ESTATE. Menù Vegetariano. giorno. Kcal Pasta integrale di farro con taccole, limone e menta VEGETARIANO. COLAZIONE Crema Budwig

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1 1 Menù Vegetariano Crema Budwig 1 pesca nettarina 23,80 Kcal Le ricette sono disponibili sul sito 200 g pomodori e cetrioli con origano 120 g timballo di ricotta con zucchine e carote 50 g crackers integrali 6 mandorle 80 g pasta integrale di farro con 40 g taccole, limone e menta Pasta integrale di farro con taccole, limone e menta VEGETARIANO

2 2 Menù Onnivoro 2 fette di pane integrale 2 cucchiaini marmellata 100% frutta 1 galletta di riso 24,22 Kcal g pollo 60 g riso integrale 100 g zucchine saltate con cipolle 6 mandorle 80 g cous cous con 40 g humus di ceci 100 g melanzane saltate con cipollotti Melanzane saltate con cipollotti ONNIVORO

3 3 Mamma di Corsa 125 g yogurt intero naturale 4 cucchiai di muesli 1 pesca nettarina 2 fette di pane integrale 2 cucchiai di ricotta 25,48 Kcal g insalatona con 90 g sgombro 120 g albicocche 80 g pasta integrale aglio olio Pasta integrale aglio, olio MAMMA DI CORSA

4 4 Menù Vegetariano 125 g latte di mucca o di riso 5 biscotti integrali di farro con nocciole e mandorle 1 tazza macedonia di frutta (a testa: 50 g banana, 30 g albicocche, 60 g pesca nettarina e 50 g ciliegie) 26,05 Kcal con rucola 2 uova frittata con rucola e cipollotti 100 g zucchine lesse 1 manciata frutta secca 170 g torta salata con ceci, rape e cipolle (80 g ceci, 70 g rapa e 50 g cipolla) 40 g crema di zucchine e mandorle Torta salata ceci, rape e cipolle VEGETARIANO

5 5 Menù Senza Glutine Le ricette sono disponibili sul sito Porrige di: 125 g latte di soia o di mucca 4 cucchiai fiocchi di riso e di mais 1 cucchiaio semi di girasole 4 albicocche 1 mela 29,62 Kcal valeriana 80 g quinoa con 120 g ricotta 100 g di cavolo cappuccio cotto 1 galletta di riso o di mais con 1 cucchiaio di ricotta, 1/2 cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva e origano carote e 4 albicocche Sformato di miglio con zucchine e carote Fiori di zucchine saltate con erba cipollina Sformato di miglio con zucchine e carote SENZA GLUTINE

6 6 Economico 125 g latte di mucca o di riso 5 biscotti integrali di farro con nocciole e mandorle 70 g pane integrale + 30 g ricotta con spolverata di cacao 20,60 Kcal mela, 1 carota 2 crocchette di tofu al forno 100 g peperoni tricolori saltati con cipolle, 2 albicocche Pinzimonio di verdure 80 g riso integrale 40 g crema di piselli con erba cipollina Peperoni tricolori saltati con cipolle ECONOMICO

7 7 Onnivoro 125 g latte di mucca 4 cucchiai muesli 10 ciliegie 1 pesca 1 manciata frutta secca 27,08 Kcal con ravanelli (150 g + 50 g) 60 g spaghetti integrali con 100 g di feta, olive e basilico 4 albicocche, 2 tranci pizza ai funghi e peperoni Spaghetti integrali con feta, olive e basilico ONNIVORO

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