MINIGUIDA. IKEA e WWF

Transcript

1 MINIGUIDA IKEA e WWF

2 Indice Come vivere in modo più sostenibile in casa Pagina 3 Consigli di IKEA e del WWF in quattro categorie Pagina 6-10 Quattro categorie: energia, rifiuti, acqua e stile di vita sano Pagina 4 Il tuo percorso verso uno stile di vita sostenibile Pagina 11 IKEA e i suoi clienti cambiano il mondo a piccoli passi Pagina 5 Consumo energetico nelle case svizzere Pagina 12 I tuoi obiettivi Pagina 13 VIVERE IN MODO PIÙ SOSTENIBILE IN CASA Questa mini guida è stata ideata per tutti coloro che desiderano vivere in modo più sostenibile in casa. Noi di IKEA siamo convinti che, col contributo di tutti, si possa creare un mondo più sostenibile che si traduca in una qualità di vita migliore per molti individui e che preservi l ambiente. Come impresa abbiamo già adottato diverse misure per rendere la nostra attività più sostenibile: ad esempio, abbiamo introdotto lo standard Minergie in 7 su 9 dei nostri negozi, abbiamo ridotto del 6 % il nostro consumo energetico dal 2012 al 2013 e produciamo energia solare presso alcuni punti vendita. Però siamo consapevoli che non solo le aziende, ma anche tutti noi dobbiamo dare un piccolo, ma prezioso contribuito per migliorare il mondo. E quale posto è migliore della propria casa per cominciare? Nessun luogo è altrettanto importante e una casa migliore rende anche la vita quotidiana un po più bella. Crediamo che uno stile di vita sostenibile non debba essere un lusso. Ci impegniamo costantemente per sviluppare nuovi prodotti convenienti affinché tu non debba scegliere tra design, funzionalità, qualità, prezzo vantaggioso o sostenibilità. Utilizzando queste soluzioni a casa tua, non solo risparmierai tempo e denaro, ma potrai anche sentirti completamente a tuo agio. Per vivere in modo più sostenibile non servono sacrifici, ma si tratta di prendere decisioni intelligenti decisioni in grado di preservare l ambiente per le future generazioni. Tutti noi possiamo incarnare un piccolo ma significativo potenziale per favorire la nascita di un mondo più sostenibile. Nelle pagine seguenti vi sveleremo tanti trucchi e suggerimenti su come risparmiare acqua, energia e denaro, ridurre i rifiuti e contribuire a uno stile di vita sano in tutta semplicità. 3

3 QUATTRO CATEGORIE CON POTENZIALE DI RISPARMIO ENERGIA In Svizzera meno del 30 % dell energia è utilizzato per i consumi domestici. Il potenziale di risparmio è quindi elevato: grazie a una gestione intelligente, puoi risparmiare fino a un terzo dell energia, mantenendo invariata la qualità di vita. Esistono molti piccoli stratagemmi con cui puoi ulteriormente ridurre i tuoi costi di energia elettrica. Vogliamo fornirti una serie di consigli che ti aiutino a tutelare l ambiente, risparmiando denaro ed energia allo stesso tempo. RIFIUTI Nel 2012 sono stati prodotti in media 690 kg di rifiuti per ogni abitante svizzero. Quasi 2 kg al giorno sono decisamente troppi. Materiali quali carta, plastica, vetro e metallo possono essere riciclati per ricavarne nuovi prodotti, senza gravare sulle risorse. Che si tratti di famiglie numerose o di single, tutti possono fare la raccolta differenziata a casa propria in ogni parte del mondo. In quest ottica risulta quindi importante predisporre un sistema pratico, appositamente studiato per l ambiente domestico. ACQUA La domanda di acqua potabile pura è in costante aumento, mentre la quantità effettivamente disponibile cala inesorabilmente. In Svizzera, sul piano ambientale, risulta soprat- tutto problematico l impiego di acqua calda. Nell emisfero occidentale consideriamo (ancora) la fruibilità di acqua potabile pura un concetto scontato. L acqua è preziosa, per questo dobbiamo risparmiarla e farne un uso attento. Ecco perché desideriamo aiutarti anche a ridurre il tuo consumo di acqua. CAMBIARE IL MONDO A PICCOLI PASSI Sappiamo che molti di voi desiderano vivere in modo più sostenibile in casa, ma spesso avete la sensazione che vi manchino il tempo o le conoscenze necessarie per sapere come iniziare a farlo. Ecco perché nel mese di settembre 2014 abbiamo avviato un progetto sostenuto dal WWF per dimostrarvi come risparmiare acqua ed energia, ridurre i rifiuti e guadagnarci così in termini di tempo e denaro. Ci siamo messi alla ricerca di soci IKEA FAMILY e collaboratori IKEA motivati e interessati a condurre una vita più sostenibile in casa. Abbiamo fatto loro visita a casa e installato una serie di prodotti IKEA selezionati, in grado di aiutarli a risparmiare acqua ed energia, ridurre i rifiuti e a fare un salto di qualità nel loro stile di vita. Da gennaio ad aprile 2015 documenteremo i loro sviluppi in un blog IKEA, condividendo le loro esperienze e calcolando i risparmi ottenuti. Insieme possiamo incoraggiare anche altre persone a partecipare e a vivere in modo più sostenibile in casa. Per saperne di più visita il sito: IKEA.ch/sostenibilita STILE DI VITA SANO Malgrado le lunghe giornate lavorative, le attività extra scolastiche e una routine quotidiana intensa, tutti noi dovremmo cercare di osservare uno stile di vita sano come priorità assoluta. Un alimentazione equilibrata è un primo requisito in tal senso, così come un buon riposo e una regolare attività fisica. Cucinare insieme e trascorrere del tempo seduti a tavola con tutta la famiglia, ad esempio, sono motivo di grande gioia, stimolo, affetto e interscambio e giovano in tanti sensi, donando a te e ai tuoi cari una sferzata di energia, benessere e soddisfazione. 4 5

4 ENERGIA Consigli del WWF e di IKEA: Altri consigli di IKEA: Spegni sempre la luce negli ambienti in cui non serve. 1 Prediligi pentole isolanti e a pressione rispetto al forno e alla vaporiera. 2 Utilizza esclusivamente lampadine e faretti con classe di efficienza energetica A+ o superiore, ad es. LED. 3 Sfrutta l energia solare in modo intelligente. 3 Lava i tuoi capi preferibilmente a basse rature. tempe- 3 Ottimizza il bilancio termico della tua abitazione. 5 Spegni il fornello a gas o a induzione qualche minuto prima dell ebollizione. 2 Prima di lavare i vestiti, aspetta che siano veramente sporchi. Nel frattempo, appendili fuori dall armadio per mantenerli freschi. 3 Un timer consente di risparmiare energia programmandolo per spegnere gli apparecchi inutilizzati. 3 Scegli un bel tappeto spesso per evitare pavimenti freddi: così avrai sempre i piedi caldi e una bolletta della luce più bassa. 4 Appendi la biancheria ad asciugare sullo stenditoio invece di ricorrere gatrice. all asciu- Gli elettrodo- 3 mestici consumano energia elettrica anche in modalità standby. Usa una presa multipla con interruttore per disinserire completamente la corrente. 2 È preferibile posizionare il frigorifero o il congelatore non accanto al forno. Un frigo- rifero consuma maggiore energia per raffreddarsi se si trova nelle immediate vicinanze di un forno caldo. 3 Scegliere la pentola più adatta per cucinare e lasciarvi sopra il coperchio durante la cottura può contribuire a ridurre drasticamente il consumo energetico. 2 Sfila il caricabatterie dalla presa di corrente quando non lo utilizzi. 2 Tieni a por- tata di mano le coperte invernali: così facendo potrai sopportare temperature più basse nella tua camera da letto senza battere i denti

5 RIFIUTI ACQUA Consigli del WWF e di IKEA: Acquista solo ciò di cui hai veramente bisogno. 5 Riutilizza più volte le borse della spesa. 1 Altri consigli di IKEA: Per la pulizia domestica scegli solo spugne riutilizzabili e panni o strofinacci anziché carta da cucina o veline monouso. 1 Con soluzioni di riciclaggio in diversi ambienti è più facile rici- clare in tutta la casa. 1 Getta via gli alimenti solo quando sono davvero non commestibili, indipendentemente dalla data di scadenza. 4 Quando fai la spesa, scegli solo prodotti con imballaggi ridotti per evitare l accumulo di immondizia. 2 Ricicla i rifiuti. 3 Controlla ogni settimana il contenuto del tuo frigorifero e posiziona gli alimenti prossimi alla scadenza in prima fila per esortare i vari membri della famiglia a consumarli o a utilizzarli come ingrediente per il prossimo piatto da cucinare. 3 Spreca meno alimenti: i contenitori per alimenti sono in grado di conservarli freschi più a lungo rispetto alla carta pellicola o d alluminio e sono pratici da trasportare. Se poi sono trasparenti, potrai anche vedere subito cosa Utilizza contengono. 3 batterie ricaricabili al posto di quelle normali. 2 Consigli del WWF e di IKEA: Utilizza l acqua piovana per annaffiare le tue piante. 1 Installa ausili per il risparmio idrico. 2 Acquista prodotti tessili realizzati in cotone organico. 3 Altri consigli di IKEA: Si possono risparmiare circa litri di acqua chiudendo il rubinetto mentre ci si lava i denti. In questo modo già solo cinque persone potrebbero riempire l equivalente di una vasca di una piscina olimpionica. 2 Fai attenzione a cosa versi nello scarico del lavandino: non gettarvi mai medicinali, coloranti e altre sostanze nocive. Queste sostanze inquinano le fonti idriche e fanno lievitare i costi del trattamento delle acque. 1 Lava la verdura, l insalata e la frutta in una bacinella invece che sotto l acqua corrente. 1 Passando da un miscelatore di vecchia generazione a uno a risparmio idrico, puoi rispar- miare fino al 50 % d acqua. 3 Utilizza l acqua calda solo se davvero necessario: 1 litro di acqua a 40 C (riscaldata con boiler a petrolio, gas o elettrico) grava sull am- biente da 60 a 100 volte di più di 1 litro di acqua fredda direttamente dal rubinetto. 3 Bevi l acqua del rubinetto

6 10 Opta per una vacanza a piedi o in bicicletta in Svizzera o nei paesi limitrofi. 5 STILE DI VITA SANO Consigli del WWF e di IKEA: Mangia quanto più spesso possibile cibo vegetariano. 5 Consuma prodotti biologici di stagione e locali. 5 Altri consigli di IKEA: Fai una pausa ristoratrice nel bosco dietro casa tra le montagne o lungo uno dei tanti corsi d acqua della Svizzera. 5 Concedi a te stesso e ai tuoi dispositivi come smartphone, computer, ecc. una pausa per poter finalmente staccare davvero la spina, in tutti i sensi! 2 Le tende sono in grado di ridurre di un terzo la dispersione di calore dovuta alle finestre. Inoltre contribuiscono a rendere la stanza più accogliente e piacevole. 2 Coltiva gli alimenti nel tuo orto personale, ad es. le erbe aromatiche. Una volta che ti sarai abituato a farlo, avrai verdura fresca sempre a portata di mano e non potrai più farne a meno. 2 Sfrutta le opportunità di mantenerti in forma offerte dalla tua routine quotidiana: vai a piedi o in bicicletta al lavoro, in palestra, a far spesa o ai tuoi vari appuntamenti. 4 Le tende a rullo oscurante sono l ideale per un ambiente esposto alla luce solare diretta; infatti schermano la luce e mantengono la stanza sempre fresca anche d estate. Facendo un uso razionale del riscaldamento e dell aria condizionata, puoi risparmiare un sacco di rente elettrica e dormire coranche meglio, se la camera è ben oscurata. 2 IL TUO PERCORSO VERSO UNO STILE DI VITA SOSTENIBILE Forse avrai già notato che, nelle ultime pagine, accanto al consiglio era sempre riportato un numero compreso tra uno e cinque. Ovviamente non l abbiamo fatto a caso, ma per un motivo ben preciso: dimostrare che anche i piccoli gesti hanno una valenza di portata variabile. Quanti più punti sono abbinati a un consiglio, tanto più forte è il suo impatto sull ambiente. Quanti punti hai già accumulato? Spunta uno dei cerchietti in questa pagina per ogni punto che hai già acquisito. Poniti anche degli obiettivi personali e riporta i punti corrispondenti una volta che li avrai raggiunti. 11

7 PANORAMICA SUL CONSUMO ENERGETICO MEDIO NELLE CASE SVIZZERE I MIEI OBIETTIVI In questa pagina puoi definire i tuoi obiettivi personali per vivere in modo più sostenibile a casa tua. E non dimenticare: è meglio concentrarsi su pochi obiettivi e cercare di raggiungerli. Solo quando saranno divenuti completamente parte integrante della tua routine quotidiana, potrai aggiungerne di nuovi. Obiettivo Programmazione Per la valutazione dei consigli del WWF e di IKEA, oltre al consumo energetico qui raffigurato, sono stati considerati anche gli agenti ambientali indiretti associati all erogazione di prodotti e servizi (ad es. attraverso la cosiddetta energia grigia). Riscaldamento ambienti 70,7 % Clima, ventilazione e tecnologia domestica 1,8 % Intrattenimento, informatica e comunicazione 1,9 % Illuminazione 1,9 % Lavaggio e asciugatura 2 % Congelamento e refrigerazione 2,6 % Altri apparecchi elettrici 3 % Cucina e lavaggio stoviglie 3,7 % Acqua calda 12,5 % Fonte: Prognos

8 Questo opuscolo è stato realizzato da IKEA in stretta collaborazione con il WWF e SvizzeraEnergia. Maggiori consigli e informazioni sono disponibili online all indirizzo: IKEA.ch/sostenibilita Informazioni di supporto dettagliate del WWF sul tema dei consumi: Vivere in modo consapevole, agire in modo sostenibile per il bene di se stessi e del pianeta: l app guida del WWF può aiutarti a farlo Il nostro impegno : il nostro futuro.

9 Inter IKEA Systems B.V. 2014