Castagno e turismo alcuni esempi dal Cantone Ticino

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1 Castagno e turismo alcuni esempi dal Cantone Ticino Ciclo di serate le castagne, occasioni per il territorio Le selve castanili e il turista, problemi e opportunità. Quali possibilità per il settore turistico. Lunedì 24 febbraio 2014, Cassano Valcuvia Ing. forestale Marco Marcozzi collaboratore scientifico UPIP Repubblica e Cantone Ticino Dipartimento Territorio Divisione Ambiente Ufficio dei pericoli naturali, degli incendi e dei progetti

2 Menu Materia prima (intervento forestale) Castagno e territorio Sentieri tematici Conclusioni pag. 2

3 Materia prima (interventi forestale) Selve castanili Territorio Vocazione Volontà locale Mezzi finanziari pag. 3

4 Piano forestale cantonale selve potenziali pag. 4

5 Boschi di svago e selve recuperate pag. 5

6 Interventi forestali Biodiversità 50% sussidio (25% TI + 25%CH) + ev habitat Ente esecutore Ricerca di fondi presso fondazioni, altri enti pubblici, ecc. Impegno a garantire la gestione e la manutenzione futura delle selve per una durata minima di 20 anni Stretta collaborazione con un azienda agricola pag. 6

7 Interventi di recupero (es. recupero selva 65 ha in CHF) Interventi sussidiabili dalla SF Recupero selva castanile leggermente inselvatichite Recupero selva castanile fortemente inselvatichite Infrastrutture (max. 10 %) Arredo e didattica (max. 5 %) Subtotale (lavori sussidiabili) Interventi non sussidiabili dalla SF Costruzione biotopi particolari Didattica per biotopi Subtotale (lavori non sussidiabili) Importo [fr.] 271' ' ' ' ' Importo [fr.] 25' ' ' pag. 7

8 Interventi di recupero (esempio recupero selva 65 ha) Tipo di intervento (Componente) Recupero selve castanili (incluso 10% max. del costo per infrastrutture e 5% max. del costo per arredo e didattica) Accordo programmatico NPC Biodiversità (Selve/Specie) Importo [fr.] Sussidio complessivo [fr.] 930' % (TI+CH) 465' Totale 930' ' pag. 8

9 Interventi di recupero (esempio recupero selva 65 ha) Sussidio [%] Sussidio [fr.] Cantone e Confederazione / Sezione forestale 48.44% 465' Fondo dissodamenti 1.56% 15' Fondo Svizzero per il paesaggio 22.92% 220' Ricavo vendita legna 5.70% 54' Fondo aiuto patriziale 10.00% 96' Patriziati Alto Malcantone 10.00% 96' Comune e altri Enti 1.38% 13' Totale % 960' pag. 9

10 Castagno e territorio Agricoltura Selvicoltura Educazione Cultura Paesaggio Prodotti locali Coesione Incendi, sicurezza Immagine, Turismo Biodiversità Indotto, posti lavoro Uomo Identità pag. 10

11 Natura benesserew Economia Società pag. 11

12 La forte radice culturale e l incidenza sul paesaggio ha contribuito a far diventare il castagno un elemento di attrattiva turistica Sentieri tematici Recupero di vecchie selve castanili Sagre e feste della castagna pag. 12

13 UNA RISORSA TURISTICA PER LE NOSTRE VALLI Paesaggio e parco Strumento di marketing turistico (mito della castagna) Momento educativo e istruttivo (sentieri tematici) Occasione di incontri e di scambi (sagre) Rivalutazione delle testimonianze culturali sul territorio pag. 13

14 Castagno e territorio Selva castanile bosco pulito effetto parco Interesse turistico Interesse popolazione Gestione agricola delle selve Importanza naturalistica e paesaggistica Catasto delle selve castanili alberi monumentali Giornate pratiche dell Associazione Contributo alberi singoli Costi elevati interventi ( CHF /ha) Crescita veloce vegetazione - Garanzia manutenzione Condizioni di proprietà Ruolo enti pubblici (Aggregazioni comunali) pag. 14

15 Castagno, turismo e prodotti Grande successo sentiero del castagno nel Malcantone Castagno elemento turistico anche per il turismo cantonale Notevole interesse da parte dei media Presenza rassegne sapori e saperi Numerose sagre e feste con prodotto indigeno Prodotti nuovi a base di castagne Grande interesse da parte dei consumatori Commercio e pubblicità da parte dei privati Gastronomia Alcuni conflitti tra i produttori Mancanza di una massa critica Troppe castagne rimangono ancora nei boschi Mancanza di un prodotto tipico (gadget) Necessario un marchio o un label? pag. 15

16 Sapori e saperi 2005 pag. 16

17 Prodotti nascosti pag. 17

18 La città del castagno pag. 18

19 Sentieri tematici Con l aiuto di sentieri tematici si vuole portare la gente sul territorio fornendo loro in modo rilassante delle informazioni e sensibilizzando sul modo di comportamento al di fuori di un ambiente urbano. Non si vuole nemmeno urbanizzare il territorio con la posa di tavole didattiche ovunque che spesso inibiscono la creatività del fruitore di essere attratto da una particolarità naturale che in quel momento diventa prioritaria. Il sentiero del castagno diventa uno strumento di sensibilizzazione multifunzionale della coltura e cultura del castagno pag. 19

20 Foto ing. G. Moretti pag. 20

21 Sentieri tematici ( pag. 21

22 Sentiero del castagno pag. 22

23 Alto Malcantone pag. 23

24 Titolo capitolo (eventualmente) Alto Malcantone (Aggregazione di 5 Comuni) La foglia di castagno, simbolo forte e marcante, richiama i profondi aspetti legati alla cultura e alle tradizioni del Comune di Alto Malcantone. L emblema si compone di una preziosa foglia di castagno giallo-oro posta diagonalmente in una campitura di blu intenso. La foglia di forma lanceolata e con il margine dentato nasce e rimane innestata tramite il suo picciolo al bordo dello stemma come una foglia che cresce e si sviluppa sul ramo. Si potrà osservare come la foglia ricordi gli scoscendimenti, gli avvallamenti e la parcellizzazione del territorio; la linea centrale del fiume Magliasina con i suoi affluenti e le creste del Gradiccioli, il tutto unito dalla linea esterna a ricordare il nuovo confine territoriale. pag. 24

25 Non solo Malcantone pag. 25

26 Comune di Monteceneri (Rivera) pag. 26

27 pag. 27

28 Problemi? Selva castanile gestita Divieto di raccolta Questa selva castanile (castagneto da frutto) è gestita dal suo proprietario. La raccolta delle castagne spetta pertanto unicamente a lui fino al 11 novembre. Vi preghiamo di non raccogliere le castagne in questa area, evitando così inutili problemi. Vi ringraziamo per la collaborazione. pag. 28

29 Conclusione - morale della favola Il castagno, un elemento centrale del Ticino. Esempio di pianta importata (dai romani) e adattata in modo egregio alle nostre stazioni. Era l albero del pane nel passato perché dava da mangiare alla civiltà contadina, lo è rimasto tutt oggi perché sfama una naturale necessità della società moderna di vivere in un territorio a misura d uomo. Il sentiero o forse meglio la via del castagno è ancora lunga! GRAZIE PER L ATTENZIONE pag. 29