ALLEGATO 3 OFFERTA ECONOMICA ELENCO DERRATE ALIMENTARI INDICE

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1 Avvertenze: L offerta economica deve essere redatta in competente bollo ( 16,00). Nel caso di raggruppamenti temporanei, consorzi ordinari di concorrenti, reti di imprese non ancora costituiti l offerta deve essere sottoscritta, a pena di esclusione, da tutti i soggetti che costituiranno il raggruppamento temporaneo o consorzio. Compilare l Allegato 3 Offerta economica Elenco derrate alimentari in ogni sua parte. ALLEGATO 3 OFFERTA ECONOMICA ELENCO DERRATE ALIMENTARI INDICE Gruppo merceologico Pagina Indice 1 Cereali e derivati 2 Carni 3 Carni avicunicole 4 Stagionati e insaccati 5 Latte e latticini 6 Surgelati 7/8 Uova 9 Preparati per brodo 10 Alimenti animali conservati 11 Bevande 12 Olii 12 Aromi e condimenti 13 Alimenti vegetali consevati 14 Frutta e verdura fresca 15/16 Verdure prelavorate 17 Legumi secchi 18 Pasticceria 19 Offerta economica inclusa 20 Offerta economica 21 1

2 panini comune/integrale da 50 gr imbustati kg singolarmente pasta semola confezione kg 5 vari formati kg 9000 cous cous kg. 200 base precotta per pizza conf.da kg.1 ca kg 240 riso parboiled kg 4200 orzo perlato kg 120 farina tipo 00 kg 550 farina di mais polenta istantanea 1 min. kg 110 pangrattato kg 100 gnocchi con patate sottovuoto kg 100 ravioli ricotta e spinaci sottovuoto kg 500 tortellini secchi kg 100 farro perlato kg 100 gruppo merceologico: cereali e derivati totale parziale in cifre 2

3 4 tagli vitellone so/sv kg 9000 salsicce e salamelle fresche di solo suino kg 900 lonza suino so/sv kg 700 lonza suino s/o surg kg 1500 gruppo merceologico: carni totale parziale in cifre 3

4 busto di pollo eviscerato kg.1 kg 5200 cosce di pollo surg. kg 2200 petto di pollo surg. kg 1000 bocconcini di pollo (nuggets) kg. 300 fesa di tacchino maschio kg 2800 spiedini di tacchino con wurstel salsiccia peperone surg kg 1500 gruppo merceologico: carni avicunicole totale parziale in cifre. In lettere 4

5 prosciutto crudo kg 100 prosciutto di spalla kg 100 prosciutto cotto senza polifosfati e glutine kg 150 bresaola ( sottofesa) kg 100 mortadella kg 50 pancetta arrotolata kg 50 wurstel (da gr. 100 per singolo wurstel circa) kg 900 zampone precotto kg 100 fesa di manzo affumicata kg 100 arrosto fesa di tacchino kg 110 gruppo merceologico: stagionati e insaccati totale parziale in cifre 5

6 latte lunga conservazione intero lt 200 panna uht lt 130 ricotta kg 350 mozzarella da gr.100 nr yogurt magro /intero/ alla frutta nr dessert a base di latte ( minimo 3 gusti ) nr gongorzola dolce kg 50 formaggio spalmabile mono con fez. gr.100ca nr Philadelphia gr.65 nr. 800 stracchino panetto da gr 100 circa nr crescenza kg 150 edamer tedesco kg 180 ricotta monoporzione gr.100 ca nr. 500 mozzarella ciliegina kg 120 mozzarella cubettata da pizzeria kg 1200 robiola monoporzione da gr 100 ca nr 500 grana padano marcato dop grattugiato fresco kg 2200 burro da kg 1 kg 900 burrini da gr 10 kg 100 gruppo merceologico: latte e latticini totale parziale in cifre 6

7 filetto di merluzzo impanato kg 300 seppie QF senza glassatura kg 400 polpi di scoglio kg 300 ritagli salmone affumicato da gr 1000 circa kg 100 misto sugo marinara kg 50 trancio di salmone kg 1100 filetti di passera kg 700 filetti di merluzzo kg 1800 filetti di passera impanati kg 700 cozze sgusciate kg 100 minestrone kg 900 punte asparagi kg 200 spinaci kg 400 bietola erbette kg 300 fagiolini finissimi kg 2500 carote rondelle kg 500 carote baby kg 200 piselli fini kg 3300 funghi champignon kg 150 cavolfiore rosette kg 500 patate bastoncino kg 3000 patate a spicchi kg 1000 crocchette di patate kg 250 finocchi spicchi kg 900 cuori di carciofo kg 50 zucca kg 400 peperonata kg 350 tris di verdure (cavolfiore, carote..) kg

8 ratatuia di verdure kg 200 broccoletti kg 240 pasta brise formato gn 1/1 o 2/1 kg 100 pasta sfoglia formato gn 1/1 o 2/1 kg 100 cordon bleu kg 500 cotolette di pollo impanate kg 200 cotolette di pollo spinacci impanate kg 200 polpette di manzo gr 20/25 ca kg 1300 crespelle ricotta e spinaci kg 100 cannelloni vegetariani kg 100 tortellini/ravioli di carne surg. kg 100 ravioli di magro surg. nr. 100 gruppo merceologico: surgelati totale parziale in cifre 8

9 uova intere sgusciate pastorizzate kg 850 uova di gallina cat. A 60/65 nr 6500 gruppo merceologico: uova totale parziale in cifre 9

10 preparato di brodo granulare pasta kg 100 preparato gusto pesce pasta kg 20 preparato gusto funghi pasta kg 20 salsa allo zafferano in pasta kg 10 gruppo merceologico: preparati per brodo totale parziale in cifre 10

11 tonno all olio di oliva in scatola conf. 2 kg ca. kg 300 filetti di acciuga sottolio kg 30 acciuga sottosale conf.kg.3 ca kg 80 tonno monoporzione da gr 80/85 nr 2600 sgombri monoporzione da gr 125 nr 2300 vongole al naturale in barattolo da kg 1 ca kg 48 gruppo merceologico: alimenti animali conservati totale parziale in cifre. In lettere 11

12 succo puro di limone concentrato lt 40 vino bianco lt 1 brik lt 250 vino rosso lt 1 brik lt 250 gruppo merceologico: bevande totale parziale in cifre Allegato 3 Offerta economica Elenco derrate alimentari olio di oliva lattina da 5 lt lt 3500 olio extra vergine di oliva da lt 1in bottiglia lt 2300 olio di arachidi latta da lt 5 lt 1000 gruppo merceologico: olii totale parziale in cifre 12

13 zucchero bianco semolato kg 1 kg 60 zucchero bianco semolato in bustine da gr 5 kg 20 aceto di vino bianco o rosso lt 1 lt 700 aceto balsamico lt 1 ( non riserve) lt 100 capperi sotto sale conf. kg 1 ca kg 24 sale marino fine e grosso iodato kg 1700 noce moscata in polvere conf kg.0,5 ca kg 5 chiodi di garofano kg 3 origano dosatore kg.0,5 ca kg 10 cannella kg 3 curry kg 10 pepe in grani kg 3 pepe macinato dos.kg.0,5 ca kg 10 peperoncino essiccato macinato dos.kg.0,5 ca kg 20 sale fino spandisale iodato con fez. Sing gr.250 nr 250 gruppo merceologico: aromi e condimenti totale parziale in cifre 13

14 concentrato di pomodoro confez. da 2,5 kg ca kg 250 polpa di pomodori confez. da 2,5 kg ca kg champignon a naturale conf. da kg3 ca kg 900 olive nere senza nocciolo conf 3 kg ca kg 500 olive verdi senza nocciolo conf 3 kg ca kg 500 insalat. sotto aceto conf kg 3 ca ( capricciosa ) kg 250 insalat. sotto aceto conf kg 3 ca (giardiniera) kg 200 ceci al naturale conf. kg.3 ca kg 250 borlotti al naturale conf. kg.3 ca kg 500 spagna al naturale conf. kg.3 ca kg 170 cannellini al naturale kg. kg 50 crauti sotto aceto conf. kg.3 ca kg 100 lenticchie conf. kg.3 ca kg 100 mais al naturale conf. kg.3 ca kg ananas sciroppate conf kg 3 ca kg 300 macedonia di frutta sciroppata conf kg 3 ca kg 300 pesche sciroppate conf kg 3 kg 300 barbabietole rosse in barattolo conf kg 3 ca kg 400 maionese secchielli conf kg ca kg 200 preparato per purè in fiocchi o polvere kg 900 latte in polvere per cucinare kg 450 capperi al naturale kg. 90 senape-kechup-maionese bust monodose n gruppo merceologico: alimenti vegetali conservati totale parziale in cifre 14

15 descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Produttore / marca x unità di m Importo totale patate kg 2500 sedano kg 450 carote kg 3400 cipolle bianche kg 500 cipolle rosse kg 500 aglio kg 120 porri kg 300 salvia kg 50 rosmarino kg 70 pomodori da insalata kg 2000 basilico ( liguria ) bouquet mazzi 5000 prezzemolo kg 250 peperoni rossi/gialli/verdi kg 700 melanzane kg 600 zucchine fiore kg 500 maggiorana fresca kg 10 arance kg 3000 limoni kg 200 mandarini/clementini/mandaranci kg 1800 uva kg 500 fragole kg 500 banane kg 3000 kiwi kg 500 pesche kg 600 albicocche kg 250 nespole kg 200 kachi kg 500 prugne kg 200 mele kg

16 pere kg 1000 cocomero kg 700 meloni kg 1000 gruppo merceologico: frutta e verdura fresca Totale parziale in cifre. In lettere 16

17 descrizione prodotto richiesto u.m. quant.presunta Produttore / marca x unità m. carote a rondelle cotte a vapore in sottovuoto Kg. 100 patate cotte a vapore in sottovuoto kg 100 carotejulienne lavate e tagliate a fili kg 600 insalata mista pronta tagliata e lavata kg 2000 insalata julienne pronta tagliata e lavata kg 300 cavolo julienne pronto tagliato e lavato kg 300 gruppo merceologico: verd.prelavorate/ 4 gamma totale parziale in cifre 17

18 minestre di legumi senza ammollo da kg 1 kg 150 lenticchie rosse e verdi kg 130 legumi misti kg 100 fagioli borlotti kg 100 ceci kg 800 piselli spaccati kg 150 gruppo merceologico: legumi secchi totale parziale in cifre 18

19 torte gusti diversi (cioccolato, vaniglia,ecc.) kg 100 torte crostate (albicocca, frutta diversa, cioccolato nr 100 dolci (di crema tipo tiramisù ecc..) nr 100 gruppo merceologico: pasticceria totale parziale in cifre 19

20 TOTALE PER GRUPPO MERCEOLOGICO INCLUSA Gruppo merceologico Totale per gruppo merceologico inclusa Cereali e derivati Carni Carni avicunicole Stagionati e insaccati Latte e latticini Surgelati Uova Preparati per brodo Alimenti animali conservati Bevande Olii Aromi e condimenti Alimenti vegetali conservati Frutta e verdura fresca Verdure prelavorate Legumi secchi Pasticceria Frutta e verdura fresca ,00 Sconto del % =. inclusa Totale generale in cifre inclusa Totale generale in lettere inclusa 20

21 OFFERTA ECONOMICA ESCLUSA Gruppo merceologico Totale per gruppo merceologico Cereali e derivati Carni Carni avicunicole Stagionati e insaccati Latte e latticini Surgelati Uova Preparati per brodo Alimenti animali conservati Bevande Olii Aromi e condimenti Alimenti vegetali consevati Frutta e verdura fresca Verdure prelavorate Legumi secchi Pasticceria Frutta e verdura fresca ,00 Sconto del. % =. Totale generale in cifre (percentuale di ribasso del. % sull importo annuo a base di gara) Totale generale in lettere Il totale generale come sopra indicato è comprensivo degli oneri della sicurezza concernenti i costi specifici connessi con l attività dell impresa, ai sensi dell art. 86 comma 3 bis e art. 87 comma 4 del D.Lgs n. 163/2006 e ss.mm.ii. che sono pari a (indicare l importo in cifre). Data.. Firma: IL LEGALE RAPPRESENTANTE. Firma: I LEGALI RAPPRESENTANTI IN CASO DI R.T.I

22 IN CASO DI COSTITUENDO RAGGRUPPAMENTO TEMPORANEO DICHIARANO che, in caso di aggiudicazione della gara, i predetti soggetti si impegnano a conferire mandato collettivo, speciale, gratuito con rappresentanza all Impresa designata Mandataria Capogruppo, contenente procura al rappresentante della stessa la quale stipulerà il contratto in nome e per conto proprio e delle mandanti. Data. I LEGALI RAPPRESENTANTI IN CASO DI R.T.I. N.B. Allegare copia fotostatica non autenticata del documento di identità del/i sottoscrittore/i 22