IL CAVALIERE LANCILLOTTO. gli aceti balsamici. ingredienti Aceto di vino, mosto d uva concentrato, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti.

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2 gli aceti balsamici

3 LANCILLOTTO ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Questa qualità di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è contraddistinta da una più elevata sciropposità, un acidità più stemperata, da un maggior valore degli estratti secchi, una limitata pungenza dl palato e un aroma più marcato. Aceto di vino, mosto d uva concentrato, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti. BOTTIGLIA CAPACITÀ PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Bordolese 500 ml gli aceti balsamici IL CAVALIERE ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. GUSTO SUPREMO Questa qualità superiore di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è contraddistinta da un gusto squisitamente ricco, una densità marcata, da una grande complessità di profumi e un aroma accattivante. Aceto di vino, mosto d uva concentrato, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti. BOTTIGLIA CAPACITÀ PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Cubica 250 ml

4 RE ARTÙ ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Questa qualità di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è contraddistinta da una più elevata sciropposità, un acidità più stemperata, da un maggior valore degli estratti secchi, una limitata pungenza al palato e un aroma più accattivante. Aceto di vino, mosto d uva cotto, colorante: caramello (E150d). Contiene solfiti. BOTTIGLIA CAPACITÀ PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Primula 250 ml gli aceti balsamici MORGANA CONDIMENTO BIANCO A BASE DI ACETO BIANCO Questa qualità di condimento è caratterizzata da un colore bianco e trasparente, da un aroma ben equilibrato e un profumo gradevole. Aceto di vino, mosto d uva rettificato. Contiene solfiti. BOTTIGLIA CAPACITÀ PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Primula 250 ml

5 GLASSA A BASE DI FICHI CON ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Ideale per formaggi, insalata, macedonia, dessert e gelato. Aceto balsamico di Modena I.G.P. (mosto d uva concentrato, aceto di vino, caramello (E150d). Contiene solfiti) 60%, mosto d uva cotto, zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, purea di fico 5%, amido modificato di mais, stabilizzante: gomma di xantano, aroma naturale. BOTTIGLIA CAPACITÀ PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Sat. PET 250 ml gli aceti balsamici GLASSA A BASE DI LAMPONI CON ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Ideale per formaggi stagionati, pesce, macedonia e gelato. Aceto balsamico di Modena I.G.P. (mosto d uva concentrato, aceto di vino, caramello (E150d). Contiene solfiti) 60%, mosto d uva cotto, sciroppo di glucosio, succo di lampone 5%, amido modificato, aroma lampone. BOTTIGLIA CAPACITÀ PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Sat. PET 250 ml

6 GLASSA A BASE DI ACETO BALSAMICO CON ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Ideale per carne, verdure e gelato. Aceto balsamico di Modena I.G.P. (mosto d uva concentrato, aceto di vino, caramello (E150d). Contiene solfiti) 60%, mosto d uva cotto, sciroppo di glucosio, amido modificato. BOTTIGLIA CAPACITÀ PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Sat. PET 250 ml gli aceti balsamici GLASSA A BASE DI CONDIMENTO BIANCO Ideale per pesce, verdure e arrosti. Condimento bianco (aceto di vino bianco, mosto d uva concentrato) 44%, mosto d uva cotto, sciroppo di glucosio, amido modificato. Contiene solfiti. BOTTIGLIA CAPACITÀ PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Sat. PET 250 ml

7 le passate e i sughi

8 PASSATA CLASSICA DI POMODORO FRESCO La passata della tradizione, densa e saporita, fatta solo con pomodori provenienti da una fetta delle grandi distese della Pianura Padana. Qualità e freschezza a Km 0. Pomodori, sale. BOTTIGLIA/VASO PESO NETTO PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Bott. vetro 690 g le passate e i sughi PASSATA RUSTICA DI POMODORO FRESCO Una passata dalla consistenza gustosa e ricca, naturale e fatta solo con pomodori scelti, una qualità inconfondibile. Pomodori. BOTTIGLIA/VASO PESO NETTO PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Bott. vetro 690 g

9 SUGO AL BASILICO CON POMODORO FRESCO Un sugo appetitoso e delicato, con pomodoro fresco, foglie di basilico intere ed olio d oliva. Polpa di pomodoro 82%, doppio concentrato di pomodoro, olio d oliva, cipolla, basilico 1,3%, sale, zucchero. BOTTIGLIA/VASO PESO NETTO PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Vaso vetro 195 g le passate e i sughi SUGO ALLE OLIVE VERDI E NERE Un sugo semplice e gustoso, con pomodoro fresco, cipolla ed olive verdi e nere. Polpa di pomodoro 67%, olive nere di Kalamata 7,5% (contengono aceto di vino), olive verdi 7,5%, concentrato di pomodoro, cipolla, olio d oliva, capperi 2%, sale, prezzemolo, zucchero, basilico, amido di riso, rosmarino. BOTTIGLIA/VASO PESO NETTO PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Vaso vetro 195 g

10 IL PESTO CON BASILICO Aromatico e fresco, con olio d olia e basilico. Olio di girasole, basilico 36%, anacardi, siero di latte in polvere, formaggio (latte, sale, caglio, conservante: lisozima d uovo), sale, fiocchi di patate, zucchero, correttore d acidità (acido lattico), aglio disidratato. BOTTIGLIA/VASO PESO NETTO PEZZI/CARTONE CARTONI/PALLET CARTONI/STRATI Vaso vetro 190 g le passate e i sughi

11 i pronti da cuocere

12 RISOTTO CON ZUCCHINE E ZAFFERANO Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di riso Carnaroli, zucchine a rondelle, zafferano, ortaggi, spezie ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso superfino Carnaroli (93%), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate, cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, zenzero, noce moscata, aromi naturali), zucchine disidratate (2%), verdure, spezie e ortaggi disidratati in proporzioni variabili: cipolla, carota, aglio, prezzemolo, curcuma, zafferano (0,01%). Sacch. A.M. 250 g i pronti da cuocere RISOTTO CON TARTUFO A SCAGLIE Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di riso Carnaroli, tartufo nero ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata, aromi naturali), verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili: cipolla, aglio, tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.0,4%), aromi. Sacch. A.M. 250 g

13 RISOTTO ALLA MILANESE Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione del Riso Carnaroli, zafferano ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso Carnaroli (96%), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata, aromi naturali), cipolla, aglio, curcuma, zafferano (0,2%), sedano. Sacch. A.M. 250 g i pronti da cuocere RISOTTO CON ASPARAGI Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di riso Carnaroli, punte di asparago ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso superfino Carnaroli (93%), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata, aromi naturali), asparagi disidratati e liofilizzati (3%), cipolla disidratata, prezzemolo disidratato. Sacch. A.M. 250 g

14 RISOTTO CON FORMAGGI Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di riso Carnaroli, formaggi grattugiati di prima qualità ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso superfino Carnaroli (85%), formaggi disidratati in polvere in proporzioni variabili (11%) tipo: Emmental, Parmesan, Zola, Pecorino, siero di latte, condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate, cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, spezie: noce moscata, zenzero, aromi naturali), cipolla disidratata. Sacch. A.M. 250 g i pronti da cuocere RISOTTO CON VERDURE MISTE Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di riso Carnaroli, verdure, ortaggi disidratati ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso superfino Carnaroli (90%), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate: cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, zenzero, noce moscata, aromi naturali), verdure disidratate e liofilizzate in proporzioni variabili (5,2%): zucchine, peperoni, piselli, cipolla, aglio. Sacch. A.M. 250 g

15 RISOTTO ALLA CONTADINA Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di riso Carnaroli, salsiccia di suino, fagioli di prima qualità ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso superfino Carnaroli, fagioli precotti (10%), salsiccia di suino disidratata (3% - carne suina, farina di grano tenero, farina di riso, sale, antiossidanti : E304), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, zenzero, noce moscata, aromi naturali), verdure ed ortaggi disidratati in proporzioni variabili: pomodoro, cipolla, aglio, pepe. Sacch. A.M. 250 g i pronti da cuocere RISOTTO CON FUNGHI PORCINI Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di riso Carnaroli, funghi Porcini secchi ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate, cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata, aromi naturali), funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza 2%), verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili: cipolla, prezzemolo, aglio, sedano, aromi. Sacch. A.M. 250 g

16 PENNE ALL ARRABBIATA Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di pasta di semola di grano duro, pomodoro di prima qualità ed una miscela di spezie e ortaggi. Pasta di semola di grano duro (94%), pomodoro disidratato, cipolla disidratata, aglio disidratato, carota disidratata, peperoncino. Sacch. A.M. 180 g i pronti da cuocere FUSILLI ALLA CARBONARA Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di pasta di semola di grano duro, uova, formaggio, bacon ed una miscela di spezie e ortaggi. Pasta di semola di grano duro, formaggio, amido di mais, pancetta, olio idrogenato di palma, uovo in polvere, sale, latte in polvere, farina di grano, aromi, sedano, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico (E621contenente inosonato e guanilato disodico); addensante: farina di semi di guar (E412). Sacch. A.M. 180 g

17 PENNE AI QUATTRO FORMAGGI Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di pasta di semola di grano duro, formaggi grattugiati di prima qualità, una delicata miscela di condimento vegetale e cipolla. Pasta di semola di grano duro (85%), formaggi disidratati in polvere in proporzioni variabili (12%): tipo Emmental, Parmesan, Zola, Pecorino, siero di latte, condimento vegetale senza glutammato (sale,fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate, cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, spezie: noce moscata, zenzero, aromi naturali), cipolla disidratata. Sacch. A.M. 180 g i pronti da cuocere FUSILLI CON FUNGHI PORCINI Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di pasta di semola di grano duro, funghi Porcini, funghi Champignons di prima qualità, una delicata miscela di condimento vegetale ed ortaggi. Pasta di semola di grano duro (89%), pomodoro disidratato, funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza 2%), funghi Champignon secchi (Agaricus Bisporus 2%), verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili: cipolla, aglio, prezzemolo, aromi. Sacch. A.M. 180 g

18 ZUPPA DI CEREALI E VERDURE Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di una varietà di cereali (riso Carnaroli, orzo e farro), verdure (zucchine a rondelle, piselli, broccoli, spinaci in foglie, porri in foglie), legumi (lenticchie e fagioli) ed una delicata miscela di condimento vegetale. Cereali (45%): riso superfino Carnaroli, orzo perlato precotto, farro perlato precotto. Patate disidratate in fiocchi, aromi, lenticchie precotte, condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate, cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, zenzero, noce moscata, aromi naturali), piselli liofilizzati, fagioli precotti, verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili (11%): cipolla, zucchine, broccoli, carota, porri, spinaci, aglio, basilico, sedano. Sacch. A.M. 120 g i pronti da cuocere ZUPPA CON FUNGHI PORCINI Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di una varietà di cereali (riso Carnaroli, orzo e farro), funghi Porcini, funghi Champignon, zucca, patate, lenticchie, ortaggi ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso Carnaroli, orzo perlato precotto, farro perlato precotto. Lenticchie precotte, cipolla disidratata, carota disidratata, condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate: cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole zenzero, noce moscata, aromi naturali ), funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza 1,1%), funghi secchi Champignons (Agaricus Bisporus), zucca disidratata, patate disidratate, aromi, aglio disidratato, prezzemolo disidratato. Sacch. A.M. 150 g

19 ZUPPA DI CEREALI E LEGUMI Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di una varietà di cereali (riso Carnaroli, orzo e farro), legumi (fagioli, lenticchie)ed una delicata miscela di condimento vegetale. Cereali (53%): riso superfino Carnaroli, orzo perlato precotto, farro perlato precotto. Legumi (15%): lenticchie precotte, fagioli precotti. Patata disidratata in fiocchi, aromi, pomodoro disidratato, condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate: cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, zenzero, noce moscata, aromi naturali), verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili: carota, cipolla, aglio. Sacch. A.M. 150 g i pronti da cuocere MINESTRA DI PORRI E PATATE Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di riso Carnaroli, porri,patate, ortaggi ed una delicata miscela di condimento vegetale. Riso superfino Carnaroli (40%), patate disidratate in fiocchi (16%), porri disidratati (8%), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate. Verdure disidratate, cipolla, carota, sedano, prezzemolo, olio di girasole, zenzero, noce moscata, aromi naturali), ortaggi disidratati in proporzioni variabili: cipolla, carota, aglio. Sacch. A.M. 120 g

20 POLENTA AI FORMAGGI Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di farina di mais e tre differenti tipologie di formaggi (Emmental, Zola, Parmesan). Farina di mais (Granoturco) precotta, formaggi disidratati in polvere in proporzioni variabili 32% tipo: Emmental, Zola, Parmesan, siero di latte, aromi. Sacch. A.M. 250 g i pronti da cuocere POLENTA AL TARTUFO Un prodotto di alta qualità, derivante dall unione di farina di mais e tartufo nero a pezzetti. Farina di mais (Granoturco) precotta, tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt. 0,4%), aromi. Sacch. A.M. 250 g

21 i prodotti da forno SENZA GLUTINE

22 PRODOTTO SENZA GLUTINE GRISSINI TORINESI AL GUSTO AGLIO ED ERBE AROMATICHE Fragranti e gustosi. Farina di grano tenero tipo 0, olio extravergine di oliva 5%, lievito, sale, estratto di malto, parmigiano reggiano. Può contenere tracce di semi di sesamo, derivati del latte. Astuccio 125 g i prodotti da forno SENZA GLUTINE PRODOTTO SENZA GLUTINE GRISSINI TORINESI AL GUSTO PARMIGIANO Fragranti e gustosi. Farina di grano tenero tipo 0, olio extravergine di oliva 5%, lievito, sale, estratto di malto, aglio ed erbe aromatiche. Può contenere tracce di semi di sesamo, derivati del latte. Astuccio 125 g

23 PRODOTTO SENZA GLUTINE FOCACCINE TOSCANE Morbida e saporita. Farina di grano tenero tipo 00, acqua, sale, olio extravergine d oliva, lievito, farine di cereali maltati Flow Pack 450 g i prodotti da forno SENZA GLUTINE

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