Istituto Comprensivo di Cermenate SCUOLA PRIMARIA DI VIA ALFIERI

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1 Istituto Comprensivo di Cermenate SCUOLA PRIMARIA DI VIA ALFIERI L orto: il lavoro della terra come via educativa Progetto educativo didattico Storia del Progetto I docenti del plesso dall a.s. 2012/13, in linea con il piano programmatico del POF di Istituto, hanno dato vita ad un Progetto Benessere che prevede la cura e la coltivazione di un orto scolastico. Si intende promuovere un esperienza di armonia con la natura e intraprendere un percorso di benessere con se stessi, con gli altri e con l ambiente. L Amministrazione Comunale ha risposto subito alla richiesta dei docenti di dedicare, all interno del giardino della scuola, un area recintata di circa 30 metri quadrati idonea alla coltivazione, dotandola anche di una cisterna di raccolta di acqua piovana. Obiettivi: Sviluppo del senso del bello, dell armonia e della pace

2 Destinatari: Il concetto di pazienza nel rispetto dei ritmi naturali: capacità di rallentare e di attendere. Capacità di osservazione dell ambiente circostante; Valorizzazione di competenze pratiche; Riconoscimento ed assunzione di precise responsabilità personali in merito ad un lavoro; Potenziamento delle capacità di cooperazione; Scambi di esperienze fra tradizioni e culture diverse (quelle del mondo contadino o quelle di altri popoli) Comprensione dell importanza del raggiungimento di obiettivi comuni. I bambini di tutte le classi frequentanti le 30 ore settimanali. I anno: a.s.2012/2013 Saper cogliere elementi caratteristici dell ambiente che ci circonda; Conoscere i cicli delle piante e delle stagioni; Modificare positivamente l'ambiente, cercando di diminuire i rifiuti e sfruttando pienamente ciò che la natura offre; attrezzi: la cura dell orto è periodica a livello settimanale a partire da ottobre: ogni classe in un giorno della settimana stabilito svolge dei compiti specifici di cura del terreno e delle coltivazioni; laboratorio con esperto della Scuola Floro-orto-frutticoltura di Minoprio per preparare 1. interramento dei bulbi di tulipani e delle viole a novembre 2. trapianto di ortaggi : prezzemolo, insalata, cicoria, spinaci a maggio Ricerche e approfondimenti su enciclopedie e sul web per approfondire conoscenze scientifiche sia botaniche, sia zoologiche che sociologiche sulle coltivazioni e sulle modalità di coltivazione e problematiche connesse; Studio di alcune regole alimentari alla base del nostro benessere; -Incontro con i ragazzi del Centro Disabili Diurno di Cermenate con cui condividere uno scambio su un esperienza comune Si sono programmate le seguenti visite didattiche per approfondire le tematiche dell orto: *alla Fattoria dei Sogni, in Cermenate *alle serre del Sig. Molteni, in Cermenate *all orto del convento dei Frati Francescani *Tremezzo Villa Carlotta laboratori didattici nell orto botanico Metodologie utilizzate -osservazione e analisi guidata delle caratteristiche ambientali del territorio prescelto e dei comportamenti; - assunzione di incarichi specifici nella cura dell orto

3 - discussioni per trovare in comune soluzioni ai problemi pratici che si propongono - modalità ispirate al cooperative learning - lettura e rappresentazione teatrale in collegamento con il Progetto Solidarietà per Natale del testo di Josè Saramago Il più grande fiore del mondo (introduzione al significato di prendersi cura ) - racconti e letture su storie familiari, sulla vita delle comunità locali legate al mondo contadino; -Preparazione di manufatti con i prodotti dell orto. Compilazione di un diario giornaliero a livello di plesso con * registrazione della temperatura e del tempo meteorologico * brevi note sulle attività svolte nell orto e sulle rilevazioni effettuate Documentazione fotografica delle attività e dei cambiamenti dell orto registrati nel tempo e delle visite didattiche effettuate Elaborazione e rappresentazione scritta e iconica sull attività della cura dell orto a livello individuale su un proprio quaderno delle esperienze, con approfondimenti. Mostra dei prodotti dell orto * i tulipani raccolti sono stati utilizzati per confezionare un grande mazzo per la celebrazione del 25 aprile e la posa sulla tomba dei caduti della guerra * le viole, diventate gigantesche nell orto scolastico, sono state trapiantate nei vasi del cortile comunale e utilizzate per abbellire la celebrazione del 2 giugno * gli spaventapasseri realizzati dagli alunni durante la visita alla FATTORIA DEI SOGNI * è stato esposto il Diario di un orto scolastico realizzato con tutti gli alunni del plesso, a livello mensile con il quale la scuola si è classificata al PRIMO posto al Concorso Una pianta per amica ; tutti gli approfondimenti sviluppati nelle diverse classi; i BOUQUET DA MANGIARE realizzati con le verdure di stagione dagli alunni in un laboratorio l ultimo giorno di scuola. II anno: a.s. 2013/2014 Finalità, obiettivi, metodologie utilizzate sono rimasti inalterati. attrezzi; (la cura dell orto sarà periodica a livello settimanale a partire da ottobre: ogni classe avrà un giorno della settimana dove svolgerà dei compiti specifici di cura del terreno e delle coltivazioni); laboratorio con esperto della Scuola Floro-orto-frutticoltura di Minoprio per 1. interramento dei bulbi di tulipani, crocus e giacinti a novembre 2. trapianto delle piante di fragole

4 3. semina delle patate a maggio Ricerche e approfondimenti su enciclopedie e sul web per acquisire conoscenze scientifiche sia botaniche, sia zoologiche che sociologiche (sulle coltivazioni e sulle modalità di coltivazione e problematiche connesse) -Lettura del libro E poi è primavera di J.Fogliano e E.Stead e altre proposte di lettura differenziate per i differenti livelli delle classi. Studio di alcune regole alimentari alla base del nostro benessere legate alle piante aromatiche; Uscite didattiche: * 5 Laboratori della Fondazione Minoprio in 5 momenti separati per classe - classe III LA PATATA - classi IVA/IVB: L'ORTO E LE PIANTE AROMATICHE + RINVASO FLORICOLA (per una classe) + RINVASO ORTICOLA (per la seconda classe). - classi IA/IB n. 36 ZUCCHE DI HALLOWEEN - classe VA : LE COMPOSIZIONI NATALIZIE - classe II: IL MIELE. - Compilazione di un diario settimanale a livello di classe (non più di plesso) con note sulle attività svolte nell orto e sulle rilevazioni effettuate, il titolo delle attività dell anno è CHI SEMINA, RACCOGLIE - Elaborazione di cartelloni esemplificativi dei laboratori in classe e relativa documentazione. - Foto che illustrano le attività e i cambiamenti dell orto registrati nel tempo e documentazione delle visite didattiche effettuate - Messa in mostra dei prodotti dell orto -Elaborazione e rappresentazione scritta e iconica sull attività della cura dell orto a livello individuale su un proprio quaderno delle esperienze III anno: a.s. 2014/2015 Finalità, obiettivi, metodologie utilizzate sono rimasti inalterati. attrezzi; (la cura dell orto sarà periodica a livello settimanale a partire da ottobre: ogni classe avrà un giorno della settimana dove svolgerà dei compiti specifici di accudimento del terreno e delle coltivazioni); laboratorio con esperto dott. Anna Farina 1. raccolta delle patate a ottobre 2. interramento dei bulbi di narcisi 3. trapianto di ortaggi: rapanelli, carote,. Ricerche e approfondimenti su enciclopedie e sul web per approfondire conoscenze scientifiche sia botaniche, sia zoologiche che sociologiche (sulle coltivazioni della patata, dei narcisi e altri ortaggi e sulle modalità di coltivazione e problematiche connesse)

5 -Lettura del libro Radici AAVV ed. Franco Cosimo Panini, altre proposte di lettura differenziate per i differenti livelli delle classi, rappresentazione in collegamento con il Progetto Solidarietà sul senso di radicare il nostro passato. Studio di alcune regole alimentari alla base del nostro benessere; - Compilazione di un diario settimanale a livello di classe con note sulle attività svolte nell orto e sulle rilevazioni effettuate, il titolo delle attività dell anno è RADICI - Elaborazione di cartelloni esemplificativi dei laboratori in classe e relativa documentazione. - Documentazione fotografica - Messa in mostra dei prodotti dell orto avente come tema RADICI -Elaborazione e rappresentazione scritta e iconica sull attività della cura dell orto a livello individuale su un proprio quaderno delle esperienze, con gli approfondimenti (anche in collaborazione della Biblioteca Comunale) in un ottica multidisciplinare PROGETTO SOLIDARIETA : «Sotto, sotto qui vicino» OBIETTIVI - Partecipare ad una rappresentazione musicale e teatrale, fornendo il proprio contributo. - Conoscere alcune tradizioni su cui si fonda la nostra cultura CONTENUTI - Solidarietà verso realtà sociali che vivono condizioni di disagio. - La memoria delle nostre tradizioni