Le nostre promesse QUALITA AFFIDABILITA GARANZIA PUNTUALITA VELOCITA DISPONIBILITA

Transcript

1 Le nostre promesse QUALITA Da sempre ricerchiamo le migliori marche del settore, per garantirvi forniture di eccellenza. AFFIDABILITA Siamo presenti da quasi 30 anni, crediamo nel nostro lavoro e ci impegniamo per semplificare il vostro. GARANZIA I nostri depositi ed i nostri furgoni sono adeguati alle normative HACCP in modo da garantire e conservare la massima qualità del prodotto. PUNTUALITA Siamo presenti sul territorio in maniera capillare, investiamo le nostre risorse per garantirvi un trasporto veloce e puntuale. VELOCITA La nostra struttura organizzativa ci permette di offrirvi la consegna in giornata su gran parte del territorio peninsulare. DISPONIBILITA Crediamo nella complicità con i nostri clienti, che va ben al di là dei rapporti lavorativi; da noi troverai sempre una realtà attenta alle tue esigenze.

2 Chi siamo Dal lontano 1987, noi di L.M.C. lavoriamo per essere il tuo partner ideale. Con costanza e passione ricerchiamo i migliori prodotti delle marche più prestigiose per offrirti qualità e convenienza senza alcun compromesso. Abbiamo strutturato nel tempo un azienda capace di soddisfare i nostri clienti offrendo a pasticceri, gelatai, panificatori e ristoratori servizi qualificati e professionali. Conosciamo il vostro lavoro, la passione, l amore e la creatività necessaria per produrre prelibatezze gastronomiche di altissima qualità, per questo ci proponiamo di ridurre al minimo il vostro impegno nella ricerca e conservazione delle materie prime. Affidandovi alla nostra azienda avrete un catalogo di oltre mille prodotti a vostra disposizione entro 12/24 ore. Abbiamo cura dei nostri prodotti, per questo investiamo per garantirvi che la catena del freddo venga mantenuta dalla produzione fino all arrivo nel vostro laboratorio; le nostre celle ed i nostri mezzi isotermici rispettano le normative HACCP per garantirvi sempre la massima qualità. Viviamo in un mondo competitivo ed in continua evoluzione, per questo ricerchiamo i migliori prodotti in linea con le tendenze di mercato per soddisfare ogni vostra esigenza.

3 Indice MARGARINE PANNE OLII E GRASSI margarine 5 burro, strutto e olio 7 panna 8 SEMILAVORATI mix torte 10 pasta di mandorle e marzapane 12 pasta di zucchero 13 AMARENE, MARMELLATE E CANDITI amarene 15 marmellate 16 frutta candita 18 mezzelune, gelatine e piping gel 20 FRUTTA SECCA mandorle e cocco 23 noci, pistacchi e uva sultanina 24 nocciole 25 CIOCCOLATO coperture, surrogati e gocce 27 creme 30 scagliette, bicchierini e riccioli 31 BAGNE, AROMI, COLORANTI aromi ed emulsionanti 33 coloranti 34 coloranti e lucidanti 35 alcool e bagne ruffini 36 spezie 38 PASTICCERIA PRONTA babà e savarè 41 tartellette, canestrini e barchette 42 cannoli 43 coni cialde e sigarette 44 sfogliatelle, frolle e tappi 46 cornetti, pasta sfoglia e ricotta 47 GELATERIA basi, stabilizzanti e yoggi 49 paste classiche 50 fortefrutto e arabeschi 51 topping 52 sprint, prontogranita e pinopinguino 53 pannacrema e glasse 54 prontodessert e pronti 55 mascarpone rinforzi e latte 56 ZUCCHERI miele, zuccheri e glucosio 59 zuccheri speciali 60 miglioratori, amidi, latte e uova 61 CARTA E PLASTICA forme trancio, tiramisù e zuccotto 63 piatti e vassoi 64 pirottini e merletti 66 forme e buste 67 prodotti in carta e vaschette gelato 68 coppette gelato, cucchiai e cannucce 69 DECORAZIONI 70 ATTREZZATURE 71

4 Margarine panne olii e grassi

5 Margarine panne olii e grassi Olva thermo gateaux Margarina per creme, frolle, paste lievitate e montate. OLVA THERMO GATEAUX 2,5 KG. BAK004 Olva thermo pastry Margarina per sfoglia e croissanteria. OLVA THERMO PASTRY 2,5 KG. BAK005 Olva thermo quick Margarina piatta per sfoglia e croissanteria. OLVA THERMO QUICK 2 KG. BAK006 Noblesse Margarina per tutte le lavorazioni di pasticceria. NOBLESSE 2,5 KG. BAK003 margarine 5

6 Margarine panne olii e grassi Gran noblesse Semilavorato per creme e finissima pasticceria. Senza grassi idrogenati GRAN NOBLESSE CREMA 2,5 KG. BAK001 Gran noblesse Semilavorato per croissant e pasta sfoglia. Senza grassi idrogenati GRAN NOBLESSE SFOGLIA 2 KG. BAK002 Danik Margarina per paste lievitate e montate. DANIK CS 2,5 KG. BAK008 Danik Margarina per paste sfoglia e croissanteria, ideale per realizzare statue di burro. DANIK P 2,5 KG. BAK009 Margarina piatta per pasta sfoglia e croissanteria. NUOVA DANIK MELANGE 2 KG. BAK083 6 margarine

7 Margarine panne olii e grassi Burro GRANBEUR CLASSIQUE 82% MG 1 KG. BAK010 Crema burro NUOVO NIVEOL 3 KG. BAK026 Burro spray BURRO SPRAY 600 ML. FUG008 Strutto STRUTTO IN LATTA 13 KG. IRC088 STRUTTO IN LATTA INGRA 25 KG. IRC092 Fryol FRYOL 25 KG. BAK027 burro, strutto e olio 7

8 Margarine panne olii e grassi Panna supreme per decorazioni ottimo gusto, versatilità e flessibilità Per farciture e decorazioni, adatta sia per preparazioni dolci che salate. PANNA SUPREME ROSSA 1 KG. BAK015 Gran patì Elevato sviluppo e miscelabilità adatta sia per preparazioni dolci che salate. GRAN PATÌ 1 KG. BAK048 Puffin Gusto cremoso e ottima solubilità al palato Per farcire torte, preparazione di semifreddi e gelato. PUFFIN 1 KG. BAK012 Pronta all uso Non zuccherata Adatta sia per preparazioni dolci che salate VALLESE PANNA HOPLÀ 1 KG. BAK014 1 LT. EUR010 GRAN MOUSSE 1 KG. BAK063 cioccolato 1 KG. BAK064 vaniglia 8 panna

9 Semilavorati

10 Semilavorati Mix pan di spagna Ideato per ottenere rapidamente e con la garanzia di alta qualità la più comune delle basi per dolci farciti e decorati. MIX PAN DI SPAGNA 15 KG. BAK018 Mix crema pasticcera Ideato per ottenere rapidamente un ottima crema pasticcera a freddo, per soddisfare esigenze di immediato utilizzo. MIX CREMA PASTICCERA IST. 15 KG. BAK020 Mix gran prestige Ideato per la produzione di panettoni, colombe pandori e tutti i dolci lievitati, grazie al burro in esso contenuto consente di realizzare prodotti arricchiti con l aroma e la fragranza del burro. MIX GRAN PRESTIGE 15 KG. BAK022 Mix torte universal Semilavorato per torte da forno, plum cake e muffin dal delicato gusto neutro (universal bianco) o cacao (universal nero) che garantisce una freschezza unica nel tempo. MIX UNIVERSAL NERO 5 KG. BAK080 MIX UNIVERSAL BIANCO 10 KG. BAK mix torte

11 Semilavorati Mix torte Preparato in polvere per plum cake e dolci da forno. MARGHERITA 20 KG. CRE004 Mix torte Preparato in polvere per pan di spagna cacao. BISCAO 15 KG. CRE001 Mix torte Amido di riso e mais preparato in polvere per crema a caldo. CREMÒ 15 KG. CRE008 Mix torte Preparato in polvere per basi a montata leggera, per savoiardi e teste di moro. AFRICANO MIX 10 KG. CRE002 Preparato in polvere per torta sacher. SACHER MIX 10 KG. CRE003 mix torte 11

12 Semilavorati BASE MARZAPANE 50 BITTER 12,5 KG. CRE006 PASTA PETIT FOURS BAKEMARK 6 KG. BAK076 MANDEL ROYAL 5 KG. IRC028 Marzapane MARZAPANE MOD 1 KG. CRE017 PASTA MARZAPANE 5 KG. DUL pasta di mandorle e marzapane

13 Semilavorati Paste di zucchero PASTA DAMA PWR 5 KG. IRC00082 PASTA DAMA TOP 5 KG. IRC00109 PASTA DAMA TOP SPECIAL 5 KG. IRC00110 PASTA MODELLABILE ELITE 5 KG. MOD568 Paste di zucchero irca RAINBOW PASTE BLACK 1 KG. IRC116 RAINBOW PASTE GREEN 1 KG. IRC122 RAINBOW PASTE RED 1 KG. IRC117 RAINBOW PASTE BLUE 1 KG. IRC120 RAINBOW PASTE ROSA 1 KG. IRC123 RAINBOW PASTE YELLOW 1 KG. IRC127 PASTA DAMA TOP BIANCA 1 KG. IRC115 PASTA MODELLABILE BIANCA 1 KG. MOD408 PASTA DI GOMMA 1 KG. MOD489 pasta di zucchero 13

14 Amarene, marmellate e canditi

15 Amarene Amarena fabbri AMARENA FABBRI 1,25 KG DTV674 AMARENA 16/18 FABBRI 3,20 KG DTV111 Amarena Cesarin AMARENA SPECIALE CESARIN 3 KG. DTV540 Amarena Ambrosio TIPO SPECIALE 4,7 KG. AMB038 AMARENA PER PASTICCERIA 4,7 KG. AMB041 AMARENA INTERA 30% AMARENA PER CROSTATA 4,7 KG. AMB039 4,7 KG. AMB040 amarene 15

16 Marmellate Albicocca da forno ALBICOCCA DA FORNO 12,5 KG. MEN001 ALBICOCCA DA FORNO 6 KG. MEN002 FRUTTI DI BOSCO DA FORNO 6 KG. MEN021 CILIEGIA DA FORNO 6 KG. MEN013 ARANCIA DA FORNO 6 KG. MEN003 LIMONE DA FORNO 6 KG. MEN005 FRAGOLA DA FORNO 6 KG. MEN016 FICO DA FORNO PREPARATO AL MIELE MARRONATA DA FARCITURA 6 KG. MEN022 6 KG. MEN025 6 KG. MEN marmellate

17 Marmellate MIRTILLI NERI DA FORNO 6 KG. MEN019 MORA DA FORNO VISCIOLE DA FORNO 6 KG. MEN024 6 KG. MEN006 Confetture extra ALBICOCCA EXTRA 3 KG. MEN030 PESCA EXTRA 3 KG. MEN020 FRUTTI DI BOSCO EXTRA 3 KG. MEN031 Passata di albicocca doretta PASSATA ALBICOCCA DORETTA 10 KG. AMB183 marmellate 17

18 Canditi Cubetti misti canditi CUBETTI MISTI EXTRA 900 GR AMB182 CUBETTI MISTI CANDITI 6X6 extra 5,00 KG AMB181 CUBETTI MISTI CANDITI 3X3 5,00 KG AMB162 CEDRO A COPPE CANDITO 900 GR. AMB029 CILIEGIE ROSSE CANDITE 18/ GR. AMB011 5 KG. AMB010 CILIEGIE VERDI CANDITE 18/ GR. AMB013 5 KG. AMB012 CUBETTI ARANCIA CANDITA 6X6 900 GR. AMB001 5 KG. AMB184 CUBETTI ARANCIA EXTRA NAT 10X10 CUBETTI CEDRO 6X6 5 KG. AMB166 5 KG. AMB016 FILETTI DI ARANCIA FICHI INTERI FRUTTA MISTA 900 GR. AMB GR. AMB GR. AMB021 5 KG. AMB frutta candita

19 Canditi TONDINI DI ARANCIA 900 GR. AMB023 5 KG. AMB022 SCORZETTE DI ARANCIA 900 GR. AMB033 5 KG. AMB032 PERE INTERE CANDITE 900 GR. AMB037 MACEDONIA DI FRUTTA CANDITA 6x6 MANDARINI INTERI 5 KG. AMB GR. AMB035 ALBICOCCHE INTERE CANDITE 900 GR. AMB016 CUBETTI DI ZUCCA CANDITI 6X6 5 KG. AMB017 ZUCCA A FETTE 900 GR. AMB031 CILIEGINE IN GELATINA CRESCO 900 GR. CRE00009 giallo verde rossa FRUFFI PERA 3,2 KG. CAR007 FRUFFI MELA 3,0 KG. CAR006 CILIEGIE COCKTAIL CON GAMBO R/V 750 GR. AMB160 frutta candita 19

20 Marmellate, gelatine e canditi Mezzelune MEZZELUNE ARANCIO 2 KG. CRE023 MEZZELUNE FRAGOLA 2 KG. CRE024 MEZZELUNE LIMONE 2 KG. CRE007 Gelatina in fogli GELATINA IN FOGLI 1 KG. DTV001 Gelatine GELATINA SPRAY 200 ML. DTV538 GELOGLASS 1,20 KG. PRE070 FABBRIGEL ALBICOCCA 4,50 KG. DTV530 GEL NEUTRA A FREDDO 5 KG. CAM003 VEROGEL 6 KG. DUL022 AMBROGEL 10 KG. AMB178 Piping jelly gelatina per decorazioni PIPING JELLY 1,3 KG. IRC mezzalune, gelatine e pipping gel

21

22 Frutta secca

23 Frutta secca Mandorle sgusciate MANDORLE SGUSCIATE 37/38 1 KG. DTV171 MANDORLE SGUSCIATE BARI 10 KG. DTV664 MANDORLE SG. SPAGNA/BARI 25 KG. DTV172 Mandorle pelate MANDORLE AMARE PELATE 1KG. AMB177 MANDORLE PELATE 37/38 1 KG. DTV169 MANDORLE PELATE 10 KG. DTV663 MANDORLE PELATE SPAGNA/BARI 25KG. DTV170 MANDORLE PELATE CALIBRATE 5 KG. DTV514 MANDORLE PELATE CALIBRATE 25KG. DTV168 MANDORLE AFFETTATE 1 KG. DTV182 MANDORLE BASTONCINI 1 KG. DTV181 FARINA DI MANDORLE 500 GR. AMB161 GRANELLA DI MANDORLE 1 KG. AMB214 MANDORLE PRALINATE 2 KG. FUG078 POLPA DI COCCO 500 GR. AMB053 mandorle e cocco 23

24 Frutta secca Noci sgusciate TIPO A (MEZZO GHERIGLIO) 1 KG. DTV0534 TIPO B (ROTTAMI) 1 KG. DTV1260 Pistacchi INTERI SGUSCIATI 100% 1 KG. FUG011 Pinoli PINOLI MEDITERRANEI 1 KG. DTV173 GRANELLA DI PISTACCHI UVA SULTANINA TURCA UVA SULTANINA AUSTRALIANA 1 KG. DTV591 1 KG. DTV174 12,5 KG. AMB noci, pistacchi, pinoli e uva sultanina

25 Frutta secca Nocciole Giffoni NOCCIOLE GIFFONI 1 KG. DTV142 NOCCIOLE GIFFONI 10 KG. DTV139 Nocciole tostate Giffoni NOCCIOLE TOSTATE GIFFONI 1 KG. DTV186 NOCCIOLE TOSTATE GIFFONI 3 KG. DTV153 GRANELLA DI NOCCIOLE 1 KG. DTV140 3 KG. DTV167 FARINA DI NOCCIOLE 1 KG. DTV595 NOCCIOLA PRALINATA GRANELLA 3 KG. FUG037 nocciole 25

26 Cioccolato

27 Cioccolato Barry COPERTURA LOUVRE 71% 5 KG. SIC014 COPERTURA EXTRAFONDENTE 50% COPERTURA SPECIALE BIANCA 50% 2,5 KG. SIC009 (in pani) 2,5 KG SIC005 (in pani) COPERTURA EXTRA NIGER 35/37% 12 KG. SIC017 SURROGATO CIOCCOLATO BIANCO 12 KG. SIC004 SURROGATO FONDENTE S10 12 KG. SIC001 PREMIER CIOCCOLATO BIANCO 10 KG. SIC021 CACAO AMARO EXTRA 22/24% 1 KG. SIC008 BURRO MYCRYO BARRY 0,675 KG. SIC030 GRANI DI CAFFÈ AL CIOCCOLATO 1 KG. SIC007 GOCCE DI CIOCCOLATO DROPS 5 KG. SIC006 CIOCCOLATO PLASTICO 2,5 KG. SIC013 avorio coperture, cacao gocce di cioccolato barry 27

28 Cioccolato Icam Copertura FONDENTE BITTRA 34/36% 4 KG. ICA00023 EDELWEISS BIANCA 36% 4 KG. ICA00014 LATTE PRESTIGE 32% 4 KG. ICA00015 COP. SURROGATO BIANCO 10 KG. ICA016 COP. SURROGATO FONDENTE 10 KG. ICA005 COP. SURROGATO LATTE 10 KG. ICA017 PREPARATO CREMICAM 8 KG. ICA003 PREPARATO ELISA 8 KG. ICA002 GLASSA ICAM FONDENTE 5 KG. ICA020 CACAO AMARO PER GELATI 22/24 1 KG. ICA018 GOCCE MIGNON FONDENTI 4 KG. ICA001 CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE 45% 1 KG. ICA coperture, surrogato e gocce di cioccolato icam

29 Cioccolato Surrogati NOBEL BIANCO 5 KG. IRC010 NOBEL FONDENTE 5 KG. IRC006 NOBEL LATTE 5 KG. IRC102 CODETTA PURO BIANCO IRCA 1 KG. IRC054 CODETTA PURO FONDENTE IRCA 1 KG. IRC011 CODETTA PURO LATTE IRCA 1 KG. IRC039 Scaglietta PURO AVORIO IRCA 1 KG. IRC128 PURO FONDENTE IRCA 1 KG. IRC007 PERUGINA TRASIMENO FOND. 44% 1 KG. NES004 (in pani) PERUGINA GALAK 36/38% 1,25 KG. NES006 (in pani) PERUGINA LATTE FINISSIMO 1,25 KG. NES005 (in pani) surrogati, codette, scagliette e cioccolato in pani 29

30 Cioccolato Irca Creme Irca CHOCOCREAM BIANCO 5 KG. IRC126 COVERCREAM BIANCO 5 KG. IRC024 NOCCIOLATA BIANCA 5 KG. IRC104 NOCCIOLATA EXTREME 5 KG. IRC108 MARIXCREM IRCA 3 KG. IRC KG. IRC020 NOCCIOLATA IRCA 13 KG. IRC021 MORELLINA IRCA 13 KG. IRC creme

31 Cioccolato SCAGLIETTA SURROGATO FONDENTE SCAGLIETTA SURROGATO AVORIO 1 KG. DUL001 1 KG. DUL003 SCAGLIETTA SURROGATO A LATTE 1 KG. DUL002 GOCCE DI PURO CIOCCOLATO 1 KG. AMB218 SCAGLIETTA COLORATA 1 KG. DUL053 RICCIOLI DI CIOCCOLATO: FONDENTE, BIANCO, MARMORIZZATI, ROSSI, GIALLI, VERDI 1 KG. AMB229 BICCHIERINI CIOCC. FONDENTE 240 PZ. IRC121 TAZZINE CIOCCOLATO 210 PZ. IRC082 SCODELLINI PURO BIANCO 2 KG. IRC081 SCODELLINI PURO FONDENTE 2 KG. IRC037 MINI DESSERT FONDENTE ICAM OVETTI CIOCCOLATO RIPIENI 1 KG. ICA041 1 KG. AMB233 scagliette, bicchierini, scodellini e riccioli di cioccolato 31

32 Bagne, aromi, coloranti

33 Bagne, aromi, coloranti... Aromi AROMA ANETOLO 250 CC. RUF015 AROMA ARANCIO 250 CC. RUF016 AROMA BURRO LIQUIDO 250 CC. RUF019 AROMA CANNELLA 250 CC. RUF020 AROMA COLOMBA 250 CC. RUF021 AROMA CROISSANT 250 CC. RUF018 AROMA FIOR D ARANCIO 250 CC. RUF028 AROMA LIMONE MESSINA 250 CC. RUF022 AROMA MANDORLA AMARA 250 CC. RUF023 AROMA NEROLY 100 CC. RUF024 AROMA PANDORO 250 CC. RUF067 AROMA PANETTONE MILANO 250 CC. RUF025 AROMA PROFUMO RHUM CC. RUF026 AROMA VANIGLIA LIQUIDA 250 CC. RUF038 Aromi in pasta AROMA IN PASTA DI LIMONE CHIARO 1 KG. RUF054 AROMA IN PASTA DI LIMONE SCURO 1 KG. RUF054 AROMA IN PASTA ARANCIO 1 KG. RUF053 Aromi in pasta Elenka AROMA LIMONE 1 KG. IRC074 Emulsionati BURRO EMULSIONATO 1 KG. RUF128 CROISSANT EMULSIONATO 1 KG. RUF072 LIMONE EMULSIONATO 1 KG. RUF074 MANDORLA AMARA EMULSIONATO 1 KG. RUF131 PANETTONE EMULSIONATO 1 KG. RUF071 aromi ed emulsionati 33

34 Bagne, aromi, coloranti... Colore in polvere AZZURRO/BLEU BRUNO CARAMELLO GIALLO LIMONE GIALLO UOVO NERO ROSA ROSSO BRILLANTE VERDE BRILLANTE PERLATO ARGENTO PERLATO ORO FUG002 FUG004 FUG012 FUG003 FUG001 FUG005 FUG006 FUG007 MOD341 MOD340 Colore liquido ARANCIO 500 GR. FUG048 AZZURRO 500 GR. FUG049 BIANCO 500 GR. FUG059 BLU 500 GR. FUG050 BRUNO 500 GR. FUG051 GIALLO 500 GR. FUG052 NERO 500 GR. FUG010 ROSA 500 GR. FUG053 ROSSO 500 GR. FUG055 VERDE 500 GR. FUG056 VIOLETTO 500 GR. FUG058 Colore liposolubile BIANCO 100 GR. FUG00047 BLU 60 GR. FUG00031 GIALLO 70 GR. FUG00032 GIALLO TRAMONTO 70 GR. FUG00033 ROSSO 70 GR. FUG coloranti

35 Bagne, aromi, coloranti... Colorante pastello spray TUTTI I COLORI 250 ML. DTV523 COLORE PERLATO ARGENTO 250 ML. DTV522 COLORE PERLATO ORO 250 ML. DTV521 Lucidante lucidante solchim 400 ML. DTV550 Velly assortiti velly assortiti spray 250 ML. DTV539 Colorgel colorgel 20 GR. DTV539 coloranti 35

36 Bagne, aromi, coloranti... ALCOOL BUONGUSTO 95 1 LT. RUF039 2 LT. RUF000 BAGNA NEGRUM CC. RUF158 2 LT. RUF003 BAGNA NEGRUM CC. RUF163 2 LT. RUF034 BAGNA BENEVENTO CC. RUF159 2 LT. RUF002 BAGNA BENEVENTO CC. RUF164 2 LT. RUF035 BAGNA ALKERMES CC. RUF160 2 LT. RUF005 BAGNA ANICE CC. RUF162 2 LT. RUF166 MARASCHINO CC. RUF161 2 LT. RUF004 LIMONE 70 2 LT. RUF048 BAGNA ARANCIO 70 2 LT. RUF007 BAGNA FRAGOLA 70 2 LT. RUF032 BAGNA CAFFÈ 70 2 LT. RUF alcool e bagne ruffini

37 Bagne, aromi, coloranti... MANDARINO 70 VANIGLIA 70 DOUCE ORANGE 2 LT. RUF008 2 LT. RUF027 2 LT. RUF169 PERA 70 2 LT. RUF168 O LIMONE 30 0,7 LT. RUF165 2 LT. RUF037 MARSALA FINE 2 LT. RUF031 MARSALA UOVO 2 LT. RUF075 LMC è agente diretto dei prodotti Ruffini, riconosciuti per la loro genuinità e qualità. bagne ruffini 37

38 Bagne, aromi, coloranti... CANNELLA A STECCHE DA 20 CM 500 GR. DTV002 CANNELLA GOA POLVERE SIDEA 300 GR. DTV601 PISTO SIDEA 350 GR. DEC002 CHIODI DI GAROFANO SIDEA 250 GR. DTV602 NOCE MOSCATA IN POLVERE SIDEA VANIGLIA BACCELLI 350 GR. DTV603 1 PZ. DEC769 Vanillina in polvere VANILLINA IN POLVERE 250 GR. RUF155 VANILLINA IN POLVERE 500 GR. RUF spezie

39

40 Pasticceria pronta

41 Pasticceria pronta Babà BABÀ MICRO 2,5 KG. ACQ048 BABÀ MIGNON 2,5 KG. ACQ035 BABÀ MEDIO 150 PZ. ACQ075 BABÀ GRANDE 90 PZ. ACQ036 Savarè SAVARÈ MIGNON 2,5 KG. ACQ037 SAVARÈ GRANDE 100 PZ. ACQ038 Vol au vent VOL AU VENT MICRO 200 PZ. IDE020 VOL AU VENT MIGNON 140 PZ. ACQ001 VOL AU VENT GRANDE 60 PZ. ACQ077 TORTA BABÀ GRANDE 5 PZ. ACQ068 (grande) TORTA BABÀ PICCOLA 10 PZ. ACQ069 (piccola) CANNOLO SFOGLIA 60 PZ. ACQ00040 (grande) 120 PZ. ACQ00041 (mignon) babà e savarè 41

42 Pasticceria pronta Tartellette MICRO 300 PZ. IDE019 MIGNON 250 PZ. IDE009 GRANDI 100 PZ. IDE005 TARTELLETTE GLASSA FRAGOLA 200 PZ. IDE0003 mignon TARTELLETTE AL CACAO TARTELLETTE GLASSA CIOCCOLATO 250 PZ. IDE0026 mignon 200 PZ. IDE0002 mignon Barchette MIGNON GLASSATE LIMONE 200 PZ. IDE012 MIGNON GLASSATE CIOCCOLATO 200 PZ. IDE018 MIGNON 250 PZ. IDE008 GRANDI 100 PZ. IDE032 CANESTRI FROLLA MIGNON 200 PZ. IDE tartellette, canestrini e barchette

43 Pasticceria pronta Cannoli siciliani CANNOLI SICILIANI MIGNON 2,5 KG. ACQ059 CANNOLI SICILIANI GRANDI 100 PZ. ACQ058 CANNOLI AL CIOCCOLATO INTERNO 3 KG. DTV587 (mignon) 60 PZ. DTV586 (grande) CANNOLI SCURI SAPORANDO 4,5 KG. DTV528 mignon bocca stretta 140 PZ. DTV525 grande bocca larga TWILL MIGNON SEMPLICI 200 PZ. IDE010 CANNOLO GRANELLA MIGNON 150 PZ. MIN005 CANNOLO AL COCCO MIGNON 180 PZ. MIN004 CANNOLO CACAO MIGNON 150 PZ. MIN007 cannoli 43

44 Coni e cialde L = 145 mm = 44 mm L = 165 mm = 48 mm L = 210 mm = 50 mm CONO STABIA CONO POSITANO CONO CAPRI 150 PZ. DTV PZ. DTV PZ. DTV198 L = 220 mm = 58 mm CONO SORRENTO 50 PZ. DTV067 L = 60 mm = 25 mm CONO ARROTOLATO MIGNON 648 PZ. GAL007 CONO SENZA GLUTINE 40 PZ. GAL040 L = 140 mm = 28/48 mm L = 155 mm = 31/62 mm L = 145 mm = 32/47 mm CONO STELLA MEDIO CONO STELLA GRANDE CONO GHIERA PZ. GAL PZ. GAL PZ. GAL coni gelato

45 Coni e cialde COPPA VESUVIO MAXI 100 PZ. DTV510 CIALDA A VASCHETTA 90 PZ. GAL010 CONETTO JOLY 750 GR. GAL035 BISCOMÌ BISCOTTO CUORE 1000 PZ. MIN PZ. MIN010 SIGARETTE CORTE 370 PZ. MIN009 SIGARETTE BLISTERATE 1,5 KG. IRC103 SIGARETTE VARIEGATE 370 PZ. MIN008 PRODOTTI VICENZI SAVOIARDI 300GR. X 8 PZ. DTV676 AMARETTI 200 GR. X 12 PZ. DTV552 BIGNÈ CABRIONI MEDIO 200 GR. X 8 PZ. TV518 cialde e sigarette 45

46 Surgelati Coda d aragosta MICRO 25 GR. 7 KG. ACQ025 MIGNON 30 GR 7 KG. ACQ005 MEDIA 60 GR 7 KG. ACQ060 GRANDE 105 GR. 75 PZ. ACQ011 Sfogliatella napoletana MIGNON 40 GR. 7 KG. ACQ004 SANTA ROSA 140 GR. 60 PZ. ACQ010 Frolla napoletana FROLLA MIGNON 35 GR. 7 KG. ACQ006 FROLLA GRANDE 110 GR. 80 PZ. ACQ009 Tappi per sfogliatella PER SFOGLIATELLA MIGNON 16 GR. 6 KG. ACQ017 PER SFOGLIATELLE 55 GR. 150 PZ. ACQ007 PER SANTA ROSA 65 GR. 125 PZ. ACQ sfogliatelle, frolle e tappi

47 Surgelati Cornetto MIGNON DOLCE 25 GR. 7 KG. ACQ054 VUOTO 70 GR. 100 PZ. ACQ057 PASTA SFOGLIA 10 KG. ACQ028 RICOCREAM RICOCREAM 3,5 KG. DTV545 6 KG. DTV122 cornetti, pasta sfoglia e ricotta 47

48 Gelateria

49 Gelateria Base a caldo La Base rappresenta l anima e la struttura portante del Gelato Artigianale, Vittoria Super prevede un processo di pastorizzazione che precede la mantecatura della miscela. PREGEL VITTORIA SUPER 100 1,50 KG. PRE113 Basi a freddo Le basi a freddo PreGel sono molto veloci da preparare, è sufficiente mescolare gli ingredienti e lasciare maturare la miscela per 30 minuti in frigo prima di essere mantecata. TOTAL BASE 1,50 KG. PRE0161 BASE FRUTTA MILK FREE 2,00 KG. PRE1023 Neutri I neutri sono prodotti in polvere che hanno la funzione di addensare, stabilizzare ed emulsionare la miscela a cui sono aggiunti. NEUTRO POLVERE 4GR. 2,0 KG. PRE198 Miglioratori ed integratori I miglioratori e gli integratori hanno la funzione di miliorare la struttura del gelato, al fine di esaltarne le carateristiche di cremosità e tenuta in vetrina. PROTEINGEL 1,5 KG. PRE188 SETAGEL 5,0 KG. PRE062 Yoggi 30 Prodotto in polvere ideale per ottenere un eccezionale gelato artigianale al gusto di Yogurt. YOGGI 30 1,50 KG. PRE036 basi, stabilizzanti e yoggi 49

50 Gelateria Paste classiche Pregel Le Paste Classiche PreGel sono prodotti semilavorati per gelateria di altissima qualità; da aggiungere alla base prima della mantecatura per dare il sapore e la consistenza desiderata al gelato. CACAOPAT 6 KG. PRE076 CAFFÈ MOKA CONCENTRATO 3 KG. PRE113 CARAMELLATTE CONCENTRATO 1,3 KG. PRE085 CIOCCOLATO BIANCO 1,1 KG. PRE102 COCCO 5 KG. PRE032 CREMA CATALANA 3 KG. PRE115 CREMA NOCE 3 KG. PRE024 GIANDUIOTTO ROCK 5 KG. PRE075 MANDORLA TOSTATA 6 KG. PRE046 MENTA 3 KG. PRE037 NOCCIOLA SCURA GRAN TOSTATO 5 KG. PRE250 PISTACCHIO REALE FINE 6 KG. PRE028 PANNACOTTA 3 KG. PRE027 PISTACCHIO REALE GRANULATO 6 KG. PRE255 TIRAMISÙ 5 KG. PRE029 TIRAMISÙ VENEZIANO 3 KG. PRE128 TORRONE 4 KG. PRE030 VANIGLIA ANTICA 3 KG. PRE031 VANILLA THAITI BIANCA 6 KG. PRE107 ZABAJONE VITTORIA 5 KG. PRE084 Paste classiche CAFFÈ ARABICA 1 KG. FAB002 NESCAFÈ MOKAMBO 500 GR. NES002 CASSATA 1 KG. FAB022 CROCCANTINO AL RUM 1 KG. FAB004 COCCO 1 KG. FAB019 FRUTTI DI BOSCO 1 KG. FAB020 MELONE 1 KG. FAB014 GIANDUJA 1 KG. FAB013 LIQUIRIZIA 1 KG. FAB021 NOCCIOLE ELITE 1 KG. FAB003 TORRONE MANDORLATO 1 KG. FAB001 ZUPPA INGLESE 1 KG. FAB paste classiche

51 Gelateria Fortefrutto I Fortefrutto PreGel sono paste concentrate a base di frutta. Si tratta di prodotti di gelateria ideali per la realizzazione di sorbetti e gelati alla frutta che mantengano costante gusto e qualità. Possono essere utilizzati anche in combinazione con la frutta fresca. AMARENA 3 KG. PRE093 ANANAS 3 KG. PRE095 BANANA 3 KG. PRE047 FRAGOLA 3 KG. PRE048 FRAGOLINA 3 KG. PRE094 FRUTTI DI BOSCO 3 KG. PRE310 FRUTTO DELLA PASSIONE 3 KG. PRE031 KIWI 3 KG. PRE049 LAMPONE 3 KG. PRE096 MELA VERDE 3 KG. PRE309 MELONE 3 KG. PRE088 MORA 3 KG. PRE097 PAPAYA 3 KG. PRE116 PESCA 3 KG. PRE065 Arabeschi Gli Arabeschi PreGel sono prodotti ideali per variegare e decorare il gelato all interno o in superficie, rendendo la vaschetta più invitante. Possono essere utilizzati anche in pasticceria per arricchire l interno di dessert, mousse e semifreddi. AMARENA 3 KG. PRE063 CIOCCOLATO E NOCCIOLA 900 GR. PRE073 COFFEE CRUNCH 6 KG. PRE279 FRAGOLINE DI BOSCO 3 KG. PRE045 FRAGOLISSIMA 6 KG. PRE205 FRUTTI DI BOSCO 3 KG. PRE069 GIANDUIONE VARIEGATO 6 KG. PRE106 JOLLY CROCCANTE 4 KG. PRE162 LIMONE 1 KG. PRE286 NOCCIOLA 900 GR. PRE239 NOCCIOLA PRALINATA 2,5 KG. PRE118 PISTACCHIO 900 GR. PRE011 RIS&LATTE 4 KG. PRE219 fortefrutto e arabeschi 51

52 Gelateria Topping AMARENA TOPPING 1,0 KG. PRE0089 ARANCIA ROSSA TOPPING 1,0 KG. PRE0080 BANANA TOPPING 1,0 KG. PRE1070 CAFFÈ TOPPING 1,0 KG. PRE0020 CANNELLA TOPPING 1,0 KG. PRE1112 CARAMEL TOPPING 1,0 KG. PRE0021 CIOCCOLATO BIANCO TOPPING 0,9 KG. PRE1273 CIOCCOLATO TOPPING 1,0 KG. PRE0022 COCCO TOPPING 1,0 KG. PRE0087 CURACAO BLU TOPPING 1,0 KG. PRE0257 FRAGOLA TOPPING 1,0 KG. PRE0023 FRUTTI DI BOSCO TOPPING 1,0 KG. PRE0111 KIWI TOPPING 1,0 KG. PRE0258 LAMPONE TOPPING 1,0 KG. PRE0306 MELA E CANNELLA 1,0 KG. PRE0282 MELONE TOPPING 1,0 KG. PRE1019 MENTA TOPPING 1,0 KG. PRE0289 MOU TOPPING 1,0 KG. PRE1004 RUM TOPPING 1,0 KG. PRE0288 VANIGLIA TOPPING 1,0 KG. PRE1089 I topping PreGel sono ideali per decorare facilmente il gelato, utilissimi in pasticceria, per completare mousse, dessert e semifreddi e in caffetteria, per realizzare piccole golosità a base di caffè. Tutti i Topping alla frutta contengono una percentuale di frutta superiore al 30% e sono pertanto di qualità molto elevata. Copertura Le Coriandoline stick sono una linea di prodotti per ricoprire stecchi, gelati biscotto, praline o semifreddi in modo semplice e veloce. CIOCCOLATO BIANCO STICK 3,00 KG. PRE058 FRAGOLA STICK 3,00 KG. PRE059 LIMONE STICK 3,00 KG. PRE060 Stracciatella La linea delle stracciatelle comprende dei prodotti a base di pregiati cacao, che creano sul gelato sottili e croccantissimi strati di goloso cioccolato. GRAN STRACCIATELLA REALE NERA 5 KG. PRE083 STRACCIATELLA REALE BOTTIGLIA 900 GR. PRE topping

53 Gelateria Gelateria Sprint Prodotti completi a freddo per realizzare sorbetti gelati e gelati soft. ANGURIA SPRINT CAFÈ SPRINT CIOCCOLATO NERO SPRINT FRAGOLA SPRINT MELA VERDE SPRINT CON PEZZI MELA VERDE SPRINT MELONE SPRINT PRONTO LIMONE POLVERE 1,10 KG. PRE0273 0,92 KG. PRE1015 1,75 KG. PRE1014 1,10 KG. PRE0138 1,32 KG. PRE1090 1,10 KG. PRE0316 1,10 KG. PRE0040 1,10 KG. PRE0043 Frozen yoggi FROZEN YOGGI (YOGURT SOFT) 1,6 KG. PRE119 Prontogranita PRONTOGRANITA AMARENA 0,96 KG PRE122 PRONTOGRANITA ANGURIA 0,96 KG PRE093 PRONTOGRANITA FRAGOLA 0,96 KG PRE120 PRONTOGRANITA LIMONE 0,96 KG PRE091 PRONTOGRANITA MENTA 0,96 KG PRE121 PRONTOGRANITA MOJITO 0,96 KG PRE094 CREMOSA AL CAFFÈ 0,81 KG PRE123 CAFFETTISSIMO 1,05 KG. PRE130 Pino Pinguino PINO PINGUINO BIANCO 3 KG. PRE106 PINO PINGUINO DA VASCHETTA 3 KG. PRE037 PINO PINGUINO 1 KG. PRE095 PINO PINGUINO MANDORLA 3 KG. PRE110 PINO PINGUINO CROCCANTE 6 KG. PRE280 PINO PINGUINO WAFERINO 2,5 KG. PRE105 sprint, prontogranita e pino pinguino 53

54 Specialità per pasticceria e gelateria Pannacrema Gamma di prodotti appositamente studiati per dare sapore a tutte le specialità di pasticceria, sia con struttura montata che liquida, senza modificarne la struttura (panna montata, creme al burro, ganaches, praline, dessert e creme). I Pannacrema alla frutta sono formulati con un livello d acidità tale da poter essere utilizzati direttamente nella panna. AMARETTO 1,1 KG. PRE0300 ANANAS 1,1 KG. PRE0298 ARANCIA 1,1 KG. PRE0100 BANANA 1,1 KG. PRE0012 CAFFÈ 1,1 KG. PRE0003 CIOCCOLATA SENZA ZUCCHERO 1,1 KG. PRE0180 COINTREAU 1,3 KG. PRE0265 FRAGOLA 1,1 KG. PRE0013 LIMONE 1,1 KG. PRE0014 MANDARINO 1,1 KG. PRE0064 MANDORLA TOSTATA 1,1 KG. PRE1278 MARC DE CHAMPAGNE 1,1 KG. PRE0146 MARRON GLACÈ 1,1 KG. PRE0240 MASCARPONE 1,1 KG. PRE0197 MENTA 1,1 KG. PRE0287 NOCCIOLA 1,0 KG. PRE0104 NOCE 1,1 KG. PRE0004 PERA WILLIAMS 1,1 KG. PRE0132 PESCA 1,1 KG. PRE0010 PISTACCHIO 1,1 KG. PRE0005 RUM 1,1 KG. PRE0068 TARTUFO 1,1 KG. PRE0006 TIRAMISÙ 1,1 KG. PRE0007 VANIGLIA ANTICA 1,3 KG. PRE0114 ZABAJONE 1,1 KG. PRE0009 Glasse evolution GLASSA ARANCIA 3 KG. PRE1281 GLASSA CIOCCOLATO BIANCA 3 KG. PRE280 GLASSA CIOCCOLATO BLACK 3 KG. PRE281 GLASSA LIMONE 3 KG. PRE276 GLASSA FRAGOLA 3 KG. PRE pannacrema e glasse evolution

55 Specialità per gelateria e pasticceria Pregellina Mantiene il colore vivace e brillante della frutta e ne aumenta la conservabilità. PREGELLINA SPECIALE MACEDONIA 3,50 KG. PRE099 PREGELLINA SPRINT 1,10 KG. PRE114 Specialità MAGIC SUGAR PREGEL 2 KG. PRE260 GELOGLASS 1,2 KG. PRE070 PANNASÙ 1,50 KG. PRE133 FARCITURA ALLA FRAGOLA 1,35 KG. PRE016 Prontodessert BACIO PERUGINA SEMIFREDDO 1 KG NES001 NEUTRA CHARLOTTE 1,5 KG. PRE050 HAPPY TORTE 1,8 KG. PRE334 PANNACOTTA/CREMANGELICA 1,5 KG. PRE099 PRONTO SEMIFREDDO 1,5 KG. PRE072 PRONTO CREME CARAMEL 1,6 KG. PRE009 PRONTO TIRAMISÙ 1,6 KG. PRE104 PRONTO MOUSSE AL CIOCCOLATO 1,6 KG. PRE295 CHEESECAKE MIX 1,5 KG. PRE285 prontodessert, stick e pronti 55

56 Gelateria Copertura profiterole COP. PROFITEROLE AL CIOCCOLATO 1,5 KG. PRE292 Mascarpone Semilavorato pronto per tiramisù (180gr di mascarpone per 1 lt di base crema o bianca) MASCARPONE 5,5 KG. FUG016 Zuppa inglese ZUPPA INGLESE ELENKA 2,6 KG. IRC072 Rinforzo caffè RINFORZO CAFFÈ ELENKA 2,6 KG. IRC073 Latte LATTE SCREMATO IN POLVERE 1 KG. LATTE CONDENSATO ZUCCHERATO 1 KG. NES copertura profiterole, mascarpone rinforzi e latte

57

58 Zuccheri

59 Zuccheri Zucchero a velo ZUCCHERO IMPALPABILE 1 KG. AMB217 ZUCCHERO IMPALPABILE 5 KG. ITA002 Bucaneve Miscela di zuccheri in polvere dal grande pregio di non assorbire umidità. BUCANEVE 5 KG. DUL007 ZUCCHERO IN GRANELLA PICCOLA 10 KG. ITA005 ZUCCHERO IN GRANELLA MEDIA ZUCCHERO SEMOLATO EXTRAFINE 10 KG. ITA004 1 KG. RAD KG. RAD001 Miele MIELE MILLEFIORI 1 KG. AMB009 MIELE CAVALLARO 5 KG. DTV668 MIELE CAVALLARO 10 KG. DTV217 miele, zuccheri e glucosio 59

60 Zuccheri Zucchero fondente ZUCCHERO FONDENTE 1 KG. AMB228 ZUCCHERO FONDENTE 15 KG. ITA007 Magic sugar ISOMALTO 1,5 KG. MOD520 MAGIC SUGAR PREGEL 2 KG. PRE260 SCIROPPO DI GLUCOSIO 12PZ X 280 GR. AMB KG. AMB007 DESTROSIO SACCO 25 KG. AMB006 ZUCCHERO INVERTITO 15 KG. AMB zuccheri speciali

61 Amidi e lieviti AMIDO DI RISO IN GRANI AMIDO DI RISO IN POLVERE 1 KG. AMB070 1 KG. AMB170 MAIZENA AMIDO DI MAIS 1 KG. DTV519 VIGOR BAKING 1 KG. IRC086 MIGLIORATORE M.B. 900 GR. IRC043 AMMONIACA AMBROSIO 1 KG. AMB089 FECOLA DI PATATE PANEANGELI 0,5 KG. DTV KG. AMB067 LIEVITO PANEANGELI 14 PZ. DTV037 GRANO COTTO PER PASTIERA 1,7 KG. AMB054 ALBUME FACILISSIMO 1 KG. DTV265 TUORLO FRESCO ZUCCHERATO 50% 1,25 KG. DTV264 OSTIE 920 GR. DUL018 miglioratori, amidi, latte e uova 61

62 Carta e plastica

63 Carta e plastica Forma trancio fondo mobile TRANCIO 4 PORZIONI 25 PZ. ALC014 TRANCIO 6 PORZIONI 25 PZ. ALC015 TRANCIO 8 PORZIONI 25 PZ. ALC016 TRANCIO 10 PORZIONI 25 PZ. ALC017 TRANCIO 12 PORZIONI 25 PZ. ALC018 Forma tiramisù con coperchio TIRAMISÙ 6 PORZIONI 25 PZ. ALC021 TIRAMISÙ 9 PORZIONI 25 PZ. ALC022 TIRAMISÙ 12 PORZIONI 25 PZ. ALC023 Forma zuccotto ZUCCOTTO DA 200 GR 25 PZ. ALC024 ZUCCOTTO DA 300 GR 25 PZ. ALC025 ZUCCOTTO DA 500 GR 25 PZ. ALC026 ZUCCOTTO DA 750 GR 25 PZ. ALC027 ZUCCOTTO DA 1000 GR 25 PZ. ALC028 ZUCCOTTO DA 1200 GR 25 PZ. ALC029 ZUCCOTTO DA 1500 GR 25 PZ. ALC030 forme trancio, tiramusù e zuccotto 63

64 Carta e plastica Piatto rettangolare trinato PIATTI RETTANGOLARI TRINATI 10 KG. ALC002 Piatto tondo trinato PIATTI TONDI TRINATI 10 KG. ALC001 Piatto stella PIATTI STELLA 10 KG. ALC005 Piatti cerimonia PIATTI CERIMONIA 10 KG. ALC007 disponibile nelle seguenti misure: 30x40 38x46 53x43 46x66 64 vassoi

65 Carta e plastica Piatti bavarese PIATTO BAVARESE 10 KG. ALC006 MONAMOUR TONDO 60 PZ. ALC168 MONAMOUR QUADRATO 60 PZ. ALC167 VASSOIO STELLINO 12 2 KG. ALC00042 Monoporzione MONOPORZIONE PZ. ALC135 MONOPORZIONE 9,5 100 PZ. ALC134 MONOPORZIONE PZ. ALC133 COPERCHIO MONOPORZIONE PZ. ALC136 Vassoio medoro VASSOIO MEDORO N.T. ALC183 VASSOIO MEDORO N.T. ALC175 VASSOIO MEDORO N.T. ALC044 VASSOIO MEDORO N.T. ALC169 VASSOIO MEDORO N.T. ALC045 VASSOIO MEDORO N.T. ALC138 VASSOIO MEDORO N.T. ALC046 VASSOIO MEDORO N.T. ALC166 vassoi e monoporzioni 65

66 Carta e plastica Plum cake PLUM CAKES MISURA PZ. DTV053 PLUM CAKES MISURA PZ. DTV052 PLUM CAKES MISURA PZ. DTV201 PLUM CAKES MISURA PZ. DTV599 PLUM PER MUFFIN 1000 PZ. DTV564 Pirottini PIROTTINI MISURA 2 MARRONE 1000 PZ. DTV110 PIROTTINI MISURA PZ. DTV044 PIROTTINI MISURA PZ. DTV045 PIROTTINI MISURA PZ. DTV046 PIROTTINI MISURA PZ. DTV047 PIROTTINI OVALI MIGNON 1000 PZ. DTV049 PIROTTINI OVALI GRANDI 1000 PZ. DTV048 Tartine TARTINE PICCOLE 500 PZ. DTV051 TARTINE GRANDI 500 PZ. DTV050 Merletti tondi DIAMETRO IN CM: Merletti rettangolari DIMENSIONI IN CM: 20x30-25x35-30x40-35x45 40x50-45x55 50x60-50x70 66 pirottini e merletti

67 Carta e plastica Forma plum cake FORMA PLUM CAKE 200 GR. 20 PZ. DEC1218 FORMA PLUM CAKE 300 GR. 20 PZ. DEC1215 FORMA PLUM CAKE 500 GR. 20 PZ. DEC0837 FORMA PLUM CAKE 1000 GR. 20 PZ. DEC1123 Forma panettone FORMA PANETTONE 100 GR 1 PZ. DEC043 FORMA PANETTONE 500 GR ALTO 1 PZ. DEC045 FORMA PANETTONE 750 GR BASSO 1 PZ. DEC618 FORMA PANETTONE 1 KG. BASSO 1 PZ. DEC046 FORMA PANETTONE 1 KG. ALTO 1 PZ. DEC047 FORMA PANETTONE 2 KG. ALTO 1 PZ. DEC048 Forma colomba FORMA COLOMBA 100 GR. 1 PZ. DEC630 FORMA COLOMBA 300 GR. 1 PZ. DEC442 FORMA COLOMBA 500 GR. 1 PZ. DEC038 FORMA COLOMBA 750 GR. 1 PZ. DEC039 FORMA COLOMBA 1000 GR. 1 PZ. DEC040 FORMA COLOMBA 2000 GR. 1 PZ. DEC041 Buste in polipropilene CON STAMPA COLOMBA CON STAMPA PANETTONE ALTO CON STAMPA PANETTONE BASSO NEUTRE 25X35 NEUTRE 32X45 NEUTRE 40X50 NEUTRE 48X58 DEC889 DEC053 DEC054 DEC624 DEC533 DEC441 DEC634 forme e buste 67

68 Carta e plastica BUSTINA IN CARTA PAL 100 PZ. DEC841 CAPPELLO CUOCO IN CARTA PAL 10 PZ. DEC027 CARTA DA FORNO 35X PZ. DEC045 CARTA DA FORNO 40X60 GRILLON SOTTOGELI 12CM PIATTI DORATI 500 PZ. DEC PZ. DTV KG. IRC062 diametri: CONTENITORI ALLUMINIO 100 PZ. DEC031 CARTINE PER CARTUCCE 1000 PZ. DTV PZ. DTV043 vaschetta yeti 750cc L vaschetta yeti 1000cc XL vaschetta yeti 1500cc XXL 30 PZ. ALC PZ. ALC PZ. ALC prodotti in carta e vaschette gelato

69 Carta e plastica Secchiello per gelato TIPO 4C (60 ML.) 250 PZ. DEC0108 TIPO 8B (100 ML.) 250 PZ. DEC0110 TIPO 10 MG (160 ML.) 200 PZ. DEC1669 TIPO M3 (280 ML.) 160 PZ. DEC0112 TIPO M4 (500 ML.) 150 PZ. DEC0113 TIPO M8 (1100 ML.) 80 PZ. DEC0115 Coppa joy COPPA JOY CC 80 GIALLO 100 PZ. ALC095 COPPA JOY CC 100 CELESTE 100 PZ. ALC096 COPPA JOY CC 130 VERDE 100 PZ. ALC097 COPPA JOY CC 170 C\COP 100 PZ. ALC087 COPPA JOY CC 170 ROSSO 100 PZ. ALC098 COPPA JOY CC 210 ARANCIONE 100 PZ. ALC099 COPPA SMERALDO 100 PZ. ALC cc 100 PZ. ALC cc COPPA STEFANIA 200 CC 50 PZ. ALC038 COPPETTA 120 CC 100 PZ. ALC036 PALETTINA GELATO TRASPARENTE CUCCHIAIO PICCOLO GRANITA CANNUCCE FLESSIBILI INCARTATE 1 KG. ALC PZ. ALC PZ. ALC130 coppette gelato, cucchiai, cannucce 69

70 Decorazioni I DETTAGLI: UN MODO DI AMARE DAVVERO Venite a scoprire il nostro assortimento di decorazioni, per rendere davvero uniche le vostre creazioni VASTO ASSORTIMENTO DI CONFETTI RIPIENI 70

71 Attrezzature PER ESPRIMERE AL MEGLIO LA VOSTRA ARTE GASTRONOMICA, ABBIAMO STRUTTURATO UN VASTO ASSORTIMENTO DI ATTREZZATURE ED UTENSILI 71

72 Dove siamo L.M.C. DI LAURO CAROTENUTO & MARIA SOMMA S.N.C. indirizzo Via Gennaro Maresca, Piano di Sorrento (Napoli) tel. e fax site facebook pec lmcsnc@tiscali.it lmcsnc87@pec.it P.IVA C.F