CERTIFICAZIONI: UNI EN ISO - IFS - BRC.

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1 surgelati

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3 DA GENERAZIONI la lavorazione delle carni rappresenta la nostra missione, un arte che facciamo con passione, dedizione ed estrema cura per garantire costantemente un prodotto di elevata qualità ai nostri partner. L esperienza, la continua ricerca e lo spirito innovativo sono la guida per il nostro fare quotidiano che ci ha portato a raggiungere concretamente elevati standard produttivi. GRAZIE ad avanzate ed innovative tecnologie, al controllo sistematico delle condizioni igienico-sanitarie, alla costante attività di monitoraggio su tutta la filiera ed alla perfetta catena del freddo del nostro stabilimento di produzione, possiamo garantire un prodotto di altissima qualità, sicuro e sempre gustoso. DISTRIBUIAMO in tutto il territorio nazionale e nei principali paesi europei, gestendo opportunamente e con particolare attenzione la delicatissima fase del ciclo produttivo e garantendo che la catena del freddo non venga mai interrotta a salvaguardia del prodotto e del consumatore. CERTIFICAZIONI: UNI EN ISO - IFS - BRC.

4 KEBAB & / & GRIGLIATO NOVITÁ IN CUCINA con questo prodotto surgelato Il Sole. Preparato con carni selezionate di altissima qualità è disponibile nelle varianti Pollo/ Tacchino, Vitello/Tacchino. Nella lavorazione utilizziamo una ricetta esclusiva di spezie ed erbe aromatiche che conferiscono un gusto unico. GRANDE PRATICITÀ per chi vuole preparare un pasto veloce e gustoso. Kebab, Kebab Snack, sono prodotti pre-grigliati e tagliati. Utilizzando forni convenzionali, microonde o in padella, bastano davvero pochissimi minuti per preparare un ottimo piatto ricco e saporito. confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) suino NOVITÀ Dalla tradizione della cucina greca, il saporitissimo e nuovo GYROS di carne suina. carne di 48%, carne di 48%, mix di spezie e piante aromatiche, fibre vegetali, sale, maltodestrine, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi. Può contenere anche soia, uova e glutine. carne di 68%, carne di 27%, mix di spezie e piante aromatiche, fibre vegetali, sale, maltodestrine, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi. Può contenere anche soia, uova e glutine. S4 Proteine Carboidrati <1 Grassi 10.4 kcal 178 kj 744 Proteine Carboidrati <1 Grassi kcal 187 kj 780

5 KEBABsnack & / & GRIGLIATO GUSTOSO e sano, pensato per un consumatore veloce ma allo stesso tempo esigente; per le mamme che amano la sicurezza e la leggerezza e per chi del Kebab si è già innamorato. Può essere accompagnato da verdure fresche, grigliate e salse. I VALORI NUTRIZIONALI rispecchiano le esigenze dietetiche di chi è attento alla propria alimentazione. Il ridotto apporto calorico lo rende adatto a regimi alimentari ipocalorici. Garantiamo la SICUREZZA di un prodotto che viene lavorato seguendo scrupolosamente, in ogni fase, i maggiori controlli igienico/sanitari. confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) carne di 48%, carne di 48%, mix di spezie e piante aromatiche, fibre vegetali, sale, maltodestrine, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi. Può contenere anche soia, uova e glutine. carne di 68%, carne di 27%, mix di spezie e piante aromatiche, fibre vegetali, sale, maltodestrine, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi. Può contenere anche soia, uova e glutine. Proteine Carboidrati <1 Grassi 10.4 kcal 178 kj 744 Proteine Carboidrati <1 Grassi kcal 187 kj 780 S5

6 POLPETTINE / & / / suino GRIGLIATO FAVOLOSE e GUSTOSE polpette a base di carne di Pollo, Vitello/Tacchino, Bovino o Suino. Tutte le carni sono accuratamente selezionate e lavorate secondo una ricetta che ne esalta il sapore e la digeribilità. SURGELATE e PRE GRIGLIATE; sempre pronte all uso. Sicuramente il prodotto ideale per un pasto leggero e veramente sprint che può fare la gioia dei palati più esigenti. Nella versione Vitello/Tacchino gli ingredienti base, sono tipicamente quelli del Kebab, ed il gusto speziato è adatto a chi ama sapori diversi da quelli tradizionali. DELICATE confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) A richiesta possiamo creare il vostro packging ideale.un immagine che rappresenti in modo unico i vostri punti vendita. carne di halal 85 %, fiocco di patata, farina di soia reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), albume d uovo fresco, sale, destrosio, mix di spezie e piante aromatiche, aromi naturali. carne di 65%, carne di 30%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), mix di spezie e piante aromatiche, albume d uovo fresco, sale, fibra vegetale, proteine vegetali, destrosio, aromi, soia. S6 Proteine 18.5 Carboidrati 5.1 Grassi 11.4 kcal 197 kj 825 Proteine 19.9 Carboidrati 0.6 Grassi 16.1 kcal 227 kj 950

7 POLPETTINE / suino / suino & GRIGLIATO UNICHE e INIMITABILI, queste polpette racchiudono tutto il sapore della ricetta originale. Sono preparate con carni prelibate; tutte carni italiane di altissima qualità. NON FRITTE e salutari si prestano ad innumerevoli utilizzi gastronomici. Il prodotto è distribuito nella versione pre-grigliato e surgelato. RAPIDE perché già cotte; un modo estremamente veloce e saporito di preparare un piatto con caratteristiche nutrizionali eccellenti. suino GUSTOSE suino confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) carne di 95%, fiocco di patata, albume d uovo, pangrattato (farina di grano tenero,acqua,lievito,sale), sale, pomodoro polvere, cipolla, pepe bianco, aglio. Può contenere soia. Proteine 20.9 Carboidrati 1.5 Grassi 16.3 kcal 236 kj 989 carne di suino 80%, fiocco di patata, farina di soia reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), albume d uovo fresco, sale, mix di spezie e piante aromatiche, destrosio, aromi naturali. Proteine 19.5 Carboidrati 4.4 Grassi 14.3 kcal 224 kj 939 carne suino 65%, carne adulto 25%,fiocco di patata, farine di soia reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), albume d uovo fresco, mix di spezie e piante aromatiche, sale, fibra alimentare, aromi. Proteine 18.7 Carboidrati 8.6 Grassi 14.8 kcal 242 kj 1012 S7

8 STRACCETTI / TAGLIATA petto di GRIGLIATO Scegliamo solo carne bianca di petto di di PRIMA QUALITÀ e la grigliamo per preparare questo prodotto tenero, succoso e altamente digeribile. Un OTTIMA soluzione, pratica e veloce che si presta ad infinite interpretazioni culinarie. Gli straccetti e la tagliata di sono surgelati e confezionati in modo da conservare a pieno tutte le caratteristiche nutrizionali e in più, garantire inalterate tutte le proprietà organolettiche. Particolarmente adatto a chi predilige gusti delicati e per chi è attento all apporto calorico. confezione da 300 g cartone contenente 10 buste (3 kg) S8 NOVITÀ Tagliata di, per un secondo piatto leggero e gustoso, ricco di proteine nobili e con un apporto calorico contenuto. carne di 98%, sale, succo di limone, destrosio, mix di spezie e piante aromatiche, aroma fumo, aromi. Puo contenere tracce di soia, uova e cereali contenenti glutine. Proteine 21.5 Carboidrati < 1 Grassi 6.0 kcal 140 kj 586

9 HAMBURGER CRUDO GRIGLIATO TRADIZIONALI hamburger, teneri, leggeri e a basso contenuto di grassi nelle varianti L AMERICANO, IL PIEMONTESE e RANCHERO. Adatti per ricreare la tipica atmosfera del FAST FOOD, da condividere in compagnia o per un pasto veloce. Prodotti con carni selezionate provenienti dagli Stati Uniti d America o pregiate carni italiane. SU RICHIESTA Per soddisfare il gusto dei vostri clienti, i nostri hamburger possono essere prodotti su richiesta, con carni o grammatura differenti. confezione da 300 g - 2x 150 g confezione da 300 g - 2x 150 g confezione da 360 g - 2x 180 g carne di adulto 92% di cui Black Angus 100%, fiocco di patata, fibre vegetali, amido, sale, pepe, cipolla, aromi. Puo contenere tracce di soia, uova e cereali contenenti glutine. carne di adulto 84% di cui Fassone Piemontese 100%, acqua, fibre vegetali, amido, sale, aromi. Puo contenere tracce di soia, uova e cereali contenenti glutine. carne di adulto 84%, acqua, fibra vegetale, amido, sale, paprika dolce, pepe nero, cipolla, aromi, aroma di affumicatura. Puo contenere tracce di soia, uova e cereali contenenti glutine. Proteine Carboidrati < 2,2 Grassi 11.5 kcal 177 kj 738 Proteine 14,7 Carboidrati < 3,6 Grassi 13,8 kcal 197 kj 822 Proteine 17,3 Carboidrati < 1,4 Grassi 9.0 kcal 156 kj 651 S9

10 KEBAB & / & GRIGLIATO NOVITÀ IN CUCINA con questo prodotto surgelato. Preparato con carni selezionate di altissima qualità ed è disponibile nelle varianti Pollo/ Tacchino e Vitello/Tacchino. Nella lavorazione utilizziamo una ricetta esclusiva di spezie ed erbe aromatiche che conferiscono un gusto unico. GRANDE PRATICITÀ e grandi confezioni da 500 g, adatte alla ristorazione, tavole calde, mense e fast food. Kebab e Kebab Snack sono prodotti pregrigliati e affettati. Utilizzando forni convenzionali, microonde o in padella, bastano davvero pochissimi minuti per preparare un ottimo piatto ricco e saporito. confezione da 500 g confezione da 500 g carne di 48%, carne di 48%, mix di spezie e piante aromatiche, fibre vegetali, sale, maltodestrine, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi. Può contenere anche soia, uova e glutine. carne di 68%, carne di 27%, mix di spezie e piante aromatiche, fibre vegetali, sale, maltodestrine, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi. Può contenere anche soia, uova e glutine. S10 Proteine Carboidrati <1 Grassi 10.4 kcal 178 kj 744 Proteine Carboidrati <1 Grassi kcal 187 kj 780

11 KEBABsnack & / & GRIGLIATO UNO SNACK GUSTOSO e sano, pensato per un consumatore esigente e per i ristoratori che amano sicurezza e leggerezza, e vogliono offrire un menù in linea con i moderni gusti gastronomici. I VALORI NUTRIZIONALI rispecchiano le esigenze dietetiche di chi è attento all alimentazione. Il ridotto apporto calorico lo rende adatto a regimi alimentari ipocalorici. Garantiamo la SICUREZZA di un prodotto che viene lavorato seguendo scrupolosamente, in ogni fase, i maggiori controlli igienico/sanitari. confezione da 500 g confezione da 500 g carne di 48%, carne di 48%, mix di spezie e piante aromatiche, fibre vegetali, sale, maltodestrine, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi. Può contenere anche soia, uova e glutine. carne di 68%, carne di 27%, mix di spezie e piante aromatiche, fibre vegetali, sale, maltodestrine, zuccheri: (destrosio, saccarosio), aromi. Può contenere anche soia, uova e glutine. Proteine Carboidrati <1 Grassi 10.4 kcal 178 kj 744 Proteine Carboidrati <1 Grassi kcal 187 kj 780 S11

12 POLPETTINE / & / /suino GRIGLIATO FAVOLOSE e GENUINE polpette a base di carne di Pollo, Pollo e Tacchino, Bovino o Suino. Tutte in confezioni da 500 g e tutte prodotte con carni accuratamente selezionate e lavorate secondo una ricetta che ne esalta il sapore e la digeribilità. SURGELATE e PRE GRIGLIATE; sempre pronte all uso. Sicuramente il prodotto ideale per un pasto leggero e saporito. Si adattano a varie interpretazioni in cucina, e sono un valido aiuto per chi vuole offrire piatti sempre gustosi. Nella versione Vitello /Tacchino, gli ingredienti base sono tipicamente quelli del Kebab ed il gusto speziato è adatto a chi ama sapori diversi da confezione da 500 g confezione da 500 g confezione da 500 g carne di halal 85 %, fiocco di patata, farina di soia reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), albume d uovo fresco, sale, destrosio, mix di spezie e piante aromatiche, aromi naturali. carne di 65%, carne di 30%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), mix di spezie e piante aromatiche, albume d uovo fresco, sale, fibra vegetale, proteine vegetali, destrosio, aromi, soia. carne di 95%, fiocco di patata, albume d uovo, pangrattato (farina di grano tenero,acqua,lievito,sale), sale, pomodoro polvere, cipolla, pepe bianco, aglio. Può contenere soia. S12 Proteine 18.5 Carboidrati 5.1 Grassi 11.4 kcal 197 kj 825 Proteine 19.9 Carboidrati 0.6 Grassi 16.1 kcal 227 kj 950 Proteine 20.9 Carboidrati 1.5 Grassi 16.3 kcal 236 kj 989

13 POLPETTINE suino / GRIGLIATO UNICHE e INIMITABILI, queste polpette racchiudono tutto il sapore della ricetta originale. Sono preparate con carni prelibate di Bovino e Suino; tutte carni italiane di altissima qualità. NON FRITTE e salutari si prestano ad innumerevoli utilizzi gastronomici. Il prodotto è distribuito nella versione pre grigliato e surgelato. RAPIDE e facilmente porzionabili perché già cotte e confezionate in buste da 500 g; un modo estremamente veloce e saporito di preparare un piatto con caratteristiche nutrizionali eccellenti. suino suino TIPO SVEDESI confezione da 500 g confezione da 500 g carne di suino 80%, fiocco di patata, farina di soia reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), albume d uovo fresco, sale, mix di spezie e piante aromatiche, destrosio, aromi naturali. Proteine 19.5 Carboidrati 4.4 Grassi 14.3 kcal 224 kj 939 carne suino 65%, carne adulto 25,fiocco di patata, soia reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), albume d uovo fresco, mix di spezie e piante aromatiche, sale, fibra alimentare, Proteine 18.7 Carboidrati 8.6 Grassi 14.8 kcal 242 kj 1012 S13

14 STRACCETTI / TAGLIATA petto di GRIGLIATO Scegliamo solo carne bianca di petto di di PRIMA QUALITÀ e la grigliamo per preparare questo prodotto tenero, succoso e altamente digeribile. Un OTTIMA soluzione in buste da 500 g adatte per la ristorazione, mense, fastfood e tavole calde. Un prodotto pratico e veloce che si presta a infinite interpretazioni culinarie. Gli straccetti di e la tagliata di, sono surgelati e confezionati in modo da conservare a pieno tutte le caratteristiche nutrizionali e in più, garantire inalterate tutte le proprietà nutritive del prodotto fresco. Particolarmente adatto per chi interpreta una cucina dai gusti delicati. confezione da 500 g S14 NOVITÀ Tagliata di, per un secondo piatto leggero e gustoso, ricco di proteine nobili e con un apporto calorico contenuto. INGREDIENTI: carne di 98%, sale, succo di limone, destrosio, mix di spezie e piante aromatiche, aroma fumo, aromi. Puo contenere: soia, uova e glutine Proteine 21.5 Carboidrati <1 Grassi 6.0 kcal 140 kj 586

15 kebab

16 KEBAB Con la MASSIMA CURA scegliamo i fornitori che ci riforniscono quotidianamente le materie prime. le nostre carni sono certificate e garantire e le lavoriamo con la passione di chi la carne la conosce bene. TUTTI I NOSTRI KEBAB e KEBAB Snack sono prodotti con carni rintracciabili al 100%, macellate con rito HALAL e sottoposte ad accurati controlli. cheese agnello confezionati in pezzature da S16 Kg

17 KEBAB snack Per rendere INEGUAGLIABILE il gusto, i nostri prodotti vengono insaporiti con pregiate spezie selezionate e dosate secondo una ricetta unica. Sono MAGRI, GUSTOSI e particolarmente adatti a chi predilige uno stile di vita salutare. Dopo la lavorazione il prodotto viene surgelato e confezionato in modo da conservare a pieno le sue caratteristiche. confezionati in pezzature da Kg S17

18 PANE / SALSE panino / piadina / salsa joghurt / salsa harissa Ovviamente un buon kebab deve essere accompagnato da un prodotto complementare come il pane. Disponiamo di PANINI e PIADINE preparati con le migliori materie prime e che si accompagnano perfettamente ai vostri gustosissimi piatti. La continua ricerca di SAPORI e GUSTI ci porta a selezionare diverse e differenti tipologie di salse che meglio si accompagnano ai nostri kebab. Al sapore tradizionale dell harissa piccante affianchiamo una gustosa salsa a base di Yogurt per arricchire ogni tipo di preparazione. 1 confezione da 3 panini 1 cartone contiene 10 confezioni AMBIENTE 1 confezione da 18 piadine 25 cm SURG.- 1 cartone da 8 confezioni 25 cm AMB. - 1 cartone da 8 confezioni 30 cm SURG.- 1 cartone da 8 confezioni 1 confezione da 380 gr 4 / 12 / 24 barattoli 1 confezione da 5 lt a pezzo S18

19 ATTREZZATURE GRILL / COLTELLI Le nostre attrezzature, grill elettrici, coltelli elettrici, ricambi, sono prodotti solo da aziende ITALIANE, leader nel mercato e rigorosamente certificate CE. Grazie a rapporti di stretta collaborazione e consulenza continua, possiamo disporre di tutte le tipologie strumentali idonee a soddisfare ogni necessità. Modello CO /40 Kg V Modello CO 600 5/15 Kg V Coltello con testa asportabile CX 0146 S19

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