Taormina: Città d arte, cultura e turismo Catania: Fascino Barocco Trapani Marsala: Sole e mare, sale e vino Comune di Valderice Comune di San Vito

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1 Taormina: Città d arte, cultura e turismo Catania: Fascino Barocco Trapani Marsala: Sole e mare, sale e vino Comune di Valderice Comune di San Vito Lo Capo Isole Egadi: Area Marina Protetta La Bottarga: il caviale di Sicilia Isole Pelagie: Lampedusa, Linosa e Lampione Lampedusa: Sogni nel Blu

2 Isole Egadi SICILIA LEVANZO MARETTIMO FAVIGNANA 238 Nelle splendide acque del Mar Mediterraneo, a circa 9 miglia dal litorale di Trapani, si trova l arcipelago delle Egadi, formato dalle isole di Favignana, Levanzo, Marettimo e dagli isolotti di Formica e Maraone. Le isole minori siciliane, per la marginalità geografica che le caratterizza, sono contenitori di straordinarie specificità locali, non solo di ordine ambientale e naturalistico, ma anche storico e antropico. Sono piccole terre di confine con uno spettacolo senza eguali, di colori, luci e odori. Il mare limpido e pescoso, le grotte, gioco della natura lungo le coste e i suggestivi fondali marini, ricchi di tracce di millenarie civiltà, sono spettacoli suggestivi caratterizzati dalla natura selvaggia, ancora poco domata dall uomo. Il fascino dei panorami da favola, le spiagge, il

3 colore ceruleo del mare, le cale uniche e irripetibili e il caldo sole da marzo a novembre creano intense emozioni che portano il visitatore a un ritorno assicurato. Isole Egadi Favignana Tra antichi mestieri e lontani sapori: il tonno, le cave e l industria. Favignana (lat N, lon E) con i suoi 19,4 Kmq, uno sviluppo costiero di circa 33 Km e i suoi oltre abitanti è l isola più grande e popolata dell arcipelago. La sua forma ricorda quella di una farfalla dalle ali spiegate adagiate sul mare, la cui ala orientale risulta più pianeggiante e abitata. Favignana A REA M ARINA P ROTETTA Levanzo I greci la chiamarono Aegusa, mentre il nome attuale deriva da Faugnana che a sua volta deriva dal vento caldo e secco proveniente da sud sudovest detto Favonio. Marettimo 239

4 AREA MARINA PROTETTA Passeggiando per le vie del centro si respira aria di storia tra i diversi palazzi lasciati da una delle più grandi famiglie dell 800, i Florio, che nella persona di Ignazio nel 1874 ha acquistato le isole egadi dalla famiglia Pallavicino. Il Palazzo Florio, il Palazzo dell Amministratore, la chiesetta di San Antonio, l ex Stabilimento Florio delle tonnare di Favignana, Formica e la Camparia sono le bellezze Monte Santa Caterina: il forte Cala Rossa 240

5 Favignana architettoniche che la famiglia Florio ha costruito e riadeguato durante i suoi numerosi anni di presenza alle Egadi. Tra questi lo Stabilimento Florio, prima industria per l inscatolamento del tonno in Europa, è stato di recente restaurato e aperto al pubblico per la visita. Passeggiando per l interno dell isola, invece, saltano agli occhi le profonde ferite aperte nel suolo favignanese che riportano alla luce l antica tradizione dell estrazione della Berta maggiore pietra locale impropriamente chiamata tufo. Una roccia calcarenitica, al cui interno si ritrovano gusci e resti di conchiglie fossili, ottima per le costruzioni e un tempo esportata in blocchetti, i cantuni, anche fino in Tunisia. Le cave, a ingrottamento, lungo la costa che va dallo Scalo Cavallo al Bue Marino, e a cielo aperto, all interno dell isola, oggi sono state trasformate in meravigliosi giardini ipogei o in residenze e strutture alberghiere uniche e molto suggestive. In primavera l isola si risveglia e la tipica macchia mediterranea tra i suoi colori e gli odori, in particolare del finocchietto e del timo selvatico, racchiude una specie endemica quale l Allium aethusanum o Aglio di Favignana. La fauna terrestre e aviaria, invece, presenta molto specie di particolare rilievo comunitario tra cui il gheppio comune, l allodola, il falco cuculo, il pigliamosche, il calandro, la berta maggiore e il falco pellegrino, un anfibio riveste un interesse particolare per la sua rarità, il Bufo viridis. Stabilimento Florio (Favignana) 241

6 AREA MARINA PROTETTA Levanzo Levanzo Bellezza incontaminata e tranquillità dal passato: (Lat N, Lon E) con i suoi 5,82 Kmq di superficie è la più piccola dell arcipelago, abitata da poco più di 200 persone, e ospita un piccolo borgo, un tempo dimora dei pescatori, con un porticciolo di struggente bellezza. L antico appellativo romano dell isola era Phorbantia, da una particolare spezia presente nel posto, ma l attuale nome deriva dal termine rinasci 242

7 mentale Levanto riferito alla leva presente sull unico pozzo d acqua dell isola. Per la mancanza di strutture alberghiere l isola è riconosciuta ancora per la sua naturalità; non vi sono strade asfaltate, se non una piccola parte che conduce alla spiaggetta del Faraglione. La bellezza è impareggiabile se poi si raggiungono gli anfratti più nascosti, come per esempio quelli di Cala Tramontana, alle pendici di Pizzo del Monaco ; è riconosciuta come uno dei posti più suggestivi dell isola, non solo per la trasparenza delle acque, ma anche per la particolare colorazione della roccia e per la straordinaria varietà di fauna e flora sottomarina, che richiama numerosi amanti delle immersioni. L isola è famosa per la straordinaria Grotta del Genovese, che presenta al suo interno numerosi graffiti e pitture preistorici, che testimoniano una presenza umana sull isola risalente a oltre anni fa. Anche a Levanzo troviamo testimonianza della presenza dei Florio, che impiantarono una vigna nel suo altopiano, padroneggiato da uno splendido casale. Grotta del Genovese: graffiti Levanzo: Cala Dogana Grotta del Genovese 243

8 Marettimo Cala del Cretazzo Marettimo, la perla dolomitica delle Egadi: (Lat N, Lon E) è una delle isole più belle del Mediterraneo, una dorsale montuosa di roccia dolomitica a picco sul mare. I greci la chiamavano Hiera: l Isola Sacra. Separatasi dalla Sicilia oltre anni fa, Marettimo presenta specie vegetali endemiche, come il Cavolo delle Egadi (Brassica macrocarpa) e la Finocchiella AREA MARINA PROTETTA Cavolo delle Egadi Finocchiella di Boccone Punta Troia 244

9 di Boccone (Seseli bocconi), inesistenti in Sicilia. Il caratteristico borgo di pescatori, abitato da oltre 700 persone, occupa solo una minima parte dell isola, frequentata da un turismo selezionato di appassionati della montagna, delle immersioni e Marettimo di escursionismo nautico. A Punta Troia sorge un castello risalente agli Arabi e fortificato dagli Spagnoli nel XVII secolo, oggi restaurato dal Comune e restituito alla fruizione museale e dove l Area Marina Protetta ha allestito l osservatorio della Foca monaca. È, infatti, un isola ricca di angoli suggestivi, come le sue calette e le sue bellissime grotte, ultimo rifugio in Italia della ormai rarissima foca monaca (Monachus monachus), specie superprotetta simbolo del Mediterraneo. Marettimo: Perla delle Egadi Marettimo 245

10 AREA MARINA PROTETTA 246 L Area Marina Protetta Isole Egadi, situata di fronte alla costa nord occidentale della Sicilia, è stata istituita con Decreto Ministeriale del 27 dicembre 1991 e nasce con la finalità della tutela degli habitat naturali, con particolare riferimento alla salvaguardia delle risorse marine e alla regolamentazione della pesca e alla necessità di conservare la biodiversità, in un ottica di sviluppo sostenibile. La riserva, con i suoi ettari, oltre a essere la più grande d Europa, presenta la caratteristica di essere il primo punto di arrivo per numerosi organismi marini, i cui movimenti sono spesso collegati con l andamento della corrente atlantica. Tale flusso di acqua dall oceano giunge in superficie in corrispondenza delle Egadi e assume notevole importanza, portando un carico biologico e modificando, poco a poco, la propria struttura termoalina, di salinità, plancton e ittiofauna. La riserva è suddivisa in quattro zone a differente livello di protezione e con diverse possibilità d accesso e limitazioni nella fruibilità. La zona A (di tutela integrale) interessa il tratto di mare a ponente dell isola di Marettimo compreso tra Punta Mugnone e Punta Libeccio e uno specchio di mare che circonda l isolotto di Maraone. In questa zona sono consentite la balneazione e, esclusivamente nella zona A di Marettimo, le Favignana: Cala Rotonda Marettimo: Punta Bassana

11 Isole Egadi visite guidate subacquee svolte nel periodo dal 15 aprile al 15 ottobre dai centri di immersione residenti nel comune di Favignana, e la navigazione, previa autorizzazione, ai natanti di proprietà dei residenti o proprietari di abitazione nella frazione di Marettimo. Punta Troia La zona B (di tutela generale) interessa il tratto di mare che circonda il Faraglione di Favignana, il lato ovest dell isola di Levanzo e, a Marettimo, i due tratti di mare compresi tra Punta Bassana e Punta Libeccio e tra Punta Mugnone e Punta Troia, nonché lo specchio di mare che circonda l isolotto di Formica. In questa zona sono consentite la balneazione, la libera navigazione a vela, remi, pedali o con propulsori elettrici, le visite guidate subacquee svolte dai centri d immersione residen 247

12 AREA MARINA PROTETTA I s o l e E g a d i ti, le immersioni subacquee, previa autorizzazione, solo se in possesso di brevetto di 2 livello. Sono altresì consentite, previa autorizzazione, la pesca sportiva e la pesca artigianale, la navigazione e l ancoraggio entro i 500 metri dalla costa, ai soli residenti o proprietari di abitazione nel Comune di Favignana; oltre i 500 metri è consentita la libera navigazione anche ai non residenti. Nella zona B si Marettimo sono consentite, previa autorizzazione giornaliera, la navigazione e l ancoraggio entro i 500 metri dalla costa anche a un massimo di 40 abitanti autorizzati giornalmente, di proprietà di non residenti. La zona C (di tutela parziale) interessa il lato Est dell isola di Levanzo, il lato Est dell isola di Marettimo e tutta l isola di Favignana, esclusa la piccola zona B in corrispondenza del Faraglione. In questa zona sono consentite la balneazione, la libera navigazione e il libero ancoraggio al di fuori dei fondali di interesse ambientale, le visite guidate subacquee svolte dai centri d immersione residenti e, previa autorizzazione, le immersioni individuali, la pesca sportiva e la piccola pesca professionale. 248

13 La zona D (di protezione) comprende il tratto di mare tra le isole da Favignana e Levanzo e l isola di Marettimo e vi sono consentite anche le attività di pesca a strascico e a grande circuizione. In tutta l Area Marina Protetta è vietata la pesca subacquea, il prelievo di organismi, a eccezione dei ricci per i quali è consentito il prelievo ai soli residenti, previa autorizzazione. Per le attività di noleggio e locazione, soggette ad autorizzazione, si fa riferimento alle discipline di navigazione e Isole Egadi ancoraggio; per l attività di pesca turismo si fa riferimento alla disciplina della pesca professionale. Sono consentite previa autorizzazione, le riprese cinematografiche, fotografiche e televisive, la ricerca scientifica e l attività di whale watching. Favignana Marettimo: Chiesa Bizantina Favignana: Cala Bue Marino Monachus monachus

14 AREA MARINA PROTETTA Immersioni Subacquee Aragosta Scorfano Immergersi alle Egadi è come fare un tuffo in un enciclopedia del mare: qui si trova tutta la flora e la fauna esistente nel Mediterraneo. I fondali sono un caleidoscopio di colori, dal giallo e il rosso delle gorgonie, all arancio degli astroides e del parazoanthos, al verde e al viola di alghe e spugne, nulla da invidiare ai tropici se non fosse per la temperatura dell acqua che qui, anche in estate, non supera i 20 C (25 in superficie). Le isole dimostrano le loro diverse identità anche sott acqua: regolare e pianeggiante Favignana, storica Levanzo, frastagliata e selvaggia Marettimo. Siti Immersione Levanzo Spirografo Sub in risalita 250

15 Siti Immersione Favignana Monachus Monachus A Favignana, in cui si sviluppa la prateria di Posidonia oceanica più importante della Sicilia, habitat di importanza comunitaria che funge da nursery per la fauna e protezione delle coste dall erosione, i punti di immersione sono concentrati per lo più nel versante sud, costituito in gran parte da coralligeno. Con i due diving esistenti sull isola si possono visitare pareti e secche, tra cui: la parete della secca del Toro, un rigoglio di gorgonie in cui l Astrospartus mediterraneus, una rara stella marina, ha trovato il suo habitat ideale per vivere e riprodursi, le pareti dello scoglio Corrente, un esplosione di colore, e dell isolotto della Galeotta, che nei giorni di maggior corrente e di mare agitato si trasformano in veri e propri acquari. E per chi ama la profondità e le emozioni forti non può perdersi l immersione al corallo nero. Non rari sono gli incontri con dentici, saraghi, cernie, aragoste e murene e, in certi periodi, con alcuni banchi di barracuda del Mediterraneo, che regalano i loro caratteristici movimenti rotatori. Tutto l arcipelago è attraversato e frequentato da banchi di delfini delle specie tursiope (Tursiops truncatus) e stenella (Stenella coeruleoalba) e dalle tartarughe marine Caretta caretta, in cui non è raro imbattersi, specie all alba e al tramonto. 251

16 AREA MARINA PROTETTA 252 Immersioni Subacquee Levanzo, a causa della mancanza di un diving sull isola non è molto frequentata dai subacquei, che però possono appoggiarsi ai diving delle altre isole, unici autorizzati a visitare il sito di Cala Minnola, un percorso archeologico subacqueo sotto la tutela della Soprintendenza del Mare. Il sito è dotato di un sistema di videosorveglianza che, oltre al controllo su questo grande patrimonio, offre la possibilità anche ai non subacquei di ammirare le anfore e le ancore risalenti alla Battaglia delle Egadi, vinta dai Romani durante la I guerra punica del 241 a.c. contro i Cartaginesi. Con un sistema di trasmissione remota le immagini vengono trasmesse a monitor situati all interno dello Stabilimento Florio, a Favignana. Marettimo sott acqua ripropone uno scenario simile alla parte emersa, con pareti scoscese, grotte e anfratti. Alle Egadi è considerata il paradiso dei subacquei che, grazie al supporto dei tre diving esistenti sull isola, hanno solo l imbarazzo della scelta sui punti di immersione equamente distribuiti su tutta l isola costituita, a differenza delle altre, principalmente da coralligeno. Tra i punti più noti e suggestivi ricordiamo punta Bassana, ricca di gorgonie, madrepore e fauna caratteristica del Mediterraneo che, per la corrente caratteristica di questo sito, trovano sempre copioso nutrimento; la secca del Cammello, di fronte alla omonima grotta, una secca che presenta due promontori, nella quale, oltre al coralligeno e al benthos caratteristico di quest habitat, è quasi una certezza poter ammirare banchi di dentici e, con un po di fortuna, di barra

17 Nudibranco Cala Minola Anfore Siti Immersione Marettimo cuda. Non si può rinunciare a un immersione a di fronte al paese, un susseguirsi di massi ricchi di gorgonie che danno vita a una serie di anfratti e spaccature, luoghi di rifugio ideali per le cernie, oltre che per aragoste e murene. L immersione più emozionante è di certo quella nella grotta detta grotta carsica è caratterizzata da stalattiti e stalagmiti che si sono unite a formare una serie di colonne e dividono la grotta stessa in navate, dandole l aspetto di una chiesa, da cui deriva il nome. La presenza di queste strutture calcaree dimostra che, durante l ultima glaciazione, questa grotta era emersa. Oltre a ospitare la flora e la fauna tipica degli ambienti sciafili, la grotta è frequentata dagli astici (Hommarus gammarus). Anche qui sono presenti numerosi reperti archeologici: a Cala Spalmatore, all interno della zona A, è stato individuato il relitto di una nave del 600 e a una profondità di 15 metri sono distribuiti 8 cannoni di non omogenee dimensioni e caratteristiche insieme ad alcuni elementi metallici e alcune palle di cannone. A Marettimo, più lontana dalla costa siciliana e per questo meno sfruttata dal mondo della pesca, la fauna sembra essere all ingrasso : murene, gronghi, aragoste, ma anche scorfani, dentici e saraghi hanno dimensioni che superano quelle cui siamo abituati. Ogni immersione regala sempre nuovi incontri e, per gli amanti dei relitti, oltre che a Favignana e Marettimo, si può chiedere ai diving di recarsi all isolotto di Formica a visitare i relitti della Elphis, una nave di contrabbandieri di sigarette affondata in una notte tempestosa di fine anni 70, e del Wickers Wellighton, un aereo da guerra precipitato durante la Seconda Guerra Mondiale. 253