Software Professionale

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1 RISTORAZIONE COLLETTIVA C NVIVIA RISTORAZIONE COLLETTIVA Software Professionale Per la creazione di piani alimentari per la Ristorazione Collettiva

2 RISTORAZIONE COLLETTIVA

3 Benvenuto in CONVIVIA Software per la creazione di piani alimentari per la Ristorazione collettiva L innovativo programma di ristorazione collettiva, che segna una svolta in questo importante settore. Convivia è un programma innovativo appositamente studiato per il nutrizionista che lavora nel mondo della ristorazione collettiva. È un programma moderno e proiettato al futuro, che, grazie a soluzioni semplici e flessibili è in grado di rispondere al meglio alle esigenze di ogni collettività. Il programma si basa sui più autorevoli studi e sulle principali fonti scientifiche ufficiali. Inoltre, sono state prese in considerazione le richieste pervenute dalle Università e dagli Ospedali che utilizzano le nostre tecnologie e sono stati valutati attentamente i preziosi suggerimenti pervenuti dai nostri numerosi utenti. Grazie a tutto ciò Convivia è apprezzato per la sua affidabilità e l eccellenza dei risultati ottenuti. Si tratta di un software professionale e di elevata qualità, caratterizzato dalla flessibilità massima e semplicità di utilizzo, perché ogni nutrizionista possa sentirsi sempre a proprio agio.

4 CONVIVIA propone una serie di soluzioni in grado di soddisfare ogni necessità. Anche i pazienti degli ospedali pubblici e privati, come gli studenti delle scuole, i gruppi sportivi o aziendali, hanno bisogno di un servizio di ristorazione personalizzato: per ognuno di loro, CONVIVIA supporta il professionista nella selezione di menu personalizzati, nel rispetto sia dei parametri nutrizionali che della varietà e gradevolezza dei pasti.

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6 Convivia permette di inserire tutti i parametri della Struttura per la quale si vogliono realizzare i piani alimentari: generici o specifici per età, patologie, allergie, intolleranze, fisiologie speciali e stili alimentari, tramite la creazione di più gruppi. Per l inserimento degli alimenti all'interno dei pasti e per il calcolo degli apporti realmente assegnati nel piano alimentare il programma supporterà il nutrizionista, anche tramite grafici esplicativi, nella compilazione del piano alimentare. Esempio scuola Primaria Bologna

7 DIETA MEDITERRANEA APERTA

8 GRAFICI ESPLICATIVI

9 È possibile visualizzare in tempo reale, anche per ogni pasto, le informazioni riferite alle kcal, ai glucidi, ai protidi o ai lipidi assegnati.

10 Convivia permette di personalizzare la dieta in base alle esigenze dell'utente come ad esempio: specificare per quale periodo verrà creata la dieta; ridefinire quanti giorni della settimana vogliamo calcolare e visualizzare; indicare il numero di settimane per cui sarà calcolata la dieta fino ad un massimo di 16 settimane; prevedere la visualizzazione delle quantità degli alimenti in grammi oppure in unità di misura alternative e di uso comune (es: bicchiere, unità, porzione, cucchiaino...).

11 DIETA PERSONALIZZABILE

12 BANCA DATI NUTRIZIONALE

13 L'archivio degli alimenti è composto da oltre millenovecento alimenti (1900) e per ognuno sono stati inseriti 72 campi bromatologici, ed è possibile anche, a seconda delle esigenze, inserire nell'archivio: integratori, alimenti personali, ricette personali. Convivia consente di copiare velocemente la dieta creata per un gruppo in un altro, anche in presenza di stati fisiopatologici differenti.

14 Il software offre anche la possibilità di inserire fino ad un massimo di 5 sostituzioni per ogni alimento assegnato in dieta. Inoltre, è possibile indicare quale sarà il Campo di equivalenza sul quale calcolare le quantità delle sostituzioni assegnate. (Es. equivalenza calorica, protidica, glucidica, etc.) CONVIVIA consente di personalizzare il calcolo degli apporti da assegnare in dieta per ogni tipo di attività sportiva, sia agonistica che amatoriale. Basandosi su una vasta banca dati il programma calcola il dispendio energetico di ogni tipo di attività in funzione della durata della stessa.

15 ATTIVITÀ SPORTIVE

16 Convivia permette di effettuare anche un attenta analisi e verifica della varietà alimentare tramite una visualizzazione di grafici che mostrano la frequenza e i quantitativi assegnati per ogni alimento sia per singolo pasto che per l intera dieta. L analisi della composizione bromatologia della dieta è semplice e veloce grazie alla possibilità di visualizzare, attraverso la funzione Focus, i nutrienti assegnati e gli indici nutrizionali anche per singolo pasto.

17 Assistenza clienti L ineguagliabile assistenza clienti, per la quale PROGEO è unanimemente apprezzata, è sempre disponibile a fornire tutto il supporto necessario sia via telefono che via . C NVIVIA RISTORAZIONE COLLETTIVA

18 Requisiti minimi di sistema Monitor con risoluzione minima 1024 x DPI Sistema operativo: Windows XP service pack 3 o superiore Processore Intel compatibile 1,5 GHz o superiore 1 GB di RAM 5 GB di spazio disponibile su disco rigido Requisiti consigliati Monitor con risoluzione 1280 x DPI Processore quad core 2 GHz o superiore 4 GB di RAM Per l'utilizzo su schermo touch è consigliato l'uso del pennino

19 Nutritional Technology and Research Italy C NVIVIA RISTORAZIONE COLLETTIVA