COME RELATORE AI SEGUENTI CORSI E INCONTRI

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1 PARTECIPAZIONE COME RELATORE AI SEGUENTI CORSI E INCONTRI INCONTRI SULL EDUCAZIONE ALIMENTARE INDIRIZZATA AGLI ANZIANI S.FERMO DELLA BATTAGLIA 11/5/89 CONSIGLI UTILI PER UN ALIMENTAZIONE CORRETTA E RAZIONALE 25/5/89 LE CARNI ALTERNATIVE CORSO PER PERSONALE ADDETTO ALLE MENSE OSPEDALE DI MENAGGIO 18/10/89 IMPORTANZA DEI CEREALI E DEI LEGUMI NELLA DIETA USO CORRETTO DEI GRASSI NELLA PREPARAZIONE DEI CIBI 25/10/89 VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI REGIONALI TIPICI E LORO IMPORTANZA NELLA DIETA INCONTRI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE E CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI CANZO 6/12/89 PRINCIPI GENERALI DI NUTRIZIONE 15/12/89 ERRORI ALIMENTARI PIU COMUNI E LORO CONSEGUENZE CICLO DI CONFERENZE SULLA EDUCAZIONE ALIMENTARE ALBESE CON CASSANO 7/2/91 PRINCIPI GENERALI DI NUTRIZIONE CICLO DI CONFERENZE SULLA EDUCAZIONE ALIMENTARE MOLTRASIO 6/5/91 PRINCIPI GENERALI DI NUTRIZIONE E CENNI SUGLI ERRORI ALIMENTARI PIU COMUNI E SULLE LORO CONSEGUENZE USSL 11 DI CORSO AGGIORNAMENTO PERSONALE DI CUCINA 15/11/93 TOSSINFEZIONI ALIMENTARI TECNICHE DI MANIPOLAZIONE DEL CIBO- SANIFICAZIONE 22/11/93 ASPETTI NUTRIZIONALI COTTURA E CONSERVAZIONE 29/11/93 SISTEMI DI RISTORAZIONE COLLETTIVA USSL 11 DI CORSO AGGIORNAMENTO PERSONALE DI CUCINA 14/2/94 TEST DI VALUTAZIONE INIZIALE 15/2/94 TOSSINFEZIONI ALIMENTARI TECNICHE DI MANIPOLAZIONE DEL CIBO- SANIFICAZIONE

2 21/2/94 ASPETTI NUTRIZIONALI COTTURA E CONSERVAZIONE 24/2/94 SISTEMI DI RISTORAZIONE COLLETTIVA USSL 11 DI CORSO AGGIORNAMENTO PERSONALE DI CUCINA ASILI NIDO 28/4/94 PRESENTAZIONE DEL CORSO QUESTIONARIO DI VALUTAZIONE INIZIALE 3/5/94 GENERALITA SULLE TOSSINFEZIONI ALIMENTARI - PRINCIPI DI CONSERVAZIONE ALIMENTI SANIFICAZIONE AMBIENTI 5/5/94 PRINCIPI NUTRITIVI, GRUPPI ALIMENTARI, MODALITA COTTURA, DIETE SPECIALI 10/5/94 VALUTAZIONE FINALE- DISCUSSIONE USSL 11 DI CORSO AGGIORNAMENTO PERSONALE DI CUCINA ASILI NIDO 28/4/94 PRESENTAZIONE DEL CORSO QUESTIONARIO DI VALUTAZIONE INIZIALE 12/5/94 GENERALITA SULLE TOSSINFEZIONI ALIMENTARI - PRINCIPI DI CONSERVAZIONE ALIMENTI SANIFICAZIONE AMBIENTI 17/5/94 PRINCIPI NUTRITIVI, GRUPPI ALIMENTARI, MODALITA COTTURA, DIETE SPECIALI 19/5/94 VALUTAZIONE FINALE- DISCUSSIONE CORSO DI INFORMAZIONE E DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PER DOCENTI DELLE SCUOLE MEDIE SUPERIORI 3/10 /96 E 5/10/96 EQUILIBRI E SQUILIBRI ALIMENTARI CORSO DI INFORMAZIONE E DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PER DOCENTI DELLE SCUOLE MEDIE INFERIORI 21/3/96 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE : CONSUMARE RAZIONALMENTE 16/5/96 ORIENTAMENTO DIDATTICO SULL ALIMENTAZIONE REGIONE LOMBARDIA SPAFA MILANO INCONTRI DI INFORMAZIONE E DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PER GENITORI ROZZANO (MILANO) 27/5/96 ELABORAZIONE E VALUTAZIONE DEI MENU IN FUNZIONE DELLE SPECIFICHE ESIGENZE NUTRIZIONALI CORSO DI INFORMAZIONE E DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PER DOCENTI DELLE SCUOLE MEDIE INFERIORI

3 19/9/96 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE : CONSUMARE RAZIONALMENTE 17/10/96 ORIENTAMENTO DIDATTICO SULL ALIMENTAZIONE AZ. U.S.S.L. N.5 DI CORSO DI FORMAZIONE SULLA ALIMENTAZIONE PER ADDETTI ALLE MENSE SCOLASTICHE 16/9/ 97 PRE TEST - TAB.DIETETICA: ASPETTI NUTRIZIONALI 30/9/ 97 PREPARAZIONE, COTTURA, CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI 7/19/ 97 DISCUSSIONE DI CASI DI TOSSINFEZIONE - POST TEST AZ. U.S.S.L. N.5 DI CORSO DI FORMAZIONE SULLA ALIMENTAZIONE PER ADDETTI ALLE MENSE SCOLASTICHE 13/11/ 97 PRE TEST - TAB.DIETETICA: ASPETTI NUTRIZIONALI 27/11/ 97 PREPARAZIONE, COTTURA, CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI AZ. U.S.S.L. N.5 DI CORSO DI FORMAZIONE SULLA ALIMENTAZIONE PER DOCENTI DELLA SCUOLA MEDIA INFERIORE OLGIATE COMASCO 9/12/ 97 PRESENTAZIONE E COSTRUZIONE PRATICA DI PERCORSI DIDATTICI( PRIMA PARTE ) 16/12/ 97 PRESENTAZIONE E COSTRUZIONE PRATICA DI PERCORSI DIDATTICI( SECONDA PARTE ) 25/5/ 98 VERIFICA DEI RISULTATI RAGGIUNTI CON I PERCORSI DIDATTICI AZ. U.S.S.L. N.5 DI CORSO DI FORMAZIONE SULLA ALIMENTAZIONE PER DOCENTI DELLA SCUOLA MEDIA INFERIORE 20/1/ 98 PRESENTAZIONE E COSTRUZIONE PRATICA DI PERCORSI DIDATTICI( PRIMA PARTE ) 27/1/ 98 PRESENTAZIONE E COSTRUZIONE PRATICA DI PERCORSI DIDATTICI( SECONDA PARTE ) 4/6/ 98 VERIFICA DEI RISULTATI RAGGIUNTI CON I PERCORSI DIDATTICI REGIONE LOMBARDIA SPAFA VARESE CORSO DI INFORMAZIONE E DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PER DOCENTI DELLE SCUOLE MEDIE SUPERIORI VARESE 22/4/'99 " I FATTORI CHE INFLUENZANO LE ABITUDINI ALIMENTARI : MODE E MODELLI "

4 PROVVEDITORATO AGLI STUDI DI, DISTRETTO SCOLASTICO DI ERBA, ASL DI, U.O. PEDIATRIA OSPEDALE DI ERBA CORSO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PERMANENTE PER I DOCENTI DELLE SCUOLE MATERNE, ELEMENTARI E MEDIE 11/11/'99; 16/11/'99 ; 18/11/'99 " EVOLUZIONE E SVILUPPO DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE : MODE E MODELLI " PRIMA PARTE 11/11/'99; 16/11/'99 ; 18/11/'99 " EVOLUZIONE E SVILUPPO DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE : MODE E MODELLI " SECONDA PARTE 16/12/'99 " QUAL E' LA DIETA ADEGUATA? - IPOTESI IDEALE - COME INFLUISCONO LE CIRCOSTANZE " 16/12/'99 " IL COMPROMESSO IDEALE " COMUNE DI MONTANO LUCINO () INCONTRI A TEMA 30/3/ 00 L ALIMENTAZIONE NELL ETA SCOLARE PROVINCIA DI LECCO PROGRAMMA PROVINCIALE DI EDUCAZIONE ALIMENTARE 1999/ /5/ 00 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE PROVINCIA DI LECCO PROGRAMMA POROVINCIALE DI EDUCAZIONE ALIMENTARE 1999/ /5/ 00 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE PROVINCIA DI MILANO SERATE DI INFORMAZIONE ED EDUCAZIONE ALIMENTARE PER GENITORI/CONSUMATORI 21/2/ 01 IGIENE E CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI 7/3/ 01 I SETTE GRUPPI DI ALIMENTI: DALL ASPETTO NUTRIZIONALE AI CONSIGLI PRATICI PER L ACQUISTO. L EDUCAZIONE AL GUSTO: UN APPROCCIO VINCENTE PER L EDUCAZIONE ALIMENTARE PROVINCIA DI MILANO CORSO DI FORMAZIONE PER LE COMMISSIONI DI CONTROLLO DELLA REFEZIONE SCOLASTICA 29/3/ 01 GLI ASPETTI NUTRIZIONALI :LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE DELLA POPOLAZIONE ITALIANA. I MENU E LE TABELLE DIETETICHE : I CRITERI PER LA LORO FORMULAZIONE PROVINCIA DI MILANO CORSO DI FORMAZIONE PER LE COMMISSIONI DI CONTROLLO DELLA REFEZIONE SCOLASTICA 2/4/ 01 GLI ASPETTI NUTRIZIONALI :LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE DELLA POPOLAZIONE ITALIANA. I MENU E LE TABELLE DIETETICHE: I CRITERI PER LA LORO FORMULAZIONE

5 PROVINCIA DI MILANO CORSO DI FORMAZIONE PER LE COMMISSIONI DI CONTROLLO DELLA REFEZIONE SCOLASTICA 9/4/ 01 GLI ASPETTI NUTRIZIONALI :LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE DELLA POPOLAZIONE ITALIANA. I MENU E LE TABELLE DIETETICHE: I CRITERI PER LA LORO FORMULAZIONE PROVINCIA DI MILANO CORSO DI FORMAZIONE PER LE COMMISSIONI DI CONTROLLO DELLA REFEZIONE SCOLASTICA 19/4/ 01 GLI ASPETTI NUTRIZIONALI :LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE DELLA POPOLAZIONE ITALIANA. I MENU E LE TABELLE DIETETICHE : I CRITERI PER LA LORO FORMULAZIONE COMUNE DI APPIANO GENTILE INCONTRO - DIBATTITO 23/2/ 01 COSA SAPERE SULLA MUCCA PAZZA. COSA E VERO? COSA E FALSO? CHIEDIAMOLO AGLI ESPERTI. PROVINCIA DI MILANO CORSO PER GENITORI LAINATE 12/3/ 02 INDICAZIONI NUTRIZIONALI E LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE PROVINCIA DI MILANO CORSO PER GENITORI GARBAGNATE 13/3/ 02 INDICAZIONI NUTRIZIONALI E LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE PROVINCIA DI MILANO CORSO PER GENITORI PERO 27/3/ 02 INDICAZIONI NUTRIZIONALI E LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE PROVINCIA DI MILANO CORSO PER GENITORI BOVISIO MASCIAGO 19/4/ 02 INDICAZIONI NUTRIZIONALI E LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE SALA CONVEGNI CANTU ( ) INCONTRO - DIBATTITO 19/4/ 01 MUCCA PAZZA.COSA E VERO? COSA E FALSO? PROVINCIA DI MILANO CORSO PER INSEGNANTI CORSICO 4/4/ 02 INDICAZIONI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE PROVINCIA DI MILANO CORSO PER INSEGNANTI COPRENO 17/4/ 02 INDICAZIONI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE PROVINCIA DI MILANO CORSO PER INSEGNANTI RHO 18/4/ 02 INDICAZIONI PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE COMUNE DI NOVARA CORSO PER INSEGNANTI 12/3/ 03 I FATTORI CHE INFLUENZANO LE PREFERENZE E ABITUDINI ALIMENTARI. MODE E MODELLI(E)

6 PROVINCIA DI MILANO CORSO PER GENITORI SEREGNO 19/3/ 03 INDICAZIONI NUTRIZIONALI E LINEE GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE COMUNE DI NOVARA CORSO PER INSEGNANTI 9/4/ 03 CONOSCERE I NOSTRI SENSI: UN LABORATORIO INCORPORATO PROVINCIA DI VARESE CORSO PER GENITORI CASSANO MAGNAGO 11/4/ 03 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE PROVINCIA DI VARESE CORSO PER GENITORI OLGIATE OLONA 2/5/ 03 LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE COMUNE DI MERONE PALAZZO ISACCO ZAFFIRO INCONTRO CON GENITORI 12/5/ 03 UFFA, QUESTA COSA NON LA MANGIO COMUNE DI NERVIANO INCONTRO CON GENITORI 29/5/ 03 LINEE GUIDA PER UN ALIMENTAZIONE CORRETTA IN ETA SCOLARE. RISULTATI DEL PROGETTO SUL GUSTO

7 PARTECIPAZIONE COME RELATORE AI SEGUENTI CONVEGNI 27 NOVEMBRE 1993 (GRANDATE), BANCO LARIANO ALIMENTAZIONE,SCUOLA E ATTIVITA' SPORTIVA ALIMENTAZIONE E SCUOLA : EDUCAZIONE ALIMENTARE E PREVENZIONE PRIMARIA DELL OBESITA INFANTILE 3 DICEMBRE 1994 GENOVA LA BIOLOGIA APPLICATA NEL MONDO ATTUALE : ASPETTI TRADIZIONALI E NUOVO ORIZZONTI PREVENZIONE PRIMARIA E SECONDARIA DELL OBESITA INFANTILE : L ESPERIENZA DELL USSL DI 20 APRILE 1996 (CAMERA DI COMMERCIO) LA SINDROME PLURIMETABOLICA EDUCAZIONE ALIMENTARE E DIABETE 21 GIUGNO 1996 TORINO ALIMENTI E COSMETICI : NUOVI SVILUPPI DI UNA PROFESSIONE LA RISTORAZIONE SCOLASTICA : ASPETTI NUTRIZIONALI E ASPETTI IGIENICO AMBIENTALI APRILE 1997 CAMERA DI COMMERCIO IL MEDICO CURANTE E I PROBLEMI LEGATI AD ALIMENTI E BEVANDE L ACQUA IN BOTTIGLIA : ASPETTI NUTRIZIONALI GIUGNO 1997 MILANO SALA COLONNE V.MERCANTI 2 ALIMENTI NUTRIZIONE E COSMETICI : UNA ESIGENZA DI QUALITA E SALUTE NEL FUTURO DI UNA PROFESSIONE LA RISTORAZIONE COLLETTIVA,UNA REALTA SEMPRE PIU ATTUALE.ASPETTI DIETOLOGICI FEBBRAIO 1998 MILANO CENTRO CONGRESSI QUARK HOTEL LA NUTRIZIONE E LA DIETETICA DI COMUNITA ATTUAZIONE DI UN SISTEMA DI CONTROLLO DEGLI ASPETTI NUTRIZIONALI ED IGIENICO SANITARI SULLA RISTORAZIONE COLLETTIVA DA PARTE DI UN SIAN 22 GENNAIO 1999 LAVARONE ( TN ) ALIMENTAZIONE E SCI DI FONDO " NOTAZIONI SULL' ALIMENTAZIONE NELLO SCI DI FONDO E SULL' ASSUNZIONE DI BEVANDE ALCOOLICHE NELLO SPORTIVO " 26 APRILE 1999 MILANO PALAZZO FAST P.LE MORANDI 2 HACCP : APPLICAZIONE PRATICA ED ASPETTI SANZIONATORI " IL CONTROLLO UFFICIALE TRA FUNZIONE PREVENTIVA E FUNZIONE REPRESSIVA "

8 18 SETTEMBRE 1999 VILLA GALLIA ADOLESCENZA : SALUTE E BENESSERE " PROGETTO SCUOLA : INTERVENTO NUTRIZIONALE " 2 OTTOBRE 1999 LOMAZZO IL MEDICO DI MEDICINA GENERALE IN RELAZIONE CON IL SIAN E IL SERV. DI MEDICINA LEGALE " LA SORVEGLIANZA NUTRIZIONALE E LE DIETE NELLE COMUNITA' " 23 OTTOBRE 1999 OSPEDALE LONGONE AL SEGRINO IL MEDICO DI MEDICINA GENERALE IN RELAZIONE CON IL SIAN E IL SERV. DI MEDICINA LEGALE " LA SORVEGLIANZA NUTRIZIONALE E LE DIETE NELLE COMUNITA' " 12 GIUGNO 2000 MILANO PALAZZO AI GIURECONSULTI IL BIOLOGO NUTRIZIONISTA REALTA E PROSPETTIVE IL BIOLOGO NUTRIZIONISTA NEL SERVIZIO IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE 25 MAGGIO 2001 MILANO FONDAZIONE G. LAZZATI ALIMENTI E NUTRIZIONE : UNA BASE FONDAMENTALE PER LA TUTELA DELLA SALUTE ( ** ) VALUTAZIONI NUTRIZIONALI E CRITERI PER L IMPOSTAZIONE DI ADEGUATI REGIMI ALIMENTARI 1 GIUGNO 2002 MILANO CIRCOLO DELLA STAMPA SALA ARAZZI NUTRIZIONE UMANA ( ** ) SEMINARIO DI 8 ORE LA DIETA IN CONDIZIONI FISIOLOGICHE PARTICOLARI (GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO). ESERCITAZIONI PRATICHE 3 DICEMBRE 2005 VICENZA CORSO DI FORMAZ E AGGIORNAM PROF IN ALIM E NUTRIZIONE PER BIOLOGI E MEDICI SEMINARIO DI 6 ORE REGOLAZIONE REGOLAZIONE APPORTO ALIMENTARE -VALUTAZIONE STATO NUTRIZIONALE- VALUTAZIONE RICHIESTA CALORICA E PROTEICA NELL INDIVIDUO SANO- COMPOSIZIONE CORPOREA- PARAMETRI BIOCHIMICI-MALNUTRIZIONE- CALORIMETRIA 31 MARZO 2006 VICENZA CORSO DI FORMAZ E AGGIORNAM PROF IN ALIM E NUTRIZIONE PER BIOLOGI E MEDICI DIETA NELLA PREVENZIONE E TERAPIA DEL DIABETE MELLITO- DIETA NELLA PREVENZIONE E NELLA TERAPIA DELLE DISLIPIDEMIE E DELLA ATEROSCLEROSI- RELAZIONE TRA PATOLOGIE NUTRIZIONALI ED ENDOCRINOLOGICHE- MENOPAUSA FEBBRAIO 2007 VARESE CORSO PER INSEGNANTI

9 CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DEGLI ORTAGGI, DELLA FRUTTA FRESCA PREVENIRE MANGIANDO: ORIENTAMENTI DIETETICI MAGGIO 2007 CONVEGNO ADI NUTRIZIONE E DIETETICA /CANTON TICINO FRUTTA E VERDURE: PORZIONI CONSIGLIATE E STRATEGIE PER AUMENTARNE IL CONSUMO 25 FEBBRAIO e 3 MARZO 2008 VARESE CORSO PER INSEGNANTI PROGETTAZIONE DI UN PERCORSO DI EDUCAZIONE AL GUSTO. CARATTERISTICHE E UTILIZZO DI UN QUESTIONARIO. GRUPPI DI LAVORO SUL QUESTIONARIO. 18 E 19 SETTEMBRE 2009 COSTRUZIONE DI UN PERCORSO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE SECONDO UN APPROCCIO OLISTICO NELL AMBITO DEL MASTER ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA ABAP IN COLLABORAZIONE CON UNIV BARI BARI APRILE 2010 CORSO DI AGGIORNAMENTO PERCORSO DI INTERVENTO EDUCATIVO-NUTRIZIONALE: DUE PUNTI DI VISTA A CONFRONTO STUDIO CAMPANILE ALIMENTAZIONE&NUTRIZIONE 14 E 15 MAGGIO 2010 COSTRUZIONE DI UN PERCORSO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE SECONDO UN APPROCCIO OLISTICO NELL AMBITO DEL MASTER ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA ABAP IN COLLABORAZIONE CON UNIV BARI 28 MAGGIO 2010 UNIV LUGANO L.U.DE.S. FACOLTA SC MEDICHE ANNO 2 BACHELOR OF SCIENCE IN PHYSIOTHERAPY SEMINARIO DI BIOCHIMICA ALIMENTARE

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