Menù.

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1 Menù

2 Sfiziosità Polentine fritte con salsiccia formaggio tenero e funghi 9,50 Tagliere prosciutto toscano, pecorino e porcini fritti 12,00 Tagliere di formaggi con marmellate e miele 11,00 Tagliere di prosciutto crudo 8,50 L Acqua bolle Tutte le paste sono realizzate al Torchio e prodotte da noi con: farina 00, farina di semola, farina integrale, farina di mais e uova Spaghetti alla carbonara: Classici, Vegetariani o dell Architetto 8,50 Casarecci integrali con verdure 8,00 Gramigna paglia e fieno con salsiccia 8,50 Tagliatelle al Ragù Bolognese 8,50 Tagliatelle ai funghi Porcini 9,00 Tagliatelle verdi La Grossa con salsiccia e galletti 9,00 Balanzoni con burro e formaggio di fossa 9,00 Tortelloni ai funghi Porcini e guanciale 9,50 Tortelloni con ricotta di capra, prosciutto e asparagi 9,50 Tortellini in brodo 9,50

3 L Olio frigge Fritto misto alla bolognese (su prenotazione min. 2 persone) 19,00 cad. Fritto dolce (su prenotazione min. 2 persone) 5,00 cad. Polpette con insalata mista e patate fritte 10,00 Stecco Petroniano e patate fritte 10,00 Cotoletta e patate fritte 10,00 Cotoletta alla Petroniana 13,00 Le Crescentine Crescentine con salumi e formaggio tenero 11,00 Crescentine con formaggi freschi e stagionati 13,00 Sottoli e sottaceti 4,00 Cestino di crescentine 4,50

4 Alla Griglia Grigliata del porco 11,00 Grigliata di Castrato 16,00 Salsiccia e patate 10,00 Filetto di manzo 14,50 Tagliata di filetto con sale grosso e rosmarino 15,00 Si Spadella Cheri Filetto di manzo con pancetta e crema di patate 17,00 Bocconcini di filetto di manzo e funghi Porcini 17,00 I Contorni Patate fritte 3,50 Insalata verde 3,50 Insalata mista 4,00 Le Dolcezze Sorbetto alla frutta 3,50 Dolci della casa 4,50 Fritto dolce (su prenotazione min. 2 persone) 5,00 Piatto del goloso 11,00

5 La Cantina I Rossi Rosso Piceno 10,00 (Cantina Offida - Marche) Rossobastardo 12,00 (Signae - Umbria) Sangiovese Sup. Federico 12,00 (La Pandolfa - Romagna) Chianti Bio 12,00 (Il Palagione - Toscana) Morellino di Scansano Bio 13,00 (Torri del falco - Toscana) Lambrusco Otello 15,00 (Ceci - Emilia) Sangiovese Ris. Sup. Pandolfo 18,00 (La Pandolfa - Romagna) Valpolicella Ripasso 18,00 (Cantina Negrar - Veneto) Raboso Fermo 20,00 (Venturin - Veneto) I Bianchi Fermi Pinot Grigio 10,00 (Venturin - Veneto) Albana Secca 11,00 (La Grotta - Romagna) Passerina 12,00 (Cantina Offida - Marche) Pecorino 12,00 (Cantina Offida - Marche) Ribolla Gialla 15,00 (Muzic - Friuli) Gewürztraminer 17,00 (Egger Ramer - Trentino Alto Adige) I Bianchi Frizzanti Glera 9,00 (Venturin - Veneto) Pignoletto 10,00 (Villa Poggiolo - Emilia) Prosecco Valdobbiadene Brut 13,00 (La Tordera - Veneto) I Vini della Casa Rosso fermo o Bianco frizzante 1/4 3,00 1/2 5,00 1lt 10,00

6 Le Birre Alla Spina Piccola 20 cl. 2,50 Media 40 cl. 4,00 Grande 100 cl. 8,00 Le Bottiglie Heineken 33 cl. 3,50 Corona 33 cl. 3,50 Pedavena 33 cl. 3,50 Ichnusa Non Filtrata 33 cl. 3,50 Felsen Keller 33 cl. 3,50 Paulaner Lager 33 cl. 4,00 Hoegaarden 33 cl. 4,00 Dolomiti 33 cl. 4,00 Kwak 33 cl. 4,00 Pilsner Urquell 33 cl. 4,00 Franziskaner 33 cl. 5,00 Augustiner 50 cl. 5,00 YS 50 cl. 7,00 Menabrea 33 cl. 3,50 Menabrea 66 cl. 4,50 Forst 66 cl. 4,50 Ichnusa 66 cl. 4,50 Pedavena 66 cl. 4,50 San Miguel 1 lt. 5,00 Le Artigianali La nostra ricerca di nuove Birre Artigianali non si ferma mai... Il nostro personale è a completa disposizione per aggiornarvi su tutte le novità!

7 Caffè e Dintorni Caffè 1,00 Caffè corretto 1,50 Caffe shakerato 2,50 Latte 1,00 Cappuccino 1,40 Latte macchiato 1,40 Tè caldo 1,30 Tè freddo 2,50 Bibite 2,50 Analcolici 2,50 Campari soda 3,00 Campari soda con aggiunta di vino 3,50 Calicino di vino della casa 1,00 Calice di vino della casa 2,00 Prosecco 2,50 Spritz 3,50 Grappe da 3,00 a 4,50 Amari 3,00 Rum da 3,00 a 5,00 Whisky da 3,00 a 5,00 Coca Cola 1 lt. 5,00 Acqua Minerale 1 lt. 2,00 Acqua Minerale 50 cl. 1,00

8 Allergie e Intolleranze Alimentari Tutti i prodotti/pietanze possono contenere come ingrediente o in tracce (in quanto lavorati presso lo stesso laboratorio) le seguenti sostanze o loro prodotti derivati: Cereali contenente glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, Kamut o loro ceppi ibridati), Arachidi; Soia; Lupino; Frutta a guscio; Sedano; Senape; Semi di sesamo; Pesce; Crostacei; Molluschi; Latte; Uova; Anidride Solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg. PRIMA DI ORDINARE IL PASTO O LA BEVANDA SI PREGA DI CONTATTARE IL PERSONALE DI SALA

9 Caffè e Dintorni Caffè 1,00 Caffè corretto 1,50 Caffe shakerato 2,50 Latte 1,00 Cappuccino 1,40 Latte macchiato 1,40 Tè caldo 1,30 Tè freddo 2,50 Bibite 2,50 Analcolici 2,50 Campari soda 3,00 Campari soda con aggiunta di vino 3,50 Calicino di vino della casa 1,00 Calice di vino della casa 2,00 Prosecco 2,50 Spritz 3,50 Grappe da 3,00 a 4,50 Amari 3,00 Rum da 3,00 a 5,00 Whisky da 3,00 a 5,00 Coca Cola 1 lt. 5,00 Acqua Minerale 1 lt. 2,00 Acqua Minerale 50 cl. 1,00 Acqua Minerale 1 bicchiere 0,30