I NOSTRI PRODOTTI CON LOMBARDIA - ITALIA PROFUMI DI MOSTO XIV

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1 I NOSTRI PRODOTTI CON LOMBARDIA - ITALIA PROFUMI DI MOSTO XIV ITINERARI NELLA RIVIERA DEL GARDA BRESCIANO ALLA SCOPERTA DEL ROSSO E DEL CHIARETTO VALTÈNESI E GARDA CLASSICO DOMENICA 11 OTTOBRE 2015 DALLE ALLE 18.00

2 PROFUMI DI MOSTO 2015 Con l autunno torna in scena Profumi di Mosto, il circuito eno-gastronomico che celebra la vendemmia nelle cantine del Garda bresciano nel cuore della Valtènesi, un evento fra i più popolari e seguiti della Lombardia. 20 aziende apriranno le loro cantine per la XIV edizione di PROFUMI DI MOSTO. I partecipanti potranno visitarle in tre suggestivi itinerari articolati fra le colline moreniche del Garda, tra Desenzano e San Felice del Benaco, attraverso i comuni dell entroterra come Calvagese, Bedizzole e Puegnago e quelli rivieraschi come Moniga, Manerba e Padenghe. Ogni cantina proporrà in degustazione i vini prodotti in prevalenza con uve del vitigno autoctono Groppello, abbinati a piatti della tradizione gastronomica bresciana, proposti in collaborazione con gli chef di alcuni ristoranti del territorio oppure accostati a specialità della cantina. Gli abbinamenti si possono consultare sul sito I visitatori potranno confrontarsi direttamente con i produttori ed approfondire la conoscenza del lavoro dei vignaioli della Valtènesi e del Garda Classico. Tutti i vini di Profumi di Mosto saranno inoltre in degustazione in Villa Galnica a Puegnago del Garda sede del Consorzio di Tutela dove alle ore ci sarà il consueto brindisi finale con la musica dal vivo con The Teen Town. Il Carnet di degustazione ha il costo di 25,00 compreso il bicchiere ed è acquistabile presso ogni cantina del percorso oppure in prevendita a (pagamento anticipato con bonifico bancario o PayPal) contattando info@profumidimosto.it o infoline e da quest anno presso le Filiali di Cassa Padana (info 030/ orari ufficio, Il carnet contiene 9 coupon, validi per l accesso alle cantine del percorso prescelto, alle cantine Jolly e a Villa Galnica. Per dettagli, novità e prevendita info@profumidimosto.it tel

3 PERCORSO A 1 ANTICA CORTE AI RONCHI - Via Pontenove 83 Bedizzole 2 AZ. AGR. MONTE CICOGNA - Via delle Vigne 6 Moniga d.g. 3 CIVIELLE - Via Pergola 21 Moniga d.g. 4 LA BASIA - Via Predefitte 31 Puegnago d.g. 5 LE CHIUSURE - Via Boschette 2 Portese di San Felice d.b. 6 REDAELLI DE ZINIS - Via Ugo de Zinis 10 Calvagese d.r. 7 SELVA CAPUZZA - Loc. Selva Capuzza Desenzano d.g. 8 CANTINA JOLLY 9 VILLA GALNICA - Via Roma 6 Puegnago d. G. PERCORSO B 1 AZ. AGR. LE GAINE - Via Gaine 13 Bedizzole 2 CÀ MAIOL - Via dei Colli Storici Desenzano d.g. 3 CITARI AZIENDA AGRICOLA - Località Citari 2 San Martino d.b. 4 LA GUARDA - Via Zanardelli Castrezzone di Muscoline 5 PASINI SAN GIOVANNI - Via Videlle 2 Raffa di Puegnago d.g. 6 PRATELLO - Via Pratello 26 Padenghe s.g. 7 CANTINA JOLLY 1 8 CANTINA JOLLY 2 9 VILLA GALNICA - Via Roma 6 Puegnago d.g. PERCORSO C 1 AVANZI - Via Trevisago 19 Manerba d.g. 2 CANTINE SCOLARI SRL - Via Nazionale 38 Raffa di Puegnago d.g. 3 COBUE - Loc. Cobue Sopra Pozzolengo 4 COSTARIPA - Via della Costa 1 Moniga d.g. 5 LA TORRE - Via Torre 3 Mocasina di Calvagese d.r. 6 PIETTA - Via Belvedere 55 Castrezzone di Muscoline 7 TENUTE DEL GARDA - Via Burago 2 Calvagese d.r. 8 CANTINA JOLLY 9 VILLA GALNICA - Via Roma 6 Puegnago d.g.

4 CARNET Il carnet di Profumi di Mosto ha il costo di 25,00 e dà diritto a 9 degustazioni Percorso A: 7 cantine + cantina Jolly + Villa Galnica Percorso B: 6 cantine + 2 cantine Jolly + Villa Galnica Percorso C: 7 cantine + cantina Jolly + Villa Galnica Nella giornata della manifestazione il carnet è acquistabile in tutte le cantine aderenti. Compreso nel prezzo bicchiere da degustazione e sacca portabicchiere. PER CONSULTARE TUTTI I PIATTI IN ABBINAMENTO PREVENDITA I carnet di PROFUMI DI MOSTO si possono acquistare in prevendita entro e non oltre giovedì 8 ottobre 2015 (al prezzo di 23,00 ) con due diverse modalità: 1) è possibile acquistare presso ogni filiale di CASSA PADANA per info: tel 030/ in orario di ufficio 2) scrivendo una mail a info@profumidimosto.it o telefonando al , è possibile effettuare il pagamento con bonifico bancario o con PayPal. La segreteria organizzativa darà tutte le informazioni per il pagamento ed il ritiro dei carnet. Tutte le informazioni sul sito BUS come ogni anno è disponibile il servizio Bus. Sono previsti 3 bus (uno per percorso) che partiranno da Brescia e che faranno una prima tappa a Tormini di Roè Volciano (percorso A) e Desenzano del Garda (Percorso B e C) per poi proseguire tra le cantine. Il costo del servizio è di 12,00. Prenotazione obbligatoria: info@profumidimosto.it - tel Per chi usufruisce del servizio Bus i carnet ed i bicchieri saranno consegnati alla partenza. Per dettagli, novità e prevendita info@profumidimosto.it tel

5 ANTICA CORTE AI RONCHI Bedizzole VALTÈNESI DOC 2012 VALTÈNESI DOC CHIARETTO Morena 2014 SECONDO PIATTO proposto da AGRITURISMO ANTICA CORTE AI RONCHI di Bedizzole PERCORSO A 1 CIVIELLE CANTINE DELLA VALTÈNESI E DELLA LUGANA Moniga d. G. VALTÈNESI DOC Eusebio 2011 VALTÈNESI DOC CHIARETTO Selene BIO 2014 prodotti bio dell azienda agricola BIO BIÒ di Vobarno e dell azienda agricola CAMPO DELL ASINO di Puegnago d.g. LE CHIUSURE Portese di San Felice del Benaco VALTÈNESI DOC 2013 una ricetta del LIDO 84 ristorante di Gardone Riviera SELVA CAPUZZA Desenzano d.g. GARDA CLASSICO DOC Rosso Superiore Madèr 2011 GARDA ROSÉ Hirundo Agriturismo CASCINA CAPUZZA di Desenzano d.g. AZ. AGR. MONTE CICOGNA Moniga d.g. 2 GARDA CLASSICO DOC GROPPELLO Beana 2013 GARDA CLASSICO DOC CHIARETTO Siclì 2014 AGRITURISMO TRENTA di Moniga d.g. 3 LA BASIA 4 Puegnago d.g. VALTÈNESI DOC Estate di San Martino 2011 VALTÈNESI DOC CHIARETTO La Moglie Ubriaca 2014 SPECIALITÀ DELLA CANTINA con polenta di FARINE TIPICHE DEL LAGO DI GARDA 5 READELLI DE ZINIS 6 Calvagese d.r. GARDA CLASSICO DOC GROPPELLO di Mocasina 2013 RISTORANTE BORGO ALLA QUERCIA (tra le 12,30 e le 14,30) nel resto della giornata BRUSCHETTE AI VARI SAPORI E DOLCI DELLA CASA 7 JOLLY 8 Una cantina a scelta tra quelle degli altri percorsi VILLA GALNICA - SEDE CONSORZIO TUTELA degustazione di tutti i vini delle cantine di PROFUMI DI MOSTO dalle ore ed alle ore brindisi finale con musica dal vivo con The Teen Town 9

6 AZ. AGR. LE GAINE Bedizzole VALTÈNESI DOC 2013 RISTORANTE IL LORENZACCIO di Brescia CITARI AZIENDA AGRICOLA San Martino d.b. 1 GARDA CLASSICO DOC ROSSO 2010 GARDA CLASSICO CHIARETTO 18 e quarantacinque 2014 in abbinamneto a PRELIBATI STUZZICHINI specialità della Cantina PASINI SAN GIOVANNI Raffa di Puegnago d.g. VALTÈNESI DOC Picedo 2013 VALTÈNESI DOC CHIARETTO Il Chiaretto - il vino di una notte 2014 in abbinamneto a SECONDO PIATTO proposto da RISTORANTE OSTERIA DELLA CANTINA di Raffa del Puegnago d.g. JOLLY 1 Una cantina a scelta tra quelle degli altri percorsi PERCORSO B CÀ MAIOL Desenzano d.g. GARDA CLASSICO DOC Negresco 2011 VALTÈNESI DOC CHIARETTO Roseri 2014 SECONDO PIATTO specialità della Cantina 2 3 LA GUARDA 4 Castrezzone di Muscoline VALTÈNESI DOC 2011 VALTENESI DOC CHIARETTO 2014 In abbinamneto a TRATTORIA LOCANDA DEL COLLE di Castrezzone di Muscoline 5 PRATELLO 6 Padenghe s.g. IGT Benaco Bresciano Rebo Mille VALTÈNESI DOC CHIARETTO Sant Emiliano 2014 PRIMO PIATTO specialità della Cantina 7 JOLLY 2 8 Una cantina a scelta tra quelle degli altri percorsi VILLA GALNICA - SEDE CONSORZIO TUTELA degustazione di tutti i vini delle cantine di PROFUMI DI MOSTO dalle ore ed alle ore brindisi finale con musica dal vivo con The Teen Town 9

7 AVANZI Manerba d.g. GARDA CLASSICO DOC ROSSO SUPERIORE 2013 SECONDO PIATTO specialità della Cantina PERCORSO C 1 CANTINE SCOLARI Raffa di Puegnago d.g. GARDA CLASSICO DOC GROPPELLO 2014 SECONDO PIATTO specialità della Cantina 2 COBUE Pozzolengo GARDA CLASSICO DOC Il Poggio 2013 PRIMO PIATTO (alle ore 11, alle ore 13 ed alle ore 15) nel resto della giornata STUZZICHINI specialità della Cantina LA TORRE Mocasina di Calvagese d.r. GARDA CLASSICO DOC GROPPELLO Mocasina 2011 GARDA CLASSICO DOC CHIARETTO Sinigol 2014 SECONDO PIATTO proposto da TRATTORIA DA BRUNA di Mocasina di Calvagese d.r. TENUTE DEL GARDA Calvagese della Riviera GARDA CLASSICO DOP GROPPELLO Lucone 2013 GARDA CLASSICO DOP CHIARETTO 2014 SECONDO PIATTO proposto da RISTORANTE LA QUIETE di Puegnago d.g. 3 COSTARIPA 4 Moniga d.g. VALTÈNESI DOC Campostarne 2013 VALTÈNESI DOC CHIARETTO Molmenti 2011 RISTORANTE ANTICA CASCINA SAN ZAGO di Salò 5 PIETTA 6 Castrezzone di Muscoline VALTÈNESI DOC 2013 PRIMO PIATTO specialità della Cantina 7 JOLLY 8 Una cantina a scelta tra quelle degli altri percorsi VILLA GALNICA - SEDE CONSORZIO TUTELA degustazione di tutti i vini delle cantine di PROFUMI DI MOSTO dalle ore ed alle ore brindisi finale con musica dal vivo con The Teen Town 9

8 w w w. co nso r ziova ltene si.it - in co n so r ziova lten esi.it - te l Salò A5 Le Chiusure San Felice del Benaco B5 Pasini San Giovanni Puegnago del Garda VILLA GALNICA C2 Cantine Scolari Muscoline A4 La Basia Tenute del Garda C7 Pietta C6 B4 La Guarda Manerba del Garda C1 Avanzi A6 Calvagese della Riviera Redaelli de Zinis C5 La Torre Moniga del Garda Costaripa C4 A2 Az.Agr. Monte Cicogna A3 Civielle Cantine della Valtènesi e della Lugana B1 Az.Agr. Le Gaine Bedizzole Pratello B6 Padenghe sul Garda A1 Antica Corte ai Ronchi Desenzano del garda Sirmione Cà Maiol B2 Selva Capuzza A7 San Martino della Battaglia B3 Citari C3 Cobue info@profumidimosto.it tel Organizzazione evento Csa SpA info@csaspa.it