PRODUZIONE LIQUORI & DISTILLATI

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Giordano Motta
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1 PRODUZIONE LIQUORI & DISTILLATI C A T A L O G O P R O D O T T I 1

Liquoreria La Credenza della Nonna S.r.l. lacredenzadellanonna@hotmail.it / info@liquorilacredenzadellanonna.com Fraz.

3 Liquoreria La Credenza della Nonna S.r.l. / Fraz. Alano / / Castellabate (SA) / Liquoreria la credenza della nonna lacredenzadellanonna c o n t e n u t o

C H I S I A M O La liquoreria LA CREDENZA DELLA NONNA è un azienda liquoristica, nata nel 1997, di produzione artigianale situata a Castellabate nel parco nazionale del Cilento, nella provincia di

4 C H I S I A M O La liquoreria LA CREDENZA DELLA NONNA è un azienda liquoristica, nata nel 1997, di produzione artigianale situata a Castellabate nel parco nazionale del Cilento, nella provincia di Salerno. I liquori da noi proposti sono il frutto di continue ricerche di ricette di antica tradizione, riproposte in una cornice moderna. La nostra esperienza di lavorazione artigianale ci ha permesso di raggiungere nel tempo, il giusto equilibrio tra i vari componenti dei nostri liquori. 6 7

La buccia di colore giallo citrico è l ingrediente principale del limoncello,

5 L I N E A T U R I S T I C A tenuto realmente secondo la nostra tradizione cilentana, dalla macerazione di bucce di limone in infusione di alcool etilico. La buccia di colore giallo citrico è l ingrediente principale del limoncello, contenente oli essenziali che conferiscono al liquore pasto più tradizionale 30% 8 9

6 Liquore realizzato secondo la nostra tradi- nocchietto selvatico, ottenendo così un sapore molto deciso e unico. Servire freddo. Il liquore alla liquirizia viene prodotto tramite una vera e propria radice da un sa- della Calabria. Mediante la nostra lavorazione e grazie all estratto in polvere assu- 30% 22% 10 11

Il liquore alla mela annurca è un classico la nostra tradizione con il suo succo fresco e profumato. Può essere considerato anche un buon aperitivo. bile.

7 Il liquore alla mela annurca è un classico la nostra tradizione con il suo succo fresco e profumato. Può essere considerato anche un buon aperitivo. bile. La sua buccia non cambia di colore durante la maturazione. Esso è ricco di noi proposto è frutto del suo concentrato, ottenendo così un sapore unico e speciale. Può presentare residui naturali. 30% 30% 12 13

8 Il nostro liquore tipico tradizionale. Il suo colore blu violaceo è dovuto al frutto della Il suo infuso rende questo liquore delicato e prelibato. Il mirto presenta inoltre delle astringenti Liquore ottenuto dal mallo della noce a pasto come digestivo. Il nocino viene consigliato come tonico e contro i disturbi del fegato. Servire a temperature Viene anche servito con il parmigiano reggiano o sul gelato come ottimo dessert. 30% 30% 14 15

9 L I N E A T U R I S T I C A La crema di melone è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Il suo gusto particolarmente leggero e delicato lo rende apprezabile in qualsiasi momento della giornata. 17% 16 17

10 La crema di pistacchio è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Il pistacchio rappresenta un frutto di alto pregio dal profumo inconfondibile, che ha l intento di far riscoprire ai consu- ma di latte, panna, infusi e aromi naturali. Al palato unico con aroma inconfondibile, rappresenta un ottimo digestivo per il dopo pasto. Prodotto realmente con vero 17% 17% 18 19

La crema di cioccolato è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Essa rappresenta un ottimo ingrediente per cocktail e dessert.

11 La crema di cioccolato è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Essa rappresenta un ottimo ingrediente per cocktail e dessert. Goloso e ideale per accompagnare un pasto tra amici. Si sposa bene per accompagnare biscotti o pasticcini. La crema di mandorla è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Essa rappresenta un ottimo ingrediente per cocktail e dessert. Il suo preziosissimo frutto e la sua panna fresca rende questo prodotto unico e assoluto da poter gustare soprattutto come dopo pasto. 17% 17% 20 21

che preferiscono un liquore leggero e squisito.

12 La crema di limone è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Famosissimo liquore dal profumo di vera buccia di limone da servire in alternativa al limoncello per coloro che preferiscono un liquore leggero e squisito. La crema di tiramisù è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Gusto inconfondibile e delicato da abbinare soprattutto al classico dolce tiramisù. 17% 17% 22 23

13 La crema di banana è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Consigliabile l aggiunta di cioccolato tritato o anche spezie per un sapore davvero inconfondibile. crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Una delicata e morbida crema dal sapore inconfondibile da abbinare soprattutto al classico dolce più amato in Campania. 17% 17% 24 25

14 La crema di nocciola è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. Gli amanti del liquore, delle nocciole, non potranno far altro che lasciarsi conquistare da questa bevanda, che si presenta come un vero e proprio dessert. Solitamente, quando si avvicinano le fe- famiglia e/o con gli amici, abbiamo voglia tutti coloro che si siederanno alla nostra tavola, e questo liquore realizzato con meto- moltissime case italiane. Pertanto, portarlo in tavola è sempre un ottima soluzione! La crema di anguria è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. I suoi ingredienti semplici rendono questa bevanda ideale da consumare in qualunque occasione, in particolare come dessert o all ora dell aperitivo. È dissetante ed estremamente idratante. Ideale da assaporare da sola oppure abbinata al gelato, questa crema di anguria ha un sapore dolce ed avvolgente, in grado di conquistare cuore e palato. 17% 17% 26 27

15 L I N E A f a n t a s i a Gusti disponibili: creme liquori 28 29

16 Gusti disponibili: Gusti disponibili: creme liquori creme liquori 30 31

17 Gusti disponibili: Gusti disponibili: creme liquori creme liquori 32 33

18 Gusti disponibili: Gusti disponibili: creme liquori creme liquori 34 35

19 36 37

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22 Gusti disponibili: creme liquori 42 43

23 L I N E A c o n v e n i e n z a Il liquore alla mela annurca è un classico la nostra tradizione con il suo succo fresco e profumato. È adatto anche come aperitivo

24 L I N E A p r e m i u m boccione cl.200 Liquore realizzato secondo la nostra tradi- nocchietto selvatico, ottenendo così un sapore molto deciso e unico. Servire freddo

cilentano a base di erbe, radici e spezie

25 amaro di castellabate cl.50 L amaro di castellabate é un liquore cilentano a base di erbe, radici e spezie prodotto dal Rientra nella categoria dei liquori digestivi. Il suo gusto meno amaro rende questo prodotto più gradevole e gentile adattandosi bene anche ai palati più delicati. Servire ghiacciato a - 20 C. amaro di castellabate CL.4 35% 35% 48 49

macerazione delle radici di liquirizia di Calabria DOP.

Indicato per la concentrazione di sodio nel sangue, viceversa non abusare per i soggetti che

La crema di cioccolato & peperoncino è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e

26 liquore di liquirizia intense cl.50 liquore crema di Cioccolato & peperoncino Il nostro top product realizzato dalla macerazione delle radici di liquirizia di Calabria DOP. Questo liquore viene ristiche di alta concentrazione. Dal gusto molto corposo e prelibato. Indicato per la concentrazione di sodio nel sangue, viceversa non abusare per i soggetti che soffrono di ipertensione. La crema di cioccolato & peperoncino è un liquore a base di crema di latte, panna, infusi e aromi naturali. L aroma intenso del ioccolato fondente e il gusto piccante del peperoncino rendono questo liquore irresistibile. Da servire ben freddo come dopo pasto oppure preparare e regalare a Natale, San Valentino o in altre occasioni speciali 22% 17% 50 51

Nel processo di lavorazione utilizziamo un aroma naturale alle

27 L I N E A e m m e DISTILLATI Distillato forte e incolore prodotto dalla macerazione di radici, erbe, spezie e piante. Nel processo di lavorazione utilizziamo un aroma naturale alle bacche di ginepro che lo rende pertanto morbido e assoluto. 40% 52 53

28 La nostra Emme Vodka Tra le prime bevande alcoliche più amate al mondo. Da noi proposta anche in diversi gusti oppure liscia. 20% (frutta) / 37,5% (liscia) 54 55

29 L I N E A B A B Á BABÁ AL RHUM BABÁ AL LIMONCELLO CL.50 Baba al limoncello o al rhum realizzati seconda la nostra antica ricetta dall infuso di bucce di limone o rhum. Il dolce tradizio- vole e soave vista la loro bassa gradazione alcolica. Il dolce tipico per eccellenza. 18%

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Dove siamo. BOSCO LIQUORI srl Zona Industriale Piano Lago Figline Vegliaturo (CS) Nel 1864, a soli tre anni dall unità d Italia, nasceva a Cosenza la Ditta Bosco. Prima di allora i liquori erano preparati quasi esclusivamente nelle case dei contadini, i quali lavoravano e distillavano