel tempo la funzionalità della vostra macchina da caffè. Il costruttore non risponde di danni alla caldaia causati da uso improprio o dovuti alla 21 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

22 mancata osservazione delle suddette raccomandazioni. IMPORTANTE: NON dimenticare attivato il pulsante vapore e NON cercare di erogare caffè con la macchina in temperatura vapore (125 C). 22 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

23 CAP. 6 - MANUTENZIONE E REGOLAZIONI Le indicazioni riportate nel presente capitolo vi consentiranno di preservare al meglio nel tempo l estetica e la funzionalità della vostra macchina da caffè Tonino Lamborghini EPS PULIZIA VASCHETTA RECUPERO ACQUA Periodicamente, svuotare la vaschetta di recupero acqua dai residui di caffè fuoriusciti dal beccuccio di erogazione. Lavare la vaschetta con acqua corrente e sapone neutro; 6.2. PULIZIA LANCIA EROGAZIONE VAPORE Dopo aver utilizzato il beccuccio di erogazione vapore per il riscaldamento di bevande o per l emulsione del latte, attendere che il beccuccio ritorni a temperatura ambiente, quindi smontare il cappuccinatore e pulire la lancia di erogazione con acqua corrente e una spugna umida PULIZIA FILTRO PORTACIALDA E BECCUCCIO EROGAZIONE CAFFE Per pulire il filtro portacialda, rimuovere quest ultimo dalla sua sede utilizzando un giravite a taglio e lavarlo in acqua corrente. Per rimontare il filtro, appoggiarlo sul portacialda e pressarlo nella sua sede ad incastro chiudendo il gruppo caffè tramite l apposita leva. NOTA: non è necessario pulire il filtro portacialda ad ogni erogazione caffè ma solo in caso di intasamento dei fori o di evidente difficoltà nella fuoriuscita del caffè. Tale operazione può essere necessaria in genere dopo l erogazione di alcune migiliaia di caffè. Per pulire il beccuccio erogazione caffè sfilarlo dalla propria sede e lavarlo con acqua corrente. Riposizionarlo premendolo all interno del foro PULIZIA PARTI CROMATE E LUCIDATE La vostra Tonino Lamborghini EPS viene fornita corredata di un morbido panno in microfibra 23 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

24 per la pulizia delle parti esterne cromate o in acciaio lucidato. Rimuovere le tracce di sporco più evidenti tramite una spugna umida, quindi asciugare con un panno morbido o con carta assorbente. Infine rifinire le superfici lucide tramite il panno in microfibra. Il panno in microfibra è ideale per rimuovere impronte e aloni. Non utilizzare sulle superfici verniciate PULIZIA SUPERFICI VERNICIATE Per le normali operazioni di pulizia delle superfici verniciate in generale non sono richiesti prodotti particolari; talvolta può essere sufficiente acqua saponata neutra e un panno pulito o una spugna soffice. Alcune indicazioni di carattere generale vanno comunque rispettate: - Durante la pulizia le superfici non devono essere esposte direttamente ai raggi solari e comunque devono essere una temperatura inferiore a 30 C - Non utilizzare idropulitrici con getto ad alta pressione e/o vapore; - Detergenti acquosi devono essere neutri; - Non devono essere usate sostanze e/o materiali abrasivi; - Prima di pulire una superficie ad effetto metallico controllare che la pulitura non provochi una parziale asportazione del metallo e/o la formazione di macchie dopo l'asciugatura (i pigmenti che generano l'effetto metallico sono solitamente incorporati sullo strato superiore del film); - Dopo ogni operazione di pulizia, risciacquare immediatamente con acqua fredda e pulita. Si consiglia comunque di eseguire sempre una serie di prove preliminari di pulizia su una parte non in vista della superfìcie per verificare che l'operazione di pulizia non alteri le caratteristiche del rivestimento. 24 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

25 6.6. PULIZIA SERBATOIO ACQUA Periodicamente si consiglia di rimuovere il serbatoio acqua dalla macchina e di lavarlo con acqua corrente per eliminare eventuali residui o incrostazioni di calcare SOSTITUZIONE GUARNIZIONE CALDAIA Ogni circa 1000 erogazioni potrebbe essere necessario sostituire la guarnizione della caldaia. Due guarnizioni di ricambio sono fornite a corredo della macchina (vedere par. 1.1). Per eseguire tale operazione procedere come segue: - rimuovere il cavo di alimentazione della macchina dalla presa di corrente; - tramite un piccolo cacciavite a taglio, fare leva ed estrarre la guarnizione; - Appoggiare la nuova guarnizione nella sede; - Premere la guarnizione all interno della sua sede chiudendo il gruppo caffè; Effettuare l operazione a macchina spenta e fredda RIGENERAZIONE DELLA CALDAIA Come in tutte le macchine da caffè, dopo un lungo periodo di utilizzo la caldaia e le condutture d acqua possono incrostarsi di calcare intasandosi. In questo caso sarà necessario richiedere l intervento del servizio di assistenza per provvedere alla pulizia e alla rigenerazione della caldaia. Questa semplice intervento di manutenzione periodica assicurerà la massima funzionalità e una lunga vita alla vostra macchina da caffè SOSTITUZIONE FILTRO ANTICALCARE Tutte le macchine Tonino Lamborghini EPS sono dotate di filtro anticalcare a resine che depura l acqua per una migliore protezione dagli effetti dannosi del calcare. Per garantire una protezione ottimale sostituire il filtro anticalcare ogni massimo 3 mesi. 25 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

26 CAP. 7 - RISOLUZIONE DEI PROBLEMI In caso di malfunzionamenti, prima di contattare il vostro rivenditore, consultate il presente capitolo: potrà aiutarvi nella risoluzione di tipici problemi riscontrabili nel normale uso della macchina. In caso di malfunzionamenti non risolvibili consultando questo capitolo, si raccomanda di contattare il più vicino centro di assistenza o il vostro rivenditore DESCRIZIONE PROBLEMI E SOLUZIONI Problema La macchina non si accende (spia di accensione spenta) Quando accendo la macchina salta la luce Il caffè scende molto piano La macchina non eroga caffe Risoluzione Verificare che il cavo di alimentazione della macchina sia connesso alla presa elettrica di alimentazione. Verificare che l interruttore generale di alimentazione dell impianto elettrico sia abilitato. Verificare che la tensione di alimentazione fornita dalla rete elettrica sia uguale a quella richiesta dalla macchina riportata sulla etichetta posta alla base del prodotto. Verificare che l assorbimento totale degli elettrodomestici allacciati alla rete e accesi non superi il carico massimo previsto per l appartamento o il locale d uso. In tal caso spegnere alcuni degli elettrodomestici e riprovare. Se il problema non si risolve significa che un componente della macchina potrebbe essere andato in cortocircuito. Contattare il centro assistenza. Il filtro caffè ed il beccuccio di erogazione potrebbero essere intasati. In tal caso effettuare una pulizia come descritto al CAP. 6. Se premendo l interruttore di erogazione caffè non sentitte attivarsi la pompa effettuate le verifiche di seguito descritte, altrimenti, se la pompa si 26 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

27 attiva, effettuate le verifiche di cui al punto successivo. Verificare che il gruppo caffè sia chiuso correttamente (dispositivo anti allagamento non attivato). Verificate quindi che non sia intervenuto il sistema di sicurezza che inibisce l erogazione caffè con caldaia troppo calda: controllare che non sia premuto l interruttore vapore e attendere qualche minuto affinchè si raffreddi la caldaia. Se dopo 10 minuti il problema non si risolve è possibile che la pompa o l interruttore siano danneggiati. In tal caso contattare il centro assistenza. La pompa si attiva ma la macchina non eroga caffè La macchina non eroga né caffè né acqua calda/vapore Controllare il livello del liquido nel serbatoio ed il corretto pescaggio dei tubi. Eventualmente integrare acqua al serbatoio. Verificare che non vi siano strozzature nei tubi. Se la pompa funziona ma non esce caffè è possibile che la caldaia si sia vuotata (es. dopo un lungo periodo di inutilizzo o dopo una lunga erogazione di vapore) o intasata. Nel primo caso spegnete la macchina e seguite la procedura di riempimento caldaia descritta al par Spegnere la macchina e riprovare dopo alcuni minuti, oppure aprire leggermente il rubinetto vapore per sfogare la pressione in eccesso presente in caldaia e riprovare. Altrimenti fare le verifiche di cui ai due punti precedente e successivo. Effettuare i controlli di cui al punto precedente. Se avete verificato la corretta funzionalità dell interruttore e della pompa, probabilmente significa che la caldaia o i condotti dell acqua sono intasati di calcare (ciò può verificarsi dopo circa 2000/3000 caffè in funzione della durezza dell acqua normalmente utilizzata). In tal caso contattare il 27 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

28 centro assistenza e richiedere la decalcificazione della caldaia. Il gruppo caffè perde acqua durante l erogazione Il caffè è molto lungo e poco cremoso E possibile che stiate utilizzando cialde di grammatura eccessiva o dalla macinatura troppo fine. Controllate che la cialda sia posizionata correttamente nel vano portacialda. Se la macchina ha già effettuato un migliaio di caffè, provare a sostituire la guarnizione superiore della caldaia con i ricambi in dotazione (vedere par. 6.7). La miscela è invecchiata o non idonea come grammatura o macinatura (provare con altri tipi di cialde). L acqua non raggiunge la temperatura di infusione ottimale a causa della formazione di incrostazoni di calcare sulla resistenza (ciò è possibile dopo un lungo periodo di utilizzo). In tal caso contattare il centro assistenza e richiedere la decalcificazione della caldaia RIEMPIMENTO CALDAIA Qualora dopo un lungo periodo di inutilizzo, una riparazione o una lunga erogazione di vapore, si riscontrasse un parziale svuotamento della caldaia, occorerà provvedere al reintegro del liquido seguendo la procedura di seguito illustrata: - riempite il serbatoio contenitore di acqua e assicuratevi che i tubi peschino acqua correttamente e non presentino strozzature; - chiudete il gruppo caffè tramite la leva di azionamento posta sul lato destro della macchina; - collegate la macchina ad una presa di corrente elettrica; - accendete la macchina tramite l interruttore di accensione, quindi, SENZA ATTENDERE CHE SI RISCALDI, aprite il 28 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

29 rubinetto di erogazione vapore e premete il pulsante di erogazione caffè; - Appena l acqua inizierà ad uscire dal beccuccio vapore, chiudete il rubinetto e attendete che l acqua esca dal beccuccio di erogazione caffè, quindi rilasciate l interruttore di erogazione caffè; Se la caldaia è inizialmente vuota, questa operazione può richiedere alcuni minuti. Completato l ultimo passo, la caldaia sarà piena d acqua e non vi sarà bisogno di ripetere questa operazione altre volte, se non in casi particolari come dopo un lungo inutilizzo o dopo una lunga erogazione di vapore. 29 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

30 CAP. 8 - DATI TECNICI Dati tecnici* Alimentazione V - 50Hz Potenza 900W max Consumo medio nominale in stand-by <50W Dimensioni (HxLxP) 335x250x330mm Peso 11Kg Serbatoio acqua 2lt Dati ambientali Temperatura di esercizio C Umidità relativa 30-90% *: Dati soggetti a variazione senza l obbligo di preavviso da parte del costruttore. 30 TONINO LAMBORGHINI EPS Istruzioni per l uso e la manutenzione

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