L aggiornamento è una scelta vincente.

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1 Corsi Civiform2010/2011 L aggiornamento è una scelta vincente. Perché di imparare non si smette mai.

2 info & iscrizioni destinatari Residenti o domiciliati in Friuli Venezia Giulia di età compresa fra i 18 ed i 64 anni compiuti. Per i corsi dell area Lingue Italiano : cittadini immigrati, in regola con la normativa che disciplina la permanenza sul territorio regionale, di età compresa tra i 16 ed i 64 anni compiuti La tua scelta vincente quota di iscrizione 1,00 per ogni ora di formazione prevista dal corso di riferimento. L iscrizione è valida solo con il versamento della quota. I corsi sono gratuiti per le persone in cassa integrazione o in mobilità al momento dell iscrizione e per i partecipanti ai corsi dell area Lingue Italiano certificazione Attestato di frequenza informazioni e iscrizioni Per maggiori informazioni sui corsi e sulle modalità di iscrizione, visita il sito oppure contatta la Segreteria sede Tutti i corsi si svolgono nella sede Civiform in viale Gemona, 5 Cividale del Friuli (UD) segreteria Tel /801 fax info@civiform.it orario: da lunedì a giovedì dalle 8.00 alle 18.00, venerdì dalle 8.00 alle tutti i corsi sono approvati e finanziati da: Per mantenerci competitivi ed aggiornati sui rapidi cambiamenti della nostra società ci è richiesta una cosa fondamentale: appropriarci di conoscenze e capacità sempre nuove e diverse durante tutto l arco della vita lavorativa. Ovvero continuare ad imparare. Per questo Civiform ti propone tanti percorsi formativi, con un costo accessibile a tutti grazie al cofinanziamento del Fondo Sociale Europeo: è un occasione unica da non perdere per avere una marcia in più nel mondo del lavoro e migliorarti professionalmente. Scegli il percorso che fa per te: fai oggi la scelta vincente per il tuo futuro!

3 indice Area Lingue p.6 Inglese Area Informatica p. 9 Area izzante p.17 Tedesco Spagnolo Italiano ECDL e office automation Grafica e Multimedia Sviluppo software Gestione aziendale Tecnologie industriali Ristorazione Area Socioeducativa

4 AREA LINGUE INGLESE TEDESCO SPAGNOLO ITALIANO Livello Corso Ore Corso Ore Corso Ore Corso Ore Base Autonomo A1 60 A1 60 A1 60 A1 A2 A2 A2 A2 84 B1.a 60 B1.a 60 B1.a 60 B1.a 60 B1.b 60 B1.b 60 B1.b 60 B1.b 60 B2 84 B2 84 B2 84 B2 84 Livello Base (Entry) A1 A2 B1.a Cosa si impara Comprendere ed utilizzare espressioni di uso quotidiano e frasi basilari tese a soddisfare bisogni di tipo concreto. Capacità di interagire verbalmente in modo semplice purché l altra persona parli lentamente e chiaramente e sia disposta a collaborare. Comprendere frasi ed espressioni usate frequentemente relative ad ambiti di immediata rilevanza (Es. informazioni personali e familiari di base, fare la spesa, la geografia locale, l occupazione), comunicando in attività di routine che richiedono un basilare scambio di informazioni. Comprendere i punti chiave di un discorso e produrre un testo semplice relativo ad argomenti che siano familiari o di interesse personale, descrivendo esperienze ed avvenimenti, sogni, speranze e ambizioni. AREA LINGUE I corsi di italiano sono riservati a cittadini immigrati, in regola con la normativa che disciplina la permanenza sul territorio regionale, di età compresa tra i 16 ed i 64 anni compiuti e sono gratuiti. Autonomo (Work) B1.b Comprendere i punti chiave di un discorso e produrre un testo semplice relativo ad argomenti che siano familiari o di interesse personale, descrivendo esperienze ed avvenimenti, sogni, speranze e ambizioni. I percorsi formativi relativi alle lingue straniere sono conformi ai livelli del Common European Framework of Reference for language Learning and Teaching e consentono pertanto di accedere agli esami per la certificazione delle competenze riconosciuta dall ALTE Association of Language Testers in Europe. B2 Comprendere le idee principali di testi complessi su argomenti sia concreti che astratti, comprese le discussioni tecniche nel campo di interesse, interagendo con una certa scioltezza e spontaneità. Produrre un testo chiaro e dettagliato su un ampia gamma di argomenti spiegando un punto di vista su un argomento e fornendo i pro e i contro delle varie opzioni. 6 7

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6 AREA INFORMATICA Preparazione all ECDL core full (MOD 1 7) (Microsoft Windows 7 e Office 2007) Entry Preparazione all e-citizen (Microsoft Windows 7 e Office 2007) Entry Preparazione all ECDL core start (MOD 2, 3, 4, 7) (Microsoft Windows 7 e Office 2007) Entry Preparazione all ECDL core final (MOD 1, 5, 6) (Microsoft Windows 7 e Office 2007) Entry Comunicare e ricercare dati on line Entry Utilizzare il personal computer comprendendo lo sviluppo e la diffusione delle tecnologie ICT. Gestire file e cartelle e realizzare documenti (testi, tabulati, archivi, presentazioni) attraverso i programmi di automazione d ufficio; navigare in Internet ed utilizzare la posta elettronica. Comprendere lo sviluppo e la diffusione delle tecnologie ICT utilizzando un personal computer per la creazione di file e cartelle, la redazione di documenti di testo e l introduzione alla navigazione in Internet ed all utilizzo della posta elettronica. Utilizzare il personal computer gestendo file e cartelle. Realizzare documenti (testi, tabulati) attraverso i programmi di automazione d ufficio; navigare in Internet ed utilizzare la posta elettronica. Utilizzare il personal computer comprendendo lo sviluppo e la diffusione delle tecnologie ICT. Gestire documenti (archivi, presentazioni) realizzati attraverso i programmi di automazione d ufficio. Ricercare e estrarre informazioni da archivi accessibili on-line e utilizzare gli strumenti per la comunicazione digitale; scambiare documenti su diverse piattaforme (trasferimento ftp) e utilizzare e riconoscere diversi file multimediali; installare e configurare antivirus. Realizzare documentazione per l office automation (Microsoft Word 2007 ECDL advanced) Work Analizzare e gestire dati con il foglio elettronico (Microsoft Excel 2007 ECDL advanced) Work Progettare e realizzare database (Microsoft Access 2007 ECDL advanced) Work Realizzare presentazioni multimediali (Microsoft PowerPoint 2007 ECDL advanced) Work Preparazione al CAD 2D (Autodesk AutoCAD 2010 ECDL Specialised) Work 60 Utilizzare un applicativo di elaborazione testi per generare documenti con formattazioni evolute e strutture articolate (grafici, immagini, colonne, indici, segnalibri, codici di campo) per la creazione di modelli e documenti master protetti. Utilizzare le macro ed effettuare operazioni di stampa unione. Il corso è utile ai fini dell ECDL advanced AM3 elaborazione testi. Utilizzare un applicativo per generare fogli elettronici usando strumenti di analisi e verifica dei dati (funzioni, tabelle pivot, scenari/versioni). Rappresentare dati numerici con tutti i formati di formattazione e di rappresentazione disponibili nell applicativo. Automatizzare istruzioni articolate attraverso le funzioni macro. Creare report, modelli e documenti master protetti. Il corso è utile ai fini dell ECDL advanced AM4 foglio elettronico. Progettare e normalizzare basi di dati applicando il modello Entità/Relazioni per accedere alle informazioni archiviate. Utilizzare l applicativo per creare il database al fine di archiviare, organizzare, interrogare ed estrarre dati. Predisporre visualizzazioni e rapporti dei dati in relazione alla loro struttura. Registrare macro per automatizzare passaggi di elaborazione. Il corso è utile ai fini dell ECDL advanced AM5 database. Progettare e realizzare presentazioni equilibrate dal punto di vista del pubblico e dell ambiente. Utilizzare formattazioni e tecniche di layout applicando effetti multimediali anche automatizzando le fasi dell elaborazione attraverso la registrazione di macro. Arricchire le presentazioni mediante strumenti di disegno e di elaborazione delle immagini. Il corso è utile ai fini dell ECDL advanced AM6 presentazioni. Creare e modificare elaborati grafici 2D di tipo tecnico utilizzando in maniera efficiente tutte le funzionalita offerte dai moderni programmi CAD. ECDL & OFFICE AUTOMATION 10 11

7 AREA INFORMATICA Strumenti per la creatività digitale (Mac OS X e ilife) Entry Acquisire ed elaborare immagini digitali (Adobe Photoshop) Work Elaborazione professionale delle immagini digitali (Abobe Photoshop) 60 Conoscere periferiche, strumenti, formati di archiviazione e tecniche di manipolazione per la creatività digitale. Utilizzare lo scanner o altri dispositivi di acquisizione ed effettuare operazioni di ritocco e manipolazione delle immagini. Effettuare operazioni di ritocco e manipolazione delle immagini, gestendo le problematiche legate ai formati ai colori e alla stampa. Progettare e realizzare impaginazioni professionali (Abobe Indesign) Creare video digitali (Final Cut Pro) Work 60 Eseguire la progettazione grafica e realizzare l impaginato nel rispetto delle specifche tipografiche in uso e degli standard dell editoria on-line, integrando tra loro gli strumenti della grafica bit.map e vettoriale. Acquisire ed elaborare filmati con tecniche digitali producendo output su supporto CD, DVD, nastri analogici e digitali, web. GRAFICA&MULTIMEDIA Creare illustrazioni (Adobe Illustrator) Work 60 Creare immagini vettoriali per la realizzazione di elaborazioni grafiche anche artistiche, gestendo la pubblicazione sui diversi media (stampa, web, ecc). Rendering e animazioni (Apple Motion e Maxon Cinema 4D) Creare e renderizzare oggetti tridimensionali animandoli all interno di una scena costruita con tecniche di grafica tridimensionale. Videoimpaginare (Abobe Indesign) Work 60 Creare impaginati per la pre-stampa e l editoria elettronica. Creare animazioni (Adobe Flash e Apple Motion) Work 60 Realizzare disegni vettoriali animati per produrre animazioni pubblicabili su web e produzioni multimediali in genere

8 AREA INFORMATICA Introduzione al Web Publishing Entry Realizzare pagine web (Adobe Dreamweaver e Wordpress) Work Conoscere i fondamenti del web publishing e utilizzare il linguaggio HTML per la realizzazione delle pagine web. Produrre, a partire da specifiche esistenti, pagine web nel rispetto degli standard W3C. Introduzione alla programmazione (MySQL e PHP) Entry Programmare in ambiente Javascript e AJAX Work 40 Comprendere la logica della programmazione, il ruolo e le caratteristiche dei linguaggi di programmazione, realizzando procedure elementari con MySQL e il linguaggio PHP. Scrivere programmi e funzioni utilizzando le strutture di rappresentazione di dati, le strutture di controllo, la libreria standard e la sintassi del linguaggio Javascript e AJAX. WEB & SVILUPPO SOFTWARE Progettare e realizzare siti web) 60 Analizzare i fabbisogni di un committente e produrre le specifiche funzionali, il layout grafico, la mappa dei contenuti/navigazione,di un sito web nel rispetto degli standard W3C e dei criteri di usabilità/ accessibilità. Sviluppare applicazioni web based (Javascript e PHP) Realizzare applicativi web-based per l accesso a basi dati remote accessibili tramite pagine dinamiche programmate

9 GESTIONE AZIENDALE TECNOLOGIE INDUSTRIAL RISTORAZIONE AREA SOCIOEDUCATIVA

10 AREA PROFESSIONALIZZANTE GESTIONE AZIENDALE 18 Gestire la contabilità generale Entry Gestire le paghe e i contributi Work Individuare le operazioni oggetto di rilevazione in contabilità generale, collaborando alla redazione di semplici bilanci d esercizio nel rispetto dei principi contabili, civilistici e delle procedure aziendali. Gestire il flusso dei documenti relativi all amministrazione del personale, garantendo la conformità alla normativa vigente e l esattezza dei conteggi. Tecniche di saldatura (da scegliere tra: MMA, MIG/MAG, TIG) Work Preparazione alla certificazione del saldatore (da scegliere tra: MMA, MIG/MAG, TIG) Modellazione 3D di parti meccaniche (SolidWorks) Progettazione 3D di parti meccaniche complesse (SolidWorks) Unire lamiere e tubi di diversi materiali e dimensioni mediante saldatura ed esecuzione del controllo della qualità delle saldature eseguite, mediante procedimenti distruttivi e non distruttivi. Realizzare dei saggi di saldatura su provini di vari materiali eseguendo la saldatura in diverse posizioni (in piano, frontale, in verticale e sopratesta) nel rispetto delle norme UNI EN 287 previste per le prove di certificazione dei saldatori. Modellare parti meccaniche con specifici software applicativi creando modelli 3D di parte e di assieme e generando in modo semiautomatico i disegni 2D da utilizzarsi nelle fasi produttive. Progettare in 3D particolari e assiemi meccanici complessi utilizzando tecniche avanzate per la modellazione di corpi solidi e di superfici e sfruttando configurazioni parametriche gestite da tabelle dati per ottenere famiglie di oggetti geometricamente simili tra loro. AREA PROFESSIONALIZZANTE TECNOLOGIE INDUSTRIALI 19

11 AREA PROFESSIONALIZZANTE RISTORAZIONE Tecniche base di cucina Entry La cucina veloce Entry Realizzare piatti con prodotti di stagione Work Applicare le tecniche base di cucina per realizzare creme, fondi, salse e sughi da utilizzarsi come condimento nella preparazione di semplici piatti a base di pasta, carne, pesce e verdure. Realizzare rapidamente un menu completo mediante l utilizzo di idonee strategie organizzative e mettendo in pratica astuzie e sottigliezze nella preparazione delle materie prime a disposizione, nella loro cottura e nell allestimento finale dei piatti preparati. Realizzare piatti stagionali scegliendo e utilizzando i principali prodotti che ogni stagione offre (verdura, frutta, pesce e crostacei) da soli o abbinandoli creativamente con gli altri prodotti non stagionali Realizzare piatti etnici Work La cucina salutista Realizzare piatti delle cucine regionali Realizzare piatti provenienti da diversi paesi del mondo (cucina messicana, spagnola, greca, austriaca, arba, africana, indiana, cinese, thailandese, giapponese) rispettando i colori, i gusti e la caratteristiche tradizionali. Realizzare nel rispetto dei principi della sana ed equilibrata alimentazione italiana dei menu completi da destinare a soggetti vegetariani, intolleranti, allergici, sportivi e/o con particolari esigenze nutrizionali. Realizzare i grandi piatti della cucina regionale italiana (antipasti, primi, secondi, contorni, dessert) rispettando i colori, i gusti e le caratteristiche tradizionali sia nella preparazione che nella presentazione finale dei piatti. AREA PROFESSIONALIZZANTE RISTORAZIONE 20 21

12 AREA PROFESSIONALIZZANTE RISTORAZIONE 22 Abbinamento vino cibo Preparare long drinks e cocktail Tecniche base di panetteria e pasticceria Entry Scegliere e consigliare l abbinamento ideale di un vino ad una pietanza in relazione alle sue qualità organolettiche al fine di suscitare sensazioni gustative armoniche e piacevoli. Preparare dei cocktail alcolici e non alcolici seguendo le regole prestabilite dalle ricette italiane ed internazionali, ponendo particolare attenzione alla loro guarnizione e alla modalità di servizio. Realizzare prodotti di panetteria e di pasticceria (fresca e da forno) applicando le tecniche base della lavorazione artigianale al fine di ottenere prodotti genuini e rispondenti agli attuali gusti del mercato. Realizzare prodotti di pizzeria Work Realizzare torte, crostate e pasticceria mignon Work Realizzare prodotti di alta pasticceria Realizzare prodotti di alta gelateria Realizzare prodotti di pizzeria (pizze tonde e in teglia, focacce, torte salate) selezionando, dosando e impastando correttamente le materie prime; dando la forma desiderata e farcendo l impasto; procedendo infine alla cottura del prodotto tenendo in considerazione il tipo di forno a disposizione. Realizzare con ricette tradizionali e moderne torte, crostate e prodotti di pasticceria mignon e da the curando in particolare il bilanciamento delle materie prime e la presentazione finale del prodotto. Realizzare prodotti innovativi di alta pasticceria legati alla stagione, a particolari eventi o all utilizzo di materie prime pregiate avendo cura di rispettare le migliori tecniche di produzione artigianale e di decorare in forma creativa il prodotti finale. Progettare delle ricette ben bilanciate rispetto ai vari componenti presenti nelle materie prime per realizzare prodotti di gelateria artigianale destinati a diversi utilizzi (consumo diretto, conservazione, utilizzo in ambito ristorativo) preparando in proprio anche le basi e gli sciroppi aromatizzanti. AREA PROFESSIONALIZZANTE RISTORAZIONE 23

13 AREA PROFESSIONALIZZANTE SOCIOEDUCATIVA Animazione ludico-espressiva Work Animazione musico-teatrale Work Realizzare degli eventi di animazione ludica ed espressiva curando la programmazione di tutti gli aspetti tecnico-organizzativi caratterizzanti l'evento al fine di rendere l'iniziativa interessante e coinvolgente per lo specifico target giovanile a cui è rivolta. Realizzare degli eventi musicali e di animazione teatrale curando la programmazione di tutti gli aspetti tecnico-organizzativi caratterizzanti l'evento al fine di rendere l'iniziativa interessante e coinvolgente per lo specifico target giovanile a cui è rivolta. AREA PROFESSIONALIZZANTE SOCIOEDUCATIVA 24 25

14 N. 187 UNI EN ISO 9001:2000 coop. sociale viale Gemona, Cividale del Friuli (UD) tel /801 info@civiform.it