Osservatorio Turistico Regionale

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1 REGIONE PUGLIA Assessorato al Turismo ed Industria Alberghiera Osservatorio Turistico 5 anni di nuovo turismo in Puglia: l opinione degli operatori turistici novembre 2009

2 PREMESSA OBIETTIVI DEL SONDAGGIO Rilevare l opinione degli operatori turistici sull immagine, i punti di forza e le aree di miglioramento, nonché sulle iniziative e i servizi messi a disposizione dalla Regione Puglia per sostenere lo sviluppo del turismo. GLI INTERVISTATI Un campione di 500 unità - tra alberghi, ristoranti, bar, tour operator, altri operatori turistici, distinto anche per dimensione (1-9 addetti, addetti e ) - statisticamente rappresentativo dell Universo degli operatori turistici pugliesi. LE INTERVISTE Le interviste sono state condotte telefonicamente con il Sistema Cati (Computer assisted telephone interview), sulla base di un questionario semi strutturato, dal 6 novembre all 11 novembre. 2

3 IL TURISMO DELLA REGIONE PUGLIA GLI ASPETTI MIGLIORATI NEGLI ULTIMI CINQUE ANNI Degli aspetti che adesso le leggerò mi dica quali, secondo Lei, sono migliorati negli ultimi 5 anni? Qualità offerta e ricettiva alberghiera Quantità degli eventi (culturali, congressuali etc.) Qualità degli eventi (culturali, congressuali etc.) Promozione dell'immagine turistica Accoglienza e professionalità degli operatori turistici Immagine turistica Raggiungibilità della Puglia 33,1 34,0 34,9 38,3 41,3 43,7 44, La somma delle percentuali è diversa da 100,0% perché erano ammesse risposte multiple. L idea che la raggiungibilità della Puglia sia un aspetto migliorato negli ultimi cinque anni prevale presso le microimprese (1-9 addetti) e le piccole imprese (10-49 addetti), ma non presso le imprese di dimensioni più grandi ( addetti), ed in particolare non presso gli alberghi. L immagine turistica della Puglia è migliorata in prevalenza secondo le piccole imprese e le medie imprese. In controtendenza anche i questo caso l opinione rilevata presso gli albergatori che tendono a non ritenere che l immagine turistica della Puglia sia migliorata negli ultimi cinque anni. L accoglienza e la professionalità degli operatori turistici è migliorata secondo l opinione delle piccole e delle medie imprese. 3

4 IL TURISMO DELLA REGIONE PUGLIA GLI ASPETTI PEGGIORATI NEGLI ULTIMI CINQUE ANNI Degli aspetti che adesso le leggerò mi dica quali, secondo Lei, sono peggiorati negli ultimi 5 anni? Qualità della domanda turistica (tipologia turistici) Qualità offerta e ricettiva extralberghiera (camping, seconde case) Disponibilità e fruibilità dei punti informativi istituzionali Qualità dei servizi agli operatori da parte delle regione Pulizia Redditività del settore Sicurezza Qualità dei servizi culturali Mobilità interna alla Puglia 31,9 32,0 33,5 34,4 35,5 35,8 39,7 41,9 44, La qualità dei servizi agli operatori da parte della Regione costituisce uno degli aspetti del settore peggiorato negli ultimi cinque anni secondo l opinione in prevalenza delle microimprese (le imprese di dimensioni più grandi non sono del medesimo avviso). L idea che la mobilità interna della Puglia sia peggiorata negli ultimi cinque anni prevale in particolare presso gli albergatori. La disponibilità e la fruibilità di punti informativi istituzionali è un aspetto del turismo in Puglia peggiorato negli ultimi cinque anni secondo l opinione in prevalenza delle microimprese e dei piccoli albergatori. La somma delle percentuali è diversa da 100,0% perché erano ammesse risposte multiple. 4

5 I SERVIZI PER IL TURISTA DA IMPLEMENTARE Quali sono, secondo lei, i tre principali servizi per il turista che il territorio dovrebbe implementare o migliorare tra quelli che leggerò? Card turistica per sconti trasporti, musei, eventi, alberghi, ristorante Guide cartacee multilingua di itinerari tematici con prezzi e servizi Portale / sito web sull'offerta turistica con prezzi, disponibilità e servizi Punti di informazione e orienatmento nei principali luoghi di transito e arrivo Cartellonistica di indicazioni dei siti, localià e punti informativi Servizi di mobilità interna tra siti e località turistiche Altro Guida alla programmazione di eventi e manifestazioni locali Elenco strutture di accesso per disabili 5,4 13,2 19,1 Media: 27,6% 22,4 22,8 26,5 37,1 46,0 56, La somma delle percentuali è diversa da 100,0% perché erano ammesse risposte multiple. L idea che i servizi di mobilità interna tra siti e località turistiche dovrebbero essere implementati o migliorati prevale presso le imprese di medie dimensioni ( addetti) e presso i ristoratori. La cartellonistica con le indicazioni dei siti e delle località, ed i punti informativi, dovrebbero essere implementati in particolare secondo l opinione delle imprese di medie dimensioni. I punti di informazione e orientamento nei principali luoghi di transito e arrivo dovrebbero essere implementati e migliorati secondo l opinione delle piccole e delle medie imprese, con particolare riferimento a quelle residenti nelle province di Taranto e Lecce. 5

6 LE ESIGENZE DEGLI OPERATORI TURISTICI DELLA REGIONE PUGLIA Rafforzare la commercializzazione dell'offerta mediante l'intermediazione 6,4 Media: 19,8% La necessità di far crescere la professionalità dei propri collaboratori viene avvertita in prevalenza dalle piccole imprese (10-49 addetti), ma non dalle microimprese (1-9 addetti) e dalle medie imprese ( addetti). Introdurre novità nei servizi / prodotti Fidelizzare la clientela esistente Considerare con maggiore attenzione le esigenze del cliente Trovare e formalizzare alleanze con operatori extra - regionali 11,0 11,7 13,1 14,5 Rinnovare / ristrutturare gli impianti e le attrezzature è una esigenza avvertita in particolare dalle microimprese e dalle piccole imprese, ma non dalle medie imprese, ossia da quelle di dimensioni più grandi. E fortemente avvertita inoltre dagli alberghi e dai bar, residenti nelle province di Bari e Brindisi. La necessità della destagionalizzazione della domanda è risultata avvertita in prevalenza dalle microimprese. La somma delle percentuali è diversa da 100,0% perché erano ammesse risposte multiple. Trovare e formalizzare alleanze con altri operatori locali Utilizzare pienamente la propria capacit produttiva (ad es. negli alberghi utilizzare tutti i posti letto) Rinnovare / Ristrutturare gli impianti e le attrezzature Far crescere la professionali dei propri collaboratori Ridurre i prezzi Sviluppare / rafforzare il proprio marchio o brand Far crescere la professionalit dei titolari Destagionalizzare la domanda 16,6 18,7 19,5 19,9 22,8 25,7 32,9 45,

7 GLI ASPETTI NEI QUALI GLI OPERATORI TURISTICI DELLA REGIONE PUGLIA SAREBBERO DISPOSTI AD INVESTIRE Per quali tra le seguenti esigenze degli operatori turistici della regione Puglia pensa che questi siano disposti ad investire risorse proprie? Adeguamento e ristrutturazione della propria offerta Accordi con altri operatori per l'integrazione dell'offerta Media: 33,9% 24,7 26,3 Nei servizi di informazione e accoglienza al turista sarebbero disposti a fare investimenti in prevalenza le piccole e medie imprese, i ristoranti ed i bar, ma non gli albergatori. Azioni promozionali mirate per specifici mercati Partecipazioni a consorzi, network e aggregazioni per la promozione turistica Incontri e accordi con l'intermediazione (adv e T.O) Aggiornamento professionale degli imprenditori Formazione del personale Servizi di informazione e accoglienza al turista 31,7 31,8 32,5 35,1 43,1 46, La somma delle percentuali è diversa da 100,0% perché erano ammesse risposte multiple. Nella formazione del personale sarebbero disposti ad investire risorse proprie in prevalenza le piccole e medie imprese, i ristoranti ed i bar, ma non gli albergatori. Nell aggiornamento professionale degli imprenditori sarebbero disposti ad investire risorse proprie in prevalenza le microimprese e le piccole imprese, gli alberghi (in particolare quelli di piccole dimensioni) e gli operatori turistici di Brindisi, Foggia e Taranto. 7

8 LA NECESSITA DEL CONFRONTO TRA GLI OPERATORI DEL TERRITORIO DELLA REGIONE Pensa che sia utile, sui temi di maggiore interesse, stabilire un confronto sistematico con dei "tavoli" tra gli operatori e la Regione, gli enti locali e le Camere di Commercio? 46,8 Non utile: 8,6% 4,4 4,2 Sì, perchè fin'ora non è stato fatto Sì perchè vanno migliorati gli attuali meccanismi di confronto No, perchè ci sono modalità di confronto che funzionano No, perchè non servirebbe comunque a risolvere i problemi 44,5 Utile: 91,4% Stabilire un confronto sistematico con dei tavoli tra gli operatori e la Regione, gli enti locali e le Camere di Commercio sui temi di maggiore interesse viene ritenuto utile dalla maggior parte degli operatori turistici della regione. Il 46,8% lo ritiene utile per migliorare gli attuali meccanismi di confronto. Il 44,5% lo ritiene utile perché fino ad oggi tale confronto non c è stato (sono di questo avviso in prevalenza le medie imprese, i ristoranti e gli alberghi). Il 4,4% non lo ritiene utile esistendo altre modalità di confronto che funzionano. Il 4,2% non lo ritiene affatto utile. Tra coloro che non riterrebbero utile un confronto sistematico tra i diversi operatori che insistono sul territorio tendono a prevalere le microimprese. 8

9 LA COSTRUZIONE DELLA SPESA PER LE ATTIVITA DI PROMOZIONE DEL TURISMO PUGLIESE Ritiene giusto che, come avviene in altre regioni, alle spese di attività di promozione del turismo pugliese partecipino sia le amministrazioni pubbliche sia gli operatori, anche attraverso i loro organismi di rappresentanza? No 38,3 61,7 Sì Il 61,7% degli operatori turistici pugliese ritiene giusto che, come avviene in altre regioni, alle spese di attività di promozione del turismo della Puglia partecipino sia le amministrazioni pubbliche sia gli operatori, anche attraverso i loro organismi di rappresentanza. Prevalgono tra i sì le microimprese. Il 38,3% del campione non lo ritiene giusto. Prevalgono tra i no, ed in percentuale molto significativa, le piccole imprese e le medie imprese (7 medie imprese ogni 10 sono per il no ), i ristoranti e gli alberghi. 9

10 LA GESTIONE DEL TURISMO IN PUGLIA COME FATTORE DI COMPETITIVITA DEL TERRITORIO Secondo Lei il settore turismo in Puglia è stato gestito dalla Regione negli ultimi 5 anni come un vero e proprio fattore di competitività del territorio? Non sono d accordo: 31,1% 31,1 11,1 Sì, pienamente 18,0 39,8 Sì in modo accettabile, anche se da migliorare No Non so Sono d accordo: 57,8% Il 57,8% degli operatori turistici pugliesi ritiene che il settore turismo in Puglia sia stato gestito dalla Regione negli ultimi 5 anni come un vero e proprio fattore di competitività del territorio, anche se circa due operatori su tre ritengono che l azione della Regione presenti alcuni ambiti di miglioramento. Il 31,1% degli operatori non ritengono che la Regione abbia gestito il turismo come fattore di competitività del territorio. Sono in prevalenza le microimprese di Brindisi, Foggia e Lecce a pensarla in questo modo. 10

11 LE INIZIATIVE DELLA REGIONE PUGLIA PER SVILUPPARE IL TURISMO: IL LIVELLO DI SODDISFAZIONE DEGLI OPERATORI Quanto è soddisfatto delle iniziative specifiche per lo sviluppo del settore turismo promosse e finanziate dalla Regione Puglia negli ultimi 5 anni? Soddisfatti: 49,9% 15,8 34,1 31,7 18,4 Il 15,8% degli operatori turistici pugliesi si è dichiarato pienamente soddisfatto delle iniziative specifiche per lo sviluppo del settore turismo promosse e finanziate dalla Regione Puglia negli ultimi 5 anni ed il 34,1% si è dichiarato sufficientemente soddisfatto. Complessivamente i soddisfatti sono risultati il 50% circa del campione. Gli operatori non soddisfatti sono risultati il 31,7%. Pienamente soddisfatto Sufficientemente soddisfatto Non soddisfatto Non so La soddisfazione verso le iniziative della regione in favore del turismo prevale presso le piccole e le medie imprese (meno presso le microimprese), residenti per lo più nei territori di Bari e Lecce. 11