Posateria e Mestolame Accessori Cucina Pentolame Cottura
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- Lucrezia Claudia Ferro
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1 Posateria e Mestolame Accessori Cucina Pentolame Cottura 89
2 Molle per servire Inox MOLLE PER SERVIRE INOX Molla Affettati 10, Molla di Ricambio Molla Spaghetti 20,5 11MOL85 Molla Toast e Dolci Molla Asparagi Molla Servire (Multiuso) Molla Dolci Molla Ghiaccio Molla Spaghetti Molla Pane Molla Servire
3 Molle per servire Inox Molla Zucchero 12, Molla Pane a Conchiglia Mollunga Spaghetti Mollunga Servire Mollunga Carne e Vegetali Pinza Togli Lische Per lische FINI 12PINFI Per lische GRANDI 12PINGR Molla di precisione per cucina Molla di precisione per cucina ECO 32 ISA1096 Molla Universale per cucina In ogni confezione è compreso il set di 6 bottoni colorati che permette di assegnare l ambito HACCP d uso ad ogni singola molla. 91
4 Molle per servire Inox Molla Fonda per cucina In ogni confezione è compreso il set di 6 bottoni colorati che permette di assegnare l ambito HACCP d uso ad ogni singola molla. Molla Dolci 16, Molla Sottoli / Sottaceti / Insalata 19, Molla Vegetali / Sottoli / Sottaceti 19, Molla Servire 19, Pinza Dolci 18, Pinza Torta forgiata Pinza Dolci forgiata Pinza Dolci mignon forgiata M Pinza Dolci / Toast forgiata Pinza Sottoli / Insalata forgiata
5 Molle per servire Inox LINEA EASY Inox 18/10 Molla Ghiaccio mm Molla Zucchero mm Pinza Antipasti e Dolci mm Pinza Dolci mm Molla Spaghetti mm Molla Arrosto mm Molla Toast / Dolci mm Molla Pane mm Molla Servire mm
6 Molle e Posateria Pinza a Servire mm Colore NE NE NE mm Colore RO RO RO Molla Grill 22, Cucchiaione Lucido Cucchiaione Lucido Forato Cucchiaione Unipezzo Cucchiaione Unipezzo Forato Forchettone 4 denti
7 Molle e Posateria Pala Torta a coltello Pala Torta a coltello seghettata Pala Torta unipezzo Pala Pasticceria lama seghettata Pala Pasta al forno / Hamburger SERIE ECO WEST - Inox 18/8 1 - Mestolo 2 - Schiumarola Ø 9,5 x Ø 11 x Paletta per fritto 4 - Cucchiaione Servire 5 - Forchettone Servire 6 - Servispaghetti 8 x 9 x
8 Molle e Posateria Pala Torta a triangolo seghettata Mestolo piccolo per sugo Ø 6,5 x SERIE PA + PLUS - Poliammide Paletta forata (fori tondi) Utensili in Poliammide (Nylon 6.6) resistenti fino a 220, sterilizzabili, lavabili in lavastoviglie. Ideali per l utilizzo con antiaderenti. Paletta forata (fori lunghi) Paletta rettangolare Paletta Fritti rettangolare Mestolo Ø 9x Schiumarola Ø 11x Paletta 9x10x Paletta Fritti 9x10x
9 Serie PA + PLUS Cucchiaione Cucchiaione Forato Molla Insalata Molla Pane e Pasticceria Molla Servire Molla Spaghetti Molla Toast e Dolci Mestolo Ø 6,5x Ø 8x33, Ø 10x37, Ø 12x Mestolo Forato Ø 6,5x Ø 10x37, Mestolo Pizza fondo piatto Ø 10x *Ideale anche per passata di pomodoro 97
10 Serie PA + PLUS Schiumarola Ø 10x Ø 12x Paletta Liscia 10x36, x Paletta Forata 10x36, x Cucchiaione , Mestolo a manico corto 6,5x x Sessola Lt 27,5x9,5 0, ,5x12 0, x15 1, x18 2, x19,5 2, Molla Cucina e Barbecue in nylon e fiberglass POLICARBONATO TRASPARENTE *Resistente al calore fino 250 Molla Concava Molla Spaghetti 23, Pinza Pane e Dolci
11 Mestolame Professionale Mestolo Mestolo Punch MESTOLAME INOX PROFESSIONALE CUCINA Frusta Professionale (8 fili) per impasti morbidi mm Frusta Professionale (8 fili) Mestolo Ø 6x Ø 7x34, Ø 8x Ø 10x Ø 12x Ø 14x Ø 16x Mestolo forato unipezzo Ø 6,5x Ø 8x Ø 9x Ø 10x Ø 12x Ø 14x Ø 16x Schiumarola Ø 10x43, Ø 12x47, Ø 14x50, Ø 16x55, Paletta Pesce forata unipezzo
12 Mestolame Professionale Paletta con fori 11x14x47, Paletta senza fori 11x14x47, Cucchiaione Fondo 11x7x40, Cucchiaione Fondo (laterale) 11x7x Forchettone a 2 punte Schiumarola in filo Ø 16x Ø 18x Ø 20x Ø 24x BARBECUE - Acciaio Inox con presa in silicone Molla Forchettone
13 Colini e Colatutto Inox Spatola 4, Spazzola 4, Pinza 4, COLINI E COLATUTTO INOX Colatutto Mod. Eco Colino/Colabrodo a rete Colapasta a doppia rete Ø 14xh Ø 16xh Ø 18xh Ø 20xh Ø 24xh Ø 8 Ø 10 Ø 12 Ø 14 Ø 16 COLECO8 COLECO10 COLECO12 COLECO14 COLECO16 Ø 16 Ø 20 Ø 24 COLAECO16 COLAECO20 COLAECO24 Ø 18 COLECO18 Ø 20 COLECO20 Colatutto 22x18 COLATT2218 Colino a rete robusto Ø Ø Ø Ø Ø Ø
14 Colini e Colatutto Inox Colino a rete Conico robusto Colino a rete (conico) Mod. Eco. Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø 8 Ø 12 Ø 16 CONECO8 CONECO12 CONECO16 Colino Chef Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Chinois con gancio di appoggio (Ant.) Ø Ø Ø Ø Ø Ø Colagnocchi Professionale 32x25x70 lungh. COLAGNO Colapasta con manico e gancio Lt Ø 18xh.11 2, Ø 20xh.12 3, Ø 24xh.14 6, Ø 28xh.15 9,
15 Colini e colatutto Inox Colatutto Tronco conico Ø 32xh Ø 40xh Colapasta Conico Ø 24xh Ø 28xh Ø 32xh Ø 36xh.18, Ø 40xh Ø 45xh.22, Ø 50xh Colapasta conico con base Ø 24xh Ø 28xh Ø 32xh Ø 36xh.18, Ø 40xh Ø 45xh.22, Ø 50xh Colapasta sferico con base Ø 32xh Ø 36xh Ø 40xh Colapasta Mod. Eco. Ø 19xh Ø 24xh Ø 28xh
16 Bacinelle Inox BACINELLE INOX Ciotola Fonda Ø 18xh Ø 21xh Ø 24xh Ø 27xh Ø 32xh Ø 34xh Ø 37xh Bacinella Ø 13,2x Ø 16,5x 7, Ø 22x 7, Ø 24x 9, Ø 30,5x 11, Ø 32,5x Ø 38x 13, Ø 40x Bacinella sferica bordata Ø 16,5xh. 6, Ø 20,5xh Ø 25 xh.10, Ø 27 xh Ø 29,5xh.12, Ø 33,5xh.13, Ø 39,5xh Bastardella semisferica con maniglie Eco Lt Ø 240 x h , Ø 300 x h , Ø 360 x h , Ø 400 x h , Base per Bastardella Eco Ø Bacinella con maniglie Eco Ø Ø Ø Ø
17 Bacinelle Inox Bacinella Conica Ø 25xh Ø 30xh Base per Bastardella Ø 22xh.3, Tazzone Ø Ø Ø Ø Ø ACCESSORI CUCINA Misurino Inox graduato Lt 0, Oliera Inox professionale Lt 0,5 ISA ,0 ISA Oliera Inox con Dosatore salvagoccia Lt 0,50 ISA ,00 ISA Oliera Inox Imbuto Inox Lt 0,84 OLI10I Ø 12xh.13, Ø 14xh.16, Ø 20xh
18 Accessori Cucina Sessola Inox Ø 10 - pala Ø 12 - pala Ø 14 - pala Ø 16 - pala Passaverdura Inox 3 griglie Ø 24xh.16, Griglie mm 1, Passaverdura Inox 3 griglie Griglie Ø 32xh mm 1, Setaccio Inox rete Mod. a Velo Mod. Farina Mod. Pane Mod. Pesce Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Portaspago Inox mm 190x120x170h. PORSPA1 Completo di taglia spago incorporato. Secchio Inox graduato mm Lt Ø 30 xh Ø 32,5xh Coperchio Inox per Secchio graduato mm Ø Ø 32,
19 Accessori Cucina Centrifuga manuale per Verdura Tubo con Ogiva mm Lt Ø 330x430h. 12 CENT12 Ø 430x520h. 25 CENT25 mm Ø 86 Ø 96 Ø 110 Ø 125 Ø 140 TU8600 TU9600 TU1100 TU1250 TU1400 Flacone dosatore in polietilene Pinza togli lische Inox Lische Fini Grandi 12PINFI 12PINGR ml Colore 240 DOS24BI 240 DOS24RO 240 DOS24GI 360 DOS36BI 360 DOS36RO 360 DOS36GI 720 DOS72BI 720 DOS72RO 720 DOS72GI PENTOLAME COTTURA E FORNO * NB: Si prega di CONSIDERARE ATTENTAMENTE le dimensioni degli articoli (ø, h) poiché l utilizzo di alcune misure (es.: ø 40, ø 45, ø 50) potrebbe risultare difficoltoso al personale addetto. Casseruola Inox Bassa Cottura a gas Cottura elettrica Casseruola Inox Media Cottura radiante Cottura a induzione Ø 28 xh Ø 32 xh Ø 36 xh Ø 40 xh * Ø 45 xh * Ø 50 xh * Ø 20 xh.10, Ø 24 xh Ø 28 xh Ø 32 xh
20 Pentolame Cottura e Forno Casseruola Inox Media con manico Ø 16 xh. 9, Ø 20 xh.10, Ø 24 xh Ø 28 xh Casseruola Inox Alta con manico Ø 16 xh Ø 20 xh Ø 24 xh Ø 28 xh Casseruola Inox Alta Ø 16 xh Ø 20 xh Ø 24 xh Ø 28 xh Ø 32 xh Ø 36 xh Ø 40 xh * Ø 45 xh * Ø 50 xh * Pentola Inox Ø 24 xh Ø 28 xh Ø 32 xh Ø 36 xh Ø 40 xh * Ø 45 xh * Padella Inox Ø 20 xh Ø 24 xh Ø 28 xh Ø 32 xh Ø 36 xh.6, Ø 40 xh * Padella Inox con rivestimento antiaderente Coperchio Inox Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø * 108
21 Pentolame Cottura e Forno Tegame Inox 18/10 Wok Inox con griglia e coperchio Ø 20 xh.4, Ø 24 xh Ø 28 xh.5, Ø 32 xh Ø 36 xh.6, Ø 40 xh * Ø 45 xh.7, * Ø 50 xh * Ø 32xh TEGLIE INOX PER FORNO Teglia Inox ad angoli retti Teglia Inox fonda con Griglia 35x25xh x30xh CAC 40x30xh CAC1 45x30xh x35xh CAC 50x32xh CAC2 50x40xh x40xh CAC *Ordinabili separatamente 60x40xh CAC3 Lasagnera Inox con maniglie Mod. Eco. 25x20xh x24xh
22 Pentolame Cottura e Forno COTTURA E PRESENTAZIONE Cottura a gas Cottura elettrica Cottura radiante Teglia per farinata martellata con orlo In rame martellato stagnato a mano. Per cottura a gas, cottura elettrica e cottura radiante. Ø 45xh CU45 Ø 60xh CU60 Ø 50xh CU50 Ø 70xh CU70 Tegame con 2 maniglie alluminio teflonato antiaderente All-black 5mm Ø 20xh. 4, Ø 24xh. 4, Ø 28xh Ø 32xh. 6, * Utilizzabile come PADELLA PIATTO DEL GIORNO No induzione. Ø 36xh Ø 40xh. 7, Ø 45xh * Ø 50xh. 8, * Tegame alluminio 3mm con 2 maniglie con rivestimento antiaderente Teflon Platinum Plus Ø 20xh. 4,5 Ø 24xh. 4,5 Ø 28xh. 6 Ø 32xh. 6,5 Ø 36xh. 7 AL3MM20 AL3MM24 AL3MM28 AL3MM32 AL3MM36 Ø 40xh. 7,5 Ø 45xh. 8 Ø 50xh. 8,5 Ø 60xh. 9 * Utilizzabile come PADELLA PIATTO DEL GIORNO No induzione. AL3MM40 AL3MM45 AL3MM50* AL3MM60* 110
23 Pentolame Cottura e Forno SERIE CUCINART 3MM - Alluminio per induzione Cottura a gas Cottura elettrica Cottura radiante Cottura a induzione Tegame con 2 manicglie in alluminio crudo Ø Ø Ø Ø Ø Padella con manico in alluminio crudo Ø Ø Ø Ø Ø Padella con manico in alluminio con rivestimento antiaderente Ø Ø Ø Ø Ø Tegame con maniglie alluminio con rivestimento antiaderente Ø Ø Ø Ø Ø
24 Pentolame Cottura e Forno SERIE ALBLACK ALLUMINIO 3 mm con rivestimento B-CRISTAL Per cottura a gas Per cottura elettrica Per cottura radiante Rivestimento antiaderente Casseruola Alta con maniglie Inox Lt Ø 16xH.8 1, Ø 20xH.11 3, Ø 24xH.13 5, Ø 28xH.15, Ø 32xH.17 12, Ø 36xH Casseruola Bassa con maniglie Inox Lt Ø 20xH.7 2, Ø 24xH.9 4, Ø 28xH.9,5 6, Ø 32xH.10,5 8, Ø 36xH.11,5 11, Ø 40txH.14 17, Casseruola Alta con manico tubolare Inox Cool Lt Ø 16xH.8 1, Ø 20xH.11 3, Ø 24xH.13 5, Casseruola Bassa con manico tubolare Inox Cool Lt Ø 20xH.7 2, Ø 24xH.9 4, Ø 28xH.9,5 6, Ø 32xH.10,5 8, Tegame con 2 maniglie Inox Ø 20xH.4, Ø 24xH.5, Ø 28xH Ø 32xH.6, Ø 36xH Ø 40xH.7, Padella svasata Alta saltare con manico tubolare Inox Cool Ø 20xH.5, Ø 24xH. 6, Ø 28xH Ø 32xH. 7, Ø 36xH Ø 40xH.8,
25 Pentolame Cottura e Forno Padella Svasata bassa con manico tubolare Inox Cool Ø 20xH.4, Ø 24xH Ø 28xH Ø 32xH Ø 36xH.5, Ø 40xH Coperchio con maniglia Inox Ø Ø Ø Ø Ø Ø Ø Padella svasata Alta a saltare con manico tubolare Inox Cool Ø 24x12,52xH.6, Ø 28x15xH.7, Ø 32x18,5xH.7, Ø 36x22,5xH Per induzione Spessore 3 mm. Fondo induzione 7,5 mm. Cottura a gas Cottura elettrica Cottura radiante Cottura a induzione 113
26 Pentolame Cottura e Forno SERIE ALBLACK INDUZIONE 5 mm con rivestimento B-CRISTAL Cottura a gas Cottura elettrica Cottura radiante Cottura a induzione Rivestimento antiaderente Casseruola Alta con maniglie Inox Lt Ø 16x11xH.8 1, Ø 20x14,5xH.11,5 3, Ø 24x18xH.14 5, Ø 28x22xH Ø 32x17xH.17 12, B Spessore 5 mm. Fondo induzione 10 mm. Casseruola Alta con manico tubolare Inox Cool Lt Ø 16x11xH.8 1, Ø 20x14,5xH.11,5 3, Ø 24x18xH.14 5, Spessore 5 mm. Fondo induzione 10 mm. Padella dritta un manico tubolare Inox Cool Ø 20x14,5xH.4, Ø 24x18xH.4, Ø 28x22xH Ø 32x24,5H Spessore 5 mm. Fondo induzione 10 mm. Tegame con 2 Maniglie Inox Ø 20x14,5xH.4, Ø 24x18xH.4, Ø 28x22xH Ø 32x24,5xH Spessore 5 mm. Fondo induzione 10 mm. Casseruola Bassa con 2 maniglie Inox Lt Ø 20x14,5xH.7 2, Ø 24x18xH.9 4, Ø 28x22xH.9,5 5, Ø 32x10,5xH.10 7, B Spessore 5 mm. Fondo induzione 10 mm. Casseruola Bassa con manico tubolare Inox Cool Lt Ø 20x14,5xH.7 2, Ø 24x18xH.9 4, Ø 28x22xH.9,5 5, Spessore 5 mm. Fondo induzione 10 mm. 114
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