IL GUSTO DELLA TENTAZIONE DIFFICILE RESISTERE

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Rosangela Fadda
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3 SCOPRI IL MONDO DELLA tentazione IL GUSTO DELLA TENTAZIONE Avvolgi in un abbraccio goloso la tua clientela con le Nutgel della gamma Hicream. La loro cremosità e bontà fermano il tempo per un momento unico di piacere al palato. DIFFICILE RESISTERE alla loro versatilità. Le varie Nutgel possono essere utilizzate pure come gusto gelato oppure combinate con altre ingredienti: pochi e semplici passaggi per una creazione pronta per essere servita. Inoltre, con lo stesso prodotto puoi decorare il gelato tradizionale (vaschette e coppe all interno ed in superficie), il Frozen Yogurt ed anche il gelato Soft. Le Nutgel renderanno davvero unici anche i tuoi stecchi gelato e semifreddi. MILLE DELIZIE Una tavolozza di colori e gusti indimenticabili per creare mille delizie da proporre ai clienti più golosi e a quelli che solitamente non lo sono ma che conquisterai grazie alla varietà della gamma Hicream. MAI PIÙ SENZA Grazie ai golosi abbinamenti e alla loro bontà irresistibile i prodotti Nutgel della gamma Hi Cream conquisteranno i vostri clienti tanto che non sapranno più dire di no!

4 All Natural L amata Nutgel classica oggi è disponibile anche nella versione completamente naturale, senza derivati del latte e con aromi naturali. Una crema densa di nocciole e cacao magro dove la naturalità è sinonimo di bontà.

5 I nostri prodotti All Natural non ammettono in nessun modo e in nessuna quantità la presenza di: Coloranti artificiali Grassi vegetali idrogenati Addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti artificiali Organismi geneticamente modificati (OGM) Olio di palma Aromi artificiali

6 Nutgel (LA CLASSICA) La prima e la più apprezzata è la crema che non si dimentica! Con un ottimo contenuto di nocciole e cacao, ripropone il sapore tipico delle creme alla nocciola da spalmare. White La preziosità del cioccolato bianco in una crema golosa ed unica che non indurendo alle basse temperature risulta ideale per un gelato cremoso e vellutato.

Ottima in gelateria specialmente per cremini e in pasticceria fredda. Una delizia per il palato.

7 Il caffè è un piacere che non si può negare a nessuno. Crema al sapore intenso di caffè tostato con abbondante contenuto di granella di biscottino al caffè. Ottima in gelateria specialmente per cremini e in pasticceria fredda. Una delizia per il palato. Caffè Black Dedicata agli amanti del sapore fondente. Colore intenso, senza derivati del latte, senza nocciole e con alto contenuto di cacao magro.

8 Cacao Crema dal colore e sapore intenso di cacao con ricco contenuto di nocciole. Mandorla Crema semplice ma irresistibile, in cui mandorle e cioccolato bianco si fondono in un gusto delizioso. Oltre ai classici impieghi in gelateria è estremamente versatile in pasticceria fredda, per inserti e ripieni.

Pistacchio LISCIO Pistacchio GRANELLATO Crema con ottimo contenuto di pasta di pistacchio ed una notevole

9 Crema con elevato contenuto di pistacchio, colore più intenso e priva di granella. Offre un migliore utilizzo per glassare e nella pasticceria fredda. Pistacchio LISCIO Pistacchio GRANELLATO Crema con ottimo contenuto di pasta di pistacchio ed una notevole quantità di pistacchi a pezzi. La Nutgel Pistacchio è ideale per cremini: si alterna con il gelato al pistacchio, alla mandorla, alla ricotta Eccezionale in pasticceria fredda per inserti e ripieni.

10 Mucho gusto Crema al cioccolato al latte con abbondanti wafer in granella e a pezzi che ripropone il sapore di alcuni famosi snacks. Caramel snack Crema dal sapore intenso di mou con abbondante granellone di arachidi salate e tostate che ripropone il sapore di alcuni famosi snacks. Un goloso abbinamento che conquisterà gli amanti del caramello.

Brownies Dal famoso sapore dei golosissimi dolcetti al cioccolato americani nasce

11 Crema molto profumata con il colore ed il sapore tipico delle creme pasticcere al limone. Brownies Dal famoso sapore dei golosissimi dolcetti al cioccolato americani nasce Nutgel Brownies. Abbinamento goloso di una crema dal colore molto intenso, dal sapore fondente, senza nocciole ma arricchita da cubetti di brownies. Crema limone

TENTAZIONE pura Puro, solo per i più golosi. Puoi versare alcuni prodotti della gamma direttamente in vaschetta e servirli puri, come un vero e proprio gusto gelato.

TENTAZIONE variegata Con le Nutgel potrai sbizzarrirti nel creare specialità di grande impatto e semplici da preparare. Tutte le Nutgel si mantengono morbide e cremose in vetrina.

12 TENTAZIONE pura Puro, solo per i più golosi. Puoi versare alcuni prodotti della gamma direttamente in vaschetta e servirli puri, come un vero e proprio gusto gelato. Utilizza le Nutgel anche all interno di un cono gelato: la cialda sarà resa più appetitosa dalla crema alla nocciola, al cacao e ad altri gusti. TENTAZIONE variegata Con le Nutgel potrai sbizzarrirti nel creare specialità di grande impatto e semplici da preparare. Tutte le Nutgel si mantengono morbide e cremose in vetrina. SAPORI DI SICILIA Gelato alla mandorla (si consiglia l utilizzo di Crema di Mandorla Tostata a g/l). Variegato con Nutgel Pistacchio e farcito con Granellone di Pistacchio. MUCHO GUSTO Gelato gusto delicato di Nocciola (si consiglia l utilizzo di Pasta Nocciola 40 g/l con Crema Gialla 25 g/l). Variegatura con Nutgel Mucho Gusto e cialda di wafer.

14 SORBETTO AL CIOCCOLATO ACQUA: 2 litri BLACK: 2 Kg. Versare Nutgel Black nell acqua (meglio se non fredda) e disperdere sotto costante agitazione. Lascia riposare qualche minuto e mantecare.

colore molto scuro, NON CONTIENE LATTE NÉ DERIVATI DEL LATTE. CREMA GELATO CACAO LATTE INTERO: 2,4 litri CACAO: 2 kg.

15 IRRESISTIBILE morbidezza Con la maggior parte delle Nutgel puoi preparare in vaschetta soffici creme-gelato con il latte. Scegli Nutgel Black per preparare un gelato cremoso al cioccolato fondente utilizzando SOLO ACQUA: il risultato, dal sapore fondente e dal colore molto scuro, NON CONTIENE LATTE NÉ DERIVATI DEL LATTE. CREMA GELATO CACAO LATTE INTERO: 2,4 litri CACAO: 2 kg. Versare Nutgel Cacao nel latte non freddo e miscelare bene. Lascia maturare per circa 10, quindi mantecare. Si consiglia di variegare con VARIEGATO PRALINE DORÈ oppure BROWNIES

16 GOLOSA cremosità Tre strati differenti di cioccolato rendono il cremino la scelta più adatta per chi non si accontenta. La Linea Nutgel valorizza il cremino dando vita a infinite variazioni di gusti: golosi strati di gelato si alternano alla cremosità delle Nutgel in perfetta armonia per ricette dal sapore irresistibile.

BRIVIDI DI piacere Rendi speciale il tuo Frozen Yogurt

La loro consistenza garantisce una guarnizione ottimale

granella (Brownies, Pistacchio, Mucho Gusto).

19 BRIVIDI DI piacere Rendi speciale il tuo Frozen Yogurt farcendolo con le Nutgel. La loro consistenza garantisce una guarnizione ottimale precisa e veloce, mentre il loro gusto deciso esalta il gusto cremoso dello yogurt. Puoi anche dare un tocco di croccantezza usando le Nutgel con granella (Brownies, Pistacchio, Mucho Gusto). Frozen Yogurt con Nutgel Mucho Gusto e cialda di wafer Frozen Yogurt con Nutgel Brownies e Granella di Brownies Frozen Yogurt con Nutgel Crema Limone e Butter Cookies

20 RAFFINATE tentazioni Lasciati trasportare dalla fantasia e arricchisci le tue torte con le Nutgel. Usale per inserti cremosi, per farciture interne e per aromatizzare creme pasticcere, panna e semifreddo all italiana. TORTA DOUBLE VEGAN Nutgel All Natural Semifreddo Cocco Inserto semifreddo mandorla Fondo torta Velvet bianco Semifreddo Mandorla Inserto Nutgel All Natural Fondo torta

CREMINI Abbinamenti suggeriti: Nutgel + gelato NOCCIOLA VANIGLIA CACAO FIORDILATTE

CIOCCOLATO AL LATTE MANDORLA CIOCCOLATO MANDORLA CARAMEL SNACK PEANUTS LATTEMOU

GIANDUIA ALL NATURAL NOCCIOLA VANIGLIA WHITE COCCO MANDORLA PISTACCHIO LISCIO RICOTTA

22 CREMINI Abbinamenti suggeriti: Nutgel + gelato NOCCIOLA VANIGLIA CACAO FIORDILATTE NOCCIOLA BROWNIES NOCE CIOCCOLATO CAFFÈ ZABAIONE CAFFÈ BLACK CIOCCOLATO BIANCO CIOCCOLATO AL LATTE MANDORLA CIOCCOLATO MANDORLA CARAMEL SNACK PEANUTS LATTEMOU PISTACCHIO RICOTTA PISTACCHIO CREMA LIMONE CREMA VANIGLIA MUCHO GUSTO CREMA&NOCCIOLA GIANDUIA ALL NATURAL NOCCIOLA VANIGLIA WHITE COCCO MANDORLA PISTACCHIO LISCIO RICOTTA MANDORLA La preparazione Stendere in vaschetta uno strato di gelato al gusto desiderato ed abbattere. Versare uno strato di Nutgel al gusto desiderato sul gelato ben abbattuto. Abbattere. Stendere un altro strato di gelato ed abbattere. Completare con un altro strato di Nutgel.

prima del gelato: il contrasto tra la croccantezza del biscotto

Disponibile su richiesta dispenser professionale KG GLUTEN FREE

CACAO 6 8775 ALL NATURAL 5 8778 BLACK 6 8779 BROWNIES 6 8780

MUCHO GUSTO 5,5 8785 CAFFÈ 5,5 8787 CARAMEL SNACK 5 D* 8786

23 Il suggerimento in più... Le Nutgel possono essere servite anche all interno di un cono prima del gelato: il contrasto tra la croccantezza del biscotto e la morbidezza delle Nutgel è una vera prelibatezza. Disponibile su richiesta dispenser professionale KG GLUTEN FREE PALM OIL FREE SUSTAINABLE PALM OIL NO MILK COLORANTI 8777 CACAO ALL NATURAL BLACK BROWNIES WHITE 6 D* 8781 PISTACCHIO 5 C* 8783 CREMA AL LIMONE 5,5 D* 8782 MUCHO GUSTO 5, CAFFÈ 5, CARAMEL SNACK 5 D* 8786 MANDORLA PISTACCHIO LISCIO 5,5 C* *C: contiene coloranti naturali identici e altri *D: contiene coloranti naturali

24 Prodotti Stella S.p.A. Via IV Novembre, Altavilla Vic.na (VI) ITALY T F info@prodottistella.com

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