PASTICCERIA COLPISCE AL CUORE IL TUO CLIENTE RIMINI FIERA 19_23 GENNAIO 2013

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1 34 SALONE INTERNAZIONALE GELATERIA, E PANIFICAZIONE ARTIGIANALI COLPISCE AL CUORE IL TUO CLIENTE Organizzato da RIMINI FIERA 19_23 GENNAIO 2013 SIGEP MOLTIPLICA IL BUSINESS INSIEME A ARTE BIANCA & TECNOLOGIE

2 Il grande Business internazionale del gelato e del dolciario artigianale. Sigep è l unico luogo al mondo dove l operatore può realmente comprendere il mercato del gelato artigianale italiano e tutta la filiera del dolciario, grazie all esposizione completa di tutti gli ingredienti, attrezzature e macchinari e alle competizioni internazionali rivolte all eccellenza mondiale. Sigep 2012: il salone dei record! Operatori professionali Operatori esteri (il 19% del totale) mq 850 Espositori superficie espositiva Top Buyer dai 5 continenti: Oltre all enorme affluenza di operatori stranieri, SIGEP garantisce alle imprese la possibilità di incontrare buyer da tutto il mondo, grazie ad un agenda preordinata di incontri offerta agli espositori. Guarda il video dei Top Buyer SigepNéo: la community dei neo esercenti SigepNéo supporta la community dei neo esercenti del dolciario artigianale con una sorta di tutoraggio gratuito diretto e permanente. Soddisfa le esigenze informative, formative e di relazioni di chi recentemente ha avviato, o lo sta per fare, una nuova impresa e soprattutto mette in comunicazione i neo esercenti con i fornitori più qualificati. VISITATORI gelaterie pasticcerie cioccolaterie caffetterie yogurterie panifici bar hotel ristoranti pizzerie pastifici INTERMEDIARI importatori distributori rivenditori grossisti buyer di catene di hotel e ristoranti consulenti LA LINEA DIRETTA PER I NEO ESERCENTI Guarda il video dei Neoesercenti ESPOSITORI materie prime ed ingredienti macchinari, impianti ed attrezzature arredamento accessori per la presentazione del prodotto packaging confezionamento e decorazione bomboniere e regalo formazione professionale franchisor servizi

3 Tutta la filiera in esposizione INGREDIENTI TECNOLOGIE PACKAGING CIOCCOLATO GELATERIA CAFFÈ PANIFICAZIONE

4 DECORAZIONI ARREDAMENTO IL BUSINESS NON PUÒ ATTENDERE Entra in contatto con i operatori di Sigep SIGEP DIRECT MARKETING La visibilità tutto l anno offerta all espositore PREMIUM BANNER Il prestigioso banner sulla home page di SIGEP ROTATION BANNER Il banner a rotazione su tutto il sito di SIGEP NEWS La newsletter che ad ogni invio raggiunge operatori di settore BADGE INVITATION L invito spedito per posta a operatori in tutto il mondo WEB INVITATION L invito digitale spedito a operatori di settore SOCIAL Milioni di Fan tra appassionati e operatori, sui nostri canali Facebook, Twitter, Linkedin, You Tube, Flickr SITO WEB visite e di pagine viste in un anno WEB TV A Sigep 2012, spettatori nel mondo hanno seguito la Sigep Web TV. In streaming ogni giorno, 10 ore in diretta degli eventi più salienti di Sigep in doppia lingua italiano/inglese. La notte le repliche. DirectMarketing DM Per saperne di più: Nicola Succi Tel n.succi@riminifiera.it

5 Continua il grande spettacolo dell innovazione e delle tendenze 2013 Uno straordinario Campionato Mondiale a squadre dedicato ai giovani pasticceri. JCampionato Italiano Juniores SCampionato Italiano Seniores Campionati Italiani Pasticceria Juniores e Seniores per fare emergere nuovi talenti e tendenze. Campionato Italiano Cioccolateria valevole per il World Chocolate Masters. Sigep Gelato d Oro Gran Premio Italiano Valido per la selezione Italia alla Coppa del Mondo della Gelateria Forum della decorazione con dimostrazioni, concorsi, workshop ed eventi. GUINNESS 2013 Una nuova grande impresa al cioccolato per entrare nel Guinness dei Primati Campionati Italiani Baristi valevoli per i Campionati Mondiali: WBC WLA e WCS Due grandi eventi della gelateria: CONCORSO PER GELATIERI Miglior gelato al gusto di nocciola 1000 idee per un nuovo gusto IL LABORATORIO DELLE IDEE BIOSIGEP Ingredienti, processi, percorsi per il BIOLOGICO e l ECOSOSTENIBILITA special event: BIODAYS EVENT Percorsi di integrazione BIO in laboratorio eventi laboratori e formazione SIGEP BREAD CUP AWARD Culture e suggestioni salate e dolci dai 5 continenti. Cinque paesi ospiti presentano indimenticabili creazioni e propongono le loro migliori degustazioni con ricette al pubblico. Concorsi e dimostrazioni dedicati alle diverse specialità sull Arte Bianca a confronto. Inedite creazioni dedicate alle culture regionali italiane a confronto con le tipicità internazionali. TECH PASTA Concorsi assaggi e degustazioni assolutamente entusiasmanti su pizza e pasta.

6 IN CONTEMPORANEA ARTE BIANCA & TECNOLOGIE EDIZIONE Tutta l Arte Bianca si riunisce a Rimini, dal comparto artigianale a quello industriale. Nel 2013 A.B.Tech Expo si presenta insieme al grande Sigep per un evento unico in Italia e leader assoluto a livello mondiale. D1 D3 Promosso da: D5 D4 CONSORZIO SIPAN D7 D6 Con il patrocinio: INGRESSO EST ARTE BIANCA - CIOCCOLATO GELATERIA C7 CAFFÈ INGRESSO OVEST C5 C6 C3 C4 A6 A7 C1 C2 A4 A5 A2 A3 C CENTRO SERVIZI A A1 D HALL SUD D2 B2 B INGRESSO SUD B1 Stazione ferroviaria Rimini Fiera B4 B3 B6 B5 B7 Info Espositori: Project Manager: Giorgia Maioli Tel g.maioli@riminifiera.it Pasticceria e Caffé: Simonetta Mariani Tel s.mariani@riminifiera.it Pasticceria e Panificazione: Laura Tentoni Tel l.tentoni@riminifiera.it Gelato: Valentina Sorgente Tel v.sorgente@riminifiera.it Gelato: Margherita Morigi Tel m.morigi@riminifiera.it Organizzato da Rimini Fiera SpA Via Emilia, Rimini RN - ITALY Con il patrocinio di: Sigep è sponsor accademico di: In collaborazione con: Associazione Nazionale Costruttori Macchine Arredamenti Attrezzature per Gelato Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari Associazione Industriali Mugnai d Italia Corso di alta formazione in design per l innovazione di spazi e locali pizzeria Corso di alta formazione in design per l innovazione nel retail alimentare: penetteria pasticceria & gelateria CO.GEl-FIPE Comitato Italiano Esercenti Gelatieri Federazione Italiana Pubblici Esercizi S.I.G.A. Associazione Italiana Gelatieri Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale di Produzione Propria CONSORZIO SIPAN CON.PA.It. Confederazione Pasticceri Italiani Accademia Maestri Pasticceri Italiani Club de la Coupe du Monde de la Patisserie Italie Club Arti e Mestieri ASSIPAN Associazione Italiana Panificatori Accademia CON.vE.It. Pasticceria AMIRA Associazione Maitres Italiani Ristoranti Alberghi AIBES Associazione Italiana Barman e Sostenitori A.C.I.B. Associazione Campionati Italiani Baristi