ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITA DI BOLOGNA FACOLTÀ DI FARMACIA ORDINE DEGLI STUDI - CORSO DI LAUREA IN TECNICHE ERBORISTICHE

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1 ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITA DI BOLOGNA FACOLTÀ DI FARMACIA ORDINE DEGLI STUDI - CORSO DI LAUREA IN TECNICHE ERBORISTICHE ANNO ACCADEMICO 2004/2005

2 All'atto dell'immatricolazione viene rilasciato allo studente un libretto d'iscrizione debitamente firmato e bollato che vale per l'intero corso di studi e sul quale verranno indicati gli esami superati. Lo studente è disciplinarmente responsabile della conservazione di tale documento e delle eventuali alterazioni che si dovessero verificare. Terminati gli studi di profitto, il libretto universitario e la tesi di laurea dovranno essere depositati in segreteria almeno 20 giorni prima della data fissata per l'esame di laurea. Per essere ammesso a sostenere gli esami di profitto, lo studente deve aver conseguito le attestazioni di frequenza relative agli insegnamenti ed essere in regola con il pagamento delle tasse. Per il Corso di Studio in Tecniche Erboristiche la Facoltà di Farmacia, con il concorso della Facoltà di Agraria, ha attivato il Corso di Laurea in Tecniche Erboristiche. Gli insegnamenti vengono tenuti nella sede universitaria distaccata di Imola, presso l'istituto Tecnico Agrario G. Scarabelli, Via Ascari 15 e presso l'istituto Professionale L. Ghini, Via D Agostino 2/b. Tutte le informazioni contenute in questo Ordine degli Studi sono anche reperibili nel sito internet della Facoltà di Farmacia: CORSO DI LAUREA IN TECNICHE ERBORISTICHE La durata del corso è di tre anni e comprende un periodo di tirocinio pratico professionale pre-laurea. L attività didattica è organizzata in insegnamenti tradizionali (teorici e/o esercitazionali) ed altre attività formative come indicato nella successiva tabella. Ad ogni insegnamento ed attività è attribuito un numero prestabilito di crediti formativi universitari (CFU); per conseguire la Laurea lo studente deve avere totalizzato 180 CFU. Il conseguimento dei crediti di ciascun insegnamento/attività avviene al momento del superamento del relativo esame o altro tipo di valutazione. Per realizzare una miglior professionalità del laureato, sono previsti due "curricula" che hanno in comune tutti gli insegnamenti dei primi due anni di corso e differiscono per alcuni insegnament del 3 anno di corso, corrispondenti a 35 CFU. Gli studenti dovranno scegliere il curriculum all'atto dell'iscrizione al terzo anno. L attività didattica è suddivisa in due cicli (Cl) della durata di 13 settimane ciascuno; ogni insegnamento potrà essere svolto in forma intensiva durante un unico ciclo oppure in forma estensiva comprendente entrambi i cicli. Codice Cl Insegnamenti ed altre attività formative Crediti Docenti Sedi dei Docenti I Anno I Matematica 2 T. Rovelli Dip. Fisica, viale Berti Pichat 6, I Fisica 4 T. Rovelli Dip. Fisica, viale Berti Pichat 6, I Biologia vegetale 5 F. Poli Dip. Biol. Evol. Sper. (tanica), via Irnerio 42, I, II tanica farmaceutica 10 F. Poli Dip. Biol. Evol. Sper. (tanica), via Irnerio 42, I Chimica generale ed inorganica 7 E. Gattavecchia U.C. Sc. Chim. Rad. e Met., via S. Donato 15, II Lingua Inglese 5 E. Battaglia II Anatomia 3 A. M. Martelli Dip. Scienze Anatomiche, via Irnerio 48, II Chimica analitica I 6 S. Girotti U.C. Sc. Chim. Rad. e Met., via S. Donato 15, II Chimica organica 6 S. Masiero Dip. Chim. Org. "A.Mangini", via S. Donato 15, II Chimica delle sostanze naturali 4 S. Masiero Dip. Chim. Org. "A.Mangini", via S. Donato 15, 3

3 18034 II Acquisizione di capacità informatiche 2 A. E. Bevilacqua II Anno I Legislazione erboristica 4 M. Cini Dip. Scienze Farmaceutiche, via S. Donato 19, I Biochimica 4 D. Fiorentini Dip. Biochimica G. Moruzzi via Irnerio 48, I Formulazione dei fitoderivati Modulo: Formulazione dei 7 V. Zecchi Dip. Scienze Farmaceutiche, via S. Donato 19, fitoderivati N. Passerini Modulo: produzione e controllo dei fitoderivati Dip. Scienze Farmaceutiche, via S. Donato 19, I, II Estrazione delle droghe 8 A. Leoni Dip. Scienze Farmaceutiche, via Belmeloro 6, I, II Farmacognosia 11 - Modulo di farmacognosia G. Campana Dip. Farmacologia, via Irnerio 48, generale - Modulo di farmacognosia E. Speroni Dip. Farmacologia, via Irnerio 48, speciale II Analisi delle droghe I 7 V. Cavrini Dip. Scienze Farmaceutiche, via Belmeloro 6, II Chimica farmaceutica generale 4 A. Minarini Dip. Scienze Farmaceutiche, via Belmeloro 6, II Chimica analitica II 4 M. Guardigli II Fondamenti di Fisiologia 4 S. Ferroni Dip. Fisiol. Umana e Gen., via San Donato 19, II Marketing dei prodotti 3 A. Castellini erboristici I /II Attività a scelta dello studente 6 III Anno (materie comuni a entrambi i percorsi didattici) I Farmacologia 4 R. Dall Olio Dip. Farmacologia, via Irnerio 48, I Microbiologia 5 E. Manaresi Dip. Med. Clin. Spec. e Sper. (Microbiologia), Massarenti 9, II Tossicologia 4 A.Sapone Dip. Farmacologia, via Irnerio 48, II Controllo e validazione dei 5 D. Matteuzzi Dip. Scienze Farmaceutiche, via Belmeloro 6, fitoderivati II Controllo biomolecolare dei 2 G. Capranico Dip. Biochimica G. Moruzzi via Irnerio 48, fitoderivati Tirocinio Prova finale 4 via Curriculum analitico-estrattivo I Analisi delle droghe II 7 A. M. Di Pietra Dip. Scienze Farmaceutiche, via Belmeloro 6, I Purificazione dei principi attivi 5 M. A. Raggi Dip. Scienze Farmaceutiche, via Belmeloro6, I Scienza dell alimentazione 4 L. Cabrini Dip. Biochimica G. Moruzzi via Irnerio 48, II Basi molecolari dell attività dei 4 A. Chiarini Dip. Scienze Farmaceutiche, via Belmeloro 6, principi attivi II Chimica dei prodotti cosmetici 7 V. Zecchi Dip. Scienze Farmaceutiche, via S. Donato 19, II Chimica degli alimenti 3 S. Burnelli Dip. Scienze Farmaceutiche, via Belmeloro 6, I/II Attività a scelta dello studente 5 Curriculum agronomico I Gestione delle imprese 3 C. Pirazzoli Dip. Econ. e Ing. Agraria, via Fanin 50, erboristiche I Chimica e tecnologia degli 3 A. Antonelli Facoltà Agraria, via Kennedy 17, Reggio Emilia aromi I Chimica agraria 3 C. Marzadori Dip. Scienze e Tecn. Agr., via Fanin 40, I Agronomia e coltivazioni 8 G. Venturi Dip. Scienze e Tecn. Agr., via Fanin 44, erbacee II Patologia delle piante officinali 3 E. Baraldi Dip. Prot. Val. Agr., via Fanin 46, II Entomologia erboristica 3 4

4 17957 II Meccanizzazione delle colture 4 G. Baraldi Dip. Econ. e Ing. Agraria, via Fanin 50, officinali II Macchine ed impianti per 3 G. Ade Dip. Econ. e Ing. Agraria, via Fanin 50, processi erboristici II Protezione fitosanitaria 2 A. Brunelli Dip. Prot. Val. Agr., via Fanin 46, I /II Attività a scelta dello studente 3 Attività a scelta dello studente Gli studenti possono scegliere tali attività tra tutte le attività formative attivate o riconosciute dall Università di logna. Ogni anno, gli studenti dovranno comunicare alla Segreteria Studenti della Facoltà l elenco delle attività scelte, entro il 30 settembre ( per attività proposte dalla Facoltà), 30 novembre ( per altre attività dell Ateneo).Sulle attività scelte non comprese nell elenco proposto dalla Facoltà, il Consiglio di Corso di Studio esprimerà un giudizio formativo / non formativo. Codice Cl Attività a scelta Anno Crediti Docenti Sedi dei Docenti di corso I Chimica agraria * 3 3 C. Marzadori Dip. Scienze e Tecn. Agr., via Fanin 40, I Scienza dell alimentazione ** 3 4 L. Cabrini Dip. Biochimica G. Moruzzi via Irnerio 48, I Purificazione dei principi attivi** 3 5 M. A. Raggi Dip. Scienze Farmaceutiche,via Belmeloro 6, I Gestione delle imprese erboristiche* 3 3 C. Pirazzoli Dip. Econ. e Ing. Agraria, via Fanin 50, I Chimica e tecnologia degli aromi * 3 3 A. Antonelli Facoltà Agraria, via Kennedy 17,Reggio Emilia II Marketing verde II Il settore erboristico: strumenti di 2 2 orientamento per un approccio professionale o imprenditoriale II Complementi di tecnologie farmaceutiche applicate alle piante 2 2 officinali II Ricerca e Sviluppo in Fitocosmesi II Patologia delle piante officinali* 3 3 E. Baraldi Dip. Prot. Val. Agr., via Fanin 46, II Entomologia erboristica * 3 3 P. Baronio Dip. Scienze e Tecn. Agr., via Fanin 42, II Meccanizzazione delle colture 3 4 G. Baraldi Dip. Econ. e Ing. Agraria, via Fanin 50, officinali * II Macchine e impianti per processi 3 3 G. Ade Dip. Econ. e Ing. Agraria, via Fanin 50, erboristici * II Protezione fitosanitaria * 3 2 A. Brunelli Dip. Prot. Val. Agr., via Fanin 46, II Basi molecolari dell attività dei 3 4 A. Chiarini Dip. Scienze Farmaceutiche,via Belmeloro 6, principi attivi ** II Chimica degli alimenti ** 3 3 S. Burnelli Dip. Scienze Farmaceutiche,via Belmeloro 6, * Solo per gli studenti del curriculum Estrattivo-Analitico ** Solo per gli studenti del curriculum Agronomico Le lezioni degli insegnamenti del 1 ciclo iniziano il 6 ottobre 2004 e terminano il 28 gennaio 2005, con la sospensione dal 17 al 22 dicembre 2004 per esami, mentre quelle del 2 ciclo avranno inizio l 1 marzo 2005 e fine il 10 giugno 2005, con la sospensione dal 30 marzo al 5 aprile 2005 per esami. Sede ed orario delle lezioni saranno resi noti in tempo utile presso l'istituto Tecnico Agrario G. Scarabelli, Via Ascari 15 e presso l'istituto Professionale L. Ghini, Via D Agostino 2/b e nel sito della Facoltà. Entro l 1/10/2004 gli studenti sono invitati a presentare presso la Segreteria studenti il modulo per la scelta tra curriculum Estrattivo-Analitico e curriculum Agronomico Frequenza È previsto l obbligo di frequenza per i seguenti insegnamenti con esercitazioni di laboratorio: Biologia Vegetale, tanica Farmaceutica, Chimica Analitica I, Estrazione delle Droghe, Purificazione dei Principi Attivi, Chimica Analitica II, Analisi delle 5

5 Droghe I, Farmacognosia, Formulazione di Fitoderivati, Analisi delle Droghe II, Controllo e Validazione dei Fitoderivati, Chimica dei Prodotti Cosmetici. È previsto inoltre l obbligo di frequenza per l insegnamento di Chimica Generale ed Inorganica. Non vi sono obblighi di frequenza per gli altri insegnamenti. Piani di studio individuali Non sono contemplati piani di studio individuali. Propedeuticità Per sostenere l esame di: Fisica Chimica analitica I Chimica organica Chimica delle sostanze naturali Estrazione delle droghe Purificazione dei principi attivi Chimica analitica II Analisi delle droghe I Biochimica Fondamenti di fisiologia Farmacognosia Formulazione dei fitoderivati Farmacologia Tossicologia Scienza dell alimentazione, Chimica farmaceutica generale Analisi delle droghe II Basi molecolari dell attività dei principi attivi Microbiologia Controllo biomolecolare dei fitoderivati Chimica dei prodotti cosmetici Controllo e validazione dei fitoderivati Chimica degli alimenti Meccanizzazione delle colture officinali Macchine e impianti per processi erboristici Agronomia e coltivazioni erbacee Chimica agraria Patologia delle piante officinali Protezione fitosanitaria Entomologia erboristica bisogna aver superato l esame di: Matematica Chimica generale ed inorganica Chimica generale ed inorganica Chimica analitica I, Chimica organica Chimica analitica I, Chimica organica, Chimica delle sostanze naturali Estrazione delle droghe Chimica generale ed inorganica, Chimica analitica I Chimica analitica I, Chimica organica Anatomia, Chimica organica, Chimica delle sostanze naturali Anatomia, Biochimica tanica farmaceutica Chimica organica Anatomia, Biochimica, Fondamenti di fisiologia, Anatomia, Biochimica, Fondamenti di fisiologia, Microbiologia Biochimica, Fondamenti di fisiologia Chimica organica Chimica analitica II, Analisi delle droghe I Chimica farmaceutica generale Biologia vegetale Biochimica Formulazione dei fitoderivati Microbiologia Chimica organica, Biochimica Matematica, Fisica Matematica, Fisica Biologia vegetale, tanica farmaceutica, Chimica Agraria Matematica, Fisica, Chimica generale ed inorganica, Chimica organica Biologia vegetale, tanica farmaceutica Biologia vegetale, tanica farmaceutica Biologia vegetale, tanica farmaceutica Tirocinio All inizio dell ultimo anno di corso gli studenti presentano la richiesta di svolgere il tirocinio il cui argomento sarà oggetto della prova finale, sotto la guida di un tutor, Docente o Ricercatore, che svolge anche la funzione di Relatore ufficiale. Prova finale La prova finale consiste nella discussione di una relazione scritta riguardante le conoscenze acquisite e l attività svolta dallo studente durante il tirocinio. Il voto finale dovrà tenere conto del curriculum e dello svolgimento della prova finale. Per le modalità di accesso alla prova finale, si vedano le regole riportate nel sito di Facoltà, alla voce Prova finale. logna, luglio

6 IL DIRETTORE AMMINISTRATIVO IL PRESIDE DELLA FACOLTÀ IL RETTORE Dott.ssa Ines Laura Fabbro Prof. Giorgio Cantelli Forti Prof. Pier Ugo Calzolari 7