INDICE PREZZI AL CONSUMO PER L INTERA COLLETTIVITÀ TERNI ANNO 2009 COMUNE DI TERNI

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1 COMUNE DI TERNI INDICE PREZZI AL CONSUMO PER L INTERA COLLETTIVITÀ TERNI ANNO 2009 Di seguito un approfondimento riguardante l andamento che hanno avuto nel corso del 2009 i prezzi dei vari prodotti facenti parte del paniere. Complessivamente 323 prodotti o servizi hanno subito degli aumenti di prezzo nel corso dell anno, 106 sono diminuiti mentre per i restanti 106 prodotti non si sono rilevati cambiamenti di prezzo. In assoluto l aumento maggiore di prezzo è spettato alle tariffe dei taxi +60,9%. Da un analisi dei prodotti in aumento emerge una novità rispetto agli anni passati: la presenza molto scarsa di prodotti alimentari, che nel corso del 2009 hanno mantenuto prezzi stabili e addirittura in molti casi sono diminuiti. Nel caso degli alimentari gli aumenti hanno interessato maggiormente la frutta e gli ortaggi, inoltre si segnala in particolare il +11% del latte in polvere per neonati e il +9,8% dei biscotti per l infanzia. Per quanto riguarda i servizi: aumento del 15,6% dell acqua potabile e aumenti generalizzati delle tariffe assicurative, dei servizi postali delle scuole private. Classifica dei prodotti che nel corso del 2009 hanno registrato gli aumenti di prezzo maggiori Taxi 60,9 Pneumatico scooter 150 cc 23,5 Cipolle 21,6 Giravite 19,1 Trasporti ferroviari nazionali 19,1 Assicurazione ciclomotore 18,9 Fede in oro 17,5 Pediatra - onorario libero professionista 15,7 Assicurazione auto 15,7 Acqua potabile spesa compl. 15,6 Assicurazione moto 14,2 Gelato artigianale 14,1 Corso Tacit o, Terni Tel Fax

2 Classifica dei prodotti che nel corso del 2009 hanno registrato diminuzioni di prezzo maggiori Viaggio aereo europeo -9,6 Spettacolo teatrale -10,0 Affitti - Altre Spese mensile -11,7 TV color -11,8 Molluschi freschi -13,8 Pomodori da sugo -13,8 Scheda di memoria per macchine -14,4 Giochi elettronici per console -14,4 Compact disc -15,0 Pompelmi -17,4 Gas di rete uso domestico -20,1 Console per giochi elettronici -20,5 Viaggio aereo nazionale -30,4 Partita di calcio - abbonamento -34,5 Tra le diminuzioni di prezzo in evidenza quella del gas per uso domestico -20,1% e delle spese per gli affitti -11,7%. Di sicuro impatto per le famiglie sono state anche le diminuzioni della tariffa dell energia elettrica per uso domestico -5,8%, e del gas GPL -8,5. Per quanto riguarda i generi alimentari di largo consumo significative le diminuzioni di prezzo, dopo le polemiche suscitate dagli aumenti dello scorso anno, della farina di frumento -7,7%, della pasta di semola di grano duro -3,6%, dell olio extravergine 5,5%, del latte fresco -4,2% e a lunga conservazione -2,8%. Un secondo approfondimento ha riguardato la variabilità dei prezzi dei prodotti presenti nel tessuto commerciale cittadino. Con riferimento ai soli prodotti alimentari sono state analizzate le differenze di prezzo a parità di caratteristiche, peso e varietà, ma non di marca, tra le diverse tipologie di esercizio commerciale ( negozio tradizionale, supermercato, ipermercato e hardiscount ) nel quale questi vengono rilevati. Dai risultati dell analisi è emerso che in alcuni casi vi sono differenze di prezzo veramente consistenti. Il prodotto per il quale lo scarto è maggiore, anche se non viene percepito pienamente, dal momento che si tratta di cifre piccole, è l aceto: tra il prezzo dell aceto in un negozio tradizionale e quello che si può trovare in un discount c è una differenza dell 800%. Differenza del 700% tra prezzo minimo e massimo di caramelle e di poco meno per il sale da cucina. Nei grafici sono riportati, per alcuni gruppi di alimenti, il prezzi espressi in euro del più economico e del più caro tra quelli rilevati ( generalmente 7).

3 Le differenze di prezzo meno consistenti si sono rilevate per parecchi prodotti ortofrutticoli ed anche per alcune tipologie di carne

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5 PRODOTTO Quantità rilevata PREZZO RILEVATO PREZZO MEDIO (su 7 rilevazioni) SCARTO TRA PREZZO MIN E MAX Min Max in euro % Aceto cl 100 0,15 1,35 0,67 1,2 800,00 Caramelle gr ,63 21,05 8,41 18,42 700,38 Sale gr ,11 0,8 0,29 0,69 627,27 Legumi secchi gr ,98 11,8 3,39 9,82 495,96 Pane per toast gr 300 0,29 1,47 0,59 1,18 406,90 Spinaci produzione locale gr ,99 4,98 1,873 3,99 403,03 Aperitivo cl 100 2,69 12,84 6,92 10,15 377,32 Filetti d'acciuga sott'olio di oliva gr ,4 56,25 29,29 43,87 354,36 Vongole sgusciate surgelate gr , ,86 16,24 341,18 Olio di mais cl 100 1,29 5,39 2,31 4,1 317,83 Cioccolatini gr ,41 22,31 10,65 16,9 312,38 Margarina gr ,4 5,56 2,98 4,16 297,14 Salame affettato in confezione gr , ,8 24,67 296,16 Te' gr 100 1,34 5,2 2,92 3,86 288,06 Nasello surgelato gr ,9 18,73 9,64 13,83 282,24 Legumi lessati in confezione gr ,73 2,73 1, ,97 Biscotti comuni stampati gr ,18 8 3,83 5,82 266,97 Fontina gr ,25 22,9 10,87 16,65 266,40 Orate fresche di allevamento gr ,98 18,2 9,689 13,22 265,46 Cioccolato in tavolette gr 100 0,44 1,6 0,81 1,16 263,64 Mitili o cozze fresche gr ,39 5 2,739 3,61 259,71 Birra di marca estera cl 100 1,18 4,09 2,73 2,91 246,61 Confettura di frutta gr ,56 8,75 3,95 6,19 241,80 Farina di frumento gr ,29 0,99 0,61 0,7 241,38 Piselli surgelati gr ,2 7,5 4,13 5,3 240,91 Ricotta gr ,56 8,7 5,31 6,14 239,84 Uova di gallina pz 6 0,65 2,19 1,67 1,54 236,92 Riso gr ,25 4,19 2,24 2,94 235,20 Dadi per brodo gr 100 0,35 1,16 0,76 0,81 231,43 Pomodori pelati gr ,9 2,98 1,51 2,08 231,11 Passata di pomodoro gr ,7 2,29 1,21 1,59 227,14 Crema da spalmare al cacao gr ,48 8,1 5,01 5,62 226,61 Yogurt al frutto gr 125 0,27 0,88 0,57 0,61 225,93

6 Olive verdi in salamoia gr ,78 9,06 4,97 6,28 225,90 Pollo allo spiedo pz 1 3, ,51 9,01 225,81 Spinaci surgelati gr ,59 5,11 2,56 3,52 221,38 Carciofini sott'olio gr ,39 20,39 11, ,09 Cereali biologici gr ,52 7,8 4,33 5,28 209,52 Gelati multipack gr ,32 13,2 7,98 8,88 205,56 Chewing gum gr ,3 46,67 32,89 31,34 204,44 Ovetto di cioccolata pz 1 0,33 0,99 0,79 0,66 200,00 Noci gr ,99 11,8 6,46 7,81 195,74 Pepe nero gr 100 1,76 5,17 3,06 3,41 193,75 Merluzzi o naselli freschi di pescata Pasta base per pizze, rustici e dolci gr , ,252 16,41 191,04 gr ,98 8,65 6,19 5,67 190,27 Merenda preconfezionata gr ,12 8,89 6,19 5,77 184,94 Minestrone surgelato gr ,53 4,33 3,12 2,8 183,01 Yogurt biologico gr 125 0,48 1,35 0,67 0,87 181,25 Vaschetta di gelato gr ,8 10,6 6,23 6,8 178,95 Patate surgelate gr ,19 3,29 1,85 2,1 176,47 Panna da cucina ml 200 0,49 1,35 0,88 0,86 175,51 Pasta di semola di grano duro gr ,72 1,98 1,38 1,26 175,00 Caffe' tostato gr ,8 10,4 8,77 6,6 173,68 Patatine fritte gr ,63 7,17 4,93 4,54 172,62 Insalata in confezione rucola/rughetta gr ,92 21,5 13,235 13,58 171,46 Wurstel gr ,4 9,2 6,91 5,8 170,59 Liquore dolce cl 100 6,13 16,58 11,5 10,45 170,47 Maionese ml 100 0,2 0,54 0,38 0,34 170,00 Frutta sciroppata gr ,1 5,64 3,15 3,54 168,57 Acqua minerale cl 900 1,08 2,9 2,04 1,82 168,52 Filetti di platessa surgelati gr ,98 21,33 14,65 13,35 167,29 Prosciutto cotto gr ,1 26,9 18,59 16,8 166,34 Cipolline gr ,5 6,63 3,51 4,13 165,20 Pizza surgelata gr ,32 8,8 5,36 5,48 165,06 Latte a lunga conservazione cl 100 0,49 1,29 0,92 0,8 163,27 Zucchine chiare o scure gr ,39 3,6 2,076 2,21 158,99 Burro gr ,96 15,4 8,33 9,44 158,39 Formaggi fusi in scatola gr ,64 14,23 9,04 8,59 152,30 Bevanda gassata cl 100 0,5 1,26 0,96 0,76 152,00 Patate comuni lunghe gr ,56 1,39 0,785 0,83 148,21 Stracchino o crescenza gr ,8 11,9 9,08 7,1 147,92 Vongole fresche gr , ,488 6, ,47 Whisky cl 75 5,89 14,46 11,02 8,57 145,50 Salmone fresco gr ,89 16,9 12,186 10,01 145,28

7 Cereali per colazione gr ,45 6 4,87 3,55 144,90 Sogliole fresche di pescata gr , ,544 20, ,14 Gorgonzola classico gr ,8 18,8 12, ,03 Mais in confezione gr ,83 4,39 3,14 2,56 139,89 Scampi freschi gr ,9 21,922 17,9 137,69 Bastoncini di pesce surgelati gr ,63 10,97 8,06 6,34 136,93 Miele gr ,98 11,78 6,97 6,8 136,55 Carne bovina in scatola gr ,81 13,72 9,06 7,91 136,14 Aranciata cl 100 0,42 0,99 0,71 0,57 135,71 Insalata in confezione mista gr ,63 10,9 7,155 6, ,27 Olio extra vergine di oliva cl 100 2,89 6,78 5,2 3,89 134,60 Biscotti prima infanzia gr 280 1,86 4,32 2,66 2,46 132,26 Spigole fresche di allevamento gr ,9 18,2 11,511 10, ,53 Cicoria catalogna gr ,89 2,05 1,43 1,16 130,34 Tonno in olio d'oliva gr ,31 12,19 9,72 6,88 129,57 Succo di frutta cl 100 0,85 1,95 1,29 1,1 129,41 Vino spumante cl 75 2,19 4,99 3,98 2,8 127,85 Olio di oliva cl 100 2,47 5,59 3,59 3,12 126,32 Pollo fresco gr ,95 8,9 5,51 4,95 125,32 Cavoli verza (varieta') gr ,69 1,55 1,013 0,86 124,64 Baccala' o stoccafisso gr ,99 19,9 13,55 10,91 121,36 Brandy cl 75 5,35 11,79 9,46 6,44 120,37 Broccoletti di rapa - cime di rapa gr ,89 1,95 1,383 1,06 119,10 Taleggio gr ,3 15,99 12,8 8,69 119,04 Sughi pronti gr ,76 5,56 4,76 119,00 Pasta ripiena gr ,36 13,8 11,32 7,44 116,98 Latte fresco cl 100 0,69 1,49 1,19 0,8 115,94 Formaggi fusi in fette gr ,45 9,55 7,1 5,1 114,61 Crakers gr 300 0,52 1,11 0,81 0,59 113,46 Prugne secche gr ,98 12,76 9,14 6,78 113,38 Fette biscottate gr 300 0,61 1,29 0,92 0,68 111,48 Gamberi bianchi freschi gr , ,622 12,1 111,01 Groviera gr ,6 13,9 9,37 7,3 110,61 Ananas gr ,19 2,5 1,493 1,31 110,08 Kiwi nazionali gr ,19 2,5 1,838 1,31 110,08 Olio di semi di girasole cl 100 1,15 2,39 1,81 1,24 107,83 Biscotti frollini gr ,41 5 3,51 2,59 107,47 Carne fresca bovino adulto, tritata gr ,58 11,5 8,56 5,92 106,09 Cavoli cappucci sferico gr ,79 1,6 1,127 0,81 102,53 Salame gr ,8 25,9 17,76 13,1 102,34 Sedani verde (da minestra, aroma) gr ,99 2 1,577 1,01 102,02 Arance biondo comune gr ,99 2 1,497 1,01 102,02 Cavoli broccoli ramoso calabrese o di Sicilia, gr ,09 2,2 1,625 1,11 101,83 Pasta all'uovo gr 500 1,38 2,78 2 1,4 101,45 Formaggio stagionato a pasta filata gr ,95 13,7 10,91 6,75 97,12 Carote (varieta') gr ,69 1,35 1,03 0,66 95,65

8 Cicoria radicchio rosso gr ,29 2,5 1,785 1,21 93,80 Cipolle bianca gr ,29 2,48 1,894 1,19 92,25 Vino D.O.C. cl 75 3,05 5,8 4,53 2,75 90,16 Pere abate fetel gr ,19 2,25 1,793 1,06 89,08 Pere decana gr ,19 2,25 1,909 1,06 89,08 Cavolfiore bianco gr ,04 1,95 1,34 0,915 88,41 Pizza al taglio gr ,67 12,5 8,84 5,83 87,41 Parmigiano Reggiano gr ,7 19,9 14,79 9,2 85,98 Latte in polvere per neonati gr ,6 34,26 26,41 15,63 83,90 Vino comune cl 100 0,79 1,45 1,26 0,66 83,54 Finocchi tondo gr ,09 2 1,407 0,91 83,49 Te' in bottiglia cl 150 0,65 1,19 0,96 0,54 83,08 Pompelmi gialli gr ,2 2,19 1,544 0,99 82,50 Alici fresche di pescata gr ,9 8,9 7,235 4,005 81,82 Cacao amaro gr 100 0,73 1,32 0,97 0,59 80,82 Rane pescatrici o code di rospo fresche di pescata gr ,9 21,413 11,9 79,33 Insalata lattuga cappuccia gr ,24 2,18 1,7 0,94 75,81 Grissini gr ,83 4,96 4,09 2,13 75,27 Bietole verdi da costa fina o larga gr ,89 1,55 1,272 0,66 74,16 Molluschi surgelati gr ,98 10,4 8,65 4,42 73,91 Caffe' decaffeinato gr ,8 11,8 9, ,53 Mele imperatore (morgenduft o rome beauty) Carne fresca bovino adulto, I taglio gr ,98 1,7 1,323 0,72 73,47 gr ,8 16,99 12,65 7,19 73,37 Fior di latte di mucca gr ,26 10,8 9,09 4,54 72,52 Carciofi produzione locale pz 4 2,4 4,1 3,243 1,7 70,83 Limoni gialli gr ,77 3 2,309 1,235 69,97 Melanzane violette lunghe gr ,39 2,35 1,847 0,96 69,06 Grana padano gr , ,26 5,7 68,67 Insalata indivia riccia gr ,79 3 2,126 1,21 67,60 Mele delicious rosse gr ,14 1,88 1,51 0,74 64,91 Petto di pollo gr ,8 12,7 9,86 4,9 62,82 Uova di gallina biologiche pz 6 1,64 2,63 2,07 0,99 60,37 Pancetta gr ,5 16,8 13,31 6,3 60,00 Mozzarella di bufala gr ,5 13,27 6,55 59,82 Pecorino gr ,3 14,8 11,74 5,5 59,14 Trote di allevamento fresche gr ,29 8,4 6,271 3,11 58,79 Insalata indivia scarola gr ,89 3 2,164 1,11 58,73 Banane centro america gr ,39 2,2 1,755 0,81 58,27 Zucchero gr ,69 1,09 0,8 0,4 57,97 Prosciutto crudo gr ,9 32,9 24, ,42 Crema di riso prima infanzia gr 300 3,21 4,9 3,96 1,69 52,65 Peperoni quadrato verde gr ,64 2,5 1,966 0,86 52,44 Peperoni quadrato giallo gr ,64 2,5 1,966 0,86 52,44 Carne ovina o caprina gr ,8 14,9 11,71 5,1 52,04 Birra nazionale cl 100 1,2 1,8 1,49 0,6 50,00 Carne equina gr ,9 18,99 15,81 6,08 47,10 Mortadella gr ,5 13,85 11,13 4,35 45,79

9 Mele golden delicious gr ,29 1,88 1,565 0,59 45,74 Gelato confezionato pz 1 1,1 1,6 1,41 0,5 45,45 Carne fresca bovino adulto, II taglio gr ,9 12,9 10, ,94 Palombi freschi di pescata gr , ,309 6,15 44,40 Prodotto di rosticceria a pezzo Prodotto di pasticceria fresca Carne fresca suina senz'osso pz 1 0,7 1 0,85 0,3 42,86 gr , ,86 gr ,99 11,36 9,31 3,37 42,18 Omogeneizzati di carne gr 160 2,09 2,95 2,29 0,86 41,15 Piatto pronto surgelato gr ,8 8,17 7,16 2,37 40,86 Petto di tacchino gr ,9 12,5 10,1 3,6 40,45 Mele fuji gr ,29 1,8 1,607 0,51 39,53 Aglio bianco secco gr ,96 5,52 4,831 1,56 39,39 Gelato artigianale gr , ,36 Pane gr ,84 2,5 1,95 0,66 35,87 Pomodori da insalata liscio tondo Carne fresca suina con osso gr ,74 2,35 2,001 0,61 35,06 gr ,58 8,78 7,31 2,2 33,43 Cetrioli (varieta') gr ,49 1,98 1,711 0,49 32,89 Carne fresca di vitello, I taglio gr , ,33 4,2 30,43 Insalata lattuga romana gr ,49 1,93 1,666 0,44 29,53 Melanzane bianche tonde gr ,39 1,78 1,575 0,39 28,06 Coniglio fresco gr ,98 8,9 8,15 1,92 27,51 Salsicce di carne tritata gr ,9 7,5 6,82 1,6 27,12 Fagiolini boby (medi) gr ,36 2,975 2,553 0,615 26,06 Asiago gr ,35 9,2 8,34 1,85 25,17 Pere kaiser gr ,64 1,99 1,847 0,355 21,71 Bresaola gr ,9 31,5 29,06 5,6 21,62 Funghi coltivati prataiolo(champignon) gr ,28 3,98 3,666 0,7 21,34 Pere william gr ,69 1,99 1,895 0,3 17,75 Mandarini comuni gr ,98 1,99 1,985 0,01 0,51 Cipollotto fresco con gambo(bianco) gr ,49 2,49 2,49 0 0,00 Susine rosso-violacee gr ,79 1,79 1,79 0 0,00