I freschi già cotti e i freschi da cuocere

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1 I freschi già cotti e i freschi da cuocere

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3 Un logo restilizzato, un nuovo pack, una nuova firma. Il sapore inimitabile è quello di sempre, ma abbiamo rinnovato il packaging: la vaschetta è diventata bianca per tutti i prodotti della linea fresco da cuocere. Le etichette sono ora più chiare e leggibili ed il restyling rende il logo Fioccorosa ancora più gourmet, mentre la firma di Assofood aggiunge, alla capacità innovativa di oggi, un esperienza antica e la forza di un grande gruppo. Assofood, si propone per rappresentare il passato, il presente ed il futuro della migliore gastronomia italiana. Una cosa però non è cambiata: Fioccorosa continua ad essere un brand unico nel suo segmento: unico per la sua inventiva, la sua freschezza e la sua gustosità.

4 Cercavate qualcosa di già pronto? Guardate nel fresco.

5 I freschi già cotti I sapori della tradizione pronti in pochi. Prodotti freschi già cotti a base di carne che permettono, sempre e a chiunque, di divertirsi in cucina portando in tavola ottimi secondi piatti o sostanziosi piatti unici. Spadella e gusta: lo stile Fioccorosa. Per chi cucina con passione e vuole un risultato sicuro in poco tempo. La base ideale per tante ricette: velocità nella qualità. Un mix di ricette esclusive che garantiscono aroma tradizionale ma anche un gusto leggero: con Fioccorosa il sapore è garantito. Prodotti freschi già cotti a base di carne dedicati a chi ama la qualità ed è attento alla resa finale sul piatto. Una qualità che non si dimentica: la qualità che riesce sempre. Carni cotte naturalmente in forno, con un lento procedimento di precottura per ottenere prodotti tenerissimi e profumati. Fioccorosa è cottura naturale. Prodotti freschi già cotti: 25 giorni di shelf life a tutta freschezza. Vassoio in alluminio: adatto sia al forno tradizionale che al forno a microonde. Il vassoio è riciclabile e ha un etichetta semplice e comunicativa. Una confezione distintiva con alta funzione d uso. Fioccorosa è una linea di prodotti a peso fisso: servizio a peso fisso. Le referenze Fioccorosa hanno un ideale rapporto formato/peso e sono studiate per un tavolo di 2/3 persone, senza sprechi. Un formato ideale per la famiglia moderna.

6 I FRESCHI GIÀ COTTI Uno spezzatino così tenero lo fa solo Fioccorosa. Solo tagli selezionati di bovino adulto intenerito naturalmente, per una specialità della stagione fredda. Tre per due porzioni di gustoso spezzatino ai piselli. Con il saccoccio non si sporca nulla e si mantengono sugo ed aromi. Eccezionale shelf-life ben 35 giorni.

7 I FRESCHI GIÀ COTTI SPEZZATINO CON PISELLI GIÀ COTTO al microonde al forno in padella 1 Togli completamente il coperchio della vaschetta, taglia il sacchetto SALVASAPORE 2 Versa tutto il contenuto nella vaschetta 3 Inforna per: 3 nel MICROONDE a 600 W (la vaschetta, priva del coperchio è microondabile). 12 in FORNO preriscaldato a 170 C (coprendo la vaschetta con carta stagnola). Servi lo spezzatino in tavola ben caldo. 6 in PADELLA scalda in padella antiaderente mescolando con cura. Si scalda in tre modi, uno più semplice dell altro ed è già pronto al cartoccio! Codice Denominazione Specifica Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0264 SPEZZATINO B.A. COTTO F.ROSA CTP Già cotto ATP Fisso 35 0, Cartone 30X40X16 Z.V. 8 2,800

8 I FRESCHI GIÀ COTTI STINCO GIÀ COTTO 5 25 al microonde al forno Il primo con la vaschetta microndabile e riciclabile, igienica, pratica e sicura anche nel forno tradizionale. Codice Denominazione Specifica Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0465 STINCHI SUINO COTTI F.ROSA P.LA CTP Già cotto ATP Fisso 25 0, Cartone 30X40 6 2,700

9 I FRESCHI GIÀ COTTI CUOR DI COSTINE GIÀ COTTE 4 10 al microonde al forno Buone come fatte in casa, facilmente separabili e ideali in ogni stagione. Codice Denominazione Specifica Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0474 COSTINE GIÀ COTTE F.ROSA CTP Già cotto ATP Fisso 25 0, Cartone 30X40 6 2,400

10 I FRESCHI GIÀ COTTI POLPETTONE GIÀ COTTO 5 25 al microonde al forno Sapore delicato e rotondo, per tutta la famiglia e buonissimo sia con piatti caldi che freddi. Codice Denominazione Specifica Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0475 POLPETTONE GIÀ COTTO F.ROSA CTP Già cotto ATP Fisso 25 0, Cartone 30X40 6 3,000

11 I FRESCHI GIÀ COTTI RUZZOLE FETTE DI COTECHINO GIÀ COTTO 3 13 al microonde al forno 5 fette senza pelle, 100% prodotto, 0% scarto: nessun liquido di cottura, si paga solo o ciò che si mangia. PRODOTTO STAGIONALE Codice Denominazione Specifica Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0497 COTECHINO COTTO F.ROSA 240g CTP Già cotto ATP Fisso 25 0, Cartone 30X40X16 8 1,920

12 I FRESCHI GIÀ COTTI ARROSTO GIÀ COTTO 3 15 al microonde al forno Arrosto magro di lonza suina, intenerito naturalmente: due maxifette e una bustina di salsa per un tocco da chef. Codice Denominazione Specifica Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0254 ARROSTO COTTO F.ROSA 260g CTP Già cotto ATP Fisso 25 0, Cartone 30X40X16 8 2,080

13 I FRESCHI GIÀ COTTI Dal frigo alla tavola in tempi da record. Tutti i freschi già cotti Fioccorosa si possono scaldare in tempi brevissimi. Chiunque li può preparare ed inoltre la pratica vaschetta, microondabile e riciclabile, evita di sporcare altre teglie da forno. Tempi medi di riattivazione del prodotto, pronto per essere servito, e modalità consigliate. IN MICROONDE AL FORNO IN PADELLA 5 Stinco già cotto Cuor di costine già cotte Polpettone già cotto Ruzzole Fette di cotechino già cotto Arrosto già cotto Spezzatino già cotto

14 Divertirsi in cucina? Non è mai stato così facile.

15 I freschi da cuocere Un menù da gourmet nel banco del fresco. Prodotti freschi a base di carne che permettono, sempre e a chiunque, di divertirsi in cucina portando in tavola ottimi secondi piatti o sostanziosi piatti unici. Spadella e gusta: lo stile Fioccorosa. Per chi cucina con passione e vuole un risultato sicuro in poco tempo. La base ideale per tante ricette: velocità nella qualità. Un mix di ricette esclusive che garantiscono aroma tradizionale ma anche un gusto leggero: con Fioccorosa il sapore è garantito. Prodotti freschi a base di carne dedicati a chi ama la qualità ed è attento alla resa finale sul piatto. Una qualità che non si dimentica: la qualità che riesce sempre. Carni intenerite naturalmente, con un esclusivo procedimento meccanico per ottenere prodotti tenerissimi e friabili sul piatto. Fioccorosa è carne intenerita. I prodotti freschi da cuocere: dai 7 agli 8 giorni di shelf life a tutta freschezza. I freschi Fioccorosa sono gli unici con il vassoio rosa ed un etichetta semplice e comunicativa. Una confezione distintiva. Fioccorosa è una linea di prodotti a peso fisso: servizio a peso fisso. Le referenze Fioccorosa hanno un ideale rapporto formato/peso e sono studiate per un tavolo di 2/3 persone, senza sprechi. Un formato ideale per la famiglia moderna.

16 I FRESCHI DA CUOCERE Involtini Involtini saporiti Crocchette al formaggio

17 I FRESCHI DA CUOCERE Codice Denominazione Gusto Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0378 INVOLTINO SUINO F.ROSA P.LA CTP Ricco ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40 6 2,100 I veri simboli della gamma Fioccorosa. In una parola: inimitabili INVOLTINO SUINO COPPA F.ROSA 350g CTP Formaggio Grana ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40X16 6 2,100 Uno tira l altro, con fettine di coppa ed un ripieno arricchito dal formaggio grana CROCCHETTE FORM F.ROSA P.LA CTP Formaggio ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40 6 1,800 Per grandi e piccini, appetitose e divertenti. Perfette con ogni contorno.

18 I FRESCHI DA CUOCERE Polpette Cotoletta di suino confezione piccola Fette di lonza confezione famiglia

19 I FRESCHI DA CUOCERE Codice Denominazione Gusto Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0706 POLPETTE CARNE F.ROSA 8 PZ. P.LA CTP Delicato ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40 8 2,240 Le deliziose polpette con una grammatura studiata per una cottura veloce COTOLETTA SUINO F.ROSA CTP ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40X16 8 2,160 Carne selezionata ed una panatura ideale che si mantiene integra, bella in esposizione e croccante in cottura, anche dopo diversi giorni FETTE LONZA F.ROSA 450g CTP ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40X16 6 2,700 Le fettine intenerite in modo naturale con procedimento meccanico. La carne ideale per ogni età.

20 I FRESCHI DA CUOCERE Hamburger di prosciutto classico Hamburger di prosciutto al formaggio Hamburger di prosciutto allo speck

21 I FRESCHI DA CUOCERE Codice Denominazione Gusto Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0337 HAMBURGER PROSCIUTTO DELICATO P.LA CTP Delicato ATP Fisso 8 0, Cartone 30X40 8 1,600 Gli hamburger con qualcosa in più. Gli Hamburger Fioccorosa, preparati con carni di suino selezionate, sono disponibili in tre ricette che piacciono anche ai palati più esigenti. L hamburger delicato, dal sapore morbido e rotondo; al formaggio, gradevolmente rafforzato dall Emmental; allo speck, delicatamente affumicato, appetitoso e deciso HAMBURGER PROSCIUTTO FORMAGGIO P.LA CTP Formaggio ATP Fisso 8 0, Cartone 30X40 8 1, HAMBURGER PROSCIUTTO SPECK P.LA CTP Speck ATP Fisso 8 0, Cartone 30X40 8 1,600

22 I FRESCHI DA CUOCERE PRODOTTO STAGIONALE Polpettone PRODOTTO STAGIONALE Rotolo ripieno

23 I FRESCHI DA CUOCERE Codice Denominazione Gusto Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0415 POLPETTONE SUINO F.ROSA 700g P.LA CTP - ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40 5 3,500 Sano e completo: ottimo per tutti i giorni ROTOLO RIPIENO F.ROSA 700g P.LA CTP - ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40 5 3,500 Intenso e sorprendente, un figurone in tavola.

24 I FRESCHI DA CUOCERE Spiedini confezione piccola Spiedini confezione famiglia

25 I FRESCHI DA CUOCERE Codice Denominazione Gusto Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0495 SPIEDINI SUINO F.ROSA 340g CTP ATP Fisso 8 0, Cartone 30X40X16 6 2,040 In confezione piccola o famiglia, gli sfiziosi spiedini cuociono prima, grazie alla particolare calibratura dei bocconi SPIEDINI SUINO F.ROSA 800g CTG ATP Fisso 8 0, Cartone 60X40X16 5 4,000

26 I FRESCHI DA CUOCERE Salsiccia delicata confezione piccola Salsiccia delicata confezione famiglia Luganega confezione piccola Luganega confezione famiglia

27 I FRESCHI DA CUOCERE Codice Denominazione Gusto Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 7292 SALSICCIA DELICATA F.ROSA 400g CTP Delicata ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40X16 6 2,400 Carne fresca di suino con impasto a macinatura media. Tradizionale ma delicata SALSICCIA DELICATA F.ROSA 800g CTG Delicata ATP Fisso 7 0, Cartone 60X40X16 8 6,400 In formato famiglia, perché si prepara in mille modi LUGANEGA DELICATA F.ROSA 330g CTP Delicata ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40X16 6 1,980 Impasto più fine, perfetta alla griglia e immancabile nei piatti regionali LUGANEGA DELICATA F.ROSA 750g CTG Delicata ATP Fisso 7 0, Cartone 60X40X16 6 4,500 Bacchette più lunghe per tavolate più grandi.

28 I FRESCHI DA CUOCERE Crocchette di vitello alla pizzaiola Polpettine di vitello

29 I FRESCHI DA CUOCERE Codice Denominazione Gusto Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0172 CROCCHETTE VIT.LO PIZZ.LA F.ROSA CTP Alla pizzaiola ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40X16 ZV SP 6 1,800 Tenera carne di vitello, dal morbido ripieno pizzaiola, con pomodoro e mozzarella. La ricetta ideale, pronta in soli 8, per stuzzicare l appetito dei più giovani POLPETTE VIT. F.ROSA 280g P.LA CTP Tenere ATP Fisso 7 0, Cartone 30X40X16 8 2,240 Tenerosissime polpettine con tutta la qualità della carne di vitello. Dedicate a grandi e piccini.

30 I FRESCHI DA CUOCERE Hamburger di bovino classico Hamburger di bovino allo speck

31 I FRESCHI DA CUOCERE Codice Denominazione Gusto Conf.to Peso Shelf life (Gg) Peso netto conf. (Kg) confezione EAN Confezione Unità di vendita imballo Peso medio U.v. (Kg) 0121 HAMBURGER DI BOVINO Classico ATP Fisso 8 0, Cartone 30X40X16 8 1,600 Dall esperienza Fioccorosa due ricette con carni di bovino: hamburger classico per chi ama i sapori naturali hamburger allo speck per un sapore più invitante 0119 HAMBURGER DI BOVINO Allo speck ATP Fisso 8 0, Cartone 30X40X16 8 1,600

32 Assofood S.p.A. soggetto a coordinamento e direzione Unipeg S.c.a. Via della Pace, 6/c Castelnuovo Rangone (MO) Italy Tel Fax info@assofood1946.it -