1) Il Sindaco è eletto: A B C Dal Consiglio Comunale con voto segreto. Dal Consiglio Comunale con voto palese

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1 La prova scritta è costituita da n.50 test a risposta multipla. Modalità di assegnazione del punteggio: Punti 0,6 per ogni risposta esatta; Punti 0 per ogni risposta non fornita, errata o per più risposte fornite alla stessa domanda. Pertanto alla prova scritta sarà assegnabile un punteggio massimo di 30 punti. Il punteggio minimo per conseguire l'idoneità alla prova scritta è di 21 punti. 1) Il Sindaco è eletto: Dal Consiglio Comunale con voto segreto Dal Consiglio Comunale con voto palese Dai cittadini a suffragio universale e diretto 2) In qualità di capo dell'amministrazione comunale il Sindaco: Provvede agli adempimenti di legge in materia di gestione del personale Provvede agli adempimenti di legge in materia di statistica Rappresenta il Comune 3) Il Consiglio Comunale è: Un organo di indirizzo e di controllo politico-amministrativo del Comune Un organo di controllo del Comune Un organo designato dal Sindaco 4) Il Regolamento della scuola pubblica comunale dell'infanzia del Comune di Bologna si rivolge: A tutte le scuole dell'infanzia comunali e statali A tutte le scuole dell'infanzia comunali e a quelle private convenzionate A tutte le scuole dell'infanzia comunali 5) In base al Regolamento della scuola pubblica comunale dell'infanzia del Comune di Bologna sono organismi di partecipazione: L'assemblea di scuola, il comitato di scuola e l'assemblea dei presidenti dei comitati L'assemblea di scuola, il comitato di scuola e il gruppo di lavoro educativo L'assemblea di scuola, il comitato di scuola e il collegio docenti 6) In base al Regolamento della scuola pubblica comunale dell'infanzia del Comune di Bologna gli operatori partecipano a questi incontri collegiali: Gruppo di lavoro educativo, gruppo di lavoro educativo territoriale Gruppo di lavoro educativo, collegio docenti Gruppo di lavoro educativo, consiglio di intersezione 7) In base al Regolamento della scuola pubblica comunale dell'infanzia del Comune di Bologna il Comitato di scuola ha il compito di: Esaminare e discutere la programmazione educativa della scuola Approvare la programmazione educativa della scuola Proporre la programmazione educativa della scuola 8) L'operatore scolastico:

2 Non deve indossare anelli, bracciali e orologi Non deve indossare monili di alcun genere Può indossare solo anelli perchè le mani sono coperte da guanti sia durante la distribuzione del cibo che durante le pulizie 9) I piani di lavoro utilizzati per la preparazione e la distribuzione dei pasti: Devono essere detersi almeno Devono essere disinfettati almeno Devono essere detersi e quotidianamente quotidianamente disinfettati almeno quotidianamente 10) La stoviglieria monouso sconfezionata: Va conservata nella cucinetta Può rimanere negli scatoloni in caso di mancanza di spazio Va conservata negli armadietti dedicati alla stoviglieria 11) I satelliti al momento dell'inserimento dei pasti debbono aver raggiunto la temperatura di: 90 gradi 120 gradi 75 gradi 12) Le fasi dello scodellamento prevedono: Scodellamento del primo quando i Scodellamento del primo quando i Scodellamento del primo e del bambini sono a tavola e preparazione dei piatti con il secondo in modo che i bambini li prendano quando hanno finito il primo bambini sono seduti a tavola, scodellamento dei secondi e dei contorni caldi quando i bambini stanno per finire il primo secondo all'arrivo dei contenitori in modo che l'operatore scolastico abbia più tempo per aiutare i bambini durante il pasto 13) Nella distribuzione delle diete speciali, l'operatore scolastico: Controlla la tipologia o il nominativo nel monopiatto Chiede agli insegnanti di controllare la tipologia di dieta o il Controlla la tipologia o il nominativo nel monopiatto proveniente dal centro produzione nominativo del bambino e poi lo proveniente dal centro produzione pasti e lo travasa nel piatto del bambino apre davanti al bambino pasti e lo apre davanti al bambino seduto a tavola senza travasarlo 14) I certificati dei bambini soggetti a diete speciali vengono tenuti: Affissi nella bacheca all'ingresso della sezione All'interno di un armadio a cui possono accedere solo gli operatori scolastici In un luogo noto ed accessibile a tutto il personale della scuola ma non ad estranei 15) Per rendere efficace un disinfettante è necessario: Abbondare nell'uso del prodotto Applicare solo dopo aver ben pulito e sgrassato le superfici Usarlo di frequente 16) E' possibile pulire e disinfettare contemporaneamente?

3 Mai In presenza di un prodotto Mescolando detergente e apposito ad azione combinata disinfettante 17) Per pulizia si intende: La rimozione meccanica dello sporco al fine di ridurre la carica batterica L'eliminazione dei microrganismi patogeni L'uso di disinfettanti ambientali al fine di ridurre la carica batterica 18) Il detersivo può essere conservato: In qualsiasi contenitore Nel contenitore originale etichettato In qualsiasi contenitore purchè pulito e che non abbia contenuto un prodotto alimentare 19) I servizi igienici vanno puliti: Dopo ogni uso collettivo da parte dei bambini, nel caso in cui dopo l'uso di un singolo bambino rimanga dello sporco e a fine giornata Quando necessario Dopo ogni uso collettivo e a fine giornata 20) Le operazioni relative all'igiene e alla cura del corpo dei bambini sono a tutela: Della tranquillità dei genitori Della pulizia degli spazi gioco e dei bambini Del benessere fisico e psichico dei bambini 21) Nella scuola dell'infanzia, le prove di esodo dall'edificio: Sono effettuate solo quando l'edificio è chiuso Sono effettuate solo ed esclusivamente dal personale Sono effettuate di norma due volte l'anno 22) Che estensione hanno i file di Word?.doc.txt.wrd 23) Il programma Excel è pensato prevalentemente per: Creare video presentazioni Gestire file di testo Gestire fogli di calcolo 24) Nella scuola dell'infanzia comunale l'uscita da scuola dopo il pranzo: E' permessa dal Regolamento Non è mai permessa E' permessa solo a seguito di 25) In base al Regolamento della scuola pubblica comunale dell'infanzia del Comune di Bologna è

4 Nell'assemblea di scuola, nell'assemblea di sezione, nell'assemblea dei presidenti dei comitati Nel comitato di scuola, nell'assemblea di sezione, nell'assemblea dei presidenti dei comitati Nel comitato di scuola, nell'assemblea di scuola, nell'assemblea di sezione 26) L'attestato di formazione per il personale alimentarista: Viene consegnato al datore di lavoro Viene lasciato sul luogo di lavoro Viene conservato dal lavoratore che lo porta sempre con sè 27) Per rischio biologico si intende: La contaminazione e moltiplicazione di germi patogeni La presenza di corpi estranei metallici La contaminazione con residui di detergenti 28) La cuffia per contenere i capelli deve essere indossata: Durante tutto il turno di lavoro Quando viene condita l'insalata e porzionato il pane Durante tutte le fasi di preparazione e distribuzione del cibo 29) L'operatore scolastico che durante le operazioni di preparazione e distribuzione del cibo si soffia Non deve fare nulla Deve allontanarsi dal lavoro Deve lavarsi le mani 30) Le mani vanno lavate: Solo dopo l'uso dei servizi igienici Solo prima di iniziare a lavorare Prima di iniziare a lavorare e dopo l'uso dei servizi igienici 31) Il materiale monouso confezionato va conservato: In qualsiasi locale non accessibile In locali adibiti Nei locali adibiti sollevato da terra ai bambini 32) Per i rifiuti organici debbono essere utilizzati contenitori con coperchio: Per evitare il diffondersi di cattivi odori Per evitare la presenza di animali infestanti (mosche, topi, insetti) Per mantenere il decoro della scuola 33) I contenitori multiporzione contenenti i pasti freddi: Vengono tenuti chiusi fino al Vengono aperti e messi sul Vengono aperti per preparare il momento del consumo carrello in attesa di servire il primo piatto individuale prima di servire il primo in modo che l'operatore scolastico possa avere più tempo per aiutare i bambini durante il pasto 34) La frutta non somministrata: Deve essere riconsegnata al centro di produzione pasti in giornata Deve essere riconsegnata al centro di produzione pasti il giorno successivo Non deve essere riconsegnata 35) Le diete per motivi culturali /religiosi debbono essere richieste dai genitori:

5 Dietro presentazione di certificato medico Su apposito modulo Su apposito modulo, ma in casi particolari anche telefonicamente 36) L'ipoclorito di sodio (candeggina) è: Un detergente Un disinfettante Uno sterilizzante 37) I locali che debbono essere disinfettati tutti i giorni sono: I servizi igienici I servizi igienici ed i locali utilizzati I servizi igienici, i locali utilizzati per il consumo dei pasti per il consumo dei pasti e per il riposo pomeridiano 38) Nel caso di imbrattamento con materiale organico (sangue, pipì, vomito) occorre: Pulire solo con abbondante acqua Indossare guanti monouso, raccogliere lo sporco, pulire e disinfettare Indossare guanti monouso, raccogliere lo sporco con stracci monouso, pulire 39) Tutti gli attrezzi usati per la pulizia devono essere: Regolarmente puliti prima dell'uso Regolarmente puliti dopo l'uso Regolarmente puliti una volta alla settimana 40) I guanti di gomma vanno utilizzati: Per fare le pulizie e per pulire i servizi igienici Per fare le pulizie, per pulire i servizi igienici, per pulire in presenza di sporco di materiale organico Per fare le pulizie, per pulire il sederino dei bambini quando ce n'è bisogno 41) Le finestre del locale che si sta pulendo debbono essere: Chiuse Semichiuse per non creare corrente Aperte 42) Per la pulizia delle pareti interne dei water si deve usare: Scopino e detergente La spugna che si utilizza per la pulizia del bagno e detergente Straccio e detergente 43) La spazzatura con la scopa viene effettuata: Dopo aver spolverato Prima di aver spolverato Indifferentemente prima o dopo aver spolverato 44) L'operatore scolastico deve controllare che i bambini si siano lavati bene le mani: Prima del pasto e della merenda Dopo il pasto e la merenda Prima di iniziare qualsiasi attività ludica 45) Se un bambino ha il naso sporco l'operatore scolastico: Lo fa presente all'insegnante perché lo pulisca Lo pulisce Lo aiuta a pulirsi dandogli indicazioni perché possa imparare a farlo da solo 46) Per assistenza di base si intende:

6 La normale e quotidiana assistenza materiale ai bambini con disabilità (accoglienza, spostamenti, igiene personale,...) L'assistenza in sezione quando è assente l'insegnante L'attività svolta dagli educatori 47) Le tecniche di primo soccorso sono: Tecniche di prima assistenza in Tecniche infermieristiche per una Tecniche infermieristiche per la situazioni di emergenza dovuta ad prima diagnosi cura di bambini e anziani incidenti o malattie improvvise 48) Non ostruire le uscite di emergenza è compito: Degli insegnanti Degli operatori scolastici Di tutto il personale della scuola 49) I detersivi debbono essere riposti: In uno spazio non accessibile ad estranei In uno spazio chiuso a chiave In uno spazio dedicato chiuso a chiave 50) Una soluzione disinfettante con varechina (ipoclorito di sodio al 5%) è composta da: Esclusivamente varechina 50% di varechina e 50% di acqua Una parte di varechina e nove parti di acqua