FONDAZIONE CAMPAGNA AMICA

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2 COLDIRETTI Coldiretti, con un milione e mezzo di associati, è la principale Organizzazione degli imprenditori agricoli a livello nazionale ed europeo. È una forza sociale che valorizza l'agricoltura come risorsa economica, umana ed ambientale con l'obiettivo di garantire alle imprese agricole opportunità di sviluppo e reddito in un quadro di piena integrazione dell'agricoltura con gli interessi economici, ambientali e sociali del Paese. FONDAZIONE CAMPAGNA AMICA Campagna Amica è la Fondazione che sostiene l agricoltura e l alimentazione italiana, l ambiente e il turismo in campagna. Promuove e organizza nuove forme di vendita e di consumo che accorciano la filiera agroalimentare e che sono sostenibili, responsabili e vantaggiose per produttori e consumatori. La rete nazionale di punti in vendita diretta a marchio Campagna Amica è partecipata da migliaia di aziende agricole, agriturismi e farmer s market diffusi capillarmente su tutto il territorio nazionale. EDUCAZIONE ALLA CAMPAGNA AMICA Il progetto Educazione alla Campagna Amica di Coldiretti, è nato per far incontrare il mondo della scuola e l agricoltura, sensibilizzando i giovani ai valori della sana alimentazione, della tutela ambientale e dello sviluppo sostenibile, del territorio come luogo di identità e di appartenenza. Come proposta regionale di Educazione alla Campagna Amica, Coldiretti presenta per l anno scolastico il progetto La salute vien mangiando. Frutta e verdura tutto l anno. 2

3 A CHI È RIVOLTO IL PROGETTO Agli alunni della scuola primaria dell Emilia Romagna, ai loro insegnanti e alle loro famiglie. GLI OBIETTIVI Favorire la conoscenza e la scelta di sani stili alimentari per contrastare sovrappeso e obesità e prevenire i problemi ad essi correlati; diffondere un adeguata conoscenza della stagionalità e della provenienza degli alimenti di cui ci nutriamo, in particolare dei prodotti ortofrutticoli; promuovere l acquisto e il consumo consapevole di frutta e verdura. STRUMENTI DIDATTICI L insegnante di riferimento di ciascuna classe aderente riceverà un opuscolo con approfondimenti e spunti operativi su: importanza di frutta e verdura per mantenersi in salute; stagionalità di frutta e verdura; filiera agricola, luoghi di origine e di approvvigionamento del cibo; etichettatura dei cibi; frutta e ortaggi tipici dell Emilia Romagna. In ogni provincia, inoltre, si svolgerà tra marzo e aprile 2013 un seminario rivolto a genitori e insegnanti delle classi aderenti al progetto sul tema Come mangiamo siamo. Una corretta alimentazione e sane relazioni alla base della salute. 3

4 Il seminario e l opuscolo saranno realizzati in collaborazione con esperti dell Unità Operativa di Neuropsichiatria infantile - Centro regionale per i disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva del Policlinico S. Orsola-Malpighi di Bologna, diretti dal prof. Emilio Franzoni, e l Associazione Famiglie Neurologia Pediatrica (FANEP). SUGGERIMENTI METODOLOGICI I materiali messi a disposizione degli insegnanti sono stati ideati e realizzati per essere impiegati in maniera multi e interdisciplinare: i temi proposti consentono di intrecciare discipline quali l italiano, la storia, la geografia, la matematica, le scienze, Cittadinanza e Costituzione, educazione all immagine, lingua straniera. Al progetto La salute vien mangiando. Frutta e verdura tutto l anno è collegato il concorso omonimo. Non è possibile aderire al progetto senza partecipare al concorso perché quest ultimo costituisce un utile strumento per aiutare i bambini nel loro percorso alla scoperta dei prodotti ortofrutticoli. 4

5 REGOLAMENTO DEL CONCORSO ART. 1 DESTINATARI Il concorso è rivolto esclusivamente alle classi di scuola primaria dell Emilia Romagna aderenti al progetto La salute vien mangiando. Frutta e verdura tutto l anno proposto da Coldiretti alle scuole primarie dell Emilia Romagna per l a.s ART. 2 ISCRIZIONE La presentazione della scheda di adesione al progetto vale anche come richiesta di iscrizione al concorso e deve pervenire alla Coldiretti provinciale di riferimento entro il 31 ottobre ART. 3 MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE A ciascuna classe concorrente è chiesto di realizzare una vera e propria indagine per scoprire tutto il possibile su un frutto o un ortaggio a scelta, partendo dalla conoscenza delle sue caratteristiche esteriori e nutrizionali, fino ad arrivare alla descrizione di uno o più prodotti derivanti dalla sua trasformazione (confetture, sottoli, succhi, etc.). ART. 4 DOCUMENTAZIONE DA PRODURRE Per ogni classe partecipante, l insegnante indicato come referente per il progetto, dovrà fornire alla Coldiretti provinciale di riferimento entro il 30 aprile 2013: 1. un cartellone di formato 70 cm per 100 cm in cui la classe presenta i risultati della ricerca effettuata sul frutto/ortaggio scelto; 2. tre fotografie ad alta risoluzione in formato digitale scattate durante le fasi di realizzazione della ricerca; 5

6 3. una breve scheda conclusiva, a documentazione del lavoro svolto, redatta sul modello che verrà fornito all insegnante assieme al materiale didattico. Le classi che lo desiderano potranno consegnare anche altri elaborati eventualmente realizzati nel corso dell anno scolastico durante la trattazione dei temi del progetto. ART. 5 CRITERI PER L INDIVIDUAZIONE DELLE CLASSI VINCITRICI Le classi vincitrici saranno individuate sulla base dei seguenti criteri: - attinenza alle tematiche proposte dal progetto; - livello di approfondimento della ricerca effettuata, rapportato all età degli alunni; - creatività nella realizzazione del cartellone. ART. 6 COMMISSIONE CONCORSUALE Ogni singola federazione provinciale Coldiretti dell Emilia Romagna designerà una Commissione concorsuale che valuterà i materiali consegnati dagli insegnanti referenti e individuerà una o più classi vincitrici, in base ai criteri descritti all art. 5. ART. 7 PREMIO Le federazioni Coldiretti provinciali dell Emilia Romagna sceglieranno i premi più consoni da donare alle classi vincitrici. ART. 8 QUOTA DI PARTECIPAZIONE Non è richiesta alcuna quota di partecipazione. 6

7 CRONOGRAMMA DELLE ATTIVITÀ PERIODO ATTIVITÀ MODALITÀ 31/10/2012 Termine per presentare la scheda di adesione Fax o alla Coldiretti locale Entro il 30/11/2012 Novembre aprile 2013 Le classi aderenti riceveranno il materiale didattico dalla Coldiretti locale Trattazione delle tematiche proposte 30/04/2013 Termine consegna da parte dell insegnante referente di: 1) un cartellone ft 70x100 cm; 2) 3 foto a corredo; 3) scheda conclusiva (compilata dall insegnante); 4) eventuali altri elaborati che la classe desideri fornire. Entro il 15/05/2013 Individuazione delle classi vincitrici del concorso Consegna diretta o invio tramite posta tradizionale 1. Opuscolo consegnato; 2. Seminario rivolto a genitori e insegnanti Invio tramite posta tradizionale o consegna presso la Coldiretti locale Valutazione da parte di apposita Commissione Tra fine maggio 2013 e il termine dell a.s. Divulgazione dell esito concorsuale alle scuole e premiazione Comunicazione da parte della Coldiretti locale 7

8 La salute vien mangiando. Frutta e verdura tutto l anno Progetto rivolto alle classi della scuola primaria dell Emilia Romagna a.s LE ADESIONI PER L A. S SONO CHIUSE SCHEDA DI ADESIONE (vale automaticamente come iscrizione al concorso omonimo) Istituto scolastico: Denominazione plesso di riferimento Indirizzo plesso (via, cap, città, provincia): Telefono plesso: Fax plesso: Insegnante referente: Nome e Cognome: Telefono: Classe coinvolta: Numero di allievi coinvolti: