ENJOY YOUR BUSINESS /// FIERA MILANO MAY 8-11 MAGGIO

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1 ENJOY YOUR BUSINESS /// FIERA MILANO MAY 8-11 MAGGIO

2 Il successo di TUTTOFOOD ha delle basi molto solide. L obiettivo che ci siamo posti è quello di connotare la manifestazione a livello internazionale e favorire le relazioni di business per tutte le aziende partecipanti: la food community ha accolto il nostro invito e ci ha permesso - in sole 5 edizioni di raggiungere la terza posizione nella graduatoria delle fiere professionali agroalimentari in Europa. TUTTOFOOD ha chiuso l edizione 2015 con numeri da record: mq di area espositiva visitatori qualificati ( esteri) certificati da UFI. Il 95% è rimasto altamente soddisfatto della visita; per la prossima edizione si prevede un alto tasso di ritorno. oltre giornalisti e articoli pubblicati in Europa sulla manifestazione nel solo top buyer internazionali altamente profilati sono stati coinvolti in quasi incontri in soli quattro giorni di manifestazione con espositori (oltre brand) tramite l agenda online del nostro EMP (Expo Matching Program). TUTTOFOOD, edizione dopo edizione, è divenuto un palcoscenico ideale per presentare i propri prodotti al mercato nazionale ed internazionale, per capire e conoscere le tendenze di mercato. I risultati raggiunti sono frutto di solide relazioni con le principali associazioni di imprenditori (Aidepi, Assica, Assobirra, Mineracqua, Unaprol, Unas,Unionalimentari) e del nostro network internazionale. The success of TUTTOFOOD has very solid foundations. The aim we set ourselves was to make the exhibition known on an international scale and to encourage business dealings for all the companies participating in the fair. The food community accepted our invitation and has enabled us in only five events to attain the third place in the ranking of professional food and agrifood events in Europe. TUTTOFOOD closed the 2015 exhibition having broken an impressive number of records: square meters of exhibition space qualified visitors (of whom were foreign visitors) certified by UFI, the Global Association of the Exhibition Industry. 95% of the visitors has remained highly satisfied with their visit; for next edition a high rate of return is expected. more than journalists who wrote articles for the European Press on the exhibition only in top selected international buyer highly profiled were involved in almost business meetings for just four days with exhibitors (representing more than brands) thanks to the online Expo Matching Program. Time after time, TUTTOFOOD has become a stage where companies in the sector can present their products to the national and international market, to find out and understand market trends. This success is also due to our solid relationships with the main business associations (Aidepi, Assica, Assobirra, Mineracqua, Unaprol, Unas,Unionalimentari) and our international networking.

3 EDIZIONE 2017

4 I NUMERI DEL 2015 / FACTS AND FIGURES 2015 AREA ESPOSITIVA EXHIBITION AREA mq + 50% vs 2013 CRESCITA 2015 GROWTH IN 2015 VISITATORI VISITORS ESPOSITORI EXHIBITORS di cui dall estero of which from foreign countries + 56,4% vs di cui 432 dall estero of which 432 from foreign countries + 41,9% vs 2013 TIPOLOGIA DI VISITATORE TYPE OF VISITOR VISITATORI ESTERI FOREIGN VISITORS RAPPRESENTANTE/ GROSSISTA REPRESENTATIVE/ WHOLESALER 30% 64,92% UE / EU 16,65% ASIA 20% ALTRO/ OTHER 5% 14% GDO NEGOZIO DI SPECIALITÀ SPECIALITY STORE 20% 18% IMPORT/ EXPORT 13% BAR / HORECA 13,08% AMERICA 3,10% AFRICA 2,16% OCEANIA AREE DI ATTIVITÀ ITALIA ACTIVITY SECTOR FOR ITALY 13% FOOD INDUSTRY 3% SERVIZI / SERVICES 37% FOOD TRADE AREE DI ATTIVITÀ ESTERO ACTIVITY SECTOR FOR FOREIGN COUNTRIES 14% FOOD INDUSTRY 2% SERVIZI / SERVICES 41% FOOD TRADE 20% IMPORTER/ EXPORTERS 27% WHOLESALE TRADE / GDO 18% FOOD TRADE 25% WHOLESALE TRADE / GDO

5 INDICE DI SODDISFAZIONE / SATISFACTION INDEX SODDISFAZIONE VISITATORI/ VISITORS SATISFACTION 82,7% POSITIVO / POSITIVE 15,4% NEUTRALE / NEUTRAL 1,9% NEGATIVO / NEGATIVE SODDISFAZIONE BUYER/ BUYER SATISFACTION 90,9% POSITIVO / POSITIVE 9,1% NEUTRALE / NEUTRAL 0% NEGATIVO / NEGATIVE dati rilevati da GRS / data detected by GRS

6 PERCHÉ SCEGLIERE NOI REASON WHY MILANO: è divenuta la capitale europea del food. Nei prossimi anni sarà il palcoscenico dove prenderanno forma tutte le attività B2B avviate durante Expo Milano INTERNAZIONALITA : già avviati grandi investimenti per raggiungere nel 2017 il target dei visitatori, con particolare attenzione sull Europa ed USA, Canada e Giappone (in collaborazione con ICE). BUSINESS MATCHING: dopo avere testato con l edizione 2015 il servizio su top buyer, si coinvolgeranno nel progetto tutti i visitatori qualificati che chiederanno di entrare nella TUTTOFOOD Business Community per favorire l incontro tra domanda e offerta. PARTNER QUALIFICATI: principali associazioni di categoria e istituzioni supportano la manifestazione a garanzia della sua qualità. OSSERVATORIO: esperti di settore come punto di riferimento per le analisi sui consumi e sui trend del mercato. HUB: una piattaforma sul mondo che oltre a generare business - racconta cultura, stili di vita e che si apre sui paesi del bacino Mediterraneo. MILAN: has become the European food capital. During the next few years it will form a stage where all the B2B activities launched during Expo Milano 2015 will become a reality. INTERNATIONAL FORUM: major investments have been launched with the aim of reaching the target of 100,000 visitors in 2017, with a special focus on Europe and the U.S.A., Canada and Japan (with the collaboration of ICE, the Italian Trade Agency). BUSINESS MATCHING: having tested the service in 2015 on top buyers, now, all the qualified visitors who ask to be part of the TUTTOFOOD Business Community will be involved in the project to encourage and promote encounters between the supply and the demand. QUALIFIED PARTNERS: the main trade associations and institutions support the exhibition and guarantee the quality of the event. OBSERVATORY: we consult experts on the sector who are a benchmark in terms of providing statistical analysis about consumption and market trends. HUB: a showcase for a sector which - as well as generating business - promotes culture and lifestyles and reaches out to the countries in the Mediterranean area.

7 DISTRIBUZIONE CATEGORIE MERCEOLOGICHE IN TERMINI DI MQ DISTRIBUTION OF PRODUCT CATEGORIES IN TERMS OF SQUARE METERS 9,28% HORECA / HORECA VISITATORI VISITORS di cui dall estero of which from foreign countries 8,36% LATTIERO CASEARIO DAIRY PRODUCTS 13,11% ISTITUZIONALE / INSTITUTIONAL 1,42% VARIE / VARIOUS 10,32% DOLCIARIO / CONFECTIONARY 3,74% BIOLOGICO / ORGANIC 9,95% SURGELATI FROZEN FOOD 3,18% SEAFOOD / SEAFOOD 13,52% CARNI E SALUMI/ MEAT AND CURED MEATS 4,74% OLIO / OIL 18,44% MULTIPRODOTTO MIXED PRODUCTS

8 TUTTOFOOD è composto da un team dedicato di 20 persone in Fiera Milano e supportato da un network specializzato per il settore food in 50 Paesi nel mondo. TUTTOFOOD is composed by a dedicated team of 20 people in Fiera Milano supported by a specialized network for the food sector in 50 Countries all over the world. CONTATTI / CONTACTS Responsabile Commerciale Istituzioni, Associazioni, Consorzi ed Estero International Sales Account Associations, Organizations Claudia Castello Tel./Ph Cell./Mob Fax claudia.castello@fi eramilano.it Sales Manager Gianluca Montuschi gianluca.montuschi@fi eramilano.it FIERA MILANO S.p.A. S.S SEMPIONE, RHO - MILANO - ITALY - info@tuttofood.it -