LE STELLE DEL SOL D ORO

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "LE STELLE DEL SOL D ORO"

Transcript

1 LE STELLE DEL SOL D ORO LA GUIDA AI VINCITORI DEL XIII CONCORSO SOL D ORO EMISFERO NORD I CONCORSO SOL D ORO EMISFERO SUD GUIDE TO THE WINNERS OF THE XIII SOL D ORO NORTHERN HEMISPHERE COMPETITION I SOL D ORO SOUTHERN HEMISPHERE COMPETITION XIII CONCORSO OLEARIO XIII INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION INTERNAZIONALE VERONA 16-19/02/2015

2 OLEARIO XIV CONCORSO COMPETITION XIV INTERNATIONAL OLIVE OIL INTERNAZIONALE Edizione 2016 VERONA / 02 / 2016

3 Giunta alla terza edizione, la Guida agli Oli Stellari raddoppia quest anno le etichette presentate. È il risultato dello sdoppiamento del Concorso internazionale Sol d Oro in due appuntamenti, uno in autunno dedicato agli oli extravergine dell Emisfero Sud (nel 2014 in Cile), l altro a febbraio 2015 in Italia per quelli dell Emisfero Nord. L aver realizzato una specifi ca edizione della più importante competizione internazionale dedicata alla produzione oleicola dell emisfero boreale è stato il coronamento del percorso fatto da Veronafi ere fi n dai primi anni 90 con il concorso Leone d Oro, e poi con Sol d Oro dal 2002 per far crescere la cultura dell olio extravergine di oliva nel mondo. Per noi non si tratta di un punto di arrivo, ma di un altra partenza verso nuovi e sempre più ambiziosi obiettivi. Questo perché crediamo fortemente nel valore di questa produzione, importante dal punto di vista economico per alcune specifi che aree del pianeta penso ai Paesi del Bacino del Mediterraneo, dove l olivo rappresenta talvolta la principale coltivazione e dal punto di vista salutistico cosa che differenzia nettamente l olio extravergine di oliva dagli altri grassi vegetali non solo per il gusto che dà in cucina -. La peculiarità della Guida agli Oli Stellari è di essere la prima, e per ora ancora unica, pubblicazione al mondo con una selezione di oli extravergine di oliva basata su degustazioni alla cieca (blind tasting). Grazie al capo panel, sempre lo stesso dalla prima edizione di Sol d Oro e unico per entrambe le edizioni della concorso, il valore delle schede di degustazione assume un carattere di ancora maggiore oggettività. I 13 giudici internazionali coinvolti di volta in volta (quest anno da Italia, Grecia, Spagna, Slovenia e Turchia) aumentano l autorevolezza dei giudizi. Nelle due ultime edizioni di Sol d Oro Emisfero Sud ed Emisfero Nord, i campioni sottoposti a valutazione sono stati 308 provenienti da Argentina, Cile, Perù, Uruguay, Australia e Sudafrica; Italia, Spagna, Grecia, Croazia, Portogallo, Slovenia, Germania e Turchia. Rispetto ai circa 250 del Sol d Oro del febbraio dello scorso anno sono cresciuti complessivamente i Paesi di provenienza, il numero di campioni e le aziende partecipanti. Il dato più importante, però, è che fi nalmente gli oli prodotti in primavera (con medaglie ad Argentina, Cile, Sudafrica e Uruguay) hanno potuto esprimere pienamente il loro valore e trovare posto nella Guida agli Oli Stellari. Tra gli oli del Mediterraneo, l Italia quest anno ha portato a casa 4 Sol d Oro su 5 (di cui 3 assegnati ad oli provenienti da aziende diverse dello stesso paese siciliano). Un risultato che, viste le avverse condizioni climatiche del 2014, dà merito al valore di una tradizione produttiva e culturale che mantiene il suo ruolo di guida per chi vuole produrre olio di qualità. Now at its third edition, the Stellar Olive Oil Guide this year doubles the number of labels presented. This is the result of splitting the international Sol d Oro Competition into two events: one held in the Autumn dedicated to extra virgin olive oils from the Southern Hemisphere (held in Chile in 2014), and the other in February 2015 in Italy for those from the Northern Hemisphere. Having set up a specifi c edition of the most important international competition dedicated to olive oil production in the northern hemisphere was the culmination of the road taken by Veronafi ere since the early 1990s with the Leone d Oro Competition and then the Sol d Oro event from 2002 to enhance the culture of olive oil around the world. For us, this is not a destination but yet another departure towards new and more ambitious goals. This is because we fi rmly believe in the value of this production and its vital importance from an economic point of view in several specifi c areas of the planet (such as countries in the Mediterranean area, where olives are at times the main crop) and from a health standpoint an aspect clearly distinguishes extra virgin olive oil from other vegetal fats not only as regards its taste in cuisine. The special feature of the Stellar Olive Oil Guide is that it was the fi rst, and is still currently the only publication in the world with a selection of olive oils based on blind tastings). Thanks to the panel chief - always the same person right from the fi rst edition of Sol d Oro and responsible for both editions of the competition - the value of the tasting cards takes on a character of even greater objectivity. The 13 international judges involved from time to time (this year from Italy, Greece, Spain, Slovenia and Turkey) also increase the authority of these assessments. The last two editions of Sol d Oro - Southern Hemisphere and Northern Hemisphere samples were assessed from Argentina, Chile, Peru, Uruguay, Australia and South Africa; Italy, Spain, Greece, Croatia, Slovenia, Portugal, Germany and Turkey. Compared to about 250 for Sol d Oro in February last year, there has been overall growth in the number of countries of origin, samples and participating companies. The most important aspect, however, is that olive oils produced in spring (with medals for Argentina, Chile, South Africa and Uruguay) were at last able to express their value to the full and fi nd their own place in the Stellar Olive Oil Guide. As for Mediterranean olive oils, Italy this year took 4 Sol d Oro gold medals out of 5 (3 of which assigned to olive oils from different companies based in the same Sicilian town). A result that, given the adverse weather conditions experienced in 2014, highlights the value of a production and cultural tradition that maintains its guiding role for those who seek to make top quality olive oils. Damiano Berzacola Vice Presidente vicario di Veronafi ere

4 L annata appena trascorsa è stata caratterizzata da avverse condizioni climatiche nonché da violenti e ripetuti attacchi di agenti patogeni che hanno portato sicuramente ad un notevole calo produttivo e ad un generale minor livello qualitativo degli oli prodotti ma, grazie alla sapienza di produttori e trasformatori, anche dallo scorso raccolto si sono prodotti oli di grande fattura che hanno regalato ai giudici del XIII Concorso Sol D Oro piacevoli sensazioni organolettiche. E quindi, mentre quest anno al Concorso ci si aspettava un minor numero di campioni, abbiamo avuto la piacevole sorpresa di una notevole presenza di aziende, moltissime presenti per la prima volta, che presentando anche due oli in categorie diverse tra le tre presenti - extravergine biologico monovarietali, hanno chiaramente alzato il numero degli oli a concorso, rendendo il confronto ancor più competitivo. Tutto questo tenendo presente che dal raccolto 2014 il Sol D Oro ha raddoppiato la sua presenza, unico concorso al mondo, in due edizioni, una Emisfero Sud svoltasi a Santiago del Cile nel settembre scorso per gli oli appunto prodotti nei paesi nel sud del mondo: Australia, Nuova Zelanda, Sud Africa, Argentina, Uruguay, Cile, Perù e Brasile, ed una Emisfero Nord, quella appunto svoltasi a febbraio scorso per gli oli prodotti nell emisfero nord e quindi tutti i Paesi che si affacciano sul Mediterraneo. Sottolineando che il Sol D Oro è l unico Concorso al mondo dove gli oli vincitori vengono assaggiati ben quattro volte prima di arrivare alla fi nale, e tutto naturalmente in completo anonimato e sotto l occhio vigile di un notaio, quest anno si potrà notare, nella descrizione degli oli nelle pagine successive, la notevole presenza di oli di aziende italiane, anche se rimane notevolmente rappresentata nelle Gran Menzioni la presenza di oli provenienti dalla Spagna. Questo penso sia dato da un lato dalla pur sempre elevata qualità delle produzioni italiane anche in annate diffi cili, e dall altro dalla crescente qualità degli oli spagnoli sospinta da una sempre più crescente moltitudine di aziende, più o meno grandi, che si dedicano con attenzione alla varie fasi di produzione, trasformazione e conservazione. Anche quest anno quindi un Sol D Oro che evidenzia la migliore produzione oleicola internazionale per farla conoscere agli operatori ed ai consumatori, ma soprattutto uno stimolo alle aziende produttrici volto alla più leale concorrenza, nell ottica del continuo miglioramento qualitativo degli oli da olive. Last year was characterized by adverse weather conditions and repeated, violent attacks by pathogens. This caused a substantial and unquestionable decline in production and, to a lesser extent, in the quality of olive oil products. Nonetheless, thanks to the skills of producers and processors, even the last harvest managed to produce great oils that gave rewarded the judges of the XIII Sol d Oro Competition with excellent sensory features. While fewer entries were initially expected for the competition this year, we had the delightful surprise of signifi cant response by companies, with many taking part for the fi rst time and even entering olive oils in two different categories among the three envisaged - extra virgin, organic and single variety - with the result that the number of olive oils registered for the event actually increased, making comparisons even more competitive. In this context, one must also bear in mind that as of the 2014 harvest, Sol d Oro has doubled up its coverage - the only competition in the world to do so - with two editions: the Southern Hemisphere event took place last September in Santiago, Chile, precisely for olive oils produced in countries in the south of the planet: Australia, New Zealand, South Africa, Argentina, Uruguay, Chile, Peru and Brazil. The Northern Hemisphere event, in turn, was held in February for olive oils produced in the Northern Hemisphere and consequently countries bordering the Mediterranean. While highlighting the fact that Sol d Oro is the only competition in the world where winning olive oils are tasted as many as four times before reaching the fi nal - naturally in complete anonymity and under the constant scrutiny of a notary public - this year (as can be seen from the descriptions in the following pages) there was impressive involvement by oils from Italian companies, although olive oils from Spain continue to take many Special Mentions. This is because, on the one hand, Italian production still ensures high quality even in diffi cult years while, on the other, there are more and more quality Spanish olive oils driven by a growing number of more or less large companies attentively dedicated to the various stages of production, processing and conservation. Once again this year, Sol D oro highlights the best international olive oil production, making it known to operators and consumers alike, while also encouraging producers dedicated to fair competition as part of the continuous process of quality improvements for olive oils. Marino Giorgetti Capo Panel - Responsabile Tecnico

5 PANEL EMISFERO NORD Marino Giorgetti - Capo Panel - Italia Giulio Scatolini Italia Giuseppe Giordano Italia Giuseppe Cicero Italia Simone De Nicola Italia Vasileios Kamvysis Grecia Milena Bucar Miklavcic Slovenia Anunciacion Carpio Spagna Brigida Jimenez Herrera Spagna Barbara Alessandro Italia Gianfranco De Felici Italia Orietta Pavan Italia Selin Ertür Turchia

6 LE STELLE DEL SOL D ORO VERONA EMISFERO NORD Fruttato Leggero pag. 5 Fruttato Medio pag. 9 Fruttato Intenso pag. 13 Monovarietale pag. 17 Biologico pag. 21

7 Sol d oro Fruttato Leggero Azienda Agricola Pietrabianca Via Portararo Casal Velino - Campania - Italia T Salerno - Campania - Italia Magnete Gradevoli sentori di erba di campo e frutta secca con note mandorlate, caratterizzano al naso questo olio che esprime in bocca grande equilibrio tra accenni di amaro e piccante, con ritorno di mandorla dolce e cardo. Estremamente fi ne e delicatamente fresco con leggera persistenza. Delightful hints of fi eld grass and dried fruit with almond nuances characterize the bouquet of this olive oil that is then very well balanced in the mouth between bitter and spicy fl avours, with an aftertaste of sweet almond and thistle. Extremely fi ne and delicately fresh with slight persistence. 5

8 Sol d Argento Fruttato Leggero Frantoio Della Valle Via Pratola Peligna Prezza - Abruzzo - Italia T F Aquila - Abruzzo - Italia Olio Tre Torri Si presenta con profumi erbacei e di olive verdi accompagnati da lievi sentori di pomodoro e mandorla. In bocca la gradevole sensazione di amaro è seguita da una poco più intensa presenza di piccante con ritorni erbacei ed equilibrate note di pomodoro. Buona struttura e freschezza con in generale gradevole armonicità. It has perfumes of herbs and green olives with hints of tomato and almond. In the mouth, it has a pleasant sensation of bitterness followed by a slightly more intense spicy character with hints of herbs and balanced nuances of tomato. Good structure and freshness and generally pleasant harmony. 6

9 Sol di Bronzo Fruttato Leggero Azienda Agricola La Selvotta Via Buonanotte Vasto - Abruzzo - Italia T F Chieti - Abruzzo - Italia Electum la Selvotta Si apre con leggeri sentori erbacei e mandorlati accompagnati da vene fl oreali. Al gusto, in entrata, amaro e piccante leggermente pronunciati, con retrolfatto di erba e mandorla verde e lontano ricordo di pomodoro. Si fa apprezzare per la piacevole aromaticità e la giusta persistenza. Opens with delicate herbal and almond aromas accompanied by fl oral hints. The taste is initially slightly pronounced bitter and spicy with an aftertaste of grass and green almond and distant hint of tomato. Its pleasant aroma and good persistence are impressive. 7

10 Gran Menzioni Fruttato Leggero La Mola di A.M Billi Società Agricola S.S. La Mola Sabina D.O.P Loc. Mercato Vecchio Castelnuovo di Farfa - Lazio T F Terra Nostra s.a.s. Terra Nostra Etichetta Verde S.P. 350, N. 54 Ugento - Puglia T Azienda Agricola Laura De Parri Cerrosughero Olio Extravergine di Oliva - D.O.P Canino Loc. Cerrosughero Canino - Lazio T Azienda Agricola Vangi Elena Fattoria di Cerreto Via Cantagallo, 309 Prato - Toscana T Moli D Oli Gabriel Alsina Castellò Carretera De Balaguer Castellò de Farfanya - Spagna T Gestosol S.A Gourmoliv Ronda Buganvilla del Rey, 74 Madrid - Spagna T Casale San Giorgio Maestrale Via Casalazzara, 1 Aprilia - Lazio T F Azienda Agricola Fisicara Sebastiana Dop Monti Iblei Frantoio Galioto Via Ronco D Aquile, 1 Ferla - Sicilia T F Fattoria Ambrosio Vega Via Nazionale, 66 Castelnuovo Cilento - Campania T Agraria Riva del Garda Uliva - Garda Trentino Dop Via S. Nazzaro, 4 Riva del Garda - Trentino T F Olio Di Dievole s.r.l Olio Extravergine Di Oliva Blend Loc. Dievole Vagliagli - Toscana T T F Frantoio Montecchia Frantoio Montecchia CLASSICO 22 C.da Case Di Pasquale Morro D Oro - Abruzzo T

11 Sol d oro Fruttato Medio Azienda Agricola La Tonda s.r.l Azienda Agricola La Tonda s.r.l - Via Piave Buccheri - Sicilia - Italia T Siracusa - Sicilia - Italia Tuttotonda Libera all olfatto preziosi profumi di erba appena tagliata, frutta secca e amabili note di pomodoro. In bocca amaro e piccante si rincorrono l un l altro in gradevole armonia circondati da freschi ritorni di erba e pomodoro. Complessivamente olio con bella struttura ed avvolgente aromaticità. Precious perfumes of freshly mown grass, dried fruit and medium-sweet hints of tomato. Bitterness and spiciness alternate harmoniously In the mouth, followed by fresh hints of grass and tomato. Overall, this olive oil has a fi ne structure and captivating aroma. 9

12 Sol d Argento Fruttato Medio Azienda Agricola Paolo Bonomelli Via per Albisano Torri del Benaco - Veneto - Italia T Verona - Veneto - Italia TreFòrt Fruttato delizioso e fresco con sentori erbacei, mandorlati e di mela verde. Al gusto si apre appena amaro per poi intrecciarsi con note piccanti e persistenti che caratterizzano un ottimo corpo con retrolfatto di mandorla, erba e sfumature di cardo. Al naso elegante ed in bocca vellutato per una piacevole esperienza sensoriale. Delicious and fresh fruit with hints of herbs, almond and green apple. The taste opens as somewhat bitter and then interweaving with spicy and persistent notes characterising a full body with an after-taste of almond, grass and nuances of thistle. The elegant bouquet and velvety mouth ensure a fi ne sensory experience. 10

13 Sol di Bronzo Fruttato Medio Società Agricola Fonte di Foiano s.s. Loc. Fonte di Foiano Castagneto Carducci - Toscana - Italia T F Livorno - Toscana - Italia Fonte di Foiano 1979 Si percepiscono nettamente all olfatto profumi di erba, mandorla e vegetali freschi ed avvolgenti. L amaro predomina all assaggio con piccante ben amalgamato e robusta persistenza. Di grande spessore erbaceo con carciofo e mandorla in evidenza, e lievi note di liquirizia che impreziosiscono quest olio dalla bella struttura e complessa aromaticità. The nose clearly reveals perfumes of grass, almond and fresh, all-embracing vegetal hints. Bitterness dominates taste with well-blended spice and imposing persistence. Intensely herbaceous with evident artichoke and almond, with slight hints of liquorice enhancing this the fi ne structure and complex aromas of this olive oil. 11

14 Gran Menzioni Fruttato Medio S.C.A. Del Campo San Juan Supremo Poligono Los Olivares - Jaen - Spagna T Nayve, S.L.U Monton Alto Calle Infanta Mercedes, 67 Madrid - Spagna T F Oleificio Stasi Arciprete Loc. Masseria Arciprete Torre Santa Susanna - Puglia T F Pago Baldios San Carlos, S.L Oro San Carlos - Pago Baldios San Carlos Finca La Laguna Majadas - Spagna T F Casas de Hualdo S.L Reserva De Familia - Casas de Hualdo Calle Prolongacion de Embajadores Madrid - Spagna T Azienda Agricola Cassini Paolo Extremum Cru Via Roma, 62 Isolabona - Liguria T Azienda Agricola La Quagliera Olio Gaia - Blend Strada Comunale la Quagliera, 8 Spoltore - Abruzzo T Sovena Portugal S.A Oliveira da Serra Lagar Do Marmelo Rua Dr. Ant. Loureiro Borges, n. 2-3 andar Alges - Portogallo T F El Trujal De La Loma S.L Cortijo SPIRITU SANTO Cortijo Espiritu Santo Ubeda - Jaen (Spagna) T Almazaras De La Subbetica s.l Parqueoliva Serie Oro Poligono Los Bermejales, Carr. A339, km 17,8 Carcabuey - Priego de Cordoba - Spagna T F Azienda Agricola De Carlo L Olio Di Felice Garibaldi Via XXIV Maggio, 54 Bitritto - Puglia T F Oleicola San Francisco s.l Esencial Olive Cosecha Temprana Noviembre Calle Pedro Perez Begijar - Jaen (Spagna) - T

15 Sol d oro Fruttato Intenso Azienda Agricola Terraliva Via Galermi Siracusa - Sicilia - Italia T F Siracusa - Sicilia - Italia Cherubino Che meraviglioso ed intenso fruttato si apre al naso con quest olio, dalle armoniche sensazioni olfattive con erba e pomodoro verde dominati. Al palato amaro e piccanti, sì intensi, sono però ben amalgamati ad esprimere una ottima bocca, fresca, erbacea e con incisivo pomodoro, per un olio dalla grande struttura ed estrema linearità. This olive oil opens with a marvellous, intense fruity bouquet, with harmonious olfactory sensations dominated by grass and green tomato. Taste is intensely bitter and spicy but very well-blended for an excellent, fresh and herbaceous mouth with distinctive tomato; this olive oil boasts impressive structure and extreme linearity. 13

16 Sol d Argento Fruttato Intenso Frantoio Franci s.n.c Via Achille Grandi Montenero d Orcia - Toscana - Italia T F Grosseto - Toscana - Italia Villa Magra Alternanza di sentori erbacei, mandorlati e fresche note di carciofo sono in evidenza all analisi olfattiva di quest olio. Stravolgente equilibro tra amaro e piccante rendono la bocca fresca con un timbro di erba, cardo, mandorla e carciofo per una bella espressione aromatica. Herbaceous and almond aromas alternating with fresh hints of artichokes are evidenced by olfactory analysis of this olive oil. Astonishing balance between bitterness and spiciness for a fresh mouth with a distinct hint of grass, thistle, almond and artichoke for a delightful aromatic character. 14

17 Sol di Bronzo Fruttato Intenso Frantoio Gaudenzi Voc. Camporeale Trevi - Umbria - Italia T F Perugia - Umbria - Italia Quinta Luna L olio si apre al naso con netti sentori erbacei dai decisi richiami di carciofo e mandorla. L amaro in netta evidenza viene raggiunto da una pari intensità di piccante, a sostenere una bocca fresca dove ruota un olio dalla grande struttura con carciofo e mandorla fi eri ed avvolgenti. The bouquet of this olive oil opens with herbal scents especially characterised by artichoke and almond. Evident bitterness is matched by equally intense spiciness, sustaining a fresh mouth for an olive oil revealing excellent structure with distinct. embracing artichoke and almond. 15

18 Gran Menzioni Fruttato Intenso Azienda Agricola Ortoplant Oro di Rufolo - Don Gaudio Via S. Daconto, 41 Giovinazzo - Puglia T T F Frantoi Cutrera s.n.c. Primo Dop C.da Piano Dell Acqua Chiaramonte Gulfi - Sicilia T Hoja del Olivo S.L.U Hoja del Olivo Extra Virgin Olive Oil Ctra. Benamaurel, El Baico, Baza - Granada (Spagna) T S.C.A. Olivarera La Purisima El Empiedro Ctra Priego a Luque, km 1,6 Priego de Cordoba - Spagna T Terre di Pantaleo Terre di Pantaleo Via Archimede, 82 Ragusa - Sicilia T Azienda Agricola Rollo Letizia Via degli Oleandri, 81/83 Ragusa - Sicilia T Azienda Villa Zottopera Rosso Via Cimarosa, 75 Ragusa - Sicilia T T F Azienda Agricola Leone Sabino Don Gioacchino C.da Cefalicchio - Masseria Covelli Canosa di Puglia - Puglia T Galgon 99 s.l. Oro Bailen Reserva Familiar Picual Caretera De Plomeros (casa del agua) Villanueva de la Reina - Jaen (Spagna) T F Azienda Agricola Tommaso Masciantonio L olio - Trappeto Di Caprafico C.da Caprafico, 35 Casoli - Abruzzo T F Tenuta Zuppini Veneranda 19 Via Giorgio Romani, 82 Torricella Sicura - Abruzzo T F Muela - Oliva S.L Venta Del Baron Ctra A-339, km 24,5 Priego de Cordoba - Spagna T

19 Sol d oro Monovarietale Agrestis società cooperativa agricola Via Pappalardo Buccheri - Sicilia - Italia T F Siracusa - Sicilia - Italia Agrestis Fiore d Oro Dop Esplosione olfattiva di note di pomodoro verde con contorni aromatici di erbe di campo. Al gusto la leggera sensazione di amaro in entrata viene provocatoriamente pervasa di note piccanti leggermente più intense con il gusto del pomodoro a far da padrone. Bella struttura e freschezza chiudono in bocca quest olio dalla giusta persistenza aromatica. Explosive hints of green tomato set into a background of aromatic fi eld grass. The delicate initial bitterness is provocatively pervaded by slightly more intense spicy notes with tomato in the forefront. Fine structure and freshness close the mouth of this olive oil with excellent aromatic persistence. 17

20 Sol d Argento Monovarietale Società Agricola OlioCRU Via A. Moro Arco - Trentino - Italia T Trento - Trentino - Italia Origini Bel fruttato con piacevoli profumi di mandorla verde accompagnati da note di erba appena sfalciata. In bocca subito vivaci note di amaro prevalgono sul piccante che poi risulta invece abbastanza persistente con equilibrate note di mandorla, erba e lieve peperoncino. Bella struttura e fresca armonicità concludono la bocca di quest olio. Fine fruit with agreeable aromas of green almonds with hints of freshly mown grass. The taste has immediate, lively bitter notes prevailing over spiciness, which is nevertheless quite persistent, with balanced hints of almond, grass and a touch of chilli pepper. This oil closes in the mouth with a fi ne structure with harmonious freshness. 18

21 Sol di Bronzo Monovarietale Frantoio Hermes di Mercurio Claudio Via Porta Fornace Penne - Abruzzo - Italia T F Pescara - Abruzzo - Italia Minerva Monocultivar Coratina Nei profumi di quest olio primeggia soprattutto una bellissima e fresca mandorla verde con rifl essi di erba di campo. Al gusto le papille dell amaro vengono sollecitate vivamente per poi lasciare il passo ad un gradevole e persistente piccante, mentre si sprigiona una gradevole aromaticità dove dominano le note di mandorla dall elegante freschezza. The fragrances of this olive oil especially reveal fi ne and fresh green almonds with hints of fi eld grass. The bitter taste is in evidence and then gives way to an agreeable, persistent spiciness, accompanied by pleasant aromas dominated by elegantly fresh hints of almond. 19

22 Gran Menzioni Monovarietale Azienda Agricola Cosmo Di Russo Caieta Via Pontone Gaeta - Lazio T Società Agricola Il Conventino di Monteciccardo Frà Bernardo Via Giulio Turcato, 4 Monteciccardo - Marche T F Azienda Agricola Ortoplant Oro di Rufolo - Ogliarola Via S. Daconto, 41 Giovinazzo - Puglia T F Azienda Agricola Paolo Bonomelli Ca Rainene Monovarietale Drizzàr - DOP Garda Via per Albisano, 95 Torri del Benaco - Veneto T Azienda Agricola Quattrociocchi Americo Olivastro Etichetta Nera Via Mole S. Maria, 11 Alatri - Lazi T F Agrolio s.r.l. La Vecchia Macina Agrolio S.P. 350 km Andria - Puglia T F Azienda Agricola Leone Sabino La Patra un C.da Cefalicchio - Masseria Covelli Canosa di Puglia - Puglia T Pago Baldios San Carlos, s.l. San Carlos Gourmet - Pago Baldios San Carlos Finca La Laguna Majadas - Caceres (Spagna) T Azienda Agricola Oliva Favola Strada Spinagallo, 82 Siracusa - Sicilia T Agrofin d.o.o. Mate Timbro Istriano Via Romanja, 60/A Salvore - Croazia T Olio Di Dievole s.r.l. Olio Extravergine di Oliva Coratina Loc. Dievole, 6 Vagliagli - Toscana T F Azienda Agricola De Carlo Tenuta Torre di Mossa Via XXIV Maggio, 54 Bitritto - Puglia T F

23 Sol d oro Biologico Finca La Reja s.l Camino Finca La Torre - Bobadilla - Malaga - Spagna T Málaga - Andalusia - Spagna Finca La Torre Seleccion Hojiblanca Grandioso panorama olfattivo con erba fresca, pomodoro verde e note fruttate. Deciso in bocca con amaro intenso e piccante ancor più pronunciato, è un olio dalla forte struttura con retrolfatto fresco, vivaci toni di pomodoro che evidenziano una elegante aromaticità. Marvellous olfactory character with fresh grass, green tomatoes and fruity notes. Distinctive fl avour with intense bitterness and even more pronounced spiciness for an olive oil with a strong structure and a fresh after-taste with vibrant hints of tomato highlighting an elegant aroma. 21

24 Sol d Argento Biologico Agraria Riva del Garda Via S. Nazzaro Riva del Garda - Trentino - Italia T F Trento - Trentino - Italia 46 Parallelo Biologico All olfatto si presenta con un delizioso fruttato verde dalle belle note di erba di campo, cardo e preziosa mandorla. Al gusto subito una bella sensazione di amaro in entrata e poi piccante ben equilibrato con in chiusura sentori mandorlati, erbacei accompagnati da lievi note di cardo. Gran bell olio con freschezza in evidenza. The bouquet has delicious green fruit with fi ne hints of fi eld grass, thistle and evident almond. There is an immediate, initial bitter taste and then well-balanced spice closing with hints of almond and herbs accompanied by slight nuances of thistle. A very fi ne olive oil with evident freshness. 22

25 Sol di Bronzo Biologico Azienda Agricola Tommaso Masciantonio C.da Caprafico Casoli - Abruzzo T Chieti - Abruzzo - Italia Trappéto di Caprafico Olio Extra Vergine di Oliva Dop Biologico Si apre al naso con un gran fruttato che ci fa immergere in sentori freschi, erbacei, con pomodoro, carciofo e note di fl orali. In bocca è una armonia di sensazioni con amaro e piccante in equilibrio contornati da carciofo, offi cinali, pomodoro e una piacevolezza avvolgente in tutta la cavità orale. The bouquet is full and fruity with embracing fresh and herbal aromas, with hints of tomato, artichoke and fl oral nuances. The harmonious taste has balanced bitter and spicy sensations set off by artichoke, medicinal herbs and tomato with very agreeable pleasantness in the mouth. 23

26 Gran Menzioni Biologico Rafael Alonso Aguilera s.l Oro del Desierto Organic Ctra National 340 km 474 Tabernas - Spagna T Impero Biol s.r.l Impero Biol Via Capitano V. Pellegrini, 10 Sonnino - Lazio T Azienda Villa Zottopera Villa Zottopera - Bio Via Cimarosa, 75 Ragusa - Sicilia T T F Azienda Agricola Terraliva Terraliva Cherubino Via Galermi Siracusa - Sicilia T F Azienda Agricola Librandi Pasquale Olio Extravergine di Oliva Biologico Librandi Nocellara del Belice Via Marina, 45 Vaccarizzo Albanese - Calabria T F Agricola Guzman Hacienda Guzman Bio Carretera De Mairena del Alcor La Rinconada - Siviglia (Spagna) T T Azienda Agricola Marino Maurizio Principe Via Umberto, 186/1 Ferla - Sicilia T Almazaras De La Subbética s.c.a Rincón de la Subbética Poligono Los Bermejales, Carr. A339, km 17,8 Carcabuey - Priego de Cordoba (Spagna) T F Agrestis società cooperativa agricola Agrestis NettarIbleo Dop - Bio Via Pappalardo, 11 Buccheri - Sicilia T F Viragì s.a.s Carusia Via Gulfi, 213 Chiaramonte Gulfi - Sicilia T Team 4x4 Mongibello C.da Piana Buccheri - Sicilia T Oleicola San Francisco s.l Esencial Olive Ecologico Calle Pedro Perez Begijar - Jaen (Spagna) T F

27 PANEL EMISFERO SUD SOUTHERN HEMISPHERE Marino Giorgetti Giulio Scatolini Giuseppe Giordano Vasileios Kamvysis Anunciacion Carpio Nick Coleman Susana Mattar Fabiola Jamett Italia Italia Italia Grecia Spagna EE.UU. Argentina Chile

28 LE STELLE DEL SOL D ORO SANTIAGO DEL CILE SOUTHERN HEMISPHERE EMISFERO SUD Fruttato Leggero pag. 27 Fruttato Medio pag. 31 Fruttato Intenso pag. 35

29 Sol d Oro Fruttato Leggero Hacienda Laguna Torca Llico s/n - Vichuquen - Cile T T Vichuquen - Cile Arbequina Quest olio è caratterizzano al naso da gradevoli e leggerissimi sentori erbacei con lievissime note mandorlate, mentre in bocca esprime grande delicatezza con accenni di piccante e con ritorno di mandorla matura. Estremamente dolce ed equilibrato. This olive oil is characterised by an agreeable nose and delicate herbaceous notes with hints of almond, while the mouth expresses impressive delicacy with hints of spice and a return of ripe almonds. Extremely sweet and balanced. 27

30 Sol d Argento Fruttato Leggero Daniel Emprendimientos s.a. Saenz Pena Bo solar del plata Mendoza - Argentina T T Mendoza - Argentina Piuquè - Blend Si presenta all olfatto con profumi di erbe aromatiche e di olive verdi accompagnati da lievi sentori di mandorla. L entrata gustativa è data da una gradevole sensazione di amaro, leggermente persistente, seguita da una poco più intensa presenza di piccante con ritorni erbacei ed equilibrate note di mandorla. Di particolare armonicità con buona struttura e leggera freschezza. The nose opens with aromatic herbs and green olives accompanied by delicate hints of almond. The initial fl avour is distinguished by a pleasant and slightly persistent sensation of bitterness, followed by rather more intense spiciness with herbal hints and balanced notes of almond. Impressive harmony with good structure and delicate freshness. 28

31 Sol di Bronzo Fruttato Leggero Valle Grande s.a. Camino el guanaco norte Galdòn P Huechuraba - Cile T F Huechuraba - Cile Olave Nocellara 29

32 Gran Menzioni Fruttato Leggero EVOO Foods Agroindustrial LTDA Carretera general san martin Santiago - Cile T Agricola y Forestal Don Rafael ltda Av.Lib. Bernardo O Higgins, 877 Santiago del Cile - Cile T F Agroindustrial Siracusa SA Aura Premium Blend Av. Presidente Riesco 5711, of Santiago del Cile - Cile T F Olivares de Quepo Fundo Quepo Lote A-4 pencahue Talca - Cile T Terramater SA Luis Thayer Ojeda 236 Piso 6 (Providencia) Santiago - Cile T F Agroindustrias del Sur SA Montefiori Jiron Enrique quijano, 455 Tacna - Peru T La Reserva de Llancay ltda Baga Av americo vespucio Santiago - Cile T

33 Sol d Oro Fruttato Medio Willow Creek Olive State Nuy Road/Nuy Valley Worcester - South Africa T F Worcester - South Africa Directors Reserve 31

34 Sol d Argento Fruttato Medio Agroland SA Plaza Cagancha 1145 Piso Montevideo - Uruguay T F Montevideo - Uruguay Colinas de Garzón Bivarietal 32

35 Sol di Bronzo Fruttato Medio Olivos Valle del Sol SA Fundo el Cenillo s/n Santa Cruz - Cile T Santa Cruz - Cile Deleyda Premium Gran bell olfatto dove si percepiscono profumi di erba, mandorla e vegetali freschi ed avvolgenti. Amaro in entrata all assaggio, con piccante che poi predomina con più persistenza ma sempre ben amalgamato. Di buon spessore erbaceo con note di mandorla e carciofo in evidenza, che impreziosiscono quest olio con carattere e piacevole freschezza. Truly marvellous nose with scents of grass, almond and fresh, embracing vegetal aromas. The initial bitter taste, with spice coming to the fore but always well balanced. Good herbaceous structure with evident hints of almond and artichoke that embellish this olive oil with character and pleasant freshness. 33

36 Gran Menzioni Fruttato Medio Camilo Enterprises Camilo Max s Blend Bakers lane 432 Teesdale - Australia T Homegrown Farms CC Prince Albert Olives - Karoo Blend Evergreen Lane Cape Town - South Africa T F Morgenster Morgenster Extra Virgin Olive Oil Vergelegen ave Somerset West - South Africa T F Valle de Olivos Payantume Parcela N. 5 Huasco - Cile T F Las Doscientas SA Las 200 Picual C/ Alonso de Cordova CP Las Condes - Cile T Tokara Tokara Multi Varietal Extra Virgin Olive Oil Helshoogte Pas Stellenbosch - South Africa T F

37 Sol d Oro Fruttato Intenso Instituto de investigacione agropecuarias, Inia Intihuasi Colina San Joaquin - La Serena - Cile T La Serena - Cile Edición especial INIA 50 años Armoniche sensazioni di erba e pomodoro dominati, sono in evidenza all analisi olfattiva di quest olio che presenta anche leggere note fl orali. Al palato amaro e piccanti sono però ben amalgamati ad esprimere una buona bocca, abbastanza fresca, erbacea e con leggero pomodoro e mandorla amara nel fi nale, per un olio che si fa apprezzare per la struttura e la complessità aromatica. Harmonious, dominant sensations of grass and tomato are evidenced by olfactory analysis of this olive oil that also has delicate fl oral notes. The bitter and spicy taste is nevertheless well-balanced for a good, rather fresh and herbaceous fl avour with a delicate tomato and bitter almond fi nish, for an olive oil with an appreciable structure and aromatic complexity. 35

38 Sol d Argento Fruttato Intenso Agricola Pobena S.A. C/Condell Nunoa Santiago del Cile - Cile T Santiago del Cile - Cile Alonso Coratina (FM) L olio si apre al naso con netti sentori erbacei dai decisi richiami di carciofo e mandorla verde. Al gusto amaro subito in evidenza con piccante leggermente più incisivo che rendono la bocca fresca con un timbro di erba, mandorla, carciofo e lievemente cardo, per una bella espressione aromatica. The bouquet of this olive oil opens with herbal scents especially characterised by artichoke and green almond. The immediate and evident bitter taste is followed by slightly more distinctive spice for a fresh mouth with a hint of grass, almonds, artichoke and delicate thistle in a fi ne aromatic expression. 36

39 Sol di Bronzo Fruttato Intenso Alma Oliva SA Monte caseros, Maipù - Argentina T F Maipù - Argentina Almaoliva Varietal Coratina Alternanza di lievi sentori erbacei e mandorlati si presentano al naso con quest olio, che al palato ha un fresco amaro in entrata con piccante più evidente, anche se poi nel fi nale torna l amaro con note erbacee, mandorlate e di verdura acerba, a sostenere un olio dal buon corpo e notevole persistenza. Delicate herbaceous and almond hints alternate in the bouquet of this olive oil. The initial palate is fresh and bitter with evident spice, while the fi nish is more bitter again with hints of herbs, almonds and sour vegetables, sustaining an olive oil with a good body and remarkable persistence. 37

40 Gran Menzioni Fruttato Intenso Agricola Valle Quilimari Giangrandi Premium Mediumblend Los Condores valle quilimari Comuna los Vilos - Cile T Viña Morande SA Izaro Premium Blend Rosario Norte Santiago - Cile T

41 Programma Degustazioni Guidate di Olio - SALA MANTEGNA ORARIO ARGOMENTO Ingresso libero per prenotazioni Tel marzo 10:00 Viaggio sensoriale alla scoperta dell eccellenza dell olio di lago Garda DOP Relatori Andrea Bertazzi: Presidente Consorzio Garda DOP Elia Belotti: Tecnico perito agrario 12:00 Degustazione oli Puglia 14:00 L Olio dei Giganti dalla provincia di Reggio Calabria Introduce: Dott. agr. Rosario Previtera Assaggi guidati: Dott. agr. Antonio Lauro - Panel leader e analista sensoriale, Dott. agr. Vincenzo Melissari - Esperto assaggiatore 16:00 Oli Stellari degustazione guidata non competitiva degli oli vincitori Iª Edizione del concorso Intenazionale SOL D ORO Emisfero Sud A cura di Marino Giorgetti - Responsabile tecnico Sol D Oro 23 marzo 10:00 Porta in Tavola gli Extravergini d Abruzzo Relatore Marino Giorgetti - Capo Panel Regione Abruzzo 12:00 Oli Stellari degustazione guidata non competitiva degli oli vincitori dell XIII Edizione del concorso Internazionale SOL D ORO Emisfero Nord A cura di Marino Giorgetti - Responsabile tecnico Sol D Oro 14:00 Gli Oli Siciliani a denominazione d Origine Relatori: Dott. Maurizio Lunetta Dott. Giuseppe Pennino 24 marzo 10:00 Gli Oli Siciliani a denominazione d Origine Relatori: Dott. Maurizio Lunetta Dott. Giuseppe Pennino 12:00 L olio extra vergine di oliva D.O.P. Sardegna Concorso Nazionale Montiferru: premio di qualità Presentazione a cura di Fabio Fancello - Agenzia regionale Laore Sardegna Claudia Cigagna - Camera di Commercio I.A.A. Oristano 14:00 Degustazioni oli Marocco Relatore Giulio Scatolini Capo panel Unaprol 16:00 Degustazione oli del Lazio e della Provincia di Latina DOP Canino Sabina dop Az. Di Russo Mino Az. Casino Re di Coletta Filomena Az. La tenuta dei Ricordi Az. Impero Biol Relatori: Dott. Luigi Centauri Assaggiatore Capol Dott. Vincenzo Palumbo Agronomo Provincia di Latina 25 marzo 10:00 La guida agli Extravergini 2015 di Slow Food Editore Presenta i nuovi oli di qualità Degustazioni guidata da Marco Antonucci, Angelo Lo Conte, Mauro Pasquali Guided Olive Oil Tasting Programme - MANTEGNA MEETING ROOM Admission free for bookings Tel TIME TOPIC 22 March 10:00 Sensory journey discovering the excellence of Lake Garda PDO olive oil Speakers Andrea Bertazzi: President Consortium Garda DOP Elia Belotti: Technical agricultural expert 12:00 Apulia olive oil tasting 14:00 The Oil of the Giants from the Province of Reggio Calabria Introduced by Dott. agr. Rosario Previtera Guided tasting by Dott. agr. Antonio Lauro - Panel leader and sensory analyst Dott. agr. Vincenzo Melissari Expert Taster 16:00 Star Oils guided, non-competitive tasting of olive oils winning I edition of the International SOL D ORO Southern Hemisphere Competition Presented by Marino Giorgetti Panel leader Sol d Oro 23 March 10:00 Serving Abruzzo Region PDO Extra Virgin Olive Oil at table Presented by Marino Giorgetti - Panel leader Abruzzo Region 12:00 Star Oils guided, non-competitive tasting of olive oils winning the XIII edition of the International SOL D ORO Northern Hemisphere competition Presented by Marino Giorgetti - Panel leader Sol d Oro 14:00 Sicilian Oils With denomination of origin Speakers Dott. Maurizio Lunetta Dott. Giuseppe Pennino 24 March 10:00 Sicilian Oils With denomination of origin Speakers Dott. Maurizio Lunetta Dott. Giuseppe Pennino 12:00 PDO Extra Virgin Olive Oil Sardini a National Competition Montiferru : Quality Award Presented by Fabio Fancello - Regional agency Laore Sardinia Claudia Cigagna Chamber of Commerce I.A.A. Oristano 14:00 Tasting of olive oil from Morocco Speaker Giulio Scatolini Panel leader Unaprol 16:00 Tasting of Olive Oil from LATIUM PDO Canino - De Parri Sabina PDO Di Russo Mino Company Casino re di Coletta Filomena Company La Tenuta dei Ricordi Company Impero Biol Company Speakers Dott. Luigi Centauri Capol Taster Dott. Vincenzo Palumbo Agronomist from Latium 25 March 10:00 Slow Food Publisher The guide to extra vergin Olive oil presents New quality Oils Guided tasting by Marco Antonucci, Angelo Lo Conte, Mauro Pasquali

42 22 marzo 22 March 23 marzo 23 March 24 marzo 24 March 25 marzo 25 March ORARIO ARGOMENTO Programma Sala Polifunzionale 12:00 INCONTRI BUSINESS TO BUSINESS in modalità Walk Around: Incontri tra aziende e buyer selezionati da Veronafiere Organizzazione e coordinamento di Veronafiere 14:00 CONCORSO INTERNAZIONALE SOL D ORO: Consegna diplomi Vincitori e Gran Menzioni A cura di Veronafiere 16:30 CAMPIONATO ITALIANO DEL SALAME: Premiazione Vincitori 2014 A cura di Accademia delle 5 T 12:00 INCONTRI BUSINESS TO BUSINESS in modalità Walk Around: Incontri tra aziende e buyer selezionati da Veronafiere Organizzazione e coordinamento di Veronafiere 14:30 SCOVA L INTRUSO: SCEGLIERE LA QUALITA IN UN MERCATO CHE NON DISTINGUE LA QUALITA Mini corso di degustazione dedicato agli operatori del settore e giornalisti accreditati italiani ed esteri. Organizzato da Unaprol in collaborazione con Veronafiere 16:00 TAPPO ANTIRABBOCCO E NUOVA ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI A cura di Teatro Naturale con la collaborazione di ICQRF 10:00 CONCORSO INTERNAZIONALE SOL D ORO: Walk Around Tasting Presentazione e degustazione degli oli premiati Organizzazione e coordinamento di Veronafiere 14:30 SCOVA L INTRUSO: SCEGLIERE LA QUALITA IN UN MERCATO CHE NON DISTINGUE LA QUALITA Mini corso di degustazione dedicata agli operatori del settore e giornalisti accreditati italiani ed esteri. Organizzato da Unaprol in collaborazione con Veronafiere 16:00 ESPORTARE OLIO E FOOD A TAIWAN, PORTA DELLA CINA - FOCUS A cura di Agenzia ICE Unaprol con la collaborazione di Veronafiere 17:00 CONVEGNO A CURA DI UNAPOL 10:30 SCOVA L INTRUSO: SCEGLIERE LA QUALITA IN UN MERCATO CHE NON DISTINGUE LA QUALITA Mini corso di degustazione dedicata agli operatori del settore e giornalisti accreditati italiani ed esteri. Organizzato da Unaprol in collaborazione con Veronafiere. 11:30 Consorzio Sabina Dop - Convegno 14:30 INCONTRO BUSINESS TO BUSINESS - Marocco TIME TOPIC Multi-Purpose Meeting Room Programme 12:00 Walk Around BUSINESS TO BUSINESS MEETINGS Meetings between companies and buyers selected by Veronafiere Organisation and coordination by Veronafiere 14:00 INTERNATIONAL SOL D ORO COMPETITION: Prize-Giving to Winners of Awards and Special Mentions Organised by Veronafiere 16:30 ITALIAN SALAMI CHAMPIONSHIPS: Prize-Giving to 2014 Winners Organised by the 5T Academy 12:00 Walk Around BUSINESS TO BUSINESS MEETINGS: Meetings between companies and buyers selected by Veronafiere Organisation and coordination by Veronafiere 14:30 FIND THE FAKE: CHOOSING QUALITY IN A MARKET WHERE QUALITY NO LONGER STANDS OUT Mini tasting course dedicated to sector professionals and accredited Italian and foreign journalists. Organised by Unaprol in collaboration with Veronafiere 16:00 ANTI-TOP UP CAP & NEW FOOD LABELLING Organised by Teatro Naturale in collaboration with ICQRF 10:00 INTERNATIONAL SOL D ORO COMPETITION: Walk Around Tasting Presentation and tasting of award-winning olive oils Organisation and coordination by Veronafiere 14:30 FIND THE FAKE: CHOOSING QUALITY IN A MARKET WHERE QUALITY NO LONGER STANDS OUT Mini tasting course dedicated to professionals and accredited Italian and foreign journalists. Organised by Unaprol in collaboration with Veronafiere 16:00 OLIVE OIL AND FOOD EXPORTS TO TAIWAN: THE GATEWAY TO CHINA FOCUS Organised by ICE Foreign Trade Agency Unaprol in collaboration with Veronafiere 17:00 CONGRESS PRESENTED BY UNAPOL 10:30 FIND THE FAKE: CHOOSING QUALITY IN A MARKET WHERE QUALITY NO LONGER STANDS OUT Mini tasting course dedicated to professionals and accredited Italian and foreign journalists. Organised by Unaprol in collaboration with Veronafiere. 11:30 Sabina PDO Consortium - Conference 14:30 BUSINESS-TO-BUSINESS MEETING - Morocco

MISCELE/BLENDS PREMIUM

MISCELE/BLENDS PREMIUM MISCELE/BLENDS PREMIUM CAFFÈ MORETTINO È UNA STORIA AUTENTICA DI AMORE PER IL CAFFÈ NATA IN SICILIA, NEL CUORE DEL MEDITERRANEO NEL 1950 E CHE TRAMANDIAMO DA ORMAI QUATTRO GENERAZIONI. LE MISCELE PREMIUM

Dettagli

CATALOGO MARONI DAL 1950

CATALOGO MARONI DAL 1950 DAL 1950 Oleificio Toscano Morettini S.r.l. Via XXV Aprile, 121 52048 Monte San Savino (AR) P.I.01163790510 Tel:0575 810040 - Fax:0575 810464 www.morettini.it info@morettini.it CATALOGO MARONI Olio extra

Dettagli

Terre. Varano. La Passione del Coltivare

Terre. Varano. La Passione del Coltivare Terre di La Passione del Coltivare Terre di è forte dei suoi 55 ettari, coltivati ad olivo, vite e cereali. La zona è Catignano, nel verde delle colline pescaresi a 365 metri sul livello del mare, un

Dettagli

LE STELLE DEL SOL D ORO

LE STELLE DEL SOL D ORO LE STELLE DEL SOL D ORO LA GUIDA AI VINCITORI DEL XII CONCORSO INTERNAZIONALE SOL D ORO GUIDE TO THE WINNERS OF THE XII INTERNATIONAL SOL D ORO COMPETITION N A R Z E I T O N I XII CONCORSO OLEARIO N XII

Dettagli

Vinitaly - Verona 25-28 marzo 2012

Vinitaly - Verona 25-28 marzo 2012 Vinitaly - Verona 25-28 marzo 2012 E L E N C O e g u i d a E S P O S I T O R I a g li eventi Quattro Oli a Denominazione d Origine Protetta. Dopo le storiche Sabina, Tuscia e Canino, espressioni delle

Dettagli

April 2010 Presentazione Coop Nuovo Cilento / FP

April 2010 Presentazione Coop Nuovo Cilento / FP April 2010 Presentazione Coop Nuovo Cilento / FP 1 I nostri oli Piu Salute Piu Sapore Piu Risparmio (Se ne usa meno) 2 GLI ANTIOSSIDANTI Qualita' distintive dei ns oli Piu Salute Noi certifichiamo in etichetta

Dettagli

TUSCIA DOP FRUTTATO MEDIO. Soc. Agr. Sergio Delle Monache S.r.l. FRUTTATO INTENSO. Bassano in Teverina. Le Olive di Ale. Vetralla VT Tamia Gold

TUSCIA DOP FRUTTATO MEDIO. Soc. Agr. Sergio Delle Monache S.r.l. FRUTTATO INTENSO. Bassano in Teverina. Le Olive di Ale. Vetralla VT Tamia Gold Vincitori della XXI edizione EXTRAVERGINE FRUTTATO LEGGERO 2 Frantoio Archibusacci dal 1888 S.r.l. Canino VT Frantoio Arturo Archibusacci 1 Soc. Agr. Sciuga S.s. Montefiascone VT Il Molino 2 Az. Ag. Maselli

Dettagli

Un impegno per la qualità

Un impegno per la qualità Dentro una capsula MUST è racchiusa una cultura per il benessere. Una tradizione che, con il profumo di terre lontane, oggi rinasce nel cuore del Belpaese, fra le dolci colline marchigiane. Per diventare

Dettagli

INDICE. Olio Extravergine di Oliva, 100% Italiano: Olio Extravergine di Oliva, 100% Unione Europea: Condimenti a base di Olio Extravergine di Oliva:

INDICE. Olio Extravergine di Oliva, 100% Italiano: Olio Extravergine di Oliva, 100% Unione Europea: Condimenti a base di Olio Extravergine di Oliva: INDICE Olio Extravergine di Oliva IGP, Toscana: Privilegio Privilegio BIO Cento Ulivi Pagina: 3 3 4 Olio Extravergine di Oliva, Toscana: La Casaccia 4 Olio Extravergine di Oliva, 100% Italiano: Filo d'oro

Dettagli

VERONA 9-12 APRILE 2017 INGRESSO RISERVATO

VERONA 9-12 APRILE 2017 INGRESSO RISERVATO VERONA 9-12 APRILE 2017 INGRESSO RISERVATO AD OPERATORI DEL SETTORE VINITALY.COM PIÙ DI 4.000 ESPOSITORI Produttori, importatori, distributori, ristoratori, giornalisti, opinion leaders, provenienti da

Dettagli

OP Latium è l Organizzazione di filiera dei produttori olivicoli del Lazio.

OP Latium è l Organizzazione di filiera dei produttori olivicoli del Lazio. 1 OP Latium è l Organizzazione di filiera dei produttori olivicoli del Lazio. Operiamo per il miglioramento qualitativo dei nostri prodotti e la loro valorizzazione sui mercati attraverso sistemi di tracciabilità

Dettagli

L analisi sensoriale come strumento di selezione della qualità in un azienda di marca

L analisi sensoriale come strumento di selezione della qualità in un azienda di marca L analisi sensoriale come strumento di selezione della qualità in un azienda di marca Anna Cane Unilever Foods Italia - QA, Blending & Regulatory Manager Corso per l idoneità fisiologica all assaggio dell

Dettagli

PROGETTO PRELIMINARE DI METODO

PROGETTO PRELIMINARE DI METODO 1 COI/T20/Doc. N. 22AP1 Settembre 2001 ITALIANO Original : ITALIANO Distr. : LIMITATA PROGETTO PRELIMINARE DI METODO VALUTAZIONE ORGANOLETTICA DELL OLIO DI OLIVA EXTRA VERGINE A DENOMINAZIONE D ORIGINE

Dettagli

PRESENTAZIONE AZIENDALE.

PRESENTAZIONE AZIENDALE. PRESENTAZIONE AZIENDALE. AZIENDA AGRICOLA PARISI DONATO c/da SCINETTO 87068 ROSSANO(CS) L Azienda Agricola Parisi Donato condotta dal Titolare da cui l Azienda prende appunto il nome, è situata nel territorio

Dettagli

Tutti i giorni. U na terra e la sua gente. A Breganze la vite è coltivata da oltre mille anni. Qui il vino è

Tutti i giorni. U na terra e la sua gente. A Breganze la vite è coltivata da oltre mille anni. Qui il vino è Tutti i giorni U na terra e la sua gente. A Breganze la vite è coltivata da oltre mille anni. Qui il vino è molto più di un semplice prodotto: è l orgoglio di un intera comunità di persone. Questi prodotti

Dettagli

SCHEDA TECNICA IMBALLO PRODOTTI

SCHEDA TECNICA IMBALLO PRODOTTI SCHEDA TECNICA IMBALLO PRODOTTI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SANTA LUCIA 100% Italiano BLEND DI CULTIVAR SALENTINE - FRUTTATO - ESTRATTO A FREDDO Di categoria Fruttato Blend di cultivar Salentine, estratto

Dettagli

PROCLAMAZIONE DEI RISULTATI DELLA SHELF LIFE CONFRONTO ANALISI CHIMICHE E SENSORIALI DEGLI OLI VINCITORI

PROCLAMAZIONE DEI RISULTATI DELLA SHELF LIFE CONFRONTO ANALISI CHIMICHE E SENSORIALI DEGLI OLI VINCITORI XXII PREMIO NAZIONALE MONTIFERRU OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SHELF LIFE 2015 Oristano Seneghe, 29 novembre 2015 PROCLAMAZIONE DEI RISULTATI DELLA SHELF LIFE CONFRONTO ANALISI CHIMICHE E SENSORIALI DEGLI

Dettagli

Painting with the palette knife

Painting with the palette knife T h e O r i g i n a l P a i n t i n g K n i v e s Dipingere con la spatola Painting with the palette knife Made in Italy I t a l i a n M a n u f a c t u r e r La ditta RGM prende il nome dal fondatore

Dettagli

FIERA DI BRESCIA 15-18 November 2013

FIERA DI BRESCIA 15-18 November 2013 E UR OPEAN GLU PO TE N FREE EX BRESCIA 15-18 BRIXIA EXPO NOVEMBRE 2013 FIERA DI BRESCIA 15-18 November 2013 th th IL PRIMO EXPO EUROPEO INTERAMENTE DEDICATO AI PRODOTTI E ALL ALIMENTAZIONE SENZA GLUTINE

Dettagli

Premi e riconoscimenti

Premi e riconoscimenti Premi e riconoscimenti 2016 GUIDA VINIBUONI D ITALIA EDIZIONE 2017 CALABRIA IGT BIANCO FILU 2015 (3 STELLE) CALABRIA IGT ROSATO SAU 2015 (3 STELLE) CALABRIA IGT ROSSO CATA 2014 (3 STELLE) CALABRIA IGT

Dettagli

CLASSIFICA ED ELENCO DEI PREMIATI 2013

CLASSIFICA ED ELENCO DEI PREMIATI 2013 CLASSIFICA ED ELENCO DEI PREMIATI 2013 CATEGORIA FRUTTATO DELICATO 1. Classificato: Sucesores de Hermanos Lopez S.A. Morellana - Spain 2. Classificato: Agricola De Carlo Sas - Felice Garibaldi Puglia (Italy)

Dettagli

LE STELLE DEL SOL D ORO

LE STELLE DEL SOL D ORO LE STELLE DEL SOL D ORO LA GUIDA AI VINCITORI DEL XIV CONCORSO SOL D ORO EMISFERO NORD II CONCORSO SOL D ORO EMISFERO SUD GUIDE TO THE WINNERS OF THE XIV SOL D ORO NORTHERN HEMISPHERE COMPETITION II SOL

Dettagli

EVENTI (PRIVATE DINNER) F A B R I Z I O

EVENTI (PRIVATE DINNER) F A B R I Z I O F A B R I Z I O F A B R I Z I O La famiglia Pratesi produce vino nella zona di Carmignano da cinque generazioni. Fu Pietro Pratesi a comprare nel 1875 la proprietà Lolocco nel cuore di Carmignano dove

Dettagli

Dettagliato è il packaging aziendale, molto curato nell immagine, di forte impatto per la vendita.

Dettagliato è il packaging aziendale, molto curato nell immagine, di forte impatto per la vendita. Catalogo prodotti Dal 1950 la famiglia Lamantea, con il suo capostipite Leonardo, continua l antica tradizione della molitura delle olive, frutto selezionato dei secolari uliveti di loro proprietà. Oggi,

Dettagli

Prosecco Extra Dry DOC Treviso. Si consiglia di servirlo a 6-8 gradi centigradi. Prosecco DOC Treviso

Prosecco Extra Dry DOC Treviso. Si consiglia di servirlo a 6-8 gradi centigradi. Prosecco DOC Treviso Passione Tradizione Rispetto La Cantina del Terraglio conta circa 300 soci che da oltre cinquant anni producono con dedizione uve di qualità provenienti da terreni delle province di Treviso e Venezia.

Dettagli

Olio Extra Vergine di Oliva etichetta VIRIDE AURUM

Olio Extra Vergine di Oliva etichetta VIRIDE AURUM Catalogo prodotti 2014 Olio Extra Vergine di Oliva etichetta VIRIDE AURUM Gran Cru della produzione aziendale, l eccelenza rappresentata da un blend figlio di una ricercata e limitata produzione, destinata

Dettagli

OFFERTA RISERVATA AI SOCI ACI

OFFERTA RISERVATA AI SOCI ACI OFFERTA RISERVATA AI SOCI ACI Per i Soci ACI sconto del 10% sui prezzi indicati. Per i Soci ACI che acquisteranno l olio l in lattina direttamente presso L Azienda L Agricola e Frantoio Socrate Petrucci

Dettagli

HIGH PRECISION BALLS. 80 Years

HIGH PRECISION BALLS. 80 Years HIGH PRECISION BALLS 80 Years 80 ANNI DI ATTIVITÀ 80 YEARS EXPERIENCE ARTICOLI SPECIALI SPECIAL ITEMS The choice to look ahead. TECNOLOGIE SOFISTICATE SOPHISTICATED TECHNOLOGIES HIGH PRECISION ALTISSIMA

Dettagli

L Olio Extravergine di Oliva, un alimento di qualità non un semplice condimento

L Olio Extravergine di Oliva, un alimento di qualità non un semplice condimento L Olio Extravergine di Oliva, un alimento di qualità non un semplice condimento Le cose da dire sull olio sono tante, durante i miei corsi di degustazione le persone rimangono affascinate nel conoscere

Dettagli

CAFFÈ PORZIONATO PORTIONED COFFEE

CAFFÈ PORZIONATO PORTIONED COFFEE PORTIONED COFFEE IL CAFFÈ È IL BALSAMO DEL CUORE E DELLO SPIRITO Giuseppe Verdi, Compositore, XIX secolo How sweet coffee tastes! Lovlier than a thousand kisses, sweeter than Muscatel wine Johann Sebastian

Dettagli

Easter 2008 Gallery Benucci Rome. October 2008 Taormina Chiesa del Carmine, group picture and Gallery Benucci. December 2008 Benucci Gallery, Rome.

Easter 2008 Gallery Benucci Rome. October 2008 Taormina Chiesa del Carmine, group picture and Gallery Benucci. December 2008 Benucci Gallery, Rome. Nino Ucchino nasce in Sicilia nel 1952. Dall età di otto anni lavora come allievo nello studio del pittore Silvio Timpanaro. Da 14 a 21 anni studia all Istituto Statale d arte di Messina e poi per alcuni

Dettagli

PRESENTAZIONE: FLOS OLEI 2017 GUIDA AL MONDO DELL EXTRAVERGINE

PRESENTAZIONE: FLOS OLEI 2017 GUIDA AL MONDO DELL EXTRAVERGINE PRESENTAZIONE: FLOS OLEI 2017 GUIDA AL MONDO DELL EXTRAVERGINE ! 1. Il prodotto! 2. Argomenti! 3. Testi! 4. I dati! 5. Tariffe e formati pubblicitari (libri e guide)! 6. Dimensioni! 7. Tariffe e formati

Dettagli

"Il Controllo per gli Oli D.O.P. Dott. Franco Spada Presidente ARPO Emilia-Romagna

Il Controllo per gli Oli D.O.P. Dott. Franco Spada Presidente ARPO Emilia-Romagna "Il Controllo per gli Oli D.O.P. Dott. Franco Spada Presidente ARPO Emilia-Romagna Dati ARPO 2003-Agecontrol 2005: superficie agricola olivetata 0,33% della SAU totale della regione 3500 ha circa 700000

Dettagli

IL VINO ITALIANO ALLA LUCE DEI NUOVI SCENARI EVOLUTIVI: OPPORTUNITÀ E PROSPETTIVE FUTURE

IL VINO ITALIANO ALLA LUCE DEI NUOVI SCENARI EVOLUTIVI: OPPORTUNITÀ E PROSPETTIVE FUTURE IL VINO ITALIANO ALLA LUCE DEI NUOVI SCENARI EVOLUTIVI: OPPORTUNITÀ E DENIS PANTINI Direttore Area Agricoltura e Industria Alimentare Nomisma spa PROSPETTIVE FUTURE I temi di approfondimento I consumi

Dettagli

Ino-x. design Romano Adolini

Ino-x. design Romano Adolini Ino-x design Romano Adolini Nuovo programma placche Ino-x design Romano Adolini OLI, importante azienda nel panorama nella produzione di cassette di risciacquamento, apre al mondo del Design. Dalla collaborazione

Dettagli

Il Monticello SERASUOLO IGT Alcohol: 12,5% Euro 20,00

Il Monticello SERASUOLO IGT Alcohol: 12,5% Euro 20,00 I Rosè Tipologia: Rosato Regione: Liguria Vitigni: Ciliegiolo Vini cazione: Uve pigiate e deraspate, fermentazione con macerazione sulle buce per 12 ore, lunga permanenza sui lieviti. Colore: Rosso rubino

Dettagli

CERTIFICATO DI CONFORMITA' Allegato a Documento giustificativo ai sensi dell'art. 29, 1 del Reg CE 834/07 S'ATRA SARDIGNA SOC. COOP. A.R.L.

CERTIFICATO DI CONFORMITA' Allegato a Documento giustificativo ai sensi dell'art. 29, 1 del Reg CE 834/07 S'ATRA SARDIGNA SOC. COOP. A.R.L. Numero identificativo documento giustificativo N reference of Documentary evidence 2014/00011 Numero identificativo N Reference 00104 del 17/09/2014 E' CONFORME AI REQUISITI DEL PRODOTTO BIOLOGICO Reg.

Dettagli

U Corso di italiano, Lezione Quindici

U Corso di italiano, Lezione Quindici 1 U Corso di italiano, Lezione Quindici U Buongiorno, anche in questa lezione iniziamo con qualche dialogo formale M Good morning, in this lesson as well, let s start with some formal dialogues U Buongiorno,

Dettagli

Collezioni. ColleCtions. Le confezioni Gustando propongono. The Gustando packages are a unique. un percorso unico nell Italia dei sapori,

Collezioni. ColleCtions. Le confezioni Gustando propongono. The Gustando packages are a unique. un percorso unico nell Italia dei sapori, Collezioni ColleCtions Le confezioni Gustando propongono un percorso unico nell Italia dei sapori, colori e profumi. Gustare le diverse proposte vuol dire lasciarsi guidare da chef esperti che, attraverso

Dettagli

ISAC. Company Profile

ISAC. Company Profile ISAC Company Profile ISAC, all that technology can do. L azienda ISAC nasce nel 1994, quando professionisti con una grande esperienza nel settore si uniscono, e creano un team di lavoro con l obiettivo

Dettagli

NUOVA APERTURA PER GIORGETTI STUDIO

NUOVA APERTURA PER GIORGETTI STUDIO SHOWROOM NUOVA APERTURA PER GIORGETTI STUDIO NEW OPENING FOR GIORGETTI STUDIO a cura di Valentina Dalla Costa Quando si dice un azienda che guarda al futuro. Giorgetti è un eccellenza storica del Made

Dettagli

Presentazione Aziendale

Presentazione Aziendale Presentazione Aziendale 1 La nostra storia In Umbria, cuore verde d Italia, dove le colline sono coperte dagli ulivi, produciamo il nostro olio, famoso in tutto il mondo. Costa d Oro ha trasformato l argento

Dettagli

Scritto da DEApress Lunedì 14 Aprile 2014 12:03 - Ultimo aggiornamento Martedì 26 Maggio 2015 09:34

Scritto da DEApress Lunedì 14 Aprile 2014 12:03 - Ultimo aggiornamento Martedì 26 Maggio 2015 09:34 This week I have been walking round San Marco and surrounding areas to find things that catch my eye to take pictures of. These pictures were of various things but majority included people. The reason

Dettagli

LAMBRUSCO DI MODENA AMABILE DOC

LAMBRUSCO DI MODENA AMABILE DOC LAMBRUSCO DI MODENA AMABILE DOC 8 % alc. vol. Provincia di Modena. Spuma vivace; colore rosso rubino intenso; bouquet leggermente fruttato, vinoso; sapore amabile, armonico, brioso, molto gradevole, con

Dettagli

Frantoio di Riva del Garda CATALOGO

Frantoio di Riva del Garda CATALOGO Frantoio di Riva del Garda CATALOGO AGRARIA RIVA del GARDA -Frantoio di Riva Loc. S. Nazzaro, 4-38066 Riva del Garda (Tn) ITALIA Agraria Riva del Garda e Olio Extravergine DOP Garda Trentino Cosa significa

Dettagli

MORE IS BETTER. SALONE INTERNAZIONALE DEL MOBILE 2013 CONTRACT DIVISION

MORE IS BETTER. SALONE INTERNAZIONALE DEL MOBILE 2013 CONTRACT DIVISION MORE IS BETTER. SALONE INTERNAZIONALE DEL MOBILE 2013 CONTRACT DIVISION _3 CHATEAU D AX TORNA AL SALONE INTERNAZIONALE DEL MOBILE DI MILANO 2013 PRESENTANDO MORE IS BETTER, UN NUOVO CONCETTO DI VIVERE

Dettagli

2 MEETING INTERREGIONALE ANACI NORD OVEST BOARD OF CEPI-CEI

2 MEETING INTERREGIONALE ANACI NORD OVEST BOARD OF CEPI-CEI MILANO 2 MEETING INTERREGIONALE ANACI NORD OVEST BOARD OF CEPI-CEI MILANO 23/24/25 SETTEMBRE 2015 CON IL PATROCINIO LA CASA, L AMBIENTE, L EUROPA Nel corso dell Esposizione Universale EXPO2015 il 24 e

Dettagli

GCE. Edexcel GCE Italian(9330) Summer 2006. Mark Scheme (Results)

GCE. Edexcel GCE Italian(9330) Summer 2006. Mark Scheme (Results) GCE Edexcel GCE Italian(9330) Summer 006 Mark Scheme (Results) Unit Reading and Writing Question Answer Testo.. B B C - A 4 Testo. a. passione che passione b. attrae c. sicuramemte d. favorito ha favorito

Dettagli

Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani

Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani 32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori grappa

Dettagli

Sezione 1 / Section 1. Elementi d identità: il marchio Elements of identity: the logo

Sezione 1 / Section 1. Elementi d identità: il marchio Elements of identity: the logo Sezione 1 / Section 1 2 Elementi d identità: il marchio Elements of identity: the logo Elements of identity: the logo Indice 2.01 Elementi d identità 2.02 Versioni declinabili 2.03 Versioni A e A1, a colori

Dettagli

COMUNICATO STAMPA. Conversano, 10 luglio 2014. Prosegue Windows of the World, la rubrica di Master ideata per

COMUNICATO STAMPA. Conversano, 10 luglio 2014. Prosegue Windows of the World, la rubrica di Master ideata per COMUNICATO STAMPA Conversano, 10 luglio 2014 Dott. Pietro D Onghia Ufficio Stampa Master m. 328 4259547 t 080 4959823 f 080 4959030 www.masteritaly.com ufficiostampa@masteritaly.com Master s.r.l. Master

Dettagli

ATHENA CONCORSO OLEARIO INTERNAZIONALE 2016 - REGOLAMENTO

ATHENA CONCORSO OLEARIO INTERNAZIONALE 2016 - REGOLAMENTO ATHENA CONCORSO OLEARIO INTERNAZIONALE 2016 - REGOLAMENTO 1) SCOPO DEL CONCORSO «Athena International Olive Oil Competition» è un concorso internazionale dell olio di oliva che d ora in poi sarà organizzato

Dettagli

CORSO DI CUCINA A CASA!

CORSO DI CUCINA A CASA! Tour N.12 CORSO DI CUCINA A CASA La classe a lavoro Un fantastico modo per imparare a cucinare le più tipiche pietanze Toscane, senza muoversi da casa vostra Il nostro chef arriverà direttamente nella

Dettagli

prevendita@dicantinaincantina.eu

prevendita@dicantinaincantina.eu Domenica 3 maggio 2015 ore 11.00-18.00 Carnet degustazione 25,00 Sunday May 3rd, 2015 11.00 a.m. - 6.00 p.m. Tastings ticket 25.00 INFO DI CANTINA IN CANTINA Itinerari sul Garda veronese alla scoperta

Dettagli

Il futuro è un territorio del passato Walter J. Ong

Il futuro è un territorio del passato Walter J. Ong Il futuro è un territorio del passato Walter J. Ong L oleificio Berretta nasce nel 1905 a Mirabella Imbaccari, piccolo paese dalle antiche tradizioni agricole, dolcemente adagiato tra i colli Ennesi e

Dettagli

1 1 0 /2 0 1 4. 0 n news

1 1 0 /2 0 1 4. 0 n news news n. 04 10/2011 VICO MAGISTRETTI KITCHEN ISPIRATION VIVO MAGIsTReTTI KITCHen IsPIRATIOn news Il nostro rapporto con il "Vico" è durato per più di quarant anni. era iniziato verso la metà degli anni

Dettagli

LA STORIA STORY THE COMPANY ITI IMPRESA GENERALE SPA

LA STORIA STORY THE COMPANY ITI IMPRESA GENERALE SPA LA STORIA ITI IMPRESA GENERALE SPA nasce nel 1981 col nome di ITI IMPIANTI occupandosi prevalentemente della progettazione e realizzazione di grandi impianti tecnologici (termotecnici ed elettrici) in

Dettagli

I profumi dell Olio extra vergine di oliva.

I profumi dell Olio extra vergine di oliva. I profumi dell Olio extra vergine di oliva. A.F.P. nasce nel 2010, ad opera e su idea di un gruppo di imprenditori frantoiani guidati da Stefano Caroli, già forti della esperienza associativa ventennale

Dettagli

Campomarino (Cb) Oleificio Di Vito. Campomarino (Cb) Fratianni

Campomarino (Cb) Oleificio Di Vito. Campomarino (Cb) Fratianni Molise Fra le più piccole regioni olivicole italiane, il Molise mette in campo oltre 2 milioni di olivi, poco più di un centinaio di frantoi, una Dop, una percentuale di circa il 20% di aziende che praticano

Dettagli

Regolamento Concorso Oleario Internazionale Olio Extravergine di Oliva D-IOOC Domina International Olive Oil Contest Palermo

Regolamento Concorso Oleario Internazionale Olio Extravergine di Oliva D-IOOC Domina International Olive Oil Contest Palermo Regolamento Concorso Oleario Internazionale Olio Extravergine di Oliva D-IOOC Domina International Olive Oil Contest Palermo Art. 1. Organizzazione Al fine di promuovere e valorizzare il comparto dell

Dettagli

company profile 2010

company profile 2010 company profile 2010 per fare del caffè un arte oltre che un prodotto industriale Storia La caffè Toraldo viene fondata a Napoli nel 1960. Il costante orientamento all innovazione che la caratterizza le

Dettagli

RICERCA, GUSTO E TRADIZIONE. www.teni.it

RICERCA, GUSTO E TRADIZIONE. www.teni.it RICERCA, GUSTO E TRADIZIONE www.teni.it TENI PRODOTTI DA FORNO DI CALABRIA AZIENDA COMPANY Nel 1995, nella città di cosenza nasce l azienda Te.Ni srl, fondata da Concetta e Nicola Sangiorgio, sotto la

Dettagli

CIALDE & CAPSULE/PODS & CAPSULES. 250g

CIALDE & CAPSULE/PODS & CAPSULES. 250g 250g CAFFÈ MORETTINO È UNA STORIA AUTENTICA DI AMORE PER IL CAFFÈ NATA IN SICILIA, NEL CUORE DEL MEDITERRANEO NEL 1950 E CHE TRAMANDIAMO DA ORMAI QUATTRO GENERAZIONI. L ESCLUSIVA LINEA DI CIALDE & CAPSULE

Dettagli

CERTIFICATO DI CONFORMITA' Documento giustificativo ai sensi dell'art. 29, 1 del Reg CE 834/07

CERTIFICATO DI CONFORMITA' Documento giustificativo ai sensi dell'art. 29, 1 del Reg CE 834/07 AZIENDA AGRICOLA SAN DOMENICO DI RUBINO MICHELE & C. SNC VIA RUTIGLIANO, 12 CERTIFICATO DI CONFORMITA' IT BIO 006 P318 10.116 E' CONFORME AI REQUISITI DEL PRODOTTO BIOLOGICO Reg. CE 834/07 E CE 889/08

Dettagli

Dalla migliore cucina italiana: I Salvaminuti Pedon e i vini di Casa Vinicola Zonin

Dalla migliore cucina italiana: I Salvaminuti Pedon e i vini di Casa Vinicola Zonin Dalla migliore cucina italiana: e i vini di Casa Vinicola Zonin I Salvaminuti Pedon Riconoscimenti Pedon propone i nuovi legumi e cereali a rapida cottura, facili da cucinare per una dieta sana e bilanciata.

Dettagli

BARCO REALE DI CARMIGNANO

BARCO REALE DI CARMIGNANO La famiglia Pratesi produce vino nella zona di Carmignano da cinque generazioni. Fu Pietro Pratesi a comprare nel 1875 la proprietà Lolocco nel cuore di Carmignano dove si produceva già allora vino e olio.

Dettagli

Regolamento Gocce d oro 2015 concorso oleario riservato ai migliori Oli Extra Vergine di Oliva prodotti nella regione Puglia.

Regolamento Gocce d oro 2015 concorso oleario riservato ai migliori Oli Extra Vergine di Oliva prodotti nella regione Puglia. Regione Puglia Comune di Troia Regolamento Gocce d oro 2015 concorso oleario riservato ai migliori Oli Extra Vergine di Oliva prodotti nella regione Puglia. Il concorso si propone di: Art. 1 Stimolare

Dettagli

PROGETTO di Formazione-Intervento per la creazione di schede da pubblicare on-line per rappresentare SERRONE

PROGETTO di Formazione-Intervento per la creazione di schede da pubblicare on-line per rappresentare SERRONE Associazione Regione Lazio Istituto di Ricerca sulla Formazione-Intervento Progetto PROGETTO di Formazione-Intervento per la creazione di schede da pubblicare on-line per rappresentare SERRONE Uno Scuola:Primaria

Dettagli

We take care of your buildings

We take care of your buildings We take care of your buildings Che cos è il Building Management Il Building Management è una disciplina di derivazione anglosassone, che individua un edificio come un entità che necessita di un insieme

Dettagli

ESPERIENZA ITALIA GUIDELINES

ESPERIENZA ITALIA GUIDELINES ESPERIENZA ITALIA GUIDELINES Il 150 dell unità d Italia rappresenta un evento di cruciale importanza per Torino e il Piemonte. La prima capitale d Italia, come già fece nel 1911 e nel 1961 per il Cinquantenario

Dettagli

CONSERVE E SALSE PRESERVES AND SAUCES

CONSERVE E SALSE PRESERVES AND SAUCES CONSERVE E SALSE PRESERVES AND SAUCES PESTO GENOVESE D.O.P. PESTO GENOESE P.D.O. Il nostro Pesto è fatto solo con il Basilico Genovese D.O.P. coltivato nelle piane della Liguria Occidentale. Oltre che

Dettagli

Art.1 Organizzazione. Art.2 Obiettivi. Art.3 Svolgimento. Art. 4 Autorizzazioni per partecipare. Art.5 Certificazioni necessarie per partecipare

Art.1 Organizzazione. Art.2 Obiettivi. Art.3 Svolgimento. Art. 4 Autorizzazioni per partecipare. Art.5 Certificazioni necessarie per partecipare Art.1 Organizzazione Come parte del Oil Cina 10 2014, Cina 2014 Concorso internazionale di olio d'oliva (di seguito "Oil Cina 2014 Concorso") si terrà nel mese di aprile 2014 e organizzato da Pechino Regalland

Dettagli

Sponsorship opportunities

Sponsorship opportunities The success of the previous two European Workshops on Focused Ultrasound Therapy, has led us to organize a third conference which will take place in London, October 15-16, 2015. The congress will take

Dettagli

Crete d Autunno & XIX Mostra del Tartufo Bianco delle Crete Senesi

Crete d Autunno & XIX Mostra del Tartufo Bianco delle Crete Senesi novembre 2004 Crete d Autunno & XIX Mostra del Tartufo Bianco delle Crete Senesi Un mese di assaggi, paesaggi ed antichi retaggi asciano buonconvento monteroni d arbia rapolano terme san giovanni d asso

Dettagli

Parmigiano Reggiano Superfresco Extrafresh Parmigiano Reggiano. Stagionatura: 12 mesi Ageing: 12 months

Parmigiano Reggiano Superfresco Extrafresh Parmigiano Reggiano. Stagionatura: 12 mesi Ageing: 12 months Parmigiano Reggiano Superfresco Extrafresh Parmigiano Reggiano Stagionatura: 12 mesi Ageing: 12 months Caratteristiche organolettiche: profumi di latte ed erba fresca, sapore dolce, delicato, struttura

Dettagli

Il Caffè Espresso per Eccellenza

Il Caffè Espresso per Eccellenza Il Caffè Espresso per Eccellenza Oltre 11.000 controlli qualitativi effettuati ogni anno assicurano la qualità del caffè Meseta. Già nei paesi d origine i nostri tecnici specializzati selezionano con grande

Dettagli

MEDITERRANEO BLU MEDITERRANEO ROSSO SUPERMISCELA DOMUS MISCELA BAR. DECAFFEINATO in GRANI CAPSULE CIALDE. bio. bio: barattolo.

MEDITERRANEO BLU MEDITERRANEO ROSSO SUPERMISCELA DOMUS MISCELA BAR. DECAFFEINATO in GRANI CAPSULE CIALDE. bio. bio: barattolo. in grani. grains: MEDITERRANEO BLU MEDITERRANEO ROSSO SUPERMISCELA DOMUS MISCELA BAR decaffeinato. decaffeinated: bio. bio: barattolo. tin: cialde. pods: zucchero. sugar: chicche: liquore. liqueur: solubili.

Dettagli

Roberto Fanfani PROFESSORE ORDINARIO DI POLITICA ECONUMICA ED ECONOMIA AGRARIA DIPARTIMENTO DI SCIENZE STATISTICHE UNIVERSITÀ DI BOLOGNA

Roberto Fanfani PROFESSORE ORDINARIO DI POLITICA ECONUMICA ED ECONOMIA AGRARIA DIPARTIMENTO DI SCIENZE STATISTICHE UNIVERSITÀ DI BOLOGNA Il Divulgatore N.1-2/ 2003 Il censimento dell'agricoltura Dati e tendenze della realtà bolognese Ristrutturazioni in corso A livello regionale Bologna vanta un primato in termini di superficie destinata

Dettagli

Living COFFEE IL PIACERE DELLA PAUSA CAFFÈ

Living COFFEE IL PIACERE DELLA PAUSA CAFFÈ Living COFFEE IL PIACERE DELLA PAUSA CAFFÈ CAFFÈ DOLCE INTENSO TIERRA RICCO DECAFFEINATO Pregiata miscela 100% Arabica, dal gusto dolce e aromatico e dalla crema consistente e persistente. Corposa miscela

Dettagli

U Corso di italiano, Lezione Ventinove

U Corso di italiano, Lezione Ventinove 1 U Corso di italiano, Lezione Ventinove U Oggi, facciamo un altro esercizio M Today we do another exercise U Oggi, facciamo un altro esercizio D Noi diciamo una frase in inglese e tu cerca di pensare

Dettagli

La Sua banca dovrá registrare il mandato di addebito nei propri sistemi prima di poter iniziare o attivare qualsiasi transazione

La Sua banca dovrá registrare il mandato di addebito nei propri sistemi prima di poter iniziare o attivare qualsiasi transazione To: Agenti che partecipano al BSP Italia Date: 28 Ottobre 2015 Explore Our Products Subject: Addebito diretto SEPA B2B Informazione importante sulla procedura Gentili Agenti, Con riferimento alla procedura

Dettagli

Corso Internazionale per la Formazione di Panel Leader di Analisi Sensoriale di Oli Vergini di Oliva

Corso Internazionale per la Formazione di Panel Leader di Analisi Sensoriale di Oli Vergini di Oliva Corso Internazionale per la Formazione di Panel Leader di Analisi Sensoriale di Oli Vergini di Oliva Date delle lezioni: 21-22-23-24-25 gennaio 2008 Sede del Corso: Sala conferenze Comitato Italiano per

Dettagli

PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI D.O.C. : marnoso argilloso UVE : Pinot Grigio 100% FORMA DI ALLEVAMENTO : cordone speronato basso

PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI D.O.C. : marnoso argilloso UVE : Pinot Grigio 100% FORMA DI ALLEVAMENTO : cordone speronato basso PINOT GRIGIO : marnoso argilloso UVE : Pinot Grigio 100% : in bianco, solo acciaio NOTE GUSTATIVE : colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo elegante di frutta matura, fiori di campo e fieno

Dettagli

Liceo di Sachem Nord

Liceo di Sachem Nord Liceo di Sachem Nord 1 La Geografia d Italia In this unit the students will review the more salient points of Italy s geography. By the end of the unit, the students will be able to: 1. Discuss the geographic

Dettagli

Il gusto autentico dell Olio Italiano...

Il gusto autentico dell Olio Italiano... Il gusto autentico dell Olio Italiano... L azienda Careri è specializzata nel confezionamento di olio extra vergine di oliva, olio di sansa e olio di semi di girasole. Presente sul mercato da oltre 15

Dettagli

Premesse. Regolamento del Concorso

Premesse. Regolamento del Concorso Premesse Il Concorso Internazionale FLOS OLEI si propone l obiettivo di valorizzare la qualità dell olio extravergine di oliva a livello internazionale, premiandone i prodotti migliori, diffondendone la

Dettagli

REGISTRATION GUIDE TO RESHELL SOFTWARE

REGISTRATION GUIDE TO RESHELL SOFTWARE REGISTRATION GUIDE TO RESHELL SOFTWARE INDEX: 1. GENERAL INFORMATION 2. REGISTRATION GUIDE 1. GENERAL INFORMATION This guide contains the correct procedure for entering the software page http://software.roenest.com/

Dettagli

PROCLAMAZIONE DEI RISULTATI DEL CONCORSO CARATTERISTICHE CHIMICHE E SENSORIALI DEGLI OLI VINCITORI

PROCLAMAZIONE DEI RISULTATI DEL CONCORSO CARATTERISTICHE CHIMICHE E SENSORIALI DEGLI OLI VINCITORI XXII PREMIO NAZIONALE MONTIFERRU OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA EDIZIONE 2015 Oristano Seneghe, 3 maggio 2015 PROCLAMAZIONE DEI RISULTATI DEL CONCORSO CARATTERISTICHE CHIMICHE E SENSORIALI DEGLI OLI VINCITORI

Dettagli

design Massimiliano Raggi

design Massimiliano Raggi design Massimiliano Raggi sinfonia Ispirazione, ricerca e creatività guidano le traiettorie di un disegno unico e irripetibile. La tradizione di ImolArte, brand della storica Sezione Artistica di Cooperativa

Dettagli

Ci sono. luoghi della memoria che ti riportano in. un mondo antico

Ci sono. luoghi della memoria che ti riportano in. un mondo antico Ci sono luoghi della memoria che ti riportano in un mondo antico Ortona è stata per secoli una delle più vaste aree di produzione vitivinicola del Centro Sud ed è per questo che la sua uva racconta sempre

Dettagli

New, Classic & Old, History, Concept car, Meeting Day, Lifestyle, for fans and members in the world

New, Classic & Old, History, Concept car, Meeting Day, Lifestyle, for fans and members in the world MercedesRoadster.IT New, Classic & Old, History, Concept car, Meeting Day, Lifestyle, for fans and members in the world Newspaper supplement Emmegi Magazine Independent unaffiliated / funded by Daimler

Dettagli

Wine and sparkling wine

Wine and sparkling wine Wine and sparkling wine L azienda Le Contesse sorge su antichi possedimenti appartenuti alle Contesse Tiepolo originarie di Venezia, da cui prende appunto il nome. Negli anni 70 vengono costruiti i primi

Dettagli

U Corso di italiano, Lezione Diciotto

U Corso di italiano, Lezione Diciotto 1 U Corso di italiano, Lezione Diciotto U Scusi, a che ora aprono i negozi a Bologna? M Excuse-me, what time do shops open in Bologna? U Scusi, a che ora aprono i negozi a Bologna? D Aprono alle nove F

Dettagli

Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani Aromatiche

Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani Aromatiche 32 Concorso Nazionale Premio Alambicco d Oro 2015 Medaglie d Argento Categoria Grappe Giovani Aromatiche ANAG Associazione Assaggiatori Grappa Piazza Medici, 8 14100 Asti www.anag.it info@anag.it - Assaggiatori

Dettagli

Carta delle Birre Artigianali

Carta delle Birre Artigianali Carta delle Birre Artigianali TIPO PILS - BIRRIFICIO ITALIANO Birra a bassa fermentazione dal colore giallo dorato, a volte leggermente velata. Iniziale profumo di luppolo agrumato ed erbaceo con note

Dettagli

Locanda Antica Roma. La Birra è una bevanda che possiede le sensazioni gustative fondamentali : Dolce, Acido, Amaro, Salato.

Locanda Antica Roma. La Birra è una bevanda che possiede le sensazioni gustative fondamentali : Dolce, Acido, Amaro, Salato. Locanda Antica Roma Birra La Birra è una bevanda che possiede le sensazioni gustative fondamentali : Dolce, Acido, Amaro, Salato. L abbinamento tra Birra e Cibo avviene per la maggior parte per affinità.

Dettagli

UN ALTRO CAFFÉ IL CAFFÉ VERONESI

UN ALTRO CAFFÉ IL CAFFÉ VERONESI UN ALTRO CAFFÉ IL CAFFÉ VERONESI CATALOGO 2012 UN ALTRO CAFFÉ LINEA BAR Il nostro lavoro non è servire caffé, ma creare il mondo del caffé. In quello che è un mondo che corre veloce, ad ognuno di noi serve

Dettagli

L A Z I E N D A L'olio della Azienda Agricola Carpante, nasce da una rinnovata tradizione familiare di olivicoltori e frantoiani, valorizzando

L A Z I E N D A L'olio della Azienda Agricola Carpante, nasce da una rinnovata tradizione familiare di olivicoltori e frantoiani, valorizzando L A Z I E N D A L'olio della Azienda Agricola Carpante, nasce da una rinnovata tradizione familiare di olivicoltori e frantoiani, valorizzando opportunamente le lontane esperienze del bisnonno Tiu Anghelu

Dettagli

LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico

LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico 2014 22.000 bottiglie 100% Verdicchio Fermentazione in bianco a temperatura controllata in contenitori d acciaio e successivo affinamento in vasche

Dettagli

1 / S o l i d v a l u e S News Milano/ 14

1 / S o l i d v a l u e S News Milano/ 14 Solid values News Milano/14 Solid values Sipa, da sempre attenta alle tendenze del living contemporaneo, in occasione del Salone del Mobile di Milano presenta la sua nuova collezione. Si tratta di una

Dettagli