REGIONE TOSCANA UFFICI REGIONALI GIUNTA REGIONALE

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1 REGIONE TOSCANA UFFICI REGIONALI GIUNTA REGIONALE ESTRATTO DAL VERBALE DELLA SEDUTA DEL (punto N 58 ) Delibera N 1377 del Proponente STEFANIA SACCARDI DIREZIONE DIRITTI DI CITTADINANZA E COESIONE SOCIALE Pubblicita /Pubblicazione Atto soggetto a pubblicazione su Banca Dati (PBD) Dirigente Responsabile Emanuela BALOCCHINI Estensore PIERGIUSEPPE CALA' Oggetto Intesa n. 212/CSR del 10/11/2016, ai sensi dell'articolo 8,comma 6, della legge 5 giugno 2003,n. 131, tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano sul documento concernente "Linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Regolamenti (CE) 882/2004 e 854/2004". Recepimento. Presenti VITTORIO BUGLI VINCENZO FEDERICA FRATONI CECCARELLI CRISTINA GRIECO MARCO REMASCHI STEFANIA SACCARDI MONICA BARNI Assenti ENRICO ROSSI STEFANO CIUOFFO ALLEGATI N 1 ALLEGATI Denominazion Pubblicazione Tipo di trasmissione Riferimento A Si Cartaceo+Digitale Allegato A linee guida.pdf

2 STRUTTURE INTERESSATE Tipo Direzione Generale Denominazione DIREZIONE DIRITTI DI CITTADINANZA E COESIONE SOCIALE

3 LA GIUNTA REGIONALE Visto l'articolo 8, comma 6, della legge 5 giugno 2003, n. 131, il quale prevede che il Governo può promuovere, in sede di questa Conferenza, la stipula di intese dirette a favorire l'armonizzazione delle rispettive legislazioni o il raggiungimento di posizioni unitarie o il conseguimento di obiettivi comuni; Visto il regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 28 gennaio2002, che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare; Visto il regolamento (CE) n. 852/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004, sull igiene dei prodotti alimentari; Visto il regolamento.(ce) n. 853/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004,che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale; Visto il regolamento (CE) n. 854/2004, del Parlamento Europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004,che stabilisce norme specifiche per l organizzazione di controlli ufficiali sui prodotti di origine animale destinati al consumo umano; Visto il regolamento (CE) n. 882/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004, relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali, ed in particolare quanto disposto dagli artt. 8 e 10; Visto il Regolamento (CE) n. 183/2005 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 12 gennaio 2005, che stabilisce requisiti per l igiene dei mangimi Vista la decisione della Commissione n. 2006/677/CE del 29 settembre 2006, che stabilisce le linee guida che definiscono i criteri di esecuzione degli audit a norma del regolamento (CE) n. 882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali; Visto il decreto legislativo 6 novembre 2007, n. 193, recante Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore e, in particolare, l art. 2 che individua, tra l altro, le Regioni quali Autorità competenti ai fini dell applicazione dei regolamenti (CE) 882/2004, 854/2004; Vista la deliberazione della Giunta Regionale n del Linee di indirizzo per il controllo ufficiale delle imprese alimentari soggette a registrazione ai sensi del regolamento emanato con decreto del Presidente della Giunta regionale n. 40/R del 1 agosto 2006, in base alla categorizzazione del rischio. Revoca DGR 862/2007 ; Vista la deliberazione Giunta Regionale n del DGRT 754/2012, allegato B Azioni di riordino dei servizi del Sistema Sanitario Regionale Approvazione linee d'indirizzo alle aziende sanitarie e alle Aree Vaste e relativo piano operativo ; Vista la deliberazione Giunta Regionale n. 416 del Approvazione "Linee d'indirizzo per la gestione dei percorsi di miglioramento continuo dei dipartimenti di prevenzione delle Aziende Usl toscane" e "Piano di formazione regionale 2013";

4 Vista la deliberazione Giunta Regionale n. 975 del DGRT 1235/ Obiettivo 1. Progetto "Centro di riferimento regionale per la formazione e la gestione delle competenze in Sanità Pubblica Veterinaria e sicurezza alimentare", presentato dall'università degli Studi di Pisa; Vista la deliberazione Giunta Regionale n del Recepimento Accordo di Conferenza Stato Regioni su documento recante Linee guida per il funzionamento ed il miglioramento dell' attività di controllo ufficiale da parte del Ministero della Salute,delle Regioni e Provincie autonome e delle AASSLL in materia di sicurezza degli alimenti e sanità pubblica veterinaria ; Vista la deliberazione Giunta Regionale n. 881 del DGRT 1235/2012, sub-obiettivi 1.2 e 1.3 degli allegati A e B. Azioni sul Sistema Qualità ed audit interni per gli anni per i Dipartimenti di Prevenzione delle Az. USL e Azioni della Regione Toscana in materia di sicurezza alimentare per gli anni , ed in particolare il punto 8, dell allegato B; Vista la deliberazione del Consiglio Regionale n. 91 del 05/11/2014 che approva il Piano Sanitario e Sociale Integrato Regionale (PSSIR) ed in particolare il punto La sicurezza alimentare e la veterinaria ; Preso atto dell'art. 29 della lr n.1/2015 (Disposizioni in materia di programmazione economica e finanziaria regionale e relative procedure contabili. Modifiche alla L.R. n. 20/2008); Vista la deliberazione Giunta Regionale n del Piano Nazionale per la Prevenzione (PNP) Recepimento dell'intesa di Conferenza Stato-Regioni rep. 156/CSR del 13/11/2014. Individuazione preliminare dei programmi del Piano Regionale per la Prevenzione ; Vista la deliberazione Giunta Regionale n del DGRT 881/2014 e DGRT 693/2015. Indicazioni operative per la gestione delle attività di supervisione professionale nell'ambito della prevenzione collettiva. Approvazione. Modifica allegato A della DGRT 657/2009. ; Vista la deliberazione Giunta Regionale n del Approvazione del Piano Regionale per la Prevenzione (PRP) , ed in particolare il progetto N. 65 Piano regionale integrato in materia di sicurezza alimentare (attuazione punto 8, allegato B, DGRT 881/2014) ; Visto l'intesa, ai sensi dell'articolo 8,comma 6, della legge 5 giugno 2003,n.131, tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano sul documento concernente Linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Regolamenti (CE) 882/2004 e 854/2004 sancita nella seduta del 10 novembre 2016 della Conferenza Stato Regioni (Rep. Atti n. 212/CSR) di cui all'allegato A, parte integrante e sostanziale della presente deliberazione; Ritenuto di recepire l Intesa sopra indicata; Ritenuto, infine di provvedere con successivi atti alla riorganizzazione del sistema regionale dei controlli ufficiali in materia di sicurezza alimentare; A VOTI UNANIMI; DELIBERA

5 1. di recepire l'intesa, ai sensi dell'articolo 8,comma 6, della legge 5 giugno 2003,n.131, tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano sul documento concernente Linee guida per il controllo ufficiale ai sensi dei Regolamenti (CE) 882/2004 e 854/2004 sancita nella seduta del 10 novembre 2016 della Conferenza Stato Regioni (Rep. Atti n. 212/CSR) di cui all'allegato A, parte integrante e sostanziale della presente deliberazione; 2. di provvedere con successivi atti alla riorganizzazione del sistema regionale dei controlli ufficiali in materia di sicurezza alimentare; Il presente atto è pubblicato integralmente sulla banca dati degli atti amministrativi della Giunta regionale ai sensi dell art.18 della l.r. 23/2007. SEGRETERIA DELLA GIUNTA IL DIRETTORE GENERALE ANTONIO DAVIDE BARRETTA Il Dirigente Responsabile EMANUELA BALOCCHINI Il Direttore MONICA PIOVI