Visionari, artisti e food lovers a confronto

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1 Visionari, artisti e food lovers a confronto Arte, cultura e nutrimento, senza dimenticare i più piccoli, saranno protagonisti dal 30 maggio al 2 giugno 2014 nell'elegante Villa Castelbarco, a Vaprio d'adda (Mi) ad Alta Qualità, l'evento più atteso da palati ghiotti, operatori ed esperti del settore. Attraverso seminari, showcooking, workshop, degustazioni, laboratori per bambini e incontri B2B l'associazione Culturale Signum di Bergamo ad Alta Qualità racconta una storia fatta di Made in Italy, di piccoli produttori e coltivatori, veri creatori dell'eccellenza italiana in ambito culinario e vinicolo. Un gigantesco mercato da mq di primizie e prodotti speciali, frutto di lavoro, creatività e passione. Un mix gustoso fatto di culture enogastronomiche radicate sul territorio e sapori genuini. Ma non solo: a Vaprio D'Adda, il buon gusto andrà di pari passo con la cultura e la solidarietà! Del costo del biglietto intero un euro sarà devoluto ai progetti di sviluppo del Cesvi;inoltre Alta Qualità diventerà socio sostenitore dell'università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo di SlowFood Italia e delle condotte locali di SlowFood. Inoltre la manifestazione si chiuderà con un aperitivo di raccolta fondi per il progetto orti in Africa di Slow Food con Carlo Petrini. Infine, come parlare di qualità senza coinvolgere i bambini ed i ragazzi? Alta Qualità sceglie di rivolgersi proprio a loro, dedicandogli un progetto unico nel suo genere, primo in tutta Europa: atelier e laboratori nel Villaggio yurta. Abitazioni- tende ecocompatibili, allestite nel giardino della Villa, saranno lo scenario perfetto per vivere esperienze sensoriali ed abbandonarsi al gioco, esplorando il mondo del gusto, dell'alimentazione e dei sensi. Dove il cibo è arte e l'arte è nutrimento. La manifestazione è patrocinata da EXPO Milano 2015, Comune di Vaprio d'adda, Associazione Amici di Leonardo e Confartigianato Milano-Monza e Brianza. Sono partner dell'iniziativa le 4 condotte Slow Food di Monza, Bassa Bergamasca, Gorgonzola e Bergamo, CESVI, Adapt, Credito Bergamasco, Imetec, Vino Libero, Scarne Parre, Ecorace, Centro di Etica Ambientale Lombardia, Novamont, Ecozema, Vipot, Consorzio Tutela Valcalepio, Zalando, Caffé del Caravaggio, Acqua Bracca, Minitalia-Leolandia, Partec, Eco Race, Edizioni Oltre, Scuola D'Arte Andrea Fantoni- Bergamo, Università Scienze Gastronomiche di Pollenzo ed Informa Cibo. ALTA QUALITÀ Pag. 1

2 ALTA QUALITÀ 1 : il Salone delle eccellenze del gusto e del food dal 30 maggio al 2 giugno a Vaprio d'adda (Mi) Postato da: Redazione il: 29/04/2014 Alta Qualità, l'evento più atteso da palati ghiotti, operatori ed esperti del settore. Ma non solo food: a Vaprio D'Adda, il buon gusto andrà di pari passo con la cultura e la solidarietà! Del costo del biglietto intero un euro sarà devoluto ai progetti di sviluppo del Cesvi; inoltre Alta Qualità diventerà socio sostenitore dell'università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo di SlowFood Italia e delle condotte locali di SlowFood. INformaCIBO sarà Media partner della manifestazione Milano, 29 aprile Arte, cultura e nutrimento, senza dimenticare i più piccoli, saranno protagonisti dal 30 maggio al 2 giugno 2014 nell'elegante Villa Castelbarco, a Vaprio d'adda (Mi) ad Alta Qualità, l'evento più atteso da palati ghiotti, operatori ed esperti del settore. Attraverso seminari, show cooking, workshop, ALTA QUALITÀ Le eccellenze enogastronomlche italiane degustazioni, laboratori per bambini e incontri B2B l'associazione Culturale Signum di Bergamo ad Alta Qualità racconta una storia fatta di Made in Italy, di piccoli produttori e coltivatori, veri creatori dell'eccellenza italiana in ambito culinario e vinicolo. Un gigantesco mercato da mq di primizie e prodotti speciali, frutto di lavoro, creatività e passione. Un mix gustoso fatto di culture enogastronomiche radicate sul territorio e sapori genuini. Ma non solo: a Vaprio D'Adda, il buon gusto andrà di pari passo con la cultura e la solidarietà! Del costo del biglietto intero un euro sarà devoluto ai progetti di sviluppo del Cesvi; inoltre Alta Qualità diventerà socio sostenitore dell'università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo di Slow Food Italia e delle condotte locali di Slow Food. Inoltre la manifestazione si chiuderà con un aperitivo di raccolta fondi per il progetto orti in Africa di SlowFood con Carlo Petrini. Infine, come parlare di qualità senza coinvolgere i bambini ed i ragazzi? Alta Qualità sceglie di rivolgersi proprio a loro, dedicandogli un progetto unico nel suo genere, primo in tutta Europa: atelier e laboratori nel Villaggio yurta. Abitazioni - tende eco-compatibili, allestite nel giardino della Villa, saranno lo scenario ALTA QUALITÀ Pag. 2

3 perfetto per vivere esperienze sensoriali ed abbandonarsi al gioco, esplorando il mondo del gusto, dell'alimentazione e dei sensi. Dove il cibo è arte e l'arte è nutrimento. La manifestazione è patrocinata da EXPO Milano 2015, Comune di Vaprio d'adda, Associazione Amici di Leonardo e Confartigianato Milano-Monza e Brianza. Sono partner dell'iniziativa le 4 condotte SlowFood di Monza, Bassa Bergamasca, Gorgonzola e Bergamo, CESVI, Adapt, Credito Bergamasco, Imetec, Vino Libero, Scarne Parre, Ecorace, Centro di Etica Ambientale Lombardia, Novamont, Ecozema, Vipot, Consorzio Tutela Valcalepio, Zalando, Caffé del Caravaggio, Acqua Bracca, Minitalia-Leolandia, Partec, Eco Race, Edizioni Oltre, Scuola D'Arte Andrea Fantoni- Bergamo, Università Scienze Gastronomiche di Pollenzo. ALTA QUALITÀ Pag. 3

4 ALTA QUALITÀ 1 - Un VILLAGGIO dove l'alta Qualità SI FA ESPERIENZA. Dal 30 maggio al 2 giugno presso Villa Castelbarco (MI) Al Vecchio Tagliere è presente a "ALTA QUALITÀ'" - Un Villaggio dove l'alta qualità si fa esperienza Al Vecchio Tagliere partecipa a "ALTA QUALITÀ": I' ECCELLENZA ha un SENSO Promossa e organizzata dall' Associazione Signum di Bergamo, in partnership culturale SLOW FOOD e con l'università degli studi di SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO, della quale AQ sarà socio sostenitore, in partnership culturale e solidale con CESVI, in partnership anche con LEOLANDIA per la comunicazione dell'evento. dal 30 Maggio al 2 Giugno 2014 in una stupenda cornice naturale di ottocentomila metri quadrati di parco: VILLA CASTELBARCO(Mi). Un VILLAGGIO dove I' Alta Qualità SI FA ESPERIENZA. Per maggiori informazioni Visita il sito ufficiale PROGRAMMA: VENERDÌ' 30 MAGGIO Apertura ALTA QUALITÀ Intervento delle Istituzioni e di Signum APERTURA LAVORI B2B convegni NUTRIRE IL PIANETA IL CONTRATTO DI RETE NAZIONALE E INTERNAZIONALE RECUPERO DEL CREDITO NEL LARGO CONSUMO EVENTO LOVE DIFFERENCE Aperitivo di benvenuto GALA DINNER SABATO 31 MAGGIO APERTURA LAVORI B2B APERTURA AL PUBBLICO CHIUSURA LAVORI B2B EVENTO LOVE DIFFERENCE LABORATORI DEL GUSTO SPAZIO SHOW COOKING ATTIVITÀ ALL'APERTO - Orto didattico ALTA QUALITÀ Pag. 4

5 convegni :NUTRIRE IL PIANETA- indice della povertà GREEN JOB GOBEKLI TEPE. LA RELIGIONE ALL'ORIGINE DELL'AGRICOLTURA ARCHITETTURA, DESIGN E CIBO PANORAMICA SUL MONDO DELLA MOBILITA ELETTRICA 11.00/15.00 Le cucine di Alta Qualità 14.00/18.00 C'è UN GRANDE PRATO VERDE /21.00 RISTORAZIONE ALTA QUALITÀ 21.30/23.00 SPETTACOLI MUSICALI DOMENICA 01 GIUGNO APERTURA AL PUBBLICO EVENTO LOVE DIFFERENCE LABORATORI DEL GUSTO 10.00/18.00 C'è UN GRANDE PRATO VERDE... SPAZIO SHOW COOKING ATTIVITÀ ALL'APERTO - Orto didattico 11.00/15.00 Le cucine di Alta Qualità convegni : LO SPRECO DELL'ACQUA ARCHITETTURA, DESIGN E CIBO incontro con l'artista Fondazione Love Difference Michelangelo Pistoletto aperitivo con l'arte Fondazione Love Difference 19.00/21.00 RISTORAZIONE ALTA QUALITÀ 21.30/23.00 SPETTACOLI MUSICALI LUNEDI'2 GIUGNO APERTURA AL PUBBLICO EVENTO LOVE DIFFERENCE LABORATORI DEL GUSTO 10.00/18.00 C'è UN GRANDE PRATO VERDE... SPAZIO SHOW COOKING ATTIVITÀ ALL'APERTO - Orto didattico 11.00/15.00 Le cucine di Alta Qualità convegni: CONVEGNO DI CHIUSURA UNO SGUARDO VERSO L'EXPO PREMIO CARLO ZADRA CERIMONIA DI CHIUSURA PREMIO ALTA QUALITÀ 19.00/21.00 RISTORAZIONE ALTA QUALITÀ 21.30/23.00 SPETTACOLI MUSICALI TUTTI I GIORNI: PRESENTAZIONE DEI PRODOTTI ESPOSTI ed EVENTO a cura di LOVE DIFFERENCE TUTTI I GIORNI PRESSO LEOLANDIA: Fattoria didattica e mercato agricolo locale Sabato 31 maggio, domenica 1 e lunedì 2 giugno: ATTIVITÀ ALL'APERTO in collaborazione con il Comune di Vaprio d'adda. Il programma sopra riportato è in fase di sviluppo e pertanto suscettibile ad alcune modifiche e variazioni. ALTA QUALITÀ Pag. 5

6 CityEventx: Alta Qualità Alta Qualità Alta Qualità è un luogo speciale: 4 giorni? dal 30 maggio al 2 giugno 2014? durante i quali, i produttori delle eccellenze enogastronomiche italiane, proporranno ai visitatori il meglio della loro produzione. Alta Qualità è uno spazio unico: nella cornice di una villa storica e di un grande giardino all?italiana, il ritorno alla luce naturale e in spazi aperti, adatti all?incontro, al dialogo, allo scambio, al piacere della degustazione e dell?apprendimento. ALTA QUALITÀ Pag. 6

7 You searched for alta qualità ALTA QUALITÀ': IL MERCATO DELLE ECCELLENZE A VILLA CASTELB ARCO Pubblicato il 29 aprile 2014 da Redazione, in Food &Taste Nessun commento Arte, cultura e nutrimento, senza dimenticare i piul piccoli, saranno protagonisti dal 30 maggio al 2 giugno 2014 nella C Delegante Villa Castelbarco, a Vaprio dnciadda (Mi) ad Alta Qualità, In rievento pinr atteso da palati ghiotti, operatori ed esperti del settore. Attraverso seminari, showcooking, workshop, degustazioni, laboratori per bambini e incontri B2B 11DDAssociazione Culturale Signum di Bergamo ad Alta Qualità racconta una storia fatta di Made in Italy, di piccoli produttori e coltivatori, veri creatori delll JUeccellenza italiana in ambito culinario e vinicolo. Un gigantesco mercato da mq di primizie e prodotti speciali, frutto di lavoro, creatività e e passione. Un mix gustoso fatto di culture enogastronomiche radicate sul territorio e sapori genuini.» Vai all'articolo ALTA QUALITÀ Pag. 7

8 Alta Qualità, il mercato delle eccellenze con visionari, artisti e food lovers Appuntamento a Villa Castelbarco (Mi) con Alta Qualità, un gigantesco mercato che, dal 30 maggio al 2 giugno, ospiterà showcooking, laboratori e degustazioni di primizie, sapori genuini e prodotti del territorio Arte, cultura e nutrimento, senza dimenticare i più piccoli, saranno protagonisti dal 30 maggio al 2 giugno 2014 nell'elegante Villa Castelbarco, a Vaprio dadda (Mi) ad Alta Qualità, l'evento più atteso da palati ghiotti, operatori ed esperti del settore. Attraverso seminari, showcooking, workshop, degustazioni, laboratori per bambini e incontri B2B l'associazione Culturale Signum di Bergamo ad Alta Qualità racconta una storia fatta di Made in Italy, di piccoli produttori e coltivatori, veri creatori dell'eccellenza italiana in ambito culinario e vinicolo. Un gigantesco mercato da 10rnila m 2 di primizie e prodotti speciali, frutto di lavoro, creatività e passione. Un mix gustoso fatto di culture enogastronomiche radicate sul territorio e sapori genuini. Ma non solo: a Vaprio D'Adda, il buon gusto andrà di pari passo con la cultura e la solidarietà! Del costo del biglietto intero un euro sarà devoluto ai progetti di sviluppo del Cesvi. Inoltre Alta Qualità diventerà socio sostenitore dell'università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo di SlowFood Italia e delle condotte locali di SlowFood. Inoltre la manifestazione si chiuderà con un aperitivo di raccolta fondi per il progetto 10rnila orti in Africa di SlowFood con Carlo Petrini. Infine, come parlare di qualità senza coinvolgere i bambini ed i ragazzi? Alta Qualità sceglie di rivolgersi proprio a loro, dedicandogli un progetto unico nel suo genere, primo in tutta Europa: atelier e laboratori nel Villaggio yurta. Abitazioni- tende ecocompatibili, allestite nel giardino della Villa, saranno lo scenario perfetto per vivere esperienze sensoriali ed abbandonarsi al gioco, esplorando il mondo del gusto, dell'alimentazione e dei sensi. Dove il cibo è arte e l'arte è nutrimento. ALTA QUALITÀ Pag. 8

9 ALTA QUALITÀ* 1 Mostra Mercato sul tema: "Le eccellenze enogastronomiche Italiane" L'evento si svolgerà nella splendida cornice della Villa Castelbarco di Vaprio d'adda, a pochi minuti dal nostro hotel. ALTA QUALITÀ Pag. 9

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