Menù Completi. Menù di carne 20. Menù di pesce 25. Bruschette della casa. Bruschette della casa
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- Leopoldo Boni
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1 Menù Completi Menù di carne 20 Bruschette della casa Primo piatto a scelta tra: Risotto Trevisana e scamorza Paccheri in salsa di noci Secondo a scelta tra: Hamburger con patatine Scaloppina di maiale al pesto Contorno del giorno Sorbetto ¼ di vino ½ litro di acqua o bibita piccola caffè inclusi Menù di pesce 25 Bruschette della casa Primo piatto a scelta tra: Pasta fresca (con zucchine, gamberetti e pomodorini) Risotto alla pescatora Secondo a scelta tra: Smeriglio alla livornese Fritto di calamari Contorno del giorno Sorbetto ¼ di vino ½ litro di acqua o bibita piccola caffè inclusi
2 Antipasti Cocktail di gamberi 7.00 Cozze a piacere 8.00 Polipo al verde 9.00 Polipo rucola e grana 9.00 Antipasto misto mare Gnocco fritto con affettati Zuppetta di pesce misto I Risotti Risotto ai funghi porcini 9.00 Risotto alla crema di asparagi e gamberetti Risotto alla pescatora Risotto con zucchine e gamberetti al curry I Primi piatti Ravioli in salsa di noci 8.00 Tagliatelle speck, zola, taleggio 8.00 Garganelli alla crema di piselli e speck 8.00 (con scaglie di ricotta salata) Pasta fresca dello stretto (pomodorini, bocconcini di pesce spada, pinoli, uvetta) Scialatielli ai frutti di mare Scialatielli alla Bella Napoli (pomodorini, zucchine, vongole, gamberetti) Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti allo scoglio o in crosta Ziti alla Posillipo (asparagi, gamberetti e pomodorini)
3 I secondi di pesce Fritto misto di pesce Pesce spada alla griglia Pesce spada alla livornese Branzino o Orata alla griglia Branzino al forno con patate e frutti di mare Gamberoni alla griglia Tartara al gambero rosso Tartara di tonno Tartara di salmone Grigliata mista di pesce I Secondi di carne Scaloppine ai funghi porcini Tartare di manzo classica Tartare di manzo alla Bella Napoli (su letto di pere, crema di zola, noci e miele di acacia) Filetto di manzo alla griglia Grigliata mista di carne Tagliata di manzo con rucola e grana Tagliata di manzo ai funghi porcini Hamburger Angus (200gr) (con patate dippers, salse, verdure grigliate e crostini)
4 I Contorni Patate lesse 3.00 Patatine fritte 3.50 Broccoletti alla paesana 4.00 Insalata mista 4.00 Insalata rucola e grana 4.00 Spinaci a piacere 4.00 Verdure grigliate 4.00
5 Bella Napoli Lista Dolci
6 TORTA ANASTASIA TORRONCINO Mousse al cioccolato bianco alle mandorle con un interno di cremoso al cioccolato fondente PECCATO DI GOLA Biscotto croccante alle nocciole con crema di cioccolato, panna montata e in superficie crema di castagne PASTIERA NAPOLETANA TARTUFO BIANCO O NERO Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao CASSATA SICILIANA BABA AL RUM Grano cotto, ricotta fresca, frutta candita e bucce degli agrumi Pasta di mandorle e pistacchi, pan di Spagna farcito con crema di ricotta Babà inzuppato con bagna al rhum. Millefoglie Meringhe Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella Pasta sfoglia farcita con crema pasticcera. Meringa farcita con crema al gusto vaniglia. DELIZIA AL LIMONE Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di limoni Costa di Amalfi IGP Profiteroles Bignè ripieni di crema al gusto di vaniglia avvolti da gelato semifreddo al cioccolato. Frutta ripiena Frutta ripiena di gelato con lo stesso Coppa Gelato-vari gusti Gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate. DELIZIA AL MASCARPONE Flute limoncello o f. di bosco Pan di Spagna con crema al caffè ricoperto da una salsa al mascarpone Gelato al limone con variegatura al limoncello. RABBIT
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