Percorsi didattici per scuole di I e II grado SCUOLA EQUA

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1 ze ren F l.org 5, 1 r rg po epo ol.o r t p s d 9 Pla 4631 laggo depo e 3 l d o 2 va O55 ne@v llagg. tel cazo one.v edu ocaz ass ne o az de c o so As llagg nlus O Il V opol P Percors ddattc per scuole d I e II grado SCUOLA EQUA

2 Il Vllaggo de Popol: ch samo Il Vllaggo de Popol nasce a Frenze nel 1990 con l obettvo d promuovere la fnanza etca e l commerco equo e soldale affrontando le tematche dell ngustza economca, dello sfruttamento umano e ambentale, delle volazon de drtt uman attraverso l organzzazone d ncontr, la promozone d campagne d sensblzzazone e d altre nzatve sul terrtoro. Per fare questo ha aperto alcun punt vendta al dettaglo e all ngrosso d prodott del commerco equo e soldale nel terrtoro d Frenze, Isolotto ed Empol, e svolge altre attvtà qual l prestto socale, l caterng, la formazone nelle scuole, la sensblzzazone della cttadnanza, de clent, de soc e de volontar convolt. Come recta l nostro statuto l Vllaggo de Popol ntende sostenere le attvtà e prass che perseguano obettv d gustza, trasparenza e democratctà: consumo crtco, fnanza etca, ret local d economa soldale, tursmo responsable, e tutt gl altr strument che nel futuro potranno essere elaborat per dare rsposte adeguate e coerent alle esgenze d gustza n campo economco, per stmolare la crescta della consapevolezza verso le conseguenze negatve dell attuale sstema socoeconomco domnante e per contrbure alla concreta realzzazone d un alternatva economca orentata allo svluppo dell essere umano n tutt suo aspett. L assocazone adersce noltre al Consorzo CTM Altromercato, al Consorzo Etmos-Banca Etca, ad Agces, all Ass. Botteghe del Mondo Itala ed allo Sportello Eco-equo del Comune d Frenze, d cu è anche fondatrce. La nostra Sede: Va de Plastr 45/r Frenze Contatt: Tel Fax assocazone.vllaggodepopol.org E-mal: nfo@vllaggodepopol.org

3 Il Gruppo Educazone Metodologa Il Gruppo Formazone nasce dal nostro nteresse prmaro allo svluppo umano nelle sue molteplc dmenson. Le nuove generazon sono quelle che dovranno affrontare l emergenza de nod pù crucal del nostro futuro, n partcolare la sostenbltà della dstrbuzone delle rsorse esstent. Così come gl adult d ogg devono essere prm a conoscere e agre concretamente sul mondo che lasceranno n eredtà a loro fgl. E per questo che per no è fondamentale stmolare la rflessone e l nformazone sulle realtà soco-economche ed ambental che soggaccono alle nostre scelte quotdane, perché, per drla con don Lorenzo Mlan, l struzone è la chave che apre ogn porta, e la conoscenza è la porta della consapevolezza e d scelte d vta responsabl. Nell ambto delle attvtà formatve e nformatve, l Gruppo Formazone dell assocazone ha partecpato, tra gl altr, ad mportant progett qual: - Comuntà Scolastche Sostenbl, promosso dalla Provnca d Frenze; - Produrre per l Futuro, nell ambto del programma Fabrca Ethca della Regone Toscana; - Rcomnco da Me, promosso dal Comune d Frenze e da AIAB, Mantese, Legambente e Il Vllaggo de Popol, volto al convolgmento delle famgle forentne n un percorso d cambamento degl stl d vta; - Scuola e volontarato, promosso dal CESVOT. Frutto d ann d esperenza nel settore, ma consapevol che la formazone è un percorso d costruzone contnua e d scambo recproco, proponamo a scuole, docent e gentor, grupp d ragazz e d adult (crcol, assocazon, parrocche ), e azende, ncontr d approfondmento, percors ddattc, progett formatv e nformatv, mostre e laborator. RESPONSABILE GRUPPO EDUCAZIONE Dott.ssa Ilara Cortes, laureata n Scenze della Formazone, CdL Formatore per lo svluppo delle rsorse umane e dell nterculturaltà. Cellulare: , e-mal: educazone@vllaggodepopol.org Gl argoment presentat nell opuscolo sono trattat nelle scuole con una metodologa nterattva che mra a dare centraltà a ragazz, alla loro capactà d scoperta e d rflessone crtca verso l elaborazone d un cammno pù sostenble per l futuro d tutt. I nostr obettv sono quell dello scambo d dee, dello svluppo della consapevolezza e dell eserczo della cttadnanza attva. Gl strument ddattc nterattv utlzzat sono prncpalmente: branstormng, goch d ruolo, smulazon, dscusson gudate, proezone foto e vdeo, esperenze sensoral e vste gudate, produzone d materal, oltre ad approfondment tematc. Info tecnche su percors: - I nostr percors s confgurano come proposte general, per ogn tematca c è la possbltà d defnre con l nsegnate punt specfc d maggore nteresse da approfondre; - Per ogn percorso s suggersce un mnmo d 2 o 4 ore, ma per svolgere un lavoro pù partecpatvo e approfondto è consglable valutare uno spazo pù lungo; - Per punt suddett e per meglo defnre e charre alcune varabl e possbltà offerte (degustazon, uscte, ecc.) è rchesta una runone preva con gl nsegnant nteressat ; - E necessaro prendere contatt almeno un mese prma dell ntervento n aula; Il costo oraro de percors è d 35 euro nett, come contrbuto all Assocazone Il Vllaggo de Popol Onlus.

4 Il commerco equo Il commerco equo e soldale, o far trade, è una partnershp economca basata sul dalogo, la trasparenza e l rspetto, che mra ad una maggore equtà tra Nord e Sud del mondo attraverso l commerco nternazonale. Il far trade contrbusce ad uno svluppo sostenble complessvo attraverso l offerta d mglor condzon economche e asscurando drtt de lavorator e de produttor margnalzzat dal mercato. In partcolare l commerco equo garantsce: - l pagamento d un gusto prezzo; - l rspetto della dgntà e de drtt de lavorator; - la sostenbltà socale e ambentale de progett; - l pre-fnanzamento della produzone; - l'nvestmento d parte del rcavato n strument d sostegno economco e socale per la comuntà de produttor; - la trasparenza d tutt passagg della flera n modo da fornre al consumatore fnale non solo un prodotto, ma anche una corretta nformazone sulla Percors

5 1. Rfut I rfut: scart de nostr consum, smbol delle nostre vte, causa d nqunamento e d esaurmento delle matere prme. I rfut orma sono collegat solo ad una sfera d problematctà e negatvtà, alle dffcoltà d dscarche ed ncenertor. Ma se s comncasse a pensare al rfuto come una rsorsa e non pù solo come un resduo? 2. Impronta ecologca nord/sud del mondo Nell ultmo secolo la popolazone mondale è quadruplcata e l consumo d energa è crescuto d oltre 10 volte. L uomo ha attnto alle rsorse del paneta come se questo fosse pratcamente llmtato senza valutarne gl effett. Questo pone ogg un rpensamento verso un gusto equlbro tra crescta economca e protezone dell ambente. Note: possbltà d vsta alla dscarca d casa Passern - I rfut, cosa sono? Anals del loro mpatto ambentale e sull enttà della nostra produzone; - Anals della socetà: come rfut sono cambat dall epoca rurale a quella consumstca; - L mportanza d un cammno pù sostenble, da ann gà elaborato: rdurre, rusare e rcclare; - La Raccolta Dfferenzata: che cosa succede al nostro rfuto plastco dopo che lo abbamo conferto nel gusto cassonetto?che cosa alla carta o all organco? ; - Il rfuto può dventare una rsorsa attraverso la fantasa artganale n un economa soldale: e- semp d prodott del commerco equo fatt a partre da rfut d strada. - Studo dell Impronta Ecologca per msurare la domanda d utlzzo d rsorse dell umantà nel rspetto della natura; - Confronto Impronta Ecologca Nord/Sud del mondo con rflessone sugl stl d vta; - Buone pratche per gestre la domanda d rsorse natural rmanendo strettamente ne lmt delle capactà rgeneratve della Terra e per rflettere su propr consum. n collaborazone n collaborazone

6 3. Impronta drca 4. L acqua come bene comune, smbolo socale ed elemento fondamentale per la nostra esstenza. Come una multnazonale ed un commerco ngusto possono condzonare l accesso all acqua per un ntera popolazone? Come una lotta popolare può garantrs tale drtto naturale? Un percorso n anals ambentalsta e antropologca per meglo comprendere l mportanza dell acqua nella nostra vta. Rsparmo energetco e buone pratche. I ragazz potranno renders conto d quanto l azone ndvduale, a casa propra e nella quotdantà, abba rpercusson global che convolgono l ntera umantà, presente e futura. Note: possbltà d organzzare una vsta all mpanto d depurazone d San Colombano. - Le funzon dell acqua per l essere umano, per l energa, per l agrcoltura, ecc. I suo sgnfcat cultural ed passagg storc che pù l hanno caratterzzata; - Rflessone sul consumo personale, dretto ed ndretto, attraverso l anals del concetto d mpronta drca (e la conseguente quantfcazone de consum d acqua a lvello sa scolastco, che famglare o ndvduale); - Rduzone degl sprech. - consum energetc famlar e/o scolastc al fne d renders conto d come quest contrbuscano al cambamento clmatco; - Nello specfco verrà affrontato l tema della produzone d andrde carbonca a partre dall anals della bolletta con un successvo approfondmento sulle energe alternatve e d come esse possano sempre pù costture una valda alternatva a quelle non rnnovabl; - In un anals globale verranno nfne affrontate le conseguenze d tal comportament da parte dell uomo, spece ne Paes pù ndustralzzat e d come tal atteggament abbano gravemente danneggato, per lo pù, paes del Sud del mondo; - Come rdurre gl sprech energetc attraverso le buone pratche. n collaborazone n collaborazone

7 5. Lavoro e carcere questone d drtto. 6. La dcharazone unversale de drtt uman. La Costtuzone talana rconosce l lavoro come drtto fondamentale della persona. Cos è l lavoro? Quale l suo valore e qual suo sgnfcat? Un percorso per scoprre, n una rflessone condvsa, l lavoro come strumento d dgntà e gustza. Note: Possbltà d portare n classe la testmonanza d un ex-detenuto/ detenuto - La valorzzazone della persona attraverso l lavoro; - Detenuto e lavoro: dffcoltà ed ngustze dentro e fuor le mura; - Assocazone Pantagruel e Commerco Equo: due esperenze d alternatve al lavoro ngusto. Cosa sono drtt uman? In qual carte sono rconoscut? Ch l tutela? Note: è possble parlare solo della Dcharazone n generale, così come d affrontare nello specfco uno de suo drtt. - Anals della Dcharazone Unversale de Drtt Uman del 1948 n un cammno d rvalorzzazone dell uomo e della sua dgntà. La socetà attuale c chede d eserctare la cttadnanza attva, ma cò non è possble se prma non conoscamo nostr drtt e le tappe storche che c hanno portato all attuale modello socetaro. n collaborazone

8 7. Drtto all nfanza Qual sono drtt de bambn? Perché e qual carte tutelano l nfanza? S propone alla classe una rflessone sulle volazon a danno de bambn che avvengono nel Sud del mondo al fne d svluppare consapevolezza e soldaretà. 8. Il drtto al lavoro per un economa soldale. Quando acqusto qualcosa penso ma che potre star appoggando attvtà mafose o logche volente d multnazonal? Come l commerco ngusto e lo sfruttamento della manodopera unscono Sud Itala e Sud del mondo? Un percorso per scoprre come queste due realtà sano attraversate da culture e store dverse ma d come soffrano entrambe l domno schaccante d ch ha potere. Note: Proposta per la classe d organzzare una raccolta materal scolastc da rvolgere a tutta la scuola. Materal che po verranno consegnat a bambn (tramte l assocazone A.I.A.U. che s occupa d adozon Internazonale n Ucrana, Unghera, Etopa) da gentor adottv n occasone del loro vaggo nel paese d orgne de propr fgl - Anals convenzon Onu e Aja; - Approfondmento sullo sfruttamento mnorle, sul drtto allo studo e sull ascolto dell opnone del mnore; - Come reagre d fronte alle ngustze? Esperenza de sndacat de bambn, commerco equo e attvtà A.I.A.U. Onlus (cooperazone, sostegno attraverso la condvsone d materal scolastc, ecc.). - Anals generca del drtto al lavoro; - La logca del proftto delle multnazonal ed l fenomeno mafoso del Caporalato come cas d sfruttamento della manodopera ; - La lotta d Lbera e del commerco equo per l rconoscmento del drtto al lavoro ed alla terra, attraverso la costruzone d un economa basata su prncp d trasparenza, legaltà e soldaretà; Note: Possbltà d degustazone de prodott d Lbera e del Vllaggo de Popol, una merenda dal sapore della legaltà e della soldaretà. - Cttadnanza attva, esempo del comtato Addopzzo (movmento antmafa sclano) e del consumo crtco. n collaborazone n collaborazone

9 9. Il costo socale e ambentale del fashon 10. So cosa compro? mparare a leggere le etchette. Sceglere cosa ndossare non è solo una questone d gusto, s scegle nfatt anche un modello d economa. Un percorso che analzza la flera tessle nelle sue problematche socal e ambental e propone una vsone nuova della moda e dell esprmere la propra denttà e propr valor attraverso l abbglamento. No samo protagonst, con le nostre scelte possamo condzonare comportament d grand multnazonal e gudarle verso l soddsfacmento de nostr nteress (pù soldaretà, pù rspetto ambentale, pù trasparenza..). Ma come fare per capre l comportamento de grand? Come fare per sapere cosa sto comprando? - So cosa ndosso? Anals della flera tessle e de prncpal mpattsull uomo e sull ambente; - Questone d scelte: ch s sostene comprando un capo frmato? Anals delle dsuguaglanze socal provocate dal settore dell abbglamento; - E o cosa scelgo? Anals delle conseguenze e proposte d alternatve possbl: dal commerco equo e soldale all economa soldale Made n Italy. Indvduazone d proposte adatteall età de ragazz, d strument d contestazone nonvolent, d possbl movment da sostenere. Nota: possbltà d laboratoro d trasformazone d un capo tessle da buttare n qualcosa d nuovo e utle. Possbltà d raccoglere vestt usat da donare all'ass. Mantese Frenze Onlus per l Mercatno dell'usato Soldale che fnanza progett d cooperazone ne PVS. - Introduzone generca alle ngustze d mercato e al consumo crtco; - Lettura ed anals della composzone d etchette e confezon; - Scenza del marketng. Confronto tra confezon ed etchette del commerco tradzonale con quelle equo e soldale scoprendo come le multnazonal usno la pubblctà. Come a ragazz pacerebbe fosse usata? Se loro fossero l consglo d ammnstrazone d una grande compagna, che scelte farebbero? n collaborazone

10 11. La gustza attraverso le pccole azon. 12. Il commerco equo Questo mondo come orma ben sappamo, è affetto da ngustze e squlbr quas struttural. C ndgnamo quando vedamo alla televsone mmagn raccaprccant delle stuazon d altr paes o quando leggamo dat sconcertant. Che cosa fare? Come essere attv e credere nell nfluenza che eserctano le nostre azon? - Cttadnanza attva. Che cos è? Come questa può nfluenzare postvamente l andamento del commerco che condzona la vta d tutt? - La promozone d un cammno equo e soldale che mette al centro l essere umano e l ambente attraverso l tursmo responsable, la fnanza etca ed l consumo crtco (dall abbglamento agl almentar). Lo svluppo sostenble che passa attraverso l vaggare, l mangare, l vestrs, l rsparmare, ecc. Che cos è l commerco? Come l colonalsmo e la globalzzazone lo hanno determnato? Attraverso un anals del passato e del presente s svelano le ngustze che s nascondo detro nostr consum prendendo n esame nello specfco comportament delle multnazonal. Spazo sarà dedcato alla presa d consapevolezza del nostro ruolo d consumator cercando d capre l peso delle nostre azon e delle alternatve che gà abbamo a dsposzone, come l commerco equo. Nota: possbltà d - fare un approfondmento su cotone, cacao, speze e zucchero; - approfondre l bologco; - proettare un documentaro sul commerco o sulla globalzzazone.

11 Progetto grafco a cura d Federca Petrafesa ne o z oca o de s s A agg lus ll n V O l I ol p o P ze ren F r, l.org str opo g Pla odep pol.or e d g 4 o va vllag odep tel. azone.vllagg e c edu cazon asso