CUOA BUSINESS SCHOOL. Catalogo qualificato FONDIMPRESA

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1 CUOA BUSINESS SCHOOL Catalogo qualificato FONDIMPRESA

2 AREE TEMATICHE: Abilità personali p Contabilità Finanza p Gestione aziendale Amministrazione p Informatica ICT p Marketing e vendite p Operations e Supply Chain Management p Lean Management p Human Resources Management p. 51 Innovation Management p Project Management p Turismo p ABILITA PERSONALI Diventare agente di cambiamento p. 6 Creatività come strumento per comunicare p. 7 Leadership p. 8 L espressione della leadership p. 9 Time Management p. 10 Laboratorio di public speaking p. 11 Relazioni interpersonali e comunicazione efficace p. 12 2

3 CONTABILITÀ - FINANZA Credit management: processi, policy e strumenti p. 13 Il risk management in azienda p. 14 Capire la finanza in azienda p. 15 GESTIONE AZIENDALE - AMMINISTRAZIONE Accounting management p. 16 Jobleader pianificazione strategica p. 17 Gestione delle aziende agroalimentari e vitivinicole p. 18 Analisi competitiva e strategica di impresa: business model e filiere nell agroalimentare e vitivinicolo p. 19 Amministrazione, finanza e controllo di gestione p. 20 Reti e cooperative: modelli di collaborazione p. 21 INFORMATICA - ICT Jobleader big data e social analytics p. 22 Jobleader business intelligence predictive analytics p. 23 Jobleader ICT Management p. 24 Organizzazione per i sistemi informativi: dalle strutture ai processi p. 25 Elementi di costing p. 26 Principi per l analisi economico-finanziaria d impresa p. 27 Project management: la gestione di progetti informatici p. 28 Lean IT - Il miglioramento e l efficientamento dell IT in azienda p. 29 ICT governance: aspetti legali, risk & compliance p. 30 ICT fundamentals: ERP e BI p. 31 L innovazione digitale del business p. 32 3

4 MARKETING E VENDITE Jobleader digital business p. 33 Dal web marketing al digital business p. 34 Nuovi paradigmi e dinamiche trasversali di contaminazione strategica p. 35 Integrazione di strumenti e canali di comunicazione, monitoraggio per l osservazione e l analisi p. 36 L organizzazione del digital business per ottenere attenzione e influenza p. 37 Attività digital business per la realizzazione e la conversione al risultato p. 38 Innovare nella creatività: idee e ideali nel mondo dei social media p. 39 Change agent - Sostenere nel tempo il cambiamento abilitato dal digital business p. 40 Marketing, comunicazione e vendite p. 41 OPERATIONS E SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Supply chain management p. 42 Supply Chain Management - Focus procurement p. 43 Supply Chain Management - Focus logistic p. 44 Logistica e distribuzione p. 45 LEAN MANAGEMENT Il pensiero snello: conosci i concetti e gli strumenti di base p. 46 Jobleader lean transformation p. 47 Toyota Kata p. 48 Lean office: l applicazione dei concetti della Lean a processi transazionali p. 49 Lean Japan Study Tour: learn and apply lean system in your company p. 50 4

5 HUMAN RESOURCES MANAGEMENT Organizzazione aziendale e risorse umane p. 51 INNOVATION MANAGEMENT Jobleader Innovation Management e R&D p. 52 La gestione dello sviluppo del prodotto p. 53 Project management p. 54 Strategia per l innovazione p. 55 Laboratorio di creatività: strumento di innovazione p. 56 La protezione della proprietà intellettuale p. 57 PROJECT MANAGEMENT Jobleader project management p. 58 Project Management p. 59 TURISMO Innovation in Hospitality Management p. 60 Il Revenue Management per lo sviluppo dell impresa turistica p. 61 Dalla OTA al META Search. Strategie di distribuzione e channel management p. 62 Le nuove frontiere del marketing e della comunicazione nel turismo p. 63 Dalla Russia al Far East: cosa cercano e come viaggiano i nuovi turisti p. 64 Elaborare strategie di offerta per nuovi turismi «di territorio»: turismo del vino, turismo slow e shopping tourism p. 65 Reti di impresa nel turismo e nuove opportunità di finanziamento p. 66 Il turismo come via italiana al marketing territoriale: strumenti e strategie di sviluppo p. 67 5

6 DIVENTARE AGENTE DI CAMBIAMENTO Obiettivi: Comprendere e gestire le variabili che influenzano la reazione delle persone al cambiamento e sviluppare la capacità di coinvolgerle efficacemente nei processi di trasformazione organizzativa. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, il venerdì dalle alle e il sabato dalle 9.00 alle Destinatari: responsabili, operatori di funzione, manager, professionisti, imprenditori e quanti intendono arricchire il proprio portafoglio di competenze trasversali per diventare ed essere leader nella propria realtà aziendale. Il ruolo dell agente del cambiamento Analizzare e gestire le varie fasi del cambiamento Quali comportamenti agire per creare una cultura lean in azienda Come consolidare i risultati di cambiamento ottenuti. Metodologie didattiche: simulazioni, risoluzione in aula di problemi concreti: il modello didattico proposto ha l obiettivo di fornire strumenti immediatamente applicabili e di sviluppare nei partecipanti capacità di analisi e di soluzione dei problemi. Attraverso attività fortemente operative, gli allievi hanno la possibilità di misurare l assimilazione dei principi e dei fondamenti teorici trasferiti in aula e di testarne sul campo l applicabilità in contesti reali. Ogni lezione diventa laboratorio ed esperienza, che permettono al partecipante di tornare in azienda con strumenti efficaci già spendibili e stimabili. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 800,00 + I.V.A. Sono previsti sconti e agevolazioni economiche visibili sulla scheda di iscrizione al corso disponibile sul sito. Area Tematica: ABILITA PERSONALI 6

7 CREATIVITA COME STRUMENTO PER COMUNICARE Obiettivi: Generare la consapevolezza delle potenzialità creative individuali e di gruppo Favorire lo sviluppo di un approccio creativo nella soluzione dei problemi Apprendere le tecniche volte a facilitare la produzione di idee innovative Applicare le tecniche di creatività allo sviluppo di nuovi prodotti/servizi, al miglioramento di prodotti/servizi, alla ridefinizione di processi aziendali e alla definizione di una business idea. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, il venerdì dalle alle e il sabato dalle 9.00 alle Destinatari: responsabili, operatori di funzione, manager, professionisti, imprenditori e quanti intendono arricchire il proprio portafoglio di competenze trasversali per diventare ed essere leader nella propria realtà aziendale. Tecniche di creatività per una comunicazione innovativa d impresa. Metodologie didattiche: simulazioni, risoluzione in aula di problemi concreti: il modello didattico proposto ha l obiettivo di fornire strumenti immediatamente applicabili e di sviluppare nei partecipanti capacità di analisi e di soluzione dei problemi. Attraverso attività fortemente operative, gli allievi hanno la possibilità di misurare l assimilazione dei principi e dei fondamenti teorici trasferiti in aula e di testarne sul campo l applicabilità in contesti reali. Ogni lezione diventa laboratorio ed esperienza, che permettono al partecipante di tornare in azienda con strumenti efficaci già spendibili e stimabili. Verifica di apprendimento: prova pratica. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Sara Da Ros, tel Nicoletta Donadelli, tel , jobleader@cuoa.it Area Tematica: ABILITA PERSONALI 7

8 LEADERSHIP Obiettivi: Sviluppare la capacità di comprendere e analizzare il fenomeno della leadership e le sue determinanti e di adottare consapevolmente diversi stili di leadership migliorando l'efficacia nella gestione dei collaboratori. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, il venerdì dalle alle e il sabato dalle 9.00 alle Destinatari: responsabili, operatori di funzione, manager, professionisti, imprenditori e quanti intendono arricchire il proprio portafoglio di competenze trasversali per diventare ed essere leader nella propria realtà aziendale. Le dinamiche dell autorità e della leadership L analisi degli elementi del contesto per determinare la strategia di leadership più efficace per gestire i propri collaboratori I comportamenti di leadership inefficace e le possibili conseguenze La consapevolezza del proprio stile di leadership e le possibili traiettorie di sviluppo. Metodologie didattiche: simulazioni, risoluzione in aula di problemi concreti: il modello didattico proposto ha l obiettivo di fornire strumenti immediatamente applicabili e di sviluppare nei partecipanti capacità di analisi e di soluzione dei problemi. Attraverso attività fortemente operative, gli allievi hanno la possibilità di misurare l assimilazione dei principi e dei fondamenti teorici trasferiti in aula e di testarne sul campo l applicabilità in contesti reali. Ogni lezione diventa laboratorio ed esperienza, che permettono al partecipante di tornare in azienda con strumenti efficaci già spendibili e stimabili. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 800,00 + I.V.A. Sono previsti sconti e agevolazioni economiche visibili sulla scheda di iscrizione al corso disponibile sul sito. Area Tematica: ABILITA PERSONALI 8

9 L ESPRESSIONE DELLA LEADERSHIP Obiettivi: Esplorare le dimensioni dell'intelligenza emotiva per migliorare la propria leadership e sviluppare maggiore sintonia nei rapporti interpersonali di natura professionale. Durata e impegno: 1 giornata, 8 ore, dalle ore 9.00 alle ore Destinatari: responsabili, operatori di funzione, manager, professionisti, imprenditori e quanti intendono arricchire il proprio portafoglio di competenze trasversali per diventare ed essere leader nella propria realtà aziendale. Programma e metodologie didattiche: attraverso l'utilizzo di alcune tecniche di Danza Movimento Terapia, i partecipanti saranno guidati a una riflessione su di sé e sulle proprie risposte comportamentali ed emotive. La giornata si articola in una successione di momenti teorici, di esercitazioni individuali e di gruppo, di rielaborazione individuale e collettiva. Verifica di apprendimento: prova pratica. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 550,00 + I.V.A. Sono previsti sconti e agevolazioni economiche visibili sulla scheda di iscrizione al corso disponibile sul sito. Area Tematica: ABILITA PERSONALI 9

10 TIME MANAGEMENT Obiettivi: Sviluppare la capacità di ottimizzare e utilizzare strategicamente il proprio tempo, realizzando un'accurata pianificazione delle nostre azioni in funzione degli obiettivi prefissati. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, il venerdì dalle alle e il sabato dalle 9.00 alle Destinatari: responsabili, operatori di funzione, manager, professionisti, imprenditori e quanti intendono arricchire il proprio portafoglio di competenze trasversali per diventare ed essere leader nella propria realtà aziendale. La preparazione e l organizzazione di un discorso Il linguaggio non verbale e la gestione dello spazio La consapevolezza del proprio stile comunicativo con punti di forza e di miglioramento L utilizzo della metafora e delle parole chiave L utilizzo dell analisi e della sintesi L uso degli strumenti audiovisivi e tecnologici La gestione della relazione e del gruppo Le situazioni critiche e le obiezioni dell aula La comunicazione per informare e per comunicare. Metodologie didattiche: simulazioni, risoluzione in aula di problemi concreti: il modello didattico proposto ha l obiettivo di fornire strumenti immediatamente applicabili e di sviluppare nei partecipanti capacità di analisi e di soluzione dei problemi. Attraverso attività fortemente operative, gli allievi hanno la possibilità di misurare l assimilazione dei principi e dei fondamenti teorici trasferiti in aula e di testarne sul campo l applicabilità in contesti reali. Ogni lezione diventa laboratorio ed esperienza, che permettono al partecipante di tornare in azienda con strumenti efficaci già spendibili e stimabili. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: ABILITA PERSONALI 10

11 LABORATORIO DI PUBLIC SPEAKING Obiettivi: Il corso fornisce gli strumenti necessari a gestire efficacemente una comunicazione pubblica, a trasmettere chiaramente i contenuti e i concetti predefiniti, ma anche a coinvolgere e motivare la platea, gestendo problematiche e criticità tipiche delle dinamiche di gruppo. Il corso, anche attraverso l ausilio di strumenti audio-visivi, consentirà ai partecipanti di prendere consapevolezza del proprio stile relazionale e di acquisire strumenti concreti per valorizzare le proprie potenzialità comunicative e relazionali. Durata e impegno: 1 giornata, 8 ore, e Destinatari: responsabili, operatori di funzione, manager, professionisti, imprenditori e quanti intendono arricchire il proprio portafoglio di competenze trasversali per diventare ed essere leader nella propria realtà aziendale. La preparazione e l organizzazione di un discorso Il linguaggio non verbale e la gestione dello spazio La consapevolezza del proprio stile comunicativo con punti di forza e di miglioramento L utilizzo della metafora e delle parole chiave L utilizzo dell analisi e della sintesi L uso degli strumenti audiovisivi e tecnologici La gestione della relazione e del gruppo Le situazioni critiche e le obiezioni dell aula La comunicazione per informare e per comunicare. Metodologie didattiche: simulazioni, risoluzione in aula di problemi concreti: il modello didattico proposto ha l obiettivo di fornire strumenti immediatamente applicabili e di sviluppare nei partecipanti capacità di analisi e di soluzione dei problemi. Attraverso attività fortemente operative, gli allievi hanno la possibilità di misurare l assimilazione dei principi e dei fondamenti teorici trasferiti in aula e di testarne sul campo l applicabilità in contesti reali. Verifica di apprendimento: prova pratica. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 550,00 + I.V.A. da versare alla conferma della partecipazione. Area Tematica: ABILITA PERSONALI 11

12 RELAZIONI INTERPERSONALI E COMUNICAZIONE EFFICACE MODULO DEL PERCORSO IN GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE Obiettivi: Gestire le relazioni e acquisire tecniche e competenze per comunicare in modo efficace. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, il venerdì dalle alle e il sabato dalle 9.00 alle Destinatari: imprenditori e manager coinvolti nella definizione della strategia aziendale e nelle scelte relative all utilizzo degli strumenti da adottare nella gestione di aziende del settore di riferimento; professionisti che desiderano specializzarsi nel settore, acquisendo una visione integrata dei processi e dei tools che lo caratterizzano e manager e funzionari di Associazioni ed Enti pubblici e privati preposti al controllo e sviluppo del sistema agroalimentare e vitivinicolo. La comunicazione come strumento per raggiungere i propri obiettivi Qualità della relazione ed effetti sulla comunicazione: aspetti cognitivi e aspetti emozionali Analisi dell interlocutore e scelta dello stile comunicativo più appropriato La comprensione delle proprie e altrui cornici mentali Il registro verbale, para-verbale e non verbale L assertività come stile relazionale che fidelizza il rapporto positivo Valori, informazioni, emozioni e la loro influenza sulla comunicazione Gestire le relazioni difficili e conflittuali. Metodologie didattiche: simulazioni, risoluzione in aula di problemi concreti: il modello didattico proposto ha l obiettivo di fornire strumenti immediatamente applicabili e di sviluppare nei partecipanti capacità di analisi e di soluzione dei problemi. Attraverso attività fortemente operative, gli allievi hanno la possibilità di misurare l assimilazione dei principi e dei fondamenti teorici trasferiti in aula e di testarne sul campo l applicabilità in contesti reali. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 800,00 + I.V.A. da versare alla conferma della partecipazione. Contatti: Sara Da Ros, tel Cristiana Nogara, tel , executive@cuoa.it Area Tematica: ABILITA PERSONALI 12

13 CREDIT MANAGEMENT: PROCESSI, POLICY E STRUMENTI Obiettivi: Il corso si pone l obiettivo di: delineare un corretto processo interno per la gestione del credito, che permetta di gestire efficacemente i flussi finanziari all interno dell azienda, e in particolare di: sensibilizzare i direttori amministrativi e finanziari delle PMI rispetto all importanza di un metodo rigoroso ai fini di una corretta gestione del credito commerciale e di un adeguata valutazione del rischio di credito delineare un efficace processo interno per la gestione del credito, nelle sue diverse fasi (definizione di regole e policy aziendali, strumenti per la valutazione del rischio, soluzioni per il finanziamento e l assicurazione del credito, gestione delle procedure per il recupero legale) fornire ai partecipanti possibili soluzioni e strumenti operativi di immediata applicazione nella gestione finanziaria aziendale riflettere sulla gestione della relazione e della negoziazione con il cliente al fine di interagire in modo adeguato, gestire possibili conflitti e impostare un dialogo costruttivo che possa condurre ad un risultato positivo. Durata e impegno: 5 giornate d'aula, 35 ore, orario dalle 9 alle 17. Destinatari: Direttori amministrativi e finanziari, manager dell'area amministrazione, finanza e controllo, tesorieri e professionisti interessati ad affrontare il tema della gestione globale del credito commerciale. L importanza del credit management in azienda La valutazione del cliente La gestione del credito in azienda La gestione pre-legale e giudiziale del credito La gestione della negoziazione con il cliente Metodologie didattiche: Lezioni d aula, studio di casi aziendali e simulazioni. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 2.000,00 + I.V.A. Contatti: Mirca Toniolo, tel Martina Guiotto, tel , cuoafinance@cuoa.it Area Tematica: CONTABILITÀ- FINANZA 13

14 IL RISK MANAGEMENT IN AZIENDA Obiettivi: Il corso si pone l'obiettivo di rispondere ai seguenti quesiti: Impresa e rischio: minaccia o opportunità? Quali sono i perimetri del lecito tracciati dal D.Lgs. 231/01? Rischi derivati dal business. Aumentare i ricavi significa accettare nuove sfide, quale è il limite? Si deve vendere sempre? Quali sono i perimetri del lecito tracciati dal D.Lgs. 231/01? Rischi finanziari. La sostenibilità del business plan; cash flow o banche? Quando fare il trasferimento assicurativo e per cosa? Rischi puri. La mia azienda è il luogo dove genero i ricavi, è sicura ed al riparo da danni catastrofali? Rischi operativi. Creare profitto nel mondo del cyber attack: come proteggersi? Come proteggere gli asset e come avere fornitori credibili? Durata e impegno: 6 giornate d aula, 42 ore. Destinatari: Manager d impresa che desiderano acquisire e/o completare la conoscenza del Risk Management aziendale e vogliano carpirne gli strumenti per poter poi riflettere su come proporlo all interno della propria organizzazione, nell ottica di diventare Risk Manager della propria impresa. Il Corso è aperto anche a Consulenti o Professionisti interessati ad acquisire una specifica specializzazione professionale sui temi del Risk Management. Modello 231 e responsabilità amministrativa di impresa: il primo passo del cammino Prima e dopo il D.Lgs. 231/2001 cosa cambia per le aziende, come adeguarsi, quali i rischi conseguenti Il modello di organizzazione gestione e controllo ex d.lgs 231 e le attività di individuazione e mitigazione del rischio La fase di transizione nello sviluppo di un progetto di Risk Management in impresa Il risk management: approccio integrato alla gestione dei rischi di impresa Lo sviluppo di un Documento integrato di rischio di impresa collegato anche ai sistemi di Qualità volontari Metodologie didattiche: Lezioni d aula, studio di casi aziendali e simulazioni. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 2.500,00 + I.V.A. Contatti: Mirca Toniolo, tel Martina Guiotto, tel , cuoafinance@cuoa.it Area Tematica: CONTABILITÀ- FINANZA 14

15 CAPIRE LA FINANZA IN AZIENDA Obiettivi: Acquisire i principi e le conoscenze fondamentali per interpretare le grandezze economico-finanziarie dell azienda Saper leggere un bilancio di esercizio e saper trarre le informazioni essenziali dai più importanti report (bilancio e rendiconto finanziario) Acquisire la consapevolezza delle conseguenze sul piano finanziario delle scelte di gestione dell impresa e valutare più attentamente l impatto sul piano della cassa e dei rapporti con le banche delle scelte operative intraprese Acquisire una maggiore padronanza delle logiche finanziarie per dialogare in modo più efficace con i responsabili amministrativi e finanziari dell azienda. Durata e impegno: 8 giornate d aula non consecutive, 44 ore, (la giornata intera dalle 9.00 alle 17.00, il venerdì pomeriggio dalle alle e il sabato dalle 9.00 alle 13.00). Destinatari: Manager d impresa provenienti dalle Funzioni Tecniche, Produttive e Commerciali, Professionisti (Commercialisti ed Avvocati) interessati ad acquisire una maggiore conoscenza e padronanza delle logiche finanziarie d azienda. Elemendi di costing Principi per l'analisi economico finanziaria d'impresa Analisi dei flussi finanziari e della liquidità d'impresa Metodi per la valutazione degli investimenti Analisi della sostenibilità finanziaria del business plan. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, studio di casi aziendali e simulazioni. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 2.200,00 + I.V.A. Contatti: Mirca Toniolo, tel Martina Guiotto, tel , cuoafinance@cuoa.it Area Tematica: CONTABILITÀ- FINANZA 15

16 ACCOUNTING MANAGEMENT Obiettivi: Capire l evoluzione in atto a livello di principi contabili nazionali e le principali conseguenze in termini di adempimenti contabili per il direttore amministrativo Delineare la caratteristiche del modello di bilancio redatto secondo i principi contabili internazionali, evidenziando le principali differenze con il modello nazionale e analizzando in dettaglio le singole voci di maggiore rilevanza Capire e interpretare l impatto delle regole fiscali sulle voci di bilancio, valutando il significato di quelle voci soggette all influenza di natura fiscale Capire i risvolti contabili e di bilancio nella realizzazione delle operazioni straordinarie d impresa (conferimenti, cessioni d azienda, fusioni, scissioni). Durata e impegno: 16 giornate d aula, 85 ore, con frequenza il giovedì, venerdì e sabato. Destinatari: Operatori dell area amministrazione, con esperienza professionale, interessati a consolidare le proprie conoscenze specialistiche in materia di bilancio e adempimenti di natura contabile. Attuali regole di Bilancio nell ordinamento italiano ed evoluzioni in corso L analisi e interpretazione del Bilancio IAS/IFRS. Il processo di convergenza con i principi contabili americani L impatto della fiscalità sulle regole e sulle voci di Bilancio Gruppi di imprese e bilancio consolidato Aspetti contabili e di bilancio nelle operazioni straordinarie d impresa. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, studio di casi aziendali e simulazioni. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 4.500,00 + I.V.A. Contatti: Mirca Toniolo, tel Martina Guiotto, tel , cuoafinance@cuoa.it Area Tematica: GESTIONE AZIENDALE - AMMINISTRAZIONE 16

17 JOBLEADER PIANIFICAZIONE STRATEGICA Obiettivi: Apprendere come disegnare e trasferire la strategia nei processi aziendali Acquisire metodologie, strumenti e tecniche per meglio comprendere in quale arena competere, come competere e come crescere Saper elaborare un Business Model di massima per permettere di put Strategy into action con successo e per determinare quando è necessario cambiare il Business Model Comprendere le fasi attraverso la quali si sviluppa il processo di pianificazione strategica Saper valutare le conseguenze finanziarie delle scelte strategiche e operative e capire la sostenibilità Determinare gli assunti, partendo dalla strategia, per costruire piani finanziari e affrontare il tema della loro valorizzazione nelle varie aree di simulazione da utilizzare Illustrare e applicare i modelli per la costruzione delle simulazioni economico-finanziarie Presentare i principali indicatori sintetici calcolati utilizzando i risultati della simulazione e comprendere come il sistema bancario e finanziario li utilizza per la valutazione dei progetti aziendali Acquisire metodologie, strumenti e tecniche per elaborare il Business Plan: analizzarne la struttura ed esaminare gli elementi che lo compongono, anche con l aiuto di esempi concreti Favorire lo sviluppo di un approccio creativo al cambiamento nella soluzione dei problemi. Durata e impegno: 2 mesi, 50 ore, venerdì, dalle alle e sabato, dalle 9.00 alle Destinatari: figure coinvolte nell analisi dei risultati strategici e che svolgono un ruolo di supporto nei processi di formulazione delle strategie: direttori generali, responsabili di divisione, responsabili di pianificazione strategica. Scenari di mercato, contesto competitivo e Corporate Strategy Business Model ed Execution Dalla strategia al piano: la pianificazione strategica La creatività come supporto alle strategie di pensiero e di analisi Le proiezioni economico-finanziarie Come presentare con successo un Business Plan Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 2.700,00 + I.V.A. Sono previsti sconti e agevolazioni economiche visibili sulla scheda di iscrizione al corso disponibile sul sito. Area Tematica: GESTIONE AZIENDALE - AMMINISTRAZIONE 17

18 GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE PERCORSO MODULARE Obiettivi: Individuare il miglior orientamento strategico e accrescere competenze di marketing e commerciali Analizzare l evoluzione di sensibilità e gusti del consumatore per orientare meglio l offerta produttiva Trasferire competenze per analizzare e interpretare i risultati economico-finanziari dell azienda a supporto dei processi decisionali Comprendere il modello di organizzazione aziendale e gestire il team al fine di supportare la strategia d'impresa Potenziare l efficacia dell organizzazione interna e delle strategie di sviluppo Acquisire logiche per il miglioramento dei modelli di distribuzione e logistica e approfondire la conoscenza dei più innovativi processi di produzione Illustrare le potenzialità di nuovi modelli collaborativi e di aggregazione tra le imprese per esaltare le eccellenze del nostro territorio e cogliere nuove opportunità di carattere operativo, commerciale e finanziario Contribuire a impostare, comprendere e controllare l avanzamento di progetti per ottenere maggiore efficienza nell impiego delle risorse e nel conseguimento degli obiettivi di ricavo, costo e marginalità. Durata e impegno: 28 giornate, 140 ore. Destinatari: imprenditori, manager e professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. Analisi competitiva e strategica di impresa: business model e filiere nell agroalimentare e vitivinicolo Amministrazione, finanza e controllo di gestione Marketing, comunicazione e vendite Organizzazione aziendale e risorse umane Logistica e distribuzione Reti e cooperative: modelli di collaborazione Project management Relazioni interpersonali e comunicazione efficace. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, testimonianze di imprenditori e uomini e donne d azienda, studio di casi aziendali e visite in azienda. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 5.500,00 + I.V.A. Sono previsti sconti e agevolazioni economiche visibili sulla scheda di iscrizione al corso disponibile sul sito. Contatti: Sara Da Ros, tel , sara.daros@cuoa.it ; Cristiana Nogara, tel , cristiana.nogara@cuoa.it Area Tematica: GESTIONE AZIENDALE - AMMINISTRAZIONE 18

19 ANALISI COMPETITIVA E STRATEGICA DI IMPRESA: BUSINESS MODEL E FILIERE NELL AGROALIMENTARE E VITIVINICOLO MODULO DEL PERCORSO IN GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE Obiettivi: Individuare il miglior orientamento strategico e accrescere competenze di marketing e commerciali nel settore. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: imprenditori, manager e professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. Definizione di strategia, l orientamento strategico, i livelli della pianificazione Lo scenario competitivo: modello di Porter, analisi del mercato, mercato di riferimento, segmentazione e posizionamento strategico Il sistema delle risorse e le fonti del vantaggio competitivo L allineamento strategia-struttura e il Business Model Strategia di internazionalizzazione per le imprese: perché e quando internazionalizzare il business, in quali mercati e con quali modalità di entrata. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, testimonianze di imprenditori e uomini e donne d azienda, studio di casi aziendali e visite in azienda. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Sara Da Ros, tel , sara.daros@cuoa.it ; Cristiana Nogara, tel , cristiana.nogara@cuoa.it Area Tematica: GESTIONE AZIENDALE - AMMINISTRAZIONE 19

20 AMMINISTRAZIONE, FINANZA E CONTROLLO DI GESTIONE MODULO DEL PERCORSO IN GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE Obiettivi: Trasferire competenze per analizzare e interpretare i risultati economico-finanziari dell azienda a supporto dei processi decisionali. Durata e impegno: 6 giornate, 30 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: imprenditori, manager e professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. Dimensioni per l analisi della performance aziendale: l indagine circa l equilibrio reddituale, patrimoniale e finanziario dell impresa La struttura formale del bilancio: gli schemi Stato Patrimoniale e Conto Economico Attendibilità, espressività e capacità informativa del bilancio d esercizio La lettura dello Stato Patrimoniale e il concetto di capitale circolante netto: modalità di calcolo e interpretazione ai fini dell individuazione del fabbisogno finanziario dell impresa L analisi del Conto Economico e analisi e interpretazione delle diverse categorie reddituali (valore aggiunto, margine operativo lordo, reddito operativo, reddito netto) Dalla dinamica economica alla dinamica finanziaria: il rendiconto finanziario quale prospetto di analisi della dinamica finanziaria dell impresa I sistemi di pianificazione e controllo Le classificazioni e configurazioni di costo I costi di prodotto: metodo dei centri di costo e metodo Activity Based Costing (ABC) Il sistema di budgeting, i costi standard e l analisi degli scostamenti I costi per le decisioni aziendali: margini, Break Even Analysis (BEP) e altre analisi di convenienza Economica. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, testimonianze di imprenditori e uomini e donne d azienda, studio di casi aziendali e visite in azienda. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 2.400,00 + I.V.A. Contatti: Sara Da Ros, tel , sara.daros@cuoa.it ; Cristiana Nogara, tel , cristiana.nogara@cuoa.it Area Tematica: GESTIONE AZIENDALE - AMMINISTRAZIONE 20

21 RETI E COOPERATIVE: MODELLI DI COLLABORAZIONE MODULO DEL PERCORSO IN GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE Obiettivi: Illustrare le potenzialità di nuovi modelli collaborativi e di aggregazione tra le imprese per esaltare le eccellenze del nostro territorio e cogliere nuove opportunità di carattere operativo, commerciale e finanziario. Durata e impegno: 4 giornate, 20 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: imprenditori, manager e professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. L'evoluzione delle Reti d'impresa in Italia dal 2011 a oggi I modelli di Rete: caratteristiche principali e bisogni a cui rispondono La Rete d'impresa come opportunità di sviluppo sul territorio nazionale ed estero Le clausole principali per la redazione di un buon contratto commerciale La cooperazione nell agroalimentare italiano Rapporti con i soci e governance dell impresa cooperativa I contratti di rete tra cooperative. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, testimonianze di imprenditori e uomini e donne d azienda, studio di casi aziendali e visite in azienda. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 1.600,00 + I.V.A. Contatti: Sara Da Ros, tel , sara.daros@cuoa.it ; Cristiana Nogara, tel , cristiana.nogara@cuoa.it Area Tematica: GESTIONE AZIENDALE - AMMINISTRAZIONE 21

22 JOBLEADER BIG DATA E SOCIAL ANALYTICS Obiettivi: Fornire gli strumenti per estrapolare informazioni da tipi di dati e contenuti nuovi ed emergenti (blog, social media, video, immagini, posizioni GPS, etc.) consentendo di rendere il proprio business più agile e di rispondere meglio alle esigenze dei consumatori Analizzare i dati aziendali al fine di migliorare ed agevolare i processi decisionali. Illustrare le nuove opportunità di business offerte dai Big Data e dagli strumenti di analytics. Durata e impegno: 5 mesi, per un totale di 100 ore: venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Professionisti d azienda, CIO, CFO, responsabili amministrativi, direttori marketing e tutti coloro che desiderano approfondire le tematiche relative alla gestione in real time di tutti i contenuti aziendali, sia strutturati che non strutturati, al fine di migliorare il processo decisionale. Moduli tecnico-specialistici Architettura e modellazione dei DWH (datawarehouse) Ultime evoluzioni delle architetture per l analisi dei dati aziendali: appliance e in-memory Introduzione al linguaggio SQL e agli strumenti di ETL (Extract, Transform, Load) Predictive Analytics: modelli statistici per il miglioramento delle performance aziendali Overview Big Data e Social Analytics Big Data Case Study e Cognitive Computing Introduzione all architettura Big Data e soluzioni. Moduli trasversali per lo sviluppo delle abilità manageriali Gestione del conflitto Change agent. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 3.850,00 + I.V.A. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 22

23 JOBLEADER BUSINESS INTELLIGENCE E PREDICTIVE ANALYTICS Obiettivi: Fornire le informazioni e gli strumenti utili per elaborare le informazioni aziendali Fornire le informazioni e gli strumenti per la creazione di dashboard aziendali per monitorare e gestire tutto il sistema di gestione delle performance (PMS) in tempo reale Fornire i modelli e gli strumenti di supporto alle decisioni (DSS) per poter effettuare le simulazioni previsionali, aiutando in tal modo i manager a delineare meglio il business plan, il budget, etc. Durata e impegno: 5 mesi, per un totale di 100 ore: venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Professionisti d azienda, CIO, CFO, responsabili amministrativi, direttori marketing e tutti coloro che desiderano approfondire le tematiche relative alla gestione in real time di tutti i contenuti aziendali, sia strutturati che non strutturati, al fine di migliorare il processo decisionale. Moduli tecnico-specialistici: Architettura e modellazione dei DWH (datawarehouse) Introduzioni ai sistemi di Business Intelligence (BI) e Predictive Analytics Presentazione di uno strumento di business intelligence: esercitazioni pratiche e simulazioni Predictive Analytics: modelli statistici per il miglioramento delle performance aziendali Analisi dei dati: elementi fondamentali ed esercitazioni Clusterizzazione Tecniche e modelli di Predictive Analytics. Moduli trasversali per lo sviluppo delle abilità manageriali Gestione del conflitto Change agent. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 3.850,00 + I.V.A. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 23

24 JOBLEADER ICT MANAGEMENT PERCORSO MODULARE Obiettivi: Potenziare le competenze tecnico-specialistiche e manageriali, per lo sviluppo dei processi di ICT delle imprese. Durata e impegno: 6 mesi, 130 ore: venerdì , sabato Il programma è strutturato in modo da garantire la massima flessibilità ai partecipanti che potranno scegliere tra la partecipazione a tutti i moduli o la frequenza a singoli moduli di interesse. Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. Moduli tecnico-specialistici: Organizzazione per i sistemi informativi: dalle strutture ai processi Elementi di costing NEW Principi per l analisi economico finanziaria d impresa NEW Project management: la gestione di progetti informatici Lean IT: il miglioramento e l'efficientamento dell'it in azienda ICT governance: aspetti legali, risk&compliance ICT fundamentals: erp e bi L innovazione digitale del business. Moduli trasversali per lo sviluppo delle abilità manageriali: Comunicazione interpersonale Team building. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 5.400,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 24

25 ORGANIZZAZIONE PER I SISTEMI INFORMATIVI: DALLE STRUTTURE AI PROCESSI MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER ICT MANAGEMENT Obiettivi: Lo scopo principale del primo intervento è quello di analizzare l organizzazione ed in particolare l organizzazione per processi. Nello specifico si andrà a definire: cos è un processo, come si identifica, chi sono gli attori organizzativi coinvolti e quali sono i potenziali strumenti per la mappatura dello stesso. Nel secondo intervento verrà presentato il linguaggio BPMN (Business Process Modeling Notation), che è oramai lo standard de facto nei programmi per di Business Process Management Systems. Inoltre, si completerà anche la disamina relativa al Business Process Management (BPM), attraverso l analisi e lo studio degli strumenti utili per migliorare i processi aziendali (BPI, BPR). Nel terzo intervento si andranno ad analizzare i principale indicatori di processo (KPI), che saranno poi utilizzati per valutare ed eventualmente migliorare/reingegnerizzare il processo. Infine, si farà una comparazione tra i Key Process Indicator ed i Key Performance Indicator. Nel corso degli interventi verranno anche effettuati degli esercizi e dei business games. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato, dalle 9.00 alle Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. Dalle strutture ai processi: metodi e tecniche La definizione di processo La mappatura dei processi: il Business Process Modeling Notation (BPMN) Dalla mappatura alla misurazione: KPI Dalla mappatura al miglioramento: Business Process Reengineering (BPR), Business Process Improvement (BPI) I processi in azione: case study. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 25

26 ELEMENTI DI COSTING MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER ICT MANAGEMENT Obiettivi: Illustrare ai partecipanti le principali metodologie per l analisi dei costi attraverso esercitazioni pratiche. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. Metodologie di analisi e classificazione dei costi Le principali metodologie di costruzione delle informazioni di costo Il margine di contribuzione e le relazioni costi-volumi-risultati (break even analisys) Uso delle informazioni di costo a supporto della gestione. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 800,00 + I.V.A. Sono previsti sconti e agevolazioni economiche visibili sulla scheda di iscrizione al corso disponibile sul sito. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 26

27 PRINCIPI PER L ANALISI ECONOMICO FINANZIARIA D IMPRESA MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER ICT MANAGEMENT Obiettivi: Illustrare ai partecipanti come valutare e incrementare la qualità delle informazioni in azienda. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. L impresa ed il fabbisogno finanziario L analisi del fabbisogno finanziario d impresa: il fabbisogno legato agli investimenti durevoli (capitale fisso) e il fabbisogno legato agli investimenti della gestione corrente (capitale circolante netto) Le dimensioni lungo le quali si articola l analisi della performance aziendale La struttura del bilancio: gli schemi di Stato Patrimoniale e Conto Economico Attendibilità, espressività e capacità informativa del bilancio d esercizio Metodi e schemi per la riclassificazione del bilancio I principali indicatori di bilancio: indici di redditività, indici di indebitamento, analisi del ciclo monetario Valore dell analisi per indici e collegamenti con le informazioni di mercato e di settore. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 800,00 + I.V.A. Sono previsti sconti e agevolazioni economiche visibili sulla scheda di iscrizione al corso disponibile sul sito. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 27

28 PROJECT MANAGEMENT: LA GESTIONE DI PROGETTI INFORMATICI MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER ICT MANAGEMENT Obiettivi: Condurre un analisi delle esigenze aziendali connesse ai progetti Predisporre progetti compatibili con gli obiettivi stabiliti Gestire le risorse, umane e non, coinvolte nei progetti Gestire la pianificazione e l avanzamento dei progetti, rispettando tempi e parametri di budget Utilizzare i supporti informatici al Project Management. Durata e impegno: 4 giornate, 20 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. Tipologie di progetti Work Breakdown Structure: WBS di progetto Tecniche di pianificazione (PERT, Gantt) Ottimizzazione del progetto: interventi su durata, lavoro, costi Stati avanzamento e consuntivazione Curve di costo e analisi margini Strumenti di condivisione e comunicazione Software di Project Management. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 1.600,00 + I.V.A. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 28

29 LEAN IT - IL MIGLIORAMENTO E L'EFFICIENTAMENTO DELL'IT IN AZIENDA MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER ICT MANAGEMENT Obiettivi: Conoscere i principi del Lean Thinking e i principali strumenti utili per portare un nuovo approccio manageriale in ambito ICT che agisca secondo il valore per il cliente e sia di supporto alla trasformazione Lean dell impresa. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. Origini e principi del Lean Thinking Cos è il Lean IT e perché è importante Una panoramica sugli strumenti Lean (utili all IT) Cenni su come applicare il Lean nel project management Casi di successo Giochi e simulazioni per apprendere Testimonianza. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 29

30 ICT GOVERNANCE: ASPETTI LEGALI, RISK&COMPLIANCE MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER ICT MANAGEMENT Obiettivi: Affrontare le più importanti tematiche legali contrattuali sottesi alla acquisizione e gestione dei sistemi informativi Evidenziare le normative essenziali che deve conoscere chi lavora nei sistemi informativi Analizzare le maggiori criticità legali sottese al trattamento dei dati personali tramite i sistemi informativi. Analizzare le tematiche legali e sindacali sottese all utilizzo di sistemi di controllo in ambito IT Fornire ai partecipanti un visione organizzativa o giuridico-organizzativa, con riferimento alle tematiche di interesse (ICT), inquadrandole nei più ampi sistemi aziendali di governance e compliance, ossia: Sistemi di Controllo Interno e Responsabilità amministrativa degli enti (D.Lgs. n. 231/2001).Viene altresì fornito un inquadramento teorico sulla tematica del Cloud Computing. Durata e impegno: 4 giornate, 20 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. Elementi essenziali dei contratti per l acquisto di beni e servizi informatici Le normative applicabili al settore IT e TLC Profili legali della sicurezza nei sistemi informativi La tutela delle informazioni e dei dati aziendali Amministratori di sistema e protezione dei dati personali Il controllo sui lavoratori e l utilizzo degli strumenti ICT Sistemi di Controllo Interno: ruolo della funzione ICT e gestione del rischio ICT D.Lgs. n. 231/2001: inquadramento teorico e impatto sulla funzione ICT Cloud computing: inquadramento teorico e protezione dei dati. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 1.600,00 + I.V.A. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 30

31 ICT FUNDAMENTALS: ERP E BI MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER ICT MANAGEMENT Obiettivi: Comprendere obiettivi, logiche e architetture di sistemi ERP Rassegna sul mercato Comprendere logiche, potenzialità e applicazioni dee tecnologie di BI. Durata e impegno: 4 giornate, 20 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. ERP: tra mito e realtà ERP vs dipartimentali quali scelte Rassegna sul mercato e posizionamento ERP internazionali e italiani Criteri ERP per la software selection ERP e web Introduzione alla BI Glossario e mappa di riferimento Le tecnologie Le fasi del processo: ETL, DW, Front End Le funzionalità: OLAP, reporting, what IF, DataMIning Rassegna sul mercato Applicazioni possibili Architetture della BI Progettazione di un DW Casi operativi. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 1.600,00 + I.V.A. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 31

32 L'INNOVAZIONE DIGITALE DEL BUSINESS MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER ICT MANAGEMENT Obiettivi: Conoscere le novità in tema di piattaforme e modalità di accesso alle informazioni Apprendere i modelli di pubblicazione e do rappresentazione delle informazioni aziendali. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Chief Information Officer (CIO), IT manager, professionisti e figure del settore dell Information and Communication Technology. La condivisione sociale del processo di generazione, fruizione e comunicazione delle informazioni in azienda ed all'esterno Le piattaforme e modalità di accesso alle informazioni (Mobile computing e il fenomeno Bring Your Own Device) I modelli di distribuzione e pubblicazione delle informazioni aziendali (Cloud Computing) I nuovi modelli di rappresentazione delle informazioni: accesso e analisi in tempo reale di grossi volumi di dati. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: INFORMATICA - ICT 32

33 JOBLEADER DIGITAL BUSINESS PERCORSO MODULARE Obiettivi: Acquisire strumenti e conoscenze, coinvolgendo tutte le funzioni aziendali, per: elaborare strategie di Comunicazione Digitale sviluppare tecniche di ascolto ed analisi di posizionamento strategico apprendere tattiche operative orientate alla conversione online sviluppare l innovazione tramite Customer Insights, feedback, co-creazione (Open Innovation) apprendere competenze trasversali sui temi della partecipazione collaborativa e sul lavoro in team, necessarie per sostenere il cambiamento imposto dal Digital Business. Durata e impegno: 3 mesi, 80 ore con frequenza a weekend alternati: venerdì e sabato Il programma è strutturato in modo da garantire la massima flessibilità ai partecipanti che potranno scegliere tra la partecipazione a tutti i moduli o la frequenza a singoli moduli di interesse. Destinatari: Imprenditori, manager, marketing e web specialist e tutti i professionisti che hanno l'esigenza di sviluppare un percorso avanzato su teorie e tecniche di Digital Business. Dal Web Marketing al Digital Business Nuovi paradigmi e dinamiche trasversali di contaminazione strategica Integrazione di strumenti e canali di comunicazione, monitoraggio per l osservazione e l analisi L organizzazione del Digital Business per ottenere attenzione e influenza Attività Digital Business per la realizzazione e la conversione al risultato Innovare nella creatività: idee e ideali nel mondo dei social media Change Agent: sostenere nel tempo il cambiamento abilitato dal Digital Business. Metodologie didattiche: Lezioni frontali con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 3.500,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione. Area Tematica: MARKETING E VENDITE 33

34 DAL WEB MARKETING AL DIGITAL BUSINESS MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER DIGITAL BUSINESS Obiettivi: Al termine delle lezioni, i partecipanti saranno in possesso delle competenze per valutare e definire tutte le componenti di una strategia finalizzata al successo di un attività di web marketing. Partendo dalle basi fondamentali, i partecipanti acquisiranno conoscenza delle fondamenta teoriche e delle applicazioni pratiche legate alle attività di web marketing. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Imprenditori, manager, marketing e web specialist e tutti i professionisti che hanno l'esigenza di sviluppare un percorso avanzato su teorie e tecniche di Digital Business. Introduzione al percorso e approfondimento sul livello di adozione del Digital Business nelle PMI Cos è il digital marketing L evoluzione delle aziende online e del comportamento di consumo Come integrare il digital all interno del marketing tradizionale Le basi di una strategia online Le logiche dell advertising online Le piattaforme digitali: e-commerce, sito web, landing page, mobile app Le relazioni online: introduzione ai social media e alle Digital Public Relations. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: MARKETING E VENDITE 34

35 NUOVI PARADIGMI E DINAMICHE TRASVERSALI DI CONTAMINAZIONE STRATEGICA MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER DIGITAL BUSINESS Obiettivi: Esplorare i nuovi paradigmi generati dall avvento della rete e delle Social Technologies. Conoscere le possibili discontinuità rispetto alle abitudini e schemi mentali derivanti dal Marketing convenzionale/ tradizionale. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Imprenditori, manager, marketing e web specialist e tutti i professionisti che hanno l'esigenza di sviluppare un percorso avanzato su teorie e tecniche di Digital Business. I paradigmi del marketing e l impatto dei nuovi paradigmi della rete e del digitale Scenari futuri e sbocchi possibili dall attuale crisi economico/finanziaria Pensare locale e agire globale: le opportunità del digitale per le PMI e per il Made in Italy Nuovi comportamenti in rete del consum/attore-consum/autore La condivisione come nuova forma di comunicazione relazionale Il web come conversazione: il dialogo che trasforma i paradigmi dei mercati Individuazione delle dinamiche sociali che le PMI sono obbligate a comprendere per rimanere su un mercato interconnesso Marketing non convenzionale (Marketing Esperienziale, Word of Mouth, Viral/Buzz Marketing ) Posizionamento strategico e benchmarking online: studio dei competitors presenti nei motori di ricerca e nei Social Media. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: MARKETING E VENDITE 35

36 INTEGRAZIONE DI STRUMENTI E CANALI DI COMUNICAZIONE, MONITORAGGIO PER L OSSERVAZIONE E L ANALISI MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER DIGITAL BUSINESS Obiettivi: Introduzione alla Social Media Analytics e il social media ROI L analisi quantitativa e i KPI Key Performance Indicator di riferimento L analisi qualitativa e l approccio netnografico per poter entrare nelle esperienze di consumo autentiche degli utenti online Influencer: cosa sono e come individuarli Piattaforme e strumenti di social media analytics Creare un programma di misurazione. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Imprenditori, manager, marketing e web specialist e tutti i professionisti che hanno l'esigenza di sviluppare un percorso avanzato su teorie e tecniche di Digital Business. Introduzione alla Social Media Analytics Le metriche di riferimento Il social media ROI Un framework di misurazione L analisi quantitativa L analisi qualitativa: l'approccio netnografico Overview Piattaforme e strumenti terzi di social media analytic Tool terzi per l'analisi dei dati online; Tool gestione contenuti; Tool brand monitoring; Focus su You tube analytics. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: MARKETING E VENDITE 36

37 L ORGANIZZAZIONE DEL DIGITAL BUSINESS PER OTTENERE ATTENZIONE E INFLUENZA MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER DIGITAL BUSINESS Obiettivi: Avere una visione integrata delle possibilità di creare una terza dimensione alla presenza digitale dell azienda per coinvolgere i clienti nelle attività di marketing e comunicazione. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Imprenditori, manager, marketing e web specialist e tutti i professionisti che hanno l'esigenza di sviluppare un percorso avanzato su teorie e tecniche di Digital Business. Inbound marketing: come essere trovati da potenziali clienti: outside-in Touch point: i punti di contatto online dell azienda e/o del brand. Community Centered Design (branding, engagement, integrazione on/offline, on/offsite) Social Caring: come curare il rapporto con clienti e prospect con l utilizzo dei social network Storytelling: scrittura online, racconti per immagini, content curation Digital Public Relations (blog, hashtag, format cross-piattaforma). Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: MARKETING E VENDITE 37

38 ATTIVITÀ DIGITAL BUSINESS PER LA REALIZZAZIONE E LA CONVERSIONE AL RISULTATO MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER DIGITAL BUSINESS Obiettivi: Apprendere le principali strategie di marketing e capire la loro conversione al risultato. Durata e impegno: 4 giornate, 20 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Imprenditori, manager, marketing e web specialist e tutti i professionisti che hanno l'esigenza di sviluppare un percorso avanzato su teorie e tecniche di Digital Business. Google e i motori di ricerca: cosa sono e come funzionano Introduzione al marketing su Google: SEO - Search Engine Optimization & SEA - Search Engine Advertising Sviluppare una strategia di marketing sui motori di ricerca: partiamo dagli obiettivi SEO: i principali fattori di ranking e i fattori di visibilità on-site e off-site Google AdWords: i concetti fondamentali, le strategie per costruire campagne, la gestione dell account Analizzare i risultati: introduzione a Google Analytics Introduzione ai social media: social media Landascape 2015 e i numeri del mercato italiano Costruire una strategia sui social media Cos è il Marketing Virale Focus su Facebook Focus su Social ADV (pubblicità sui social network) Panoramica sui principali social media: Twitter, Google+, Linkedin, Instagram & Pinterest. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 1.600,00 + I.V.A. Area Tematica: MARKETING E VENDITE 38

39 INNOVARE NELLA CREATIVITÀ: IDEE E IDEALI NEL MONDO DEI SOCIAL MEDIA MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER DIGITAL BUSINESS Obiettivi: Comprendere come il marketing sia stato influenzato dall evoluzione digital. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Imprenditori, manager, marketing e web specialist e tutti i professionisti che hanno l'esigenza di sviluppare un percorso avanzato su teorie e tecniche di Digital Business. Introduzione: il digitale ha stravolto le regole del marketing e della comunicazione. Parliamo di disordine o di una nuova opportunità? Kotler addio? Una riflessione semi-seria sulla 4 P del marketing tradizionale La pubblicità si evolve: dall advertising all invertising Marketing non convenzionale e viral marketing Dall esperienza all esistenza: il marketing esistenziale I mercati come conversazioni: audience e linguaggi Da target a pubblico: come le aziende devono andare in scena sui social media Best practices e approfondimenti. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: MARKETING E VENDITE 39

40 CHANGE AGENT - SOSTENERE NEL TEMPO IL CAMBIAMENTO ABILITATO DAL DIGITAL BUSINESS MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER DIGITAL BUSINESS Obiettivi: Apprendere le soft skills necessarie per sostenere il cambiamento apportato dall evoluzione digitale. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì dalle alle e sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Imprenditori, manager, marketing e web specialist e tutti i professionisti che hanno l'esigenza di sviluppare un percorso avanzato su teorie e tecniche di Digital Business. Come sviluppare la capacità di innovare attraverso il pensiero flessibile al fine di promuovere i servizi di Digital Business Individuare gli stili di leadership che consentono l allenamento al miglioramento continuo anche attraverso il coinvolgimento partecipativo (intelligenza collettiva) Definire i fattori che costituiscono il successo delle iniziative di innovazione e di cambiamento (intelligenza emotiva) e che possono diventare gli agenti del cambiamento (change agent) all'interno dell'azienda Come favorire il miglioramento del lavoro di team nel tempo e superare gli ostacoli nelle relazioni tra partner della strategia Come persuadere i decisori degli obiettivi aziendali sulle opportunità del Digital Business e motivare al cambiamento. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 800,00 + I.V.A. Area Tematica: MARKETING E VENDITE 40

41 MARKETING, COMUNICAZIONE E VENDITE MODULO DEL PERCORSO IN GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE Obiettivi: Accrescere competenze di marketing e commerciali nel settore agroalimentare e vitivinicolo. Durata e impegno: 3 giornate, 16 ore, venerdì , sabato Destinatari: imprenditori, manager e professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. Italian Food: le caratteristiche uniche del prodotto alimentare Consumi alimentari: tendenze evolutive e nuovi trend Il mercato: analisi del consumatore e comportamenti d acquisto Le indagini di mercato: progettazione dei questionari, metodi di rilevazione, comprensione e affidabilità dei risultati Il Marketing di prodotto Le strategie di Branding Il ruolo del Packaging Le strategie di comunicazione integrata, corporate e di prodotto Il Trade Marketing. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, testimonianze di imprenditori e uomini e donne d azienda, studio di casi aziendali e visite in azienda. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 1.200,00 + I.V.A. Contatti: Sara Da Ros, tel Cristiana Nogara, tel , executive@cuoa.it Area Tematica: MARKETING E VENDITE 41

42 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Obiettivi: Potenziare le competenze professionali relative alla gestione delle reti di fornitura e distribuzione Descrivere le best practice in ambito supply chain Fornire la strumentazione teorica e operativa per affrontare efficacemente le decisioni che consentono di configurare nel modo più appropriato i supply network e i processi che si svolgono al loro interno Acquisire risposte concrete al perché oggi è sempre più importante operare come un sistema integrato di imprese Sviluppare una visione strategica della supply chain; Acquisire competenze e strumenti aggiornati immediatamente applicabili in azienda. Durata e impegno: 99 ore complessive, sviluppate in 9 weekend con formula part time. Destinatari: supply chain manager; logistics manager, purchasing manager, buyers e operations manager; manager e professionisti che desiderano allargare il proprio ambito di intervento; società di consulenza che operano su progetti di riorganizzazione della supply chain dei propri clienti. I partecipanti devono essere in possesso di Laurea o Diploma universitario in qualunque disciplina ed avere un esperienza professionale di almeno due anni. In assenza del titolo di Laurea o Diploma universitario, è richiesta una significativa esperienza professionale in ambito supply chain. il programma del corso è articolato in 3 macro-moduli che forniscono una visione allargata del ruolo degli acquisti e della logistica nell impresa e dei legami con le altre funzioni, in una prospettiva di supply chain integrata: Supply chain building blocks Focus procurement Focus logistics. Metodologie didattiche: lezioni d aula, studio di casi aziendali, testimonianze, simulazioni ed esercitazioni. Verifica di apprendimento: prova scritta. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 6.500,00 + I.V.A. Contatti: Alessia Mancini, tel , executive@cuoa.it Area Tematica: OPERATIONS E SUPPLY CHAIN MANAGEMENT 42

43 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - FOCUS PROCUREMENT Obiettivi: il focus Procurement, oltre a fornire i concetti teorici e pratici fondamentali per comprendere, descrivere e migliorare la supply chain e il supply network, fornisce ai partecipanti gli strumenti essenziali per poter valutare come viene messa in atto la funzione acquisti all interno di un azienda. Nello specifico: fornisce la strumentazione teorica e operativa per impostare efficaci strategie di acquisto permette di acquisire i metodi necessari per una programmazione ottimale della gestione degli ordini di acquisto e di consegna oltre che della gestione delle scorte e del parco fornitori consente di studiare operativamente i mercati in modo da saper localizzare nuovi bacini di fornitura, nuovi fornitori e nuovi canali di fornitura. Durata e impegno: il corso prevede un totale di 66 ore, sviluppate in 6 weekend con orario: venerdì, dalle alle e sabato, dalle 9.00 alle Destinatari: il corso si rivolge a purchasing manager, buyers, commodity manager e a tutti coloro che sono direttamente coinvolti nel processo di acquisto in qualità di process owner del medesimo processo. Le tematiche oggetto del corso possono interessare anche profili legati alla più ampia gestione dei processi di supply chain che desiderano acquisire le competenze necessarie per coadiuvare le principali attività necessarie all espletamento delle funzioni di selezione dei fornitori e di approvvigionamento. I partecipanti devono essere in possesso di Laurea o Diploma universitario in qualunque disciplina ed avere un esperienza professionale di almeno due anni. In assenza del titolo di Laurea o Diploma universitario, è richiesta una significativa esperienza professionale in ambito supply chain. il focus è articolato nei seguenti moduli: Supply Chain building blocks Focus procurement. Metodologie didattiche: lezioni d aula, studio di casi aziendali, testimonianze di manager d impresa, simulazioni ed esercitazioni. Verifica di apprendimento: prova scritta. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 4.900,00 + I.V.A. Contatti: Alessia Mancini, tel , executive@cuoa.it Area Tematica: OPERATIONS E SUPPLY CHAIN MANAGEMENT 43

44 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - FOCUS LOGISTICS Obiettivi: obiettivo del focus è fornire una visione allargata del ruolo della logistica nell impresa e dei legami con le altre funzioni, in una prospettiva di supply chain integrata. Più precisamente, il corso mira a fornire un quadro delle principali soluzioni per la logistica e il trasporto e a completare e approfondire alcune competenze specifiche quali: l inventory management, la contrattualistica internazionale e le scelte di localizzazione. Durata e impegno: il corso prevede un totale di 66 ore, sviluppate in 6 weekend con orario: venerdì, dalle alle e sabato, dalle 9.00 alle Destinatari: il focus si rivolge a logistics manager e a coloro che sono impiegati nella funzione supply chain, che desiderano interpretare correttamente le dinamiche dei processi logistici aziendali. I partecipanti devono essere in possesso di Laurea o Diploma universitario in qualunque disciplina ed avere un esperienza professionale di almeno due anni. In assenza del titolo di Laurea o Diploma universitario, è richiesta una significativa esperienza professionale in ambito supply chain. il focus è articolato nei seguenti moduli: Supply Chain building blocks Focus logistics. Metodologie didattiche: lezioni d aula, studio di casi aziendali, testimonianze di manager d impresa, simulazioni ed esercitazioni. Inoltre, gli allievi possono usufruire di un ambiente web dedicato attraverso il quale interagire con docenti e staff del corso, condividere materiali di studio e documenti di approfondimento. Verifica di apprendimento: prova scritta. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 4.900,00 + I.V.A. Contatti: Alessia Mancini, tel , executive@cuoa.it Area Tematica: OPERATIONS E SUPPLY CHAIN MANAGEMENT 44

45 LOGISTICA E DISTRIBUZIONE MODULO DEL PERCORSO IN GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE Obiettivi: acquisire logiche per il miglioramento dei modelli di distribuzione e logistica e approfondire la conoscenza dei più innovativi processi di produzione. Durata e impegno: 4 giornate, 20 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: imprenditori, manager e professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. La gestione della catena di fornitura: dalla competizione tra aziende alla competizione tra catene di aziende L incertezza nella rete di fornitura: gestire le informazioni e i flussi di materiali Gli interventi per controllare le dinamiche delle Supply Chain I Key Performance Indicators nell Operations & Supply Chain Management: volume, varietà, tempi, qualità, flessibilità, costi La formulazione e lo sviluppo dei piani di produzione e le attività di programmazione e controllo Gestione dei fornitori: selezione, gestione degli ordini e monitoraggio delle prestazioni Cenni di Lean Management. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, testimonianze di imprenditori e uomini e donne d azienda, studio di casi aziendali e visite in azienda. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 1.600,00 + I.V.A. Contatti: Sara Da Ros, tel , sara.daros@cuoa.it ; Cristiana Nogara, tel , cristiana.nogara@cuoa.it Area Tematica: OPERATIONS E SUPPLY CHAIN MANAGEMENT 45

46 IL PENSIERO SNELLO: CONOSCI BASE I CONCETTI E GLI STRUMENTI DI Obiettivi: Comprendere le caratteristiche e i principi di base dell organizzazione snella e i risultati conseguenti alla sua applicazione. Cenni su alcuni strumenti fondamentali, in particolare il Value Stream Management, per realizzare in azienda la trasformazione snella modificando i processi e l ambiente di lavoro. Durata e impegno: 8 ore, dalle 9.00 alle Destinatari: adatto per chi desidera conoscere le basi del Toyota Production System e capire cosa vuol dire trasformare l'azienda attraverso metodi e approcci non tradizionali. I princìpi del lean system Focus sulla tecnica del VSM - Value Stream Mapping Approfondimento sul path che, partendo dalla mappatura, prosegue con l identificazione degli sprechi nei processi, la muda analysis, la mappa del processo allo stato futuro secondo le linee guida lean e la definizione di un action plan per una trasformazione efficace ed efficiente Esercitazione di mappatura su un processo produttivo reale. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: prova scritta. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 700,00 + I.V.A. Area Tematica: LEAN MANAGEMENT 46

47 JOBLEADER LEAN TRANSFORMATION Obiettivi: Il partecipante sarà in grado di implementare azioni di miglioramento secondo le metodologie Lean all interno della propria organizzazione. Nello specifico sarà in grado di padroneggiare i principali Lean Tools con particolare focus sullo strumento A3, tipico strumento Lean per la risoluzione dei problemi. Durata e impegno: 5 mesi - 70 ore, con formula di frequenza nei weekend: venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: Persone interessate ad acquisire conoscenze di base sul Lean Thinking e competenze e strumenti pratici, grazie ai quali essere operative nell immediato, per poter guidare i cambiamenti nel proprio contesto operativo. Moduli tecnico-specialistici: - Lean Thinking: aspetti introduttivi - Standard work: stabilizzazione e ottimizzazione dei processi attraverso il TWI (Training Within Industry - Value Stream Mapping: imparare a riconoscere il valore e gli sprechi all interno dei processi - Lean tools: gli strumenti volti alla riduzione degli sprechi - Lo strumento A3: gestisci i problemi trasformando la tua leadership - Pull system e gestione delle attività Kaizen in azienda Modulo trasversale: - Gestione lean delle risorse umane Esame finale. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: prova scritta e prova pratica. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 3.500,00 + I.V.A. Area Tematica: LEAN MANAGEMENT 47

48 TOYOTA KATA Obiettivi: Acquisire conoscenza (awareness) dei concetti e della metodologia del Toyota Kata. Attraverso un esercitazione, sperimentare nella pratica le routine del Kata del Miglioramento e del Kata del Coaching. Durata e impegno: 16 ore, dalle 9.00 alle Destinatari: Imprenditori, senior leader e manager interessati a un modello manageriale innovativo ed efficace orientato al miglioramento continuo dei processi e allo sviluppo delle persone; specialisti in risorse umane e sviluppo organizzativo. Introduzione Il potere delle abitudini Il Kata del Miglioramento Il Kata del Coaching Un modo diverso di fare management La funzione del mindset Esercitazione sul Kata del Miglioramento (con focus sull Analisi di Processo) Esercitazione pratica in gruppi (con focus sui Cicli PDCA e Cicli di Coaching) Le 4 routine del Kata del Miglioramento: Capire la Sfida; Afferrare la Condizione Attuale; Stabilire la Prossima Condizione Obiettivo; Cicli PDCA Cicli di Coaching. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: prova scritta. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 790,00 + I.V.A. Sono previsti sconti e agevolazioni economiche visibili sulla scheda di iscrizione al corso disponibile sul sito. Area Tematica: LEAN MANAGEMENT 48

49 LEAN OFFICE: L APPLICAZIONE DEI CONCETTI DELLA LEAN A PROCESSI TRANSAZIONALI Obiettivi: Comprendere le caratteristiche di base dell organizzazione snella e i risultati conseguenti alla sua applicazione in ambiente indiretto (uffici). Acquisire gli strumenti fondamentali per realizzare in realtà di servizio o di ufficio la trasformazione snella, modificando i processi e l ambiente di lavoro, attraverso una esercitazione pratica che farà da filo conduttore per affrontare le tematiche oggetto della giornata formativa. Durata e impegno: 7 ore, dalle alle Destinatari: Chiunque desideri conoscere come il pensiero snello si è sviluppato oltre la produzione, trovando un applicazione efficace ed efficiente all interno di processi di ufficio. Le origini e i principi base del Lean Management, con particolare focus in ambito office Il concetto di miglioramento continuo (kaizen) e come sostenerlo Esercitazioni pratiche sull applicazione in ambito ufficio. Metodologie didattiche: Lezione frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: prova scritta. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 560,00 + I.V.A. Area Tematica: LEAN MANAGEMENT 49

50 LEAN JAPAN STUDY TOUR: LEARN AND APPLY THE LEAN SYSTEM IN YOUR COMPANY Obiettivi: Creare consapevolezza circa la validità del Lean System, affinché sia possibile avviare una trasformazione Lean all interno della propria organizzazione. Durata e impegno: Una settimana, 40 ore. Destinatari: imprenditori, manager, lean agent e consulenti in ambito strategico e gestionale. Incontro preliminare, una settimana prima della partenza, per condividere gli obiettivi del viaggio e favorire la conoscenza reciproca tra i partecipanti Visite aziendali, in realtà del mondo produttivo e dei servizi, per apprendere come in Giappone vengono applicati i concetti del Lean Management e come viene praticata la strategia manageriale del Management by Cleaning Formazione pratica, su una linea simulata, erogata da ex manager Toyota Debriefing di gruppo, a cura di un lean expert, per trarre il maggiore beneficio possibile dall esperienza realizzata. Metodologie didattiche: Formazione d aula preliminare alla partenza, visite aziendali presso realtà giapponesi e formazione pratica su tecniche di riduzione degli sprechi. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Sede: l incontro preliminare alla partenza si svolge presso CUOA Business School, Villa Valmarana Morosini, Via Marconi 103, Altavilla Vicentina (VI). Tutta l attività relativa al viaggio studio viene svolta in Giappone. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione è di 6.500,00 + I.V.A. a partecipante, escluso il volo a/r dal Giappone. Contatti: Silvia Cariolato, tel , silvia.cariolato@cuoa.it Area Tematica: LEAN MANAGEMENT 50

51 ORGANIZZAZIONE AZIENDALE E RISORSE UMANE MODULO DEL PERCORSO IN GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE Obiettivi: comprendere il modello di organizzazione aziendale e gestire il team al fine di supportare la Strategia d impresa. Durata e impegno: 3 giornate, 14 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: imprenditori, manager e professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. Analisi e definizione delle dimensioni rilevanti nella progettazione delle organizzazioni Il ruolo dell ambiente e dei vincoli interni nel disegno organizzativo Le principali forme organizzative Il ciclo del valore delle risorse umane (le competenze, le relazioni, le condizioni di lavoro, la valorizzazione) Il ruolo della Direzione Risorse Umane nel gestire le persone. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, testimonianze di imprenditori e uomini e donne d azienda, studio di casi aziendali e visite in azienda. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 1.200,00 + I.V.A. Contatti: Sara Da Ros, tel , sara.daros@cuoa.it ; Cristiana Nogara, tel , cristiana.nogara@cuoa.it Area Tematica: HUMAN RESOURCES MANAGEMENT 51

52 JOBLEADER INNOVATION MANAGEMENT E R&D PERCORSO MODULARE Obiettivi: Acquisire competenze specifiche: la gestione dello sviluppo del prodotto; strategia per l innovazione; project management; laboratorio di creatività; la protezione della proprietà intellettuale Affinare le competenze relative alla leadership. Durata e impegno: 3 mesi, 70 ore con frequenza nei weekend, venerdì e sabato Il programma è strutturato in modo da garantire la massima flessibilità ai partecipanti che potranno scegliere tra la partecipazione a tutti i moduli o la frequenza a singoli moduli di interesse. Destinatari: Manager, tecnici, scienziati e professionisti, responsabili dei processi di sviluppo e di innovazione. La gestione dello sviluppo del prodotto Project Management Strategia per l innovazione Laboratorio di creatività: strumento di innovazione La protezione della proprietà intellettuale Leadership. Metodologie didattiche: simulazioni, risoluzione in aula di problemi concreti: il modello didattico proposto ha l obiettivo di fornire strumenti immediatamente applicabili e di sviluppare nei partecipanti capacità di analisi e di soluzione dei problemi. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 2.900,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione. Area Tematica: INNOVATION MANAGEMENT 52

53 LA GESTIONE DELLO SVILUPPO DEL PRODOTTO MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER INNOVATION MANAGEMENT E R&D Obiettivi: Comprendere le dimensioni dell innovazione di prodotto, analizzare le criticità e le decisioni da prendere per il successo del prodotto nel mercato. Saper organizzare le varie fasi del processo di sviluppo prodotto. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì , sabato Destinatari: Manager, tecnici, scienziati e professionisti, responsabili dei processi di sviluppo e di innovazione. La gestione del processo di sviluppo e le sue fasi Concept e test di prodotto Comprendere le diverse dimensioni dell innovazione di prodotto Le architetture di prodotto Il dominant design nel ciclo di vita del prodotto Organizzare il processo di sviluppo Riduzione dei lead time di progettazione Analisi di casi aziendali. Metodologie didattiche: didattica frontale con esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 800,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione. Area Tematica: INNOVATION MANAGEMENT 53

54 PROJECT MANAGEMENT MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER INNOVATION MANAGEMENT E R&D Obiettivi: Pianificare un progetto da un punto di vista dei costi Definire e ottimizzare il budget di progetto Controllare l avanzamento dei lavori (SAL) in relazione ai deliverables e ai costi maturati Considerare un progetto come forma di investimento (flusso strutturato di uscite e succ. entrate) Gestire il portafoglio-progetti Gestire il rischio (nei singoli progetti e a livello di portafoglio). Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì , sabato Destinatari: Manager, tecnici, scienziati e professionisti, responsabili dei processi di sviluppo e di innovazione. Dal project management al management-by-project Progetto/Programma/Portfolio Le implicazioni di tipo organizzativo e gli attori di un sistema di Project Management Aree di conoscenza e processi di PM Dal bisogno al requisito: come impostare il progetto Gestione dei tempi, dei carichi di lavoro e dei costi di progetto Le principali tecniche e strumenti (CPM, Earned Value, ecc.) ed i relativi report Project Risk Management Gestione multi-progetto e integrazione. Metodologie didattiche: didattica frontale ed esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 800,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione. Area Tematica: INNOVATION MANAGEMENT 54

55 STRATEGIA PER L INNOVAZIONE MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER INNOVATION MANAGEMENT E R&D Obiettivi: Illustrare l approccio strategico all innovazione e definire le principali variabili competitive. Durata e impegno: 2 giornate, 10 ore, venerdì , sabato Destinatari: Manager, tecnici, scienziati e professionisti, responsabili dei processi di sviluppo e di innovazione. L approccio strategico all innovazione Le fonti del vantaggio competitivo e l uso della catena del valore Dall innovazione di prodotto/processo all innovazione strategica Pionieri e imitatori: il timing dell innovazione La difesa del valore creato dall innovazione I lead user come leva dello sviluppo. Metodologie didattiche: didattica frontale ed esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 800,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione.. Area Tematica: INNOVATION MANAGEMENT 55

56 LABORATORIO DI CREATIVITA : STRUMENTO DI INNOVAZIONE MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER INNOVATION MANAGEMENT E R&D Obiettivi: Generare la consapevolezza delle potenzialità creative individuali e di gruppo Favorire lo sviluppo di un approccio creativo nella soluzione dei problemi Apprendere le tecniche volte a facilitare la produzione di idee innovative Applicare le tecniche di creatività allo sviluppo di nuovi prodotti/servizi, al miglioramento di prodotti/servizi, alla ridefinizione di processi aziendali e alla definizione di una business idea. Durata e impegno: 5 giornate, 24 ore, venerdì , sabato Destinatari: Manager, tecnici, scienziati e professionisti, responsabili dei processi di sviluppo e di innovazione. La creatività come strumento di innovazione La consapevolezza delle potenzialità creative individuali e di gruppo Lo sviluppo di un approccio creativo nella soluzione dei problemi Le tecniche volte a facilitare la produzione di idee innovative L applicazione delle tecniche di creatività allo sviluppo di nuovi prodotti/servizi, al miglioramento di prodotti/servizi, alla ridefinizione di processi aziendali e alla definizione di una business idea. Metodologie didattiche: didattica frontale ed esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 2.000,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione. Area Tematica: INNOVATION MANAGEMENT 56

57 LA PROTEZIONE DELLA PROPRIETA INTELLETTUALE MODULO DEL PERCORSO JOBLEADER INNOVATION MANAGEMENT E R&D Obiettivi: Analizzare i principi generali e le tipologie della proprietà intellettuale. Proposte pratiche di applicazione ed utilizzo della P.I. in azienda. Durata e impegno: 1 giornata, 6 ore, venerdì Destinatari: Manager, tecnici, scienziati e professionisti, responsabili dei processi di sviluppo e di innovazione. La strategia della proprietà intellettuale nella gestione dell impresa Principi generali sulla tutela brevettuale e tipi di tutela Requisiti e procedure di brevettabilità in Italia e all estero Le analisi di anteriorità Le procedure di opposizione Le analisi di validità e di contraffazione di brevetti Il contenzioso giudiziale. Metodologie didattiche: didattica frontale ed esercitazioni pratiche. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 400,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione. Area Tematica: INNOVATION MANAGEMENT 57

58 JOBLEADER PROJECT MANAGEMENT Obiettivi: Illustrare tutti gli aspetti del Project Management in chiave operativa con riferimento agli standard internazionali (PMI/IPMA) Imparare a impostare, comprendere e controllare l avanzamento dei progetti Trasferire l importanza di accrescere la cultura di progetto e la costante condivisione di pratiche in azienda. Durata e impegno: 3 mesi, 70 ore con frequenza nei weekend, venerdì e sabato Destinatari: Membri di team di progetto in azienda e Project Manager. Metodi e Strumenti - Introduzione al Project Management, organizzazione, pianificazione, gestione del tempo, gestione dei costi, Multi-Project Management Competenze trasversali - La gestione del team di progetto, la definizione delle responsabilità, la gestione dei conflitti, team building Lean Project Management - Il visual management, il controllo del processo, la misurazione delle performance, la gestione dello standard work Business Game, una simulazione web-based, durante la quale i partecipanti prendono decisioni strategiche e tattiche nella gestione di un progetto. Metodologie didattiche: simulazioni, risoluzione in aula di problemi concreti: il modello didattico proposto ha l obiettivo di fornire strumenti immediatamente applicabili e di sviluppare nei partecipanti capacità di analisi e di soluzione dei problemi. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione dell intero percorso è di 2.900,00 + I.V.A. Area Tematica: PROJECT MANAGEMENT 58

59 PROJECT MANAGEMENT MODULO DEL PERCORSO IN GESTIONE DELLE AZIENDE AGROALIMENTARI E VITIVINICOLE Obiettivi: Contribuire a impostare, comprendere e controllare l avanzamento di progetti nel settore agroalimentare e vitivinicolo per ottenere maggiore efficienza nell impiego delle risorse e nel conseguimento degli obiettivi di ricavo, costo e marginalità. Durata e impegno: 4 giornate, 20 ore, venerdì dalle alle 20.00, sabato dalle 9.00 alle Destinatari: imprenditori, manager e professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. Tipologie di progetti Work Breakdown Structure (WBS) di progetto Tecniche di pianificazione (PERT, Gantt) Ottimizzazione del progetto: interventi su durata, lavoro, costi Stati avanzamento e consuntivazione Curve di costo e analisi margini Software di Project Management. Metodologie didattiche: Lezioni d aula, testimonianze di imprenditori e uomini e donne d azienda, studio di casi aziendali e visite in azienda. Verifica di apprendimento: test. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione al corso è di 1.600,00 + I.V.A. Contatti: Sara Da Ros, tel , sara.daros@cuoa.it ; Cristiana Nogara, tel , cristiana.nogara@cuoa.it Area Tematica: PROJECT MANAGEMENT 59

60 INNOVATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT PERCORSO MODULARE Obiettivi: Il mondo del turismo sta cambiando rapidamente con nuove destinazioni, nuovi turisti, nuovi servizi, nuovi modi di fare turismo. Per gestire con successo un business turistico occorre essere aggiornati su ciò che accade e potrebbe accadere, saper innovare rapidamente la propria offerta leggendo non solo i trend locali e le congiunture nazionali di settore, ma anche le esperienze in altri territori e paesi. Il percorso formativo approfondisce il settore per temi, offrendo un innovativa mappa di navigazione per i professionisti del turismo che vogliano capire meglio i mutamenti in corso al fine di coglierne tutte le possibilità attraverso l implementazione di strategie adeguate. In particolare, il percorso intende: analizzare i trend attuali e futuri del mercato turistico, evidenziando opportunità e minacce fornire stimoli e strumenti operativi per focalizzare le potenzialità del proprio territorio favorire l innovazione e la promozione del prodotto turistico in risposta all evoluzione del mercato utilizzare efficacemente le tecnologie innovative della comunicazione per accrescere l'attrattività turistica e la percezione positiva dell'immagine dell intero territorio di riferimento sviluppare innovazione nell organizzazione interna e nella gestione delle risorse della struttura ricettiva. Durata e impegno: 21 giornate, 147 ore, con incontri infrasettimanali (orario ). Il programma è strutturato in modo da garantire la massima flessibilità con possibilità di partecipare anche solo ai singoli moduli. Destinatari: attuali e potenziali direttori, manager, imprenditori del comparto alberghiero e dell ospitalità turistica e a professionisti che desiderano specializzarsi nel settore. Il Revenue Management per lo sviluppo dell impresa turistica Dalle OTA al meta search. Strategie di distribuzione e Channel Management Le nuove frontiere del marketing e della comunicazione nel turismo Dalla Russia al Far East: cosa cercano e come viaggiano i nuovi turisti Elaborare strategie di offerta per nuovi turismi di territorio : Turismo del Vino, Turismo Slow e Shopping Tourism Reti di impresa nel turismo e nuove opportunità di finanziamento Il turismo come via italiana al marketing territoriale: strumenti e strategie di sviluppo. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione all intero percorso è di 4.800,00 + I.V.A. In caso di frequenza a singoli moduli, la quota di partecipazione è disponibile sulla scheda di iscrizione. Contatti: Francesca Sala, tel , francesca.sala@cuoa.it Area Tematica: TURISMO 60

61 IL REVENUE MANAGEMENT PER LO SVILUPPO DELL IMPRESA TURISTICA MODULO DEL PERCORSO INNOVATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT Obiettivi: Il corso intende fornire gli strumenti base del revenue management per gestire al meglio una struttura ricettiva, apprendendo a strutturare le informazioni ricevute quotidianamente e a trasformarle in dati storici utili alla realizzazioni di previsioni accurate al fine di attuare le strategie di prezzo più idonee al proprio mercato di riferimento. Verranno illustrati, accanto al sistema degli indicatori nel settore hospitality, i principi del pricing dinamico e i modelli di capacity allocation che i partecipanti avranno l opportunità di testare nella pratica grazie alla presentazione di demo-live e a esercitazioni individuali e di gruppo. Durata e impegno: 3 giornate, 21 ore. Si prevedono incontri infrasettimanali con orario Destinatari: attuali e potenziali direttori, manager, imprenditori del comparto alberghiero e dell ospitalità turistica e a professionisti che desiderano specializzarsi nel settore acquisendo una visione integrata dei processi e dei tools che lo caratterizzano. Sistemi di Revenue Management Efficienza tecnica ed efficienza economica Pricing Dinamico Modelli di Capacity Allocation Il sistema degli indicatori nel settore Hospitality Revenue management e web reputation I tool di revenue management: presentazione demo-live. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione all intero percorso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Francesca Sala, tel , francesca.sala@cuoa.it Area Tematica: TURISMO 61

62 DALLE OTA AL META SEARCH. STRATEGIE DI DISTRIBUZIONE E CHANNEL MANAGEMENT MODULO DEL PERCORSO INNOVATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT Obiettivi: Come proteggersi dallo strapotere delle OTA? A che punto siamo nella sfida OTA vs metasearch? Come usare il proprio sito nel modo migliore e quali strategie implementare per aumentare le prenotazioni dirette? Tre giornate per cercare di rispondere a queste domande, per capire cosa cercano i turisti quando prenotano sul sito di un albergo. Durata e impegno: 3 giornate, 21 ore. Si prevedono incontri infrasettimanali con orario Destinatari: attuali e potenziali direttori, manager, imprenditori del comparto alberghiero e dell ospitalità turistica e a professionisti che desiderano specializzarsi nel settore acquisendo una visione integrata dei processi e dei tools che lo caratterizzano. L evoluzione della distribuzione nell Hotellerie OTA: partner o fornitori? Il percorso d acquisto La conversion rate optimization I meta search: trend passeggero o ruolo crucilale nel futuro del travel? Il caso TravelMesh. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione all intero percorso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Francesca Sala, tel , francesca.sala@cuoa.it Area Tematica: TURISMO 62

63 LE NUOVE FRONTIERE DEL MARKETING E DELLA COMUNICAZIONE NEL TURISMO MODULO DEL PERCORSO INNOVATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT Obiettivi: Il corso si propone come un corso intensivo di web-marketing turistico per approfondire le competenze dei partecipanti sull utilizzo dei social media, capire quali opportunità offre Google per le strutture ricettive, imparare a presidiare la propria reputazione online. Durata e impegno: 3 giornate, 21 ore. Si prevedono incontri infrasettimanali con orario Destinatari: attuali e potenziali direttori, manager, imprenditori del comparto alberghiero e dell ospitalità turistica e a professionisti che desiderano specializzarsi nel settore acquisendo una visione integrata dei processi e dei tools che lo caratterizzano. Google e dintorni: come funziona Visibilità su Google nel 2015: on site e off site Google Adwords: usi e abusi Strumenti di analisi web Web Marketing per strutture ricettive I social media: dalla strategia all'azione Creare una socia media strategy Dagli obiettivi ai KPI: misurare la strategia. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione all intero percorso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Francesca Sala, tel , francesca.sala@cuoa.it Area Tematica: TURISMO 63

64 DALLA RUSSIA AL FAR EAST: COSA CERCANO E COME VIAGGIANO I NUOVI TURISTI MODULO DEL PERCORSO INNOVATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT Obiettivi: Si parla molto di nuovi mercati internazionali per lo sviluppo del turismo: Cina, Russia, Brasile in primis ma anche altri mercati ancora minori ma in forte crescita. Quanti sono davvero questi turisti, quali le previsioni di sviluppo e soprattutto quali sono i loro interessi e le loro esigenze? Quali i servizi indispensabili e le loro aspettative? Come organizzare adeguatamente l offerta nelle strutture ricettive e sul territorio? Quali i migliori canali per promuovere la propria offerta? Durata e impegno: 3 giornate, 21 ore. Si prevedono incontri infrasettimanali con orario Destinatari: attuali e potenziali direttori, manager, imprenditori del comparto alberghiero e dell ospitalità turistica e a professionisti che desiderano specializzarsi nel settore acquisendo una visione integrata dei processi e dei tools che lo caratterizzano. Mercati di oggi e di domani per il turismo veneto Prospettive di sviluppo del mercato asiatico Nuovi linguaggi e nuove regole per l accoglienza e l ospitalità Turisti cinesi: quali servizi in hotel e quali esperienze sul territorio I mercati emergenti del Far-East: quali strategie? Il mercato russo: dallo shopping tourism al turismo di territorio Cross-cultural management. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione all intero percorso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Francesca Sala, tel , francesca.sala@cuoa.it Area Tematica: TURISMO 64

65 ELABORARE STRATEGIE DI OFFERTA PER NUOVI TURISMI DI TERRITORIO : TURISMO DEL VINO, TURISMO SLOW E SHOPPING TOURISM MODULO DEL PERCORSO INNOVATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT Obiettivi: Tre giornate per discutere delle nuove forme emergenti di turismo e per approfondire le opportunità di business legate a tre segmenti in grande crescita a livello internazionale e locale: il turismo wine&food, il turismo lento e il turismo legato al lusso e al Made in Italy. Durata e impegno: 3 giornate, 21 ore. Si prevedono incontri infrasettimanali con orario Destinatari: attuali e potenziali direttori, manager, imprenditori del comparto alberghiero e dell ospitalità turistica e a professionisti che desiderano specializzarsi nel settore acquisendo una visione integrata dei processi e dei tools che lo caratterizzano. La food experience nel turismo: dalle strade del vino e dei sapori al travel retail Turismo rurale e nuove forme di ricettività Lo sviluppo dello slow tourism: quali servizi? Shopping tourism e distretti del Made in Italy La creazione di sistemi locali di offerta: gestire l incontro tra turisti e produttori. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione all intero percorso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Francesca Sala, tel , francesca.sala@cuoa.it Area Tematica: TURISMO 65

66 RETI DI IMPRESA NEL TURISMO E NUOVE OPPORTUNITA DI FINANZIAMENTO MODULO DEL PERCORSO INNOVATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT Obiettivi: In un contesto socio-economico sempre più globale e complesso, in cui risulta strategico orientarsi verso modelli collaborativi, le Reti d'impresa rappresentano, anche per il settore turistico, una occasione unica per cogliere sul territorio nuove opportunità di carattere operativo, commerciale e finanziario, in grado di generare innovazione, distintività, competitività. La capacità di costruire Reti d impresa funzionali e strategicamente coerenti richiede tuttavia una serie competenze operative che vanno dalla comprensione del contesto normativo alla conoscenza delle opportunità di finanziamento. Durata e impegno: 3 giornate, 21 ore. Si prevedono incontri infrasettimanali con orario Destinatari: attuali e potenziali direttori, manager, imprenditori del comparto alberghiero e dell ospitalità turistica e a professionisti che desiderano specializzarsi nel settore acquisendo una visione integrata dei processi e dei tools che lo caratterizzano. Le reti territoriali a supporto della competitività La Rete di Impresa quale modello di collaborazione e aggregazione Il progetto e il piano operativo di Rete Il Contratto di Rete La gestione della Rete Reti e opportunità di finanziamento: fondi regionali ed europei Il finanziamento alla piccola e media impresa del turismo. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione all intero percorso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Francesca Sala, tel , francesca.sala@cuoa.it Area Tematica: TURISMO 66

67 IL TURISMO COME VIA ITALIANA AL MARKETING TERRITORIALE: STRUMENTI E STRATEGIE DI SVILUPPO MODULO DEL PERCORSO INNOVATION IN HOSPITALITY MANAGEMENT Obiettivi: La struttura ricettiva si trova sempre inserita in un contesto territoriale: capire come si muove questo contesto in termini strategici per la costruzione dei prodotti e per la promozione è fondamentale. Il modulo, attraverso la presentazione di casi di studio nazionali e internazionali, analizza le attuali tendenze del marketing territoriale e le modalità più innovative con cui oggi i territori si promuovono oltre alle tendenze in atto in termini di nuovi prodotti turistici. Durata e impegno: 3 giornate, 21 ore. Si prevedono incontri infrasettimanali con orario Destinatari: attuali e potenziali direttori, manager, imprenditori del comparto alberghiero e dell ospitalità turistica e a professionisti che desiderano specializzarsi nel settore acquisendo una visione integrata dei processi e dei tools che lo caratterizzano. Il turismo come via italiana al marketing territoriale Analisi dei processi base e degli attori coinvolti nelle strategie di sviluppo locale Dinamiche di relazione tra pubblico e privato, modelli di governance Gestire identità e brand di un territorio Strategie di prodotto e di promo-commercializzazione: casi di successo nazionali e internazionali. Metodologie didattiche: didattica frontale, analisi di casi di studio e attività di laboratorio in aula informatica. Verifica di apprendimento: Test a risposta multipla. Costi e agevolazioni: La quota di partecipazione all intero percorso è di 800,00 + I.V.A. Contatti: Francesca Sala, tel , francesca.sala@cuoa.it Area Tematica: TURISMO 67

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