The Italian Food Style: Nuove Terre, Nuovi Modelli 14 novembre 2018 Corso Vittorio Emanuele II, Roma
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- Cipriano Bruno
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1 The Italian Food Style: Nuove Terre, Nuovi Modelli 14 novembre 2018 Corso Vittorio Emanuele II, Roma. " l Italian Food nel mondo" Guido Magnoni, Ufficio Agroalimentare e Vini, ICE - Agenzia
2 ICE-AGENZIA, il partner per le imprese italiane nel mondo
3 ICE-AGENZIA: CHI SIAMO AL FIANCO DELLE AZIENDE PER COMPETERE SUI MERCATI INTERNAZIONALI Lavora al fianco delle aziende italiane per garantire loro il più ampio successo sui mercati internazionali e incoraggia le imprese estere a guardare all Italia come un affidabile partner globale Informazione LA NOSTRA MISSIONE Promuovere l internazionalizzazione, gli scambi e l'immagine del prodotto italiano nel mondo, in stretto raccordo con le imprese e tutti gli altri soggetti che operano sui mercati internazionali - agro.alimentari@ice.it 3
4 IL NETWORK DELL ICE-AGENZIA 64 Uffici 14 Punti di Corrispondenza in 66 Paesi nel mondo (20 giugno 2018) I nostri esperti di marketing possono rispondere alle esigenze delle imprese, fornire una consulenza personalizzata, servizi integrati ad alto valore aggiunto, suggerire i mercati più dinamici e le azioni da intraprendere per competere nel mondo. Europa: 26 presenze Asia: 26 presenze America: 14 presenze Africa: 11 presenze Oceania: 1 presenza 4
5 PROGRAMMA PROMOZIONALE 2019 PRIORITÀ La Cabina di Regia ha identificato come prioritari nel 2019 i seguenti mercati: USA, CINA, CANADA, RUSSIA e INDIA Europa: Francia, Germania, Spagna, Paesi Bassi, Regno Unito, Polonia e Albania Asia e Oceania: Australia, Giappone, Vietnam Centro-Sud America: Messico e Brasile Mediterraneo e Medio Oriente: Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Marocco, Tunisia Africa subsahariana: Kenya 5
6 mld Mld ,8 5,6 5,2 30,2 5,8 5,8 Fonte: elaborazioni ICE su dati ISTAT DATI EXPORT AGROALIMENTARI E BEVANDE 31,9 5,8 6,2 EXPORT AGROALIMENTARE 2010 / ,5 34,3 6,0 5,9 6,7 6,8 16,9 18,6 19,8 20,8 21,5 22,9 23,8 25, ,4% 6,9 TOP 5 CLIENTI 2017 Valori e variazioni +8,1% 4,5 +4,9% +9,1% +6,1% +0,7% +2,7% 4,0 +5,1% 3,3 36,9 6,6 7,3 +13,4% +5,8% 1,6 GERMANIA FRANCIA STATI UNITI REGNO UNITO SPAGNA ,2 6,9 7,6 +23,8% 40,3 7,1 8,2 +14,5% 9% del tot export 2017 crescita 2017: +5,5% Prodotti dell'agricoltura, pesca e silvicoltura Bevande Prodotti alimentari Totale TOP PERFORMER 2017 Variazioni e valori (mld ) +13,4% +11,8% 0,5 0,4 1,6 0,8 RUSSIA CINA SPAGNA POLONIA Quota dell'italia nei principali mercati, per il settore Alimentari e Bevande Belgio 4,0% 4,0% 3,9% Canada 3,3% 3,5% 3,8% Cina 1,1% 1,0% 1,0% Corea del Sud 1,3% 1,5% 1,5% Francia 8,8% 8,9% 9,0% Germania 9,0% 9,2% 9,0% Giappone 2,1% 2,1% 2,1% Hong Kong 1,6% 1,8% 1,7% Paesi Bassi 2,7% 2,8% 3,1% Russia 4,0% 4,3% 4,8% Spagna 5,4% 5,8% 6,0% UK 6,9% 6,9% 6,9% USA 4,6% 4,7% 4,7% Mondo 3,8% 3,7% 3,7% Top 5 clients Top performers 6
7 EXPORT AGROALIMENTARE 1^ SEMESTRE Export Agroalimentare Gennaio - Giugno 2018 Prodotti dell'agricoltur a della silvicoltura e della pesca 17% Bevande 21% Prodotti Alimentari Prodotti Alimentari 62% Prodotti dell'agricoltura della silvicoltura e della pesca Bevande ITALY: STRONG DEVELOPMENT FOR EXPORT AND INVESTMENT Export Agroalimentare Gennaio - Giugno 2018 CA10 - Prodotti Alimentari ,3% AA - Prodotti dell'agricoltura della silvicoltura e della pesca ,8% CA11 - Bevande ,9% Totale ,5% Valori espressi in migliaia di euro Export prodotti Alimentari per aree geografiche Gennaio - Giugno 2018 Export prodotti Alimentari Gennaio - Giugno 2018 Resto del Mondo Medio Oriente Asia orientale America settentionale Paesi europei non UE Unione Europea Fonte: elaborazioni ICE su dati ISTAT 6% 3% 7% 10% 7% 67% Prodotti per l'alimentazione degli animali 3% Altri prodotti alimentari 26% Prodotti da forno e farinacei 15% Granaglie, amidi e prodotti amidacei 6% Prodotti delle industrie lattiero -casearie 13% Oli e grassi vegetali e animali 8% Frutta e ortaggi lavorati e conservati 14% Pesce, crostacei e molluschi lavorati e 2% Carne lavorata e conservata e prodotti a 13%
8 EXPORT VINI (bianchi, rossi e spumanti) , ,00 Export vino gennaio - giugno ,00 ITALY: STRONG DEVELOPMENT FOR EXPORT AND INVESTMENT , ,00 Export vino gennaio - giugno ,00 +1% , , , , , ,00 +10% , ,00 0,00 0,00 gen-giu 2017 vini spumante e altri vini speciali gen-giu 2017 vini da tavola e vini di qualità prodotti in regioni determinate gen-giu 2018 vini spumante e altri vini speciali gen-giu 2018 vini da tavola e vini di qualità prodotti in regioni determinate Top 5 Clients gen-giu 2018 USA Germania Top performer vino gennaio - giugno ,1% +21,2% Regno Unito Svizzera ,2% +14,5% +12,5% Canada Fonte: elaborazioni ICE su dati ISTAT Mondo Valori espressi in migliaia di euro 5 0 Australia Polonia Finlandia Svezia Francia 8
9 EXPORT PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI ITALY: STRONG DEVELOPMENT FOR EXPORT AND INVESTMENT Top 5 Clients export Ortaggi gen-giu 2018 Germania ,3% Top performer ortaggi gennaio - giugno 2018 Austria Francia ,9% +19,8% Svizzera Regno Unito ,3% +3,1% Mondo Valori espressi in migliaia di euro Repubblica Ceca Slovacchia Danimarca Croazia Francia Top 5 Clients export Frutta gen-giu 2018 Top performer Frutta gennaio - giugno 2018 Germania ,8% Francia Spagna ,3% +18,9% +18,5% +14,9% Svizzera Austria Fonte: elaborazioni ICE su dati ISTAT Mondo Valori espressi in migliaia di euro Stati Uniti Polonia Repubblica Ceca Francia Svizzera 9
10 FOCUS EXPORT PRODOTTI ALIMENTARI DOP & IGP - BIO PRODOTTI DOP/IGP PRODUZIONE: 14,8 MLD EXPORT: 8,4 MLD, CRESCITA ,8% CRESCITA DEL 140% NEL DECENNIO 22% DEL TOTALE EXPORT AGROALIMENTARE FOOD WINE ITALY: STRONG DEVELOPMENT FOR EXPORT AND INVESTMENT EXPORT FOOD D.O. PER CATEGORIA IN % (2016) PRODUZIONE: 6,6 MLD, CRESCITA ,3% EXPORT: 3,4 MLD, CRESCITA ,4% PRODUZIONE: 8,2 MLD, CRESCITA ,8% EXPORT: 5 MLD, CRESCITA ,2% 16,8 0,57 mld 0,88 mld 26 6,7 1,7 0,1 1,65 mld FORMAGGI ACETI BALSAMICI PRODOTTI DI CARNE ORTOFRUTTA E CEREALI 48,6 Fonte: elaborazioni ICE su dati ISTAT PRODOTTI BIOLOGICI TURNOVER TOTALE: 5 MLD, CRESCITA % (+218% DAL 2008) EXPORT: 2 MLD, CRESCITA % (+408% DAL 2008) 5% dell export agroalimentare. 10
11 STANZIAMENTO PROMOZIONALE AGENZIA ICE STANZIAMENTI ITALY: TRIENNIO STRONG DEVELOPMENT FOR STANZIAMENTI PROMOZIONALI EXPORT AND INVESTMENT FOOD WINE PRIVATE LABEL AGROALIMENTARI FOCUS LINEE DI ATTIVITA mln Tot. attività GDO Comunicazione Digitale Formazione tbc 1.6 Totale F&B Nord America 18% STANZIAMENTI PER AREE GEOGRAFICHE PRODOTTI AGROALIMENTARI (F&W) 2018 Europa 20% Italia 10% Centro e Sud America 1% Oceania 1% Vari mondo 26% Asia 24% RECAP ATTIVITÀ PROMOZIONALE incoming di operatori e giornalisti esteri in Italia 12 azioni presso la GDO (Regno Unito, Canada, USA, Cina, Emirati Arabi Uniti e Polonia) tramite accordi 58 azioni al consumo in USA, Canada, Europa, Asia ed Oceania 8 B2B in 5 paesi (Italia, Svezia, Polonia, Russia, Australia) 39 partecipazioni collettive a fiere internazionali 8 Borse Vini con degustazione (workshop) 10 Corsi promotori vino italiano in 5 città della Cina con eventi I Love Italian Wines che hanno portato alla formazione di 250 promoters cinesi e 40 milioni di followers sui social Oltre 2500 aziende esportatrici coinvolte e nuove aziende iscritte nella mailing di settore solo nel 2017 settore agroalimentari e vini. 11
12 INIZIATIVE PROMOZIONALI NEL MONDO SETTORE AGROALIMENTARE E VINI - agro.alimentari@ice.it 12
13 FOOD INIZIATIVE 2018/ Azioni al Consumo (Canada, USA, Cina, EAU, Turchia, Germania, Paesi Scandinavi e Baltici, Svizzera, Libano) 1 Workshop in Giappone 37 Fiere Internazionali (USA, Messico, Cina, Giappone, Russia, Australia, Corea del Sud, Thailandia, EAU, Iran, Francia, Germania, Paesi Bassi e Svezia) WINE 2 Azioni al Consumo (Austria, Ungheria) 12 Workshop (USA, Canada, Messico, Sud America, Giappone, Singapore, Paesi Scandinavi, Polonia) 8 Fiere Internazionali (Corea del Sud, Francia, Polonia, Germania, Ungheria) 3 Azioni di comunicazione (Distillati vari paesi, Austria, UK) - agro.alimentari@ice.it 13
14 INIZIATIVE PROMOZIONALI IN ITALIA SETTORE AGROALIMENTARE E VINI
15 INCOMING IN ITALY - MARCA (Bologna gennaio) - SIGEP (Rimini gennaio) - CIBUS (Parma aprile 2018) - biennale - CIBUS CONNECT (Parma - aprile)- biennale - VINITALY e SOL & AGRIFOOD (Verona aprile) - TUTTOFOOD (Milano maggio 2019) - biennale - VITIGNO ITALIA (Napoli maggio) - MACFRUT (Rimini maggio) - FLORMART (Padova settembre) - SANA (Bologna settembre) - HOST (Milano ottobre) - biennale - FIERA DEL BOVINO DA LATTE (Cremona ottobre) - VINOVIP (Cortina Luglio) - WINETOWINE (Verona Dicembre) - BIWA (Milano Settembre) - GLUTEN FREE & LACTOSE Free EXPO (Rimini Novembre) - BIRRA ATTRACTION (Rimini Febbraio) - agro.alimentari@ice.it 15
16 PIANO EXPORT SUD Il Piano Export Sud II, denominato PES II, a valere sulle risorse del Programma Operativo Nazionale Imprese e Competitività FESR Asse III, Azione prevede la realizzazione di Progetti di promozione dell export destinati a imprese e loro forme aggregate individuate su base territoriale o settoriale. Progetto focalizzato sull attuazione di iniziative di formazione e di promozione a favore delle PMI localizzate nelle Regioni meno sviluppate (Calabria, Campania, Puglia, Basilicata, Sicilia) e nelle Regioni in transizione (Abruzzo, Molise, Sardegna). Il Piano Export Sud II persegue due finalità: trasformare le aziende potenzialmente esportatrici in esportatori abituali e incrementare la quota export ascrivibile alle Regioni del Mezzogiorno sul totale nazionale. - agro.alimentari@ice.it 16
17 INIZIATIVE PES2- F&W (aprile 2018/2019) REGIONI MENO SVILUPPATE (Calabria, Campania, Puglia, Basilicata, Sicilia) 13 Fiere Internazionali (Russia, Francia, EAU, Bulgaria, Germania, Regno Unito, Canada, Corea del Sud) 2 Workshop Food & Wine (Norvegia, Austria, Regno Unito) 7 Borse Vini (Regno Unito, Benelux, Giappone, Polonia, Svezia, Danimarca, Norvegia, Vietnam, Messico) Missioni Operatori e Giornalisti Esteri da Paesi Vari REGIONI IN TRANSIZIONE (Abruzzo, Molise, Sardegna) 6 Fiere Internazionali (Polonia, Francia, Russia, Germania, Regno Unito, Canada) 1 Workshop Food & Wine (Norvegia) 1 Borsa Vini (Scandinavia: Svezia, Danimarca, Norvegia) Missioni Operatori e Giornalisti Esteri da Paesi Vari - agro.alimentari@ice.it 17
18 INCOMING PES2 - WORKSHOP IN ITALIA ORGANIZZATI DA ICE AGENZIA (PUGLIA, SARDEGNA, SICILIA CAMPANIA, CALABRIA, ABRUZZO, BASILICATA) 2018 Date Regione Città OTTOBRE PUGLIA MONOPOLI 4-8 NOVEMBRE SARDEGNA NUORO NOVEMBRE SICILIA PALERMO 2019 Date Regione Città 3-7 FEBBRAIO CAMPANIA NAPOLI FEBBRAIO CALABRIA REGGIO CALABRIA MARZO ABRUZZO TERAMO MARZO BASILICATA MATERA - agro.alimentari@ice.it 18
19 DESK ANTICONTRAFFAZIONE ISTANBUL MOSCA NEW YORK - PECHINO Operano in stretto raccordo con le rappresentanze diplomatiche italiane - Forniscono informazione e assistenza alle PMI in materia di Proprietà intellettuale - Effettuano attività di monitoraggio delle barriere al commercio - agro.alimentari@ice.it 19
20 CLUSTER AGRIFOOD NAZIONALE TECNOLOGICO CL.A.N. CL.A.N.: costituito a seguito di un Avviso del MIUR nel 2012, è un partenariato di imprese, centri di ricerca, enti pubblici, rappresentanze territoriali e stakeholder rilevanti della filiera agroalimentare. MISSION: incrementare e promuovere la competitività della filiera agroalimentare, attraverso lo stimolo dell innovazione, l accesso e la valorizzazione dei risultati delle attività di ricerca scientifica, la collaborazione tra ricerca, imprese, istituzioni ed amministrazione pubblica. Agenzia ICE e Confagricoltura sono membri del Cluster Agrifood. Per ulteriori info: - clusteragrifood@gmail.com - agro.alimentari@ice.it 20
21 CONTATTI Guido Magnoni Ufficio Agroalimentare e Vini ICE - Agenzia per la promozione all estero e l internazionalizzazione delle imprese italiane Via Liszt, 21 Roma Tel.: agroindustria@ice.it; agro.alimentari@ice.it web: agro.alimentari@ice.it 21
DATI EXPORT AGROALIMENTARI E BEVANDE
mld 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Mld 8 7 6 5 4 3 2 1 0 27,8 5,6 5,2 30,2 5,8 5,8 DATI EXPORT AGROALIMENTARI E BEVANDE 31,9 5,8 6,2 EXPORT AGROALIMENTARE 2010 / 2017 33,5 34,3 6,0 5,9 6,7 6,8 16,9 18,6 19,8
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2015 2016 2017 Germania 9,96% 9,21% 9,83% 9,29% 10,70% 8,57% 8,82% 8,92% 9,07% 8,20% 9,43% 8,96% Francia 7,95% 6,21% 7,95% 7,22% 7,34% 7,07% 8,55% 8,04% 8,05% 7,26% 9,31% 8,64% Russia 5,74% 4,66% 5,37%
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