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1 Vietata la rivendita di questo e-book. Non puoi prestare, vendere, o condividere Ciò che devi sapere per bruciare grasso E- Book o del suo contenuto, in qualsiasi forma! La copia di dietadukan versione gold che avete acquistato è per uso personale. L'ebook è completamente stampabile e una copia stampata può essere usate per uso personale. Siete inoltre invitati a copiare l'e-book su un CD-Rom, dischi Zip o altri supporti di memorizzazione per il backup per uso personale.

2 Pagnotte di carne (Dukan) Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 12 Quantità per dose Calorie 134,5: Total Fat: 5.0 g Cholesterol: 69.7 mg Inserito da :tuttodukan Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:60 Numbero di porzioni:12 Sodio: mg Total Carbs: 1.1 g Fibre :0.2 g Proteine :20.0 g 1 kg di manzo magro macinata 1 cipolla tritata finemente (105g) 2 uova, sbattute 4 cucchiao di formaggio light fresco o yogurt (55 g) 2 uova sode a tagliate a fette sale e pepe a piacere. peperoncino e l'aglio schiacciato (Opzionale) 1) Preriscaldare il forno a 180C miscelare, le uova sbattute, il formaggio fresco(o yogurt), sale e pepe (o altro condimento a piacere) con la carne macinata. 2)Aggiungere un po di olio a spruzzo e un po di crusca di frumento quindi aggiungere metà del composto. Mettere le fette di uova sode sopra quindi aggiungere il resto del polpettone. Cuocere per un'ora. 3) Lasciate riposare la pagnotta per 10 minuti prima di affettarlo.servire caldo o freddo con salsa alle erbe, salsa di rafano o salsa di pomodoro... info calorie per 12 fette.numero di Dosi: 12 Ricetta presentata da Tuttodukan

3 Hamburguer con salsa alle 'Erbe di Provenza' Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 4 Quantità per dose Calorie 134,5: Total Fat: 5.0 g Cholesterol: 69.7 mg Inserito da :tuttodukan Minuti di preparazione 20 Minuti per cucinarlo:20 Numbero di porzioni:4 Sodio: mg Total Carbs: 1.1 g Fibre :0.2 g Proteine :20.0 g Hamburger di pollo o tacchino 4 cucchiai di erbe di provenza 2 uova, sbattute 2 cucchiai di crema di formaggio light 1) Far cuocere gli hamburger a fuoco medio su barbecue o su una padella fino a completa cottura 2)In una ciotola mesclare le erbe di provenza e la cr5ema di formaggio aggiungendo un po' di sale o altre spezie che si desidera. 3) Disporre la salsa sopra gli hamburger e goditi la tua cena ;) info calorie per 1 porzione.numero di Dosi: 4 Ricetta presentata da Tuttodukan

4 Muffin di Pollo Dukan Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 12 Quantità per dose Calorie 160,5: Total Fat: 4.0 g Cholesterol: 69.7 mg Inserito da :tuttodukan Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:50 Numbero di porzioni:2 Sodio: mg Total Carbs: 2 g Fibre :0.2 g Proteine :35.0 g Un pizzico di lievito in polvere 1 petto di pollo 2 Uova 1 cucchiaio di Erbe a seconda dei gusti 2 cucchiai di crusca di avena 2 cucchiai di crusca di frumento 250ml Yogurt magro 1)Tagliare la carne in piccoli pezzi per facilitare schiacciare e Mescolare tutti gli altri ingredienti insieme 2)Aggiungere la carne e mescolare ancora un po ' 3)Mettere il composto in stampi da Muffin e Cuocere in forno per minuti. Controllare di tanto in tanto fino a quando i bordi iniziare a diventare dorati info calorie per 2 porzioni.numero di Dosi: 2 Ricetta presentata da Tuttodukan

5 Hamburger Turco Dukan Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 6 Quantità per dose Calorie 134: Total Fat: 5,6 g Cholesterol: 0 mg Inserito da :tuttodukan Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:15 Numbero di porzioni:6 Sodio: 22,5mg Total Carbs: 2,2 g Fibre :0.7 g Proteine :18 g 500g carne di carne di manzo magra macinata o tacchino macinato 3 cucchiai crusca di avena 1-2 albumi d'uovo 1 dado peperoncino sminuzzato (se si desidera cucinarlo piccante piccante) È possibile aggiungere altre erbe e / o spezie che vuoi. 1)Mettere la trita in una ciotola e aggiungi il dado schiacciato e la crusca di avena. Aggiungi gli albumi e mescolare il tutto fino a quando l'uovo viene assorbito. 2)Quindi mescolare le spezie / erbe (aggiungere qualsiasi tipo di spezia preferisci) 3)con l'impasto ottenuto fare 6 tortini e mettere in grigliare a fuoco medio per minuti girandole a metà cottura. Numero di Dosi: 6 Ricetta presentata da Tuttodukan

6 Dukan Oat Bran Galette (Pancake) Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 1 Quantità per dose Calorie 129: Total Fat: 6,3g Cholesterol: 212 mg Inserito da :tuttodukan Minuti di preparazione 2 Minuti per cucinarlo:5 Numbero di porzioni:1 Sodio: 76,5mg Total Carbs: 7,8 g Fibre :2 g Proteine :9,8 g 1/2 cucchiai di crusca di avena 1/2 cucchiai di formaggio magro fresco o ricotta 1 uovo (o bianco d'uovo, se hai problemi di colesterolo) 1)Mettere la crusca d'avena in una ciotola, aggiungere il formaggio light e l'uovo 2)Mescolare tutti gli ingredienti con cura e versare su una padella antiaderente precedentemente unta con qualche goccia di olio poi asciugato con carta da cucina. Cuocerte per 2-3 minuti per lato. Numero di Dosi: 1 Ricetta presentata da Tuttodukan

7 Uova ripiene con gamberetti Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 12 Quantità per dose Calorie 63: Total Fat: 3,2g Cholesterol: 124 mg Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:15 Numero di porzioni:12 Sodio: 38 mg Total Carbs: 0,5 g Fibre :00 g Proteine :7,6g 6 uova sode 240g gamberetti cotti e tritati Maionese senza olio 1)tagliare le uova a metà e togliere i tuorli 2)Mescolare i tuorli con il gambero cotto tritato..aggiungi la maionese dukan (senza olio) quindi Riempi le metà delle uova con l'impasto ottenuto. 3)Guarnire con un pizzico di peperoncino rosso tritato paprika Numero di Dosi: 12 Ricetta presentata da Tuttodukan

8 Frittelle di tonno Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 1 Quantità per dose Calorie 301: Total Fat: 7,6 g Cholesterol: 212 mg Inserito da :tuttodukan Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:10 Numero di porzioni:1 Sodio: 549 mg Total Carbs: 15 g Fibre :4 g Proteine :41g Ricetta di Galette Dukan, con tonno e spezie aggiunti. Tonno 115g (peso sgocciolato) 1 Uovo 3 cucchiai (26g) crusca d'avena 2 cucchiai (33g) formaggio light polvere di curry / erbe / spezie a piacere 1)Mescolare tutti gli ingredienti insieme. 2)Mettere in una padella unta di olio soffriggere leggermente, fino a doratura 3)Girare nell'altro senso Numero di Dosi: 1 Ricetta presentata da Tuttodukan

9 Tacos di manzo Fase di Crociera (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 1 Quantità per dose Calorie 143: Total Fat: 1,6 g Cholesterol: 00 mg Inserito da :tuttodukan Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:10 Numero di porzioni:1 Sodio: 103 mg Total Carbs: 3,9 g Fibre :1 g Proteine : 21,8 Delizioso e molto saporito 100 grammi di manzo magro foglie di lattuga 1 cucchiaio di cipolla tritata finemente 1 spicchio d'aglio schiacciato e tritato 1 pizzico di aglio in polvere 1 pizzico di cipolla in polvere 1 pizzico di origano secco pepe di Caienna Sale e pepe nero 1)Prendere una porzione di manzo magro.aggiungere la cipolla, l'aglio e spezie e un po 'd'acqua e fate cuocere per 5-10 minuti. 2)Aggiungere il sale. 3)Servire stile taco in una lattuga burro o tortillas con un contorno di pomodori o salsa

10 Pollo Dukan & Omelette Fase di Crociera (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 1 Quantità per dose Calorie 312: Total Fat: 12 g Cholesterol: 454 mg Sodio: 719 mg Total Carbs: 13 g Fibre :5,7 g Proteine : 36 Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:7 Numero di porzioni:1 Delizioso e molto saporito 2 cucchiai di crusca di avena 1 cucchiaio di crusca di frumento 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiai di formaggio fresco 2 uova 1 albume d'uovo 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 50 g di petto di pollo cotto tritato erbe a vostra scelta 1)In una terrina, mescolare la crusca, il lievito in polvere, il formaggio fresco l' uovo. 2)Aggiungere il prezzemolo tritato e mettere in forno a microonde per 4 minuti. Sformare e lasciare raffreddare un po. 3)fare una frittata con l'uovo rimasto, il bianco d'uovo e le erbe. Piegare i 4 bordi per fare un rettangolo. Spalmare ogni fetta di pane con del quark. Mettere il pollo tritato sulla fetta di pane precedentemente tagliata poi mettere la frittata sopra e coprire con la fetta superiore di pane

11 Gamberi saltati alle erbe Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 6 Quantità per dose Calorie 169 Total Fat: 2,6 g Cholesterol: 228 mg Inserito da tuttodukan Numero di porzioni:6 Sodio: 225 mg Total Carbs: 2,4 g Fibre :0,2 g Proteine : 30,7 Delizioso e molto saporito 900g di gamberetti pelati 4 spicchi d'aglio 30g di prezzemolo fresco tritato 50ml di vino bianco secco 1 limone, tagliato a metà. 1)In una padella antiaderente friggere i gamberetti, aglio, prezzemolo e vino 2)Far rosolare a fuoco medio fino a quando i gamberetti diventano rosati 3)Servite con limone fresco. per 6 porzioni.

12 Tilapia all'aglio e limone Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 4 Quantità per dose Calorie 128,5: Total Fat: 6,2 g Cholesterol: 00 mg Numero di porzioni:4 In genere non mi piace molto il pesce, ma questa ricetta è fantastica! Sodio: 60 mg Total Carbs: 1,8 g Fibre :0,3 g Proteine :18,2 g 4 filetti di tilapia 1 cucchiaio di olio d'oliva succo di 1 limone 1 cucchiaino di aglio e sale 1 cucchiaino di prezzemolo secco pepe di Caienna 1)Preriscaldare il forno a ) in una teglia antiaderente o in un microonde fondere il burro 3)Aggiungere l'olio d'oliva, succo di limone, l'aglio in polvere, sale e prezzemolo e saltate per qualche minuto. 4)Mettere i filetti di tilapia un po 'di pepe di Caienna 5)Cuocere in forno preriscaldato per circa 13 minuti, e la carne per altri 2-3 minuti.

13 Gamberetti al Limone Fase di Attacco (PP) Inserito da :tuttodukan Numero di porzioni:2 Nutritional Info Dosi per ricetta: 2 Quantità per dose Calorie: 84,4 Grassi: 0,9 g Colesterolo: 150,2 mg Sodio: 328,4 mg Carboidrati Totale: 2.2 g Fibre: 0,4 g Proteine: 16,3 g Un gustoso e semplice piatto di gamberoni 28 grandi gamberetti 1/2 limone, o succo di limone Sale 3/4 cucchiaino di pepe nero 2 cucchiai di cipolla tritata 1)Usare una padella antiaderente a fuoco medio 2)Aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere fino a doratura Buon appetito! Numero di Dosi: 1 Ricetta presentata da Tuttodukan

14 Pollo con senape Dukan Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 4 Quantità per dose Calorie 205: Total Fat: 5,9 Cholesterol: 69 mg Inserito da :tuttodukan Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:45 Numero di porzioni:4 Sodio: 1,014 mg Total Carbs: 4,2 g Fibre :1,2 g Proteine :31 g saporito.. delizioso, un ottima ricetta per la fase di attacco 2 petti di pollo senza pelle 115g senape 1 cucchiaino di timo 1 cucchiaino di olio vegetale 175g di yogurt magro o formaggio magro spalmabile Sale e pepe nero 1)Prima di tutto, pre-riscaldare il forno a 200 C/400 F / Gas 6 2)In una ciotola, mescolare insieme la senape, il pollo e il timo.stendere un foglio di carta su una teglia da forno di grandi dimensioni, quindi posizionare il pollo sul foglio. Mettere un altro foglio di alluminio sopra il primo, quindi mettere in forno per minuti. 3) Poco prima che il pollo ha terminato la cottura, si può preparare la salsa mescolando l'olio con lo yogurt o formaggio fresco, e aggiungere una spolverata di sale e pepe nero. Una volta che il pollo è cotto, togliere la pellicola e versare sopra la salsa. Servire con fette di sottaceti o cetriolini

15 Pollo Portoghese Piri Piri Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 4 Quantità per dose Calorie 273 Total Fat: 3 Cholesterol: 137 mg Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:30 Numero di porzioni:4 Sodio: 195 mg Total Carbs: 3,7 g Fibre :0,6 g Proteine :55 g Ideale per la Fase di attacco Suggerimento: Questo piatto si sposa bene con yogurt naturale Suggerimento: durante la fase di crociera, si può ervire con un'insalata verde o un po 'di Tzatziki. 4 filetti di petto di pollo senza pelle succo di mezzo limone 2 spicchi d'aglio tritati finemente 2 cucchiaini di peperoncino tritato Paprika 1 cucchiaino di origano 1/4 tazza di aceto di sidro sale e pepe nero 1)Mettere il pollo i peperoncini l'aglio ilsucco di limone la paprika l'origano e l'aceto in una ciotola e mescolare il tutto. Condire con sale e pepe nero. 2)Lascia marinare il pollo in frigo per tutta la notte. Per cucinare il pollo, accendere il barbecue e attendere fino a quando le braci sono diventati bianchi prima di iniziare a cucinare. 3)Mettere il pollo sul barbecue, girando di tanto, ci vorranno circa minuti.si può cuocere su una piastra o in forno su una griglia. 4)Una volta cotto, spremere sopra il succo di mezzo e servire.

16 Gallette Dukan Con Yogurt Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 1 Quantità per dose Calorie 82 Total Fat: 5 Cholesterol: 185 mg Sodio: 72 mg Total Carbs: 2,6 g Fibre :0,5 g Proteine :7,5 g Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:10 Numero di porzioni:1 Ideale per la Fase di attacco e crociera 1,5 cucchiai di crusca di avena 1,5 cucchiai di Total FAGE senza grassi o yogurt greco 1 uovo grande 1)Fondere gli ingredienti, in un piano di cottura in un forno o a fuoco medio in padella della Dimensione di una torta

17 Cheesecake Dukan Fase di Attacco (PP) Nutritional Info dosi per ricetta 6 Quantità per dose Calorie 71 Total Fat: 1,8 Cholesterol: 61 mg Sodio: 27 mg Total Carbs: 5,7 g Fibre :0,6 g Proteine :9,3 g Cheesecake dukan è datto per PP, PV. Questa ricetta si basa su porzione di due cucchiaio di crusca di avena, se sei in attacco dovrai adattarti a 1,5 cucchiai di crusca di avena a porzione. una Minuti di preparazione 20 Minuti per cucinarlo:25 Numero di porzioni:6 Crosta: 12 cucchiai di crusca d'avena 50 ml acqua 2 cucchiaini di cannella Interno 500 grammi 0% formaggio magro o quark la scorza di 1/2 limone 2 uova 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 15 grammi dolcificante 1)Crosta: Preriscaldare il forno a150 gradi.preparare la crosta di crusca di avena impastandola con la cannella quindi aggiungere l'acqua. Lascia riposare per 5 minuti. Io ho utilizzato un teflon (vassoio da 6 porzioni per muffin (usa della carta oleata se non hai del teflon).ho rivestito il fondo con due cucchiai dell'impasto di cui sopra.+

18 2)Mettere in forno per 15 minuti. Quindi togliere dal forno e lasciare raffreddare per 1/2 ora. Impastare il formaggio magro o il Quark (usare una frusta o elettrica a un livello basso. Aggiungere le uova una alla volta e mescolare. Aggiungere la scorza di limone e la vaniglia e mescolare. Si dovrebbe ottenere una densa crema di colore giallo chiaro. 3)Preriscaldate il forno a 220 gradi. Mettere la in forno per 10 minuti. Infine lasciare raffreddare quindi servire.

19 Uova e prosciutto Dukan Dalla Fase di Attacco Nutritional Info dosi per ricetta 12 Quantità per dose Calorie 128 Total Fat: 8,3 Cholesterol: 200 mg Sodio: 701 mg Total Carbs: 0,6 g Fibre :00 g Proteine :12,5 g Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:20 Numero di porzioni:12 Molto semplice e veloce, Per fase di attacco, nella Fase fase di crociera aggiungere erba cipollina, pomodoro e prezzemolo. 12 fette sottili di prosciutto max 5% di grassi 12 uova di grandi dimensioni 2 cucchiai di panna acida a ridotto contenuto di grassi sale marino pepe nero macinato parmigiano grattugiato 1)Mettere il forno a 180C. 2)Mettere le fette di prosciutto sulla teglia e cospargere con 2 cucchiai di panna, il sale marino, pepe e parmigiano quindi mettere l'uovo 3)Lasciare raffreddare per 5 minuti. Servire caldo o a temperatura ambiente.

20 Torta Dukan alla vaniglia Dalla Fase di Attacco Nutritional Info dosi per ricetta 4 Quantità per dose Calorie 121 Total Fat: 6 Cholesterol: 189 mg Sodio: 112 mg Total Carbs: 5,2 g Fibre :00 g Proteine :9,5 g Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:20 Numero di porzioni:4 Questo è un piatto cremoso e delizioso che può essere assunto come dessert dopo cena o per la prima colazione. I sapori di vaniglia mescolati scalda l'anima e rende questo dessert una delizia. 5 uova 375 ml di latte scremato 1 baccello di vaniglia 1 pizzico di noce moscata in polvere 10 gocce di Tic Una spolverata di cacao magro senza zucchero 1)Sbattere le uova e aggiungere il dolcificante fino ad ottenere una crema di colore chiaro. Scaldare il latte con il baccello di vaniglia senza farlo bollire. Delicatamente versare il latte caldo sopra le uova mescolando continuamente. 2)Aggiungere la noce moscata, frullare il tutto e versare il composto in stampini. 3)Cuocere per minuti a 160 C. Lasciare per 6 ore in un luogo fresco.cospargere di zucchero senza cacao in polvere e buon divertimento!

21 Muffin di crusca al cioccolato Dalla Fase di Attacco Nutritional Info dosi per ricetta 12 Quantità per dose Calorie 32 Total Fat: 1,7 Cholesterol: 54,3 mg Sodio: 20,9 mg Total Carbs: 3,6 g Fibre :0,7 g Proteine :3,1 g Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:15 Numero di porzioni:12 Ogni muffin contiene un cucchiaio di crusca di avena - quindi è ok per la fase di attacco. Cucinarli con 1,5 cucchiai di crusca se sei in fase di crociera 4 cucchiai di formaggio magro spalmabile 12 cucchiai di crusca d'avena 4 uova medie 20 gocce di Tic 2 cucchiaini di lievito 2 cucchiai di cacao in polvere senza zucchero (opzionale) 1 cucchiaio di caffè in polvere / granuli 1)Preriscaldare il forno a 190c. Mettere della carta da 12 muffin in una teglia. 2)Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare molto bene. Fai riposare per un minuto o due. 3)Cuocere in forno per 15 a 20 minuti fino a quando i muffin sono ben lievitati

22 Gallette di ricotta Dukan Dalla Fase di Crociera Nutritional Info dosi per ricetta 12 Quantità per dose Calorie 32 Total Fat: 1,7 Cholesterol: 54,3 mg Sodio: 20,9 mg Total Carbs: 3,6 g Fibre :0,7 g Proteine :3,1 g Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:10 Numero di porzioni:2 La Crusca di avena è un elemento chiave nella dieta Dukan. Queste gallette sono un modo gustoso per mangiare la crusca d'avena. Deliziosa. La ricetta che vi presento è per 2 gallette 2 albumi 4 cucchiai di crusca d'avena 2 cucchiai di yogurt magro o greco 2 cucchiai di ricotta light Mezza scorza di limone 1 cucchiaino di dolcificante a zero calorie 1)In una piccola ciotola, sbattere l'albume a neve.in una ciotola, unire la crusca di avena, yogurt greco, la ricotta, la scorza di limone e dolcificante. Aggiungere l'uovo sbattuto e mescolare. 2)Mettere un pentolino antiaderente a fuoco medio. Versare il composto del pancake ottenuto nella padella e cuocere per circa 5 minuti, o fino a quando la parte inferiore diventa dortata e la parte superiore comincia ad asciugarsi. Capovolgere la galette con attenzione (sono fragili in questa fase) con una spatola e continuare la cottura dall'altro lato per altri 5 minuti. 3)Rimuovi e lascia raffreddare prima di servire. E' possibile utilizzare due uova intere al posto dei bianchi d'uovo se non hai problemi di colesterolo.

23 Isola Galleggiante Dukan Dalla Fase di Crociera Nutritional Info dosi per ricetta 4 Quantità per dose Calorie 117 Total Fat: 5,2 Cholesterol: 215 mg Sodio: 126 mg Total Carbs: 6,6 g Fibre :00 g Proteine :10,4 g Numero di porzioni:4 4 uova 500 ml di latte scremato. 1 baccello di vaniglia dolcificante a piacere 1)In una terrina, frustare i bianchi d'uovo fino a formare una schiumetta bianca omogenea 2)In una casseruola mettere il latte, il dolcificante e il baccello di vaniglia piccolo a ebollizione. Con un mestolo versare il composto di albumi sul latte caldo, il tutto dovrebbe gonfiarsi dopo pochi minuti, lasciare quindi raffreddare e servire freddo

24 Frittata ai fiori di zucca Fase di Crociera Nutritional Info dosi per ricetta 4 Quantità per dose Calorie 179 Total Fat: 8,7 Cholesterol: 141 mg Sodio: 741 mg Total Carbs: 11,9 g Fibre :1,7 g Proteine :14,5 g Minuti di preparazione 15 Minuti per cucinarlo:40 Numero di porzioni: Fiori zucca 2 cipolle tritate g di ricotta light o yogurt greco 2 uova grandi 100 ml di latte scremato sale e pepe un po 'di burro per preparare la padella alla cottura 1) soffriggere le cipolle sulla teglia unta 2)tagliare i fiori di zucca e friggere 3)Mettere il formaggio, uova, latte sale e pepe nel frullatore 4)versare nella padella e mettere in forno caldo C per minuti, fino a doratura... i fiori di zucca si possono sostituire con altra verdura come spinaci e può aggiungere altri ingredienti come prosciutto a basso contenuto di grasso o tonno al naturale

25 Gamberetti Shrimp Dukan Dalla Fase di Attacco Nutritional Info dosi per ricetta 1 Quantità per dose Calorie 120 Total Fat: 1,9 Cholesterol: 152 mg Sodio: 392 mg Total Carbs: 4,8 g Fibre :0,2 g Proteine :20,5 g Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:5 Numero di porzioni:1 100 g di gamberetti senza buccia, 100 gr (peso prima della cottura) 1/4 cucchiaino di aglio tritato 3 cucchiai di spremuta di limone pizzico di cipolla in polvere, aglio, sale e pepe 1/4 tazza di brodo vegetale o acqua 1)In una casseruola soffriggere l' aglio tritato il succo di limone e il brodo vegetale. 2)Aggiungere gli ingredienti secchi. Aggiungere i gamberetti e cuocere fino a completa rosatura

26 Muffin di crusca Dukan Dalla Fase di Attacco Nutritional Info dosi per ricetta 8 Quantità per dose Calorie 55 Total Fat: 2,7 Cholesterol: 1,2 mg Sodio: 131 mg Total Carbs: 4,8 g Fibre :0,2 g Proteine :20,5 g Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:20 Numero di porzioni:8 140g (1 tazza) crusca di avena 35g (1/2 tazza) di semola di grano 40g (1/4 di tazza) semi di lino 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 250 ml (1 tazza) di latte scremato con 1 cucchiaino di aceto o succo di limone 1)Preriscaldare il forno a 200 C Mescolare l'aceto o succo di limone nel latte e mettere da parte a inacidirsi, mentre si stanno preparando gli ingredienti secchi. 2)Mettere la crusca d'avena, crusca di frumento e semi di lino/semi di lino in una terrina. 3)Aggiungere il lievito e il sale quindi mescolare accuratamente.

27 Preparare otto forme per i muffin 4)Aggiungi il latte agli ingredienti secchi, mescolare accuratamente, ma in fretta..la velocità è molto importante qui perché l'acido nel latte attiva il bicarbonato di sodio formando le bolle che alleggeriscono i muffin, se si attende troppo a lungo si perderà questo effetto. Distribuire in modo uniforme su 8 stampini per muffin e infornare subito per 20 '. 5)Lasciare in forno per qualche minuto. Un muffin è corrisponde al fabbisogno tollerato nella Dukan di crusca di avena e crusca di frumento. I muffin si mantengono per oltre una settimana in frigorifero, e possono essere riscaldati nel forno a microonde o tostapane. Buon appetito ;)

28 Pancake Dukan (Galette) Dalla Fase di Crociera Nutritional Info dosi per ricetta 1 Quantità per dose Calorie 140 Total Fat: 5,7 Cholesterol: 166 mg Sodio: 370,8 mg Total Carbs: 7,2 g Fibre :0,8 g Proteine :12,5 g In questa ricetta l'amido di mais è essenziale in quanto rafforza l'impasto. É una dessert davvero ottimo da assumere fin dalla fase di crociera. Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:10 Numero di porzioni:1 2 cucchiai di crusca di avena 2 cucchiai di ricorra max 2% di grassi 2 cucchiai di yogurt greco max 2 di grassi 1 uovo medio 200 ml di latte scremato 0,5 cucchiai di farina di mais sale e pepe 1)Mescolare tutti gli ingredienti e lasciate riposare per 5 minuti. 2)Versare in una padella antiaderente, appena unta con un tovagliolo di carta oleata. Cuocere per 6 min e girare per un altri 4 minuti. Pronti a tavola...!!

29 Cheesecake Dukan Dalla Fase di Attacco dosi per ricetta 24 Quantità per dose Calorie 56 Grassi 5,7 Cholesterol: 2,3 mg Attenzione!! Se hai una famiglia questo dessert non durerà molto! Minuti di preparazione 15 Sodio: 91 mg Carboidrati: 72 g Fibre :3,1 g Proteine :5,9 g Minuti per cucinarlo:90 Numero di porzioni:24 11 uova 10 cucchiai di dolcificante formaggio magro o ricotta a basso contenuto di grassi vaniglia e aroma d'arancia 1)Mescolare il Formaggio, i tuorli d'uovo, il dolcificante e gli aromi. Sbattere gli albumi a neve e aggiungere l'impasto precedentemente fatto. 2)Trasferire l'impasto ottenuto in un teglia rettangolare rivestita di carta forno.cuocere in forno a 270 per minuti, la parte superiore deve diventare dorata, coprire e cuocere per un altro minuto )Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare quindi servire!

30 Cheesecake Alla Vaniglia Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per dose24 Calorie 56 Grassi 5,7 Cholesterol: 2,3 mg Sodio: 91 mg Carboidrati: 72 g Fibre :3,1 g Proteine :5,9 g Attenzione!! Se hai una famiglia questo dessert non durerà molto! Minuti di preparazione 15 Minuti per cucinarlo:90 Numero di porzioni:24 11 uova 10 cucchiai di dolcificante formaggio magro o ricotta a basso contenuto di grassi vaniglia e aroma d'arancia 1)Mescolare il Formaggio, i tuorli d'uovo, il dolcificante e gli aromi. Sbattere gli albumi a neve e aggiungere l'impasto precedentemente fatto. 2)Trasferire l'impasto ottenuto in un teglia rettangolare rivestita di carta forno.cuocere in forno a 270 per minuti, la parte superiore deve diventare dorata, coprire e cuocere per un altro minuto )Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare quindi servire!

31 Barrette Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 8 Calorie 155 Grassi 3 Cholesterol: 0,3 mg Sodio: 69 mg Carboidrati: 26,4 g Fibre :6,2 g Proteine :11,9 g Queste barrette sono ideali per la colazione povere di grasso e deliziose sono una sana alternativa a marchi confezionati.e, possono essere consumate dalla fase di crociera della Dieta Dukan! Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:45 Numero di porzioni: 8 2 tazze di crusca di avena 1 tazza di yogurt greco magro 20 gocce di tic 2 cucchiaini di cannella in polvere 1)Preriscaldate il forno a 175 gradi 2)Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. 3)Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno per 45 minuti a 175 gradi. 4)Lasciare raffreddare completamente e tagliare in 8 pezzi uguali.

32 Budino dukan jelly light Dalla Fase di Attacco Quantità per dose 5 Calorie 40 Grassi 0,9 Cholesterol: 3 mg Sodio: 61 mg Carboidrati: 1,8 g Fibre :00 g Proteine :4,8 g Rinfrescante, dessert, senza grassi... puoi fare tranquillamente il bis, ideale per Dukan anche fase di attacco.. Sembra una panna cotta alla fragola :) Minuti di preparazione 10 Numero di porzioni:5 1 bustina di gelatina gusto fragola ( o quello che preferite) 1 vaschetta di yogurt greco 2% di grassi 450ml di acqua (300 ml di questa bollente) 1)Sciogliere la gelatina in polvere con 300 ml di acqua bollente e 150 ml di acqua fredda 2)Lascia riposare in frigo per circa 25 minuti 3)Toglilo dal frigo e aggiungi lo yogurt mescolando bene 4)Versare in 5 singoli vasetti e rimettere in frigo, quindi servire freddo

33 Hamburger Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 5 Calorie 180 Grassi 11 Cholesterol: 70,3 mg Sodio: 634 mg Carboidrati: 7,8 g Fibre :1,9 g Proteine :11,9 g il segreto di questo strepitoso hamburger è la cipolla e il latte.. Ottimo durante i giorni di PP (giorni Proteine) e accompagnato da una una bella insalata verde durante i giorni di PV (proteine vegetali) Minuti di preparazione 30 Minuti per cucinarlo:10 Numero di porzioni: g di carne di manzo magra 1 cipolla grattugiata 1/2 tazza di carote grattuggiate 1/2 tazza di prezzemolo tritato 1 uovo 1/4 tazza di latte scremato sale, pepe, paprika 1)Mescolare tutti gli ingredienti 2)Metti in frigo per circa 30 min

34 3)Togli dal frigo e fai 5 polpette 4) Cuoci sulla piastra per circa 10 minuti o fino a cottura Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno per 45 minuti a 175 gradi. 5)Lascia raffreddare completamente e taglia in 8 pezzi uguali.

35 Salmone al forno Dukan Dalla Fase Crociera Quantità per n dosi 6 Calorie 211 Grassi 5 Cholesterol: 82 mg Sodio: 286 mg Carboidrati: 5 g Fibre :0,9 g Proteine :30,5 g Ottimo piatto per usare del pesce nei tuoi menu dukan nella fase di crociera! Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:20 Numero di porzioni: 6 panna lacida ight 2 cucchiaini di aneto secco 2 cucchiai di senape senza zuccheri 2 cucchiai di succo di limone 1/2 filetto di salmone, tagliato in centro mezzo cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di pepe nero 1)1.Mescolare insieme la panna acida, aneto, cipolla, senape, e succo di limone in una piccola ciotola 2)Preriscaldate il forno a 200 gradi 3)Mettere in forno su un foglio per forno il salmone, con la pelle rivolta verso il basso, sul foglio Cospargere quindi con l'aglio e il pepe, quindi la salsa. 4)Cuocere il salmone fin quando non inizia a diventare dorato.

36 Pizza Dukan alle melanzane Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 4 Calorie 119 Grassi 5 Cholesterol: 458,6 mg Sodio: 286 mg Carboidrati: 8,9 g Fibre :3,2 g Proteine :4,9 g La crosta di questa incredibile pizza è fatta di melanzane, quindi Pochissimi carboidrati e ideale per la tua Dukan Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:12 Numero di porzioni: 4 1 melanzana, sbucciata e tagliata in 4 fette spesse mezzo pollice 4 cucchiaini di olio d'oliva 1/2 cucchiaino di sale 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato 1/4 tazza di salsa di pomodoro 1/2 tazza di mozzarella light 1)Preriscaldare il forno a 220 C. Spennellare entrambi i lati delle melanzane con un goccio di e condire con il sale e il pepe. 2)Disporre su una teglia da forno e cuocere fino a doratura quindi per altri 6-8 minuti, girando a metà cottura. 3)Stendere 1 cucchiaio di salsa di pomodoro su ogni fetta di melanzane.aggiungere il formaggio grattugiato quindi cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, da 3 a 5 minuti. Servire caldo

37 Pollo al limone Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 8 Calorie 214 Grassi 4,9 Cholesterol: 79 mg Sodio: 564 mg Carboidrati: 9,8 g Fibre :0,7 g Proteine :31,6 g Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:20 Numero di porzioni: 8 Avrete bisogno di: 4 petti di pollo senza pelle tagliati in 2 3 spicchi d'aglio 1 tazza di formaggio light (2%) succo di 1/2 limone 1)Mettere i petti di polloin padella e aggiungere l'aglio 2)In una ciotola mescolare il succo di limone, la salsa 3)Aggiungere il formaggio tagliato in pezzettini. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo diventa tenero. Assicurarsi che il fuoco non sia troppo alto per evitare di bruciare il formaggio. Buon appetito.

38 Cavolfiore dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 6 Calorie 116 Grassi 7,9 Cholesterol: 20 mg Minuti di preparazione 20 Minuti per cucinarlo:15 Numero di porzioni: 6 Voto: Sodio: 317 mg Carboidrati: 5,8 g Fibre :2,5 g Proteine :6,1 g 1 testa di cavolfiore 1 tazza di brodo di pollo 1 tazza di formaggio spalmabile magro 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di prezzemolo sale e pepe a piacere. 1)Preriscaldare il forno a 200 2)mettere la testa di cavolfiore in una padella con la tazza di brodo di pollo fino a quando il cavolfiore diventa morbido. 3)Scola il brodo e metti il cavolfiore su della carta assorbente per asciugare l'umidità in più. 4)Metti il cavolfiore in un frullatore, con la crema di formaggio, il burro, il prezzemolo, l' aglio in polvere, il sale e pepe. Versa in una casseruola piccola e buon appetito!

39 Frittata Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 6 Calorie 126 Grassi 4 Cholesterol: 9,8 mg Minuti di preparazione 10 Minuti per cucinarlo:45 Numero di porzioni: 6 Voto: Sodio: 375 mg Carboidrati: 2,2 g Fibre :0,4 g Proteine :19 g 1 tazza tazza di ricotta light 2 tazze di bianco d'uovo 1/2 tazza di broccoli, cotti e tritati 50 gr di prosciutto, magro (max 5% di grassi), a dadini sale e pepe 1)Preriscaldare il forno a 200. Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola.2)mettere su carta da forno e quindi in forno e infornare. 3)Cuocere circa 45 minuti. Servire anche fredda.

40 Uova strapazzate Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 2 Calorie 161 Grassi 4 Cholesterol: 425 mg Voto: Leggere, soffici uova dal sapore delizioso Minuti per preparare:5 Minuti per cucinare:5 Numero di Dosi:2 Sodio: 144 mg Carboidrati: 3 g Fibre :0,1 g Proteine :13,7 g 4 uova grandi 1/4 di latte scremato 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato sale e pepe a piacere 1) Sbattere le uova in una ciotola 2) Aggiungere il latte, il prezzemolo, sale e pepe 3) Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio 4)Versare le uova in padella 5) Con delicatezza, inserire le uova intorno alla padella con una spatola non metallica per circa 5 minuti)

41 Hamburger al tonno Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 4 Calorie 140 Grassi 1,3 Cholesterol: 23 mg Voto: ottimi e davvero a basso contenuto di grassi e carboidrati ideali anche per la fase di attacco. Minuti per preparare: 15 Minuti per cucinare: 25 Numero di Dosi: 4 Sodio: 490 mg Carboidrati: 8,5 g Fibre :1,5 g Proteine :23,7 g 2 tazze di tonno in scatola, sgocciolato 1 quarto di tazza di cipolle 2 albumi 1,5 cucchiai di crusca di avena 1/4 cucchiaino pepe nero, macinato fresco 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere 1) Mescolare tutti gli ingredienti insieme 2)Cuocere fino a doratura entrambi i lati.

42 Uova Muffin Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 12 Calorie 142 Grassi 5,1 Cholesterol: 278 mg Voto: Uova Muffin veloci e facili da fare, vanno bene per tutte le fasi! Sodio: 172 mg Carboidrati: 1,8 g Fibre :1,8 g Proteine :10,7 g Minuti per preparare: 10 Minuti per cucinare: 25 Numero di Dosi: uova grandi 1 peperone verde 100gr Formaggio light tagliuzzato (basso contenuto di grassi) aglio a piacere 1)Preriscaldare il forno a 220 C. Sbattere le uova in una ciotola.aggiungere le verdure a cubetti e formaggio e infine l'aglio a piacere. 2)Aggiungi il latte e cuocere per minuti finché i muffins sono lievitati e leggermente dorati. N.B. Muffins si possono tenere una settimana in frigo senza congelarrli.

43 Biscotti al burro di arachidi Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 36 Calorie 59 Grassi 2,6 Cholesterol: 00 mg Voto: sono fatti con burro di arachidi naturali a basso contenuto di grassi. Un mix di Dolcificante e zucchero di canna per un risultato very low carbs!. Minuti per preparare: 10 Minuti per cucinare: 8 Numero di Dosi: 36 1/2 tazza dolcificante 1 grande uovo 1/2 tazza di burro di arachidi naturale senza zucchero 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio Sodio: 65 mg Carboidrati: 5,7 g Fibre :00 g Proteine :2,1 g 1)Preriscaldare il forno a 22 gradi. 2)Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola. La miscela diventerà friabile. 3)Stendere la pasta dando una forma a piacere al biscotto 4)Mettere sulla teglia e infornare. Rende 36 porzioni. Una porzione equivale ad un biscotto.

44 Cranberry Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 15 Calorie 104 Grassi 5,3 Cholesterol: 65 mg Sodio: 130 mg Carboidrati: 5,7 g Fibre :3,7 g Proteine :4 g Voto: Buoni da non credere! Perfetti dalla fase di crociera in poi Minuti per preparare:15 Minuti per cucinare:17 Numero di dosi:15 1 tazza di mirtilli interi e freschi 1,25 tazza di farina di semi di lino 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di noce moscata 1/2 cucchiaino di sale 30 gocce di tic 4 uova grandi 1 cucchiaio di vaniglia 1)Scaldare il forno a 220, Metti in forno o cuocere in microonde per circa 1 minuto e trenta 2)Versare acqua bollente su mirtilli e lasciate riposare per 5 minuti, mescolare gli ingredienti umidi e gli ingredienti secchi in modo separato e poi miscelare tutto. 3)Lasica riposare per circa 10 minuti per addensare. Cuocere in forno per circa 17 minuti. Si possono si conservare per circa una settimana nel frigorifero e 3 mesi in frezer

45 Insalata di pollo Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 3 Calorie 163 Grassi 5,3 Cholesterol: 65 mg Numero di dosi: 3 Voto: Sodio: 278 mg Carboidrati: 3,5 g Fibre :1 g Proteine :24,2 g 1 pollo cotto, tagliato sedano tritato 2 cucchiai di maionese light 1 cucchiaino di senape sale, pepe, altre spezie a piacere 1)Unisci tutti gli ingredienti, condire a piacere.

46 Crust Pizza Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 8 Calorie 206 Grassi 14,4 Cholesterol: 146 mg Voto: molto buona e molto facile da fare Minuti per preparare:3 Minuti per cucinare:15 Numero di Dosi:8 Sodio: 346 mg Carboidrati: 1,07 g Fibre :0,1 g Proteine :16,3 g 3 fette di formaggio light max 5% di grassi 1 tazza di crusca di avena 4 uova 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di basilico Questa è la ricetta di base per la crosta 1)Cuocere in forno a 220 gradi fino a doratura! 2)Mettere 1 cucchiaio di salsa per la pizza, 3)mettere sotto la griglia fino a quando il formaggio è fuso al punto desiderato.

47 Chocolate Dukan Cheesecake Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 12 Calorie 210 Grassi 20 Cholesterol: 106 mg Sodio: 132 mg Carboidrati: 4,9 g Fibre :0,7 g Proteine :4,08 g Voto: Un cheesecale al Cioccolato magnifico per la Tua Dukan Minuti per preparare:15 Minuti per cucinare:40 Numero di dosi: gr crema di formaggio con max 5% di grassi 2 cucchiai di cacao magro senza zucchero 20 gocce di Tic 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova 1)Fondere nel micoonde il formaggio col cacao e dolcificante 2)Aggiungere la vaniglia, e le uova quindi Mescolare fino a quando il tutto sia completamente amalgamato 3)Mettere l'impasto in una teglia e cuocere a 200 gradi per 35 a 40 minuti. Rimuovere dal forno mettere in frigorifero e servire freddo.

48 Zucca al cacao Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 10 Calorie 140 Grassi 5 Cholesterol: 32 mg Sodio: 265 mg Carboidrati: 7 g Fibre :1 g Proteine :5 g Buono: Un cheesecake per Halloween ma non solo! Minuti di preparazione: 10 Minuti per cucinarlo :40 Numero di porzioni :10 2 confezioni di Philadelphia light o formaggio max 5% di grassi 3/4 di zucca in scatola 2 uova medie 1 / 2 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/4 cucchiaino di cannella in polvere 2 cucchiai di cacao amaro in polvere senza zucchero 1) Preriscaldate il forno a 200 gradi. Mescolare la crema di formaggio, e la vaniglia in una ciotola fino a completa miscelazione (usare un miscelatore elettrico, se possibile). 2)Aggiungi le uova e la noce moscata, la cannella, e la zucca. aggiungere 2 cucchiai di estratto di arancia di cacao in polvere e mescolare fino a quando il tutto si è amalgamto.versare la metà dell impasto di ZUCCA nella padella.

49 3)Cuocere in forno per 40 minuti quindi raffreddare. Mentre la torta si raffredda. Quando la torta si è raffreddata, disporre lo stampino per la grafica della faccia sulla parte superiore della torta. 4)Usando un setaccio fine, spolverare col cacao magro in polvere quindi rimuovere con cautela la carta dalla torta. Mettete in frigo per almeno 3 ore prima di servire. Cheesecake al cioccolato Questi morsi cheesecake sono così deliziosibche si pensa che stai mangiando davvero qualcosa di grasso e calorico! Numero di dosi: gr di formaggio spalmabile max 5% di grassi 1 cucchiaio di cacao magro senza zucchero 1 cucchiaio.senza zucchero di sciroppo di cioccolato 20 gocce di tic 1)Mescolare tutti gli ingredienti e dividere in una vaschetta. Congelare per 2-3 ore, e buon divertimento!

50 Tortini di Tonno Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 4 Calorie 128 Grassi 3,4 Cholesterol: 00 mg Sodio: 00 mg Carboidrati: 5,6 g Fibre :00 g Proteine :17 g Buono: Polpette di tonno con formaggio parmigiano e pangrattato. Minuti di preparazione:5 Minuti per cucinarle:10 Numero di Dosi:4 1 grande lattina di tonno al naturale 1/4 tazza di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 uovo 1 cucchiaio di panna 1)Mescolare il tutto e dividere l'impasto per 4 polpettine. Mettile poi in una padella calda con un po 'di olio. 2)Cuocere fino a doratura su entrambi i lati.

51 Frittata di spinaci Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 8 Calorie 216 Grassi 5 Cholesterol: 243 mg Buono: Sodio: 429 mg Carboidrati: 4,7 g Fibre :1,4 g Proteine :4,7 g Un ottima ricetta a basso contenuto di carboidrati e grassi per la tua dukan e può essere mangiata calda o fredda. Ottima come colazione,.semplice e deliziosa! Minuti di preparazione:15 Minuti per cucinareli :30 Numero di porzioni :8 1/2 tazza di cipolla a dadini 150 gr di spinaci surgelati 1 Aglio 4 uova grandi e 4 albumi 1/2 tazza di ricotta 2% Sale e Pepe 1)Preriscaldare il forno a 220, aggiungere gli spinaci scongelati agll aglio e cipolla e cuocere fino a quando la maggior l'umidità è andata via. 2)Unire le uova e la ricotta, il sale e pepe. Aggiungere al composto di spinaci. Mescolare e versare in una teglia. Cuocere in forno per 30 minuti fino a completa cottura 3)Può essere servita calda o fredda.

52 Pollo al miele e senape Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 7 Calorie 138 Grassi 4,9 Cholesterol: 00 mg Buono: Ricetta molto facile da preparare - amalgamare tutti gli ingredienti ( il sale e / o pepe a piacere) e marinare con pollo per 10 minuti fino a 24 ore prima (in frigo se la marinatura dura più di 20 minuti). Per il miele, si noti che 1 cucchiaio = 3 cucchiaini (cioè 2/3 cucchiai = 2 cucchiaini).sentitevi liberi di sostituire i a piacere. Minuti di preparazione:15 Minuti per cucinareli :30 Numero di porzioni :7 petto di pollo senza pelle 2 cucchiai di senape senza zuccheri aggiunti 2 cucchiai di dragoncello - secco 2 cucchiai di miele (qualsiasi tipo) Sodio: 0,3 mg Carboidrati: 1,8 g Fibre :00 g Proteine :19 g 1)Mescolare gli ingredienti umidi con il pollo 2)marinare il pollo per un massimo di 24 ore prima 3)Preriscaldare il forno a 220gradi per 20 minuti. Cuocere il pollo in forno per circa 30 minuti

53 Pollo ripieno con Philadelphia Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 4 Calorie 205 Grassi 7,5 Cholesterol: 78 mg Sodio: 179 mg Carboidrati: 1,5 g Fibre :0,5 g Proteine :31 g Molto Buono: Un piatto molto gustoso, a basso contenuto di calorie e soddisfacente. Ideale gia dalla Fase di attacco Minuti di preparazione:5 Minuti per cucinareli :10 Numero di porzioni :4 1 vasetto di philadelphia Balance, morbido Pepe nero,, 5 rametti di timo, fresco, 2 cucchiaini di rosmarino petto di pollo senza pelle 1)Tagliare in 4 porzioni il petto di pollo, aggiungere il pepe, quindi mettere il philadelphia all'interno delle fette di pollo precedentemente tagliate con le erbe 2)Piegare il pollo,.mettere in forno o forno a micoonde per 30 minuti quindi servire

54 Biscotti al burro di arachidi Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 20 Calorie 87,7 Grassi 5,9 Cholesterol: 10,6 mg Sodio: 51,2 mg Carboidrati: 4,2 g Fibre :0,8 g Proteine :3,5 g Molto Buono: Un piatto molto gustoso, a basso contenuto di calorie e soddisfacente. Ideale gia dalla Fase di crociera Minuti per cucinareli :12 Numero di porzioni :20 1 tazza di burro di arachidi Dolcificante Tic o stevia 1 uovo 1)Mescolare tutti gli ingredienti. Formare delle palline e metterle su carta da forno. 2)Cuocere in forno a 150 per minuti.i biscotti sono molto friabili ma davvero saporiti :) Numero di Dosi: 20Ricetta presentata dall'utente Sergio

55 Dukan chocolate Globs Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 12 Calorie 61,5 Grassi 5,9 Cholesterol: 7,7mg Sodio: 14,7 mg Carboidrati: 2,2 g Fibre :1,3 g Proteine :2,2 g Molto Buono: Una delizia per gli amanati del dolce Minuti per preparare:10 Numero di dosi:12 30gm di ciocolato dukan senza zucchero dolcificante in gocce 100 gr di formaggio spalmabile max 2% di grassi 20 gr di mandorle 20 gr di cocco grattugiato 1)Mettere i primi 3 ingredienti a fuoco molto basso, mescolando continuamente. 2)Togliere dal fuoco e aggiungere il dolcificante e il cocco quindi mettere in frigo. Buon divertimento!

56 Tofu Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 8 Calorie 8,3 Grassi 5,9 Cholesterol: 3,2 mg Minuti di preparazione 5 Minuti per cucinarlo:5 Numero di porzioni: 8 Buono: Sodio: 272 mg Carboidrati: 3 g Fibre :1,8 g Proteine :2,8 g ½ tazza di tofu 1/2 tazza di maionese a basso contenuto di grassi 1 quarto tazza di acqua 3 cucchiaini di peperoncino in polvere 1 cucchiaino di cumino macinato 1 cucchiaino di pepe rosso 1 cucchiaio di Paprika 1)Aggiungere tutti gli ingredienti liquidi e amalgamare bene 2)aggiungere gli ingredienti secchi (spezie) e mescolare bene Aggiungere della salsa a basso contenuito di grassi a piacere e del prezzemolo, l' aglio in polvere, il sale e pepe. Versa in una casseruola piccola e buon appetito!

57 Scampi all'aglio Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 6 Calorie 120 Grassi 5,4 Cholesterol: 147 mg Buono: Ottimo con un contorno di verdure se sei nella fase di PV Minuti di preparazione :5 Minuti per cucinare:10 Numero di porzioni :6 Sodio: 558 mg Carboidrati: 1,4 g Fibre :0,2 g Proteine :16,00 g 1 tazza di gamberi congelati o freschi 5 spicchi d'aglio 2 cucchiai di prezzemolo qualche goccia di limone sale e pepe a piacere 1)Soffriggere l'aglio fino a doratura. 2)Aggiungere i gamberetti, sale, pepe, e prezzemolo. Girare i gamberetti quando il lato inferiore è rosa.cuocere fino a quando anche il secondo lato è rosa all'esterno (circa 10 minuti.) Quindi aggiungere qualche goccia di limone e fate cuocere altri 30 secondi. 3)Togliere dal fuoco e servire subito con prezzemolo

58 Pollo alla paprika Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 6 Calorie 90 Grassi 3,2 Cholesterol: 29 mg Ottimo: Questo è un piatto ungherese facile e delizioso. Minuti per preparare:15 Minuti per cucinare:45 Numero di Dosi:6 Sodio: 303 mg Carboidrati: 5,4 g Fibre :1,3 g Proteine :8,5 g 1 pollo intero (tagliato in 8 pezzi) senza pelle 1 spicchio d'aglio, tritato 1 cucchiaio di paprika dolce ungherese mezzo cucchiaino di sale 1/4 tazza di brodo di pollo 1)Preriscaldate il forno a 200 gradi. 2)In una padella piccola, mescolare le cipolle, paprika, il sale e 1/4 tazza di acqua. 3)Disporre i pezzi di pollo in padella.cuocere il pollo per circa 40 min. 4)Mettere i pezzi di pollo in un piatto e lasciate riposare per 10 minuti. Aggiungere il brodo di pollo alle cipolle.

59 Muffin proteici al cioccolato Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 9 Calorie 134 Grassi 9,9 Cholesterol: 71 mg Ottimo: Sodio: 29 mg Carboidrati: 6,4 g Fibre :3,7 g Proteine :7,6 g Minuti per preparare:20 Minuti per cucinare:20 Numero di Dosi:9 1/3 tazza di mandorle tritate 2/3 tazza di semi di lino 1/3 tazza dolcificante 1 cucchiaio di proteine in polvere al cioccolato 1 tazza di latte scremato in polvere 3 uova i 1)Mescolare il lino, mandorle dolcificante e proteine in polvere al cioccolato e mettere da parte. 2)Prendere il latte in polvere.le uova e, mescolare fino a quando l'impasto è amalgamato e infine unire all impasto precedente. Aggiungere le uova rimanenti e mescolare. 3)Lasciate riposare per 5 minuti e Cuocere in forno a 200 per 20 minuti o fino a quando la parte superiore è solidificata.buon appetito

60 Pancake alle Proteine di soia Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 3 Calorie 73 Grassi 2,4 Cholesterol: 71 mg Buono: Sodio: 54 mg Carboidrati: 5,1 g Fibre :0,8 g Proteine :7,8 g Minuti per preparare:10 Minuti per cucinare:10 Numero di dosi:3 1 uovo intero i tazza piccola di ricotta light 2 cucchiai di crusca di avena 1 cucchiaio di proteine di soia in polvere estratto di vaniglia cannella a piacere acqua 1)Frullare tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere una pastella consistente. 2)Mettere in forno per 15 minuti e servire

61 Biscotti al cioccolato Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 35 Calorie 73 Grassi 1,1 Cholesterol: 0,1 mg Ottimo: Se amate i biscotti al cioccolato...rimanete qui..! Minuti per preparare:15 Minuti per cucinare:10 Numero di dosi:35 Sodio: 13,6 mg Carboidrati: 13,8 g Fibre :0,3 g Proteine :1,2 g 20 gr Proteine in polvere al cioccolato latte scremato, 0,5 tazza 1 uovo grande Estratto di vaniglia Crusca di avena 2 cucchiai 9 porzioni di dolcificante 2 cucchiai di polvere di cacao amaro 1)Preriscaldate il forno a 200 gradi.i n una piccola ciotola, lasciare l'avena in ammollo nel latte scremato per circa 30 minuti. In grande ciotola mettere insieme il dolcificante, l' uovo, cacao amaro l'estratto di vaniglia, sbattere fino a renderlo cremoso. 2)Aggiungere poco a poco la farina d'avena e miscelare. Fare delle forme a Goccia (dovrebbero venirne fuori 35. 3)Cuocere in forno a 220 gradi per 9-11 minuti. Se si vuole far cuocere un po 'più a lungo, saranno un po' più croccanti. Buon appetito

62 Zuppa di funghi Dukan Dalla Fase di Crociera Quantità per n dosi 4 Calorie 207 Grassi 17 Cholesterol: 44 mg Veloce e facile da fare Minuti di preparazione:8 Minuti per cucinarli:5 Numero di dosi:4 Discreto: Sodio: 369 mg Carboidrati: 2,9 g Fibre :0,2 g Proteine :9,6 g 1 tazza di acqua 1 tazza di funghi, puliti e affettati 1 tazza di formaggio spalmabile max 5% di grassi 1/4 tazza di parmigiano grattugiato 1 pizzico di pepe nero 1)Portare l'acqua ad ebollizione in una pentola, aggiungere i funghi, e far bollire lentamente 4 o 5 minuti. 2)Aggiungere il formaggio light.svuotare in una ciotola e aggiungete il e pepe a piacere.

63 Mini Pollo Dukan Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 30 Calorie 26,3 Grassi 0,7 Cholesterol: 7,6 mg Ottimo Se ti piace il pollo amerai questi piccoli antipasti.solo 26 calorie per pezzo. può mangiarne quasi quanto ne vuoi senza sensi di colpa!ho Ho già detto il suo basso contenuto di carboidrati e basso contenuto di grassi??? Sodio: 227 mg Carboidrati: 2,3 g Fibre :00 g Proteine :3,2 g Minuti di preparazione:10 Minuti per cucinarli:8 Numero di porzioni:30 8 pezzi di pollo senza pelle tagliata a dadini 1 gambo di sedano tagliato a dadini piccoli, quasi tritato 1 tazza di formaggio spalmabile max 5% di grassi 1)Preriscaldare il forno a 220 gradi. Tagliare il pollo in piccoli pezzi.con un robot da cucina mini fare a cubetti il sedano f, come l'aglio tritato. 2)In una ciotola aggiungere il sedano,il pollo, la crema di formaggio e la salsa piccante. Mescolare fino a quando sono ben amalgamati. 3)cuocere per 5-8 minuti Buon divertimento ;)

64 Tofu con uova alla vaniglia Dalla Fase di Attacco Quantità per n dosi 8 Calorie 63 Grassi 40 Cholesterol: 94 mg Ottimo Sodio: 86mg Carboidrati: 4 g Fibre :00 g Proteine :5,5 g Si tratta di una deliziosa ricetta di torta alla crema.facile e veloce da preparare. Minuti di preparazione:5 Minuti per cucinarli:25 Numero di porzioni:8 1 tazza di Tofu light 4 uova intere gocce di dolcificante 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 2 cucchiai di yogurt bianco 1)Preriscaldare il forno a 200gradi. Frullare il tofu, le uova, il dolcificante e la vaniglia nel frullatore fino ad ottenere una crema liscia e uniforme. 2)cuocere per minuti al centro del forno.non lasciate cuocere troppo. 3) coprire e raffreddare. Penso che sia anche normale buono! Può anche essere preparata in stampini, ma potrebbe essere necessario ridurre il tempo di cottura.