LE STELLE DEL SOL D ORO

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1 LE STELLE DEL SOL D ORO LA GUIDA AI VINCITORI DEL XII CONCORSO INTERNAZIONALE SOL D ORO GUIDE TO THE WINNERS OF THE XII INTERNATIONAL SOL D ORO COMPETITION N A R Z E I T O N I XII CONCORSO OLEARIO N XII INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION A L E VERONA 16-22/02/2014

2 OLEARIO XIII CONCORSO COMPETITION XIII INTERNATIONAL OLIVE OIL INTERNAZIONALE Edizione 2015 VERONA 15-21/02/2015

3 L olio extravergine di oliva è sempre più apprezzato nel mondo, ma anche sempre più soggetto a contraffazioni che creano danno sia ai produttori che ai consumatori. Sensibile alla necessità di valorizzare le migliori produzioni agroalimentari, Veronafiere dai primi anni anni 90 con il Leone d Oro e dal 2002 con Sol d Oro è impegnato a far crescere la cultura della qualità dell olio extravergine di oliva. La più importante competizione internazionale dedicata alla produzione oleicola ha visto negli anni aumentare i partecipanti e il livello dei campioni sottoposti a giudizio. Il concorso è diventato un punto di riferimento per gli importatori e i distributori che arrivano ogni anno da tutto il mondo per partecipare a Sol&Agrifood, la Rassegna dell agroalimentare di qualità che si svolge in concomitanza con Vinitaly: agli oli premiati viene infatti dedicato un Walk Around Tasting quale riferimento del massimo livello qualitativo disponibile. Abbiamo costruito il prestigio del concorso adottando regole di giudizio severe e imparziali e costituendo panel giudicanti di assoluto valore, formati da esperti di livello internazionale. In questa ottica va interpretata la richiesta, accolta da Veronafiere, di realizzare un Sol d Oro nell emisfero Sud. Prodotti in estate, gli oli del Nuovo Mondo, arrivano a febbraio privi della freschezza dell olio appena prodotto e quindi penalizzati rispetto a quelli originari dell area mediterranea. La prima edizione di Sol d Oro Emisfero Sud è in programma in Cile a settembre, con lo stesso capo panel dell edizione italiana per avere equivalenza di giudizio. Il concorso itinerante toccherà negli anni successivi Argentina, Nuova Zelanda e tutti gli altri Paesi produttori del Nuovo Mondo. La guida degli Oli Stellari, che già comprende i vincitori dell Emisfero Nord, accoglierà dal prossimo anno anche quelli premiati nell Emisfero Sud, per costituire una straordinaria panoramica della migliore produzione mondiale oleicola. Extra virgin olive oil is increasingly highly appreciated around the world but is also increasingly subject to counterfeiting, a phenomenon that damages producers and consumers alike. Well-aware of the need to promote the best agro-foods, Veronafiere - from the early 1990s with the Leone d Oro from 2002 with Sol d Oro - is determined to stimulate the growth of a quality extra virgin olive oil culture. The most important international competition dedicated to olive oil production over the years has seen expansion in the number of participants and the quality of samples entered for assessment, in line with the guiding spirit of the competition. During the year the contest has become a landmark for importers and distributors travelling every year from all over the world to attend in Sol&Agrifood, the Quality Agro-Food event held alongside Vinitaly: a walk around tasting of the winner olive oils is organized, thereby finding the best possible quality yardstick. We have built the prestige of this competition by adopting strict and impartial assessment rules applied by a top-flight panel of international experts. It is in this context that request, welcomed with open arms by Veronafiere, to organise a Sol d Oro event in the southern hemisphere should be viewed. Produced in summer, New World olive oils arriving in Verona in February lose much of the freshness of newly produced oil and are consequently penalized compared to oils originating in the Mediterranean area. The first edition of Sol d Oro Southern Hemisphere is scheduled in Chile in September, with the same panel leader as for the Italian Edition for to ensure assessment equivalence. In the following years, the competition will travel and in this way stop off in Argentina, New Zealand and all the other producer countries in the New World. The Stellar Olive Oil guide includ es the winners of Sol d Oro Northern Hemisphere and starting from next year it will include the winners of Sol d Oro Southern Hemisphere in order to establish an extraordinary overview of the best global olive oil production. Damiano Berzacola Vice Presidente vicario Veronafiere

4 Columella nel 60 a.c. nel suo De Re Rustica definisce l olivo come prima omnium arborum cioè il primo fra tutti gli alberi ; sono millenni che l olivo con i suoi splendidi frutti ci regala un prezioso condimento, un grandioso cosmetico un elisir di lunga vita. Nonostante le avverse condizioni climatiche, e grazie alla sapienza di produttori e trasformatori, anche dallo scorso raccolto si sono prodotti oli di grande fattura che hanno regalato ai giudici del XII Concorso Sol D Oro piacevoli sensazioni organolettiche. Quest anno il Concorso è stato caratterizzato dalla possibilità per le aziende di poter partecipare con due oli in categorie diverse tra le tre presenti: extravergine biologico monovarietale. Tale novità ha chiaramente alzato il numero degli oli a concorso, rendendo il confronto ancor più competitivo. Sottolineando che il Sol D Oro è l unico Concorso al mondo dove gli oli vincitori vengono assaggiati ben cinque volte prima di arrivare alla finale, e tutto naturalmente in completo anonimato e sotto l occhio vigile di un notaio, quest anno si potrà notare, nella descrizione degli oli nelle pagine successive, la notevole presenza di oli di aziende spagnole anche se rimane ben salda la leadership di oli di provenienza italiana. Questo penso sia dato da un lato dalla pur sempre elevata qualità delle produzioni italiane, e dall altro dalla crescente qualità degli oli spagnoli sospinta da una sempre più crescente moltitudine di aziende, più o meno grandi, che si dedicano con attenzione alla varie fasi di produzione, trasformazione e conservazione. Anche quest anno quindi un Sol D Oro che evidenzia la migliore produzione oleicola per farla conoscere agli operatori ed ai consumatori, ma soprattutto uno stimolo alle aziende produttrici volto alla più leale concorrenza nell ottica del continuo miglioramento qualitativo degli oli da olive. Columella nel 60 a.c. nel suo De Re Rustica definisce l olivo come prima omnium arborum cioè il primo fra tutti gli alberi ; sono millenni che l olivo con i suoi splendidi frutti ci regala un prezioso condimento, un grandioso cosmetico un elisir di lunga vita. Nonostante le avverse condizioni climatiche, e grazie alla sapienza di produttori e trasformatori, anche dallo scorso raccolto si sono prodotti oli di grande fattura che hanno regalato ai giudici del XII Concorso Sol D Oro piacevoli sensazioni organolettiche. Quest anno il Concorso è stato caratterizzato dalla possibilità per le aziende di poter partecipare con due oli in categorie diverse tra le tre presenti: extravergine biologico monovarietale. Tale novità ha chiaramente alzato il numero degli oli a concorso, rendendo il confronto ancor più competitivo. Sottolineando che il Sol D Oro è l unico Concorso al mondo dove gli oli vincitori vengono assaggiati ben cinque volte prima di arrivare alla finale, e tutto naturalmente in completo anonimato e sotto l occhio vigile di un notaio, quest anno si potrà notare, nella descrizione degli oli nelle pagine successive, la notevole presenza di oli di aziende spagnole anche se rimane ben salda la leadership di oli di provenienza italiana. Questo penso sia dato da un lato dalla pur sempre elevata qualità delle produzioni italiane, e dall altro dalla crescente qualità degli oli spagnoli sospinta da una sempre più crescente moltitudine di aziende, più o meno grandi, che si dedicano con attenzione alla varie fasi di produzione, trasformazione e conservazione. Anche quest anno quindi un Sol D Oro che evidenzia la migliore produzione oleicola per farla conoscere agli operatori ed ai consumatori, ma soprattutto uno stimolo alle aziende produttrici volto alla più leale concorrenza nell ottica del continuo miglioramento qualitativo degli oli da olive. Marino Giorgetti Capo Panel - Responsabile Tecnico

5 PANEL 2014 Marino Giorgetti - Capo Panel - Italia Giulio Scatolini Giuseppe Giordano Milena Bucar Miklavcic Vasileios Kamvyssis Alicia Moya Gianpaolo Fasoli Simone De Nicola Juan Ramon Izquierdo Maximiliano Arteaga Stefania D alessandro Franco Spada Annalisa Valetti Italia Italia Slovenia Grecia Cile Italia Italia Spagna Spagna Italia Italia Italia

6 pag. 5 pag. 9 pag. 13 pag. 17 pag. 21

7 Sol d oro Fruttato Leggero Explotaciones Jame S.L. Ctra. De Jaen km , Villargordo - Jaén - Spagna T F Jaén - Andalusia - Spagna Bravoleum. Picual selecciòn especial hacienda el palo Si apre al naso con deliziosi profumi di erba appena sfalciata, di pomodoro e lievi sentori di frutta secca. La finezza è confermata al palato dove la sensazione di dolce è lunga, impreziosita da gradevoli e leggere note di amaro e piccante. In chiusura rivela un ricco corredo con ricordi di pomodoro, erba e mandorla. Eleganza, armonia ed equilibrio caratterizzano quest olio. Bouquet with delightful perfumes of freshly mown grass, tomato and delicate hints of dried fruit. This finesse is confirmed on the palate with a long sweet sensation enhanced by pleasant and delicate bitter and spicy nuances. The aftertaste impressively recalls tomato, grass and almond. This olive oil is characterised by elegance, harmony and balance. 5

8 Sol d Argento Fruttato Leggero S.C.A. Del Campo San Juan Poligono Los Olivares C/ Frailes, Parcela Jaén, Andalusia - Spagna T F Jaén - Andalusia - Spagna Supremo Si presenta con profumi erbacei e di olive verdi accompagnati da sentori di pomodoro e lieve mandorla. In bocca la gradevole sensazione di amaro è seguita da una poco più intensa presenza di piccante con ritorni erbacei ed equilibrate note di pomodoro. Buona struttura e freschezza con in generale gradevole armonicità. It has perfumes of grass and green olives with hints of tomato and a dash of almond. In the mouth, it has a pleasant sensation of bitterness followed by a slightly more intense spicy character with hints of grass and balanced nuances of tomato. Good structure and freshness and generally pleasant harmony. 6

9 Sol di Bronzo Fruttato Leggero Az. Agr. Tommaso Masciantonio T F Italia All olfatto si mostra con note verdi di erba e pomodoro contornate da leggerissime sensazioni di mandorla e frutta. Al gusto prevalgono equilibrate vene di amaro e piccante con elegante dolcezza nel finale. Di piacevole armonia e persistenza, si fa apprezzare per le piacevoli aromaticità di erba, pomodoro, cardo e mandorla. The nose highlights green notes of grass and tomato embodied in very delicate sensations of almond and fruit. Bitter and spicy notes prevail in the mouth, with stylish sweetness in the finish. Pleasant harmony and persistence, with enjoyably pleasant aromas of grass, tomato, thistle and almond. 7

10 Gran Menzioni Fruttato Leggero Cooperativa Agricola San Felice del Benaco Olio Extravergine di oliva Garda Bresciano D.O.P. Via delle Gere, San Felice del Benaco (BS) T F Monte Schiavo - Tenute Pieralisi Soc. Agr. Srl 4 Ore Frantoio - Leccino Via Vivaio Maiolati Spontini (AN) T F Selin Ertur Selatin Via Eskibayramyeri, Edremit - Balikesir (Turchia) T F Olearia San Giorgio F.lli Fazari snc L Aspromontano C.da Ricevuto, San Giorgio Morgeto (RC) T F Az. Agr. Venturini Paolo Olio Extravergine Garda D.O.P. Montecroce Viale E. Andreis, Desenzano del Garda (BS) T F Az. Agr. De Antoniis Adele Nétare Via Metella Nuova, Garrufo S. Omero (TE) T F Az. Agr. Carraia di Bardi Franco D.O.P. Terre di Siena Bardi Podere Carraia, Loc. Petroio - Trequanda (SI) T Turisticna Kmetija Tonin Turisticna Kmetija Tonin Via Puce, 48 Capodistria (Slovenia) Pago Baldío San Carlos, s.l. Oro San Carlos Finca La Laguna Majadas del Tietar - Cáceres (Spagna) T F Biceno Via Marco Polo, Sciacca (AG) T Alonso Extra Virgin Olive Oil Condell Nunoa - Santiago (Cile) T OPG Bursic Marija De Kleva Via Villanova, 102 Verteneglio - Istria (Croazia) T F

11 Sol d oro Fruttato Medio C.da Corvo-San Nicola Bronte CT, Sicilia - Italia T F Catania - Sicilia - Italia Le Sciare Netti sentori di pomodoro, erba si aprono alla prima analisi olfattiva accompagnati da leggerissime note floreali. Al palato l amaro, il piccante ed il dolce sono ben amalgamati con avvolgenti note di pomodoro, mandorla verde ed erba. Complessivamente ha una buona struttura con lunga persistenza e bella aromaticità. Distinct hints of tomato and grass open sensorial analysis accompanied by very delicate floral notes. Bitter, spicy and sweet aspects are well balanced in the mouth, with impressive hints of tomato, green almond and grass. Overall, this oil has a good structure with a long finish and fine aromas. 9

12 Sol d Argento Fruttato Medio Agraria Riva del Garda T F Trento - Trentino - Italia Uliva Gradevoli note di erba, mandorla e cardo, si intrecciano in una piacevolissima sensazione olfattiva. Al gusto il sapore erbaceo è accompagnato da un giusto mix di amaro e dolce, con piccante più evidente e persistente. Fresco ed impreziosito da ricordi di erba e mandorla, chiude con una bella armonia e giusta persistenza. Agreeable hints of grass, almond and thistle blend in a very pleasant sensory sensation. The herbaceous taste is accompanied with a good blend of bitter and sweet, with more apparent and persistent spice. Fresh and embellished by hints of grass and almond, it closes with good harmony and the right persistence. 10

13 Sol di Bronzo Fruttato Medio Az. Agr. Cetrone Alfredo T F Latina - Lazio - Italia Olio Extra vergine di Oliva Cetrone Delicato - De I profumi si presentano ricordando i toni erbacei, la mandorla verde, il carciofo, accompagnati da sensazioni floreali e di pomodoro. In bocca amaro, dolce e piccante sono ben amalgamati con ricchezza aromatica data da mandorla amara, erba, carciofo e pomodoro. Fresco ed avvolgente con bella struttura e complessità aromatica. The nose recalls grass, green almond and artichoke, accompanied by floral sensations and tomato. The bitter, sweet and spicy features in the mouth are well balanced with aromatic richness through bitter almond, grass, artichoke and tomato. Fresh and full-bodied with a fine structure and complex aroma. 11

14 Gran Menzioni Fruttato Medio Az Agr. La Selvotta Electum Via Buonanotte, Vasto (CH) T F Az. Agr. Paolo Bonomelli - Ca Rainene Ca Rainene D.O.P. Garda Orientale Via per Albisano, Torri del Benaco (VR) T F Frantoio Sallemi Raffaele S.A.S. Re Olio D.O.P. Monti Iblei Sott. Gulfi Via Piave, Comiso (RG) T F Tenuta di Bagnolo Villa di Bagnolo Via Montalese, Montemurlo (PO) T F Soc. Agr. Il Conventino di Monteciccardo Frà Pasquale Via Giulio Turcato, Monteciccardo (PU) T F Reserva de Familia by Casas de Hualdo Finca Hualdo, Camino de la Barca El Carpio de Tajo - Toledo (Spagna)T Tenuta Sant Ilario dell Azienda Agricola Colancecco Laila Elio Gran Cru Via G. D Annunzio, Pineto (TE) T F Frantoio Marsicani Nicolangelo Marsicani D.O.P. Cilento C.da Croceviale Morigerati (SA) T F Azienda Agicola Il Colle di Paoletti Flavia Verde Del Colle Via Montisoni, Bagno a Ripoli (FI) T F S.C.A. Olivarera La Purisima El Empiedro Ctra Priego a Luque, km 1, Priego de Córdoba (Spagna) T F Kmetija Ronkaldo Ronkaldo Z.O.P. Slovenske Istre Ulica Beblerjeva, Koper - Capodistria (Slovenia) T Primo C.da Piano Dell Acqua Chiaramonte Gulfi (RG) T F

15 Sol d oro Fruttato Intenso Fattoria Nittardi T F Siena - Toscana - Italia Oliva di Nittardi I netti profumi di mandorla verde, carciofo ed erba appena sfalciata sono la descrizione del deciso fruttato che caratterizza quest olio. Al palato alla ben dosata presenza di dolce e amaro, si contrappone una più incisiva e persistente sensazione del piccante con equilibrate note fresche di mandorla, carciofo ed erba. Il corpo e la persistenza sono fieri ed avvolgenti con elegante freschezza ed aromaticità. The distinct hints of green almond, artichoke and fresh mown grass are the ideal description for this decidedly fruity oil. The harmonious sweet and bitter palate contrasts with a more incisive and persistent sensation of spice with balanced, fresh hints of almond, artichoke and grass. Body and persistence are emphatic and full, with elegant freshness and aroma. 13

16 Sol d Argento Fruttato Intenso Muela - Olives S.L. T F Spagna Venta del Barón All olfatto si apre con note verdi di erba di campo e pomodoro con leggeri sentori di mandorla e carciofo. Il gusto è ben equilibrato tra le sensazioni di amaro e dolce ma con piccante più vivace ed aromi che ricordano l erba, la mandorla, il cardo ed il pomodoro. Gradevole aromaticità e linearità caratterizzano quest olio dall intensa struttura. The nose opens with notes of green grass and tomato with delicate hints of almond and artichoke. Taste is well balanced between sweet and bitter sensations but with more lively spice and aromas reminiscent of grass, almonds, thistle and tomato. Agreeable aroma and linearity characterise this olive oil and its intense structure. 14

17 Sol di Bronzo Fruttato Intenso Galgón 99 s.l. Caretera De Plomeros s/n, Villanueva de la Reina - Jaén - Spagna T F Jaén - Andalusia - Spagna Oro Bailen Reserva Familiar Picual Bel fruttato con mix di profumi che spaziano dalla mandorla all erba, dal carciofo alla banana verde. L ottima bocca oltre ad equilibrate di amaro e piccante, mette in evidenza sentori erbacei, mandorlati con lieve note di carciofo e cardo. Freschezza, bella struttura e persistenza completano le qualità di quest olio. TGood fruit with mix of scents ranging from almond to grass, artichoke and green banana. The excellently balanced bitter and spicy taste also highlights herbaceous and almond aromas, with delicate hints of tomato and thistle. Freshness, good structure and persistence complete the qualities of this olive oil. 15

18 Gran Menzioni Fruttato Intenso Az. Agr. Rollo di Giorgio Rollo Letizia Via degli Oleandri, 81/ Ragusa (RG) T F Armonia Via Porta Fornace, Penne (PE) T F Viragì s.a.s. Polifemo Via Gulfi, Chiaramonte Gulfi (RG) T F Az. Agr. Decimi Emozione Via Prigionieri, Bettona (PG) T F Masía El Altet High End Calle Ramon y Cajal, Ibi - Alicante (Spagna) T F S.C.A. San Amador Tuccioliva Calle Principe Felipe, Martos - Jaén (Spagna) T F Fam Ravece C.da Ilici Venticano (AV) T F Accademia Olearia s.r.l. Fruttato Fois Giuseppe Via Demuro, Alghero (SS) T F Don Gioacchino Terra De Donno C.da Cefalicchio - Masseria Covelli Canosa di Puglia (BT) T Soc. Agr. Fonte di Foiano S.S. Fonte di Foiano 1979 Loc. Fonte di Foiano Castagneto Carducci (LI) T F Aceites Campoliva S.L. Malgarejo Premium Composiciòn Camino Real Pegalajar - Jaén (Spagna) T F Frantoio Franci s.n.c. Villa Magra Via Achille Grandi, Montenero d Orcia (GR) T F

19 Sol d oro Monovarietale Az. Agr. La Quagliera T Italia Dritta Bel fruttato di oliva impreziosito da avvolgenti note di mandorla, erba, carciofo e sottili venature di ortaggi. Al gusto l amaro ed il piccante son abbastanza vivaci con retrolfatto di erba, mandorla, carciofo e verdura acerba. Un olio con un buon corpo, freschezza e ricchezza aromatica. A fine, fruity olive oil with warm hints of almond, grass, artichoke and subtle suggestions of fresh vegetables The bitter and spicy taste is quite lively with an aftertaste of grass, almonds, artichoke and unripe vegetables. An oil with a good body, freshness and aromatic richness. 17

20 Sol d Argento Monovarietale Soc. Agr. Il Conventino di Monteciccardo T F Italia Frà Bernardo Al naso emergono piacevoli profumi di pomodoro e mandorla verde accompagnati da note erbacee e sentori floreali. In bocca note di piccante prevalgono sull amaro e lieve dolcezza è miscelata a sensazioni di pomodoro, mandorla, erba, e lieve carciofo. Bella struttura e persistenza si uniscono a toni freschi e di piacevole aromaticità. The nose has agreeable scents of tomato and green almond accompanied by herbaceous notes and floral nuances. In the mouth, spicy notes prevail over bitterness and the delicate sweetness blends mixed with hints of tomato, almond, grass and a touch of artichoke. A fine structure and persistence are combined with fresh tones and agreeable aroma. 18

21 Sol di Bronzo Monovarietale Az. Agr. Miccione T Siracusa - Sicilia - Italia TuttoTonda - Selezione Cent anni All olfatto si mostra con bei profumi erbacei, floreali, mandorlati con note di pomodoro e legumi (baccello di pisello). Al palato si ha una gradevole sensazione di amaro, dolce e piccante, e si aprono sentori di pomodoro, mandorla, carciofo, erba e legumi. Bella struttura, armonicità, freschezza e giusta persistenza concludono la bocca di quest olio.. The nose has fine herbaceous bouquet with floral and almond nuances, with hints of tomato and legumes (pea pod). In the mouth, it has pleasant bitter, sweet and spicy sensations and hints of tomato, almond, artichoke, grass and legumes. Fine structure, harmony, freshness and good persistence end the mouth of this oil. 19

22 Gran Menzioni Monovarietale Pietrabianca D.O.P. Cilento Salella Via Portararo, Casal Velino (SA) T F AOVE Centenarium Premium Avenida Andalucia, Castellar - Jaén (Spagna) T F Venchipa s.l. O-Med Picual C.da Acula-Ventas Huelma km Acula - Granada (Spagna) T F Monva s.l. Cortijo Virgen De Los Milagros Mancha Real - Jaén (Spagna) T F Masía El Altet Special Selection Calle Ramon y Cajal, Ibi - Alicante (Spagna) T F Az. Agr. Biologica Quattrociocchi Americo Olivastro Via Mole S.Maria, Alatri (FR) T F Donna Maddalena Terra De Donno C.da Cefalicchio - Masseria Covelli Canosa di Puglia (BT) T Olearia San Giorgio F.lli Fazari snc L Ottobratico C.da Ricevuto, San Giorgio Morgeto (RC) T F Aceites San Antonio s.l.u. Cortijo la Torre Premium Plaza de la Constitution, Jaén (Spagna) T F Aroden S.A.T. Cladivm Carrettera A 339, km 19, Carcabuey - Priego de Córdoba (Spagna) T F Az. Agr. Cinque Colli Cinque Colli Via Monti Iblei, Chiaramonte Gulfi (RG) T F Almaoliva Poligono Los Bermejales, Carr. A339,km 17, Carcabuey - Priego de Córdoba (Spagna) T F

23 Sol d oro Biologico Finca La Reja s.l. - Finca la Torre T Spagna Finca la Torre Selección L olio si apre al naso con deliziosi profumi floreali con toni mandorlati, cardo ed erba di campo. Al palato al discreto amaro si contrappone una più intensa e persistente nota di piccante con sensazioni di mandorla, erba e carciofo. Olio di ricca aromaticità con struttura forte e decisa. The nose of this olive oil has delightful floral scents with hints of almond, thistle and wild grass. The discretely bitter palate contrasts a more intense and persistent spicy note with hints of almond, grass and artichoke. This oil has impressive aromatic features with a strong and distinctive structure. 21

24 Sol d Argento Biologico Agraria Riva del Garda T F Trento - Trentino - Italia 46 Parallelo Biologico L eleganza del fruttato verde di quest olio è caratterizzato dalle belle note dell erba appena tagliata, del cardo e della mandorla. Al gusto tutte le sensazioni di amaro, dolce e piccante sono in armonia e ritornano i sentori mandorlati ed erbacei accompagnati da lievi note di carciofo. Grande corpo con freschezza, ricchezza aromatica e persistenza caratterizzano ulteriormente questa produzione. The elegance of the green fruit of this oil is characterised by fine notes of freshly mown grass, thistle and almond. All bitter, sweet and spicy taste sensations are in harmony, recalling the almond and herbaceous bouquet accompanied by delicate hints of artichoke. Full body with freshness, aromatic richness and persistence are other characteristics of this product. 22

25 Sol di Bronzo Biologico Az. Agr. Biologica Quattrociocchi Americo T F Frosinone - Lazio - Italia Olivastro Netti sentori olfattivi di erba fresca, pomodoro, mandorla ed erbe aromatiche si aprono al naso con quest olio. Al palato al dolce di apertura seguono un amaro e piccante ben dosati e gradevoli. Ritorni di erba, pomodoro, mandorla e carciofo donano piacevole freschezza ed aromaticità con una struttura avvolgente e vellutata. The nose of this oil has distinct hints of fresh grass, tomato, almond and aromatic herbs. The sweet opening on the palate is followed by well-proportioned and agreeable bitter and spicy nuances. Hints of grass, tomato, almond and thistle ensure pleasant freshness and aroma with a warm and velvety structure. 23

26 Gran Menzioni Biologico Tenuta Venterra di Antonella Ferrara Olio Extravergine di Oliva Multivarietale Biologico Via XX Settembre, Grottaglie (TA) T F Stella Maiuri Via Nazionale, Dugenta (BN) T F Az. Agr. Biologica Titone Titone D.O.P. Valli Trapanesi Biologico Via Piro, 68, frazione Locogrande Trapani (TP) T F Az Agr. Tommaso Masciantonio Trappéto di Caprafico C.da Caprafico, Casoli (CH) T F Impero Biol s.r.l. Impero Biol D.O.P Via Capitano V. Pellegrini, Sonnino (LT) T F Az. Agr. Il Moraiolo Il Moraiolo Bio Via VII Marzo, Prato (PO) T F Az. Agr. Caputo Maria Gran Pregio Bio Piazza Garibaldi, 36/E Molfetta (BA) T F Az. Agr. Villa Ponte Siculum C.da Ponte, Chiaramonte Gulfi (RG) T F Az. Agr. Terraliva Cherubino Bio Via Galermi, Siracusa (SR) T F Rincón de la Subbética Poligono Los Bermejales, Carr. A339,km 17, Carcabuey - Priego de Córdoba (Spagna) T F Cortijo de Suerte Alta Cortijo de Suerte Alta - Coupage Natural C/ Encernacion 4, Bajo Izquierda Albendín - Baena - Córdoba (Spagna) T F Az. Agraria Viola s.r.l. Olio Extra Vergine di Oliva Viola Bio Via Borgo San Giovanni, 11/b 6034 Foligno (PG) T F

27 Elenco Vincitori 2013 Concorso Internazionele Sol d Oro FEBBRAIO 2013 FRUTTATO LEGGERO SOL D SOL D ORO Az Agr. Tommaso Masciantonio - L OlioTrappéto di Caprafico C.da Caprafico, 35 - Casoli (CH) T F SOL D ARGENTO Az. Agr. De Antoniis Adele - Netáre DOP Pretuziano delle Colline Teramane Via Metella Nuova, 56 - Garrufo S. Omero (TE) T F SOL DI BRONZO Olio CRU consorzio srl - Lab Via A. Moro, 1 - Arco (TN) T F FRUTTATO MEDIO SOL D ORO Az. Agr. Laura De Parri - Cerrosughero D.O.P. Canino Loc. Cerrosughero - Canino (VT) T F SOL D ARGENTO Viragì s.a.s. - Polifemo Via Gulfi, Chiaramonte Gulfi (RG) T F SOL DI BRONZO De Carlo srl - Tenuta Torre di Mossa Via XXIV Maggio, 54 - Bitritto (BA) T F FRUTTATO INTENSO SOL D ORO Frantoio Franci S.n.c. - Villa Magra Via Achille Grandi, 5 - Montenero d Orcia (GR) T F SOL D ARGENTO Muela - Olives S.L. - Venta del Barón Ctra A-339,km 24,5 - Priego de Córdoba (Spagna) T F SOL DI BRONZO Az. Agr. Madonna dell Olivo - Raro Via Garibaldi, 18 - Serre (SA) T. 0828/ F. 06/ MONOVARIETALE SOL D ORO Az. Agr. Cetrone Alfredo - Olio Extravergine di Oliva Cetrone Intenso Via Consolare Frasso, Sonnino(LT) T F SOL D ARGENTO Az. Agr. Tenuta Piscoianni - Tenuta Piscoianni Fruttato Intenso Via Consolare Frasso, Sonnino (LT) T F SOL DI BRONZO Soc. Agr. Il Conventino di Monteciccardo sas - Frà Bernardo Via Giulio Turcato, 4 - Monteciccardo (PU) T F BIOLOGICO SOL D ORO Almazáras De La Subbética s.c.a. - Rincón de la Subbética Alamoda Poligono Los Bermejales, Carr. A339,km 17,850 Carcabuey - Priego de Córdoba (Spagna) T F SOL D ARGENTO Agraria Riva del Garda - 46 Parallelo ViA S. Nazzaro, 4 - Riva del Garda (TN) T F SOL DI BRONZO Az. Agr. Biologica Titone - Titone D.O.P Valli Trapanesi Via Piro, 68 frazione Locogrande - Trapani (TP) T F

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