DIPARTIMENTO C.A.T. Materie Tecniche di Indirizzo T.T.R.G.

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1 ISTITUTO TECNICO STATALE GRAZIA DELEDDA - MAX FABIANI Chimica, Materiali e Biotecnologie Costruzioni, Ambiente e Territorio Grafica e Comunicazione DIPARTIMENTO C.A.T. Materie Tecniche di Indirizzo T.T.R.G. CURRICOLO DI ISTITUTO INDIRIZZO: Costruzioni, Ambiente e Territorio DISCIPLINA: GESTIONE DEL CANTIERE Docenti: Roberto Sasco, Pietro Todaro, Edoardo Sasco, Andrea Crulci, Annalisa Palmieri, Edoardo Sasco, Roberto Di Mattei e Matteo Bertuzzi 1

2 INDIRIZZO: C.A.T. CLASSE: TERZA PREMESSA Il docente di Disciplina concorre a far conseguire allo studente risultati di apprendimento che lo mettano in grado di: orientarsi nella normativa che disciplina i processi produttivi del settore di riferimento, con particolare attenzione sia alla sicurezza sui luoghi di vita e di lavoro sia alla tutela dell'ambiente e del territorio; riconoscere ed applicare i principi dell organizzazione, della gestione e del controllo dei diversi processi produttivi; padroneggiare l uso di strumenti tecnologici con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio. Nb: I saperi essenziali ed irrinunciabili sono indicati in grassetto. 2

3 MODULO: Pianificare i lavori PERIODO: settembre ottobre COMPETENZE: (si fa riferimento alle linee guida, indicarle tutte e crocettarle nel singolo modulo) analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali l'organizazzione di un cantiere; l'appalto; gli atti preliminari al cantiere; i sistemi di qualità. Applicare i principi generali del processo edilizio; organizzare le varie fasi e le loro reciproche interelazioni TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE Lezioni frontali Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate Attività laboratoriali Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo Scritto Orale Pratico 3

4 MODULO: Ruoli e responsabilità in cantiere PERIODO: ottobre 2016-gennaio 2017 COMPETENZE: (si fa riferimento alle linee guida, indicarle tutte e crocettarle nel singolo modulo) analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali Il quadro normativo; i compiti direttivi e di coordinamento; i compiti delle imprese. Verificare l'applicazione delle norme di legge; identificare le figure professionali coinvolte e le mansioni; valutare i compiti delle imprese esecutrici. TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE Lezioni frontali Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate Attività laboratoriali Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo Scritto Orale Pratico 4

5 MODULO: Coordinare la sicurezza PERIODO: gennaio- marzo COMPETENZE: (si fa riferimento alle linee guida, indicarle tutte e crocettarle nel singolo modulo) analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali I piani di sicurezza; il PSC e il POS: caratteristiche e contenuti; il fascicolo dell'opere:caratteristiche e contenuti. Differenze tra cantieri di edifici di nuova edificazione e di recuperoritrutturazione Redazione di semplici elaborati progettuali Valutare ed intervenire sui i contenuti di un piano di sicurezza; individuare le misure preventive e protettive dei piani di sicurezza e loro analisi TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE Elaborare elaborati progettuali sintetici Analisi di elaborati di piani di sicurezza Lezioni frontali Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate Attività laboratoriali Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo Scritto Orale Pratico 5

6 MODULO: Gestire il Cantiere in sicurezza PERIODO: marzo maggio 2017 COMPETENZE: (si fa riferimento alle linee guida, indicarle tutte e crocettarle nel singolo modulo) analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali La documentazione di cantiere; la formazione degli addetti; l'amministrazione del cantiere Applicare i principi di organizzazione di luoghi di lavoro al cantiere edili; intervenire nella redazione dei documneti previsti per legge TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE Lezioni frontali Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate Attività laboratoriali Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo Scritto Orale Pratico 6

7 INDIRIZZO: COSTRUZIONE, AMBIENTE E TERRITORIO CLASSE: QUARTA Il docente di Gestione del cantiere e sicurezza dell ambiente di lavoro concorre a far conseguire allo studente, al termine del percorso quinquennale, risultati di apprendimento che lo mettono in grado di: o o o o o o organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza; valutare fatti ed orientare i propri comportamenti in base ad un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani; analizzare il valore, i limiti ed in rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, a tutela della persona, dell ambiente e del territorio; utilizzare i principali concetti relativi alll economia e all organizzazione dei processi produttivi e dei servizi; identificare ed applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare la attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali Nb: I saperi essenziali ed irrinunciabili sono indicati in grassetto. 7

8 MODULO 1: IL COORDINATORE PER LA SICUREZZA PERIODO: Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre COMPETENZE: applicare i principi di organizzazione del luogo di lavoro al cantiere intervenire nella redazione dei documenti previsti dalle norme in materia di sicurezza verificare l applicazione della normativa sulla prevenzione e sicurezza nei luoghi di lavoro intervenire nella redazione e nella gestione della documentazione prevista dal Sistema Qualità Il coordinatore per la sicurezza in fase di progettazione: requisiti professionali La nomina del CSP I compiti del CSP Il coordinatore per la sicurezza in fase di esecuzione: requisiti professionali La nomina del CSE I compiti del CSE Conoscere i requisiti professionali dei coordinatori della sicurezza Conoscere i compiti dei coordinatori della sicurezza Elaborazioni grafiche con strumenti tradizionali e in Autocad di casi cantiere x Lezioni frontali X Lezioni interattive X visita cantierecaso studio X video TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE Verificare l applicazione della normativa sulla prevenzione e sicurezza nei luoghi di lavoro X Scritto graficopratico X Orale 8

9 MODULO 2: INTERAZIONI E DOCUMENTI SICUREZZA PERIODO: Gennaio, Febbraio, Marzo COMPETENZE: applicare i principi di organizzazione del luogo di lavoro al cantiere intervenire nella redazione dei documenti previsti dalle norme in materia di sicurezza verificare l applicazione della normativa sulla prevenzione e sicurezza nei luoghi di lavoro intervenire nella redazione e nella gestione della documentazione prevista dal Sistema Qualità Le interazioni con le figure professionali dell impresa I documenti di valutazione dei rischi: DVR e DUVRI Conoscere i contenuti del Documento Unico di Valutazione dei Rischi da Interferenze Elaborazioni graficopratiche con strumenti tradizionali e in Autocad di documenti di valutazione dei rischi X Lezioni frontali X Lezioni interattive X Attività laboratoriali X Esercitazioni pratiche X Altro: ricerche su Internet TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE Verificare l applicazione della normativa durante la redazione di documenti di valutazione dei rischi con riferimento alla prevenzione e sicurezza nei luoghi di lavoro X Scritto graficopratico X Orale Altro: 9

10 MODULO 3: NORME ISO E QUALITA PERIODO: Aprile, Maggio, Giugno COMPETENZE: applicare i principi di organizzazione del luogo di lavoro al cantiere intervenire nella redazione dei documenti previsti dalle norme in materia di sicurezza verificare l applicazione della normativa sulla prevenzione e sicurezza nei luoghi di lavoro intervenire nella redazione e nella gestione della documentazione prevista dal Sistema Qualità Le norme ISO 9000 e UNI EN Il sistema di qualità aziendale X Lezioni frontali X Lezioni interattive X Cooperative learning Apprendimento cooperativo X Altro: fotocopie e materiale fornito dal docente Conoscere le prescrizioni per l accreditamento degli Organismi operanti la valutazione e certificazione dei sistemi di gestione per la qualità EA 28 Conoscere le linee guida per l applicazione delle norme ISO 9000 nelle imprese edili Conoscere i contenuti di un attestazione SOA TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE X Scritto X Orale 10

11 INDIRIZZO: C.A.T. CLASSE: QUINTA PREMESSA Il docente di Disciplina concorre a far conseguire allo studente risultati di apprendimento che lo mettano in grado di: Riconoscere gli aspetti normativi vigenti; Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca ed approfondimento disciplinare. Orientarsi nella normativa che disciplina i processi produttivi del settore edilizio, con particolare attenzione sia alla sicurezza sui luoghi di vita e di lavoro sia alla tutela dell ambiente e del territorio. Nb: I saperi essenziali ed irrinunciabili sono indicati in grassetto. 11

12 MODULO: Impianto di cantiere PERIODO: 1 Quadrimestre COMPETENZE: analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali Conoscenze Processo di valutazione dei rischi e di individuazione delle misure di prevenzione. Strategie e metodi di pianificazione e programmazione delle attività e delle risorse nel rispetto delle normative sulla sicurezza. Sistemi di controllo del processo produttivo per la verifica degli standard qualitativi. Software per la programmazione dei lavori. Documenti contabili per il procedimento e la direzione dei lavori. Conoscenza delle normative sulla sicurezza (Testo unico) capacità grafiche di rappresentazione sia manuale che assistita Abilità Redigere i documenti per valutazione dei rischi partendo dall analisi di casi dati. Interagire con i diversi attori che intervengono nel processo produttivo, nella conduzione e nella contabilità dei lavori, nel rispetto dei vincoli temporali ed economici. Verificare gli standard qualitativi nel processo produttivo. Redigere i documenti per la contabilità dei lavori e per la gestione X Lezioni frontali X Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate Attività laboratoriali TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE Scritto X Orale X Pratico Grafico Altro: Test di verifica delle conoscenze teoriche 12

13 X Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo Altro: (specificare): 13

14 MODULO: DPI e DPC, ponteggi e segnaletica PERIODO: 1 2 Quadrimestre COMPETENZE: analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali Conoscenza delle normative sulla sicurezza (Testo unico) capacità grafiche di rappresentazione sia manuale che assistita Conoscenze Processo di valutazione dei rischi e di individuazione delle misure di prevenzione. Strategie e metodi di pianificazione e programmazione delle attività e delle risorse nel rispetto delle normative sulla sicurezza. Sistemi di controllo del processo produttivo per la verifica degli standard qualitativi. Software per la programmazione dei lavori. Documenti contabili per il procedimento e la direzione dei lavori. Individuare nella normativa gli elementi più importanti per la gestione progettuale ed applicativa Redigere i documenti per valutazione dei rischi partendo dall analisi di casi dati. Interagire con i diversi attori che intervengono nel processo produttivo, nella conduzione e nella contabilità dei lavori, nel rispetto dei vincoli temporali ed economici. Verificare gli standard qualitativi nel processo produttivo. Redigere i documenti per la contabilità dei lavori e per la gestione Integrate nel laboratorio di progettazione X Lezioni frontali X Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate Attività laboratoriali X Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo Altro: (specificare): TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE X Scritto Orale X Pratico Grafico Altro: Test di verifica delle conoscenze teoriche 14

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16 MODULO: valutazione del rischio, movimentazione dei carichi, PERIODO: 1 2 Quadrimestre rumore,vibrazioni rischio chimico,cancerogeno. COMPETENZE: analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali Conoscenza delle normative sulla sicurezza (Testo unico) Conoscenze Processo di valutazione dei rischi e di individuazione delle misure di prevenzione. Strategie e metodi di pianificazione e programmazione delle attività e delle risorse nel rispetto delle normative sulla sicurezza. Sistemi di controllo del processo produttivo per la verifica degli standard qualitativi. Software per la programmazione dei lavori. Documenti contabili per il procedimento e la direzione dei lavori. Individuare nella normativa gli elementi più importanti per la gestione progettuale ed applicativa Redigere i documenti per valutazione dei rischi partendo dall analisi di casi dati. Interagire con i diversi attori che intervengono nel processo produttivo, nella conduzione e nella contabilità dei lavori, nel rispetto dei vincoli temporali ed economici. Verificare gli standard qualitativi nel processo produttivo. Redigere i documenti per la contabilità dei lavori e per la gestione Esercitazioni su casi studio verosimili TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE X Lezioni frontali X Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate Attività laboratoriali X Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo X Scritto Orale X Pratico Grafico Altro: Test di verifica delle conoscenze teoriche 16

17 Altro: (specificare): 17

18 MODULO: tipologie di cantiere, le macchine di cantiere, scavi, cantieri PERIODO: Svolto durante tutto l anno stradali, demolizioni, pianificazione dei lavori COMPETENZE: analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali Norme, metodi e procedimenti della progettazione di edifici Norme, metodi e procedimenti della progettazione di opere stradali Norme, metodi e procedimenti della progettazione di aree verdi Conoscenze Processo di valutazione dei rischi e di individuazione delle misure di prevenzione. Strategie e metodi di pianificazione e programmazione delle attività e delle risorse nel rispetto delle normative sulla sicurezza. Sistemi di controllo del processo produttivo per la verifica degli standard qualitativi. Software per la programmazione dei lavori. Documenti contabili per il procedimento e la direzione dei lavori. Individuare le caratteristiche funzionali, distributive in relazione alla destinazione del cantoire. Applicare la normativa negli interventi Redigere i documenti per valutazione dei rischi partendo dall analisi di casi dati. Interagire con i diversi attori che intervengono nel processo produttivo, nella conduzione e nella contabilità dei lavori, nel rispetto dei vincoli temporali ed economici. Verificare gli standard qualitativi nel processo produttivo. Redigere i documenti per la contabilità dei lavori e per la gestione Stesura progetto per un edificio eo di un ramo stradale Topografia: Interpretazione di un rilievo plani-altimetrico per la realizzazione di un progetto edilizio e stradale TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE Realizzare un progetto architettonico definitivo completo (piante quotate ed arredate, sezioni e prospetti) Descrivere il progetto in una relazione tecnica Uso della cartografia di dettaglio per la stesura di progetti edilizi Individuare nella normativa gli elementi più importanti per la gestione progettuale ed applicativa 18

19 Lezioni frontali Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate Attività laboratoriali X Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo Altro: (specificare): Redigere i documenti per valutazione dei rischi partendo dall analisi di casi dati. Interagire con i diversi attori che intervengono nel processo produttivo, nella conduzione e nella contabilità dei lavori, nel rispetto dei vincoli temporali ed economici. Verificare gli standard qualitativi nel processo produttivo. Redigere i documenti per la contabilità dei lavori e per la gestione X Scritto Orale X Pratico Grafico Altro: Sopralluoghi presso alcuni Cantieri Edili 19

20 MODULO: gestione dei lavori PERIODO: 2 Quadrimestre COMPETENZE: analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza valutare fatti e orientare i propri comportamenti in base a un sistema di valori coerenti con i principi della costituzione e con le carte internazionali dei diritti umani utilizzare i principali concetti relativi all'economia e all'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professi Conoscenze Processo di valutazione dei rischi e di individuazione delle misure di prevenzione. Strategie e metodi di pianificazione e programmazione delle attività e delle risorse nel rispetto delle normative sulla sicurezza. Sistemi di controllo del processo produttivo per la verifica degli standard qualitativi. Software per la programmazione dei lavori. Documenti contabili per il procedimento e la direzione dei lavori. Normativa vigente nel campo dei lavori pubblici e privati ESTIMI: Vincoli e Standard Urbanistici ed Edilizi X Lezioni frontali X Lezioni interattive Lezioni dialogate Interazione con facilitatori, esperti o tutor, visite guidate X Attività laboratoriali X Esercitazioni pratiche Esercitazioni ed esperienze guidate Cooperative learning Apprendimento cooperativo Altro: (specificare): Applicare la normativa negli interventi urbanistici e di riassetto o modificazione territoriale. Riconoscere i principi della legislazione vigente e nei contesti edilizi in relazione alle esigenze sociali. Redigere i documenti per valutazione dei rischi partendo dall analisi di casi dati. Interagire con i diversi attori che intervengono nel processo produttivo, nella conduzione e nella contabilità dei lavori, nel rispetto dei vincoli temporali ed economici. Verificare gli standard qualitativi nel processo produttivo. Redigere i documenti per la contabilità dei lavori e per la gestione TECNICO-PRATICHE SPECIFICHE capacità di realizzare computi, contratti, documentazione di cantiere ecc. Scritto X Orale X Pratico Grafico Altro: Test di verifica delle conoscenze teoriche 20

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