Il cuore della Val di Fiemme, nelle stupende. Dolomiti trentine, ospita da più di 90 anni. un azienda che ha saputo fare del proprio

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3 3 Il cuore della Val di Fiemme, nelle stupende Dolomiti trentine, ospita da più di 90 anni un azienda che ha saputo fare del proprio lavoro una vera passione ottenendo risultati di altissimo livello. Rizzoli, nata nel 1912 come piccola bottega artigianale, ha saputo rinnovarsi continuamente creando un intera gamma di cucine a legna con l intento di soddisfare i gusti dei consumatori più esigenti impiegando le migliori tecnologie e materiali disponibili. Il risultato è un prodotto innovativo, funzionale, robusto e dall ottimo design.

4 4 Sommario Sommario Cucine a legna Serie RA 11 modelli in 3 finiture e vari colori RA 45 pag. 13 RA 50 pag. 13 RA 60 SF pag. 13 RA 60 CF pag. 14 RA 70 pag. 14 RA 80 pag. 14 RA 90 pag. 15 RA 100 pag. 15 RA 120 combi pag. 16 RA 140 combi pag. 16 RA 150 combi pag. 16 Cucine a legna Serie RV 8 modelli in 3 finiture e vari colori RV 45 pag. 19 RV 50 pag. 19 RV 60 pag. 19 RV 80 pag. 20 RV 90 pag. 20 RV 100 pag. 20 RV 140 combi pag. 21 RV 150 combi pag. 21

5 Sommario 5 Cucine a legna Serie RN 3 modelli in 3 finiture e vari colori RN 50 pag. 23 RN 60 pag. 23 RN 120 combi pag. 23 Termocucine a legna Serie RT 5 modelli in 3 finiture e vari colori RT 80 pag. 25 RT 90 pag. 25 RT 100 pag. 25 RT 60 pag. 26 RP 110 pag. 26

6 6 Serie R. La terra ringrazia. Rizzoli negli ultimi mesi ha compiuto altri passi importanti verso la produzione di cucine a legna sempre più verdi ed ecologiche. In questo senso ci sentiamo di affermare che scegliere una delle cucine presenti in questo catalogo, vuol dire contribuire a mantenere inalterato il delicato equilibrio ambientale del pianeta Terra. Attraverso internazionali, è stato certificato l ottimo funzionamento dell intera linea di prodotti Serie R, caratterizzato da rendimenti elevati e basse emissioni di polveri sottili. Ognuno di questi modelli si è meritato la fogliolina verde Rizzoli. Ma questo non è il solo motivo per cui l ambiente vi sarà grato per aver scelto una cucina o termocucina Rizzoli. Acquistare uno di questi prodotti a legna significa adottare un severi test di laboratorio svolti presso Istituti RP RT RN RV RA La fogliolina verde Rizzoli attesta che il prodotto ha superato le prove di certificazione secondo la severa legge austriaca art. 15a B-VG, con ottimi risultati di funzionamento e basse emissioni nell atmosfera, oltre alla consueta certificazione CE. sistema di riscaldamento rinnovabile, economico e territoriale. Rinnovabile perchè il consumo di legna si inserisce perfettamente nel ciclo naturale del carbonio: questo combustibile quando arde, emette le stesse identiche sostanze che rilascerebbe col normale degrado in natura.

7 7 migliaia di euro Fabbisogno calorifico annuo di kwh per 20 anni Economico perchè nella maggior parte delle situazioni la legna è il combustibile meno costoso, inoltre non risente delle fluttuazioni dei prezzi dovute ai mercati internazionali, contrariamente a quello che avviene per gasolio, metano, gpl o pellets di legno. Spesso la legna è addirittura disponibile gratuitamente per chi abbia la volontà e la possibilità di raccoglierla in natura. Territoriale perchè la legna è una risorsa quasi sempre disponibile localmente con evidenti vantaggi sui costi di trasporto, sulla distribuzione, e GPL 64 Gasolio 48 Pompa calore (buchi) 44 Trucioli di legna 40 Metano Pompa cal. (collet.) Pellets Teleriscald. Legna sull impatto ambientale. Inoltre la produzione di legna da ardere contribuisce all economia locale e nazionale, non è mai responsabile di disboscamenti incontrollati, favorisce la cura del bosco e la difesa del territorio. Per responsabilizzare maggiormente il cliente, Rizzoli fornisce con ogni cucina a legna un pratico libretto pieno di consigli utili, contenente le 10 regole verdi per poter usare il prodotto al meglio e in modo responsabile, evitando di danneggiare l ambiente e il prodotto stesso. Adesso conoscete molti motivi in più per cui scegliere una cucina a legna firmata Rizzoli.

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9 9 Serie R. 27 modi diversi di creare calore. Un tempo la famiglia era solita riunirsi intorno al focolare domestico, intimo cuore pulsante della casa ed espressione di unità e conforto nelle rigide serate invernali. Nelle regioni alpine e nelle vallate dolomitiche, dove il freddo si fa sentire di più e l inverno dura più a lungo, il focolare tipico è costituito da una cucina a legna a fuoco chiuso e con piastra radiante, perciò garanzia di buona efficienza calorifica. E proprio per questo che le comodità portate dall avvento degli elettrodomestici e dal riscaldamento centralizzato non sono riuscite a soppiantare la tradizione della buona cucina a legna, presente ancor oggi nelle case ed utilizzata il più delle volte insieme o come complemento di altri apparecchi. Rizzoli in questo catalogo è orgogliosa di presentare le cucine e termocucine che a buona ragione possono essere considerate l evoluzione e il miglioramento di quelle che da decenni garantiscono la massima soddisfazione dei propri clienti. Vengono presentati ventisette modelli suddivisi in quattro serie: RA, RV, RN e RT ciascuna con caratteristiche specifiche, ma con uguale filosofia ispiratrice; contenuti tecnici e costruttivi ai vertici assoluti; ampia personalizzazione e massima flessibilità di impiego; attenzione particolare per le esigenze di mobilieri e installatori, con cui spesso Rizzoli studia e progetta le migliori soluzioni realizzabili. Una intera linea di prodotti completamente supportata dalla qualità, dalla tecnologia e dall esperienza quasi centenaria di Rizzoli, risponde nel modo migliore alle attuali esigenze di riscaldamento e di cottura dei cibi. Una immutata passione nel fare del proprio lavoro una fonte inesauribile di soddisfazioni legata a valori durevoli nel tempo. Questa è la filosofia che sta dietro ad ogni singola cucina a legna Rizzoli.

10 10 Cucine a legna Serie R Cucine a legna Serie R RA

11 Cucine a legna Serie R 11 RV RN RT

12 12 Cucine a legna Serie RA Cucine a legna Serie RA RA 45 Inox, maniglie Inox 1, alette distanziali Inox CAPPA PIANA A misura Inox

13 13 Serie RA senza forno Le cucine di questa serie offrono la tecnologia dei prodotti Rizzoli, sapientemente distribuita in spazi ristretti. I tre modelli presentati in queste pagine non sono dotati di forno, ma permettono comunque una buona capacità di cucinare sulla RA 45 Dimensione mm 450x600 Potenza 6,5 kw Esempio in figura Colore Nero Maniglie Ottone rustico piastra radiante. Nelle cucine senza forno, oltre alle varianti estetiche e agli accessori è possibile scegliere il verso di apertura delle portine per una maggiore comodità d uso. Cucine a legna Serie RA senza forno 15a B-VG RA 50 Dimensione mm 500x600 Potenza 6,5 kw Esempio in figura Inox Maniglie Inox 2 15a B-VG RA 60 SF Dimensione mm 600x600 Potenza 6,5 kw Esempio in figura Epoka P46 Pomoli Ottone 15a B-VG Caratteristiche principali Serie RA senza forno Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Griglia fuoco regolabile in altezza Ventilazione forzata Focolare in materiale refrattario Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna

14 14 Cucine a legna Serie RA con forno Serie RA con forno Sono l ideale per chi utilizza quotidianamente la cucina a legna e non scende a compromessi quanto a rendimento, praticità ed efficienza. Il forno, capiente ed illuminato, regala alle pietanze il gusto straordinario della cottura a legna. RA 60 CF Dimensione mm 600x600 Potenza 7,5 kw Esempio in figura Variant Rosso Fianchi Variant Rosso Le dotazioni di serie sono al top: volume del focolare regolabile con alzagriglia, regolazione automatica dell aria primaria, aria secondaria preriscaldata e fianchi ventilati. Infinite anche per questi modelli, le varianti estetiche. 15a B-VG RA 70 Dimensione mm 700x600 Potenza 7,5 kw Esempio in figura Colore Sabbia Maniglie Nere 15a B-VG RA 80 Dimensione mm 800x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Epoka P56 Pomoli Ottone 15a B-VG

15 15 RA 90 Dimensione mm 900x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Colore Marrone sfumato Maniglie Nere 15a B-VG Cucine a legna Serie RA con forno RA 100 Dimensione mm 1000x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Colore Bianco Maniglie Nere 15a B-VG Caratteristiche principali Serie RA con forno Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Griglia fuoco regolabile in altezza Ventilazione forzata Focolare in materiale refrattario Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna

16 16 Cucine a legna Serie RA combi Serie RA combi Permettono di avere in un unico blocco la cucina a legna, il piano cottura (elettrico o a gas) e il forno elettrico, perfettamente integrati anche dal punto di vista estetico. Tipicamente abbinabili a una cappa di aspirazione Rizzoli, queste combinazioni donano un tocco di vera esclusività. RA 120 combi Dimensione mm 1200x600 Potenza 7,5 kw Esempio in figura Variant Bianco Fianchi Variant Bianco Piano cottura vetroceramica elettrico Forno multifunzione elettrico 15a B-VG RA 140 combi Dimensione mm 1400x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Epoka P54 Pomoli Ottone Piano cottura 4 fuochi a gas Forno multifunzione elettrico 15a B-VG RA 150 combi Dimensione mm 1500x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Colore Nero Maniglie Ottone Piano cottura vetroceramica elettrico Forno multifunzione elettrico 15a B-VG Caratteristiche principali Serie RA combi Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Griglia fuoco regolabile in altezza Ventilazione forzata Focolare in materiale refrattario Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna Elettrodomestici coordinati con la cucina

17 Cucine a legna Serie RA combi 17 RA 140 combi Finitura Variant colore RAL 5019, piano cottura 4 fuochi a gas, forno multifunzione elettrico, aletta distanziale Inox CAPPA PIANA CP 140 Inox, bordo Variant colore RAL 5019

18 18 Cucine a legna Serie RV Cucine a legna Serie RV RV 80 Colore Nero, maniglie Inox 1, zoccolo Inox, alette distanziali nere CAPPA PIANA A misura, colore Nero

19 19 Serie RV senza forno Le cucine RV sono dotate di un ampia camera di combustione con fuoco a vista. La speciale porta con doppio vetro ha un sistema autopulente che garantisce sempre un ottima visione del RV 45 Dimensione mm 450x600 Potenza 6,5 kw Esempio in figura Colore Nero Maniglie Ottone fuoco. Pensata e progettata per una clientela raffinata e moderna, la serie RV senza forno è anche poco ingombrante grazie alle sue ridotte dimensioni esterne. Cucine a legna Serie RV senza forno 15a B-VG RV 50 Dimensione mm 500x600 Potenza 6,5 kw Esempio in figura Variant Blu Fianchi Variant Blu 15a B-VG RV 60 Dimensione mm 600x600 Potenza 6,5 kw Esempio in figura Inox Maniglie Inox 1 15a B-VG Caratteristiche principali Serie RV senza forno Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Porta fuoco con doppio vetro Ventilazione forzata Focolare in materiale refrattario Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna

20 20 Cucine a legna Serie RV con forno Serie RV con forno RV 80 La serie RV con forno è rivolta a chi non vuole rinunciare a tutte le comodità della cucina a legna classica, e sa apprezzare il piacere del fuoco a vista. Queste cucine sono tecnologicamente all avanguardia e dotate di ampia camera di combustione. La porta fuoco con doppio vetro è caratterizzata dallo speciale sistema autopulente. Dimensione mm 800x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Variant Verde Fianchi Variant Verde 15a B-VG RV 90 Dimensione mm 900x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Epoka P44 Pomoli Inox 15a B-VG RV 100 Dimensione mm 1000x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Colore Bianco Maniglie Nere 15a B-VG Caratteristiche principali Serie RV con forno Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Porta fuoco con doppio vetro Ventilazione forzata Focolare in materiale refrattario Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna

21 21 Serie RV combi Nella serie RV combi sono previsti 2 modelli standard con misure da 140 cm e da 150 cm di larghezza, ma è possibile richiedere altre combinazioni. In tutti i casi si hanno sempre due scelte a disposizione: cucinare a legna o mediante gli elettrodomestici. RV 140 combi Dimensione mm 1400x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Epoka P59 Pomoli Ottone Piano cottura 4 fuochi a gas Forno multifunzione elettrico Cucine a legna Serie RV combi 15a B-VG RV 150 combi Dimensione mm 1500x600 Potenza 9,8 kw Esempio in figura Variant Panna Fianchi Variant Panna Piano cottura vetroceramica elettrico Forno multifunzione elettrico 15a B-VG Caratteristiche principali Serie RV combi Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Porta fuoco con doppio vetro Ventilazione forzata Focolare in materiale refrattario Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna Elettrodomestici coordinati con la cucina

22 22 Cucine a legna Serie RN Cucine a legna Serie RN RN 60 Finitura Variant Rosso, piano inox a misura con incasso piano cottura 4 fuochi a gas, alette distanziali rosse CAPPA CAMINO CC 120 Inox, bordo Variant Rosso

23 23 Serie RN Per chi dispone di spazi ridotti, ma non vuole rinunciare ad un forno ampio e completo. La serie RN è infatti caratterizzata dal posizionamento del forno sotto la camera di combustione che garantisce la stessa efficienza dei modelli con forno laterale. Un vero e proprio primato che, con ingombro a partire da 50 cm, rende queste cucine estremamente versatili. Cucine a legna Serie RN RN 50 Dimensione mm 500x600 Potenza 7,5 kw Esempio in figura Variant Ruggine Fianchi Variant Ruggine 15a B-VG RN 60 Dimensione mm 600x600 Potenza 7,5 kw Esempio in figura Colore Sabbia Maniglie Nere 15a B-VG RN 120 combi Dimensione mm 1200x600 Potenza 7,5 kw Esempio in figura Epoka P59 Pomoli Ottone Piano cottura 4 fuochi a gas Forno multifunzione elettrico 15a B-VG Caratteristiche principali Serie RN Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Ventilazione forzata Focolare in materiale refrattario Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna

24 24 Termocucine a legna Serie RT Termocucine a legna Serie RT RT 100 Epoka P46, specchiature bianche, alette distanziali Inox CAPPA PIANA A misura Inox, bordo Epoka

25 25 Serie RT con forno La serie RT è progettata per il riscaldamento domestico, ma può essere altrettanto utile per cucinare o avere acqua calda a basso costo. Collegate ad un impianto di riscaldamento centralizzato, le RT 80 Dimensione mm 800x600 Potenza 22,3 kw Esempio in figura Epoka P56 Pomoli Ottone termocucine Rizzoli garantiscono calore in quantità riuscendo a scaldare un intero appartamento attraverso un circuito proprio o integrato con altri sistemi di calore già presenti. Termocucine a legna Serie RT con forno 15a B-VG RT 90 Dimensione mm 900x600 Potenza 22,3 kw Esempio in figura Variant Cuoio Fianchi Variant Cuoio DÉCHARGE THERMIQUE FIT THERMAL DRAINING SYSTEM 15a B-VG DÉCHARGE THERMIQUE FIT THERMAL DRAINING SYSTEM RT 100 Dimensione mm 1000x600 Potenza 22,3 kw Esempio in figura Colore Nero Maniglie Inox 2 15a B-VG Caratteristiche principali Serie RT con forno Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Predisposizione per scarico termico DÉCHARGE THERMIQUE Griglia fuoco regolabile in altezza Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna FIT THERMAL DRAINING SYSTEM

26 26 Termocucine a legna Serie RT e RP Serie RT senza forno e Serie RP RT 60 Dimensione mm 600x600 Potenza 18,4 kw Esempio in figura Variant Rosso Fianchi Variant Rosso Le termocucine senza forno hanno ugualmente la capacità di riscaldare la casa occupando uno spazio veramente ridotto. Il modello RP 110 è un evoluzione della RT 80 con l aggiunta di un comodo vano laterale in cui è possibile alloggiare alcuni componenti dell impianto di riscaldamento esterno alla cucina a legna, facilitando l installazione stessa. 15a B-VG DÉCHARGE THERMIQUE RP 110 Dimensione mm 1100x600 Potenza 22,3 kw Esempio in figura Variant Sabbia Fianchi Variant Sabbia FIT THERMAL DRAINING SYSTEM 15a B-VG DÉCHARGE THERMIQUE FIT THERMAL DRAINING SYSTEM Caratteristiche principali Serie RT senza forno e Serie RP Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Predisposizione per scarico termico Griglia fuoco regolabile in altezza Piastra radiante in acciaio Predisposizione per presa d aria esterna

27 27 Finiture Serie R Le cucine e termocucine a legna serie R sono prodotti fabbricati con procedimenti standard che prevedono però un ampia personalizzazione attraverso un pacchetto di scelte libere a disposizione del cliente e un pacchetto di opzioni a richiesta. Nascono così centinaia di combinazioni possibili che rendono unica ogni cucina, variando sia le peculiarità estetiche che quelle funzionali. Nell esempio si può vedere la stessa cucina in tre diverse configurazioni, con scelte di serie e opzioni totalmente differenti. Cambia il piano, l alzatina, le finiture e il colore, il senso di apertura delle porte, le maniglie, l altezza dello zoccolo, il corrimano e la piastra, ma la cucina internamente è sempre la stessa. Finiture Serie R Esempio 2 Esempio 3 Esempio 1 Esempio 1 RA 60 SF Finitura Variant colore RAL 5012 Pomoli Variant Piano 30 mm costa dritta senza alzatina Corrimano F2 solo frontale Piastra PC1 Zoccolo inox Apertura porte a sinistra Esempio 2 RA 60 SF Finitura Epoka P54 Pomoli Ottone Piano 40 mm costa 1/2 toro con alzatina Corrimano F3 su tre lati Piastra PC2 Zoccolo nero da 100 mm Apertura porte a sinistra Esempio 3 RA 60 SF Colore Sabbia Maniglie Inox 2 Piano 30 mm costa 1/2 toro con alzatina Senza corrimano Piastra PC2 Zoccolo nero da 150 mm Apertura porte a destra

28 28 Finiture Serie R Colori e finiture Tutti i modelli della serie R sono disponibili secondo un ampia scelta di finiture e colori. Le cucine e termocucine Variant e Epoka sono fornite di serie con fianchi e zoccolo inox ad esclusione del modello Epoka P54, in cui sono neri. Variant Variant Bianco Variant Nero Variant Blu Variant Verde Variant Sabbia Variant Ruggine Variant Cuoio Variant Rosso Variant Panna Oltre alle 9 colorazioni presentate qui sopra, è possibile personalizzare le cucine a legna Serie R Variant, utilizzando i colori della tabella RAL.

29 29 Standard Finiture Serie R Bianco Nero Sabbia Epoka Marrone sfumato Inox Oltre alle 6 soluzioni presentate, sono disponibili a richiesta decine di altre varianti Epoka. Epoka P14 Epoka P44 Epoka P46 Epoka P54 Epoka P56 Epoka P59

30 30 Finiture Serie R Maniglie e pomoli Le cucine e termocucine standard sono corredate da cinque differenti tipi di maniglie tra cui poter scegliere. Le versioni Variant montano particolari pomoli in acciaio inox, mentre nelle versioni Epoka sono disponibili i pomoli in acciaio inox satinato o in ottone. Inox 1 Inox 2 Nero Ottone Ottone rustico Pomolo inox Variant Pomolo Inox Epoka Pomolo ottone Epoka Piastre Le piastre radianti possono essere fornite sia con i cerchi tradizionali (PC2) che con il disco unico ad alto rendimento (PC1). La piastra del modello KS 40 è disponibile solo con disco unico. Piastra PC 1 Piastra PC 2 Corrimano A richiesta è possibile personalizzare le cucine e termocucine a legna con corrimano per renderle ancora più complete e funzionali. Il corrimano è disponibile in sei diverse versioni e può essere richiesto indifferentemente su ciascun lato. F2 F3 F4 F7 F5 F6

31 31 Piani La scelta del piano permette di definire liberamente lo spessore di 30 o 40 mm, la finitura del bordo anteriore dritta o arrotondata mezzo toro e la presenza o meno dell alzatina. Per ogni cucina sono disponibili otto tipi diversi di piano. Finiture Serie R 30 mm costa dritta senza alzatina 40 mm costa dritta senza alzatina 30 mm costa dritta con alzatina 40 mm costa dritta con alzatina 30 mm costa ½ toro senza alzatina 40 mm costa ½ toro senza alzatina 30 mm costa ½ toro con alzatina 40 mm costa ½ toro con alzatina 15 mm Raggio 3 mm Costa dritta Raggio 15 mm Costa ½ toro 60 mm Sporgenza piano Serie RA, RV, RN: mm 20 Sporgenza piano Serie RT: mm 5

32 32 Personalizzazione Personalizzazione, la nostra specialità Rizzoli realizza e rifinisce ogni piccolo dettaglio che costitui sce i propri prodotti, per questo è possibile, su richiesta del cliente, personalizzare a piacere anche le linee di prodotti solitamente standard presentate in questo catalogo, mantenendo comunque intatta la funzionalità e la qualità del prodotto. Ecco quindi che da una base standard possono nascere blocchi cottura con piani a misura o incassati nel marmo, cucine a legna con doppia uscita fumi e così via. Per quanto riguarda le termocucine, sono previsti anche attacchi della caldaia optional sui fianchi, blocchi combinati con gli elettrodomestici ecc.. Fuoco a vista Anche le cucine della serie RN e RT, sono disponibili nella versione con la porta fuoco con vetro, che consente una piacevole visione del fuoco. Modello RT con porta fuoco con vetro Modello RN con porta fuoco con vetro Doppio camino Su alcuni modelli, a richiesta, è possibile dotare la cucina di una doppia serranda in grado di selezionare due vie alternative per il percorso dei fumi. La prima via è quella utilizzata per l uso normale della cucina a legna. La seconda permette di riscaldare un elemento ad accumulo di calore in un ambiente adiacente. Caldaia ad aria Questa particolare applicazione, a richiesta su alcuni modelli, permette di riscaldare per convezione un ambiente adiacente. All interno della cucina a legna viene riscaldata dell aria in una apposita caldaia per poi essere convogliata in un ambiente attiguo.

33 33 Piani a misura e a incasso A richiesta è possibile avere il piano personalizzato nello spessore, nella forma dell alzatina e nell arrotondamento del bordo. E possibile modificare la larghezza e la forma del piano, ad esempio per inserire il piano cottura o per adattarsi al meglio, allo spazio disponibile. In questo caso viene fatto uno studio completo con l ausilio dei più avanzati sistemi di progettazione CAD/CAM; il cliente interagisce con personale specializzato per trovare la soluzione migliore a ogni caso particolare. Altra soluzione molto interessante è la possibilità di integrare la cucina a legna con altri mobili in un unico piano in marmo o granito. Il piano della cucina a legna viene predisposto per l incasso, mentre il piano in marmo o granito, viene realizzato dal cliente o dal rivenditore secondo le specifiche fornite da Rizzoli. Personalizzazione Zoccolo a misura Per adattarsi meglio all altezza dei mobili può essere richiesto lo zoccolo a misura nell altezza desiderata. Di conseguenza viene modificata l altezza di tutto il corpo cucina e anche dell uscita fumi. 850/ / /

34 34 Personalizzazione Copripiastra Le cucine serie R possono essere personalizzate con l aggiunta del copripiastra in acciaio inox che può essere scelto nella versione standard o con predisposizione per attacco camino (destra o sinistra). Con questo utile accessorio la cucina si trasforma in un pratico piano di lavoro da utilizzare a cucina fredda. Copripiastra standard Copripiastra con predisposizione per attacco camino Vasca acqua Sui modelli RA 100 e RV 100 è disponibile, come accessorio opzionale, una comoda vasca acqua per poter avere acqua calda sempre pronta all uso. Teglia con guide scorrevoli Rizzoli propone su richiesta per alcuni modelli di cucine e termocucine con forno, la possibilità di avere le speciali guide telescopiche all interno del forno, che migliorano ulteriormente la praticità d uso del forno stesso.

35 35 Varianti per termocucine E possibile trasformare ulteriormente le termocucine associando alla struttura base, gli elettrodomestici da incasso come un forno elettrico e un piano cottura. Altra variante a richiesta è la possibilità di avere gli attacchi idraulici sul fianco della termocucina. Personalizzazione Termocucina combinata Termocucina con attacchi laterali Isolazione termica Nel caso in cui la cucina o termocucina venga accostata a mobili o a rivestimenti sensibili al calore, sono disponibili soluzioni ad hoc. Distanziali completi, alette distanziali e profili per piano permettono di rispondere a qualsiasi esigenza di installazione. Distanziale Aletta Profilo

36 36 Specifiche tecniche Serie R. Il pieno di tecnologia Aria primaria - Tutti i modelli Rizzoli montano di serie uno speciale dispositivo che regola automaticamente l aria primaria. In questo modo Dispositivo aria primaria è possibile impostare una sola volta la velocità di combustione desiderata e ottenere una resa termica costante nel tempo. Comando aria primaria Aria secondaria preriscaldata - In tutte le cucine e termocucine è presente un sistema per convogliare aria pulita nella parte superiore della fiamma che permettere di bruciare tutti i gas incombusti. Con questo meccanismo si ottiene una seconda combustione che garantisce maggiore rendimento, sfruttamento migliore del combustibile, minore inquinamento e minore necessità di manutenzione del camino. Aria secondaria RA, RV con forno Aria secondaria RA, RV senza forno Aria secondaria RT Avviamento - Tutte le cucine con forno e tutte le termocucine hanno il dispositivo per l avviamento della combustione comandato da una apposita leva a estrazione presente sotto il telaio. Azionando il comando si accorcia il percorso dei fumi e in questo modo viene facilitato l avviamento della combustione quando il camino è freddo. Avviamento

37 37 Mattoni refrattari Mattoni refrattari - Il cuore delle cucine Rizzoli non è stato scelto a caso. I mattoni e le malte refrattarie sono prodotti da aziende leader certificate. La loro composizione permette l accumulo di calore nonché la migliore efficienza di combustione garantendo in questo modo un rendimento elevato e una ridotta emissione di sostanze inquinanti come un focolare in ghisa non potrà mai avere. I mattoni utilizzati sono stati premiati per l eccezionale qualità e resistenza. Specifiche tecniche Alzagriglia - In esclusiva per le serie RA e RT è installato un sistema di regolazione della griglia all interno della camera di combustione. Questo permette la variazione del carico di legna a seconda delle necessità. La posizione più bassa consente di avere una camera di combustione più capiente e quindi una maggiore autonomia. La posizione più alta porta la fiamma a diretto contatto con la piastra ottimizzando la cottura. Cassetto cenere - Su tutti i modelli esiste un comodo cassetto che trattiene la cenere prodotta dalla combustione della legna. Con un semplice gesto è possibile svuotare il cassetto e riposizionarlo al suo posto. Alzagriglia e cassetto cenere RA Camera combustione e cassetto cenere RV Alzagriglia e cassetto cenere RT

38 38 Specifiche tecniche Forno - Il forno è dotato di doppio vetro panoramico, illuminazione elettrica e termometro, griglia e teglia posizionabili su più livelli. La porta con apertura a ribalta ha un doppio scatto, cioè può essere aperta completamente oppure parzialmente. L apertura parziale permette una Forno RA, RV, RT 1 migliore trasmissione del calore quando il forno non viene utilizzato ed è utile anche per farlo svaporare dopo l uso. I materiali adottati e la particolare progettazione del percorso dei fumi consentono di ottenere una temperatura di cottura uniforme su tutte le pareti del forno. Interno forno 2 Forno RN Termometro forno Ventilazione forzata - In tutti i modelli di cucine a legna, escluse le termocucine, è installato un sistema di ventilazione forzata comandata da termostato che disperde il calore dei fianchi e della parte posteriore della cucina, distribuendolo nell ambiente. Ventilazione forzata e interruttore luce forno Fori di ventilazione sulla alzatina Fori di ventilazione sul piano Fori di ventilazione RV e RA senza forno Fori di ventilazione sui fianchi

39 39 Piedini livellatori (1) - Il perfetto livellamento della cucina è garantito dai comodi piedini regolabili anche nel caso in cui la base di appoggio non fosse perfettamente orizzontale. I piedini si trovano ai quattro angoli dello zoccolo e sono raggiungibili estraendo la cassa portalegna. Specifiche tecniche Piedini livellatori Zoccolo regolabile (2) - Su tutti i modelli si può regolare, con semplici operazioni, la rientranza dello zoccolo spostandolo in avanti o indietro. Ciò consente il perfetto allineamento con i mobili e al tempo stesso di rivestire lo zoccolo con altri materiali per una migliore integrazione nell arredamento, avendo l accortezza di non ostruire i fori di areazione. Zoccolo regolabile Piastra radiante Piastra radiante - La piastra di tutte le cucine e termocucine Rizzoli è realizzata in acciaio speciale appositamente scelto per l ottimizzazione della trasmissione del calore e la migliore efficacia di cottura. L elevato spessore della piastra unito a una minima manutenzione garantisce una ineguagliabile durata nel tempo. Cassa porta legna Cassa porta legna (3) - Le cucine e termocucine Rizzoli dispongono di una ampia cassa per contenere il combustibile e gli accessori per la manutenzione. E montata su guide scorrevoli che la rendono facilmente estraibile e asportabile in caso di necessità. Ispezione girofumi - Nelle cucine con forno il percorso dei fumi è studiato per ottimizzare la cottura delle pietanze. E importante quindi avere la possibilità di tenerlo pulito attraverso una comoda apertura. Ispezione girofumi RA, RV, RT con forno (1) E escluso da questa funzionalità il modello RT 80. (2) Sono esclusi da questa funzionalità i modelli RT 80 e RP 110. (3) Escluso il modello RT 60.

40 40 Specifiche tecniche Presa d aria esterna Principio di funzionamento In determinate condizioni potrebbe essere utile che l aria necessaria per la combustione non venga presa dal locale di installazione, ma direttamente dall esterno mediante un condotto realizzato appositamente. In questo modo si possono evitare tutti i possibili difetti che possono crearsi in ambienti troppo ermetici senza il necessario ricambio d aria. Contemporaneamente in questo modo si può ottenere un miglioramento della resa termica effettiva valorizzando al massimo la presenza in casa di un isolamento termico di qualità. Interno Cucina a legna Camino Esterno Presa d aria Presa d aria sulla serie R Tutte le cucine e termocucine serie R sono predisposte per essere collegate direttamente a una presa d aria esterna. La presa d aria dell apparecchio si trova all interno in corrispondenza dello zoccolo. Il cliente che volesse usufruire di questa possibilità dovrà semplicemente predisporre una presa d aria nel locale collegata con l esterno in una posizione compatibile con l apparecchio prescelto e quindi fare in modo che in fase di installazione vengano fatti i collegamenti necessari. Presa d aria RA e RV Presa d aria RT

41 41 Possibili collegamenti La presa d aria delle cucine e termocucine serie R può essere collegata in vari modi. In particolare il collegamento può essere fatto in corrispondenza del pavimento sotto l apparecchio oppure in corrispondenza della parte posteriore dello zoccolo. In quest ultimo caso bisognerà verificare la posizione corretta. A richiesta possono essere valutate altre soluzioni. Per il collegamento si consiglia di utilizzare un tubo flessibile da fissare con delle apposite fascette. Nel caso in cui non venga fatto il collegamento il funzionamento avverrà nel modo tradizionale con l aria comburente presa direttamente dal locale, così non sarà necessario nessun accorgimento particolare in fase di installazione. Specifiche tecniche Presa d aria non collegata Presa d aria esterna a pavimento Presa d aria esterna a parete Specifiche tecniche per il collegamento della presa d aria a parete A seconda del modello varia lo spazio utile nella parte posteriore dello zoccolo per permettesura C. Per le cucine a legna con forno l apertura spazio utile corrisponde indicativamente alla mire l allacciamento a parete della presa d aria. Lo si trova dalla stessa parte dell uscita fumi. C RA e RV Senza forno RA e RV con forno uscita fumi a destra RN e RT uscita fumi a destra A A A B B B B B C C C C A Misure Modelli A B C ø RA RA RA 60 SF RA 60 CF RA RA RA RA 100 A RV RV RV 60 B B C C RV RV RV RN RN RT RT RT RT B B B C A Zoccolo con apertura per presa d aria, vista posteriore. Misure in mm

42 42 Specifiche tecniche Dalla legna all acqua calda Il ciclo firmato Rizzoli che vi farà risparmiare sulla bolletta Il riscaldamento centralizzato a legna è un sistema in uso da decenni, ma sempre più di attualità per via del continuo aumento del costo dei combustibili tradizionali e della maggiore attenzione alle tematiche relative all ecologia e all inquinamento. Le termostufe e termocucine Rizzoli seguono proprio questo principio: utilizzare la legna, un combustibile largamente diffuso e a basso costo, per produrre calore e acqua calda in ambito domestico. Per fare ciò è necessario un allacciamento all impianto di riscaldamento centralizzato grazie al quale si riusciranno a sfruttare al 100% tutti i vantaggi della combustione a legna. A seconda delle necessità il progetto dell impianto potrà includere anche altri tipi di generatore di calore, come le caldaie tradizionali a gas o a gasolio, i pannelli solari o altri generatori non convenzionali.

43 43 Lo scarico termico La recente pubblicazione della norma UNI consente finalmente anche in Italia di installare in modo sicuro degli apparecchi a combustibile solido in un impianto di riscaldamento con vaso di espansione chiuso. Perché ciò sia possibile, l apparecchio deve essere dotato di un sistema di scarico termico che prevede la presenza di un circuito supplementare all interno della caldaia (serpentina). Da anni Rizzoli realizza tutte le caldaie delle proprie termocucine e termostufe secondo questa tecnologia predisponendo il prodotto con appositi attacchi. Specifiche tecniche Serpentine in rame per scarico termico di sicurezza Caldaia in acciaio ad alto spessore Connettori impianto Connettori per scarico termico di sicurezza Connettore per scarico caldaia L impianto di scarico termico permette di raffreddare direttamente la caldaia quando necessario facendo scorrere acqua fredda a perdere in un circuito separato all interno della caldaia. Tutti i componenti dell impianto di scarico termico esterni alla termocucina devono Il logo che contraddistingue i prodotti essere acquisiti da terze parti secondo le indicazioni del progettista o con predisposizione per scarico termico dell installatore dell impianto. Per realizzare questo impianto è necessario effettuare i collegamenti di andata e ritorno, che sono interscambiabili, la sonda di comando dell impianto deve essere inserita nell apposito bulbo di collegamento. L impianto per essere efficace deve funzionare anche in mancanza di alimentazione elettrica. DÉCHARGE THERMIQUE Schema esemplificativo del circuito di scarico termico.

44 44 Specifiche tecniche Consigli per l installazione Le cucine, termocucine e termostufe Rizzoli sono di facile installazione, prima di effettuarla, però, raccomandiamo di verificare lo spazio necessario, la possibilità di rispettare le distanze di sicurezza, la corretta predisposizione del camino e la possibilità di effettuare gli allacciamenti necessari. Il camino è di vitale importanza per il corretto funzionamento dell apparecchio. Per la costruzione del camino è obbligatorio l utilizzo di materiali adatti a resistere alle alte temperature e rispondenti alle norme antincendio, non è fondamentale il tipo di materiale, purchè adatto e purchè il camino sia ben isolato. Il camino nel suo insieme deve essere dimensionato in modo corretto in funzione del tipo di apparecchio a cui va collegato tenendo conto delle condizioni generali e ambientali in cui è inserito. La sezione del camino deve essere tale da permettere il passaggio del fumo prodotto nella cucina senza difficoltà, ma non deve essere troppo grande altrimenti il camino avrebbe difficoltà a scaldarsi e potrebbe portare a fenomeni di condensa e di scarso tiraggio. L altezza del camino deve essere sufficiente a garantire il tiraggio necessario al modello prescelto. Più è alto il camino e maggiore è il tiraggio. Il camino non deve avere tratti tortuosi, orizzontali o in contropendenza; il numero di curve deve essere ridotto al minimo. La canna fumaria deve essere ben isolata e preferibilmente a sezione circolare, inoltre non deve presentare difetti, restringimenti o perdite. Nel locale in cui è inserito l apparecchio deve essere garantito il ricambio di aria fresca soprattutto se il locale è piccolo o i serramenti sono ermetici. Il corretto afflusso di aria nella cucina deve essere garantito anche in presenza di altri apparecchi a combustione, di cappe aspiranti, di camini o di sfiati. NO SI L impianto termosanitario La termocucina e la termostufa per funzionare richiedono sempre di essere collegate a un impianto termoidraulico. Per l allacciamento si richiede essenzialmente un collegamento di andata e uno di ritorno in modo da permettere il ricircolo dell acqua all interno della caldaia. Nella pagina a fianco vengono riportati, solo a titolo di esempio, alcuni schemi di installazione. La disposizione dell impianto può variare a seconda delle caratteristiche dell abitazione e delle necessità dell utente. Rizzoli raccomanda che la progettazione nel dettaglio sia affidata ad un termotecnico e la messa in opera venga eseguita da un installatore idraulico qualificato. Il tutto nel rispetto delle normative vigenti.

45 45 Schema 1 Specifiche tecniche Termocucina o Termostufa Rizzoli Schema 2 Termocucina o Termostufa Rizzoli Schema 3 Collettore di ritorno Collettore di mandata Acqua fredda Acqua calda sanitaria A VSP M T Sfiato Andata T M T Valvola di scarico termico Termocucina o Termostufa Rizzoli Ritorno Bollitore Pannelli solari Scarico A VSP M PUFFER Vaso di espansione pannelli solari Circolatore pannelli solari Acqua fredda Caldaia tradizionale LEGENDA Acqua calda Circolatore Termometro Valvola anticondensa Acqua fredda Vaso espansione chiuso Valvola di sovrapressione Manometro Termostato Allarme acustico

46 46 Specifiche tecniche Specifiche attacchi caldaia RT 60 Vista posteriore RT 80 Vista posteriore Uscita fumi a destra Uscita fumi a sinistra Uscita fumi a destra Uscita fumi a sinistra RT 90 - RT 100 Vista posteriore Uscita fumi a destra Uscita fumi a sinistra

47 RT e RP con attacchi laterali Specifiche tecniche Vista posteriore Vista laterale RT 33 Vista laterale Per il collegamento all impianto termoidraulico prevedere gli spazi necessari. LEGENDA 1) Attacco sonda termostato ø ½ femmina 2) Attacco andata ø 1 ¼ femmina 3) Attacco per sonda di scarico termico ø ½ femmina 4) Attacchi per circuito di scarico termico ø ½ maschio 5) Attacco ritorno ø 1 ¼ femmina 6) Attacco scarico ø ½ femmina 7) Attacco andata circuito di riscaldamento ø 1 femmina 8) Attacco ritorno circuito di riscaldamento ø 1 femmina 9) Presa aria esterna (facoltativo)

48 48 RA 60 CF Epoka P59, alette distanziali Inox, pomoli Ottone CAPPA SMUSSATA A misura intonacata, bordo con travetto in legno

49 RA 60 CF Colore Sabbia, maniglie Inox 2, corrimano F2, alette distanziali Inox CAPPA DIAGONALE A misura intonacata, bordo con travetto in legno 49

50 50 RN 60 Inox, maniglie Inox 1, piano inox a misura con incasso piano cottura vetroceramica elettrico, corrimano F7, alette distanziali Inox CAPPA CAMINO A misura intonacata, bordo con travetto in legno

51 Uscita fumi Modelli A B C D E ø KS RA RA RA 60 SF RA 60 CF RA RA RA RA RA 120 combi RA 140 combi RA 150 combi RV RV RV RV RV RV RV 140 combi RV 150 combi RN RN RN 120 combi RT RT RT RT RP Misure in mm Cucine senza forno. Uscita fumi di serie. Cucine senza forno. Uscita fumi a richiesta. Cucine con forno e termocucine. Uscita fumi di serie. Sopra a destra + dietro a destra Sopra a sinistra Sopra al centro + dietro a destra e sinistra Cucine con forno e termocucine. Uscita fumi a richiesta. Multifumo a destra Multifumo a destra Sul fianco a sinistra Dietro a destra e sinistra + fianco a sinistra Dietro a destra Sul fianco a sinistra Dietro a destra e sinistra Sopra a destra + fianco a destra Dietro a destra e sinistra + fianco a destra Multifumo a sinistra Sul fianco a destra Dietro a sinistra Sul fianco a destra Dietro a destra + fianco a destra Sopra a destra Sopra a sinistra + dietro a sinistra Uscita fumi per cucine serie RA, RV, RN, RT, RP Dietro a sinistra + fianco a sinistra Sopra a sinistra + fianco a sinistra Multifumo a sinistra L uscita fumi è descritta guardando le cucine frontalmente. E D A B C

52 52 Caratteristiche tecniche Modelli Larghezza Profondità Altezza (1) Altezza zoccolo Rientranza zoccolo Peso (Kg) Piastra Bocca di carico Prof. camera di combustione Valore medio Diametro cerchiata Dimensioni del forno (lxhxp) Pot. nominale complessiva (kw) Pot. nominale all acqua (kw) Pot. nom. in riscaldamento (kw) Rendimento % Tiraggio consigliato (Pa) KS 40 RA 45 RA 50 RA 60 SF RA 60 CF RA 70 RA 80 RA 90 RA 100 RA 120 combi RA 140 combi RA 150 combi RV 45 RV 50 RV 60 RV 80 RV 90 RV 100 RV 140 combi RV 150 combi RN 50 RN 60 RN 120 combi RT 60 RT 80 RT 90 RT 100 RP / / x x , , / / x x , , / / x x , , / / x x , , / / x x x260x430 7, , / / x x x260x430 7, , / / x x x260x430 9, , / / x x x260x430 9, , / / x x x260x430 9, , / / (2) 481x x x260x430 7, , / / (2) 681x x x260x430 9, , / / (2) 781x x x260x430 9, , / / x x , , / / x x , , / / x x , , / / x x x260x430 9, , / / x x x260x430 9, , / / x x x260x430 9, , / / (2) 681x x x260x430 9, , / / (2) 781x x x260x430 9, , / / x x x160x430 7, , / / x x x160x430 7, , / / (2) 481x x x160x430 7, , / / x x ,4 11,8 6,5 73, / x x x260x430 22,3 15,1 7,1 75, / / x x x260x430 22,3 15,1 7,1 75, / / x x x260x430 22,3 15,1 7,1 75, / x x x260x430 22,3 15,1 7,1 75,7 12 Misure in mm (1) Con piano da 30mm / con piano da 40mm. (2) Il peso indicato non comprende quello degli elettrodomestici, che varia in funzione dei modelli. Tutti i prodotti Rizzoli di serie sono testati e verificati presso laboratori autorizzati e sono marcati CE come miglior garanzia di sicurezza e buon funzionamento.

53 53 Dotazioni Modelli Presa aria esterna Regolazione automatica aria primaria Aria secondaria preriscaldata Fianchi ventilati Fianchi isolati Griglia fuoco regolabile in altezza Piedini livellatori Zoccolo regolabile in profondità Forno con termometro Corrimano Copripiastra Vasca acqua Porta fuoco con vetro Distanziali Alette Profili per piano Predisposizione per scarico termico Predisposizione attacchi idr. laterali Opzione doppio camino Piano su misura Piano a incasso Zoccolo su misura Griglia e teglia su guide telescopiche KS 40 RA 45 RA 50 RA 60 SF RA 60 CF RA 70 RA 80 RA 90 RA 100 RA 120 combi RA 140 combi RA 150 combi RV 45 RV 50 RV 60 RV 80 RV 90 RV 100 RV 140 combi RV 150 combi RN 50 RN 60 RN 120 combi RT 60 RT 80 RT 90 RT 100 RP 110 di serie optional non disponibile Manutenzione e sicurezza La dotazione dei prodotti Rizzoli comprende la serie completa di accessori per: regolazione piedini, pulizia girofumi e focolare, azionamento dell alzagriglia, oltre agli esclusivi prodotti per la pulizia e manutenzione della piastra. La dotazione cambia a seconda del modello. I modelli RV sono corredati di protezione in acciaio inox per il vetro della porta fuoco.

54 Rizzoli è costantemente orientata al miglioramento dei propri prodotti. Per questo motivo, caratteristiche tecniche ed estetiche del presente catalogo potranno subire variazioni senza preavviso. Rizzoli Rizzoli progetta e costruisce cucine a legna, termocucine, termostufe, cucine personalizzate e cappe. Richiedi i cataloghi al tuo rivenditore. Via Marmolaia, Cavalese (TN) - C.P Italia - Tel Fax info@rizzolicucine.it -