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1 R ZUPPERONE - MANUALE DI ISTRUZIONI SOUP MAKER - USE INSTRUCTIONS MACHINE A SOUPE - MANUEL D INSTRUCTIONS SOUP MAKER - BETRIEBSANLEITUNG MAQUINA DE SOPA - MANUAL DE INSTRUCCIONES Cod.:

2 ITALIANO ENGLISH FRANÇAIS DEUTSCH ESPAÑOL pag. 4 pag. 13 pag. 22 pag. 25 pag. 29

3 Fig.1

4 Zupperone Manuale di istruzioni Guida introduttiva Rimuovere lo Zupperone Beper e gli accessori dalla confezione. Rimuovere qualsiasi tipo di confezione dal prodotto. Posizionare il confezionamento all interno della scatola per conservarlo o smaltire in modo sicuro. All interno della confezione trovate Corpo motore dello Zupperone Caraffa con lame incorporate Coperchio della caraffa Misurino Istruzioni per l uso Spugna e spazzola Caratteristiche 2 impostazioni automatiche minestra Funzione frullatore Funzione riscaldante Sensore di sicurezza di liquido minimo Sensore di trabocco del liquido caldo 2 impostazioni di porzione Tasti illuminati Segnalatore acustico di allarme e di programma finito Piedini antiscivolo Bloccaggio coperchio con apertura per inserimento del cibo Frullatore incorporato / lama di miscelazione Istruzioni di sicurezza Quando si utilizzano apparecchi elettrici, le precauzioni di sicurezza basilari dovrebbero essere sempre seguite. 1. Controllare che la tensione indicata sulla targhetta corrisponda a quella della rete locale prima di collegare l apparecchio alla rete elettrica. 2. Lo Zupperone non è destinato ad essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o per mancanza di esperienze o conoscenze, che dovrebbe essere sotto alla supervisione e le istruzioni per l uso dell apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza. 3. I bambini devono essere supervisionati per assicurarsi che non giochino con lo Zupperone. 4. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, un ingegnere qualificato deve sostituirlo per evitare un pericolo, o inviare l unità al centro di assistenza autorizzato per la riparazione. 5. Fare attenzione a tenere le mani, gli abiti e altri oggetti lontani dalle lame rotanti. 6. Non utilizzare lo Zupperone se le lame rotanti sono danneggiati. 7. Non utilizzare lo Zupperone senza che il coperchio sia salmente agganciato al suo posto. 8. Non immergere lo Zupperone (caraffa, cavo, motore) in acqua o altri liquidi. 9. Questo apparecchio non contiene parti riparabili dall utente. Tutte le riparazioni devono essere eseguite solo da un tecnico qualificato. Riparazioni scorrette possono mettere l utente al rischio di danni. 4

5 Zupperone Manuale di istruzioni 10. Non utilizzare lo Zupperone dopo un guasto o se è caduto o è stato danneggiato in qualsiasi modo. 11. Non lasciare la macchina incustodita mentre zuppa collegato alla rete elettrica. 12. Questo apparecchio deve essere scollegato dalla presa di corrente dopo l uso e mentre vengono fatti interventi di manutenzione come la pulizia. 13. Utilizzare sempre lo Zupperone su una superficie stabile, resistente al calore. 14. Assicurarsi che nell ambiente ci sia ventilazione sufficiente intorno allo Zupperone per consentire la fuoriuscita del calore del vapore. 15. La caraffa si scalda durante l uso, prenderlo sempre utilizzando la maniglia. 16. Non utilizzare lo Zupperone per uno scopo diverso da quello per cui è stato progettato. 17. Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia tenuto lontano da bordi taglienti o fonti di calore che potrebbero causare danni. 18. Non permettere che il cavo di alimentazione sia appeso sopra al bordo della superficie di lavoro o tavoli. 19. Lo Zupperone è destinato all uso domestico. Esso non deve essere utilizzato per scopi commerciali. 20. Non utilizzare accessori o attrezzature con questo apparecchio diversi da quelli raccomandati dal fornitore. 21. Pulire le perdite intorno al caraffa e i suoi filtro correttamente dopo l uso. Istruzioni per l uso La macchina dispone di due impostazioni di zuppa di minestra programmate per creare vellutate o minestroni a pezzi. E ha anche una funzione che consente di riscaldare la zuppa precotta da riscaldare pronto a servire. Il frullatore può essere utilizzato per consentire allo Zupperone di essere utilizzato esclusivamente come un frullatore per fare frullati, purè, salse e condimenti. Lo Zupperone è dotato di caratteristiche di sicurezza diverse, tra cui un coperchio ad incastro, un sensore di liquido minimo, un sensore di trabocco del liquido caldo, per un utilizzo sicuro in ogni momento e la sicurezza di autospegnimento sulla base del motore. Prima di utilizzare lo Zupperone per la prima volta pulire la caraffa e il coperchio con un panno umido utilizzando un detergente delicato. Non immergere l unità o la brocca in acqua o altri liquidi. Attenzione: la brocca contiene lame molto taglienti e deve essere maneggiata con cura in ogni momento. Posizionare l unità di base dello Zupperone in una superficie resistente al calore e stabile. Posizionare accuratamente la caraffa sull unità di base allineando i collegamenti in base della maniglia della brocca con quelli nell unità di base. La brocca deve pogggiare saldamente sulla parte superiore dell unità di base. 5

6 Zupperone Manuale di istruzioni Inserire il coperchio allo Zupperone allineando il simbolo della serratura aperta sul coperchio con il segno di riferimento sulla sommità del manico. Una volta allineata, ruotare il coperchio nella direzione delle frecce finché il simbolo di blocco coperchio si allinea con il segno di riferimento. Assicurarsi che il tappo dosatore è montato sulla parte superiore del coperchio. Quando tutto è posizionato correttamente, collegare lo Zupperone alla rete elettrica e premere il pulsante on / off per accenderlo. Il pulsante si illumina indicando che lo Zupperone è acceso. Se a questo punto suona l allarme, scollegare lo Zupperone dalla rete di alimentazione elettrica e verificare che il coperchio sia correttamente collegata e il livello del liquido sia corretto, come descritto sulla risoluzione dei problemi. Una volta risolto il problema, riconnettersi alla rete e accendere. Per avviare il processo di cottura, scegliere le funzioni di zuppa che si desidera. Premendo i pulsanti, si hanno 6 opzioni. Fig.1 Programma Descrizione Tempo Minestrone a pezzi Vellutata Tenere in caldo / Riscaldare Frullatore Pulse Riscaldare / Tenere in caldo Scalda e frulla energicamente, per verdura non inzuppata, frutta e semi di soia Scalda e frulla leggermente, per frutta e verdure morbide Per tenere la zuppa calda o per riscaldarla Frulla e miscela frutt, verdura, ecc.. Premere a mano per frullare velocemente Riscalda il residuo, per tenere calda la zuppa, il latte, cioccolata, ecc 30 minuti 20 minuti 10 minuti 5 minuti 10 minuti 6

7 Zupperone Manuale di istruzioni 1, Premere Start / Stop per accendere / spegnere la macchina, e metterla in STANDBY. Partenza posticipata Premere -, + per impostare il tempo prestabilito, da 30 minuti a 24 ore, ogni 5 minuti. PS: (Il tempo preimpostato comprende anche il tempo di attesa e tempo di cottura. Se il tempo preimpostato è inferiore a 30 minuti, la macchina inizierà la cottura, senza alcun ritardo. Velocità Premere Velocità per impostare la velocità del motore: Per impostare la velocità del motore premere il tasto -, + da 1,2,3,4 a 5 velocità. La velocità del motore predefinita è 3. Tempo Premere Tempo per impostare il tempo di miscelazione: Per impostare la velocità del motore premere il tasto -, + da 1 min, 2,3,4... a 15 min. La velocità del motore di default è di 1 minuto. Temperatura Premere Temperatura per avviare l impostazione della temperatura di cottura: Per impostare la temperatura di cottura premere -, + per impostare i gradi di cottura da 40, 50,60,70... a 120 C. La temperatura di default è 100 C. PS: (Per la zuppa: porta ad ebollizione -> frulla-> porta ad ebollizione > frulla-> cuoce a fuoco lento) Mantenere in caldo / Riscaldare Premere il tasto Mantenere in caldo / Riscaldare per riscaldare, il display visualizza 50 C, dopo 3 secondi, l apparecchio inizia a mantenere in caldo (il cibo deve essere inferiore a 50 C). Se si preme Mantenere in caldo / Riscaldare una seconda volta, la macchina avvia la funzione Riscaldare, il display visualizza 70 C (il cibo deve essere inferiore a 70 C). Menu Premere il tasto Menu per avviare l impostazione Menu. Per scegliere le funzioni di menu automatici premere -, + da P1, P2, P3 a P4, P5 come segue: P1: Vellutata P2: Zuppa a pezzi P3: Riscaldare P4: Frullare P5: Cottura a vapore / Bollire 7

8 Zupperone Manuale di istruzioni Pulizia e manutenzione Non pulire lo Zupperone in lavastoviglie. Scollegare sempre lo Zupperone dalla rete elettrica prima di pulirlo. Non immergere lo Zupperone in acqua o altri liquidi. Pulire la superficie della base e l esterno della brocca con un panno morbido e umido. Sciacquare il coperchio in acqua calda e sapone. Per pulire l interno della brocca, risciacquare per eliminare ogni residuo di zuppa e di residui di cibo di grandi dimensioni. Eliminare qualsiasi alimento rimanente con un panno morbido e un detergente neutro prima di risciacquare di nuovo. Attenzione: le lame all interno della brocca non sono smontabili e sono molto taglienti; prestare estrema cautela quando si pulisce l interno della brocca. Utilizzare i programmi dello Zupperone per favorire la rimozione di macchie ostinate. Basta montare lo Zupperone come descritto in precedenza e aggiungete 800ml di acqua e una piccola quantità di detergente delicato. Mettere il coperchio e accendere lo Zupperone. Premere la funzione frullatore o PULSE e le lame ruotano per lavare il boccale. È possibile interrompere il processo di pulizia in qualsiasi momento, spegnendo l apparecchio. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI Problemi Lo Zupperone non funziona e suona Lo Zupperone si è arrestato a metà del programma (durante l operazione) Gli ingredienti a pezzi sono ancora troppo grandi dopo che il ciclo è completato (il cibo non è ben amalgamato) Soluzioni 1. La caraffa non è montato alla base correttamente. 2. Il coperchio non è montato correttamente. 3. Non c è liquido a sufficienza nella brocca. 4. Ci sono alcune perdite intorno al sensore di trabocco. 5. Lo Zupperone sta funzionando da troppo tempo, si è attivato il programma surriscaldamento, dopo il raffreddamento si può lavorare di nuovo. 1. Il coperchio è allentato. 2. Il livello del liquido è troppo basso a causa dell evaporazione durante la cottura. 3. Il liquido è troppo alto rispetto al massimo. 4.La brocca ha perso il collegamento con la base. 1. Pezzi forse erano troppo grandi; inizialmente utilizzare la funzione frullatore, dopo il programma di cottura. 2. E stata utilizzata ala funzione sbagliata: prova di nuovo. 3. E stata versta poca acqua: aggiungere acqua in sufficienza. 8

9 Zupperone Manuale di istruzioni Gli ingredienti sono duri dopo il ciclo di cottura. (Cibi non ben cotti) La zuppa non è calda e il ciclo di cottura è apparso finire presto. Il cibo è bruciato, e attaccato al fondo 1. Tritare gli ingredienti in piccoli pezzi prima di aggiungerli nella caraffa. 2. E stato utilizza un programma sbagliato per il cibo aggiunto. 3. Troppa acqua o cibo, il filtro è intasato. 4. Alcuni alimenti richiedono più cottura: selezionare una funzione di riscaldamento fino a che il cibo non sia completamente cotto. C era troppo liquido caldo nella brocca o movimento della zuppa durante la cottura che ha raggiunto il sensore superiore di trabocco. 1. Causata da uso eccessivo di zucchero, amido: utilizzare la quantità corretta di zucchero, amido. 2. Troppo cibo e pochi liquidi. Dati tecnici Potenza frullatore 300 Watt potenza resistenza Watt Alimentazione V ~ 50Hz In un ottica di miglioramento continuo Beper si riserva la facoltà di apportare modifiche e migliorie al prodotto in oggetto senza previo preavviso. TRATTAMENTO DEI RIFIUTI DELLE APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Il prodotto al termine del suo ciclo di vita deve essere smaltito seguendo le norme vigenti relative allo smaltimento differenziato e non può essere trattato come un semplice rifiuto urbano. Il prodotto deve essere smaltito presso i centri di raccolta dedicati o deve essere restituito al rivenditore nel caso si voglia sostituire il prodotto con un altro equivalente nuovo. Il costruttore si farà carico delle spese necessarie allo smaltimento del prodotto secondo quanto prescritto dalla legge. Il prodotto è composto da parti non biodegradabili e sostanze che possono inquinare l ambiente circostante se non opportunamente smaltite. Inoltre parte di questi materiali possono essere riciclati evitando l inquinamento dell ambiente. E vostro e nostro dovere contribuire alla salute dell ambiente. Il simbolo indica che il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove direttive introdotte a tutela del l ambiente (2011/65/EU) e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del suo ciclo di vita. Chiedere informazioni alle autorità locali in merito alle zone dedicate allo smaltimento dei rifiuti. Chi non smaltisce il prodotto seguendo quanto indicato in questo paragrafo ne risponde secondo le norme vigenti. 9

10 CERTIFICATO DI GARANZIA Questo apparecchio è stato controllato in fabbrica. La garanzia di applicazione è valida 24 mesi dalla data di acquisto per difetti di materiale o di fabbricazione. Lo scontrino di acquisto e il certificato di garanzia si devono presentare assieme nel caso di reclami. Se l apparecchio dovesse richiedere assistenza tecnica rivolgersi al venditore o presso la nostra sede. Questo per conservare inalterata l efficienza del vostro apparecchio e per NON invalidare la garanzia. Eventuali manomissioni dell apparecchio da parte di personale non autorizzato invalideranno automaticamente la garanzia. Condizioni di garanzia Se ci sono guasti a causa di difetti di materiale e/o fabbricazione durante il periodo di garanzia, garantiamo la riparazione del prodotto gratuitamente, a patto che: - l apparecchio sia stato usato in modo corretto ed ai fini per cui è stato costruito; - l apparecchio sia stato riparato da esperti, cioè da persone incaricate dal fornitore; - venga presentato lo scontrino; - non rientrano in garanzia le parti che dimostrano un normale logoramento. Sono quindi escluse tutte le parti che hanno subito rotture accidentali o che sono soggette ad usura (tra le quali lampade, batterie, resistenze) e difetti derivanti da un utilizzo non domestico dell apparecchio, negligenza nell uso o nella manutenzione, danni da trasporto e tutti quei danni non imputabili direttamente al produttore. Se entro il periodo di garanzia emerge un difetto che non può essere riparato, l apparecchio viene cambiato gratuitamente. Assistenza tecnica Anche dopo il periodo di garanzia prestiamo molta attenzione alle riparazioni. Per l assistenza tecnica e/o riparazioni fuori dal periodo di garanzia ci si può rivolgere direttamente all indirizzo sottostante. BEPER SRL Via Salieri, Vallese di Oppeano - Verona Tel. 045/ Fax 045/

11 Zuppa di broccoli e patate Ingredienti: 85g di formaggio morbido 4 spicchi di aglio 1 cipolla media, tagliata a pezzi da 2.5cm 30 ml di olio extra vergine d oliva 1 cucchiaio di sale marino 2 cucchiaini di pepe nero 200g patate sbucciate 0,8 kg broccoli, gambi pelati e fiori separati 60ml di Marsala 0.8L brodo vegetale caldo 1 ½ cucchiaino di scorza di limone Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nella caraffa, accendere lo Zupperone, quindi selezionare il programma Zuppa per 30 minuti. Il programma dura circa 30 minuti, fa bollire a fuoco lento e frulla. Cuocete finché le verdure sono tenere. Assaggiare e aggiustare di sale di conseguenza. Frutta fresca frullata Ingredienti: 125ml di succo d arancia mezzo melone, tagliato in pezzi da 2,5 centimetri 150g lamponi (freschi o congelati) 200g ananas, tagliate in pezzi da 2.5cm (fresco o in scatola, sgocciolata) 2 arance navel, pelate e segmentate 200g fragole, mondate e tagliate a metà 1 mango, sbucciato, snocciolato e tagliato a pezzi 2.5cm 1 banana, sbucciata e tagliata a pezzi 2.5cm 6-10 cubetti di ghiaccio Preparazione: Inserire gli ingredienti nel boccale nell ordine elencato. Mettere il coperchio e selezionare il programma Frullatore. Spegnere frullatore e servire in bicchieri alti. 11

12 Zuppa di patate Ingredienti 1 cucchiaio di olio d oliva 1 cipolla, tagliata a dadini 1 spicchio di aglio, schiacciato 2 patate medie a cubetti 2 o 3 porri medio piccoli a fette 500ml di acqua (o brodo di pollo) 3 cucchiai di panna (facoltativo) Sale e pepe nero appena macinato Preparazione: Preparare tutti gli ingredienti prima di iniziare. 1. Aggiungere 500ml d acqua e le patate tagliate nel boccale, coprire il coperchio e accendere lo Zupperone, quindi selezionare il programma Vellutata. 2. Lasciare in ebollizione per circa 8 minuti, aggiungere l olio d oliva a caldo e seguire immediatamente con la cipolla e l aglio dal foro del coperchio superiore. (Non aprire l intero coperchio, altrimenti si ferma la cottura), il programma completo dura circa 30 minuti. 3. Aggiungere il condimento a piacere. Infine, aggiungere la panna e tenere premuto il tasto Pulse per alcuni secondi fino a quando non finisce di frullare. Cioccolata calda Ingredienti: 800ml di latte 4 cucchiaini di cacao in polvere 200 g di cioccolato al latte, suddivisi in piccoli pezzi Per servire mini marshmallow panna montata Preparazione: 1. Mettere tutti gli ingredienti nello Zupperone. Accenderlo, selezionare la funzione Riscaldare, lasciare mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti (la cioccolata calda è a circa 70 C) 2. Servire in tazze con panna montata e marshmallows in cima Suggerimenti: Mantenere la cioccolata calda nello Zupperone con il programma Mantenere in caldo, la rende perfetta per un falò di notte e per feste di bambini.

13 Soup Maker Use instructions Getting Started Remove the soup maker and accessories from the box. Remove any packaging form the product. Place the packaging inside the box and either store or dispose of safely. ENGLISH In the Box Soup maker power base Soup maker jug with built-in blade Jug cover Measuring Cup Instruction manual Sponge and Brush Features 2 automatic soup settings Blender function Reheat function Minimum liquid safety sensor Hot liquid overflow sensor 2 portion Size settings Illuminated buttons Audible warning and finish alarm Non-slip suction feet Locking lid with food chute Built-in blender/mixing blade. Safety Instruction When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed. Check that the voltage indicated on the rating label corresponds with that of the local network before connection the appliance to the mains power supply. This soup maker is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experiences or knowledge, they should be given supervision and instruction in the use of the appliance by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the soup maker. If the supply cord is damaged, a qualified engineer must replace it in order to avoid a hazard, or send the unit to the authorized after-sales service center to repair. Take care to keep hands, loose clothing and other items away from the rotating blades. Do not use the soup maker if the rotating blades are damaged. Do not use the soup maker without the lid being securely clipped in place. Do not immerse the soup maker (Jug, cord, motor housing) in water or any other liquids. This appliance contains no user-serviceable parts. All repairs should only be carried out by a qualified engineer. Improper repairs may place the user at risk of harm. Do not operate the soup maker after a malfunction or if it has been dropped or damaged in any way. Do not leave the soup maker unattended whilst connected to the mains power supply. This appliance must be unplugged from the power supply after use and whilst any maintenance such as cleaning is carried out. 13

14 Soup Maker Use instructions Always use the soup maker on a stable, heat-resistant surface. Ensure there is sufficient ventilation around the soup maker to allow the escape of heat the steam. The jug body becomes hot during use, always hold using the handle provided. Do not use the soup maker for any purpose other than that for which it is designed. Ensure that the supply cord is kept away from heat or sharp edges that could cause damage. Do not allow the supply cord to hang over the edge of work surface or tabletops. The soup maker is intended for domestic use only. It should not be used for commercial purposes. Do not use any accessories or attachments with this appliance other than those recommended by supplier. Wipe out the spills around the jug including its filter properly after use. Instructions for use The soup maker has two programmed soup settings to create Chunky or smoothie, And also has a reheat function enabling precooked soup to be reheated ready to serve. The built-in blender blades can be used to allow the soup maker to be used solely as a blender to make smoothies, purees, dips and dressings. The soup maker is fitted with several safety features including an interlocking lid cut-out, a minimum liquid sensor,a hot liquid overflow sensor for safe use at all times and safety micro-switch cut-off on the motor base. Before using the soup maker for the first time wipe down the jug and lid with a damp cloth using a mild detergent. Do not immerse the unit or the jug in water or any other liquids. Caution: the jug contains very sharp blades and should be handled with care at all times. Place the base unit of soup maker on a heat-resistant, stable surface. Carefully position the jug on the base unit aligning the connections in the base of the jug handle with those in the base unit. The jug should sit securely on top of the base unit. Fit the lid to the soup maker by aligning the lock open symbol on the lid with the datum mark on the top of the handle. Once aligned, turn the lid in the direction of the arrows until the lid lock symbol aligns with the datum mark. Ensure the measuring cup stopper is fitted to the top of the lid. When everything is positioned is correctly, connect the soup maker to the mains power supply and press the on/off button to turn the soup maker on. The button will illuminate indicating the soup maker is on. 14

15 Soup Maker Use instructions If at this point the alarm sounds, disconnect the soup maker from the mains power supply and check that the lid is properly fitted and the fluid level is correct as described on trouble shooting. Once checked, reconnect to the mains and power up. To start the cooking process, choose either soup functions based on how much soup you want to make. Pressing buttons, you have 6 options. Fig.1 Option Description Time Soup Chunky Soup Smooth Keep warm/reheat Blend/Mix Pulse Reheat/Keep Warm Heat and blend hard,non-soaked vegetables, fruits, soya bean, etc. Heat and blend soft,tender vegetables,fruits,etc. Keep the soup warm, or reheat the soup Blend,mix vegetables or fruits,etc Hand press blend quickly Reheat leftover, or keep warm soup, milk, chocklate, etc. 30 minutes 20 minutes 10 minutes 5 minutes 10 minutes Press Start/Stop to power on/off the machine, and STANDBY. Partenza posticipata Press - / + to set the PRESET time, from 30 mins to 24 hours by every 5 mins. P.S:the preset time includes waiting time and cooking time. If the PRESET time is less than 30 mins,the machine will start cooking without any delay. Velocità Press Velocità to start the Motor speed setting: To set the motor speed by pressing - / + from 1/2/3/4 to 5 speed. The default motor speed is 3. Tempo : Press Tempo to start the blending time setting: To set the motor speed by pressing - / + from 1 min/2/3/4. to 15 mins. The default motor speed is 1 minute. 15

16 Soup Maker Use instructions Temperatura Press Temperatura to start the cooking temperature setting: To set the cooking temperature by - / + from 40, 50,60,70.. to 120 celsuis. The default temperature is 100 celsuis. P.S.:For soup: boiling -> blending->boiling-> blending->simmer Mantenere in caldo / Riscaldare : Press Mantenere in caldo / Riscaldare to keep warm, the LCD will show 50 celsui, After 3 seconds, the machine starts to keep warm. (The food must be lower than 50 celsuis) If we press Mantenere in caldo / Riscaldare once more, then the machine start the Reheat function, the LCD shows 70 celsuis. (the food must be lower than 70 celsuis) Menu : Press Menu to start the Menu setting: To choose the automatic menu functions by - / + from P1,P2,P3 to P4, P5 As following: P1: Soup smooth P2: Soup Chunky P3: Reheat P4: Blend P5: Steam/Boil Cleaning and Maintenance Do not clean the soup maker in a dishwasher. Always disconnect the soup maker from the mains power supply before cleaning. Do not immerse the soup maker in water or any liquids. Clean the surface of the base unit and the outer of the jug with a soft, damp cloth. Rinse the lid in warm, soapy water. To clean the inside of the jug, rinse to remove any remaining soup or large food particles. Wipe away any food remains using a soft cloth and mild detergent before rinsing again. Caution: the blades inside the jug are not removable and are very sharp; extreme caution should be taken when cleaning the inside of the jug. Use the soup maker s programs to aid the removal of stubborn stains. Simply assemble the soup maker as previously described and add 800ml of water and a small amount of mild detergent. Fit the lid and switch the soup maker on. Press the BLENDER or PULSE and the blades will rotate to clean the jug. You can stop the cleaning process at any time by switching off the appliance. Alternatively, the soup making function can be used to loosen any stubborn stains. Add 800ml of water and a small amount of detergent and fit the lid. Press the soup-making button to start the program to clean the jug. You can stop the cleaning process at any time by switching off the appliance. 16

17 Soup Maker Use instructions Trouble shooting Problems The unit is not working and beeping The unit has stopped in the midprogram (during the operation) Ingredients pieces are still too large after the cycle is completed(food is not well blended.) The ingredients are hard after the cooking cycle.(food cooked not well) The soup is not hot and the cooking cycle appeared to finish early. Food is burnt, and stuck to the bottom Solutions 1. The jug is not fitted to the base carefully. 2. The lid is not fitted correctly. 3. There is not enough liquid in the jug. 4. There are some spills around over-flow sensor. 5. The soup maker is working too long time, the overheating program works, after cooling down, it can work again. The lid is loose. Liquid level is too low due to evaporation during cooking. Liquid is too much than the maximum. 4.The jug is loose connect with the base. Pieces were possibly too large initially-use the blend function after the cooking program. Wrong function was selected: try new Poured less water: add in sufficient water. 1. Chop the ingredients into small pieces before adding. 2. The wrong soup cycle has been used for the volume added. 3. Too much water or food, filter is clogged. 4. Some food require longer cooking: select Any heating function till food fully cooked. There was too much hot liquid in the jug-movement of the soup during cooking reached the upper overflow sensor. Caused by high sugar, starch: use proper sugar, starch. Too much food and too little liquids. 17

18 Soup Maker Use instructions TECHNICAL DATA Soup maker power 300 watt Power resistance watt Power supply V ~ 50Hz For any improvement reasons, Beper reserves the right to modify or improve the product without any notice. DISPOSAL OF OLD ELECTRICAL APPLIANCES The European directive 2011/65/EU on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream. Old appliances must be collected separately in order to optimize the recovery and recycling of the materials they contain, and reduce the impact on human health and the environment. The crossed out wheeled bin symbol on the product reminds you of your obligation, that when you dispose of the appliance, it must be separately collected. 18

19 GUARANTEE CERTIFICATE This appliance has been checked in the factory. From the date of original purchase a 24 month guarantee applies to material and production defects. The purchase receipt and the guarantee certificate must be submitted together in case of claim to guarantee. For any technical assistance, please contact directly the seller or our head office in order to preserve the appliance s efficiency and NOT TO void the guarantee. Any intervention on this appliance by non-authorized persons will automatically void the guarantee. Guarantee conditions If the appliance shows defects as a result of faulty material and/or production during the period of guarantee, we guarantee repair free of charge on condition that: - The appliance has been used properly and for the purpose for which it has been intended. - Repairs are professionally carried out by qualified persons who are appointed by the supplier. - The purchase receipt shall be presented. - The appliance showing a fair wear and tear shall not be covered by this guarantee. Therefore, any part that could be accidentally broken or having visible signs of use in consumable products (such as lamps, batteries, heating elements ) is excluded from the guarantee, and any defect whatsoever resulting from non-respect of the rules for use, negligence in usage and/or maintenance of the appliance, damage during transport and any other damage not attributable the supplier. For every defect that could not be repaired within the guarantee period, the appliance will be replaced free of charge. Technical assistance Even after the guarantee period we will always pay attention to repairs for defected appliances. For technical assistance and/or repairs after the guarantee period you can directly contact the below address: CONTACT YOUR DISTRIBUTOR IN YOUR COUNTRY OR AFTER SALES DEPARTMENT BEPER. WHICH WILL FORWARD YOUR ENQUIRIES TO YOUR DISTRIBUTOR.

20 Broccoli and Potato Soup Ingredients 85g cheddar cheese 4 garlic cloves 1 medium onion, cut into 2.5cm pieces 30ml extra virgin olive oil 1 tbsp sea salt 2 tsp freshly ground black pepper, divided 200g peeled potatoes 0.8kg broccoli, stems peeled and florets separated 60ml sherry 0.8L hot vegetable stock 1 ½ tsp lemon zest Method Place all ingredients in the jug, power on the soup maker, then select soup 30 This will take around 30 minutes, from boiling to blending and simmering. Simmer until vegetables are tender Taste and adjust seasoning accordingly. Fresh fruit smoothie Ingredients 125ml orange juice 1/2 cantaloupe melon, cut into 2.5cm piece 150g raspberries (fresh or frozen) 200g pineapple chunks, cut into 2.5cm pieces (fresh or canned, drained) 2 navel oranges, peeled and segmented 200g strawberries, hulled and halved 1 mango, peeled, stoned and cut into 2.5cm pieces 1 banana, peeled and cut into 2.5cm pieces 6-10 ice cubes Method Layer the ingredients in the jug in the order listed. Fit the lid and select Blender button. Turn blender off and serve in tall glasses. 20

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