RAME. In alcune misure, alcuni prodotti possono differire leggermente dalla foto in qualche dettaglio.

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3 RAME In alcune misure, alcuni prodotti possono differire leggermente dalla foto in qualche dettaglio. Di tutti i prodotti è possibile chiedere una personalizzazione. 2

4 CASSERUOLA A UN MANICO Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Un unico manico, in ottone. Utilizzo: Bolliti, stufati, risotti, verdure

5 CASSERUOLA A DUE MANICI Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Utilizzo: Bolliti, stufati, risotti, verdure

6 TEGAME A UN MANICO Diametro Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Un unico manico, in ottone. Utilizzo: Carni, verdure, soffritti, pasta

7 TEGAME A DUE MANICI Diametro Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Due manici, in ottone. Utilizzo: Carni, verdure, soffritti, pasta

8 COPERCHI Diametro 10 Diametro Lavorazione: Martellati a mano. Manici: Un unico manico, in ottone. Caratteristiche: Disponibili in tutte le misure dei nostri prodotti

9 PENTOLA TOSCANA Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Caratteristiche: Forma semicilindrica, tipica delle pentole antiche. Utilizzo: Cibi che richiedono bollitura

10 PENTOLA DELL OSTE Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Utilizzo: Carni lessate, verdure lessate, tutti i cibi che richiedono bollitura

11 TEGAME DELLE FESTE Diametro Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Due manici robusti, in ottone. Caratteristiche: Ideale per ospiti numerosi. Utilizzo: Stufati, carni arrosto, verdure.

12 PENTOLA DELLA NONNA Misura Larghezza Altezza I II III IV Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Caratteristiche: Di forma bombata. Disponibile in 4 misure. Utilizzo: Risotti. 11

13 PENTOLA DELLA BALIA Larghezza Altezza Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Caratteristiche: Forma semicilindrica ovaleggiante, verso l alto. Utilizzo: Minestre, zuppe, vellutate. 12

14 PADELLA CAMPAGNOLA A UN MANICO Misura Larghezza Volume lt I 19 1,5 II 24 2,5 III 28 4 IV 32 5 Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Un unico manico, in ottone. Caratteristiche: Base rotonda. Disponibile in 4 misure. Utilizzo: Risotti, sughi, minestroni, stufati. 13

15 PADELLA CAMPAGNOLA A DUE MANICI Misura Larghezza Volume lt I 19 1,5 II 24 2,5 III 28 4 IV 32 5 Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Caratteristiche: Base rotonda. Disponibile in 4 misure. Utilizzo: Risotti, sughi, minestroni, stufati. 14

16 PAELLA Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici robusti, in rame. Utilizzo: Paella

17 PAIOLO RUSTICO Diametro Interno: Non stagnato, come da vera tradizione contadina. Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Un manico, in ferro. Caratteristiche: Il manico in ferro permette al prodotto di essere appeso nel camino, direttamente sul fuoco. Utilizzo: Polenta. 34

18 FRIGGITRICE Diametro Altezza Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Unico, in ottone. Caratteristiche: Padella coi bordi rialzati. Utilizzo: Adatta ad ogni tipo di frittura, e alla cottura Wok.

19 COLAFRITTO Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Unico, in ottone. Caratteristiche: Pezzo superiore: bacinella forata per far colare la frittura. Pezzo inferiore: contenitore per raccogliere l olio residuo. Anello in rame per appendere il prodotto. Utilizzo: Adatto ad ogni tipo di frittura.

20 POLSONETTO Diametro Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Un unico manico, in ottone. Utilizzo: Ideale per la cottura di creme dolci.

21 COLAPASTA Misura I II III Lavorazione: Martellato. Caratteristiche: La Misura I può avere uno o due manici. La Misura II ha due graziosi piedini in fusione d ottone.

22 CECINA Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Caratteristiche: Anello in rame per appendere il prodotto. Cerchio di ferro che garantisce perfetta resistenza alle alte temperature del forno. Utilizzo: Farinata di ceci

23 TEGLIA DA FORNO Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Caratteristiche: Anello in rame per appendere il prodotto. Utilizzo: Torte, sformati, altri prodotti da forno

24 CIAMBELLONE Misura Diametro I 11 II 18 III 25 IV 30 Lavorazione: Martellata a mano. Caratteristiche: Anello in rame per appendere il prodotto. Utilizzo: Torte a ciambella. 23

25 TORTIERA PER CIAMBELLA Misura Diametro I 18 II 24 III 27 IV 30 Lavorazione: Martellata a mano. Caratteristiche: Anello in rame per appendere il prodotto. Utilizzo: Torte a ciambella.

26 OLIERA TOSCANA Misura Capacità lt I 0,4 II 0,6 III 0,8 IV 1 Interno: Stagnato. Lavorazione: Non martellata. Manici: Un manico, in rame. Caratteristiche: Manico, beccuccio e tappo sono interamente in rame.

27 CAFFETTIERA Misura Capacità lt I 0,124 II 0,25 III 0,5 IV 1 Interno: Stagnato. Lavorazione: Non martellata. Manici: Un manico, in ottone. Caratteristiche: Manico, beccuccio e pomello sono in fusione d ottone. Utilizzo: Ideale per scaldare il tè o il caffè, direttamente sul fuoco.

28 TAZZINA E PIATTINO Set 2p. 4p. 8p. Lavorazione: Martellata a mano. Manico: Un unico manico, in rame. Caratteristiche: Dotata di piattino. Utilizzo: Caffè espresso

29 SCALDALATTE Misura Diametro Volume lt I 10 0,7 II 11 0,8 III 12 0,9 IV 14 1 Interno: Stagnato. Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Un manico, in ottone. Caratteristiche: Contenitore adatto a cuocere il latte sul fuoco, dotato di un coperchio con aperture per recuperare il latte che fuoriesce in cottura.

30 FONDUTA Misura Porzioni persone I 2 II 4 Interno: Stagnato. Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Uno o due manici, in ottone. Caratteristiche: Dotata di fornellino per candela alla base. Utilizzo: Fonduta. 29

31 CIOCCOLATIERA Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due, in ottone. Caratteristiche: Realizzata in 5 pezzi di rame: corpo, bacinella per cottura a bagnomaria, bacinella per sciogliere il cioccolato, piedistallo, coperchio. Ha uno spazio per inserire la fiammella.

32 SCALDASUGO Misura I II Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Due manici, in ottone. Caratteristiche: Piedistallo con spazio dove mettere la fiammella per mantenere il calore. Utilizzo: Ideale per tenere caldo il sugo in tavola.

33 SECCHIELLO GHIACCIO DELLE FESTE Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Due pomelli, in rame. Caratteristiche: La bacinella può contenere 3 bottiglie, è dotata di coperchio e piedistallo in rame. Utilizzo: Spumanti, champagne, vini.

34 SECCHIELLO GHIACCIO PER IL VINO Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Due pomelli, in rame. Utilizzo: Bottiglie di vino di dimensioni standard.

35 SECCHIELLO GHIACCIO PER CHAMPAGNE Lavorazione: Martellato. Manici: Due anelli, in ottone. Utilizzo: Per tenere al fresco le bottiglie di champagne e spumante.

36 BOCCALE MOSCOW MULE Lavorazione: Liscio o martellato. Manico: Un unico manico, in rame. Utilizzo: Ideale per servire cocktails ghiacciati. 35

37 FORMAGGIERA Misura Diametro I 22 II 31 III 36 Lavorazione: Martellata a mano. Caratteristiche: Pomello, piatto e cupola sono in rame. Utilizzo: Formaggi.

38 SOTTOPIATTO Misure 28 Lavorazione: Non martellato. Utilizzo: Perfetto per presentazioni in tavola.

39 RAMINA Lavorazione: Martellata a mano. Caratteristiche: dotata di manico per agganciare il prodotto. Utilizzo: Perfetto per servire minestre

40 ALAMBICCO Volume lt 3 Lavorazione: Martellato a mano.

41 BROCCA Misura I II Interno: Non stagnato. Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Unico, in rame. Caratteristiche: Un grande classico dell arredamento toscano, un capolavoro della tornitura a lastra essendo il corpo un pezzo unico. Beccuccio in ottone.

42 SECCHIA LUCCHESE/PORTAVASI Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Utilizzo: Ideale come fioriera d arredo, o come contenitore in cucina

43 ALLUMINIO Tutti i prodotti in rame possono essere realizzati anche in alluminio 42

44 CASSERUOLA A DUE MANICI Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Caratteristiche: Disponibile anche con un manico. Utilizzo: Bolliti, stufati, risotti, verdure

45 TEGAME A UN MANICO Diametro Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Un manico, in ottone. Utilizzo: Carni, verdure, soffritti, pasta

46 TEGAME A DUE MANICI Diametro Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Due manici, in ottone. Utilizzo: Carni, verdure, soffritti, pasta

47 PENTOLA DELLA NONNA Misura Larghezza Altezza I II III Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Caratteristiche: Ha una forma interamente bombata. È disponibile in 4 dimensioni. Utilizzo: Risotti. IV 25 18

48 PENTOLA DELLA BALIA Larghezza Altezza Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Due manici. Caratteristiche: Ha una forma bombata, semicilindrica, ovaleggiante verso l alto, tipica delle pentole antiche. Utilizzo: Minestre, zuppe, vellutate.

49 PENTOLA CAMPAGNOLA A DUE MANICI Misura Larghezza Volume lt I 19 1,5 II 24 2,5 III 32 5 Lavorazione: Martellata a mano. Manici: Due manici, in ottone. Caratteristiche: Base rotonda. Disponibile in 3 misure. Utilizzo: Risotti, sughi, piatti che necessitano un lungo tempo di cottura.

50 TEGLIE Diametro Lavorazione: Non martellate. Utilizzo: Cotture al forno ad alte temperature o per presentazioni in tavola di prodotti da panificazione

51 FORMAGGIERA Misura Diametro I 22 II 31 III 36 Lavorazione: Martellata a mano. Caratteristiche: Pomello, piatto e cupola sono in alluminio. Utilizzo: Formaggi.

52 PENTOLA DELL OSTE Diametro Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Due robusti manici, in ottone. Utilizzo: Carni lessate, verdure lessate, tutti i cibi che richiedono bollitura

53 COLAFRITTO Lavorazione: Martellato a mano. Manici: Un manico, in ottone. Utilizzo: Frittura.

54 TORTIERA Diametro Lavorazione: Martellata a mano. Caratteristiche: Un anello di rame per appendere al muro il prodotto. Utilizzo: Torte e prodotti da forno

55 PORTAMESTOLI Diametro Altezza Lavorazione: Martellato a mano. Caratteristiche: Misure e variazioni su richiesta. Utilizzo: Contenitore per mestoli da cucina.

56 VEGAL SRL via Aurelia Nord 102, Viareggio, LU