(PE 03)DENUNCIA INIZIO ATTIVITA PER SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE DI CUI AGLI ARTT. 42 E 45 DELLA L.R. n. 28/2005

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1 SOMMINISTRAZIONE TEMPORANEA DI ALIMENTI E BEVANDE Timbro ufficiale (spazio riservato all ufficio) COMUNE DI FIRENZE Alla Direzione Sviluppo Economico Servizio Attività Produttive (P.O. Attività di Somministrazione) DA PRESENTARSI IN DUPLICE COPIA (PE 03)DENUNCIA INIZIO ATTIVITA PER SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE DI CUI AGLI ARTT. 42 E 45 DELLA L.R. n. 28/2005 in occasione di riunioni straordinarie di persone (art. 45 L.R. n. 28/05) nell ambito di manifestazioni a carattere religioso, benefico o politico e di quelle organizzate dai soggetti di cui al decreto legislativo 4 dicembre 1997, n 460 (art co. L.R. 28/05) Il/La sottoscritto/a Sesso... consapevole delle sanzioni penali previste per il caso di dichiarazione mendace e di falsità in atti, così come stabilito dall art.76 del D.P.R. 445/2000, nonché di quanto previsto dall art.75 del medesimo D.P.R.445/2000 Nato a... Prov.../Nazione...) il... cittadinanza... C.F Residente a Prov. in Via/P.za.... n... tel.... fax... e- mail..@. quale: Barrare le caselle che interessano e riempire gli spazi. ditta individuale legale rappresentante (oppure ) della società/associazione.... con sede legale in... Via/P.za... n... C.F. o partita IVA costituita con atto del... (a rogito del Notaio... Repertorio... registrato a... il.... n... Iscritta al Registro delle imprese della Camera di Commercio di.. al n tel.fax...

2 COMUNICA per i locali o gli spazi (stands) posti in Via/P.zza... n... l inizio dell attività temporanea di somministrazione di alimenti e bevande dal...al... in occasione della manifestazione..... Barrare le caselle che interessano e riempire gli spazi Adi essere a conoscenza di quanto previsto dalla vigente normativa in merito all attività di somministrazione temporanea di alimenti e bevande e di aver preso visione di quanto riportato nelle istruzioni allegate al presente modello; Bche l attività viene svolta nel rispetto delle vigenti norme in materia igienico-sanitaria, di edilizia, di urbanistica e di sicurezza; C(Solo nel caso di manifestazioni a carattere religioso, benefico o politico) che l attività viene svolta nel rispetto delle vigenti norme in materia igienico-sanitaria e quelle in materia di sicurezza; Ddi presentare contestualmente alla presente oppure di aver presentato D.I.A./notifica ai sensi del vigente Regolamento Comunale d igiene degli alimenti e bevande e del Regolamento C 852/2004 attestante la sussistenza dei requisiti igienico sanitari per il locale e le aree sede della manifestazione in data.. prot. n. che l attività di somministrazione di alimenti e bevande sarà svolta limitatamente alla durata della manifestazione, ed ai locali o aree cui si riferisce; E F che è stata rilasciata Licenza di trattenimento e/o spettacolo in data. n. per il periodo dal al ; Gche è stata rilasciata Concessione di Suolo Pubblico in data n.. per il periodo dal al. Hche l attività di somministrazione viene esercitata sulla base del seguente affidamento di incarico: I (per il cittadino straniero) di essere in possesso di idoneo documento che consente la permanenza sul territorio nazionale in base alla normativa vigente per.., n. rilasciato da. il.. con validità fino al... L di essere in possesso dei requisiti di onorabilità di cui all art. 13 della L.R n 28 modificata ed integrata dalla L.R n 34, riportati nelle istruzioni allegate al presente modello

3 dichiarazione della persona in possesso dei requisiti professionali In caso di società, associazioni o organismi collettivi, il possesso dei requisiti è richiesto con riferimento al legale rappresentante o ad altra persona specificamente preposta cognome Il/La sottoscritto/a nome luogo di nascita provincia o stato estero di nascita data di nascita codice fiscale cittadinanza sesso M comune di residenza provincia o stato estero di residenza C.A.P. F via, viale, piazza, ecc. numero civico telefono (per il cittadino non comunitario) il/la sottoscritto/a dichiara cittadinanza permesso di soggiorno / carta di soggiorno n data di rilascio rilasciato da motivo del soggiorno valido fino al rinnovato il (o estremi raccomandata) 1 di essere in possesso dei requisiti morali previsti dall'art. 71 del D. Lgs. 59/2010 che non sussistono nei propri confronti cause di divieto, di decadenza o di sospensione di cui all'art. 10 della Legge 31/5/1965, n. 575 e 2 s. m. (antimafia) 3 che è in possesso di uno dei seguenti requisiti professionali (art. 71 comma 6 del D. Lgs. 59/2010): 3.1 aver frequentato con esito positivo un corso professionale per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti, istituito o riconosciuto dalle Regioni o dalle provincie autonome di Trento e di Bolzano: denominazione dell'istituto sede anno di conclusione 3.2 aver prestato la propria opera, per almeno 2 anni, anche non continuativi, nel quinquennio precedente, presso imprese esercenti l'attività nel settore alimentare o nel settore della somministrazione di alimenti e bevande: codice fiscale sede codice fiscale sede quale dipendente qualificato addetto alla vendita, o all amministrazione o alla preparazione degli alimenti, comprovata dall iscrizione all'inps quale socio lavoratore, comprovata dall iscrizione all'inps quale coadiutore familiare, se trattasi di coniuge o parente o affine entro il 3 grado dell imprenditore, comprovata 3.3 dall iscrizione all'inps di essere in possesso di un Diploma di scuola secondaria superiore o di Laurea, anche triennale, o di altra scuola ad indirizzo professionale, almeno triennale, purché nel corso di studi siano previste materie attinenti al commercio, alla preparazione o alla somministrazione degli alimenti: Titolo di studio conseguito in data presso Istituto /Facoltà sede Il/La sottoscritto/a è consapevole che le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e l'uso di atti falsi comportano l'applicazione delle sanzioni penali previste dall'art. 76 del Testo Unico n. 445/2000. Allega fotocopia di valido documento d'identità. Firma della persona in possesso dei requisiti professionali Note: (1) Ai sensi dell art. 35 del D.P.G.R. 15/R/2009 il requisito professionale dell esercizio in proprio dell attività di vendita è riconosciuto all imprenditore individuale, al soci accomandatario (nelle sas), al socio legale rappresentante(nelle snc), al socio d opera (nelle soc. personali), al socio di srl che presti la propria opera in ambito aziendale, a presidente/consigliere delegato/institore con procura generale/amministratore unico o delegato di società di capitali anche cooperative (2) e (3) Il requisito di cui ai punti 3.2 e 3.3 è riconosciuto anche al cittadino italiano che abbia svolto all estero l attività commerciale, purché adeguatamente comprovata.

4 iscritto all INPS dal al. essere iscritto al REC di cui alla legge 426/1971, per attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande o alla sezione speciali del medesimo registro per la gestione di impresa turistica, salvo cancellazione dal medesimo registro, volontaria o per perdita dei requisiti, presso la CCIAA di n. iscrizione REC del ; aver già avanzato alla data del 25 febbraio 2005 domanda di iscrizione al registro degli esercenti il commercio di cui all art. 1 della legge n. 426/1971 e all art. 2 della legge n. 287/1991 ed essere in possesso dei requisiti previsti ai fini dell iscrizione stessa. aver superato l'esame di idoneità o frequentato con esito positivo il corso per l iscrizione al Registro Eser Commercio di cui alla legge 426/1971 anche se non seguito dall iscrizione al registro esito esame data esame CCIAA di sede del corso oggetto del corso Esito del corso data Il requisito professionale è posseduto in qualità di (barrare la condizione posseduta): [ ] titolare della ditta individuale (per le ditte individuali il requisito professionale DEVE essere posseduto dal titolare) [ ] legale rappresentante (per le società il requisito DEVE essere posseduto dal legale rappresentante o da un preposto) [ ] persona preposta (per le società il requisito professionale DEVE essere posseduto dal legale rappresentante o da un preposto) lì (data) (firma di chi possiede il requisito professionale) Firma da apporre davanti all impiegato oppure allegare fotocopia del documento di riconoscimento in corso di validità. Barrare le caselle che interessano e riempire gli spazi ALLEGA A (in caso di strutture temporanee esterne/stands) Dichiarazione di tecnico abilitato come da allegato AUT06 (non dovuto in caso di manifestazione a carattere religioso, benefico o politico); B C (in caso di strutture temporanee all interno di immobili) Dichiarazione relativa all agibilità dei locali come da allegato AUT05 (non dovuto in caso di manifestazione a carattere religioso, benefico o politico); Planimetria che indichi i punti di ristoro e relazione tecnica; D N.dichiarazioni sostitutive di certificazione come da allegato AUT01 degli altri soggetti tenuti a presentarle, concernenti il possesso dei requisiti di onorabilità E Copia documento d identità del sottoscritto; F Copia documento d identità dei soci che effettuano la dichiarazione di cui sopra;

5 G Copia documento d identità del titolare del requisito professionale; H Attestazione pagamenti diritti Suap di 30,00 sul c/c intestato al Comune di Firenze Direzione Sviluppo Economico - Diritti Suap Serv. Tesoreria Palazzo Vecchio Firenze non necessario se il pagamento avviene allo sportello all atto della presentazione della domanda con strumenti informatici I L Dichiarazione del responsabile della manifestazione che attesta il carattere religioso, benefico o politico della medesima o che attesti l appartenenza dell associazione organizzatrice alle Organizzazioni con scopi di utilità sociale (ONLUS) di cui al decreto legislativo 4 dicembre 1997, n. 460; Programma della manifestazione;..., lì,... Il Dichiarante (firma leggibile) Si ricorda che la presente DIA è valida soltanto se presentata unitamente a copia fotostatica non autenticata di un documento di identità del sottoscrittore oppure se sottoscritta dall interessato (munito di documento di riconoscimento) in presenza del dipendente addetto

6 ZIONE SOSTITUTIVA DI CERTIFICAZIONE (art.46. D.P.R. 445/2000) AUT01 Modello da utilizzare da persona diversa dal dichiarante contestualmente alla domanda Il sottoscritto/a..... Consapevole delle sanzioni penali previste per il caso di dichiarazione mendace e di falsità in atti, così come stabilito dall art.76 del D.P.R. 445/2000, nonché di quanto previsto dall art.75 del medesimo D.P.R.445/2000 nato a Sesso.. il residente in.... via/piazza n.( per il cittadino straniero ) in possesso di idoneo documento che consente la permanenza sul territorio nazionale in base alla normativa vigente: n rilasciato da in data con validità fino al Socio Legale rappresentante Componente dell organo di amministrazione della società Presidente pro-tempore Delegato richiedente l autorizzazione di..nei locali posti in Preposto alla somministrazione di essere in possesso dei requisiti di onorabilità di cui all art. 13 della L.R. 28/05; Si ricorda che tale dichiarazione è valida soltanto se presentata unitamente a copia fotostatica non autenticata di un documento di identità del sottoscrittore oppure se sottoscritta dall interessato (munito di documento di riconoscimento) in presenza del dipendente addetto. Firenze,.. IL NTE.. Informativa ai sensi dell art.13 del D. Lgs.196/03: i dati sopra riportati sono prescritti dalle disposizioni vigenti ai fini del procedimento per il quale sono richiesti e verranno utilizzati esclusivamente per tale scopo.

7 AUT05 ZIONE SULL AGIBILITA DEI LOCALI Il sottoscritto/a..... Consapevole delle sanzioni penali previste per il caso di dichiarazione mendace e di falsità in atti, così come stabilito dall art.76 del D.P.R. 445/2000, nonché di quanto previsto dall art.75 del medesimo D.P.R.445/2000 nato a Sesso... il residente in. via/piazza n. in qualità di legale rappresentante della. con sede legale. per i locali posti in. che è stata rilasciata la Certificazione di agibilità dei locali, come risulta dalla sottoelencata documentazione che è stata inviata la Certificazione di agibilità dei locali stessi, resa ai sensi degli artt.89 e seguenti del Regolamento Edilizio del Comune di Firenze, alla Direzione Urbanistica in data e, che tale certificazione, è stata ricevuta dalla Direzione Urbanistica in data. che è stata inviata la Perizia Giurata attestante l agibilità dei locali stessi, resa ai sensi dell art.97 del Regolamento Edilizio del Comune di Firenze, alla Direzione Urbanistica in data e, che tale perizia, è stata ricevuta dalla Direzione Urbanistica in data.. Firenze, lì. Il NTE... Informativa ai sensi dell art.13 del D. Lgs.196/03: i dati sopra riportati sono prescritti dalle disposizioni vigenti ai fini del procedimento per il quale sono richiesti e verranno utilizzati esclusivamente per tale scopo.

8 AUT06 STRUTTURE TEMPORANEE ( STANDS )- ZIONE DI TECNICO ABILITATO Il sottoscritto.. Ai sensi e per gli effetti dell art.76 D.P.R. 28/12/2000 n.445, perfettamente conscio delle responsabilità conseguenti alle dichiarazioni mendaci e alle false attestazioni e dei loro effetti, fra cui quelli di natura penale nato a Sesso... il. e residente a. Via/Piazza.n ; di essere iscritto all albo. della Provincia di al n.. ; di essere iscritto nell elenco del Ministero degli Interni, di cui alla Legge 818/84 al n... in data ; che le strutture temporanee (stands) posti in Firenze Via/Piazza. n...sono in regola con la vigente normativa in materia urbanistico-edilizia ( ai sensi del Nuovo Regolamento Edilizio del Comune di Firenze approvato con delibera C.C. n.47 del 16/07/2007 Allegato B -) che, l attività di somministrazione è compatibile con le vigenti norme in materia urbanistico-edilizia, nonché quelle sulla destinazione d uso dei locali. INOLTRE che le strutture temporanee (stands) sono state correttamente montate, sono in normale stato di manutenzione e ne certifica l agibilità, nonché l idoneità statica dei medesimi per l uso richiesto di somministrazione essendo le strutture prive di lesioni e dimensionate per sopportare i carichi di esercizio previsti dalle norme tecniche sulle costruzioni attualmente vigenti, tutto ciò, sempre in conformità all uso richiesto di cui sopra; che tutti gli impianti tecnologici a servizio dell unità immobiliare e necessari per l espletamento dell attività non sono fonte di pericolo e sono conformi alla normativa vigente in materia di sicurezza; che le strutture sono utilizzabili anche da persone portatrici di handicap (secondo quanto disposto dal regolamento di attuazione della L. 13/89 sull abbattimento delle barriere architettoniche nei casi e con le modalità previsti dalla normativa vigente in materia); che sono ottemperate le specifiche prescrizioni in materia di prevenzione incendi. Firenze lì. IL TECNICO (Timbro e firma)

9 Informativa ai sensi dell art.13 del D. Lgs.196/03: i dati sopra riportati sono prescritti dalle disposizioni vigenti ai fini del procedimento per il quale sono richiesti e verranno utilizzati esclusivamente per tale scop