Regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 novembre 2015 relativo ai "Nuovi alimenti"

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Aureliano Zani
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1 Normativa Decreto 2 agosto Istituzione del logo identificativo per l'indicazione facoltativa di qualità «prodotto di montagna» in attuazione del decreto ministeriale n del 26 luglio 2017 Decreto 18 luglio Disposizioni per l'attuazione dei Regolamenti (CE) n. 834/2007 e n. 889/2008 e loro successive modifiche e integrazioni, relativi alla produzione biologica e all'etichettatura dei prodotti biologici. Abrogazione e sostituzione del decreto n del 27 novembre 2009 Decreto Legislativo 23 febbraio 2018 n. 20. Disposizioni di armonizzazione e razionalizzazione della normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica, predisposto ai sensi dell'articolo 5, comma 2, lett. g), della legge 28 luglio 2016, n. 154, e ai sensi dell'articolo 2 della legge 12 agosto 2016, n. 170 Denominazione di vendita e prodotti vegetali

2 Regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 novembre 2015 relativo ai "Nuovi alimenti" Regolamento (UE) N. 913/2013 della Commissione del 23 settembre 2013 che modifica l allegato II del Regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento Europeo e del Consiglio per quanto riguarda l impiego degli edulcoranti in alcune creme da spalmare a base di frutta e ortaggi Regolamento (UE) N. 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori Legge 13 maggio 2011 N. 77. Disposizioni concernenti la preparazione, il confezionamento e la distribuzione dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma Regolamento (CE) n. 1129/2011 della Commissione Europea dell'11 novembre 2011 che modifica l'allegato II del Regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio istituendo un elenco dell'unione di additivi alimentari Regolamento (CE) n. 1130/2011 della Commissione Europea dell'11 novembre 2011 che modifica l'allegato III del Regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio relativo agli additivi alimentari istituendo un elenco dell'unione degli additivi alimentari autorizzati negli additivi alimentari, negli enzimi alimentari, negli aromi alimentari e nei nutrienti Regolamento CE 333/2007 del 28/03/2007, relativo ai metodi di campionamento e di analisi per il controllo ufficiale dei tenori di piombo, cadmio, mercurio, stagno inorganico, 3MCPD e benzo(a)pirene nei prodotti alimentari Regolamento CE 1881/2006 del 19 dicembre del 2006, che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari

3 Regolamento CE 1882/2006 del 19 dicembre 2006 Metodi di campionamento ed analisi per il controllo ufficiale del tenore di nitrati in alcuni prodotti alimentari Regolamento CE 1925/2006 del 20/12/2006 Sull aggiunta di vitamine e minerali e di talune altre sostanze agli alimenti Regolamento CE 1924/2006 del 20/12/2006, relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari Decreto 17/2/2006 Passata di pomodoro. Origine del pomodoro fresco Decreto 23 Settembre Definizione di passata di pomodoro Regolamento CE 852/2004 del 29 aprile Sull igiene dei prodotti alimentari D.L. 20 febbraio 2004, n. 50, concernente le confetture, le gelatine e le marmellate di frutta D.L. 21 maggio 2004, n. 151, concernente i succhi di frutta ed altri prodotti analoghi destinati all alimentazione umana Regolamento CE 242/2004 del 12/02/2004. Presenza di stagno inorganico nelle derrate alimentari Direttiva 2003/89/CE del 10/11/2003 Indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari Direttiva 2002/82/CE del 15 ottobre 2002 Requisiti di purezza per gli additivi alimentari diversi da edulcoranti e coloranti

4 Regolamento CE 178/2002 del 28 gennaio 2002, che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare Direttiva 2000/13/CE del 20/03/2000 Etichettatura e presentazione di prodotti alimentari D.M. 27 maggio 1996, n. 209 Regolamento concernente la disciplina degli additivi alimentari consentiti nella preparazione e per la conservazione delle sostanze alimentari D.L. 16 febbraio 1993 n. 77, concernente etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari D.L. 27 gennaio 1992, n. 109, concernente etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari DPR 11 aprile 1975 n. 428 Regolamento di esecuzione della legge 10/03/1969 n.96 Legge 10 marzo 1969 n. 96 GU n. 92 del 10/04/1969. Controllo qualitativo e quantitativo sulle esportazioni di pomodori pelati e concentrati

5 Legge n. 283 e successive modifiche: Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande D.P.R n. 327 e successive modifiche: Regolamento di esecuzione della L , n. 283, e successive modificazioni, in materia di disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande Normativa vigente pomodoro Il Settore del pomodoro da industria è regolamentato dal Decreto del Presidente della Repubblica 1 aprile 1975 n. 428 e dal Regolamento CEE n. 1764/86. Tale regolamento comunitario ha anche determinato le caratteristiche minime che devono possedere i prodotti finiti per ottenere gli aiuti alla trasformazione del pomodoro. Pomodori Pelati e Concentrati La normativa italiana che disciplina la commercializzazione dei pomodori pelati e dei concentrati di pomodoro è la legge n. 96 del 10 /03/1969, pubblicata su G.U. n. 92 del 10/04/1969 e il conseguente Regolamento di Esecuzione della suddetta legge (DPR n. 428 dell 11 aprile 1975, pubblicato su G.U. n. 232 del 1 settembre 1975 Passata di Pomodoro: Il decreto riserva la denominazione passata di pomodoro al succo di pomodoro ottenuto per spremitura diretta del pomodoro fresco, sano e maturo Decreto legge 3 agosto 2004, n. 204 recante norme sull etichettatura di alcuni prodotti agroalimentari trai quali la passata di pomodoro Il Decreto del Ministero delle Attività Produttive, 23 settembre 2005, pubblicato sulla G.U. del 5 ottobre 2005, n. 232, in concerto con i Ministeri delle politiche agricole e forestali e del Ministero della salute e del Ministero delle politiche comunitarie, stabilisce con chiarezza la definizione di passata Decreto legge 24 giugno 2004, n. 157 Disposizioni urgenti per l etichettatura di alcuni prodotti agroalimentari, nonché in materia di agricoltura e pesca

6 Circolare 10 novembre 2003, n. 168 "Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari" (G.U. n.4 del 7/1/2004) Decreto legislativo 23 giugno 2003, n. 181 Attuazione della direttiva 2000/13/CE concernente l etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari, nonché la relativa pubblicità" (G.U. n.167 del 21/7/2003) Circolare Ministero Attività Produttive, 2 agosto 2001, n. 167 Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari" (G.U. n.185 del 10/8/2001) Regolamento CE n. 449/2001 del 2 marzo 2001 recante modo di applicazione del regolamento (CE) n. 2201/96 del Consiglio per quanto riguarda il regime di aiuti nel settore dei prodotti trasformati a base di ortofrutticoli (G.U. L64/16 del 6/03/2001) Decreto legislativo del 27 gennaio 1992 n.109 modificato dal decreto legislativo 23 giugno 2003, n. 181, concernente l etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari

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