Con profonde radici nella tradizione artigianale, Scanpan crea pentole, padelle, casseruole ed accessori per la casa, tutti strumenti funzionali e
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- Adelmo Cappelletti
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2 Con profonde radici nella tradizione artigianale, Scanpan crea pentole, padelle, casseruole ed accessori per la casa, tutti strumenti funzionali e senza tempo per cucine moderne, dalle famiglie alle cucine professionali. Il nostro marchio è in continua evoluzione e possiamo dire con orgoglio che siamo sempre in prima linea quanto ad innovazione e tecnologia. Dal lancio di Scanpan nel 1956, i nostri prodotti in alluminio con rivestimento brevettato titanio ceramica hanno costituito il cuore del nostro business. Oggi, realizziamo ancora tutti i nostri prodotti in alluminio antiaderente presso il nostro stabilimento in Danimarca.
3 Forgiatura del metallo liquido - 100% alluminio riciclato (forgiato liquido) - La temperatura di fusione dell alluminio è 600 C. - La robusta base è forgiata con una pressione di 200 tonnellate per eliminare qualsiasi difetto. - La base perfettamente piatta ha uno spessore ottimale (5,5-7,5 mm) per una rapida distribuzione del calore e una ritenzione termica ottimale, per ridurre al minimo il consumo di energia. - Fondo piatto garantito per tutta la vita del prodotto. Forgiatura per induzione - I prodotti SCANPAN adatti ai piani di cottura a induzione sono dotati una base in acciaio 18/0. - Prestazioni ottimali. - Stampando insieme i due materiali, si evita la formazione di sacche d aria o la penetrazione di acqua. Rettifica - Dopo la forgiatura, si passa alla rettifica dei bordi. - Manuale o automatizzata. Smerigliatura - Si procede quindi alla smerigliatura per pulire la superficie e ottenere una certa levigatura per l applicazione dello strato in titanio ceramico. - Durante la smerigliatura, ogni singolo prodotto è sottoposto a una verifica integrale per individuare eventuali problemi di forgiatura.
4 Ceramic Titanium - SCANPAN utilizza un processo brevettato per l applicazione dello strato in titanio ceramico. - Il titanio viene fuso a C, quindi il titanio liquido viene sparato sulla superficie del prodotto a una velocità doppia rispetto a quella del suono. - La superficie risulta sigillata e dieci volte più dura dell acciaio, cosa che consente l uso di utensili in metallo. - Titanio = Elemento 22 della tavola periodica. Rivestimento - Le pentole e i tegami SCANPAN utilizzano un rivestimento antiaderente di ultima generazione. - Il rivestimento è completamente privo di PFOA in TUTTE le fasi di produzione. - SCANPAN è stata la prima azienda a sviluppare un AUTENTICO rivestimento antiaderente privo di PFOA. - Il rivestimento antiaderente consente una cottura senza grassi, evitando che i cibi aderiscano al tegame. - Il rivestimento antiaderente SCANPAN con titanio ceramico brevettato è il risultato di una tecnologia esclusiva, che garantisce l uso sicuro di utensili in metallo. - Un ingrandimento di una sezione trasversale mostra una struttura simile a una catena montuosa, con il rivestimento antiaderente accuratamente protetto dagli altri strati. - In questo modo, il rivestimento antiaderente resta integro e assicura un risultato perfetto. Indurimento - Processo di solidificazione, circa un ora. - Il rivestimento antiaderente viene solidificato ad almeno 400 C.
5 Aggiunta della base o lucidatura - Ogni fondo padella viene rettificato al tornio. - Il fondo ha una rifinitura leggermente concava, per compensare l espansione dovuta al calore. - I prodotti in acciaio vengono lucidati. Manico - Manico in bachelite di altissima qualità. - Sistema di fissaggio brevettato, senza viti né rivetti. - Resistenti in forno fino a 260 C. - Fissaggio garantito per tutta la vita del prodotto. Imballaggio - Prima di essere imballato, ogni prodotto viene esaminato per escludere difetti visivi. - Ogni scatola regalo viene sigillata durante il processo automatizzato di imballaggio. - Le scatole regalo sono imballate su pallet con plastica termoretraibile. - Spedizione ai magazzini locali o alle destinazioni finali. - Imballaggio in 100% materiale riciclato.
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7 Progettati e prodotti in Danimarca vetroceramica Distribuzione perfetta del calore sull ambiente Alluminio forgiato a mano, indeformabilità garantita
8 Padella senza coperchio CLASSIC cm 20/base: cm 14,8 Cod.art U(a83421*OPKMKn(X Imballo: 1/2/6 cm 24/base: cm 18,5 Cod.art U(a83421*OPKMOl(V Imballo: 1/2/6 cm 26/base: cm 18,8 Cod.art U(a83421*OPKMQp(u cm 28/base: cm 22,2 Cod.art U(a83421*OPKMSt(y cm 32/base: cm 23 Cod.art U(a83421*OPKNMq(v Graticola quadrata CLASSIC cm 27x27/base: cm 18 Cod.art U(a83421*PKKPTp(u Padella friggitrice tonda CLASSIC cm 24/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*LLMTSt(y
9 Solid plate Not Induction Ceramic Radiant ring Gas Halogen Ovenproof Dishwasher safe Padella crepe/omelette tondo CLASSIC cm 25/base: cm 19,3 Cod.art U(a83421*OPMPMs(x Piastra griglia quadrata con manico CLASSIC cm 28x28/base: cm 22 Cod.art U(a83421*OMNKMn(X
10 Piastra griglia rettangolare adatta alla fiamma CLASSIC cm 44x24 Cod.art U(a83421*ORMNMs(x Wok-Set con griglia e 2 bastoncini in legno CLASSIC cm 32/base: cm 14,6 Cod.art U(a83421*TKKNMq(v NOVITÀ cm 36/base: cm 14,6 Cod.art U(a83421*TKLNQl(V Padella alta con coperchio in vetro CLASSIC cm 20/base: cm 14,8 Cod.art U(a83421*SKKMKq(v cm 24/base: cm 18,6 Cod.art U(a83421*SKKMOo(Y cm 26/base: cm 18,5 Cod.art U(a83421*SKKMQs(x cm 28/base: cm 22,4 Cod.art U(a83421*SKKMSm(W
11 Solid plate Not Induction Ceramic Radiant ring Gas Halogen Ovenproof Dishwasher safe Padella fonda con coperchio in vetro CLASSIC cm 29/base: cm 18,3 Cod.art U(a83421*LMLMRl(V NOVITÀ Padella alta con coperchio in vetro CLASSIC cm 32/base: cm 22,2 Cod.art U(a83421*SKKNMt(y Padella alta con 2 manici e coperchio in vetro CLASSIC cm 32/base: cm 22,5 Cod.art U(a83421*NMLPMr(w
12 Pentola per minestre con coperchio in vetro CLASSIC cm 32/base: cm 22,1 Cod.art U(a83421*SRKNMm(W Casseruola con manico e coperchio in vetro CLASSIC cm 16/base: cm 12,9 Cod.art U(a83421*RSKTPt(y cm 18/base: cm 14,7 Cod.art U(a83421*RSKTKo(Y Casseruola con manico e coperchio in vetro CLASSIC cm 20/base: cm 14,8 Cod.art U(a83421*RSKSPk(U
13 Solid plate Not Induction Ceramic Radiant ring Gas Halogen Ovenproof Dishwasher safe Casseruola bassa con coperchio in vetro CLASSIC cm 20/base: cm 14,7 Cod.art U(a83421*SPKMKl(V cm 24/base: cm 18 Cod.art U(a83421*SPKMOt(y cm 26/base: cm 18,4 Cod.art U(a83421*SPKMQn(X cm 28/base: cm 22,1 Cod.art U(a83421*SPKMSr(w Pentola alta con coperchio in vetro CLASSIC cm 20/base: cm 15 Cod.art U(a83421*SKKPMr(w cm 24/base: cm 18,8 Cod.art U(a83421*SKKPOl(V cm 26/base: cm 20 Cod.art U(a83421*SKKPQp(u Coperchio vetro CLASSIC cm 16 Cod.art Imballo: 1/3/6 U(834211*QLMLPO( cm 18 Cod.art U(834211*SLMLNO( Imballo: 1/3/6 cm 20 Cod.art U(834212*KLMLSM( Imballo: 1/3/6 cm 24 Cod.art U(834212*OLMLOM( Imballo: 1/3/6 cm 26 Cod.art U(834212*QLMLMM( Imballo: 1/3/6 cm 28 Cod.art U(834212*SLMLKM( Imballo: 1/3/6 cm 32 Cod.art U(834213*MLMLNK( Imballo: 1/3/6
14 Arrostiera rettangolare CLASSIC cm 34x22/base: 15,5x Cod.art U(a83421*NKNMMq(v cm 39x27/base: 18,3x Cod.art U(a83421*NPNMLo(Y cm 44x32/base: 21,6x Cod.art U(a83421*OKNMMn(X Inserto per arrostiera rettangolare CLASSIC cm 26x19 Cod.art U(a83421*SKNMNs(x cm 31x24,5 Cod.art U(a83421*SNMNPl(V cm 35x30 Cod.art U(a83421*OKNMSp(u
15 Progettati e prodotti in Danimarca Adatti a tutti i tipi di piani cottura Distribuzione perfetta del calore sull ambiente
16 PADELLA SENZA COPERCHIO IQ con rivestimento antiaderente brevettato (libero di PFOA), che permette l utilizzo di accessori da cucina metallici. Adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura, induzione inclusa. Inoltre è resistente ad alte temperature fino a 260 C e lavabile in lavastoviglie, però ha una durata più lunga se lavata a mano. Permette un maneggio facile e comodo, grazie al manico liscio ed arrotondato. La serie IQ ha a disposizione un sistema brevettato, che evita che i manici con il tempo si allentino. Consiglio: Pulirla sempre con detergente ed evitare un surriscaldamento o raffreddamento rapido. Padella senza coperchio IQ cm 20/base: cm 14,8 Cod.art U(a83421*LKNKPp(u cm 24/base: cm 18,5 Cod.art U(a83421*LLLLRn(X cm 26/base: 18,8 cm Cod.art U(a83421*LKNKRt(y cm 26/base: cm 22,2 Cod.art U(a83421*LKNKSq(v cm 32/base: cm 23 Cod.art U(a83421*LKNKTn(X Padella alta senza coperchio IQ cm 28/base: cm 22,4 Cod.art U(a83421*LKRSKk(U
17 Solid plate Induction Ceramic Radiant ring Gas Halogen Ovenproof Dishwasher safe Padella friggitrice tonda IQ cm 24/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*LLNKMn(X Graticola quadrata IQ cm 27x27/base: cm 18 Cod.art U(a83421*LKNLMn(X Wok-Set con griglia e 2 bastoncini in legno IQ cm 32/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*LKNLNk(U
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19 Progettati e prodotti in Danimarca Adatti a tutti i tipi di piani cottura Distribuzione perfetta del calore sull ambiente Elegante coperchio in acciaio Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo
20 Padella senza coperchio PRO IQ cm 20/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*LLOLOn(X cm 24/base: cm 18,3 Cod.art U(a83421*LKSRMm(W cm 26/base: cm 18,9 Cod.art U(a83421*LKSRNt(y cm 28/base: cm 22,1 Cod.art U(a83421*LKSROq(v cm 32/base: cm 22,7 Cod.art U(a83421*LKSRPn(X Graticola quadrato PRO IQ cm 27x27/base: cm 18 Cod.art U(a83421*LKSRSo(Y Wok-Set con griglia e 2 bastoncini in legno PRO IQ cm 32/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*LLNSTo(Y
21 Solid plate Induction Ceramic Radiant ring Gas Halogen Ovenproof Dishwasher safe Padella alta con coperchio in vetro PRO IQ cm 26/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*LKSRQk(U cm 28/base: cm 22,2 Cod.art U(a83421*LLTNRr(w NOVITÀ Padella alta con coperchio in vetro PRO IQ cm 32/base: cm 22,2 Cod.art U(a83421*LKSRRr(w Padella alta con 2 manici e coperchio in vetro PRO IQ cm 32/base: cm 22,2 Cod.art U(a83421*LKSRTl(V
22 Casseruola con manico e coperchio in vetro PRO IQ cm 18/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*LKSSKr(w cm 20/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*LKSSLo(Y Pentola alta con coperchio in vetro PRO IQ cm 20/base: cm 16,7 Cod.art U(a83421*LLKNQr(w cm 24/base: cm 18,2 Cod.art U(a83421*LKSSMl(V cm 26/base: cm 20 Cod.art U(a83421*LKSSNs(x
23 Progettati e prodotti in Danimarca Adatti a tutti i tipi di piani cottura La struttura a 5 strati con alluminio e acciaio inox offre una distribuzione ottimale del calore Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo
24 PADELLA SENZA COPERCHIO CTX con rivestimento antiaderente ceramica-titanio. La padella è adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura, induzione inclusa. I lati arrotondati offrono un maneggio facilissimo con gli accessori da cucina; il manico confortevole non diventa caldo durante l uso. La padella è resistente ad alte temperature fino a 260 C ed è adatta al lavaggio in lavastoviglie. La superficie antiaderente brevettata permette l utilizzo di accessori metallici. Consiglio: Pulirla sempre con detergente ed evitare un surriscaldamento o raffreddamento rapido. Padella senza coperchio CTX cm 20/base: cm 14,8 Cod.art U(a83421*QPKMKr(w cm 24/base: cm 16,3 Cod.art U(a83421*QPKMOp(u cm 26/base: cm 18 Cod.art U(a83421*QPKMQt(y cm 28/base: cm 19,6 Cod.art U(a83421*QPKMSn(X cm 32/base: cm 22,8 Cod.art U(a83421*QPKNMk(U Wok-Set con griglia e 2 bastoncini in legno CTX cm 32/base: cm 13,5 Cod.art U(a83421*QPNMKs(x
25 Solid plate Induction Ceramic Radiant ring Gas Halogen Ovenproof Dishwasher safe Padella alta con coperchio in vetro CTX cm 26/base: cm 19 Cod.art U(a83421*QPLMQq(v cm 28/base: cm 20,5 Cod.art U(a83421*QPLMSk(U Padella fonda con coperchio in vetro CTX cm 26/base: cm 19 Cod.art U(a83421*LMLMPr(w NOVITÀ Padella alta con coperchio in vetro CTX cm 32/base: cm 22,8 Cod.art U(a83421*QPLNMr(w
26 Padella alta con 2 manici e coperchio in vetro CTX cm 32/base: cm 22,8 Cod.art U(a83421*QPLLNq(v Casseruola con manico e coperchio in vetro CTX cm 16/base: cm 12,2 Cod.art U(a83421*QPMNQm(W cm 18/base: cm 14,5 Cod.art U(a83421*QPMNSq(v Casseruola con manico e coperchio in vetro CTX cm 20/base: 16,5 Cod.art U(a83421*QPMNKk(U
27 Solid plate Induction Ceramic Radiant ring Gas Halogen Ovenproof Dishwasher safe Pentola alta con coperchio in vetro CTX cm 20/base: cm 16,2 Cod.art U(a83421*QPPMKm(W cm 24/base: cm 20 Cod.art U(a83421*QPMPOq(v cm 26/base: cm 22,4 Cod.art U(a83421*QPMPQk(U Coperchio vetro/acciaio CTX cm 16 Cod.art Imballo: 1/3/6 U(834211*KPLRMO( cm 18 Cod.art U(834211*KPLSTM( Imballo: 1/3/6 cm 20 Cod.art U(834211*KPLTQK( Imballo: 1/3/6 cm 24 Cod.art U(834211*KPMKMS( Imballo: 1/3/6 cm 26 Cod.art U(834211*KPMLTQ( Imballo: 1/3/6 cm 28 Cod.art U(834211*KPMMQO( Imballo: 1/3/6 cm 32 Cod.art U(834211*KPMNNM( Imballo: 1/3/6
28 PROFESSIONAL Perchè Professional? - Robusti progettati per la cucina professionale - Cottura senza grassi grazie al rivestimento privo di PFOA - Elegante coperchio in acciaio - Superficie antiaderente brevettata, adatta agli utensili in metallo - Alluminio forgiato a mano, indeformabilità garantita - 100% alluminio riciclato, per un minor impatto sull ambiente - Progettati e prodotti in Danimarca - Progettati per piani di cottura a gas e in vetroceramica - Tegami, manici e coperchi resistenti in forno fino a 260 C Padella senza coperchio Professional cm 20/base: cm 14,8 Cod.art U(a83421*QMKKKm(W cm 24/base: cm 18,3 Cod.art U(a83421*QMOKKk(U cm 26/base: cm 18,9 Cod.art U(a83421*QMQKKo(Y cm 28/base: cm 22,1 Cod.art U(a83421*QMSKKs(x cm 32/base: cm 22,7 Cod.art U(a83421*QNMKKp(u Padella alta con coperchio in acciaio Professional cm 26/base: cm 18,4/ Cod.art Imballo: 1/2 U(a83421*QLKMQn(X cm 28/base:22,4/l2,5 Cod.art U(a83421*QLKMSr(w Imballo: 1/2 cm 32/base: cm 22,1/ Cod.art U(a83421*QLKNMo(Y Imballo: 1/2
29 Casseruola con manico e coperchio in acciaio Professional cm 16/base: cm12,7/l Cod.art Imballo: 1/2 U(a83421*QMNLQo(Y cm 18/base: cm 14,57 Cod.art U(a83421*QMNLSs(x Imballo: 1/2 cm 20/base: cm 14,5/ Cod.art U(a83421*QMNMKl(V Imballo: 1/2 Padella alta con 2 manici e coperchi in acciaio Professional cm 32/base: cm 22,1/ Cod.art Imballo: 1/2 U(a83421*LKORLr(w Wok-Set con griglia e 2 bacchette in legno Professional cm 36/base: cm 14,8 Cod.art Imballo: 1/2 U(a83421*QNKNMm(W
30 PROFESSIONAL Casseruola bassa con coperchio in acciaio Professional cm 26/base: 18,4/l 4 Cod.art Imballo: 1/2 U(a83421*QMKMQm(W cm 28/base:22,1/l4,8 Cod.art U(a83421*QMKMSq(v Imballo: 1/2 Pentola alta con coperchio in acciaio Professional cm 20/base: cm 14,8/ Cod.art Imballo: 1/2 U(a83421*QMPMKp(u cm 24/base: cm 18,5/ Cod.art U(a83421*QMPMOn(X Imballo: 1/2 cm 26/base: cm 19,6/ Cod.art U(a83421*QMPMQr(w Imballo: 1/2
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32 MAITRE D` COOPER Perché Maitre D Copper? - Struttura elegante e senza tempo, in rame e acciaio inox - Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea - Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo - Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata - Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox - Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola Pentola mini con coperchio in acciaio Maitre D Copper cn 16/base: cm 14,3/ Cod.art Imballo: 1/2/6 U(a83421*LKTKSs(x Casseruola mini con manico e coperchio in acciaio Maitre D Copper cm 10/base: cm 8,5/l Cod.art U(a83421*RRMNKp(u cm 12/base: cm 10,5/ Cod.art U(a83421*RRMNMt(y cm 14/base: cm 11,8/ Cod.art U(a83421*RRMNOn(X
33 Padella mini alta senza coperchio Maitre D Copper cm 16/base: cm 14,2/ Cod.art U(a83421*LKTLKl(V Padella paella mini senza coperchio Maitre D Copper cm 16/base: 10,4 Cod.art Imballo: 1/2/6 U(a83421*LKTKTp(u Detergente per acciaio inox e rame in display da 12 pezzi per far brillare le pentole, posate ecc. realizzate in acciaio inossidabile o rame. ml 120 Cod.art U(a83421*LLTKSr(w Imballo: 12/24/48
34 MAITRE D` STEEL Perché Maitre D Steel? - Progettati specificamente per la cottura e la presentazione a tavola - Struttura multistrato per una distribuzione del calore rapida e omogenea - Manici in acciaio inox, restano freddi più a lungo - Interno in acciaio inox 18/10 per garantire la massima durata - Manici fissati con robusti rivetti in acciaio inox - Adatti per piani di cottura a induzione Pentola mini con coperchio Maitre D Steel cn 16/base: cm 14,3/ Cod.art U(a83421*LLNPNp(u Casseruola mini con manico Maitre D Steel cm 9/base: cm 9,3/l Cod.art U(a83421*LLNOTs(x
35 Casseruola mini con manico e coperchio Maitre D Steel cm 10/base: cm 8,5/l Cod.art U(a83421*LLNPKo(Y cm 12/base: cm 10,5/ Cod.art U(a83421*LLNPLl(V cm 14/base: cm 11,8/ Cod.art U(a83421*LLNPMs(x Padella mini alta senza coperchio Maitre D Steel cm 16/base: cm 14,2/ Cod.art U(a83421*LLNPOm(W Padella paella mini senza coperchio Maitre D Steel cm 16/base: cm 10,4 Cod.art U(a83421*LLNPPt(y
36 MAITRE D` STEEL Confezione 3 casseruole con manico mini Maitre D Steel cm 6/base: cm 5,4/l Cod.art U(a83421*LLNPQq(v Detergente per acciaio inox e rame in display da 12 pezzi per far brillare le pentole, posate ecc. realizzate in acciaio inossidabile o rame. ml 120 Cod.art U(a83421*LLTKSr(w Imballo: 12/24/48 MADE IN DENMARK SCHÖNHUBER SpA Via J. G. Mahl BRUNICO - Tel FAX info@schoenhuber.com
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