Curriculum Vitae. 1. Informazioni Personali. Luogo e data di nascita: Roma - 10/08/1988. Indirizzo di residenza: Via pozzallo n 21 CAP: 00133

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1 1. Informazioni Personali Curriculum Vitae Nome : Cognome: Marco Sollazzo Luogo e data di nascita: Roma - 10/08/1988 Indirizzo di residenza: Via pozzallo n 21 Città: Roma CAP: Telefono: Cellulare: Codice fiscale: Sesso : blusnake@hotmail.it SLLMRC88M10H501M M

2 2. Esperienza Lavorativa Centro di Ricerca per l enologia (CRA-ENO) Piemonte, Asti (AT) Analista, tirocinio universitario Novembre 2012 Maggio 2013 Antonella Bosso Laboratorio specializzato in analisi enologiche Lavoro presso Cantina Sociale Barbera Sei Castelli Piemonte, Agliano Terme (AT) Impiegato enotecnico nel reparto di pigiatura Enzo Gerbi Lavoro presso l Azienda Agricola Barberani Umbria, Baschi, Località Cerreto (TR), tirocinio universitario Niccolò Barberani

3 Lavoro presso la cantina San Marco Lazio, Frascati (RM) Bruno Violo Pietro Violo Lavoro presso la cantina Fontana Candida Lazio, Monteporzio Catone e Frascati (RM) Mauro Merz Stage presso la cantina Casal Mattia Colle Mattia (RM) Roberto Rotelli

4 Stage presso la cantina Cerquetta Montecompatri (RM) Imbottigliamento Vincenzo e Claudio Ciuffa Stage Frascati (RM) Tecnico Fulvio Comandini Viticoltura

5 3. Istruzione e formazione Date: Ateneo: Facoltà: Corso di studi: 2011 ad oggi Università degli Studi di Torino Agraria Scienze viticole ed enologiche interateneo (LM70) Date: Ateneo: Facoltà: Corso di studi: Curriculum: Tesi presentata: Votazione: Università degli Studi della Tuscia di Viterbo Agraria Tecnologie Alimentari ed Enologiche (L26) Applicazione e analisi di un software per la gestione di una cantina enologica 110/110 e lode Date: Nome e tipo d istituto: Diploma ottenuto: Tesi presentata: Emilio Sereni Istituto Tecnico Agrario Tecnico Agrario con specializzazione in Viticoltura ed Enologia (Enotecnico) Gli aromi e la loro ottimizzazione nel processo di vinificazione

6 4. Capacità e competenze personali Competenze informatiche: Applicazioni Sistemi operativi: Windows 98, 2000, XP, Vista, 7 Microsoft Word Microsoft Excel Microsoft Power Point Microsoft Outlook Microsoft Frontpage Navigazione in Internet Spss Photoshop Autocad 2d Creazione Siti Internet (dominio non rinnovato) Capacità Buona Buona Buona Patente europea ECDL Attestato di frequenza in Autocad presso l Istituto Agrario Emilio Sereni Competenze tecniche: Patente di guida B Attestato di frequenza in trattoristica presso l Istituto Agrario Emilio Sereni Attestato di frequenza in materiali ed oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti presso Polo universitario di Asti Studi Superiori Altre competenze: Patente ONAV (organizzazione nazionale assaggiatori vino) Membro della commissione giudicatrice alla manifestazione Bacco giovani presso l Istituto agrario di Cividale del Friuli per la premiazione a concorso dei vini prodotti dagli istituti scolastici italiani (2008) Iscritto all albo degli scrutatori elettorali Progettazione grafica del libro Mosaico d immagini. Vietnam e Angkor di Maurizio Cofini, edizione Anicia Srl Roma Progettazione grafica in autocad di cantine enologiche