Grissini astuccio ORAZIO gr. 125x12

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1 Pag. 1 di 5 Grissini astuccio ORAZIO gr. 125x12 CODIFICA PRODOTTO EAN interna Grissino Tradizionale N2601AHB Denominazione articolo Grissini tipo 00 agli oli vegetali Marchio: ORAZIO Ingredienti farina di grano tenero tipo 00, oli vegetali (9%) non idrogenati, estratto di malto, sale, lievito. Ingredients wheat flour, vegetable oil, malt, salt, yeast. Zutaten Weizenmehl, Palmoöl, Malz, Salz, Hefe. Caratteristiche fisiche Forma bastoncino sottile bianco con crosta di colore dorato, estremità tagliate di netto; Diametro 8 10 mm Lunghezza mm Caratteristiche organolettiche Sapore tipico del pane, fragrante, friabile, gradevole, esente da note di rancido, raffermo o comunque anomalo; Odore tipico del prodotto, gradevole; Colore bianco all interno e dorato in superficie. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto Grassi 11 Proteine (N x 6,25) 8,6 Carboidrati 65,0 Fibra alimentare 1,9 Sodio 0,6 Valori energetici su 100 g 394 Kcal 1662 kj Caratteristiche chimiche Umidità < 5,00 % Ceneri s.s. < 2,80 % Valori microbiologici Carica microbica mesofila < ufc/g Lieviti e muffe < 100 ufc/g

2 Pag. 2 di 5 Coliformi totale < 10 ufc/g Filth test: frammenti di insetti < 25 n/50g peli di roditore assenti Residui pesticidi entro D.M. 22 gennaio 1998 e succ. modifiche Organismi geneticamente modificati Prodotto ottenuto senza l impiego di organismi geneticamente modificati (OGM) e/o prodotti derivati, in accordo con il Reg. CE 1804/99 e successivi aggiornamenti (Reg. CE n. 49 e n. 50 del 2000; Reg e 1830 del 2003). Allergeni (Ai sensi del D.Lgs. n. 114 del 08/02/2006 e Direttiva 2006/142/CE) Allergeni presenti nel prodotto INDICATI CON UNA LE CELLE INTERESSATE ALLERGENE ASSENTE NEL PRODOTTO ALLERGENE PRESENTE NEL PRODOTTO ALLERGENE UTILIZZATO NELLO STABILIMENTO Latte e derivati a base di latte Uova e derivati a base di uova Soia e derivati a base di soia Cereali contenenti glutine (o i loro ceppi ibridati) Grano e derivati Segale e derivati Orzo e derivati Avena e derivati Farro e derivati Kamut e derivati Arachidi e derivati a base di arachidi Frutta a guscio Noci comuni (Jugians regia) e derivati Nocciole (Corylus avellana) e derivati Mandorle (Amigdalus communis L.) e derivati Noci di acagiù (Anacardium occidentale) e derivati Noci pecan (Carya illinolesis) e derivati Noci del Brasile (Bertholletia excelsa) e derivati Pistacchi (Pistacia vera) e derivati Noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e derivati Sesamo e derivati Sedano e derivati

3 Pag. 3 di 5 Senape e derivati Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 Crostacei e prodotti a base di crostacei Pesce e prodotti a base di pesce Lupino e i prodotti a base di lupino Molluschi e i prodotti a base di molluschi.

4 Pag. 4 di 5 Informazioni aggiuntive T.M.C. (shelf life) Conservazione Destinazione d uso Condizioni di vendita 12mesi conservare in luogo fresco e asciutto prodotto da forno destinato all alimentazione umana temperatura ambiente. IMBALLO PRIMARIO unità di vendita al pubblico tipologia confezione astuccio con monoporzione interna astuccio in cartoncino SAFFA gr./mq busta interna in polipropilene coestruso 25 µ dimensioni 265 x 95 x 45 mm peso netto nominale 125 g sovrapponibili a scaffale si IMBALLO SECONDARIO unità logistica tipologia packaging cartone cartone TST 393 chiuso con nastro in PPL n unità di vendita contenute 12 dimensioni 30 x 20 x h 28 cm peso netto 1,5 kg peso lordo 1,7 kg IMBALLO TERZIARIO bancale dimensioni bancale europallet 80 x 120 tipologia packing film di avvolgimento estensibile numero di colli per strato 16 numero di strati 7 numero di colli per bancale 112 peso netto 168 kg peso lordo 205 kg altezza bancale 216 cm

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