LA MISSION ESSERE RICONOSCIUTI, NEL NOSTRO TERRITORIO, COME I MIGLIORI NELLA CONOSCENZA E NELLA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE
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- Alberta De Marco
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3 LA MISSION ESSERE RICONOSCIUTI, NEL NOSTRO TERRITORIO, COME I MIGLIORI NELLA CONOSCENZA E NELLA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE 1
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5 LA STORIA Il Gruppo Gabrielli nasce dall intuito di Pietro Gabrielli e di sua moglie Celsira che, nel 1953 ristrutturano il loro emporio in Piazza Roma ad Ascoli Piceno, trasformandolo in grande magazzino a prezzi fissi, dove oltre alla tradizionale vendita di casalinghi, viene introdotta quella dell abbigliamento. Al tempo stesso, danno l impulso per un espansione dell azienda oltre i propri confini: nascono così le prime filiali di Fermo, San Benedetto del Tronto, Civitanova Marche, Lanciano e Iesi. Nel 1964 viene introdotto il primo reparto alimentare all interno del grande magazzino di Civitanova Marche. Nel 1970, in seguito alla scomparsa del padre, i tre figli Michele, Luciano e Giancarlo subentrano nella direzione aziendale, costituiscono la Magazzini Gabrielli Spa e indirizzano definitivamente lo sviluppo del core business verso il settore alimentare. Nel 1978 ad Ascoli Piceno viene inaugurato il primo Supermercato a marchio Tigre ; negli anni successivi viene avviato uno sviluppo capillare dei supermercati alimentari ad insegna Tigre e Maxi Tigre, gestiti sia direttamente sia in franchising, nelle cinque regioni che ancora oggi costituiscono il bacino di riferimento dell azienda: Marche, Abruzzo, Molise, Umbria e Lazio. Di fronte all evoluzione del mercato della Grande Distribuzione, il Gruppo Gabrielli, con grande attenzione alle nuove necessità della clientela, nel 1994 ha iniziato lo sviluppo del canale dei discount ad insegna Dis e nel 2000 apre il suo primo ipermercato ad insegna Oasi. I diversi marchi corrispondono a formule commerciali differenti, ma hanno in comune gli stessi fattori di successo: freschezza e convenienza dei prodotti, affidabilità e gentilezza del personale. 3
6 IL TERRITORIO MARCHE UMBRIA Dopo alcuni anni di consolidamento nelle Marche e in Abruzzo il Gruppo si espande con una crescita veloce e capillare nel territorio del Centro e del Sud Italia, fino a diventare un importante realtà multi-regionale, con i punti vendita diretti o in affiliazione anche in Umbria, Lazio e Molise. Di fronte all evoluzione del mercato della Grande Distribuzione il Gruppo Gabrielli sviluppa nel tempo oltre al canale dei supermercati anche quello dei discount e degli ipermercati. Nelle superette lo sviluppo avviene principalmente attraverso il canale dell affiliazione. 4 ABRUZZO LAZIO MOLISE 5
7 IL TERRITORIO MARCHE UMBRIA Dopo alcuni anni di consolidamento nelle Marche e in Abruzzo il Gruppo si espande con una crescita veloce e capillare nel territorio del Centro e del Sud Italia, fino a diventare un importante realtà multi-regionale, con i punti vendita diretti o in affiliazione anche in Umbria, Lazio e Molise. Di fronte all evoluzione del mercato della Grande Distribuzione il Gruppo Gabrielli sviluppa nel tempo oltre al canale dei supermercati anche quello dei discount e degli ipermercati. Nelle superette lo sviluppo avviene principalmente attraverso il canale dell affiliazione. 4 ABRUZZO LAZIO MOLISE 5
8 Il rifornimento quotidiano dei punti vendita diretti e degli esercizi affiliati è uno dei punti di forza del Gruppo Gabrielli. La struttura distributiva si articola in: Centro Distribuzione Generi Vari, dislocato a Maltignano (AP), si caratterizza per un alta capacità di stoccaggio, una costante movimentazione delle merci ed un efficiente insieme di automezzi. Centro Distribuzione Ortofrutta, sito a Monteprandone (AP), assicura quotidianamente ai punti vendita frutta, ortaggi, legumi, frutta secca, piante e fiori. La massima freschezza alla portata di tutti. Centro Distribuzione Carni, nella piattaforma di Porto d Ascoli (AP), fa transitare bovini, suini, ovini, equini e pollame provenienti direttamente dai produttori, garantendo la qualità, la freschezza e la salubrità del prodotto. Centro Distribuzione Salumi e Latticini, a Roseto (TE), dove tutti i giorni arrivano dai salumi e formaggi stagionati ai prodotti freschi e freschissimi, e tutti i giorni partono alla volta dei banchi di vendita. Centro Distribuzione Pesce, a Pescara, consegna sia pesce proveniente dai mari del Nord Europa, sia quello pescato direttamente con barche locali nei mari nazionali. 6
9 IL RIFORNIMENTO QUOTIDIANO Centri Distribuzione Centro Distribuzione Surgelati, ad Alanno Scalo (PE), rifornisce tutti i punti vendita sia giornalmente che settimanalmente attraverso una potente flotta di mezzi frigoriferi. Il riassortimento giornaliero dei punti di vendita, effettuato attraverso una logistica efficiente, assicura al cliente la freschezza quotidiana. ORTOFRUTTA CARNI SALUMI E FORMAGGI PESCE SURGELATI
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11 LE INSEGNE Il Gruppo Gabrielli ha scelto la multicanalità L azienda è presente nella Grande Distribuzione con quattro insegne a cui corrispondono quattro diverse formule distributive: OASI per gli Ipermercati. MAXI TIGRE per i Supermercati e i Supermercati Integrati. TIGRE per i piccoli Supermercati e le Superette. DIS per i Discount.
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13 GLI IPERMERCATI Le strutture ad insegna Oasi si rivolgono a grandi bacini d utenza. Per il loro vasto ed ampio assortimento e la loro politica di prezzi particolarmente aggressiva sono definiti punti vendita di attrazione. Il claim di queste strutture è Prezzi Bassi, Sempre. 11
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15 I SUPERMERCATI INTEGRATI, I SUPERMERCATI E LE SUPERETTE Con l insegna Tigre si identificano i piccoli Supermercati e le Superette sia gestiti direttamente dal Gruppo sia con il sistema franchising. Sono spesso definiti negozi di prossimità o di vicinato e costituiscono il luogo ideale per il cliente che, quotidianamente, si reca a fare acquisti privilegiando in particolar modo i prodotti freschi. Con l insegna Maxi Tigre si identificano i Supermercati ubicati in zone semicentrali e/o periferiche. A completamento di una vasta gamma di prodotti alimentari l assortimento propone anche referenze non food per i Supermercati Integrati. Per Tigre e Maxi Tigre da sempre il claim è Freschezza Quotidiana. 13
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17 I DISCOUNT La convenienza ed un buon servizio sono le caratteristiche dei punti vendita a marchio Dis. Soft Discount che offrono una vasta gamma di referenze essenzialmente basata su prodotti no-brand di buona qualità e su una selezione di prodotti di marca, che costituiscono un'alternativa di scelta con prezzi particolarmente convenienti. Il claim è Di Più a Meno. 15
18 Nell assortimento del Gruppo Gabrielli hanno grande importanza i prodotti a marchio commerciale Consilia che vengono sviluppati insieme ai partner del SUN, il consorzio di cui il gruppo fa parte. Si tratta di marchi di fantasia, quindi non immediatamente riconducibili alle nostre insegne, ma che sono di fondamentale importanza per la fidelizzazione dei nostri clienti. Consilia è il marchio ombrello che copre tutti i segmenti del largo consumo confezionato. Altri marchi che servono a coprire altri segmenti di mercato sono: Bianca Bontà per i prodotti a base di latte, freschi e non. Forno della Torretta per i prodotti a base di farina, freschi e non. La casa del Contadino per i prodotti a base di salumi, freschi e non. Rubin e Taby per il cibo per animali. Per i vini esistono una serie di marchi che riguardano diversi vitigni e differenti zone di produzione. Solo i produttori nazionali più capaci ed affidabili, dopo una severissima selezione, possono fornire i prodotti a marchio Consilia. Dopo verifiche lungo tutta la filiera e controlli accurati durante ogni fase del processo produttivo, il meglio della produzione diventa Consilia. Il cliente deve sapere che hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. La qualità è garantita dal fatto che vengono prodotti in esclusiva per noi seguendo le specifiche contenute in capitolati e disciplinari di produzione ma anche attraverso 16
19 I PRODOTTI A MARCHIO Consorzio SUN: qualità e risparmio insieme numerosi controlli che vengono fatti presso i fornitori. Il prezzo è concorrenziale poiché vengono abbattuti i costi di commercializzazione, quali pubblicità e struttura di vendita, uniti al fatto che la nostra presenza in un consorzio ci permette di movimentare volumi notevoli. Per tutti questi marchi l obiettivo che il Gruppo si è prefissato è quindi quello di offrire ad un prezzo inferiore prodotti che abbiano la stessa qualità del leader di mercato. Le oltre referenze del marchio Consilia offrono le garanzie volute dalla clientela. Per questo la promessa di Consilia è Prodotti da noi pensati per te.
20 Nel settore dei freschissimi, ortofrutta, carne e pesce nello specifico, il nostro marchio commerciale è Selezione Qualità. Per queste tre merceolgie la scelta che il Gruppo ha fatto è quella di offrire prodotti di qualità superiore a quella della media del mercato, di garantire assoluta salubrità ed igiene e di lavorare nel massimo rispetto dell ambiente. Tali obiettivi vengono raggiunti perché il Gruppo Gabrielli si è prefissato parametri ancora più rigidi delle normative vigenti, il cui rispetto è garantito dai controlli e dalle verifiche che vengono fatti in tutte le fasi della filiera, dall allevamento/coltivazione alla commercializzazione. 18
21 I PRODOTTI A MARCHIO La nostra linea Freschi: garanzia di qualità
22 Il FRANCHISING Un'idea di Successo: Il Franchising! Il Gruppo Gabrielli, che opera nella grande distribuzione dal 1953, ha voluto dare l'opportunità e la possibilità di sfruttare le capacità produttive ed organizzative dell'affiliante con quelle commerciali ed imprenditoriali del gruppo stesso attraverso il sistema del Franchising. Il Gruppo Gabrielli riesce ad offrire, oltre all'insegna, un insieme di cognizioni organizzative, pubblicitarie e professionali creando così un forte binomio con l'affiliato che offre, dal canto suo, sensibilità commerciale, snellezza, elasticità, ed una conoscenza specifica della clientela di zona. A tutti coloro che vogliono riconoscersi e distinguersi nello stile professionale del Gruppo è stata data la possibilità di porre le basi per una buona riuscita dell'affiliazione. Attraverso un progetto che si snoda nei quattro momenti della progettazione, avviamento, gestione e servizio contabilità, il Gruppo intende dare un assistenza costante e degli strumenti di lavoro che permettono all'affiliato di lavorare con successo. Soprattutto è importante capire che la costante ed assidua collaborazione aiuta a crescere, a migliorarsi ed a creare quel "feeling commerciale" che è il credo alla base del progetto Franchising. 20
23 Progettazione Avviamento Gestione Servizio Contabilità 21
24 Dal 1953 il Gruppo Gabrielli opera nel settore della Grande Distribuzione Organizzata. Aderisce ad Intermedia, una delle più importanti centrali d acquisto italiane e dispone di un efficiente rete di vendita, articolata in differenti superfici e assortimenti, attraverso cui fornisce prodotti food e non-food. La Divisione Franchising nasce dal dinamismo imprenditoriale del Gruppo Gabrielli che, in continua espansione, offre professionalità ed esperienza. Il Gruppo Gabrielli sviluppa il franchising attraverso due tipologie di vendita a cui corrispondono le insegne Tigre e Dis. Progettazione Il Gruppo Gabrielli propone ai propri franchisee piani di sviluppo, realizzando step by step l impostazione imprenditoriale del franchising. Un sistema testato e ormai consolidato dove procedure e tecniche di gestione, costantemente aggiornate, seguono quattro diversi punti cardine: - progettazione - avviamento - gestione - servizio contabilità - analisi del mercato - analisi di fattibilità - progettazione del Punto Vendita - definizione dell assortimento 22
25 Avviamento Gestione Servizio Contabilità - selezione del personale - pianificazione di lancio - allestimento del Punto Vendita - marchio-insegna - definizione del budget - analisi dello stock - analisi delle vendite - programmi promozionali - eccellenti condizioni d acquisto - servizio logistico - servizio informatico - assistenza - controllo marginalità - conti economici di gestione 23
26 I centri commerciali sono strutture di medie o grandi dimensioni nelle quali una pluralità di esercizi commerciali e paracommerciali usufruiscono di infrastrutture e spazi comuni gestiti unitariamente. In base alla localizzazione, alla dimensione e alla tipologia dei negozi possono essere ad attrazione comunale, intercomunale o addirittura interregionale. La locomotiva principale di ogni centro commerciale del Gruppo Gabrielli è l ancora alimentare; essa è costituita dal superstore ad insegna Maxi Tigre o dall ipermercato Oasi, a seconda delle dimensioni della struttura e delle opportunità di mercato. Alla clientela viene proposta un interessante offerta merceologica, all interno di gallerie ben illuminate, condizionate d estate e riscaldate d inverno, con punti dedicati ad attività di ristorazione e piazze utilizzate per animazioni, esposizioni ed eventi di ogni genere. 24
27 I CENTRI COMMERCIALI Grandezza dei parcheggi, con molti posti auto, anche al coperto, ampiezza degli orari di apertura, servizi di ogni genere, sono il grande valore aggiunto di queste strutture. I centri commerciali sono scelti sia per la spesa quotidiana, sia per lo shopping dell intera famiglia e sempre più anche come luoghi per trascorrere il tempo libero; dei veri e propri punti di incontro e di socializzazione. LANCIANO TERMOLI PORTO D ASCOLI JESI TERMOLI ASCOLI PICENO FERMO MATELICA
28 MAGAZZINI GABRIELLI S.p.A. Contrada Monticelli Ascoli Piceno tel fax info@gabriellispa.it
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