GLI STABILIMENTI. La produzione Barilla si svolge in 30 siti produttivi, distribuiti in nove diversi Paesi:
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- Viviana Deluca
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2 La produzione si svolge in 30 siti produttivi, distribuiti in nove diversi Paesi: gli stabilimenti: 9 in Italia e 12 all estero i mulini: 4 in Italia e 1 all estero gli stabilimenti con mulino integrato: 1 in Italia e 3 all estero. Nell ottobre 2012 è stato inaugurato il nuovo stabilimento sughi di Rubbiano (PR), con una capacità produttiva massima di ton/anno. USA GERMANY SWEDEN RUSSIA FRANCE TURKEY ITALY GREECE MEXICO UFFICI VENDITE UFFICI VENDITE E SITI PRODUTTIVI In copertina un momento dell inaugurazione del nuovo stabilimento sughi di Rubbiano (8 ottobre 2012).
3 AMES (IOWA, USA) Anno di costruzione: mq (coperta: mq) ton/anno (380 ton/giorno) Linee produttive: 4 pasta lunga e corta 156 ton di pasta lunga 172 ton di pasta corta Numero di formati attualmente in produzione 33 (22 di pasta corta, 11 di pasta lunga) Totale dipendenti (media annua, incluso mulino): 158 ASCOLI PICENO Anno di costruzione: mq (coperta: mq) ton/anno (197 ton/giorno) Linee produttive: 6 biscotti, merende, pan carré 12 ton di biscotti 27 ton di merende 55 ton di soft bread Mulino Bianco e Pavesi Numero di prodotti: 21 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 220 AVON (NEW YORK, USA) Anno di costruzione: mq (coperta: mq) ton/anno (330 ton/giorno) Linee produttive: 4 pasta lunga e corta 130 ton di pasta lunga 165 ton di pasta corta Numero di formati attualmente in produzione 32 (24 di pasta corta, 8 di pasta lunga) Totale dipendenti (media annua): 124 CASTIGLIONE DELLE STIVIERE (MN) Anno di costruzione: 1970 (di proprietà dal 1987) mq (coperta: mq) ton/anno (350 ton/giorno) Linee produttive: 11 biscotti, cracker. panetti, snack, barrette 218 ton di biscotti 3 ton di barrette 30 ton di cracker Mulino Bianco, Pavesi, Alixir, Wasa Numero di prodotti: 44 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 403
4 CREMONA Anno di costruzione: 1974 (di proprietà dal 1993) mq (coperta: mq) ton/anno (252 ton/giorno) Linee produttive: 7 merende, pani, panini, torte 79 ton di soft bread 42 ton di mini cakes 6,3 ton di torta 2 ton di soft snack Mulino Bianco Numero di prodotti: 29 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 315 FOGGIA Anno di costruzione: 1970 (di proprietà dal 1983) mq (coperta: mq) ton/anno (700 ton/giorno) Linee produttive: 9 pasta di semola lunga, bucata, corta, sfoglia, pastine Produzione media giornaliera confezioni, di cui: 184 ton di lunga e bucata 395 ton di corta e pastine 40 ton di sfoglia Numero di formati attualmente in produzione: 103 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 243 MARCIANISE (CE) Anno di costruzione: 1968 (di proprietà dal 1972) mq (coperta: mq) ton/anno (350 ton/giorno) Linee produttive: 10 pasta di semola lunga, bucata/festonata, corta, sfoglia, specialità, integrale Produzione media giornaliera confezioni, di cui: 110 ton di lunga e bucata/festonata 103 ton di corta 21 ton di sfoglia, Voiello Numero di formati attualmente in produzione: 98 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 185 MELFI (PZ) Anno di costruzione: mq (coperta: mq) ton/anno (250 ton/giorno) Linee produttive: 7 merende farcite e lievitate, biscotti, pane bauletto, fette biscottate 47 ton di soft bread 39 ton di mini cakes 54 ton di biscuits 35 ton di rusks Mulino Bianco, Pavesi Numero di prodotti: 20 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 400
5 NOVARA Anno di costruzione: 1953 (di proprietà dal 1992) mq (coperta: mq) ton/anno (250 ton/giorno) Linee produttive: 10 biscotti, cracker, pasticceria, barrette di cereali 41 ton di biscotti 2 ton di barrette ai cereali 42 ton di cracker 4 ton di pasticceria 50 ton di snack biscotti Pavesi, Mulino Bianco, Wasa, Alixir Numero di prodotti: 43 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 456 PEDRIGNANO (PR) Anno di costruzione: mq (coperta: mq) ton/anno (1.000 ton/giorno) Linee produttive: 19 pasta lunga, pasta corta, pasta corta con puree di verdura, pastine, nidi, lasagne, tortellini 335 ton di pasta lunga 307 ton di pasta corta 17 ton di pasta sfoglia 30 ton di nidi 50 ton di lasagne 30 ton di tagliatelle 14 ton di pasta ripiena (tortellini) Numero di prodotti: 110 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 550 RUBBIANO (PR) / PANE, GRISSINI Anno di costruzione: mq (coperta: mq) ton/anno (133 ton/giorno) Linee produttive: 9 fette, grissini 6 ton di bread crumbs 12,3 ton di bread sticks 76 ton di rusks 2 ton di Pizza kit Mulino Bianco, Pavesi, (confezioni di pizza) Numero di prodotti: 17 Totale dipendenti (media annua, inclusi stagionali): 340 RUBBIANO (PR) / SUGHI Anno di costruzione: mq (coperta: mq) max ton/anno ( ton/anno al momento dell inaugurazione) Linee produttive 2 linee per i sughi a base di pomodoro e per i pesti sughi a base di pomodoro e pesti (tecnologia hot filling) 160 ton di sughi a base di pomodoro 75 ton di pesti Numero di prodotti 27 ricette, 76 item Totale dipendenti a piena capacità (media annua, inclusi stagionali): 132
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