Lo shopper: seguiamo nella spesa il consumatore italiano

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1 Lo shopper: seguiamo nella spesa il consumatore italiano CIBUS - Parma, 8 maggio 2012

2 Agenda Cos è successo nel 2011? Dati di scenario Come impatta il clima sul comportamento d acquisto dello shopper? Per lo shopper cosa conta nella scelta di un punto vendita? 2

3 Cosa è successo nel 2011? 3

4 SCENARIO Preoccupazione, attenzione e attesa sono le 3 parole chiave che descrivono il contesto Italia 2011 Italiani preoccupati: Il 25% teme di perdere il lavoro L 85% considera critica la propria situazione finanziaria Source: Nielsen Global Consumer Confidence Survey Results: IT, 2005 to

5 Pesante calo dell indice di fiducia Nielsen Consumer Confidence Index Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q4 Source: Nielsen Global Consumer Confidence Survey Results: IT, 2005 to

6 Crescita della disoccupazione Tasso di disoccupazione e dell inflazione Andamento dell inflazione *Fonte: Istat 0,4 0,4 0,0-0,1-0,3-0,5-0,6-0,6-1,1-1,2-1,1-1,0-1,7-1,1-0,9-0,6-0,7-0,5-0,8-1,0-2,2-1,1-1,5-1,4-1,6 o tt-09 n o v-09 di c-09 gen -1 0 fe b -10 m ar-10 ap r-10 m ag -10 1,0 1,0 1,0 1,2 1,3 1,0 1,2 1,4 0,9 0,5 0,6 0,7 0,4-0,1 0,2 0,2-0,2-0,2-0,6 g iu -10 l ug -10 ago -1 0 set-10 Variazione dei Prezzi Inflaz ione 5,3 Variazioni di M ix 4,8 4,4 4 3,6 3,4 3,6 3,6 3,2 3,1 4,1 2,9 2,3 3,2 2,6 1,9 2,7 2,8 2,6 2,8-0,3-0,8-0,7-0,9-1,2-1,2 o tt-10 no v-1 0 d ic-10 g en -1 1 feb -11 m ar-11-2 apr- 11 0,2 m ag -11 1,9-0,5-0,5-0,8-1,2-1,7-1,6-1,6-1,4 gi u-11 lu g-11 Source: Nielsen Trade*Mis ag o-11 se t-11 o tt-11 n ov-11 di c-11 6

7 Come impatta il clima sul comportamento d acquisto dello shopper? 7

8 L impatto sul comportamento degli shopper è evidente: si cerca l affare e ci si focalizza sull essenziale % Spagna Francia Regno Unito Italia Polonia Finlandia Belgio Bulgaria Repubblica Ceca Danimarca Nessun impatto Acquisto marchi piu convenienti Cerco attivamente e acquisto prodotti con sconti importanti Compro all'ingrosso per spuntare prezzi piu convenienti Riduco gli acquisti nel complesso Acquisto solo il necessario ed elimino il superfluo (luxury) Germania Paesi Bassi Svezia Russia Source: Shopper Trends

9 Per la maggior parte degli Italiani cambia il comportamento di acquisto, sia per i prodotti voluttuari sia per quelli necessari. Ma con intensità e modalità differenti 57 La recessione impatta i miei acquisti La recessione non ha alcun impatto sui miei acquisti Frutta e Verdura Fresca Snack Salati / Patatine etc Acquisto meno Acquisto in pdv più convenienti Acquisto in grandi quantità Acquisto meno prodotti d'importazione Acquisto prodotti a marchio insegna (PL) Acquisto solo quando ne ho realm. bisogno Cerco sconti, offerte speciali Acquisto solo il necessario Frutta e Verdura Fresca Source: Shopper Trends 2011

10 Il contesto economico e l evoluzione sociale, dei needs e delle abitudini favoriscono la crescita / il consolidamento di canali retail di prossimità che permettono di cavalcare l ottica bargain Dove vanno a fare la spesa? al Discount Freq. ultimi 7 giorni 38 Use Past 7 42 Use Past Freq. ultime 4 settimane 51 Use Past 4 Use Past Frequentatori ultimi 12 mesi 65 Occasionally Occasionally Source: Shopper Trends

11 Inoltre sta acquisendo maggiore rilevanza anche il canale dello Shopping online Dove vanno a fare la spesa? 2009 Shopping online Freq. ultimi 7 giorni Freq. ultime 4 settimane Frequentatori ultimi 12 mesi Source: Shopper Trends

12 ..che, oltre ai prezzi, permette di superare anche le barriere della distanza Per quali ragioni la spesa online? E' comodo 78 I prezzi sono piu economici 32 Ci sono offerte esclusive 19 Altro Non sa 3 1 e acquisti on line! 12 Source: Shopper Trends 2011

13 Nello store, gli shopper cercano le promozioni attivamente. Preferendo tra tutte quella di taglio prezzo. Promozione preferita 1 citata 2 citata 3 citata Taglio prezzi Quantità di prodotto in più Possibilità di raccolta punti Sconto alla cassa Concorsi a premi Source: Shopper Trends 2011

14 Ma ci sono altri fattori che creano differenziazione tra le insegne agli occhi del cliente... Sempre disponibile ciò che cerco Tutto quello che serve in un unico negozio Shopping experience piacevole Buon rapporto qualità prezzo Un negozio piacevole 14 Source: Shopper Trends 2011

15 È ad esempio importante offrire una piacevole esperienza di shopping... l 89% degli Italiani Preferisce fare la spesa in un negozio ben organizzato con un ambiente piacevole che incentivi l acquisto d impulso, facendo leva sulla visibilità dei prodotti Sì No Finisco per cedere all'impulso di comprare senza averlo previsto 15 Source: Shopper Trends 2011

16 Conclusioni La situazione di precarietà e incertezza per il futuro sposta le abitudini dello shopper che privilegia prodotti di prima necessità e diventa più che mai incline alla scelta d impulso legata a prezzi e promozioni. Più della metà degli italiani ha elevata consapevolezza dei prezzi e nota le variazioni di prezzo che vengono effettuate. E quindi necessario sfruttare questa consapevolezza attuando azioni promozionali (es. volantino) che abbiano un certo impatto sulle decisioni di acquisto. Attenzione però perchè la promozione ha un forte impatto sul cambio dello store (36%) ma 1 intervistato su 4, pur cercando attivamente l affare, preferisce comunque non cambiare punto di vendita. La capacità di catturare l attenzione, di incuriosire lo shopper sembra la strada da percorrere per spostare l attenzione dalla mera logica di prezzo e riuscire quindi a differenziarsi sia come marca che come insegna. 16

17 Grazie