il giardinaggio per vivere meglio movimento, relax, colori e profumi... Verde facile un estate senza sprechi risparmiare acqua, concime, tempo, fatica

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1 copia omaggio ANNO 05 NUMERO 10 GIUGNO Verde facile un estate senza sprechi risparmiare acqua, concime, tempo, fatica Soluzioni pratiche l orto per I ritardatari verdure pronte in poco tempo, anche in vaso In cucina i frutti rossi: squisiti e benefici ricette con Lamponi, ribes, fragole... Bambini e natura piccoli chef con le aromatiche le buone erbe dal balcone al piatto il giardinaggio per vivere meglio movimento, relax, colori e profumi...

2 ANNO 05 NUMERO 10 GIUGNO Il bello del momento UN ESTATE SENZA SPRECHI Curiosità e notizie IL BELLO & IL NUOVO Il piacere dell orto e del frutteto L ORTO PER I RITARDATARI Sapori & benessere FRUTTI ROSSI, SANI E GOLOSI Atmosfere da vivere IL GIARDINAGGIO PER VIVERE IN SALUTE Il verde ci aiuta 12 PIANTE INTELLIGENTI Natura amica ZZZ... STOP! ADDIO ZANZARE Progettazione IL GIOCO DELLE FORME Bambini e natura PICCOLI CHEF CON LE AROMATICHE Dalle aziende IDEE E NOVITà Decorazione L ARTE DI VIVERE Promogiardinaggio, associazione senza fini di lucro, ha scelto di proporre Natù per sostenere e divulgare i valori della tutela della natura e per contribuire a creare una cultura del verde, incoraggiando atteggiamenti di salvaguardia dell ambiente. Attraverso la rivista Natù, Promogiardinaggio intende divulgare il concetto che l amore per il verde può esprimersi ovunque, in casa, nell orto, in giardino, nei piccoli spazi, coinvolgendo anche gli amici e facendo partecipare i bambini: perché il verde è indispensabile per socializzare, combattere lo stress e vivere meglio. Natù arriva nelle vostre mani per suggerire, aiutare, divertire. Con semplicità e passione, perché fiori e giardini, natura, animali e vita all aria aperta sono parte della nostra vita, ci danno benessere e serenità e ci aiutano a guardare al futuro. Luca Pelliciari, Presidente di Promogiardinaggio Responsabile Progetto Magazine Romina Tribi Redazione Progetto editoriale, testi, impaginazione: Garden Servizi Editoriali Lorena Lombroso e Simona Pareschi Hanno collaborato: Enzo Valenti, Matteo Zanfi/Tretigri Comunicazione visiva Foto: Enzo Valenti - Garden Pictures, Ag. Shutterstock Progetto grafico A.D.Trend srl - Stampa Elcograf S.p.A. 56 La scelta naturale BENESSERE & VITALITà 60 Turismo e giardini VERDEUROPA Natù è un magazine gratuito: vi aspetta nei punti vendita associati a Promogiardinaggio. L elenco completo è disponibile su e Questo numero di Natù è stampato su carta FSC, marchio che identifica i prodotti contenenti legno proveniente da foreste gestite in maniera corretta e responsabile secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici: è una scelta legata alla volontà di contribuire a un uso responsabile delle riserve naturali.

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4 Mettere d accordo la passione per il verde con un budget ridotto può sembrare difficile: ma ci sono accorgimenti che rendono tutto più semplice. Gli sprechi (di acqua, energia, materiali, piante...) non sono solamente una perdita di denaro, ma prima di tutto un danno ecologico rilevante che si ripercuote sulle risorse a disposizione dell uomo, oggi e nel futuro. Impegnarsi, a titolo personale o di comunità (il condominio, il quartiere, il gruppo di case, il Comune...) a evitare ogni spreco è una chiara dimostrazione che, unendo le forze e la volontà in un progetto comune, si possono ottenere risultati evidenti. La lotta agli sprechi è anche un modo per proteggere il pianeta dal riscaldamento globale. Prima di tutto, un progetto ben fatto Sta tutto nei dettagli. Tutto va pianificato bene prima, in sede progettuale, per ridurre spese e sprechi. Parola di Anna Piussi, che quest anno ha vinto la medaglia di bronzo al Chelsea Flower Show di Londra, con il giardino Sonic Pangea Garden. Vincere in questa manifestazione così snob e selettiva significa aver avuto un idea forte : insieme a Stefano Passerotti ha realizzato questo allestimento che tiene conto della riduzione dei costi di gestione attraverso un razionale utilizzo di materiali e di fonti di illuminazione a basso consumo, che ne hanno fatto un piccolo miracolo di incanto notturno (foto sotto a sinistra). Ascoltate il consiglio di Anna e ragionate sul vostro IL BELLO DEL MOMENTO un estate senza sprechi Il rispetto per la natura significa anche la scelta di tutti gli accorgimenti utili per ridurre al minimo ogni forma di spreco: acqua, energia, concime, piante... e anche tempo e fatica. Con il vantaggio di avere più tempo libero, anche per il recupero delle energie psicofisiche in un dolce e prezioso far niente. spazio verde: ove occorre, con qualche piccolo costo iniziale aggiuntivo avrete minori spese di gestione negli anni e decenni successivi. Non trascurate che la tecnologia può dare un grande aiuto: le applicazioni di domotica, oggi di facile realizzazione, consentono per esempio di scegliere se e come irrigare, accendere o spegnere luci e impianti di sicurezza e molto altro, semplicemente da una APP sullo smartphone o sul tablet. Nel segno del risparmio The Sonic Pangea Garden ha ricevuto la medaglia di bronzo all edizione 2013 del celebre Chelsea Flower Show: arte ed emozioni a risparmio energetico. Acqua: un costo da ridurre Un rubinetto che sgocciola, in un angolo dimenticato del terrazzo o del giardino, arriva a disperdere inutilmente più di 1000 litri di acqua in un anno. Ridurre i consumi significa prima di tutto spendere meno: oltre ai consigli riportati a pag. 7, non dimenticate che per bagnare le piante in vaso potere riutilizzare l acqua di lavaggio delle verdure e che si possono installare dei semplici sistemi di raccolta e stivaggio delle acque piovane, ai quali 4

5 più tempo per il relax con l aiuto della tecnologia APP, domotica, web, elettronica facile : molti sono i sistemi grazie ai quali la cura del giardino e del terrazzo diventa semplificata e consente di avere un risparmio significativo non solo nei consumi (con riduzione di spese per l energia elettrica, per l acqua...) ma anche nei tempi di manutenzione. Ciò lascia più tempo libero da destinare al riposo e al recupero di energie: un valore da proteggere in una società che guarda continuamente alla corsa e alla competizione, anche nel giardinaggio... 5

6 il bello del momento Grasse e tropicali super facili Risparmiare non significa rinunciare alla bellezza. Lo racconta bene Piante grasse, succulente e tropicali, ed. Gribaudo, che suggerisce cactus e specie facili come il banano: quello qui a destra cresce splendido, dimenticato da tutti e senza cure, nel giardino dell ospedale di Casale Monferrato. attingere con una pompa per attivare l impianto di irrigazione. Quest ultimo può essere dotato di sensori per rilevare se il terreno richiede acqua in base a un parametro scelto da voi, coerente con il tipo di piante (prato, alberi, siepi...). Un impianto automatizzato riduce costi, tempo e fatica. Combinatelo con l utilizzo di una pacciamatura (protezione del terreno) tra le piante delle aiuole, sotto siepi e cespugli, nei vasi e nell orto: corteccia sminuzzata, ghiaia, paglia e appositi teli traspiranti consentono di ridurre i consumi idrici, proteggere la fertilità ed evitare le erbacce (quindi meno lavoro e zero diserbanti). Non dimenticate di sfruttare la forza del sole: per produrre energia, per alimentare lampioni e tosaerba robotizzati... Riciclare: un arte utile Riciclare significa contribuire alla salvaguardia dell ambiente, dal momento che riduce la quantità di rifiuti prodotti, riportandoli a nuova vita. Riciclare significa risparmiare: ciò che occorre non viene acquistato ma creato recuperando vecchi oggetti. Significa anche dare vita a spazi originali e personali, poiché il recupero di materiali dismessi impone una dose di creatività per trasformarli in qualcosa di nuovo, utile, bello. Al riciclaggio creativo abbinate quello utile: quello dei resti organici di origine vegetale, è una delle basi fondamentali di un rapporto etico con l ambiente in cui viviamo. Possiamo portare gli scarti organici alla raccolta differenziata comunale oppure nel cumulo di compostaggio o nell apposito contenitore (compostiera). Attraverso la trasformazione a opera di batteri invisibili a occhio nudo, i resti vegetali diventano un terriccio fertile per coltivare con metodi bio. Compostare è utile sia per garantire la fertilità del suolo che per ridurre il quantitativo di rifiuti da conferire nelle discariche: i residui vegetali si trasformano in risorsa, perché viene ridotta o azzerata la quantità di terriccio da acquistare ogni anno per i rinvasi e per l orto. Più natura = meno manutenzione I risultati concreti di scelte a favore della fauna selvatica in giardino e in terrazzo si fanno vedere a breve. La naturalizzazione dello spazio verde comporta l arrivo di una bellezza intensa e diversa, attraversata dai voli delle farfalle e dalla sonorità dei canti degli uccelli. Il minore lavoro in termini di manutenzione si somma al vantaggio di rinunciare a costosi e inquinanti antiparassitari, scegliendo di coltivare piante non sensibili e di affidare alla natura il compito di trovare un equilibrio. Un giardino o terrazzo che lascia spazio alle piante del territorio e alla piccola fauna utile vede diminuire drasticamente gli sprechi, la fatica, il lavoro e il tempo necessario per conservare la bellezza del luogo. 6

7 4 buone soluzioni per ridurre i consumi idrici L acqua costa, ce ne accorgiamo ogni anno di più, ed è una risorsa a rischio. La piovosa primavera 2013 rischia di farci dimenticare quanto sia essenziale il suo risparmio, in ogni parte del mondo. Attualmente quasi un miliardo di persone nel mondo non ha accesso ad acqua potabilmente sicura e si stima che 2,6 miliardi di persone non abbiano la possibilità di assicurarsi un igiene basilare. Anche in molte zone del nostro Paese, nel centro-sud e nelle zone di mare, in estate l acqua viene razionata ed erogata soprattutto di notte nei mesi estivi. In tutto il mondo occidentale lo sfruttamento e lo spreco dell acqua, associato a periodi di siccità sempre più lunghi (avrete forse già dimenticato la tremenda, bollente e asciutta estate ) sta depauperando le risorse necessarie per l agricoltura e per uno standard di vita di buona qualità. è dunque corretto e indispensabile impegnarsi a ridurre gli sprechi di acqua in casa (rubinetti frangigetto, elettrodomestici di tipo moderno a basso consumo idrico...) e in giardino e terrazzo. Il momento migliore per innaffiare non è il pomeriggio, quando la terra è calda e fa evaporare l acqua, bensì la sera, la notte o la mattina presto. La riduzione di sprechi idrici è favorita dall uso di sistemi di irrigazione a goccia. La pacciamatura sul terreno di aiuole e vasi riduce l evaporazione e conserva l umidità nel suolo. Rinunciate al manto erboso classico e scegliete superfici verdi rustiche o altre soluzioni che non prevedano il prato all inglese. Quattro idee salva-acqua: 1. Il giardino senza prato, con isole di vegetazione rustica e poco sensibile alla siccità. 2. Piante subdesertiche, come la magnifica Agave filifera: richiede pochissime irrigazioni e resiste al caldo. 3. Irrigazione a goccia: evita ogni spreco idrico. 4. La pacciamatura: conserva umidità nel suolo

8 fio 5 PIANTE FACILI E DUREVOLI: ANNI E ANNI DI BELLEZZA Un ruolo importante nell ambito del risparmio è affidato a quelle che sanno vivere con noi per molti anni, riducendo lo spreco dovuto alla scelta di specie più effimere per loro natura o poco adatte al luogo e quindi non durevoli. 01 Garofanino: pianta perenne longeva, entra in parziale riposo a fine autunno, quando va potata a una ventina di cm da terra per conservare un aspetto compatto e ordinato e favorire una ricca fioritura. I vantaggi: pianta poco costosa, assicura una lunghissima fioritura. Richiede irrigazioni moderate; se fornite concime per piante da fiore ogni 15 giorni, la aiuterete ad essere generosa e instancabile. 02 Heuchera: graziosa piantina per aiuole e vasi, produce un bel cuscino di foglie colorate. Esistono varietà rosso porpora oppure a foglia dorata o di un caldo color arancione; in estate emergono steli alti con fiorellini rosa. I vantaggi: facilissima, non chiede quasi nulla se non acqua in piena estate. Dura diversi anni anche in vaso. 03 Hosta: ecco una soluzione per chi vuole avere un bel fogliame con poco impegno. In estate, tra le foglie (disponibili con variegature e forme diverse), appaiono steli che portano graziosi fiori di colore lilla-rosa. I vantaggi: ideale per le zone ombreggiate e fresche, con buona umidità, in inverno entra in riposo; le foglie vanno recise a fine ottobre, coprendo le radici con pacciamatura (protezione di paglia o corteccia tritata); non teme il freddo e in primavera riemette il suo bel fogliame variegato. Attenzione alle lumache: ne sono ghiotte. 04 Delphinium: noto anche come speronella, fiorisce a fine primavera (in estate in montagna) con alti steli carichi di fiori viola, azzurri, rosa o bianchi, che riappaiono puntuali per molti anni. I vantaggi: se trova l ambiente giusto, fresco e soleggiato, richiede poche cure. Occorre un tutore per sostenere gli steli che in alcune varietà sono altissimi (fino a 2 m). 05 Calendula: bella, facile e buona (provate i petali nel risotto e nelle insalate miste). I vantaggi: nei climi con inverno mite regala qualche fiore tutto l anno. 8

9 Quando la forma incontra la sostanza nasce l armonia. AMORE PER I VASI, PASSIONE PER IL VERDE ERBA S.R.L. - Via Bologna, 1 - Tel Fax Bussero (MI) - Italia

10 Basta con le solite piante: io coltivo incenso e caffè! Siete a caccia di novità? Provate la pianta dell incenso o quella del caffè. Fino a pochissimo tempo fa era praticamente impossibile trovarle, ma oggi i garden center più forniti le propongono, anche per la coltivazione nei vasi del balcone. Sul DELTA del PO l ARTE dialoga con l AMBIENTE La creatività giovanile sta per invadere il parco del Delta del Po: qui nasce DeltArte, rassegna annuale itinerante, dedicata al fluido dialogo tra creazione artistica under 35 e ambiente naturale. Inaugurato nei giorni dal 24 al 26 maggio, questo inedito festival di arte contemporanea sarà visitabile fino al 29 settembre. Il programma prevede una serie di interventi (mostre, performance, installazioni, concerti, happening, escursioni, laboratori...) legati da un unico tema: Luoghi comuni, storie di confine, ovvero l esplorazione di identità geografiche e umane ai margini rispetto alle grandi rotte della globalizzazione odierna. I 10 giovani artisti coinvolti saranno affiancati da un maestro di consolidata fama internazionale quale Alberto Biasi. Non sperate di produrre in proprio il vostro caffè, ma la piantina (Coffea arabica) è graziosa e ornamentale. Pur avendo origine tropicale, cresce bene anche in Italia, in vaso perché può stare all aperto solo in primavera ed estate, al sole e al riparo dei venti. I fiori primaverili sono bianchi e odorosi. Non è facile, ma potreste vedere spuntare qualche frutto (drupa), prima verde, poi rosso e infine marrone, a fine estate. Non è l albero da cui si estrae il vero incenso (Boswellia sacra), ma il Plectranthus è noto come pianta dell incenso per l aroma molto simile che sprigiona strofinando le foglioline. è una perenne ricadente, con decorative foglie variegate a forma di cuore, veloce nella crescita e semplice da coltivare in vaso, in balcone al sole d estate e in casa d inverno. La mostra tocca un articolato percorso tra il borgo di Santa Maria in Punta, il Giardino Botanico di Rosolina Mare, il Museo Regionale della Bonifica di Ca Vendramin, il Museo Archeologico Nazionale di Adria, il sito archeologico di San Basilio, la valle da pesca di Ca Pisani. Sarà il primo tassello di un più allargato progetto per rendere il Delta del Po una sorta di museo diffuso. Info: deltarte.com IL BELLO & IL NUOVO 10

11 Ai giardini di Merano, una girandola di iniziative per grandi e piccini Ai giardini botanici di Castel Trauttmansdorff sboccia l estate, tra i profumi di rose e lavande in fiore, tra i colori dei tappeti di girasoli e delle ninfee. Uno spettacolo da ammirare con tutta la famiglia, perché questi Giardini sono un luogo privilegiato in cui portare i più piccoli: spettacolari e innovativi, sono ricchi di attrazioni che uniscono didattica e intrattenimento, dalla grande voliera al Giardino dei sensi, dalla Grotta sotterranea alle stazioni multisensoriali. Un modo speciale per coglierne la poesia è Trauttmansdorff di sera : aperitivo con musica dal vivo nel Café delle palme, gustosi menu sulla terrazza del ristorante con vista sul giardino, visite guidate serali all insegna dell esaltazione dei sensi e molto altro, in programma nei venerdì di giugno, luglio e agosto. Se più che nottambuli siete mattinieri, ogni domenica di giugno sulla Terrazza di Sissi, un luogo che fu molto amato dall Imperatrice Elisabetta, dalle 9 alle 12 sarete viziati con una colazione imperiale. Il panorama da togliere il fiato e la musica dal vivo (suonano gli Ensemble Kassiopea e il Trio Bougainville) fanno della Colazione da Sissi una delizia per il palato, gli occhi e le orecchie. Ogni mercoledì alle 10,30, il team di guide, appositamente preparato, proporrà le Visite guidate per famiglie: un tour per grandi e piccini, per osservare, stupirsi, capire, scoprire curiosità botaniche a misura di famiglia, presentate in veste accattivante e coinvolgente. Tanti i pacchetti speciali! Per chi ama l avventura c è Ghiacciai & Palme, che permette di respirare l atmosfera mediterranea dei Giardini di Castel Trauttmansdorff e poi di trovarsi in alta quota tra i ghiacciai della Val Senales grazie alla funivia più alta dell Alto Adige, con ingresso libero all Ötzi-Show-Gallery e all esposizione sul mondo dei ghiacciai, e poi caffè e torta al ristorante sul ghiacciaio, con incantevole panorama sui Tremila. Per chi invece preferisce il relax, c è il pacchetto Giardini & Terme, che include l ingresso alle Terme Merano per goderne il benessere naturale. Info: tel. 0473/235730, Una fragola tutta in rosa Si chiama Fragoo Pink ed è una fragola speciale: ha la particolarità di essere molto decorativa grazie ai fiori che non sono bianchi ma di un bel rosa vivo, che spiccano in gran numero sul fogliame verde scuro. Non è solo molto fiorifera, ma anche molto fruttifera: produce fragole deliziose, da giugno a fine settembre. Può essere coltivata in aiuole e bordure, in vasi, fioriere e cesti da appendere, al sole o in mezz ombra luminosa. è una pianta a bassa manutenzione, molto facile da allevare, perfetta anche per chi è alle prime armi. 11

12 IL BELLO & il nuovo in NORVEGIA, tra paesaggi e architettura Dal 2 al 7 luglio, il viaggio Paesaggio e Architettura in Norvegia propone un itinerario alla scoperta dell architettura del paesaggio norvegese e delle nuove architetture della città di Oslo, come l Opera House, l Astrup Fearnley Museum disegnato da Renzo Piano e il futuristico design del trampolino per il salto con gli sci di Holmenkollen. In concomitanza con le celebrazioni dei 150 anni di Munch, si percorrono le più suggestive National Tourist Routes, attraverso i parchi nazionali e nei punti più panoramici degli incredibili scenari naturali dei fiordi. Il viaggio è promosso dall associazione culturale MillePapaveriRossi. Info: ESTATE NEL VERDE per i BAMBINI Nel magnifico Parco Giardino Sigurtà a Valeggio sul Mincio (VE), tre domeniche dedicate ai piccoli: il 9 giugno Aquiloni nel verde, per realizzare il proprio aquilone; il 16 giugno FantaCartAnimali per ricreare gli animali del parco con carta e cartoncino; il 30 giugno, Tosatura delle pecore, per imparare a cardare la lana, un esperienza nuova! Info: Nel meraviglioso giardino di Palazzo Corsini, a Firenze, dall 1 al 5 luglio, un incredibile settimana di campo estivo alla scoperta del teatro, del combattimento di scena e della lingua inglese, attraverso i capolavori del Grande Bardo! Info: Arte, natura e dolce vita SUI PEDALI in Pianura Padana Chiamiamola mobilità dolce o sostenibile, comunque sia una nuova sensibilità porta ad abbandonare l automobile a favore della bici, anche per le vacanze e il relax. E le città d arte della Pianura Padana rispondono a quest esigenza. In collaborazione con FIAB (Federazione Italiana Amici della Bicicletta), si terrà dal 19 al 23 giugno il cicloraduno nazionale nelle città del Circuito Città d Arte. Piacenza, Cremona, Parma, Reggio Emilia e Modena saranno per 5 giorni le mete di ciclisti provenienti da tutta Italia. Per loro sono stati approntati percorsi che coniugano svago, arte e dolce vita: tra le colline e la bassa, pedalando in compagnia, si potranno visitare i tesori della pianura padana. Possibilità di prenotare un alloggio (www.cicloraduno.it). Info: Con BicItalia, un progetto Fiab, il Circuito Città d Arte ha sviluppato una rete di itinerari a disposizione di chi desideri combinare turismo e sport (www.circuitocittadarte.it), con indicazione di dislivelli, tempi di percorrenza ecc. vi aspetta! Non si ferma mai ed è sempre più ricco e aggiornato il portale il sito per vivere le atmosfere delle diverse stagioni, capire e coltivare piante, ortaggi e frutti in vaso e in giardino, ricercare il benessere, contrastare stress e noia riportando la natura intorno a voi. Su c è il comodo calendario dei lavori del mese, ma ci sono anche spiegazioni dei termini e delle operazioni di giardinaggio, notizie, curiosità, segnalazioni su quanto succede nel mondo del verde, compresi eventi e mostre. Il Natù magazine che state sfogliando e sono espressioni del mondo Natù: essere più vicini alla natura, anche all interno della propria casa, anche senza possedere un giardino, anche vivendo in città non solo è possibile, ma è facile e divertente. aiuta a riscoprire il piacere di vivere con naturalezza, cercando il giusto ritmo, il benessere e l equilibrio nei gesti quotidiani. 12

13 Fotografa il codice QR per visualizzare il video La garanzia di un irrigazione perfetta foto: Michele Ercolani NUOVA LINEA VERDEMAX PER IRRIGAZIONE seguici su Verdemax ha progettato una nuova linea dedicata all irrigazione dal design innovativo, che garantisce la massima funzionalità di irrorazione. Irrigatori oscillanti, a turbina, pistole, lance soft, centraline (digitali e analogiche), tubi di irrigazione, avvolgitubi e raccordi portagomma sono realizzati in materiale plastico antiurto per una lunga durata e sono testati da tecnici qualificati per assicurare la migliore affidabilità. W W W. V E R D E M A X. I T Via Provinciale per Poviglio, Boretto (Reggio Emilia) Tel Fax

14 IL BELLO & il nuovo Verde segreto in OLANDA: i giardini nascosti di Amsterdam aperti al pubblico Ogni anno, nel terzo weekend di giugno, si tengono ad Amsterdam gli Open Garden Days. Il 14, 15 e 16 giugno, dalle 10 alle 17, trenta meravigliosi giardini lungo i canali saranno aperti al pubblico. Nascosti dalle case affacciate sull acqua, i giardini privati, solitamente inaccessibili rappresentano uno dei tesori segreti meglio custoditi di Amsterdam. Solo per tre giorni i portoni si aprono per permettere ai visitatori di accedere ad inaspettate oasi fiorite. Quest anno si celebra il 400 anniversario dei canali: molti giardini risalgono proprio a questa epoca e furono costruiti per decorare magnifiche residenze. Oggi la loro visita permette di avere un sorprendente panorama su 400 anni di storia dei giardini. è possibile acquistare i biglietti durante la manifestazione oppure ordinare un voucher sul sito Un passe-partout (15 euro) permette di visitare tutti i giardini per i tre giorni dell evento. Info: Ai Giardini Hanbury, trekking e APERITIVI Arriva ai Giardini Botanici Hanbury (IM) il trekking Flora 2013, traversata della flora delle Alpi Liguri in 6 giorni, organizzata dal Parco Naturale del Marguareis Trekking, alla scoperta di piante rare e splendidi paesaggi. L ultima giornata è prevista il 3 luglio nei grandiosi giardini di acclimatazione di Ventimiglia, che ospitano quasi 6000 specie di piante da tutto il mondo, in una scenario dal fascino straordinario. Tutti i mercoledì estivi, alle 18, è in programma I Giardini Hanbury all imbrunire, visita guidata con aperitivo. Info: fiori blu e vini a Palazzo Malingri Le domeniche 23 e 30 giugno il Parco di Palazzo Malingri di Bagnolo (CN) sarà aperto al pubblico per una visita indimenticabile, un tuffo nel blu di ortensie e hosta. Il parco vanta infatti una collezione unica di Hydrangea, in tutte le tonalità dell azzurro, più una collezione di ortensie bianche, poste all ombra di alberi secolari, tra centinaia di hosta. Fino al 22 giugno, inoltre, sono in programma le visite guidate al parco e alla cantina, in compagnia dei padroni di casa, con aperitivo e assaggio di prodotti locali. Info: Il ritorno degli gnomi è il loro momento: gli gnomi tornano in giardino, liberi dall etichetta del cattivo gusto. A decretarlo sono addirittura i membri ultraconservatori della britannica Royal Horticoltural Society. Banditi per cent anni dal Chelsea Flower Show, infatti, i nanetti quest anno sono stati ingaggiati dall ente organizzatore: 100 gnomi, decorati da artisti e celebrità come Elton John e l attrice Helen Mirren, hanno dato vita a un eccentrica parata (inclusa la coppia reale miniaturizzata, Kate e Wiliam). Il tutto per una buona causa: venduti tramite ebay, finanzieranno la campagna della RHS per portare il giardinaggio nelle scuole come forma educativa. Non è il primo periodo di gloria per le piccole creature: in seguito al successo del film Biancaneve di Disney, nel secolo scorso un intera generazione di giardini è stata colonizzata da gnomi di plastica o gesso. I nanetti, in realtà, nacquero in Germania nell 800 come raffigurazioni di minatori e fattori, ma divennero decori da giardino in quanto si riteneva che portassero fortuna. 14

15 Estate... Buone verdure anche in vaso Compo offre una risposta a chi ama coltivare ortaggi genuini con facilità e grandi risultati anche in balcone... Informazione pubbliredazionale Gli ortaggi sono parte della nostra vita: difficile immaginare un pranzo o una cena senza buone verdure. Gli ortaggi sono disponibili in mille forme e colori e con tanti sapori diversi. Possono crescere quasi ovunque, al sole ma è importante scegliere la specie e varietà adatti all ambiente; coltivare ortaggi in giardino, magari insieme ai fiori, oppure in un orto ben curato, o ancora in vasche e cassette sul balcone, è un modo per ritrovare tutto il piacere dei prodotti a km zero. Ma per avere davvero soddisfazioni dagli ortaggi, occorre partire dal terriccio... Chi ben comincia è a metà dell opera, perciò pensiamo a dare ai nostri ortaggi un substrato come Compo Sana Terriccio Bio per Orto e Semina, ideale per chi sceglie i metodi biologici. è un substrato di alta qualità arricchito con concime organico che assicura nutrimento per le prime due-tre settimane. Compo Concime Bio per Orto e Aromatiche è il nutrimento indicato per chi preferisce i metodi di coltivazione biologici e, grazie alla sua formulazione liquida di facile dosaggio anche in piccoli vasi, è la scelta più adatta per la coltivazione di ortaggi ed erbe aromatiche in balcone. La sua composizione completamente organica e naturale assicura sviluppo vigoroso e raccolti generosi anche coltivando in vaso. Contiene un elevato tenore di azoto organico per il sano sviluppo delle piante e potassio per migliorare il sapore e il colore di frutti (pomodori, peperoni) e fogliame (lattughe, radicchi, bietole ecc.). Nell orto classico e nelle aiuole di ortaggi in giardino si può preferire il prodotto granulare Compo Natural Concime Universale, che migliora la struttura fisica e arricchisce la fertilità del terreno, attivando le funzioni della microflora utile. Compo per aiutarti nel tuo mondo verde Il team Compo ha preparato per gli hobbisti di giardinaggio un portale indispensabile: nel quale trovare tante informazioni utili. Nel portale c è anche un servizio online per creare, in modo facile e divertente, dei giardini virtuali ed ottenere una scheda di manutenzione per la loro cura: a questa sezione si accede dal portale Nei punti vendita COMPO è disponibile la guida Giardinaggio Fai da te, 64 pagine ricche di informazioni pratiche e completate dal poster Problemi e soluzioni. Compo. Piante meravigliose con semplicità. COMPO Italia Srl Giardinaggio Fai-da-te casa balcone giardino orto frutteto Con poster staccabile Piante: problemi e soluzioni COMPO. Piante meravigliose con semplicità

16 IL PIACERE DELL ORTO e del frutteto L ORTO PER I RITARDATARI Avete deciso solo ora che vi piacerebbe raccogliere verdure e frutta in giardino o in balcone? Ce la potete fare, scegliendo ortaggi veloci e piante da frutto che crescono bene senza grande impegno, anche in vaso. 16

17 . I più veloci. Solo giorni per raccogliere i rapanelli, che amano tanta acqua in piccole quantità. I più facili. Un mese mezzo e saranno maturi i fagiolini, anche in vaso; sono poco sensibili ai parassiti. Le più nutritive. Da un mese e mezzo a due mesi per avere pronte le carote, saporite e nutrienti. I più dissetanti. Ideali per una dieta idratante, i cetrioli sono pronti in meno di 2 mesi. I più diffusi. Non c è orto senza pomodori: li raccogliete in 8-10 settimane dal trapianto. La più generosa. Decorativa e buona, la lattuga cresce in fretta: circa un mese dal trapianto. Oggi che l orto è finalmente entrato di diritto nell immaginario degli Italiani, perdendo il suo legame esclusivo con le tradizioni contadine per allargarlo alla vita in città (in balcone, in terrazzo, in giardino, negli orti urbani condivisi...), è più facile trovare, nei buoni garden center, nelle rivendite agrarie e sulle bancarelle, un ricchissimo assortimento di piante da orto e di aromatiche classiche e insolite, praticamente tutto l anno. Prodotte in serre ad alta tecnologia, queste piantine sono una risorsa preziosa per completare, arricchire o persino preparare da zero un orto ricco di sorprese interessanti. Se solo adesso, alle soglie dell estate, prendete in considerazione la piacevole idea UN LIMONE in vaso Bello e utile, perfettamente coerente con le grandi tradizioni italiane, il limone è un frutto facile: coltivatelo in un bel vaso di terracotta, al pieno sole, concimando ogni giorni con un prodotto specifico per agrumi. Innaffiate quando il terriccio si è asciugato e controllate spesso il fogliame: in clima afoso può ammalarsi oppure ospitare parassiti quali la temibile cocciniglia. L orto bello e allegro A sinistra: una vasca in terrazzo o uno spazio rubato al giardino, ed ecco pronto un orticello che, con file di ortaggi in varietà diverse, è davvero spettacolare. 17

18 Il piacere dell orto e del frutteto Anche come idea regalo... GLI ORTAGGI SUBITO PRONTI Li trovate nei migliori garden center: sono gli ortaggi quasi pronti, in vaso. Spettacolari e già vicini al giusto punto di maturazione, sono una soluzione consigliabile a chi è davvero in ritardo sull allestimento del balcone e del terrazzo e non vuole rinunciare al piacere di veder crescere qualcosa da mangiare. Idea gradevole e nuova, queste piante si rivelano utili anche per un dono legato ai temi della natura: per esempio, se siete invitati a cena a casa di amici potete sostituire la classica bottiglia di vino con una bella pianta di pomodorini già formati, ancora verdi o già rossi, pronti da staccare e assaggiare. Oppure una pianta di melanzane con grossi frutti che in pochi giorni saranno completamente maturi, o ancora un bel cespo di lattuga, un ciuffo di decorative foglie di cavolo, una pianta di fragole con fiori e frutti in parte già pronti... 18

19 Anche in poco spazio Le lattughe crescono con rapidità e danno soddisfazione all orticoltore impaziente, anche in vaso. Meglio mettere poche piantine ma di tante diverse varietà, per una sperimentazione di sapori. di allungare una mano per staccare qualche pomodoro maturo al punto giusto, estirpare una carotina (il profumo di quelle appena raccolte è davvero speciale...) o assaggiare i vostri rapanelli, siete ancora in tempo per farlo! Sapori nuovi e ortaggi dimenticati Tra le piantine pronte potrete farvi tentare da scoperte curiose, come il pomodoro giallo da appendere, che forma tralci ricadenti carichi di frutti, oppure la melanzana bianca innestata: costa di più delle normali piantine di melanzana perché è molto più robusta, più rapida nella crescita e resistente alle avversità. Vi piace l ortogiardino, che concede spazio alla bellezza? Pensate a un allestimento che punti sui colori diversi della lattuga Lollo, velocissima e facilissima, bionda e rossa. Oppure sperimentate le zucche da appendere, lunghe e buonissime, e i cetrioli Burpless: un nome curioso che ricorda la loro caratteristica di essere molto digeribili. Sperimentate anche la riscoperta di ortaggi quasi perduti, praticamente assenti dai supermercati: UNA MEDICINA PICCANTE E SAPORITA Ortaggio facilissimo e rapido da ottenere partendo dai semi, è anche uno dei più diffusi in forma di piantina pronta, giovane (in vaschette e vasetti) o già sviluppata, con i piccoli frutti ancora verdi. Trapiantate subito i vostri peperoncini in un vaso abbastanza profondo oppure nell orto. Pochissime le cure necessarie: acqua con regolarità ma senza eccessi, concime del tipo per pomodori, ogni giorni se liquido, ogni giorni se granulare, e soprattutto tanto sole. Usateli in cucina, perché sono ottimi e legati alle nostre tradizioni gastronomiche, e anche perché sono antiossidanti: hanno la virtù di prevenire e combattere le malattie cardiovascolari. Hanno potere vasodilatatore e ostacolano le patologie dovute al colesterolo alto. In Messico si dice che il peperoncino combatta la perdita dei capelli; infine, una curiosità: in tutte le culture del Centro America, ma anche in Italia, il frutto è considerato prezioso per la sua rapida azione afrodisiaca. Peperoncino: anche per l orto dei bimbi Nelle varietà poco piccanti o decisamente dolci (per esempio il friariello, un ottimo peperoncino verde dolce del nostro Sud), è un ortaggio ideale per l orticello curato dai bambini, perché cresce rapidamente, quasi sotto i loro occhi ed è molto bello. 19

20 Il piacere dell orto e del frutteto il cetriolo Carosello è uno di questi. Tipico del nostro Sud, cresce bene anche nelle pianure dell Italia settentrionale in estate, perché ha tempi di sviluppo rapidi. Si mangia crudo, senza sbucciarlo, e produce frutti per un lungo periodo. Avete solo qualche vaso? Se c è sole, piantate subito pomodori come il curioso Canestrino di Lucca, una varietà toscana a polpa soda, oppure il Cuore di bue, un classico degli orti piemontesi, o ancora il Nero di Crimea con buccia scurissima, particolarmente efficace anche come nutrimento antiossidante per la prevenzione di molte malattie. In vaso al sole anche i ritardatari possono piantare peperoncini dolci o piccanti, lattughine da cespo o da taglio o la lattuga detta Lingua di canarino, verde e rossa, lenta ad andare a seme. Non avete sole? Non disperate: in cucina potrete portare le foglie delle vostre aromatiche. Piante come il basilico e la maggiorana si accontentano anche di poco sole; la menta crescerà profumata e vigorosa, la melissa vi regalerà foglie con un aroma speciale, la cedrina o erba luigia vi chiederà sole alla mattina per offrire il suo sapore speciale... Utile e decorativa: la struttura in salice intrecciato Piselli e fagioli sono ortaggi che crescono con rapidità. Fateli salire su una struttura formata da rami di salice o di altri arbusti flessibili e resistenti: si rivelerà utile e bella. orto rapido con qualche accorgimento e con gli attrezzi adatti IRRIGAZIONE: A GOCCIA O CON TUBO CAPILLARE Non innaffiate direttamente sugli ortaggi: la maggior parte di essi teme il ristagno di umidità sulle foglie, che risulterebbero più facili ad ammalarsi. Installate un semplice sistema con microerogatori a goccia oppure con tubo capillare (manichetta forata) che manterrà il terreno umido al punto giusto, senza inutili dispersioni. Con l uso di una centralina, potrete anche assentarvi per qualche giorno senza grandi rischi di danni agli ortaggi causati da caldo e siccità. LAVORAZIONE DEL TERRENO: CON LA MOTOZAPPA Elettrica nei piccoli spazi con terra morbida e friabile, con motore a scoppio se l area è da media a grande e con terreno pesante: ecco un attrezzo salvafatica che riduce i tempi di lavorazione e che può zappare e fresare il terreno. Scegliete un modello con stegola ripiegabile e verificate il livello di rumorosità: se è di alta qualità, il rumore rimane entro limiti accettabili. RESTI VEGETALI: NEL BIDONE DEL COMPOSTAGGIO Come suggerito nel servizio da pag. 4, evitate ogni spreco e portate i resti vegetali nei bidoni comunali dei rifiuti umidi, o meglio ancora nella vostra compostiera: se avete poco spazio basta un modello da litri. Un piccolo ed efficiente biotrituratore vi aiuterà a sminuzzare il materiale da compostare, riducendo il volume fino a un decimo (un solo sacco di rifiuti invece di 8-10 sacchi...) TELI E PROTEZIONI Reti ombreggianti e antigrandine in estate, teli protettivi per l orto autunnale e invernale: bastano gli appositi archetti per realizzare i tunnel nei quali coltivare in modo più efficiente e continuativo. I teli possono essere anche del tipo pacciamante, microforati: potrete coltivare gli ortaggi raccogliendoli puliti, evitando il contatto con il terreno e proteggendolo dalla perdita di umidità. TUTORI: CLASSICI E INNOVATIVI Molti sono gli ortaggi che richiedono un supporto. Alle classiche cannucce di bambù affiancate anche quelle in materiale plastico o in metallo, a spirale, particolarmente adatti per i pomodori. Potete anche farne un elemento decorativo, utilizzando rami di salice intrecciato per formare graziose strutture dedicate a sostenere fagioli, piselli, zucchette, cetrioli e altri ortaggi rampicanti. 20

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